那可好玩了，而且还有热乎乎，香喷喷的鸡蛋糕呢。一想起来我就直流口水，一想到这，我就有些迫不及待，便加快了脚步。接下来要给大家提供的是做面包日记600字，希望你认真看完，会对你有帮助的!
做面包日记600字1
自从妈妈买了全自动面包机后，我想吃面包了，妈妈就会给我做。妈妈说自己做面包吃得放心。以前总是看妈妈做，我顶多是个小帮手，今天全程都是我来做。不过前提是妈妈昨天已经做了一个让我观摩了。
今天我要做的面包是500克的高钙乳酪面包。我从面包机里拿出了面包桶，第一步是用量杯量好100毫升牛奶倒入面包桶里，第二步是在面包桶里打了一个鸡蛋，第三步是用专门的油勺挖了三勺黄油放入面包桶里，第四步是用专门的糖勺挖三勺白砂糖放入面包桶里，第五步是用专门的盐勺挖一勺半盐放入面包桶里。做到这边，我唯一的想法就是幸亏有专门的量具，不然我是绝对做不下来的。在旁边观看的妈妈为我加油鼓掌也给了我力量。第六步是放一盒20克的高钙乳酪在面包桶里，这是现成的，不难。第七步是最难的，因为要放250克的面粉。我用勺子挖了一勺又一勺，挖了十几勺后终于把250克的面粉量杯填满了，我赶紧小心翼翼地把面粉倒入面包桶里，盖上盖子。最后一步就是打开上面的小盖子放入两勺酵母在小圆圈里，在边上的空白地方放了些蔓越莓，盖好小盖子，这样所有的准备工作完成了。下面就是在面板上进行菜单选择，我选了"7"号高钙乳酪面包，"烧色"键选了"浅色"，"重量"键选了"500克"，这些做完后，我按下了"启动"键。面包机开始工作了，我只要等着面包完成就可以了。现代科技真让人惊叹!
两个多小时后，面包好了。我拔掉插头，戴着防烫手套把面包桶拎出来。好香好香的面包啊!我迫不及待地吃了一口面包，真好吃啊!我做面包成功了!
我学会了做面包。通过做面包，我知道了"世上无难事，只怕有心人。"享受自己劳动的果实是最甜美的。
做面包日记600字2
2020年的春天，由于新冠病毒的爆发，我们都被困在家里，买东西变得非常麻烦。比如我和弟弟爱吃的面包，现在就买不到了。姥姥家又没有烤箱，怎么办呢?今天妈妈突然在手机里找到了一种用电饭煲做面包的方法，我们决定试一试。
我在手机上看到这个面包只需要六七步，就觉得做起来一定非常容易，就信心满满的把所有的工作全揽在了自己身上。没想到光是打蛋就把我难住了。做面包需要蛋清蛋黄分离，我要不是蛋黄打碎了，就是没有把蛋清分开，一不小心还把蛋壳掉到了蛋液里。最后我想了一个办法：把蛋壳用筷子捅一个洞，让蛋清流出来，蛋黄因为体型较大，无法从小洞流出，便留在了蛋壳里。
终于完成了蛋清蛋黄分离，我又被和面难住了。我就是无法把一盆面粉揉成一团。刚一下手，面就粘得满手都是，怎样都脱不下来，搓不行，揪不行，刮也不行。整只手都黏糊糊，白花花的。面还特别“顽固”，加面，不粘到一起;加水，又往我手上粘。足足揉了半个小时，才终于把面“制服”了。
接下来到了发面环节。你可别以为这个过程很快，看一两集动画片，然后面就发好了。其实，就算你看89集动画片，它也可能没发好，甚至只发了一点点。真真发好可是需要面团变大一倍呢!我等的心急如焚，恨不得让时间加速，但这是不可能的。有什么办法呢?我从爸爸那里得知，把面团放到温暖的地方可以发的更快。于是我就把面团搬到了阳台，爸爸还嘱咐我不能放在太阳底下晒，那样会把面晒干，要盖一块湿布。果然，没过一会儿，面就发好变成两倍大了。
开始烤了。我们把面团放进了电饭煲。不一会儿，厨房里便飘出了阵阵香气，把全家人都吸引到了电饭煲前。面包做好了，大家都抢着吃。弟弟左手一个，右手一个，吃的非常开心。
很多事情看起来容易做起来难。真是应了古话：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”
做面包日记600字3
我家每年过年都要蒸面包。我问爷爷为什么过年蒸面包，爷爷告诉我两点原因：以前家里穷，平时吃不上白面，只有过年时蒸点面包、馒头;第二个原因是图个吉利，吃自己蒸的面包希望来年日子过得蒸蒸日上。
今年爸爸把爷爷奶奶都从乡下接到外公、外婆家过年，我们又开始了亲手做面包。做面包的第一步是和面，和面可有讲究了。把面粉倒入一个擦拭干净的脸盆，因为我们用的是含有发酵粉的自发面粉，所以不用另外加发酵粉了，但干面粉要先和匀。准备好温水，水温控制在38℃左右，水中加入少量盐，加入盐的作用是让面包皮咬起来更有嚼劲。水加入面粉中混合均匀后，就变成了小疙瘩，搂搓小疙瘩就慢慢变成大面团。大面团不断搂，到表面又光又亮，面就和好了。
第二步是发酵，把和好的面团放回脸盆中，上盖一块热湿布，整个脸盆用小毯子裹起来放入被窝中，等一个多小时就好了。从被窝中拿出的面团体积膨胀了2——3倍，变得非常松软，面团中间有蜂窝状的小洞。我查了书知道，原来这中间蕴含着一个科学道理：面粉中的麦牙胚乳含有蛋白质，在酵母菌的作用下产生二氧化碳，使面团变得蓬松富有弹性和伸缩性。
发酵的时候可以来做面包馅了，你别说馅还有一些讲究，要选新鲜的肉和蔬菜，可以是胡萝卜丝、冬笋丝、大白菜。再加上佐料就行了。
最后一步就是全家坐下来一起包，我负责把发好的面切成二厘米左右的小面块，外婆用擀面杖擀面皮，其他人负责包。大家围坐成一圈，有说有笑的，热闹极了。我想这也许是过年自己动手包面包的另一个原因吧。
刚蒸出笼的面包，褶子均匀，面包皮还有一些Q，馅很香。咬一口面包，里面的汤汁瞬间四溢，满嘴都是香，满嘴都是鲜。
最后祝大家像吃蒸包的寓意一样，来年会蒸蒸日上。
做面包日记600字4
“呼呼呼，呼呼呼……”这天晚上可真冷啊!可是我特别想吃烤面包。妈妈对我说：“要不，我们在家自己烤面包怎么样?”我高兴地说：“好啊，这可是个好主意!”
