在经济发展迅速的今天,报告的用途越来越大,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。你所见过的报告是什么样的呢?下面是小编辛苦为大家带来的安全自查报告最新6篇,如果对您有一些参考与帮助,请分享给最好的朋友。
根据各级教育主管部门关于做好学校安全隐患排查的精神要求,我校积极做好校内和周边安全隐患的排查工作。现将情况作出汇报。
一、成立安全领导检查小组:
组长:钱树良
组员:何云生、张福珍、何亮、谢志红、许永华、仕鸭全、栾亚林、他国宏、汪敏。
二、检查时间:
4月11日——4月12日(每周星期一小查,每月最后一星期五大查。)
三、组织人员做好安全隐患自查
我校组织校委会和安全领导小组成员对校内的安全隐患进行大范围的排查,发现问题及时处理。对教学楼、教师宿舍、主要功能室及校园内进行了检查。要求各班级发现问题及时上报,学校及时处理。对于班级内存在的隐患,进行处理。
四、加强安全教育,强化安全意识、落实安全措施
学校全体教师会上学习安全文件和要求,利用班会,红领巾广播站和升旗仪式讲话对全体师生进行安全教育,要求各班队会安全教育有记录。全体教师要有安全意识和保护学生安全的责任。
1、学校门卫要求24小时值班,来访人员进校需登记,禁止家长车辆进入校园。
2、教学楼、教师宿舍和食堂消防设施(灭火器),并由专人负责。
3、在课间由大队部安排值日生在楼梯内值日,防止拥挤和踩踏。
4、对学生进行交通安全教育,做文明学生,并致家长一封信,希望家长做好孩子表率,遵守交通规则。
5、在班级进行各种紧急情况的的紧急疏散和自救逃生的知识学习。
6、加强校内用电安全,严禁各班级和办公室私接电源。
五、经过全校性的安全排查,以下一些安全隐患需要上级教育主管部门给予帮助解决
1、校园整个电路的线路老化,用电存在很大的隐患。校园里有高压线横穿校园,高压线下树木过高,需协调解决。
2、正在使用的教学楼属d级危房,楼板为预制板,多处开裂。
3、教师宿舍楼属c级危房,楼顶多处存在漏水的情况,需要进行整改维修。
4、进入操场只有一个楼梯,学生做操上下楼比较拥堵。容易发生事故。
5、在校门口有固定的零食小卖部,多次交流,没有效果,存在食品安全隐患。
6、学校厕所墙体多出开裂,地面开裂,存在安全隐患。学校食堂和停车房为临时搭建的砖木结构房屋,属d级危房,存在安全隐患。
至:葛洲坝集团项目管理有限公司
由我单位承建的夷陵区宜昌生物产业园居民安置点A地块6#-9#楼工程,项目部于20xx年4月1日进行了安全自查,严格按照JGJ59-20xx对施工现场及安全资料进行安全检查评分,检查总分98分,对于存在的安全隐患我单位已进行整改。
湖北金信建筑安装有限公司
20xx年4月3日
多年来,我园一直严格规范办学行为,认真贯彻执行上级“三乱”政策,杜绝乱收费现象。各项收费均严格执行上级部门相关规定,并通过家长一封信、公示等平台和方式向家长及社会公开公示,目前,我园小中大严格按照标准,小班每班25人,中班30人,大班35人,并由于生源减少,大班每班还不足35人,不存在超大班额情况。
学校认真落实国家《3-6岁儿童学习与发展指南》和《山东省示范幼儿园评估标准》的文件精神,以游戏为基本活动,珍视游戏和生活的独特价值,创设丰富的教育环境,合理安排一日生活,最大限度的支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作亲身体验获取经验的需要,严禁“拔苗助长”式的超前教育和强化训练。
一、企业概况
xx水库开发有限责任公司成立于20xx年7月,负责xx水库工程的建设期管理及建成后的xx水电站运行管理。公司实行总经理负责制,现下设综合办公室、安全生产部、财务部。公司现有管理人员5名,职工5名。日常生产采取委托运行维护的方式,受托单位在现场设立运行维护项目部。运行维护项目部接受公司安全生产部的指导管理,项目部人员15名。公司和运行维护项目部均设有专职安全员。
xx水电站主体工程于20xx年10月开工建设,两台机组于20xx年10月24日至30日成功地进行了72h试运行。20xx年元月15日至17日,顺利通过了水利部淮河水利委员会组织的机组启动验收。随后转入试生产,20xx年6月正式转入商业运营。电站自投产运行以来,未发生一起人身及设备安全生产事故。公司安全生产持续稳定,截至20xx年3月31日,电站已连续安全运行1611天,安全生产无事故。
