酒店活动方案（通用29篇）
一、前言：
举办美食节，是一项具有特色的营销举措。它可以使餐饮部注入新的活力，有效的扩大客源。许多餐饮行家，对举办美食节感受较多：美食节立意要新，形式要新，内容也要新。这就要求筹办者要刻意挖掘适应市场的新产品，只有唯我独有，才能具备较强的竞争能力；只有立足点准确，才能拿出顾客满意的产品。美食节要兼顾市场效益、客人消费水平、消费心理以及承受能力等等……
二、举办美食节目的：
1、以举办美食节来更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。
2、提高酒店营业额，突破酒店受国情影响的瓶颈。（关键点）
3、旨在于提高酒店的餐饮竞争能力， 培植固定客户，打造饮食文化。
4、以美食节为平台，展示制作精细， 高档味美并以春季野菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，人以食为乐”的效果。
5、放低五星级酒店消费门槛，让普通老百姓也能进来五星级酒店消费，打消五星级酒店消费贵的疑虑，真正全方位的了解我店及我店各类适合其消费的产品。
三、美食节主题：
主题：聊城休闲美食季暨阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节 副题：引领健康潮流，缔造绿色真情
四、美食节举办时间、地点、形式
时间：20xx年4月8日——20xx年5月31日
开幕式时间：20xx年4月8日下午15：00
地点：聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店餐饮中心（中餐厅二楼宴会厅） 形式：零点+套餐两种
五、应邀嘉宾：
聊城市委常委、市直机关工委书记 蔡同民 聊城市政府副市长 马丽红 媒体领导20家
星级酒店总经理、高端餐饮老总20—30人 聊城旅行社老总20人
政府机关、企业接待负责人50—60人
六、美食节策划思路：
1、以原生态、健康养生野菜为美食节精髓；
2、展现餐饮特色，宣传企业形象；
3、提供餐饮信息，引导顾客消费；
4、锻炼队伍内功，形成创新活力；
5、弘扬餐饮文化，抢占市场份额；
七、活动操作程序：
（一）开幕式流程
1、14：20—14：45播放热场音乐，嘉宾入场就位；
2、15：00 主持人宣布：聊城市美食休闲季暨阿尔卡迪亚国际温泉酒店春季美食节、开幕式正式开始及流程；
3、15：02 阿尔卡迪亚国际酒店总经理赵红亮致辞；
4、15：10 聊城市旅游局局长刘光辉致辞；
5、15：20 邀请领导嘉宾为本次开幕式开启触摸球；
6、15：25 领导合影留恋。
7、15：30 主持人介绍本次美食节活动的亮点。
8、15：40 模特t台秀表演
9、15：50 乐器表演+演唱
10、16：00现场厨艺表演
11、16：30 邀请各位嘉宾品尝本次美食节活动展示的美食菜品
12、18：30 主持人宣传本次美食节开幕式活动结束，邀请各位嘉宾体验夜泡温泉，祝愿大家在阿尔卡迪亚酒店度过一个美好而快乐的时光。
（二）筹备
1、采购菜肴原材料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；
2、通过各渠道宣传、报纸媒体、宣传单张、pop牌、横幅、短信群发等方式传递阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节的信息，唤起消费者的关注；
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
4、培训中餐部员工熟知菜品文化，好对客人进行宣传；
（三）举办
1、精品菜肴形象展示
主题：味，色、香、味、形、都具备；
方式：设固定的展区，展示食品原材料或成品菜。
形式：通过为期42天的美食节活动，展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、内容：
（1）春季养生美食节菜肴的实物艺术形态；
（2）春季养生美食节菜肴的文化展示及功效宣传；
（3）服务人员的仪表姿态及服务水准；
（4）让宾客在一种良好的文化氛围和环境下就餐，心情和食欲自然不同。
3、促销活动：
（1）推出半份菜，根据宾客的人数为宾客适量点餐。
（2）每日推出特价菜及特惠家庭套餐。
（3）美食节期间凡来包间用餐者免包间费及最低消费。
（4）住店宾客在酒店中餐厅用餐一律享受九折优惠。
（5）活动期间凡在本酒店消费达500元以上—1000元以内赠送50元代金券，1000元以上—20xx元以内赠送100元代金券，20xx元以上—3000元以内赠送200元代金券，以此类推！团队及宴会不享受本项优惠。
（6）美食节期间，凡在中餐厅用餐的宾客凭消费账单在酒店温泉、客房消费可享受客户协议价格：温泉138元/位，客房428元/高标/夜/间。
一、活动目的
庆祝xx酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高xx酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。
二、活动主题
长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆
三、活动时间
20xx年5月18日——20xx年6月18日
四、活动具体内容
活动一：零点消费大赠送：
单桌消费：
1、消费满100元以上，送：x元x餐饮代金券+xx元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;
2、消费满300元以上，送：xx元餐饮代金券+xx元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;
3、消费满500元以上，送：xx元餐饮代金券+xx元客房券+公民精美太阳伞壹把公民贵宾扑克牌壹副;
4、消费满800元以上，送：x元x餐饮代金券+xx元客房券+公民精美太阳伞壹把
公民贵宾扑克牌壹副;
活动二：公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民
1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;
1、宴席满10桌，送：xx元代金券;
2、宴席满20桌，送：xx元代金券;
3、宴席满30桌，送：xx元代金券
2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料
1、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;
2、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧壹件;
3、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。
活动三：客房优惠
1、凡入住本店客人每间均赠送xx元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;
2、棋牌室特惠x元/时，xx元封顶;
3、四楼单间特价房xx元/间。
活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送
1、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满xx元送xx元(以此类推花园店客房xx元代金券贰张
2、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。
活动五：公民公益大讲堂
为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。
A、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;
B、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”;
C、其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。
公司概述：我公司于20xx年1月1日在北京正式成立，目前是北京地区一家集餐饮、住宿、商务会议、休闲娱乐于一体的音乐主题酒店。现有大小客房1000间，可同时入住3000余人。中西餐厅各十二间，大小会议室20间，各种休闲娱乐场所大小50间，一个大型游泳池可同时容纳1000余人。公司刚成立不久，急需在消费者心中树立良好的品牌形象，提高我公司的知名度。
行业背景分析：目前从事餐饮住宿的公司比比皆是，但千篇一律，没有太多的新意，但是这些公司拥有较多的顾客群体。随着时代的发展，有新意的综合性的主题餐厅是未来的新发展趋势，前景十分乐观。主题餐厅的特点：鲜明的主题、特定的.消费群体、丰富的文化内涵。
营销目标：
我公司希望通过音乐主题餐厅来提高知名度扩大市场占有率，在消费者心中树立良好的品牌形象。
设计理念：
