下面是小编精心为大家整理的六年级下册语文第一单元作文家乡的风俗500字(5篇),希望大家可以喜欢并分享出去。
湖南的除夕
“除夕过了是大年,红包春晚两不误。红红对联贴门上,家家守岁到春节。”随着小孩子们的声音,除夕就这样开始了。
据《吕氏春秋·季冬记》记载,古人在新年前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”。据称,最早提及“除夕”这一名称的,是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。
关于除夕的传说有一种是:古代时候有个凶恶的怪兽叫“夕”,每到岁末便出来害人。后来人们知道了夕最怕红色和声响,于是年三十晚上,家家贴红对联,放爆竹,来驱除夕兽,以求新的一年安宁。
我老家过除夕的习俗有很多呢!
除夕那天一清早,我耳边就响起了噼噼啪啪的声响,我奈何它停不了,只好起床下楼。我们家白天就贴好红红的对联,贴好“福”字。奶奶告诉我,大门的“福”不可以倒着贴,我点了点头。
除夕怎能少了年夜饭呢?丰盛的年菜摆满一桌,一家团聚,一起围坐在桌旁,共吃团圆饭。桌上有大菜、肉、饺子、热炒、点心,一般还少不了两样东西:一是火锅,说明红红火火;二是鱼,喻示“年年有余”。我们边吃边说笑,每个人心里的快乐都表现了出来。我也不例外,心里乐呵呵的,也为自己和家人默默祝福着。
俗话说,三十晚上熬一宿。我们那儿叫守岁,人们一般都是零点以后才睡觉。除夕夜家里的每一个房间都要留灯,不宜在黑暗中迎接新年。
那一天,我们全都欢欢喜喜的、热热闹闹的。我心里也很欢乐,毕竟第二天就是新年啊!
春节包饺子
古诗云:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”春节,是我国最为传统、最为隆重的节日了。
在我的家乡,除夕是要贴对联、挂灯笼、扫房的。这一天,家里还会炸一些藕、丸子、小油条,留着晚上或大年初一时吃。下午,家里人会围坐在一起包饺子。首先要把面粉揉成面团,搓成长条后,切成小剂子,按成圆面皮,擀成饺子皮。其次,要准备姜末、粉条、肉馅,加水搅拌,放入调料,搅拌均匀,饺子馅儿就大功告成了。
最后,就是包饺子了!一手拿皮,一手夹馅,再一包,就成了。其实,没有那么简单的。我包饺子的时候,面粉总容易弄到脸脸上。而且我包的总扁扁的,一放入水里煮,白衣裳准掉。全程,我都是皱着眉头,感叹饺子真难包。
春节,为什么要吃饺子呢?这还得从医圣张仲景说起。张仲景是东汉名医,他告老还乡时正是冬天。刺骨的寒风中,他看到很多穷人面黄肌瘦,耳朵都冻烂了。于是他搭起医棚,支起大锅,给穷人舍药治冻伤,名为“祛寒娇耳汤”。把羊肉和祛寒食材药材放锅里熬制。熬好了,就把羊肉切碎,用面皮包成耳朵形状下锅,给每人一大碗汤,两只娇耳。人们吃下后,只觉得浑身发暖,两耳生热,耳朵的上冻疮就好了。后人学着娇耳的样子包成了食物,名为饺子。春节吃饺子,就是为了纪念张仲景祛寒娇耳之恩。
朝暮岁岁,尔尔年年,不变的是处处有年味儿,不变的是家乡的美好风俗——过年包饺子。
中秋月饼
每年农历的八月十五,正是中秋节来临的时间。等到了夜里,月亮升起,中秋节才算真正到来。
一轮黄澄澄的月亮高高地挂在黑色的天幕中,跟平时的月亮显得有些不同。中秋的月亮更显明亮、耀眼。也难怪,古人对中秋月亮总是寄予无限的情思:“但愿人长久,千里共婵娟”“至今不会天中事,应是嫦娥掷与人”……
我们一家人搬着小椅子,来到楼下赏月,既然是中秋节,那当然少不了吃月饼了。月饼的外形大多为圆形的。一般表面都会印上各种精致的图案,可能是月饼的外表长得跟月亮很像,所以才叫它月饼吧。