我公司自投产运营以来,企业文化建设不断发展,企业文化内涵越来越丰富。安全文化建设作为企业文化的重要组成部分,也随之逐步发展进步,"安全生产"深驻在所有职工心中。企业通过加强职工的安全教育和技能培训,利用"安全生产宣传栏"、"安全生产月"等多种形式,把公司特有的安全文化理念深深植入职工的脑海里。
企业安全生产方针:安全第一,预防为主,综合治理。
企业安全理念:关爱生命、控制风险、重在预防。
企业安全管理方针:坚持安全第一、预防为主,推行风险预控管理,实现员工无违章、无伤害,设备安全可靠。
二、安全文化建设自评概况
根据《六安市安全文化建设示范企业创建活动指导意见》(六市安监政法〔20xx〕127号)和《关于推荐20xx年度全省安全文化建设示范企业的通知》(六市安监政法函〔20xx〕203号)要求,为全面贯彻"安全第一,预防为主,综合治理"的方针,落实企业安全生产主体责任,强化广大从业人员安全意识,推动安全生产长效机制建设,有效遏制生产安全事故的发生,根据《xx省安全文化建设示范企业评价标准(试行)》,我公司结合实际,认真开展了安全文化建设示范企业创建活动,活动分为四个阶段:
(一)组织准备阶段。制定创建实施方案。组织专门人员开展创建工作,并对工作具体步骤做好安排。
(二)宣传动员阶段。加大宣传力度,为创建工作营造浓厚氛围。
(三)全面完善阶段。在公司现有安全基础上,加强安全学习培训工作,加强隐患排查治理工作,根据评选标准,开展查阅、收集整理相关资料、现场环境检查等项工作,逐条逐项进行完善改进,并编制申报材料。
1、查阅公司"安全生产责任书""岗位操作规程""员工安全生产奖惩制度"等相关文件资料是否符合评价标准。
2、作业现场、工作环境观察。调查安全设施的使用情况以及安全设施的实效,检查工作环境是否符合评价标准;观察安全生产宣传栏等设施的更新是否及时并有新内容,安全生产信息传播途径是否畅通。
(四)总结验收阶段。组织人员对创建情况进行检查,对工作开展情况进行总结分析,制定整改措施,迎接专家验收。
现评价结果如下:
1、我公司完全达到安全文化建设示范企业评定标准的基本条件。
2、通过自评,我公司自评价总得分为:97.5分。
三、企业安全文化建设的现状
(一)安全概念
公司制定安全生产方针,明确安全理念和目标,确立了"安全第一、预防为主、综合治理"的安全生产方针。
公司制定了安全生产例会等制度,定期召开公司、项目部、班组安全生产会议。分析安全形势,部署下步工作。
严格落实定期安全生产检查和奖惩制度,实现公司安全管理无漏洞、设备无故障、系统无缺陷、人员无失误。公司建立健全各级领导和员工安全责任制,自公司高层至班组值员逐级落实,将安全承诺、安全责任制落到实处。
(二)安全制度
公司各项安全管理规章制度,规程齐全。建立健全"安全生产责任制制度"、"安全生产委员会制度"、"安全教育培训制度"、"特种设备及特种作业人员制度"、"消防安全管理制度"、"交通安全管理制度"等各项安全管理制度和各岗位安全规程,并层层开展教育培训,努力使生产行为符合安全、卫生、技术标准和安全操作规程要求。
公司制订了"绩效考核制度"和"奖惩制度",并结合考核严格兑现奖惩。公司高度重视职业健康管理工作,不断健全完善职业健康保障制度。
(三)安全卫生环境
公司视员工生命为企业之本,严格落实国家安全生产管理规章制度和标准、规程规定要求,努力使生产环境、作业岗位符合国家职业健康安全标准。制定了《职业健康安全管理制度》。生产现场较危险的场所和设备设施设置了安全标示,建立了较为完备的安全操作规程。
公司充分利用墙报、宣传栏等阵地,大力宣传国家安全生产法律法规、事故预防、职业防护等相关知识。每年以"全国安全生产月"和总公司"10.12"安全生产月活动为契机,结合每年安全月活动主题,在全站范围内深入开展各项安全生产知识宣传活动,来弘扬企业安全文化,营造浓厚的安全文化氛围。
(四)安全行为
1、教育培训
公司高度重视员工安全教育培训工作。制定了《职工安全教育培训制度》,明确特殊岗位人员聘任和选拔程序,确保公司主要负责人、管理人员、特种作业人员等全部经培训考核,持证上岗。