1、酒店的整个设计以音乐为主题，满足广大音乐爱好者多方面的需求。
2、艺术与实用性相结合，彰显个性化。
3、多处设计强调中西文化结合，彰显独特性、文化性、体验高品位。
中国音乐厅采用简洁的风格，尊重传统的人文理念更好地诠释中国音乐，力求住客观众在欣赏表演的同时将文化领悟提升一个层次。西方音乐厅配合西式交响乐演出及个人声乐演出，将音乐效果达到化。兼顾个人演出，例如个人演唱会，乐队的设置以及舞蹈的配合。
观众席的设计取环形，力争在各个角度达到视觉、听觉上的盛宴。中式餐厅为点餐，西式餐厅为自助餐，餐厅摆设根据中西方风格而异中式餐厅摆设大圆桌，板凳制作成中式鼓型;西式餐厅摆设矩形圆桌，凳子制作成钢琴琴键形状，黑白间隔摆设。餐桌上均刻有或印上热门歌曲的名或歌词。餐具均印上我公司的LOGO和音符图标。墙壁上挂有音乐家的肖像和简介。设有点歌台，顾客可以来到这里选择播放一首自己喜欢的歌曲。配备相应的乐器，如中式有古筝、琵琶、二胡等，西式有吉他、钢琴等。顾客可以即兴演奏。每逢周末和节假日我公司会邀请知名演奏家进行表演。
客房：音乐风格类按照音乐风格的不同来布置房间，中西乐器类客房按照不同乐器主题的客房摆放不同的乐器同时房间的墙纸、窗帘、床褥、洗漱间等都会有该乐器的元素设计。各个楼层的走廊墙壁上会挂有相关的照片或实物，让客人感觉到浓烈的主题氛围。泳池位于最顶部，泳池里的水常年恒温。夏天顶盖打开，可以欣赏城景，晒日光浴，冬天可以把顶盖盖上变成室内泳池。泳池里会播放轻音乐，让客人在锻炼时耳朵也能得到放松。
营销策略：
1、加大广告投入力度，可通过网络媒体、张贴海报等来宣传我公司的产品，提高我公司在顾客心目中的形象。
2、做好公关工作。
3、产品的定价，普通标准间——xx元每天、单人间—xx元每天、大床——xx元每天、套房——xx元每天。
4、优惠活动：我公司定于今年五一小长假期间举行大酬宾活动，所有房间五折起，入住一天者，免费提供早餐。入住两天者，免费提供早餐和午餐。住三天以上者免费食住一天。费用预算：广告费用投入，设计及装修费用，五一期间优惠活动所需费用。其他费用。
为了给过情人节的情侣们提供一个优雅、浪漫的环境，本酒店定于20xx年8月17日推出“某某情人节聚会”的活动，具体活动方案如下：
一、活动形式及主题
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行，突出浪漫、温馨的`情人节氛围
二、活动具体安排
1、场地布置：x月x日以前将酒店美食坊布置好（在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置）；
2、广告宣传：由公关营销部在x月x日在x月x日前制作x块宣传海报分别在步行街张贴；
3、情人节活动其它事项：
a、就餐从x：30开始；
b、由公关营销部于x月x日下午前定购朵玫瑰；
4、营销方式：
采取现场营销的方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。
三、菜谱
（x元/每x人）罗宋汤或。玉米奶油汤2份，黄油餐包2份，鸳鸯扒（黑椒汁/番茄汁牛扒）2份，水果拼盘1份，蔬菜沙拉1份，红酒/咖啡/红茶各1份
一、活动目的
国庆历来是饭店、酒店促销的好时机，也是刺激消费者、刺激消费的最佳时机。这个活动一方面是为了获得更好的利润，另一方面是为了强化餐厅的`对外形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“国庆快乐，好礼物总送。”
三、活动目标:
针对高中初中低不同人群开展不同的宣传活动，有效照顾不同人群。
四、活动时间:
9月25日-10月8日
动词（verb的缩写）活动形式:
折扣；礼物；抽奖
不及物动词活动的具体内容
1、促销期间，凡在本店用餐，满100元可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特色菜肴。
2、促销期间，在我店指定一系列套餐，即可获得相应的中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店就餐的，均可参加灯迷竞猜。同时可以免费获得一张快照。
五、活动广告
1、在人流量集中的地方、火车站、公交车站等做户外广告。
2、报纸和地方电视台也要进行宣传。
3、并散发传单。
六、其他相关策略
人员调动，酒店布置等。应该提前安排，启动应急措施。同时要汇总相关记录，为晋升考核做准备。
推广计划2周年庆典-美食节
活动:20xx年9月25日-20xx年10月8日。
目的:不仅能让消费者花更少的钱吃到上百道菜，还能让消费者知道餐厅的特色。促进餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。它美丽的名字叫“享受”。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特色菜等。
2、折扣消费:
3、礼券:凡消费满100元的消费者均可获得礼券。
4、免费餐:凡消费满200元的消费者可免费获得一道特色菜。
元宵节是中国传统节日之一，为丰富员工文化生活，活跃节日气氛，展现公司员工风采，以增强员工的凝聚力，营造良好的.企业文化氛围，让员工欢度一个温馨、愉悦、宽松的元宵佳节，经现组织开展“庆元宵猜谜语”文化活动，拟订活动方案如下：
一、活动主题
猜谜语庆元宵
二、活动时间
20xx年xx月xx日中午12：30-13：30
三、活动地点
培训中心一楼报告厅
四、活动准备
1、xx月xx日前，综合管理部负责收集各种灯谜语，准备奖励礼品。
2、场地布置：xx月xx日下午，总务部协助综合管理部，悬挂好谜语。
3、xx月xx日中午，综合管理部负责组织猜谜活动，包括人员通知，谜底核对、奖品发放及宣传拍摄等。
五、活动规则
1、猜谜活动，必须是现场猜谜，本次猜谜活动谜语共分三组，每组由一个负责，猜谜人员不得擅自将谜面揭下。
2、每个猜谜者必须核对谜底，确认无误后，由本组谜语负责人员取下谜面交猜谜者，猜谜者凭谜面至兑奖处兑奖。
3、猜对一条谜语兑换一份奖品。为了让更多的员工参与活动，每人原则上限猜一条。
4、谜语共xx条：
第xx条灯谜到一号兑奖桌核对答案，第xx条灯谜到二号兑奖桌核对答案，第xx条灯谜到三号兑奖桌核对答案。
5、奖项设置：
共设置奖品份，共三类，号为一类奖品，号为二类奖品，为三类奖品，猜对一条谜语兑换一份奖品，奖品兑完，活动结束。
六、活动注意事项
1、猜谜要有秩序，不要大声喧哗。
2、对答案要排队守秩序，违反者取消猜谜资格。
以母亲节活动，提升酒店短期内的营业额，提升知名度。
一、订购康乃馨
大店可订购300—500支；细店可订购100—200支；在母亲节当晚饭市由咨客派发。
二、场地布置
以温馨的粉红色的汽球为主，有条件的再配以粉红色的薄纱。汽球用来布置大厅，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正门口，薄纱用来布置上落楼梯的扶手。
三、母亲节特惠菜式或海鲜
可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的价格推出。
四、母亲节爱心套餐
可以做两至三款母亲节爱心套餐，价格分店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养，并可护肤养颜为主。
五、母亲节爱心蛋糕
大店可设定在母亲节当晚饭市消费388元以上，可获赠爱心蛋糕一个；细店可设定在母亲节当晚饭市消费288元以上，可获赠爱心蛋糕一个。当然消费价格分店亦可由自己定，以上价格仅供参考。
六、有条件的分店，可设抽奖活动
具体抽奖细则分店自己定。
一、总体目标
捅过圣诞、元旦的策划活动,括大酒店的知名度,加强与商务客户的感情连系,引导周边地区住户的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益.
二、策划内容
(一)元旦活动安排
1、砸金蛋
日期;20xx年12月24日到20xx年1月1日
时间;午时12;00至13;00,夜晚18;00至21;00
活动地点;酒店总台右边休憩区
形式;
(1)娱乐活动带动客房餐饮促销
(三)圣诞、元旦宣传安排
1、宣传(预计支出;xx元)
(1)在特区报、商报、南山报上做少许宣传报导和硬性(营销部负责);
(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责).
(3)群发(营销部负责).
活动主题;迎圣诞,庆元旦,砸金蛋,欢欢禧喜拿大奖.
活动时间;20xx年12月24日至20xx年1月1日21;00止.
活动内容;从12月24号夜间18;00开始到20xx年1月1日21;00,餐饮一次性消费满20xx以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上,棋牌/KTV一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬息降临,给来酒店消费的`客人带去节日的祝愿与慰问.客人凭掉落的奖品卡片到尚场领取相印的奖品.
