今天，我看见绿豆芽破土而出，吐出了浅绿色的嫩芽，差不多有一厘米高，叶子还没有展开，像个害羞的小姑娘似的。绿豆观察日记怎么写呢？今天小编在这给大家整理了绿豆观察日记大全，接下来随着小编一起来看看吧！
绿豆观察日记（一）
今天，老师给我们布置了一项作业—泡绿豆并观察它的发现。我听了，感到特别好奇，心想：不就是泡绿豆吗？能发生变化什么。放学一回到家，我先挑了几颗颗粒饱满的绿豆，然后放在盛有水的盆里。心中满怀期待，看看到底将会有什么变化。
过了两小时，我去看看我的绿豆，我发现刚刚放进去的绿豆没什么变化。可是我听妈妈说，绿豆泡在水里是会发芽的。为什么我泡的绿豆没有发芽呢？我开始怀疑妈妈说的话，于是跑过去问妈妈是怎么回事，妈妈语重心长地说：“你呀，做事要有耐心。”是啊，是不是我太心急了呀？一个小时后，我跑去阳台，再一次观察我的绿豆，我发现它们好像长大了许多，变得更“健壮”了，我可激动了。带着满满的喜悦入睡了，第二天早上一起床，忍不住来看它们，“哇，绿豆开始脱皮了，露出白白的身子，好像青蛙的肚皮，又像一个个胖娃娃，真惹人喜爱。心想：真神奇呀，绿豆泡在水里还会有这么大的变化，我开始慢慢相信妈妈说的话了。过了几天，我又去看了我的绿豆，出乎意料的是，它们竟然真的发芽了！太不可思议了，一点点嫩芽就像一只只可爱的蝌蚪，是那么富有生机和活力。几天后，我发现嫩芽长长了好多，大约有5cm长，多么娇嫩的豆芽，就像是一个个亭亭玉立的少女，又像是一个个淘气的小精灵，太可爱了。
短短几天，绿豆发生了翻天覆地的变化，让我不得不感叹大自然的神奇。原来绿豆泡在水里真的会发芽。
绿豆观察日记（二）
近日，老师让我们连续观察七天绿豆泡进水里的变化。
20__年9月14日星期一天气雨心情好
放学到家后，我就幵始泡绿豆了。刚幵始，绿豆没什么变化，于是我先去写了会儿作业。大的一小时后，我又迫不及待地去观察绿豆， 我发现有些绿豆浮了上来，它们的周围还有许多小泡沫呢！
20__年9月16日星期三天气多云 心情好
一天后，我又要来观察绿豆了。
从表面上看没什么变化。我左看右看，依旧没变化，当我拿起一颗绿豆捏了捏，才发现绿豆竟然变软了；生的绿豆可是咬不动，也捏不动的，可在水里泡了一两天后，竟能软到一捏就碎的程度。这些绿豆空宝，你们要快快长大呀！
20__年9月18日星期五天气晴心情好
这天我放学回家后，我心想：
绿豆宝宝们都肯定想我了，我也要去看看它们。我发现很多绿豆都脱下了绿外衣，剩下白身子，绿豆都好像不要衣服了。后来妈妈告诉我，这是由绿豆吸收了太多的水膨胀引起的。看来绿豆宝宝还有点调皮呢！
20__年9月22日星期二天气晴心情好
下午我回家后，放下书包就去看绿豆。可这水的味道会闻一次不想再闻一次，因为大难闻了。再仔细一看水变得浑浊不堪。水偏土黄色一些但也带一点黄色知棕色，而绿豆偏黄一点，大部分都是白的。虽然这次种绿豆失败，但我总结了这次失败的经验，下次再种一定会成功！
绿豆观察日记（三）
第一天：
我向婆婆要了几颗又硬又小的绿豆，并找来一个透明塑料杯，在塑料杯里铺上几层层薄薄的面巾纸，再加点水，把面巾纸浸泡在水中，最后把绿豆均匀的撒在浸湿的面巾纸上。
第二天：
绿豆有一点儿发胀了，和昨天又硬又小的绿豆相比，今天的绿豆明显的变大了些，变软了些。而且绿豆的皮也绽开来，吐出一丁点带着绿色的小芽。我把手伸进杯里想去捏它。妈妈见了，急忙对我说：“这嫩芽是不能捏的，捏了它就会死去的。”我赶紧把手抽了回来。心想：幸好妈妈提醒了我，要不一个小生命要夭折在我手中。
第三天：
绿豆芽儿又长高了许多，但今天不同的是，它们高低各不相同，好像和我们小朋友一样，正在比赛长高似的。带着这个疑问，我好奇地问妈妈：“为什么它们同时放下去的，却长的高低各不相同呢？”妈妈笑着说：”你仔细瞧瞧它们生长的们位置，就会明白的。“我定睛一看。哦，原来长在正中央的吸收水份最多的小豆就长得高些，而生长在杯子边缘的小豆，就长得矮点。我把我看到的结果告诉妈妈，妈妈抚摸着我说：”明白了吧，小豆芽就和小朋友一样，谁吸收的营养多，谁就长得又聪明又高，你可不能再挑食了，要多吃饭哦。“
第四天：
绿豆芽儿长得更高了，两片叶子完全舒展开来，就像两位扎绿色蝴蝶结的小姑娘，正迎风翩翩起舞，那优美的舞姿真是楚楚动人，令人陶醉。
通过这一次种豆子，还真让我长了不少见识。
绿豆观察日记（四）
20__年10月7日 星期一 天气 晴
放学时，老师让我回家种绿豆，并且下次上课要拿过来，因为我们上课进行观察。回到家我立刻拿一个盆，拿了些绿豆放进盆里并且倒了些水。
刚放进去的时候绿豆硬邦邦的，看起来就像一颗颗绿宝石散发光泽。晚上绿豆芽有了变化，开始膨胀就像一个绿胖子，裂开衣服露出自己白白胖胖的身体。