为使公司高层管理至基层充实了解安全教育培训的目标及内容,每年初由公司安全生产部统一制订年度职工安全培训计划,并组织实施。全员安全培训内容包括:有关安全生产法律法规、企业安全生产规章制度、电力安全工作规程、岗位职责、岗位危险因素、个人防护、安全生产知识、事故案例等。努力使每个员工掌握个人岗位安全规范和安全职责,理解因个人偏差而可能导致的后果,使每位员工都具有岗位适应要求的知识与技能。
并向每位员工发放《企业安全文化手册》、《安全生产基本常识手册》、《反事故技术措施手册》等资料,其内容包括安全生产法规、安全生产知识、安全操作规程、岗位危险因素及对策措施、习惯性违章行为等。
2、职业健康
公司高度重视职业安全健康管理工作。成立了职业病防治领导组,建立健全职业健康管理制度,明确了职业危害防治申报、告知、教育、防护、体检等工作职责;公司安全生产部、办公室定期为所有员工进行职业健康检查,办理职业健康证。
3、隐患排查
公司制定了《安全例行工作制度》、《安全生产事故隐患排查治理制度》及"安全生产检查项目",每月进行一次拉网式安全检查,查出问题,下发"事故隐患整改通知书",明确整改责任部门,限期整改,下发检查通报。项目部每周上报安全隐患,存在问题立即整改,在每周的安全例会上通报,责任单位汇报整改情况。项目部安全员每月在生产场所对设备设施、劳动环境、劳动防护、消防设施等方面进行隐患自查,发现隐患立即整改,通过层层检查,层层筛查,确保了安全生产。
4、应急管理
公司加强应急管理工作,建立完备的救援体系,制定了《安全生产应急管理制度》、事故及灾害综合应急预案和各类专项预案,定期开展演练活动,并总结分析,使之不断完善。
公司在厂房中控室配备急救药品箱,并及时补充药品,配备一定数量的呼吸器和防毒面具,生产区、办公区配置了100余部灭火器、多处消防栓以及消防沙池、消防水池等,制定了《消防安全管理制度》,职责明确,确保应急器材的性能良好。不断改进,确保了安全生产,防止了重大事故的发生。
四、企业安全文化建设工作总结
通过坚持不懈地企业安全文化建设,我公司的安全文化理念日趋成熟和完善,对企业的发展和生产经营工作起到了强有力的保证和促进作用。()我们在安全文化建设过程中取得了一定的成效,但是工作中尚有许多不足,仍需在以后的工作中持续改进。
五、整改措施
1、各部门对照评定标准查找问题,制定整改措施,及时整改。
2、公司对活动效果、完成情况进行检查、考核,总结经验,发现突破的捷径。
3、总结年度安全文化建设方面的经验,并策划下一年度安全文化建设方案,报公司上级审批。
>企业安全自评报告3
按照潍坊市建设工程质量安全监督站潍建监字[20xx]第x号《关于开展20xx年度建筑施工企业安全生产评价工作的通知》的要求,依据《施工企业安全生产评价标准》、《山东省建筑施工企业安全生产许可证管理办法》、《山东省建筑施工企业安全生产许可证动态考核办法》等法律、法规、规定,根据本企业的实际情况,我们临朐县太平建筑公司组织相关人员,成立了20xx年度企业安全生产评价考核小组,企业经理为评价小组组长,分管副经理为付组长,公司安全科专职安全员、财务科长、设备科长为评价小组成员,于20xx年12月4至20xx年12月7日,对本企业20xx年度的安全生产进行了实事求事的、切合实际的自评。
评价工作分两个小组分别进行,第一小组主要负责对安全生产管理分项、企业市场行为分项进行评价,第二小组主要负责对安全技术管理分项、设备和设施管理分项、施工现场安全管理分项进行评价。两个小组评价完毕后,于20xx年12月7日进行了汇总,并按照安全生产评价评分表打分汇总,具体打分情况是:安全生产管理分项得85分,企业市场行为分项得100分,安全技术管理分项得86分,设备与设施管理得85分,施工现场管理分项得89分。综合以上五项企业安全生产评价得分为87.8分,企业安全生产综合评价为合格。
这次安全生产自评,真实的反映了20xx年度本企业的安全生产实际状况,看到了本年度安全生产的成绩,同时也找出了影响安全生产的不足,为20xx年搞好安全生产工作找出了重点。