现场布置和奖品明细附后;
奖品;特奖2名(奖品价值xx元左右,由供应商赞助)
1等奖4名(奖品价值xx元左右,由供应赞助)
2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券(200元/张)
3等奖30名酒店自助餐券一张或棋牌室消费券一张(价值50元)
幸运奖(价值xx元左右)酒店商务小礼物,(牛牛绒毛玩偶一个)
为妇女节增加节日氛围，提升客人满意度，同时宣传酒店，制定以下妇女节活动方案。
一、活动时间
3-7至9日
二、活动主题
三八妇女节，与您共分享！
三、活动地点
餐饮，客房，茶吧，各区。
四、场景布置
1、室外LED：感恩女人节，欢迎您！
2、大厅、十九楼放宣传展架。
五、活动内容
餐饮部：（3月7-9日）
1、贵宾部，赠送女士菜一份、一楼铜火锅六折代金券（次日生效、截止本月十五号），加赠养颜汤一碗（注：手机尾号为38两数字的可以再次享受9折优惠或当天生日的女性顾客，凭有效身份证件可享受九折优惠）；
2、一楼夏宫，赠送餐厅六折代金券（次日生效，截止日期本月十五号）；
3、十九楼，每位女性赠送十元代金券（次日生效、截止日期三天）；
客房部：（3月8日）
1、当天生日的.女性顾客，凭有效身份证件可享受标准房3.8折优惠（不含额外消费）；
2、入住客人（仅限女性），可享受免费赠送精美水果拼盘一份；
3、储值卡优惠办理：女性办理储值卡存500元→消费550元；20xx元→消费2300元；存5000元→消费6000元；存10000元→消费12000元；（前厅办理，不限消费区域）
堂吧：（3月8日）
1、活动期间女性客人赠送免费养颜茶（菊花茶）；
各区：
1、到本酒店前38名女性顾客，获赠价值xx元美发卡一张（活动为3.7日-9日）发放方式：客人凭酒店消费的有效证明到前台领取。
六、广告宣传
1、印制宣传单；（20xx份）
2、活动前酒店以短信形式，向客人宣传这次活动内容；
3、室外LED，大堂、十九楼展架，电梯间电视；
4、寻找赞助商，做联谊活动，方便日后互相宣传，提高酒店利润；
七、具体工作
前厅部：1、负责发放合作商的代金券（所有客人凭酒店消费的有效证明领取）并做好登记；
餐饮部：1、做好服务接待工作；
2、准备所赠送的女士菜；
营销部：1、设计各区宣传版面；展架2个（大堂、19楼）；编辑手机短信内容群发；（3月5日前完成）；
2、跟办整体活动，协调各项事宜；寻找合作赞助商；
3、根据活动各项内容，制作各类代金、优惠券；
各部门：学习掌握此次活动方案内容，全员推销。
一、活动主题
爱就马上冲动，惊现红包雨！
二、目标客户
80,90后年轻人
三、宣传方式
①微信朋友圈
② 935交通广播
③大门口松树悬挂红包1000个
四、心智语
世界上最勇敢的事情是微笑着听你说你们之间的'爱情，最勇敢的事情莫过于勇敢的牵起对方的手，奔向理想的婚姻殿堂。520在泽州宴，千份红包等你拿，在泽州宴过一个属于自己的爱情节！
五、活动细则
1、千份红包等你拿
① 5月19号红包悬挂完毕，所有过路人均可摘取一个红包。
②红包有五折鲜花劵，免费鲜花劵。（鲜花劵限20、21号两天使用）
③啤酒劵限周一到周五全天使用，截止日期5月31号。
④小份鱼头劵10张（原价现价）
⑤杜蕾斯200个放于红包内，加名片和贺卡。
2、消费满xx元即可参与抽奖活动。
3、爱人卡充值、xx元可享受当餐9折优惠，充值xx元可获赠爱情伞一把，享受午餐85折，晚餐88折优惠，充值获赠爱情足浴盆一个，享受午餐85折，晚餐88折优惠。
六、活动目的
1、通过红包树达到宣传酒店知名度的目的
2、造势抢占520就餐市场
3、全员营销，拉动储值消费。
一、活动主题：
七夕情缘
二、活动目标：
为客人提供浪漫、温馨的七夕夜，增加酒店客流量和客户满意度。
三、活动时间：
七夕节当天晚上。
四、活动内容：
1.活动准备阶段：
酒店内外装饰：将酒店大厅、客房、餐厅等地方进行七夕节主题装饰，如悬挂心形灯笼、挂满鲜花和七夕情侣装饰品等，营造浓厚的浪漫氛围。
活动推广：通过酒店网站、社交媒体平台、客户通讯等渠道，宣传活动内容和吸引客人参与。
2.活动流程：
欢迎仪式：在酒店大厅设立欢迎站，客户入住时给予温馨的问候和精心准备的节日礼品。
情侣套餐：推出特别定制的七夕情侣套餐，包含精心准备的浪漫晚餐和特色房间布置等，让情侣在餐厅中度过浪漫的晚餐，进一步增进彼此感情。
诗朗诵：设立诗歌朗诵区域，邀请专业诗人或者知名公众人物进行现场诵读爱情诗歌，吸引客人参与或观察。
创意活动：在酒店场地内设立创意手工区域，提供七夕节DIY手工制品材料和指导，让客人参与制作礼物或者纪念物，以增进情感交流。
浪漫音乐会：安排音乐表演或者演唱会，为客人带来浪漫温馨的音乐氛围，让他们感受到七夕节的浪漫气氛。
3.重点环节：
情侣游戏环节：组织情侣参与有趣的游戏环节，如接吻比赛、情侣记忆大挑战等，增添活动的趣味性和互动性。
幸福摄影区：设置专门的'摄影区域，提供专业摄影师拍摄情侣照，为客人留下美好的回忆。
五、费用与收益：
1.费用：包括场地布置及装饰、活动推广费用、活动所需物品采购费用、表演费用等工作人员费用。根据实际情况确定具体费用预算。
2.收益：通过增加客户满意度和吸引客人参与，提高酒店口碑和客流量，进而增加酒店收益。
六、活动评估：
通过客户满意度调查、参与人数和客户反馈等方式对活动效果进行评估，采取客户意见和建议，持续改进活动内容和策划。
七、活动推广：
利用酒店官方网站、社交媒体平台、博客等方式进行活动推广，吸引更多的客户参与。
与旅行社、婚礼策划公司等合作，共同推广活动，扩大宣传范围。
八、活动执行：
活动策划团队负责活动的执行和监督，确保活动按照预期顺利进行。
各部门人员需要提前做好相关准备工作，并在活动当天积极配合执行。
以上是一个初步的酒店七夕节活动策划方案篇，需根据实际情况进行具体细化和修改。
要面对市场，就会有淡旺季，酒店也不例外，进入淡季，随之而来的是门庭冷落车马稀，面对住客少的冷清局面，很多酒店业采取收缩战略，减少市场投入，广告、促销、网点开发与维护等市场销售活动基本停止。在市场上寻找市场增长点，也许还真能做到淡季不淡。
一、渠道创新，寻找新的销量增长点
在销售淡季，尽再大的努力也只能从一条干毛巾上拧出一滴水，我们要多榨出几点水出来就得开创新的渠道开源引流，当新的渠道给销量带来新的增长以后，我们才不会老是把时间浪费在那条干毛巾身上。那么，这个渠道创新又该从哪些方面入手呢?
从消费者的购物渠道的相似性出发重新设计流通渠道或是发掘新的消费群也是新渠道开发的一种好办法。旺季取利，淡季取势,淡季需求不旺，企业的营销应更强调竞争导向，把更多的精力放在观注和分析竞争对手上。相对而言，旺季则应强调需求导向，顺应消费者需求的功能创新对于“取利”更有现实意义。提高销量是淡季营销最直接、最现实的目标。
“旺季做销量，淡季做市场”，这句话在营销人员中广为流传，实际上反映了淡季中普遍的松懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休养生息，已然成为大多数公司的运行规律。这本也无可厚非。但常理的存在，也是机会的存在。同时，淡季销量的增长显然不会来源于市场的增量，而是来源于对手的减量。说白了，就是在对手松懈时从他们手中抢。这也是“淡季旺做”策略被采用的原因。
“旺季抢增量，淡季抢减量”，是淡季提升销量的根本策略——以比对手更强的促销、更广的宣传和更低的价格进行掠夺。但需要指出的是，淡季的绝对量毕竟有限，所以，投入的兵力要有度，抢的程度也要有个度。而且，淡季做销量，同样重在取势。另外，创新很重要。营销的本质就是要将同质的产品卖出不同来。创新就是要创造差异化，差异性的促销，差异性的市场定位和市场选择来完成淡季销量的增长。
1.适时推出新品
在淡季适时推出一些新产品，可以有效地切割对手的市场份额。从取势的角度来看，能强化企业品牌在消费者心中的地位。对于营销预算有限的企业，以有限度的广告宣传和适量的新品推出可以取得不错的影响力。因此要强化和开发淡季渠道。例如在今年冬天，天气寒冷，所有澡堂的生意都非常旺盛，我觉得酒店就可以利用这一天气的优势，可以推出别样“澡堂”的活动，其实酒店这些房间与其空着浪费资源，还不如用作暂时的澡堂，反正酒店有自己的锅炉。可以打出广告以比澡堂更优越的条件来吸引顾客，充分利用这一资源。当然客
房部与餐饮部相关联地可以推出吃饭满300送房间2小时的活动，因为顾客会觉得从吃饭中获得很大的利益。不仅提高酒店餐饮业的效益，也可以带动客房业，带来回头客，稳定客源。
2.市场转移
淡季除了有时间限制外，还有区域限制。也就是说，在同一时间内，在不同的区域市场，淡旺季是不同的，至少程度上是不同的。例如冬季时期华东、华中一些地方的旅游可能处在淡季，然而像东三省却正处在迎接冰雪节的旅游旺季。从酒店着手，在旅游旺季时期面对的大多数是游客，而在淡季时期也是旅游淡季，因此面对的客源有很大的不同，这时市场转移就显得十分重要，在这个淡季时期又是中国人的传统节日——春节，所以酒店可以隆重推出年夜饭等一些面对当地市民的活动。当然在其他淡季也必须应该重新分析市场，分析这个时期主要的客源。