我不知道该怎么烤面包，就急忙问妈妈需要什么材料。妈妈说：“需要面粉、酵母、糖、牛奶。”
准备好了材料，我又着急地问妈妈：“下一步该怎么做啊?”妈妈告诉我先用温水把酵母融化了，再把牛奶和糖放进去搅拌均匀，之后把适量的面粉放进去就可以和面了。
我把手放面盆里面，好粘啊!不过也挺好玩的，呵呵呵!妈妈还告诉我和面一定要做到“三光”，手光、盆光、面光才算和好。平时看妈妈弄得很简单，现在自己做起来可真是不容易。我费了好大劲终于把面活好了。妈妈说：“用保鲜膜盖上，放在温暖的地方发酵，第二天就可以烤面包了。”
第二天，天不亮我就起床了，因为惦记着要烤面包。妈妈还没有醒，我就去屋里叫她：“妈妈、妈妈!”“我还困着呢!”我晃动妈妈说：“快起来陪我烤面包吧!”妈妈说：“好吧!”
我看到昨天的一个小面团已经发酵大了，长满了一盆，好开心啊!我们把面均匀的分成几个小份，把他们揉成小面团，小面团在我手里就像一个胖娃娃，白白的，软软的，好可爱!
我在烤面包的铁板上刷上油，把面包一个一个地放上去，放进烤箱。“滴答，”“滴答”。漫长的时间过去了，面包烤好了，黄澄澄的，香喷喷的。我想：这一定很好吃!我忍不住想吃一口。面包拿在手里好烫啊!我吹一吹，放进嘴里。啊，真香!我就像飞上了天堂。
下次，我还要自己在家烤面包吃。
做面包日记600字5
国庆节，爸爸正好要去天津谈事情，顺便叫我和妈妈去玩，说起天津大家一定首先会想到狗不理肉包，再就是天津麻花，这两个我都尝过了，现在让我来个大家讲一讲去狗不理肉包铺的事情吧!
来的天津，怎么也会去吃一下正宗的狗不理肉包，它是很昂贵的，我们进狗不理店铺的时候，看着装修非常豪华，也很考究，关键就是他们很古代的装饰，一进去就有种在电视里看到清朝时候的面包铺一样，服务员都穿着那个时候的店小二穿得服装，他们把我们引到了我们定的房间，房间都是用木头搭建的，以红色和青瓦色为主，一上来点餐我就被震住了，就听爸爸的朋友说：“点个5888的套餐”，天哪，这是来吃面包吗?不一会就上了几笼面包，这个面包有个特点，就是每一个面包都是18个摺，我特意数了几个，确实是这样的，还有现场制作，让我们可以尝试一下，我看着这样昂贵的东西没敢过去。不过味道确实很好，天津人一般都会劝你，吃菜你可以客气，吃面包你可千万不要客气，大体算了，一个最一般的面包一口一个就是40元左右，好一点的就是一口100多，真的太贵了。我们正在品尝面包的时候，进来穿着长衣大褂的说快板的给我们讲述了：从前有一个人叫狗子，他是卖面包，他的面包很好吃，可是他忙不过来，他不理买面包的人，所以他就起了个名字：狗不理肉包!听着这些才知道，原来狗不理这个名是这样来的。
我在天津吃正宗狗不理的.时候，我们吃的面包非常的好吃，我是吃的最多的了，可是他们的菜非常一般，可以说是非常不好吃!不过我们不得不吃，他们那里做的牛奶非常的好喝，可以说是一绝，我会永远记着狗不理这个饭店!真的很好吃，你们可以来天津尝一尝，一尝就知道!记住：正宗狗不理的外表是古老建筑，在天津来说是很难约得。
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