20xx年度,企业全年无重大伤亡事故,轻伤率控制在5‰以下,各项安全生产责任制度健全;安全生产管理人员培训教育,能够按计划进行,持证率达到100%。全年有5名“三类人员”参加了延期考核培训教育,有4名新取证“三类人员”参加了今年上、下半年的培训考试。特种作业人员的培训按照安全生产许可证标准以及上级主管部门的规定要求进行及时培训更新,其中,已到期的电工、架子工、施工吊篮工、塔吊司机、电焊工、信号指挥等特种作业人员,按时组织人员进行培训,使特种作业人员保持较高的持证上岗率。截止到目前,20xx年度已经培训继续教育“三类人员”9人,培训电工7人,架子工7人,施工吊篮10人,信号指挥2人,塔吊司机9人,电焊工10人,物料提升机司机10人,是近几年来培训人数较多的一年。
企业安全生产机构健全,人员配备符合规定要求;安全生产工作的运行正常有效;制定了安全生产重大危险源的应急预案。并按照上级主管部门的有关规定,积极开展工程施工现场安全质量标准化达标验收工作。20xx年,我公司所有在建工程都开展了施工现场安全质量标准化达标工作,其中竣工工程后楼小区6#、7#、13#、14#、15#住宅楼工程、冶源涌泉社区4#5#6#12#13#楼、颐景豪庭工程颐顺园7#楼现场达标验收为优良;有5个工程基础阶段性验收复查为优良;有3个工程主体阶段性验收复查为优良。通过开展施工现场安全质量标准化达标工作以来,我公司的在建工程施工现场安全生产管理工作有了较大的进步,现场脏乱差的现象大有改观。
20xx年安全生产工作虽然取得了上述成绩,但是存在的问题也是明显的,有些问题可能对今后的安全生产工作还会形成隐患,因此,必须把存在的问题认认真真的记录出来,并制定可靠有效的解决方案。
20xx年安全生产工作存在的主要问题是:
1、用于安全生产防护的资金投入不足,各在建工程所用的安全网,仍然使用破网,新购买的不足。配电箱、开关箱、电缆等,有些老化,内部设施不规范、美观,有些已影响正常使用。
2、企业购买的新塔吊较少,在本企业备案的新式塔吊不足,各项目部在工程使用时,只得租用其他单位或租赁公司的塔吊,从而影响了正常的施工生产,加大了工程成本。部分工地上的砼搅拌机已使用多年,有的已补过多次,漏浆跑料时有发生。个别施工现场还在使用老式吊篮,存在着安全隐患。
3、特种作业人员培训方面,有些工种持证上岗人数达不到规定要求,有些工种人证分离,有证的已经不在岗,只得对新上岗职工进行重新培训。项目部级的安全生产教育、检查记录较少,且部分工地存在着教育、检查后无记录现象。
4、重大危险源及应急预案,虽然已制定方案,并形成文件,但是各项目部的重视程度不够,施工过程中没有特别控制措施,现场管理人员和操作人员重视不足,有的工地还存在着安全隐患。所制定的应急预案流于形式,针对性不强。
5、安全技术交底部分工地未履行签字手续,有的工项工程施工前只进行口头交底,交底记录后期补充。
针对以上存在的问题,我们研究制定了以下解决问题的方案:
1、新建工程安全防护设施的资金投入应不低于工程合同价款的1%,做到专款专用,安全网必须购买主管部门许可的合格产品,新开工项目的新安全网使用率要大于60%。对于老式配电箱、开关箱,逐渐淘汰,20xx年新开工的工程必须更换成新式的符合标准要求的配电箱。电缆线老化、破皮的、接头较多的应淘汰。
2、应积极鼓励本企业项目部或职工个人购买新塔吊,并备案于本企业名下,在工程施工中,应首先使用企业自己已备案的塔吊。塔吊在安装使用前,应认真检查各个部件,除锈刷漆,保养运转部件,检查限位装置等,确保运行安全,并按照塔吊安拆告知制度执行。对于漏浆等老化砼搅拌机,应全部进行淘汰。计划在下一年度新增QTZ31.5、QTZ40塔吊各四台,砼搅拌机五台,预计投入资金60万元。
3、加大对特种作业人员的培训力度,特别是持证上岗率达不到安全生产许可证管理规定要求的特殊工种,作为重点培训对象,并充分利用今年冬季停工期间的有利时机,加大对特种作业人员的培训力度,确保在20xx年工程开工前,使全部特种作业人员达到持证上岗的要求。计划新培训塔吊司机11人,电焊工10人,信号指挥8人。在20xx年度到期的信号指挥、架子工、电工、物料提升机司机、吊篮操作工等,进行复审和新取证培训,确保所有特种作业人员都持证上岗。
4、对于专业性强、危险较大的施工项目,如基坑、土方开挖、大型模板工程、起重吊装工程、脚手架安装与拆除、现场临时用电以及塔吊的装拆等,应重新制定监控措施及应急预案。要求各项目部在遇有上述项目施工时,应高度重视,全程监控,并及时做好施工记录,以防止安全隐患和事故的发生。