二、新观念、新机制的注入
酒店管理层应该致力于新观念、新机制的引进，以从根本上改变以往的工作方式、思维理念和企业文化，逐渐形成和建立新的文化和现代企业的观念。通过发挥主人翁精神和敬业精神，依靠管理者自身的勤奋和身先士卒的表率作用，鼓舞和激励员工们敬业、乐业。注重加强沟通、缩小差异，在稳定的基础上尽力排除不符合现代企业观念的因素，树立正气、排除不良因素的干扰，将负面行为的影响压缩到最小范围。这些工作使得经营管理状况得到了很大的改善，酒店上下精神振奋、面貌一新。俗话说“人心齐，泰山移”，有了统一的观念和新机制，就形成了统一协作的团队，酒店也因此焕发了勃勃生机。越是淡季，酒店的员工就更应该做到一心一意为酒店着想，工作更应该负责，振奋精神。
三、拓展经营思路、开辟客源市场
酒店管理层要注重突出民营企业对市场敏锐应变的优势、加强风险意识、管理创新、思维创新、运用激励机制，调动各方面的积极因素。管理层根据淡季销售的特点，进行市场细分，调整定位，拓宽市场，培养客户群。采取方便有效的淡季套票，通过降低成本、提高住房率，弥补因房价差额造成的损失，从而既有效地赢得了客源，又提高了淡季的客房收入。
四、积极适应市场、调整定位
酒店餐饮部可以说是酒店盈利很重要的一部分。针对餐饮部的情况，酒店领导一方面加快新员工的招收，另一方面选拔优秀员工安排在餐饮部的管理岗位上，从而有效地把餐饮工作推向新的阶段，既降低了人力成本，又调动了老员工的积极性。注重运用新观念面对市场，加强对知识更新重要性的认识，积极启动管理人员的创新思维，对外根据市场需求，及时调整了市场定位。
根据客流情况、节假日的分布，制定促销方案。对内加强服务培训、全面提高员工服务文化意识和服务质量，及时调整和更新菜品，吸引并留住稳定的客户群，得到良好的市场反馈，有效地促销酒店的餐饮，从而大幅度提高餐饮收入，才能超额完成预算任务。旅游淡季只是对住房有影响，而对于餐饮部的影响并不是很大，因此酒店应该抓住这一具体情况，提高餐饮部的业绩以弥补客房部的空缺。
一、活动时间：
20xx年3月27日28日（视天气情况调整时间），公司春游活动方案。
二、活动地点：
新民生态农庄和芷江莽塘溪（两地选一）。
三、人员安排：
两批人员，采取先自行报名选地，后再做人员调整。
四、春游负责人：
张中权、杨荣、杨长春及各店长和场长。
张中权带队，主要负责春游线路、休息用餐时间、乘车船安排，保证人 员春游安全、有序、有趣；
杨荣、杨长春主持协调，主要负责人员的物品订购、车辆预订、饮食安 排、摄影游戏等。
五、活动准备：
1、中巴车一台；
2、横幅：背篓人家优秀员工春游（还有背篓人家手举牌）；
3、饮用水；
4、扩音喇叭；
5、照相机。
六、活动安排：
（一）3月27日 芷江春游安排：
上午8: 30报名参加芷江春游人员在西都银座店统一集合，准备乘车——
上午8：40准 时启程前往芷江漭塘溪。
上午10：00左 右到芷江漭塘溪风景区，乘船游览漭塘溪其中一景区。
上午11：30参 观芷江受降坊。
中午12：00在 路边特色芷江鸭店就餐（亦可安排在风雨桥头就餐），规划方案《公司春游活动方案》。
下午14：00 芷江风雨桥、鼓楼及天后宫拍照。
下午16：00集 合乘车返回公司。
（二）3月28日 新民庄春游安排：
上午9: 00报名参加荆坪春游人员在新民餐厅统一集合，准备乘车——上午9：10准时启程前往农庄春游。
上午10：00左 右到达农庄，组织参观养殖厂，农庄。
上午12：30后 组织烧烤、拓展训练（分组进行寻宝游戏）。
下午14：00游 荆坪古村。
下午16：00集 合乘车返回公司。
七、春游人员注意事项：
1、参与活动人员名单由各店负责 人统筹安排（总部办公室人员、养殖场和新菜研发基地自行报名），在3月20日 前以书面形式报总部办公室营销策划部。
2、参加春游的.可以带朋友，费用AA制，所带朋友人数于3月25前报策划部。
3、所有春游人员尽量穿工作服和 旅游鞋或易于登山的鞋子，根据天气情况佩带防晒帽参加活动。
4、天气炎热，有身体不适或晕车现象的人员应提前告知负责人。
5、春游人员在开展游览活动中应分（养殖组、宝山组、混合组）小组开展活动，组长由店长或领班担 任。注意游览途中人员安全，出现突发事件请拨打相关工作人员的电话。
张 家娃事业总部
20xx年3月7日
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：“中秋同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：9月12日——9月21日
五、活动形式：打折；赠送；抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备
促销活动方案二——周年庆典——美食节
活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日
目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。
要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式：
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费：
3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
促销活动方案三——中秋佳节——对酒*当歌*赏月
念人生之多少良辰美景莫过于此
地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
活动创意：
1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划：
（1）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
（2）载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。
（3）穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的'。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励（100元或50元消费券）。
（4）拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
（5）饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。
广告宣传策略
一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用
简易描述：
二、媒体的选择：以《闽西日报》、DM单为主，海报等其他为辅。
三、广告宣传口号：天天饭店、酒店、餐饮，年年中秋夜。
天天：数词，代指9月6日——11日
正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。
符合逻辑性。
四、宣传内容：1、周年庆典的活动内容
2、美食节优惠信息
3、中秋晚会与其他信息
五、注意：
1、时间性：9月5日一期《闽西日报》。DM单除了活动期间发放外，还可以在5日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算
媒介费用10000元户外布置20xx元现场布置3000元其他宣传5000元总计：20000元整
活动背景：五一劳动节，是国家规定的法定节假日。节假日不仅是旅游日，更是营销策划的契机，一是因为小长假，亲朋好友难得相聚，二是春暖花开，无论是时间还是环境都非常适合。餐饮酒店应抓住时机，做好宣传，不仅在五一长假中盈利，还应加强品牌宣传，为后期的营业做长期考虑。因此，结合酒店实际情况特拟定以下方案：
一、活动目的：
1、更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。
2、提高酒店知名度、美誉度，塑造酒店良好的社会公众形象。
3、利用节日造势营销，增加经济收入。稳固老客户资源，挖掘新客户。
4、增加企业与客户间的互动与交流，拉近距离。
二、活动主题：
本次活动以“五一住xx大酒店优惠享不停”为主题。
三、活动时间
20xx年5月1日-3日
四、活动地点
桐乡xx大酒店
五、活动内容：
1、获得全国、省、市、县五一劳动奖章的客户或劳模，凭有效证件免费入住xx大酒店（只限标准双人间）
2、5.1结婚的.客户或5.1是结婚纪念日的夫妻凭有效证件免费入住xx大酒店（只限标准双人间）
3、客房促销：
A、活动期间凡是入住本酒店的顾客，就可以免费享受价值50元的配套衣物送洗。
B、活动期间凡是入住本酒店的顾客，赠送台球室2小时体验券（2张）、KTV欢唱券一张（免房费一小时）每天限10套，送完为止（根据预订情况可作适当调整），
C、OTO团购活动
加强网上团购的推广力度，在美团、艺龙网、携程网、百度糯米等网上做优惠促销。
D、秒杀
