我家每年过年都要蒸面包。我问爷爷为什么过年蒸面包，爷爷告诉我两点原因：以前家里穷，平时吃不上白面，只有过年时蒸点面包、馒头;第二个原因是图个吉利，吃自己蒸的面包希望来年日子过得蒸蒸日上。接下来要给大家提供的是做面包日记600字，希望你认真看完，会对你有帮助的!
做面包日记600字1
我们从小到大都经历过许多的事情吧!就比如说：第一次洗碗，第一次上学，第一次打电话，但令我最难忘的还是第一次第一次做面包。
记得那是一个双休日的早晨，我在客厅看电视，电视里在播放教我们怎么做面包的节目，我觉得很有趣，就想自己也做面包试一试。
动手做一做，我去拿来笔和纸，把制做过程记下来。看完电视后，我来到厨房，把面粉、白糖、还有红枣都拿出来，妈妈问我干什么，我说：“妈妈，你先出去吧!等我做好了你再进来品尝。”说着，我把妈妈推了出去。我把面粉倒进了盘子，把鸡蛋打进去，再把白糖放进去，我伸手把袖子卷上去，开始和面粉，和了一会儿，有点干燥，用勺子舀水，我小心翼翼的加一点水，感觉脸上有点痒，就用手擦了一下，咦，弄得脸上都是白白的面粉，不管了，还是继续和吧。我左一遍右一遍地和，可是，它总是散出来，哎呀!气死我了!我冷静下来一想：不是常说失败是成功之母嘛，继续努力，一定会成功的。我和了好长时间终于和好了，我把它和成圆圆的馒头形状，再把红枣一个个按到上面，最后把它放到蒸笼里蒸一会儿。
二十分钟后，我打开蒸笼盖，顾不得烫手，飞快地把面包端了出来。闻一闻，嗯，还挺香的'，有浓浓的红枣味道。我急急忙忙地把门打开，让妈妈进来看看我做的面包，妈妈说：“挺漂亮的，就是不知道味道怎么样。”说着，妈妈吃了一口，说：“有点硬，没有加过发粉。”我暗暗下定决心：下次一定要做得更好。
我已经学会了做面包，如果你到我家来作客的话，我可以做给你吃哦!经过这次努力，我也明白了一个道理，做一件事，不能半途而废。
做面包日记600字2
这一个星期我和老妈决定回一趟老家。星期一，我们经过了5个多小时的颠簸，终于到达了我们的目的地。
不幸得很，刚下站，不争气的老天爷就哗啦哗啦下起了倾盆大雨，当时我们没有任何防备。但天无绝人之路，第无“杀”人之心。那大雨下了没5分钟就停了。
回到家，首先迎接我们的是小狗狗索索和甜甜，我伸手去摸它们，它们就友好的叫叫。然后我就起身去舅妈的面包房。那可好玩了，而且还有热乎乎，香喷喷的鸡蛋糕呢。一想起来我就直流口水，一想到这，我就有些迫不及待，便加快了脚步。到了面包房，我看到了忙碌的舅妈。舅妈一回头看到了我，也十分高兴，给我说了我要做的。我的的任务就是打鸡蛋和将面包装袋。
额，第一个任务是打鸡蛋。呵，这简单，但我一看，妈呀!要打四十八个鸡蛋!亲娘呀!四十八个鸡蛋?有木有搞错?这对我来说可不是小的数目，我以前来帮忙也打过鸡蛋，但也就打七八个鸡蛋就完事了，但这回要打这么多个……锁了，打吧，人生自古谁无死，早死晚死都得死，打吧。只听“咔——啪”“咔——啪”“咔——啪”一给一个鸡蛋被我打入了桶里，我用了二十分钟终于打完了，我腰也酸了。打完以后，我就将大桶给了舅妈。
接着我的任务就要都装袋了。我可告诉你们，这可比电脑要有趣好玩多了。先把一大堆蒸好的鸡蛋糕整齐的放在机器边(我时不时吃上一两个，(_^__^_) 嘻嘻……)，当机器开始启动的时候，就把一个鸡蛋糕放上面，可好玩了(我之所以要装袋就是为了好玩，是不是很囧)。但速度要快，要是一慢了就会装出一个空袋子，就要受到“惩罚”。
最后做完了，舅妈就会奖励我好多滴鸡蛋糕。(_^__^_) 嘻嘻……又能玩好又能吃到鸡蛋糕，真是一举两得。
做面包日记600字3
“呼呼呼，呼呼呼……”这天晚上可真冷啊!可是我特别想吃烤面包。妈妈对我说：“要不，我们在家自己烤面包怎么样?”我高兴地说：“好啊，这可是个好主意!”
我不知道该怎么烤面包，就急忙问妈妈需要什么材料。妈妈说：“需要面粉、酵母、糖、牛奶。”
准备好了材料，我又着急地问妈妈：“下一步该怎么做啊?”妈妈告诉我先用温水把酵母融化了，再把牛奶和糖放进去搅拌均匀，之后把适量的面粉放进去就可以和面了。
我把手放面盆里面，好粘啊!不过也挺好玩的，呵呵呵!妈妈还告诉我和面一定要做到“三光”，手光、盆光、面光才算和好。平时看妈妈弄得很简单，现在自己做起来可真是不容易。我费了好大劲终于把面活好了。妈妈说：“用保鲜膜盖上，放在温暖的地方发酵，第二天就可以烤面包了。”
第二天，天不亮我就起床了，因为惦记着要烤面包。妈妈还没有醒，我就去屋里叫她：“妈妈、妈妈!”“我还困着呢!”我晃动妈妈说：“快起来陪我烤面包吧!”妈妈说：“好吧!”