5、严格要求安全技术交底制度,各施工工地在每一个分项工程施工前,在做好施工技术交底的同时,必须做好安全技术交底,接底签字人员必须为该分项工程施工的班组长,由班组长按照安全技术交底的内容,向所有参加该分项工程的施工操作人员交底,并学习交底的内容,注意事项,然后再进入现场组织施工。项目部及时收存安全交底记录。严禁做口头交底,事后补充交底记录的做法。
这次安全生产自评,能够比较真实的反映了本企业的安全生产情况,为20xx年制定各项安全生产计划,解决安全生产存在的问题,研究制定各项方针政策,提供了符合实际的信息。同时也为今后搞好企业安全生产工作奠定了基础。
Xx新区教体委《Xx新区教育体育委员会关于加强教育系统网站及重要信息系统安全工作的通知》下发之后,我校领导非常重视,从校长到每一位教师一齐上阵,把搞好教育系统网络管理及信息安全当做事关国家安全、社会稳定的大事来抓。为了规范校园内计算机信息网络系统的安全管理工作,保证校园网信息系统的安全和推动校园精神文明建设,我校成立了安全组织机构,建立健全了各项安全管理制度,严格了备案制度,加强了网络安全技术防范工作的力度,进一步强化了我校机房和办公设备的使用管理,营造出了一个安全使用网络的校园环境。下面将汇报如下:
一、成立由校长领导负责的、保卫部门和专业技术人员组成的计算机信息安全领导小组,领导小组成员结构:
组 长:(校长)
副组长:(副校长)、龚喜旺(工会主席)
成 员:(总务主任)、(负责学校机房的安全技术、防范、检查和登记工作)、(主管学校信息化;负责办公用计算机的安全防范、检查等工作)
二、建立健全各项安全管理制度,做到有法可依,有章可循
我校根据《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》、《中华人民共和国计算机信息网络国际联网管理暂行规定》、《计算机信息网络国际联网安全保护管理办法》、《教育网站和网校暂行管理办法》、《互联网信息服务管理办法》等法律法规制定出了适合我校的《Xx中学网络安全管理办法》,同时建立了《Xx中学校园网络安全管理暂行条例》,《校园网安全管理责任制》,《Xx中学计算机使用制度》、《Xx中学网络安全管理责任状》、《Xx中学电教设备统计表》等相关制度,有效地保证了校园网络的安全。
由于我们学校制定了完备的规章制度,所以在网络及信息安全管理方面做到事事有章可循,处处有法可依,人人有责任、有义务确保校园网络和信息系统的安全,为创建文明和谐的社会文化和校园文化环境作出了我们努力。
三、严格执行备案制度
我校已经开通上网服务(接入互联网),学校机房坚持了服务于教育教学的原则,严格管理,完全用于教师和学生学习计算机网络技术和查阅与学习有关的资料,没有出现出租转让等情况。
四、加强网络安全技术防范措施,实行科学管理
我校的技术防范措施主要从以下几个方面来做的:
1、安装了360安全卫士,防止病毒、反动不良信息入侵校园网络。
2、安装网络版的360杀毒软件,实施监控网络病毒,发现问题立即解决。
3、学校网络与教学楼避雷网相联,计算机所在部门加固门窗,购买灭器,摆放在显著位置,做到设备防雷,防盗,防火,保证设备安全、完好。
4、及时修补各种软件的补丁。
5、对学校重要文件,信息资源做到及时备份。创建系统恢复文件。
五、加强校园计算机网络安全教育和网管人员队伍建设
我校学校领导非常重视网络安全教育,每学期开始和结束时都进行网络信息安全教育,促使教师们充分认识到网络信息安全对于保证国家和社会生活的重要意义。并要求信息技术教师在备课、上课的过程中,有义务向学生渗透计算机网络安全方面的常识,并对全校学生进行计算机网络安全方面的培训。做到校园计算机网络安全工作万无一失。
六、我校定期进行网络安全的全面检查
我校网络安全领导小组每学期初将对学校微机房、领导和教师办公用机、各多媒体教室及学校电教室的环境安全、设备安全、信息安全、管理制度落实情况等内容进行一次全面的检查,对存在的问题要及时进行纠正,消除安全隐患。
安全自查报告 篇6
4月16日上午,我项目部召开紧急会议部署消防安全自纠自查工作。项目经理××主持了会议,总工××、副经理××、安全部部长××以及工程部、质检部、材机部等各部门领导和主要人员一同参加。郭经理在安排消防安全自纠自查工作时强调,要建立消防安全及应急长效机制。
一、高度重视、把安全隐患消灭在发生之前