每天推出几间特价房，（比如一元秒杀特价房等活动）
活动渠道：携程网、去哪儿网、京东网等
4、粤式中餐厅
三人用：￥xx元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人）
（1）推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主
全场感恩答谢，
双人餐：￥xx元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、品牌葡萄酒）
三人餐￥xx元/套（3凉、6热、4点心、1拼盘、品牌葡萄酒）
五人餐￥xx元/套（5凉、8热、6点心、2拼盘、品牌葡萄酒）
（2）每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间（一间一晚）
（3）活动期间生日宴另赠送精美鲜花
（4）零点客人将享受8。8折优惠（不含酒水）
5、歌弟KTV举办“展示自我风采唱响xx酒店”大型卡拉ok有奖比赛
（1）奖项设置：
①一等奖1名：（价值xx元豪华酒店标间1间，并赠送价值328元歌弟KTV代金券2张，并备档成为贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）
②二等奖2名：（价值xx元豪华酒店标间1间，并备档成为贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）
③三等奖3名：（价值xx元歌弟KTV代金券2张，并备档成为贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）
④鼓励奖若干名：（价值xx元精礼品，并备档成为贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）
备注：所中奖项票券当日不能使用。
（2）活动具体时间安排：
①5月1日-3日晚上19：00-21：00；
（3）评委设置
①活动评委由各部门负责人组成，具体名单：
(4)活动流程及细则：
凡是活动期间来xx大酒店入住的宾客，都可以参加比赛，前台设置卡拉ok大赛报名处，报名时要求宾客上报所表演的歌曲名称（以方便IT部下载音乐），参赛宾客在唱完之后由评委进行打分点评（10分制），由分数统计员现场进行统计，统计完之后由主持人宣布各参赛宾客最终获得的分数，单场活动结束宣布获奖宾客名单（同时并颁发获奖奖券直接去前台兑换相应奖项）
备注：活动期间参赛客户无论是否中奖不能重复参赛。
(5)活动分工：
①市场营销部：责任人：
1、负责活动期间宣传展架、宣传海报、单张等设计制作工作；
2、负责活动获奖宾客兑奖券的设计制作工作；
3、负责舞台背景的设计制作工作；
②歌弟KTV：责任人：
1、负责卡拉ok大赛宾客报名处的设置工作，同时对来店的宾客进行活动宣传介绍工作；
2、负责中心广场评委席及观众席的设置工作；
3、活动现场的宾客服务工作到位；
⊙负责活动期间主持人人选的确定及现场计分员的确定；
1、工程部（IT部）：责任人：
2、负责活动现场的音箱设备的安装调试工作；
3、负责活动期间各参赛宾客所演唱歌曲的背景乐的下载工作
④前厅部：责任人：
负责来店客户的活动介绍及宣传工作；
六、广告宣传及费用预算：
媒体选择版面投放时间费用费用合计备注
今报1/2版4月28、29、30日9000元/次27000元
晨报1/2版4月28、29、30日10000元/次30000元
x晚报1/2版4月28、29、30日10000元/次30000元
活动主题：酒店七夕情人节活动
一、活动目标：
1.提升酒店知名度和品牌形象；
2.吸引更多顾客入住并提高客户满意度；
3.增加销售额。
二、活动时间：
7月7日
三、活动内容：
1.布置：将酒店大堂和客房打扮成浪漫的气氛，采用红色和粉红色装饰，放置各种情人节元素的装饰品，如心型气球、玫瑰花等。
2.推广：
酒店官网和社交媒体宣传，发布活动海报和相关内容，吸引潜在客户。
利用酒店内部电视进行广告播放，提醒客人参加活动。
与当地媒体合作，发布新闻稿进行宣传。
3.住宿套餐：
推出情侣套房住宿套餐，套餐包括精心布置的客房、香槟、蛋糕、巧克力和浪漫音乐。
推出特别优惠价格，并在官网和社交媒体上进行宣传。
4.晚餐活动：
酒店内的餐厅提供七夕特别晚餐，采用精美的餐桌布置和浪漫的烛光。
推出七道菜情侣套餐，菜品包括海鲜、牛排和甜品等。
提供特别定制的七夕情人节鸡尾酒。
5.互动活动：
在大堂设立七夕情人节专区，提供情人节主题摄影服务。
室内设立“七夕许愿树”，客人可以写下对另一半的.祝福或愿望并挂在树上。
举办情侣游戏活动，如情侣拼图、情侣互动游戏等，以增强互动和参与感。
6.情人节礼品：
入住客人可获赠精美小礼品，如酒店定制礼品盒、情侣杯等。
在餐厅等消费后赠送甜品或巧克力等小礼物。
提供购买鲜花和礼品的服务，为客人定制情人节礼篮。
四、活动效果评估：
1.财务评估：统计活动期间的销售额和客流量，并比较活动前后的差异。
2.客户满意度调查：通过问卷调查或在线评价了解客户对活动的满意度和建议。
3.媒体曝光度：统计媒体报道和社交媒体的转发和评论数量。
五、活动预算：
布置装饰费用：X元；
宣传推广费用：X元；
礼品和奖品费用：X元；
餐饮和住宿提供的优惠和成本费用：X元；
活动管理费用：X元。
六、活动执行计划：
6月初：确定活动主题和目标，制定活动计划。
6月中旬：开始准备活动宣传物料和布置装饰品。
6月底：启动官网和社交媒体的宣传活动。
7月上旬：进行大堂和客房的布置装饰。
7月7日：正式举办活动，包括住宿套餐、晚餐、互动活动等。
7月8日：整理活动数据，统计活动效果。
7月中旬：进行客户满意度调查，总结改进意见，并向员工发布活动总结与反馈。
注意：
在策划活动时，请考虑并遵守相关的政府规定和行业规范，以确保活动的合法性和安全性。
一、如家的营销战略特征
(一)市场定位精准
豪华的星级酒店价格偏高，廉价的旅馆又不够舒适，因此满足高端商务需求的五星级以下酒店大多处于亏损状态，而面对低端消费人群的小旅店始终得不到消费者的认可。价格、舒适对顾客来说同样重要，找到合适的平衡点，就能提升酒店服务的性价比，更好地满足客户的需求，如家就是通过精准的市场定位找到了这个点。如家把目标顾客定位为中小企业客户，并为其提供质优价廉的服务。房价介于159~299元，远低于星级酒店，同时为了保证高质量、低价格的服务，剔除了豪华酒店当中的桑拿、KTV、酒吧等设施，装修风格简单温馨，不追求奢华。其所倡导的“五星服务，四星大堂，三星品质，二星价格”深深吸引了大批的消费者。目前如家已拥有150万个会员，且忠诚度极高，会员对总利润的贡献达到了52%。这种对自身的定位方式类似西南航空公司运用蓝海战略进行的战略布局，以较低的成本实现了高额的'回报。
(二)门店扩张速度惊人
经济型连锁酒店的门店数量决定了企业销售网络的成熟程度，也直接关系着营业收入的增长速度。而酒店经营具有投资大、回报慢、风险高等特点，想实现快速增长并不容易。实际上，创立于1997年的锦江之星是国内第一家经济型酒店，但因其扩张速度不够迅速，行业的第一把交椅已被如家稳坐。
从最近5年的发展规模看，如家的门店扩张速度已超过锦江之星，后来者居上，这主要归功于多种经营方式的综合运用。在如家的体系内同时存在着直营店、特许经营、管理合同和市场联盟四种方式，由于直营店占有资金过大，不利于迅速扩张，如家从一开始就引进多种经营模式，利用外部资金迅速增加门店数，而锦江之星在达到80家门店的时候才开始考虑特许加盟。而更多的竞争对手虽力图迅速扩张，却都面临着资金匮乏的瓶颈制约。
(三)以情感营销取胜
如家的情感营销不仅体现在品牌命名，也渗透到每个服务细节。“如家”就是要让顾客感受到“家”的温馨、整洁与舒适，这种命名容易使消费者产生积极的品牌联想。同时，如家对细节的关注，也让顾客时时感受到被重视与关怀。例如，如家推出的“书适如家”服务，在客房摆放精心挑选的畅销经济管理类书籍，顾客可以随意翻看，如果喜欢还可以购买，如此贴心、周到的服务特别容易获得顾客的认可。再比如，卫生间的毛巾、牙刷等洁具是两种不同的颜色，这使得同时入住的两位顾客能够轻易区分，避免混用。
独特的营销战略使如家获得了前所未有的成功，但同时也应该看到现阶段国内的锦江之星、7天以及国外的速8等竞争对手也在加紧扩张，如家面临的困境和危机不容忽视。
二、如家面临的困境与危机
(一)行业标准缺失
经济型酒店并没有规范的行业标准，都属于非星级酒店，这就难免出现鱼龙混杂的局面。大批的小旅店改头换面自称经济型酒店时，消费者难以区分，长此以往会破坏经济型酒店物美价廉的形象，成为廉价品的代名词。作为行业内最大的经济型连锁酒店的如家，无疑将是最大的受害者。
(二)可复制性极强
如家的经营模式可以归结为以下几点：定位于中小企业客户、低成本、多种经营模式下的迅速扩张以及电子商务的运用，然而这些方式极易被模仿、复制。成立于20_年的莫泰168、成立于20_年的7天、汉庭也在短短几年的时间里扩张到了200多家门店，他们成功地复制了如家模式，并成为其强劲的竞争对手。
