饺子是中国传统食物，以面皮包馅，形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。读书是学习，摘抄是整理，写作是创造，以下是勤劳的编辑帮家人们找到的写包饺子的日记（优秀4篇）。
阳光涂抹我的心情，鸟鸣唤醒我的甜梦，晨风梳理我的思绪。今天，我觉得周围的景物都是那么美好。为什么呢？因为今天我们要和妈妈一起在教室里开展包饺子活动呀！
下午，包饺子活动就正式开始了。妈妈先把饺子皮擀好，再放入馅。一捏，又一捏，不一会儿，一只柳叶饺子就在妈妈手中诞生了。我想：包饺子有什么难的，对我来说岂不是小菜一碟？于是，我也有模有样的学起来。可是，包饺子看起来简单，做起来可难了。我费了半天工夫，才把一个饺子包好。再看看妈妈，已经包好许多个了。这些饺子个个都精神的挺着“大肚子”，如同威武的将军从“战场”上凯旋归来。而我的呢，还没上“战场”就被打趴下了。我没有放弃，经过一次次的尝试，我也会包漂亮的柳叶饺子了！
包好饺子后，妈妈把它们放进锅里煮。等了十分钟，饺子煮好了，同学们开始细细品尝了起来。吃着自己包的饺子，我心里有一种说不出的快乐。
这真是一次有趣又难忘的活动呀！从中也让我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
这是一个星期六的晚上，我迫不及待的往家里跑，为什么？还用问嘛，老妈答应我，教我包饺子咯！
“妞妞。”老妈叫道。“哎！”我应到。“过来包饺子啦。”老妈说道。我答：“遵命！”
“啦啦啦，啦啦啦，我是卖报的小行家。”我高兴地走到了厨房，老妈早就在下午把馅儿剁好了，并且也把面和好了，正在擀面皮呢！我也不能落后，我洗了洗手，学着老妈的样子，拿起一片饺子皮，夹一点馅料，在用手捏起来。第一次，馅料放多了，包不到了。第二次，我吸取了上一次的教训，只夹一点点馅料，哈！馅漏不出来咯。包好了，放在盘子里，怎么成懒洋洋的了？站都站不稳，怎么回事？老妈包的鼓鼓的，站的稳稳的。第三次，吸取了前两次的教训，包适当的馅料，哈哈，不多不少，刚刚好。放在盘中，也不像刚刚那样懒洋洋的了，整个“人”便得非常有精神了。我为自己的杰作而感到骄傲。......不一会儿，我们就把饺子包好了。
该下锅了，我拿了一个小锅，装一半的水，煮开后，拿起一个个饺子，在我的。驱赶下，一只只白乎乎、胖嘟嘟的肉饺子有次序的下了沸腾的锅中。过了大概五分钟后，我掀开盖子，发现有些饺子还在锅底下“潜水”，有的已经浮到水面上“游泳”了。过了一会，那淡淡的面皮味和鲜甜的肉馅味渐渐弥散开来，受到诱惑的我口水直流，马上夹了一个放进嘴巴，“烫啊！”我舌头都快掉了，香是好香啊！
包饺子，其实就那么容易，特别是自己包的，更是美味！
今天是大年三十，我盼望的大年终于来了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，还带了一顶红色的小帽子。感觉好极了。
中午我们来到奶奶家，奶奶给我们准备了许多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我们一家人包饺子了。奶奶还准备了几个一角的钱币，说谁要能吃到钱币就发大财了。我也要吃出几个钱来发大财。可妈妈告诉我奶奶是在逗我。
我想过年可真好，有许多好吃的呢！不过最有意思就是包饺子，今年包饺子的'时候，看见妈妈奶奶擀面皮擀得很好，我都不会。只会包几个小饺子，包的还不是很好。但是大家都夸我包的不错。包饺子真有意思，明年过年我一定早早来帮奶奶包饺子。
过得真快，又可以过新年啦！家家户户的餐桌上必不可少 的就是饺子，我们家也不例外。
在厨房里张罗大鼓：做饺子、剁肉馅忙得不亦乐乎。我和吃过饺子，看到过别人包饺子，却没有亲手做过。经过我们的请求，外婆终于答应了。
我拿起一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，再在饺子皮四周沾了沾水使劲一捏，结果，肉馅像一个淘气的从里面跑了出来，真让我束手无策。外婆看见了我这般模样，就耐心地教起我来。我总算把中第一个饺子包好了，弟弟学着我的样子，也有模有样地包了起来。虽然我们包的饺子不怎样，但是外婆还是夸了我们。
吃饺子啰随着外婆的一声喊，我们吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。