我看到昨天的一个小面团已经发酵大了，长满了一盆，好开心啊!我们把面均匀的分成几个小份，把他们揉成小面团，小面团在我手里就像一个胖娃娃，白白的，软软的，好可爱!
我在烤面包的铁板上刷上油，把面包一个一个地放上去，放进烤箱。“滴答，”“滴答”。漫长的时间过去了，面包烤好了，黄澄澄的，香喷喷的。我想：这一定很好吃!我忍不住想吃一口。面包拿在手里好烫啊!我吹一吹，放进嘴里。啊，真香!我就像飞上了天堂。
下次，我还要自己在家烤面包吃。
做面包日记600字4
一次偶然的经历，让我与面包结缘。去面包店买面包时，我看见烤得焦黄透亮的面包，心理萌生出一个念头：街上买面包那么麻烦，还不如自己做，比买的更好吃。
有了这个想法后，我焦急地等待着妈妈下班。还没等妈妈换好鞋，我就迫不及待地跟她说了我的想法。开始妈妈并不同意，认为会影响学习。直到我像妈妈保证不会耽误学习，这才给我买了一个烤箱和一些制作面包的食材。
一考试，我看了看面包制作说明，就匆匆忙忙地开支制作起来。在量克的时候，忘记去掉铁盘的重量了，结果做出的面包像铁一样硬，根本咬不动。经过多次制作实验后，我制作的蛋挞、面包、鸡蛋糕，还有许多糕点小吃已经与店里面卖的不相上下了。
好不容易有点成果，也不能光顾着自己，还是要分享一些给家人的。我先拿出一道“开胃小菜”——空心饼干棒。饼干棒是用筷子开出一个小洞，在可以弯曲变形时放入烤箱。一小时后出炉，把从冰箱中冻住的圆柱形牛奶块，拿出来放进饼干里就完成了。家人们吃后，脸上都露出了满意而赞许的笑容。饼干棒里并着牛奶块，入口咬到饼干时会觉得很热，但牛奶块有效地抵消了热量，同时饼干的香味与牛奶的清香也保存了下来。家人们都成赞我：“你别看人小、孩子家，饼干做得一样不比商店差!”……
中间的面包、鸡蛋糕全展示完了，接下来就是我的压轴了——蛋挞。蛋挞里面是鸡蛋的产物，但最精华的还是最外层。外层薄了，就造成了把内部烧焦了情况;外层厚了，则造成里外受热不均匀。把握好了厚度，蛋挞入口是就会嫩而不焦，令人回味无穷……
三百六十行，行行出状元!我要把饼干做得更好，让更多的人尝到我制作的饼干!
做面包日记600字5
今天我又馋面包了，就央求妈妈给我做一个面包。妈妈说：“你这个小馋猫，做面包可以，但这次你得自己学着做。”我说：“那还不容易，往面包桶里倒点奶倒点面不就行了?”妈妈说：“你做做就知道了，必须按比例配料才能做好，可不是像你想的那样简单。”于是，我在妈妈的指导下认真地学起做面包来。
做面包先要往面包桶里倒豆油，把底部铺满。再加入一袋温牛奶，可是我加的时候一不小心，把面包桶碰倒了，妈妈眼急手快，一把扶住面包桶。不过还是有一些牛奶洒了出来。我吓了一跳，怎么这么不小心啊。妈妈没有批评我，只是笑着说：“小心些，别弄洒了。”放完牛奶，再在牛奶上打一个生鸡蛋。然后就把这些液体搅拌一下，让他们均匀地混合。放完液体，再在一个角落里放半小勺盐，对面的角落放四大勺糖。勺子是买面包机带的，可不是咱们家的勺。最后的环节就是放面粉了，妈妈说面粉是有要求的，必须是高筋面粉或者是面包粉。我拿着小塑料杯去盛面，原以为马上就要完成任务了，没想到盛面是最不容易的活，盛面的时候杯边带出来的面撒了我一身，我伸手想要把衣服上的面抹掉，没想到越抹越白，面盛完了，我手上、身上、脸上全是白面，成了小白人，逗得妈妈哈哈大笑。面盛好了，最后一步是在面的中间挖个小窟窿，把一勺酵母放进去。材料放完了，妈妈笑着问：“做面包简单吗?”我摇摇头。妈妈说，还有呢，你必须把他们搅拌好，再放进面包机。我觉得这还不算难，拿着筷子就开始搅拌起来，一使劲，把面搅了出来，又撒了一点。妈妈一看，说：“小馋猫，我来吧。你还小，没有劲儿。”我只好看着妈妈把面搅好。
看来做什么事都不是那么容易啊。在我和妈妈的共同努力下，面包材料终于弄好了，我们把面包桶放进面包机，打开始按钮，前一个半小时是搅拌和发酵，后三十分钟烤面包。
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