(三)新品牌的干扰
20_年12月如家为了扩展利润空间，推出了新品牌“和颐”，虽然一开张就获得了“金枕头”殊荣，但新品牌对如家的冲击仍不可忽视。如家旗下的和颐面对中高端人士，采用四星级标准，定价在600~900元之间，这恰恰冲击了如家惯有的形象，撼动了如家赖以生存的根基。如起初只在楼宇电梯口安放液晶屏，90%以上的人都会观看，而当学校、医院、商场都挂满了液晶显示器之后，就没有人再看了，由于没有认清取得成功的原因所在，新品牌极有可能毁掉消费者最初对如家的美好品牌联想。
三、如家营销战略的相关建议
(一)市场细分精细化
如家的精准定位使它取得了第一场战役的胜利，但随之而来的跟随者竞相模仿，使它所针对的细分市场被大量竞争者瓜分。为了避免同质化竞争，如家必须进行创新，将市场细分的工作做精、做细，继续挖掘新的细分市场才可能在下一轮战争中保持竞争优势。中青旅“山水酒店”、江苏“书香门第”连锁主题酒店、广州“我的部落”原生态艺术主题酒店都已在这方面进行了探索，如家必须格外重视市场细分的精细化运作。
(二)网络营销深入化
网络营销对如家的成长起到不可替代的作用，它的网上预定系统使客户能够在异地快捷地实现房间预订，但仅停留在这个阶段并不足够，行业内的其他竞争者已经在网络营销方面走在了如家的前面。比如速8，它除了拥有如家的预定系统之外，还设专门的顾客BLOG，顾客可以自由讨论在速8的感受，而速8可以更直接地了解顾客的意见，迅速而有针对性地进行改善。在这一点上，如家需要虚心学习，并在此基础上不断创新。
(三)扩张方式并购化
如家早在20_年10月就以3.4亿收购了七斗星，大规模的并购可以使如家获得更强大的扩张能力，“以并购换时间”能够使如家继续保持行业的领先地位。如家运用风险投资的能力是其他竞争者不可奢望的，20_年IDG向如家投资200万美元，到20_年如家上市，IDG变现3560.78万美元，翻了17.8倍，风险投资者都非常乐于向如家伸出橄榄枝，这也是建议如家充分运用并购方式实现扩张的原因所在。目前，汉庭、7天都遭遇了投资方变脸，对于这些竞争对手来说，想要进行大规模的并购并不现实，如家可以利用这种资金上的优势进一步巩固竞争优势。
活动背景：五一劳动节，是国家规定的法定节假日。节假日不仅是旅游日，更是营销策划的契机，一是因为小长假，亲朋好友难得相聚，二是春暖花开，无论是时间还是环境都非常适合。餐饮酒店应抓住时机，做好宣传，不仅在五一长假中盈利，还应加强品牌宣传，为后期的营业做长期考虑。因此，结合酒店实际情况特拟定以下方案：
一、活动目的：
1.更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。
2.提高酒店知名度、美誉度，塑造酒店良好的社会公众形象。
3.利用节日造势营销，增加经济收入。稳固老客户资源，挖掘新客户。
4.增加企业与客户间的互动与交流，拉近距离
二、活动主题：
本次活动以“五一住*大酒店 优惠享不停”为主题。
三、活动时间：20xx年5月1日-3日
四、活动地点：桐乡*大酒店
五、活动内容：
1、获得全国、省、市、县五一劳动奖章的客户或劳模，凭有效证件免费入住*大酒店（只限标准双人间）
2、5.1结婚的客户或5.1是结婚纪念日的夫妻凭有效证件免费入住*大酒店（只限标准双人间）
3、客房促销：
A、活动期间凡是入住本酒店的顾客，就可以免费享受价值50元的配套衣物送洗。
B、活动期间凡是入住本酒店的顾客，赠送台球室2小时体验券（2张）、KTV欢唱券一张（免房费一小时）每天限10套，送完为止（根据预订情况可作适当调整），
C、OTO团购活动
加强网上团购的推广力度，在美团、艺龙网、携程网、百度糯米等网上做优惠促销
D、秒杀
每天推出几间特价房，（比如一元秒杀特价房等活动）
活动渠道：携程网、去哪儿网、京东网等
4、粤式中餐厅
三人用：￥288元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人）
（1）推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主
全场感恩答谢，
双人餐：￥198元/套 （1凉、4热、2点心、1拼盘、品牌葡萄酒）
三人餐 ￥298元/套 （3凉、6热、4点心、1拼盘、品牌葡萄酒）
五人餐 ￥598元/套 （5凉、8热、6点心、2拼盘、品牌葡萄酒）
（2）每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间（一间一晚）
（3）活动期间生日宴另赠送精美鲜花
（4）零点客人将享受8.8折优惠（不含酒水）
5、歌弟KTV举办“展示自我风采 唱响*酒店”大型卡拉ok有奖比赛
（1）奖项设置：
①一等奖1名：（价值580元豪华酒店标间1间，并赠送价值328元歌弟KTV代金券2张，并备档成为贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）
②二等奖2名：（价值580元豪华酒店标间1间，并备档成为贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）
③三等奖3名：（价值328元歌弟KTV代金券2张，并备档成为贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）
④鼓励奖若干名：（价值38元精礼品，并备档成为贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）
备注：所中奖项票券当日不能使用。
（2）活动具体时间安排：
①5月1日-3日 晚上19:00-21:00；
（3）评委设置
①活动评委由各部门负责人组成，具体名单：
(4)活动流程及细则：
凡是活动期间来*大酒店入住的宾客，都可以参加比赛，前台设置卡拉ok大赛报名处，报名时要求宾客上报所表演的歌曲名称（以方便IT部下载音乐），参赛宾客在唱完之后由评委进行打分点评（10分制），由分数统计员现场进行统计，统计完之后由主持人宣布各参赛宾客最终获得的分数，单场活动结束宣布获奖宾客名单（同时并颁发获奖奖券直接去前台兑换相应奖项）
备注：活动期间参赛客户无论是否中奖不能重复参赛。
(5)活动分工：
①市场营销部：责任人：
1负责活动期间宣传展架、宣传海报、单张等设计制作工作；
2负责活动获奖宾客兑奖券的设计制作工作；
3负责舞台背景的`设计制作工作；
②歌弟KTV：责任人：
1负责卡拉ok大赛宾客报名处的设置工作，同时对来店的宾客进行活动宣传介绍工作；
2负责中心广场评委席及观众席的设置工作；
3活动现场的宾客服务工作到位；
⊙负责活动期间主持人人选的确定及现场计分员的确定；
1工程部（IT部）：责任人：
2负责活动现场的音箱设备的安装调试工作；
3负责活动期间各参赛宾客所演唱歌曲的背景乐的下载工作
④前厅部：责任人：
负责来店客户的活动介绍及宣传工作；
六、广告宣传及费用预算：
媒体选择 版面 投放时间 费用 费用合计 备注
今报 1/2版 4月28、29、30日 9000元/次 27000元
晨报 1/2版 4月28、29、30日 10000元/次 30000元
X晚报 1/2版 4月28、29、30日 10000元/次 30000元
宣传展架 8个 60元/个 480元 各4个
合计
一、前言
为全面提升宾馆有限公司的品牌竞争力，进一步扩大市场份额，进一步规范公司宣传，实现可持续发展，本着尊重事实的原则，特制定公司宣传架构方案。
二、背景分析
2-1、总体规划
坚持“发展是硬道理”，落实以人为本、和谐诚信、互利共赢、创新超越、效益优先、惠泽员工的经营理念，以创造“人文、绿色、健康、时尚”的“政务、商务、会务”服务品牌为目标。计划五年间，营业收入每年递增20%，争取末营业收入过亿元。五年间，累计营业收入达到4亿元。加快沿街房建设,使沿街综合楼陆续投入使用。两年内通过五钻级酒店验收。加快客房大楼的装修提升，三年内通过涉外旅游饭店四星级验收。扩大相关服务产业,全面提升品牌形象，大大提高员工工资收入和待遇，改善员工的住宿、生活和工作条件。争创全国县级酒店第一品牌。
2-2、企业定位上规范、上档次、上水平，以政务会议接待为先导，争取商务接待的最大份额，打造全国县级酒店第一品牌。
2-3、区位优势
2-5、行业背景分析
2-6、劣势分析
2-7、企业愿景
坚持“发展是硬道理”，落实以人为本、和谐诚信、互利共赢、创新超越、效益优先、惠泽员工的经营理念，以创造“人文、绿色、健康、时尚”的“政务、商务、会务”服务品牌为目标。
三、市场分析
3-1、旅游业分析
3-2、客人分析
3-3、自身优势
四、宣传目的
4-1、树立品牌
在酒店产品日益标准化的今天，相似性作为标准化的衍生物，已经使个性逐渐淡出了人们的视野。很多人的感觉是世界上只有五种酒店：一星——五星。那么，如何凸现酒店的特色，使酒店与其它星级酒店区别开来，如何使酒店与消费者在“第一次亲密接触”之前能够有良好的沟通，从而使酒店的需求曲线上移，如何使酒店在众多的星级酒店中鹤立鸡群，树立起自己的品牌形象就是宣传的首要目的。
4-2、社会效益