各部门、各工区要高度重视,加强组织领导。要以“施工安全重于泰山,人民生命财产高于一切”的责任感,狠抓安全工作的落实。项目经理亲自率队开展检查,切实细化安全责任,层层分解职责、明确标准规范,真正做到把消防安全责任督促落实到每个岗位、每个工作环节、每个责任人员,把安全隐患解决和消灭在发生之前,确保施工安全万无一失。
二、监管到位、将安全落到实处
各部门、各工区要强化管理,加大监管力度。安全部门要切实加强安全监管,严格执行安全责任管理制度,确定消防安全监管的主管领导、具体负责人、专门工作机构和人员,落实消防安全监管队伍,把消防安全生产监管工作职责和任务落到实处。采取多种方法进行检查、抽查,对工作未落实的部门要进行通报,并追究相关责任人责任。
三、安全检查、发现问题就地整改
各工区迅速开展了消防安全自查。自查重点是施工现场,拌和站、易燃易爆物品及设备设施、油库等重点部位,所有办公场所、职工食堂、宿舍。防患于未然。
自查自纠的内容主要集中在消防及安全制度、规范是否健全,安全管理和检查记录是否完整,消防通道是否畅通,消防设施是否完好有效,日常用火用电是否存在火灾隐患,重点岗位工作人员是否经过消防及安全培训,查找各类安全薄弱环节,不足的整改,自4月16日开始至4月18日结束。检查中发现的问题马上进行了整改,直至符合要求;问题不能短期解决的,严看死守;存在重大隐患的,立即停止。
四、重点投入、主要场站增强配备专人看管
针对各工区施工现场及油库和拌和站等重点消防部位加大安全防范投入,充实抢险队伍、增强抢险设备,明确专人负责,建立消防安全及应急长效工作机制。
五、其它
我项目部承建施工路段(K109+300~K118+000)因没有隧道和石方爆炸作业,所以不涉及民爆物品的安全自纠自查情况。
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我校位于沈北新区兴隆台镇,食堂卫生自查报告。为加强学校食堂管理,提高安全卫生意识,学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据沈阳市20xx年全市学校食品安全专项行动工作方案要求,我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
1、食堂硬件设备比较齐全;
2、生进熟出流程合理;
3、总体环境卫生清洁;
4、各部标识比较清楚;
5、工作人员健康证齐全;
6、灭蚊、防鼠、防蝇设备全。
7、进货渠道合法,索证、索票做得比较好。
8、食堂管理档案较好。
不足:
1、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋;
2、消毒过程不够科学,使餐具不能完全消毒;
3、留样容器不合格,冰柜温度过低,量不足;
4、生熟食品容器区分不明显;
5、食品摆架不足;
针对以上不足下周五之前彻底整改,确保师生就餐安全。
为了认真落实乌江镇中心学校食品安全工作实施方案精神,把学校食品安全工摆上议事日程,切实将学校食品安全工作落到实处,加大对学校食堂监管力度,确保全校教师就餐安全,避免食品安全事故发生,我校特制定如下食品安全实施方案。
一、建立组织机构
学校食堂食品安全监管领导小组
组长:李培军
成员:郭福祥
周 鹏
赵晓霞
学校食品安全管理领导小组
组长:代文韬
组员:李星光
程福林
陈燕飞
二、建立学校食堂卫生管理制度
(一)、学校从事食品生产经营人员健康检查制度
1、从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗,工作时要佩戴或随身携带健康证。
2、本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查,并掌握结果,整改报告《食堂卫生自查报告》。
3、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况,如有关部门检查时,发现无证上岗人员,除追究无证上岗人员责任外,还要追究本制度执行责任人责任。
(二)、学校食堂卫生检查制度
1、建立健全食堂卫生清扫制度,坚持环境卫生清洁制度;
2、主管领导定期检查(每周二到三次);
3、食堂负责人(学校后勤处)自查;
4、卫生领导组成员抽查(不定期);