20__年10月8日 星期三 天气 阴
早晨时，绿豆芽已经胖得完全把衣服撑破了，似乎换上一件透明的衣服。也像一个孩子钻出好奇的脑袋，东张西望地看着新的世界。晚上的时候，它长出小尾巴了，就像一只小蝌蚪。
20__年10月9日 星期三 天气 晴
今天的豆芽已经千姿百态，有的像跟对方讨论谁长得最快，有的像在自言自语地说：“我是不是这里面最厉害的绿豆呢？”有的我吹一口气，就像放了一阵烟。表演马上开始，绿豆芽们准备开始过自己由始以来的第一次狂欢节。
20__年10月10日 星期四 天气 晴
早晨，我去看绿豆芽的时，好像不认识它们了，原来绿豆芽已经成长得差不多了。看着绿豆芽的成长那么顺利，我真是情不自禁地想拥抱自己培育出来的绿豆芽。嫩黄色的绿豆芽，不！是黄豆芽，形状也有大大改变，叶子形状有的张开，有的还在合拢，看起来就像马上要张开小巧玲珑的双手。晚上绿豆芽已经差不多都变成剪刀了。
深夜我进入了梦乡，在梦里看了那些黄豆芽都成了我最喜欢的伙伴，在梦里我们一起唱歌，一起跳舞，一起做喜欢的事。
我喜欢这些豆芽，更喜欢它那顽强的生命力！
绿豆观察日记（五）
10月25日 星期五 晴
我很爱吃绿豆芽，刚好我们家有一袋绿豆，于是我打算把它们泡了，看看绿豆的发芽过程。
刚开始泡的时候，绿豆们还不比我的小指甲大，穿着一件绿色的外衣。中间有一个白色的圆点，估计是发芽的地方吧，就像一只眼睛在兴奋地盯着我，好像在对我说：“快把我泡了吧，我期待快点变身。”这时我感觉到自己的责任，暗自下定决心要好好照顾它们。
20个小时之后，绿豆变胖了。本来绿豆之间还有一些空隙，但是现在已经挤得密密麻麻了，有些没位置的绿豆不干，还“坐”在了另一些绿豆的身上。但是绿豆没有发芽，我还是有点小失望。妈妈告诉我要耐心等待，我盼着明天的到来会给我惊喜。
又过了16个小时，一放学，我就迫不及待地跑回家，冲去看绿豆。呀！它们长出了白色的小嫩芽。这些嫩芽好像蜗牛的触角，长短不一，下面粗，上面细。我给绿豆浇水的时候，一个想法蹦了出来，要是正在生长的绿豆不泡到水里会怎样？于是我拿出一部分发芽的绿豆放在另一个干燥的盆里。结果，不出所料，它们不久就枯萎了，整个小芽都变成了灰色。再看看那些泡在水里的，各个都很有生机，小盆越来越拥挤呢！这说明了植物生长是需要水分的。
后来我“百度”到绿豆发芽之后不能接触阳光，所以我小心翼翼地把它们搬到了阴凉处。果不其然，它们长得更快了，不久就脱下了绿色的外衣，芽上还长出了两片小叶子。
这几天，它们不断地生长。现在已经差不多6厘米了，放眼望去好像一片茂密的小树林。每天早上都会向我招手，让我开心地开始了新的一天。
通过这次实验，我不仅学习了绿豆芽的生长过程，还学会了如何照顾呵护植物的生长，就像爸爸妈妈照顾我一样！
绿豆观察日记（六）
10月1日 星期二 阴
今天我准备种绿豆。我先去找了一些绿豆，然后拿了一个盆子，接着往里面装了一些水，最后把绿豆放进去，浸泡在里面。三个小时后，我随手拿出一颗，捏了一下，感觉比刚拿出的时候软了一些，就像一颗软糖，闻上去，味道淡淡的。
10月2日 星期三 阴
咦，绿豆的壳裂出了一道小小的缝，露出了淡黄色的肉。那淡黄色的肉像是被什么东西使劲往外推似的，看起来非常的光滑，摸起来比昨天还要软一点。
10月3日 星期四 阴
哇，绿豆裂开的缝里伸出了一根短短的细丝，大约只有一根小指头指甲的长度，颜色和里面的肉没什么两样，只是更偏黄一些。
10月4日 星期五 阴
嘿，绿豆的细丝长长了一大截，绿色的壳也掉完啦，里面被分成了两半，它的顶端长出了两片细小的嫩叶，就像一个刚睡醒的孩子，从被窝里探出了小脑袋。绿豆的细丝上长满了密密麻麻，整齐的细毛，摸起来就像动物的毛，非常舒服。如果把它放在显微镜下，八成会认为是动物的毛。
10月5日 星期六 雨
哟，绿豆的细丝又长长了不少，它脱落下的外壳已经由绿色变成了和人的皮肤非常相似的颜色了。它的嫩叶也长大了，就像一把小剪刀。
10月6日 星期日 阴
瞧，绿豆的细丝已经长到我们手指的长度了。他们的叶片不能再叫嫩叶了，应该叫叶子了。从远处看，一不注意就会把盆子里的绿豆看成是奇形怪状的虫子。
10月7日 星期一 晴
以前我只知道有豆芽，却不知道豆芽是怎么来的，今天，我可算是长见识了。看，绿豆完全变成了豆芽，里面的叶子全伸了出来，他们的细丝都有两根手指的长度了，而且，这些细丝的末端竟长出了许多长短不一的根。
绿豆变豆芽，这个过程可真是漫长又精彩呀！大自然是多么的神奇，还有许多奥秘等着我们去探寻呢！
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