根据目前的形势，酒店依然是区域内的最佳接待场所。但是，Z醉石酒店不仅是一个接待场所，更是温泉对外一个形象窗口，酒店必然也必须承担起这个社会责任。在承担这个社会责任的同时，酒店的社会效益会更能凸显。
4-3、品牌塑造
给品牌以合适定位、并为此付诸行动。品牌塑造是一个企业长期的工程，品牌知名度、美誉度和忠诚度是品牌塑造的核心内容，企业可以凭借各类媒介进行炒作、广告轰炸、大规模的公益和赞助等循序渐进的进行品牌塑造，通过建立品牌优势来刺激和吸引消费者的消费冲动。
五、目标客户分析
5-1、宣传目标客户定位
5-1-1、政府机关人员
5-1-2、本地富裕的私营企业主
5-1-3、外来旅游者和经销商
5-2、目标客户客户群特征分析
5-2-1主力客户群年龄大多在30-60岁之间。
5-2-2事业有成，有丰富的社会阅历。
5-2-3属于本地高收入阶层(私营企业主，政府机关人员)和外来经商或旅游者
5-2-4渴望获得社会对自身地位的认同和尊重的群体
5-3、目标客户群心理分析
马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求，保障与安全需要，归属与承认的需要，尊重需要，自我实现的需要。对于桓台宾馆的目标消费者，他们并不是单纯为了解决生理上的需求，也超越了保障与安全的需要，他们来此消费是为了得到一种高层的服务和享受，而在消费的过程中，可以凸显个人的尊贵身份，获得一种尊重感。因此，桓台宾馆宣传内容要抓住目标客户的心理。
六、定位策略
6-1、文化定位
酒店所能满足客人的，已不仅是简单的提供食物和饮料，而是提供深层次的服务。客人的要求已不仅局限于物质吃饱，而有更高的心理预期，即要享受文化和消费文化。这就要求桓台宾馆在经营过程中，要创造消费行为被重视的感觉，让消费者感受到良好的氛围。
6-2-1.增强就餐环境的文化内涵。
根据餐厅的环境设计与顾客人文需求相协调原则，为客人创造舒适雅致的就餐环境。就餐环境是饮食文化的组成部分之一，其文化氛围的营造是多角度、多方位的。从餐厅外在的有形店景文化到餐厅的功能布局、设计装饰、环境烘托、灯饰小品、挂件寓意都能体现文化主题和内涵。
6-2-2.增强饮食产品本身的文化内涵。
色、香、味、形、器、名、时、养八大方面是饮食产品本身应有的主要特点，其中包含着丰富的文化内容。从菜品本身来讲，它的起源、烹制、风味都有一定文化背景，酒店可通过对这些菜品文化背景的研究，结合史料记载，推出具有民族特色或异国风情的丰富多样的宴席，通过专业讲解菜品的文化价值，使客人在物质和精神上都得到满足。
6-2-3.增强服务人员的文化内涵
与顾客距离最近的是服务人员，服务人员的谈吐、行为、观念、知识直接为顾客所感知。酒店必须制定专门的培训计划，对其服务人员的业务技能、气质谈吐进行全方位的培训。
6-2-4.形成具有自身特色的文化性项目
从餐厅布局、装饰到服务，但最能体现经营特色的，往往是文化性项目。酒店可以根据自身特点，策划类似的文化性项目，以贴合消费心理需求的特色文化，带动充足的客源。
七、营销策略
7-1、文化性项目建议
7-1-1、1“陶渊明文化”
2、“温泉文化”
7-2、营销型项目建议
1、以邀请知名品牌的方式壮大声势，增强影响面，营造酒店的消费热点。
如邀请举办汽车展、时装秀;品牌推介会，体验奢侈品魅力无限活动。活动建议：现在的思路不能仅仅局限于会议室非要给商家开会才赚钱，要在空余时间依靠一些展览来提高宾馆的知名度，可以尝试会场少收费或不收费，用餐饮或其他弥补其费用。
2、“尊贵人生”营销活动
目标人群：“星子县或九江市的政界、商界尊贵人士。
活动建议：这一活动成为桓台宾馆的固定营销板块，打造一块专属进餐区，有1-2个顶级包房，菜金不得低于300或者更高，酒类只供高档酒类，如只提供茅台和五粮液等，其他消费类似。可以配以古筝等
可以通过此活动的开展，形成会员制度，定期举办会员活动，营造专业商务交友场所。本活动可邀请某知名品牌参与冠名，提供相应的.产品支持。
3、联合收视率较高的美食栏目：邀请大厨定期在酒店表演，或直接引入节目，将节目现场搬入桓台宾馆，提升酒店知名度。
4、提供星子政界商界知名人士的家宴服务。
5、赠券策略。在客人消费到固定金额后，给予一定额度的赠券，拉动酒店消费。
7、实施“酒店VIP俱乐部”策略(核心条款——会员本人免费用餐)采用VIP俱乐部的形式，以有效巩固酒店对高端客户的吸引力。俱乐部的一个核心条款是会员本人免费用餐。一张固定额度的VIP卡，设定使用期限可定可不定。全铜制作，彰显档次。
分析：在客户加入俱乐部的动机和需求中，免费用餐对客户的吸引力是至关重要的。免费用餐也是一个颇能够吸引客户的噱头。
从使用条件上看，免费用餐是有限制的，绝对意义上的免费用餐是不存在的，免费用餐的限制在于需要和朋友共同用餐，方可享受免费用餐的待遇。基于这种限制，会员需要不断的将他的朋友带到酒店来，方可享受免费用餐的待遇。在客人消费的过程中，看起来酒店损失了一定的毛利，但实质是避免了让客户去到其他酒店或社会酒楼消费。因为，在一般客人的印象中，酒店的菜肴可能价格偏贵，甚至认为性价比还不如社会酒楼,但是通过被会员朋友邀请在酒店用餐体验后，他则会发现，原来酒店的价格还是比较适中的，而且星级酒店的服务和档次也要比社会酒楼高很多。通过和他的会员朋友共同用餐，他真真正正的体验了一次酒店的幽雅环境、精美菜肴和高品质服务。所以，下次假使他有高端的客户需要宴请的时候，他也会考虑要成为这个酒店的贵宾会员，种身临其境的亲身体验所形成的口碑，是其他形式难以达到的。这一策略并不是通过大众渠道进行推广，也避免了贪便宜心理的低端客户频繁使用餐饮“2免1”给酒店带来的影响。
最为重要的是，免费用餐摆脱了单纯的折扣营销的思维定势。免费用餐推出的是一个全新的游戏规则，两个同行，一个免费;三人同行，还是一人免费。
VIP会员可以是桓台宾馆自己制定规则，也可以联合移动公司的高端客户。
八、媒体投放策略与形式
8-1、媒体宣传策略
8-1-1、媒体优劣势及选择
A、影视类媒体
影视媒体是视听合一的传播，是注目率高，覆盖面广的一种大众媒介。影视宣传能够使信息量的到达率达到最高，是快速提高产品知名度最适合的媒体。据《中国高端人群消费习惯----媒体习惯》显示：每天观看电视节目的高端人群占57.8%，每周有4天以上观看电视节目的高达72.5%，周一―周五工作日平均每天观看电视2个小时以上，周六、日休息日每天停留在电视前的时间更是高达2.5个小时以上。
除此之外，还有很多新兴的影视类媒介，如，楼宇电视、车载电视、户外屏幕等等。
B、广播类媒体
广播传播具有迅速及时、覆盖面广、灵活性高的特点，同时广播是一种以声音传播为主的媒体，可以在车辆行驶的同时收听，因此深受广大有车一族人群的青睐。每天收听广播的高端消费人群超过了四成，每周有4天以上收听广播的接近七成。绝大部分收听广播的人群每天收听的时长均不超过45分钟，经计算平均每天收听的时长约为半个小时。而从收听内容来看，音乐类、交通信息类和时政新闻类节目收听率最高。从不同细分人群来看，生活享受类消费者收听广播的频率和时长均为最高。
C、报刊类媒体
报刊类作为一种最古老的大众媒体，自它诞生以来，一直是人们日常生活中重要的信息渠道，它的最大特点是最具新闻价值，人们可从中获取最新的各种新闻，随着社会的进步，报刊已经由单纯的新闻性向娱乐性、社会性和新闻性的综合而转化，成为广告的最主要的载体之一。
优点：
(1)阅读人群广泛
(2)发行量大
(3)可进行详细文字说明
(4)可进行各种不同形式的版面设计
(5)信息容量大。
缺点：
(1)发行区域小
(2)重复阅读率低
(3)不易保存
(4)色彩单调，视觉冲击力小
(5)时效性短。
D、其他类媒介
在传统的三大媒介之外，还有很多宣传工具，如户外广告、手机短信、互联网、商业信函、手机报、号簿广告、车体广告、各类印刷品等等，可酌情选择。
8-1-2、媒体投放思路
在合适的时间选择合适的媒介，不仅可以降低宣传成本，更可起到事半功倍的效果，按照动静结合、声画配合的基本原则，采取多种形式的选择手段，最大限度的扩大传播率。针对于综合餐饮楼，特制定一下方案。
8-2、初期阶段
8-2-1、征集名称：发布有奖征集综合餐饮楼名称的广告，给人的第一感觉就是气度不凡。要求体现出中国餐饮文化的源远流长和企业内涵，要详细阐明。
8-2-2、软文宣传：新闻及软文配合，主要内容以配合名称征集为主线，把桓台宾馆的企业文化、综合餐饮楼宣传出去，扩大知名度。8-2-3、员工招聘：在招聘员工的同时，吸引广大受众的关注8-3、中期期阶段
8-3-1、揭晓名称：通过媒介将综合餐饮楼的名称公布。
8-3-2、桓台旅游形象大使评选活动：有桓台县旅游局主办并报县政府同意，桓台宾馆承办，要求桓台籍，年龄16-30周岁、形象气质俱佳等。
8-4、高潮阶段
8-4-1、在各个媒体发布综合餐饮楼即将开业的消息
B、宾馆就餐评服务：在“参观厨房评大厨”活动结束后的第二天，连续发布征集“宾馆就餐评服务”的广告，活动内容与“参观厨房评大厨”类似。
C、免费就餐定菜价：在“宾馆就餐评服务”结束后立即实施。以上三个活动内容应当连贯实施，不脱节。把宣传的目的做出去，把该请的人请进来!