5、按标准严要求,不留死角;
6、查出问题,立即解决。
(三)、学校食堂餐厅卫生管理制度
1、建立健全教师餐厅卫生清扫制度,坚持清洁制度不放松,并定期检查;
2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭“四害”;
3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);
4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁,勤洗头,洗澡,勤剪指甲,工作时间不得吸烟;
5、餐厅服务人员出外办事前,必须脱下工作服,帽等,回来后用流水洗手;
6、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证。
(四)、学校防投毒措施
1、加强门卫管理,严格执行校门出入登记制度;
2、严把采购、储存、加工、供应等各项环节的安全关;
3、烹饪原料专人专管,其他人未经允许不得擅自入内。
4、厨房内除本单位工作人员外,任何人不能随便进入,工作人员离开时要锁门;
5、定期对教职工进行食品安全知识培训,增强教职工防投毒意识;
6、各环节由专人负责,学校卫生管理领导小组定期对预防投毒措施落实情况进行检查,发现隐患要及时纠正,出现安全事故要追究具体管理人及主管人员责任。
(五)、从业人员卫生知识培训制度
1、学校食堂的卫生管理人员应经常参加食品卫生知 识及有关卫生法律、法规学习,掌握与食品卫生关的法律法规和卫生常识,并能对本单位的食品从业人员进行卫生知教育和培训;
2、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训,做到从掌握应应会的食品卫生知识,按要求操作,养成良好的个人卫生习惯;
(六)、餐具,用餐清洗消毒制度
1、使用后的餐具必须在指定的餐具洗涤槽内将食物残渣和油污洗涤干净,将餐具置于另一餐具洗涤槽内用洗涤剂冲洗干净;
2、确认餐具已洗净后,将餐具置于待消毒的餐具存放架上;
3、将待消毒后的餐具置于餐具消毒设施中消毒;
4、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用;
5、厨房内待使用的餐具及供客人使用的餐具必须使用餐具保洁柜中已消毒的餐具,否则不得使用;
6、厨房内使用的食品容器、用具必须在指定的容器涮槽内洗刷,洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒(或以75%的酒精擦拭消毒);
(七)、烹调加工管理制度
1、进入烹调间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证;
2、进入烹调间的人员必须穿戴工作服、帽;
3、所有使用的容器、用具必须洗净、消毒。
4、食品加工前应检查是否有感官异常;
5、进入烹调间的食品必须洗净,盛装食品的容器必须放在指定台案上,不得放置地面;
6、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上;
7、各岗位工作时必须随时清扫地面、案台;
8、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖;
9、无防蝇窗纱的窗户不得打开;
10、个人物品不得带入烹调间;
11、负责人定期检查各岗位人员操作情况。
三、加大食品安全宣传力度
利用板报、班会等形式向学生宣传食品卫生小常识,提高学生食品安全意识,增长学生安全防范能力。营造普及食品安全知识氛围,最大限度防止食品中毒事件发生。
四、学校食品安全应急处理预案
为了及时处理和控制食物中毒事故,保障本校生的身体健康,特制定学校食物中毒预案。
当共同就餐人员在就餐后的一段时间内同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时,应怀疑食毒。此时,第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组长报告,组长在接到报告后,应立即向区教育局、食药监管部门报告,并通知领导小组成员即到岗,安全事故紧急预案马上启动。