月饼的馅也是多种多样的,有五仁的,有芝麻的,有花生的,还有各种味道的水果口味的月饼。当然,我最喜欢的还是水果味的月饼,甜甜的月饼中又伴随着水果的甘甜。能一边欣赏着夜晚的美景,一边吃着月饼,跟家人聊天,这种享受是无法用语言来形容的。
月饼,又叫胡饼、宫饼、团饼、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代,帝王就有春在祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句谚语道出了中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢地,月饼也就成为了节日的必备礼品。
现在,设宴赏月仍很盛行,人们把酒问月,庆贺美好的生活,或祝远方亲人健康快乐,和家人“千里共婵娟”。
粽子飘香话“端午”
“五月五,是端阳,门插艾,香满堂,吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋!”不猜你也知道,这是一首写端午节的童谣。
端午节,你们做什么呢?那年端午节,我跟外婆学包粽子,外婆把洗干净的粽叶平铺在桌子上,还有一大盆腌过的肉和剥好的栗子,一旁的椅子上放着用酱油和盐调好味的糯米。
我一看食材便起了劲,迫不及待地催外婆包粽子。我学着外婆拿起一张粽叶,卷成一个圆锥,哈哈,这真像我们吃的甜筒。紧接着,我舀进了几勺糯米,放进一大块肉,几颗栗子,再加两勺糯米,再跟着外婆笨笨拙拙地把多余的部分给裹了起来。正当我准备扎绳子时,手没抓好,粽叶豁开一个大口子,米和栗子便逃回了刚才的盆子里。外婆见我这狼狈样,慌忙来补救我那不成形的粽子……
终于,在外婆的努力补救下,一个不正常,但还算可以的畸形粽子就登场了。我学会了包粽子的步骤,便熟练地包了一个、两个、三个、四个……
粽子包好了,接下来的步骤便是煮了。粽子刚下锅便有一股淡淡的调味香,过一会儿,一阵浓郁的糯米香飘了出来……
时间从棕香间流逝,不一会儿,粽子便出锅了。我挑了一个畸形的粽子,这可是我包的。我小心翼翼地撕开粽叶,一个金黄饱满的粽子便出现在我眼前,我轻轻地咬下一口,感觉这粽子比平日里都要好吃。
我一边品着粽子,一边与外婆聊着端午节的习俗,我们的欢声笑语伴着棕香回荡在屋子中……
我国有许多节日,有中秋节、有元宵节等等……其中最让我喜欢的就是端午节。
每当这时,大人们都忙着包粽子,粽子的种类也很多,有白粽子、肉粽子、咸蛋黄粽子、红豆粽子等等。
去年,端午节的前一个星期,我们社区通知将在端午节期间组织一次包粽子,要求社区的小朋友也要参加。看到这一通知我十分期待这天早日到来。
期盼已久的活动日子终于到了,我们来到社区,几位老爷爷和老奶奶已经将包粽子所需要的材料准备好了。活动开始了,先由一位大姐姐讲解了端午节的由来,再由一位奶奶给我示范了如何包粽子。现在该我们上场了,我按照老奶奶教我们的方法,首先,将两片粽叶拼在一起,把它们理平整;接着,把它们卷成一个带柄的漏斗;然后,放入事先准备好的糯米和配料裹好,再拿一片粽叶封口;最后,用一根细细的棉线在粽子底部和封口处绕几圈扎紧。可是不管我怎么包,粽子都会漏米。这时,一位老奶奶看了之后就是“你包的粽子貌似吃多了。”我恍然大悟,原来是米放多了。经过几次练习,我终于包好了一个粽子,它像一只小号的靴子。等我包好五个粽子,已经满头大汗了。
活动快要结束了,一位工作人员告诉我们,会把我们包的粽子送给社区里的孤寡老人。这时,我感觉家乡的风俗不仅给大家带来了快乐,还是一种文化的传承。家乡的风俗我爱你,你带给我汗水和快乐。