8-4-6、公益活动：如助学等。
8-4-7、
8-5、收尾阶段
8-5-1、多个媒体宣传综合餐饮楼的开业盛况。
8-5-2、制作酒店高档大开本画册，内容涵盖企业文化、菜品、客房、实体等。
8-5-3、综合餐饮楼的50个细节摄影大赛：通过镜头将微观的景象展现出来，意在桓台宾馆注重细节。
8-5-4、制定长期宣传计划。
九、内部宣传的架构
9-1、企业文化内涵
9-1-1、企业文化是一个企业的灵魂
9-1-2、企业文化是企业的形象
9-1-3、企业文化就是共同信守的基本信念、价值标准职业道德及精神风貌
9-1-4、企业文化是企业经营哲学、企业精神、企业风气、企业目标及企业道德的体现
9-2、企业文化载体
企业文化载体是指以各种物化的和精神的形式承载、传播企业文化的媒介体和传播工具，它是企业文化得以形成与扩散的重要途径与手段。企业文化的载体和企业追求的目标紧紧相连，但是企业文化的推广也任重道远，所以，重要的是坚持灌输和潜移默化的引导，在企业发展的过程中建立健全企业文化，通过合适的载体使企业文化具体化、人性化、系统化。
其内容主要包括：
1、企业内部环境载体，指外观环境和内在环境。如馆容、馆貌和人际气氛。
2、文化活动，指文娱、体育、竞赛、知识性和趣味性活动。
3、文化媒介体，指企业的产品、商标、广告、内刊、馆徽、等等。
一、活动形式及主题:：
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行，突出浪漫、温馨的情人节氛围
二、活动具体安排：
1、场地布置：七月四日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置);
2、广告宣传：由公关营销部在七月一日在七月二日前制作10块宣传海报分别在比一比超市、圭斋路、花炮女神广场、新文路、人民路、金沙路、浏阳河路、酒店大门、前厅、临步行街张贴
3、情人节活动其它事项：
a、就餐从17：30开始
b、由公关营销部于七月六日下午前定购200朵玫瑰
4、营销方式：
采取现场营销的方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。
三、菜谱：
(68元/每七人)罗宋汤或玉米奶油汤七份黄油餐包七份鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份水果拼盘1份蔬菜沙律1份红酒/咖啡/红茶各1份
注：客人也可以点其他菜(包括中餐)，自己选择。
活动二
酒吧情人节第一波:谁来开启我的心锁
参与对象:都市时尚单身男女
参与目的: 爱心钥匙开心锁
快快快!来酒吧寻找心的钥匙!!打开她的心门!!!
真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙!
活动简介:
真爱第一缘:开心锁,寻佳人
情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌.活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会.成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌.
真爱第二:缘:真情互动
男生女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感兴趣的问题.问题结束后互相挑选最心仪的有缘人.不能成功找到最心仪的人结束参与.
真爱第三缘:Ji情串串烧
和最心仪的人合作表演一个Ji情动作.最受场内欢迎的参与者将获得酒吧提供的情人节特别礼物一份.
活动参与方式：
1. 即日起至8月16日前来酒吧现场报名
2.拨打活动参与热线: ,报名参加
名额有限,敬请从速
活动道具：开心锁，爱心钥匙，爱心手牌，您的热情
酒吧情人节第二波：心花为谁怒放
参与对象：美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾
参与目的：英雄豪情，誓夺花魁
活动简介：
现场拍卖酒吧提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功竞标者将获得特别爱心寄酒卡，双方签名才能取用.礼物寓意是一心一意，天长地久，酒吧见证真爱.
最接近成功竞标的前5位参与者，将免费获得酒吧提供的鲜花一束.
活动道具：蓝色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鲜花，您的热情
酒吧情人节第三波：真情告白
参与对象：全体来宾
活动目的：在这特殊的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意，爱她/他就大声说出来.
活动简介：酒吧在这美妙的夜晚，为您提供大声表达爱意的机会，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他?最有创意的真情告白，酒吧将赠情人节厚礼一份，为您祝兴.
活动道具：诚挚的爱意 , 大声表达的勇气
媒体推广:(可选)
店堂广告
入口看板
8月*日---8月*日 厦门晚报消费列车广告
厦门日报
海峡导报
城市T频道公交电视广告…..........
酒吧内部操作说明
时间安排:第一波15-30分钟,第二波15分钟,第三波15分钟.注意节奏及时间的掌握
细节表达:
酒吧情人节第一波:谁来开启我的心锁
1. 第一缘:主持人须事先掌握参与者名单,快速找到成功开锁者对应的号码手牌,并请该女生上台.上台开锁男生,最多5次开锁机会.不成功者出局.
2. 第二缘:尽力搓和台上男女自我配对,为实现下一节做准备,无法配对者将不能参与下一节,暗示他们不能获得奖品.促成配对.
3. 第三缘:主持人调动场内气氛,促使配对男女生做些惹火动作,拥抱,KISS……, 让他们放松,鼓励Ji情表达
酒吧情人节第二波：心花为谁怒放
拍卖前对礼物进行煽情描述(两个方面1.特殊日子里礼物的寓意.2.礼物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造夺标气氛,促成高价.未中标的前五位参与者分别赠送不同的鲜花一束,花的具体名称根据8月15日和花店洽谈的结果来定.然后8月16日节目开始前知会主持人.
酒吧情人节第三波：真情告白
抒情环节,鼓励大家勇敢的说,并强调最感人的真情告白将获得大奖.
费用一览
道具名称 数量 单价 合计
开心锁 30只
爱心手牌 10只
蓝色妖姬玫瑰 1束
珍藏版葡萄酒 1瓶
不同的鲜花 5束
开心锁节目礼品
真情告白奖品
一、活动目的
5月20日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。
二、活动主题
xx酒店情人节粉红之旅
玫瑰、粉红、物语
三、活动时间
5月20日
四、活动地点
主要地点：丽骏会大厅
次要地点：客房桑拿房
五、活动方法
1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂;
2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、酒店推出情侣鸡尾洒内容。
六、氛围营造：
夜总会：1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
七、广告方法：
1、宣传单：10000份，自行派发。
2、短信发布：3000元。
3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字：
A、拥有你，我此生有幸。
珍惜你，我毕生力行。(广告词)
B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了;
情人节到了，在东莞山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
C、5月20日情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!
5月20日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰，”PARTY恭候您的光临!
玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与!
八、促计划：
1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。
3、舞会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、舞会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
九、活动安排
1、营销部：2月10日前推出活动广告
2月13日前做好情人节氛围营造工作
2、娱乐部：2月10日前结合营销计划，制定好情人节活动细则：
2月13日前做好情人节氛围营造工作
3、桑拿、客房部：2月13日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部：结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
十、费用预算：
1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=20__元
4、粉红色雪纱：100码×5、0元=500元
5、宣传单：10000张×0、25元=2500元
6、喷画：200平方×10元=20__元
7、其它：500元
合计：9800元
在中秋节这一天，家家户户都吃团圆饭，品月饼，赏明月，到处洋溢着喜庆气氛。在这一天里也有很多在外工作的人因为工作的原因而不能回家陪自己的父母吃团 圆饭、赏月品月饼，这就需要企业给予员工更多关注，那么企业该如何出高招，打造节日气氛，关注员工的情感需求，营造出一片“几处笙声留朗月，万家萧管乐中 秋”的欢乐景象呢?既能颂扬中华民族的传统文化，又能丰富员工的精神物质生活，增强凝聚力和员工归宿感，更好地体现企业家庭般的和谐氛围。
今天就以某酒店为与大家分享酒店中秋策划方案，看该酒店是如何令自己的员工在异彩纷呈的文化活动中，增强员工对中国悠久历史文化的认识，拉近员工与员工、员工与企业之间的距离。
一、策划方案主题
以“同一月饼，同一梦想”为主题，营造“欢乐和谐，与时俱进”的公司气氛，提升企业形象。
二、时间:
农历八月十四或者十五
三、地点：
酒店培训室
四、策划方案特色：
1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力，节目设计必须合理、有趣，让员工能够很好的理解参与。
2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容，发给员工作为此次活动的纪念，既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。
五、方案活动一
1、活动形式：动态或者静态影像资料播放，由主持人讲解
活动名称：中秋，你知道吗?
宣传内容：中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如：典故——嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等;赏月——追月、行月、望月…… 图文并茂，增强感染力。理解程度计较难。
六、方案活动二
1、月饼 活动名称：月饼圆，月儿圆
活动形式：由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行)，并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。
品月饼、赏月亮——员工相互讨论。
2、孔明灯
活动名称：孔明灯，月儿明
活动形式：由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进行)，为以后放飞做准备。
与员工互动，调动员工的积极性与热情度。签字——员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯——放飞心情。
孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯，当精彩的节目演出后，大家将中秋心愿写在孔明灯上，看着挂在夜空里圆圆的月亮，趁着月色，一起点燃放飞。将节目拉向高潮。
七、现场布置
1. 舞台布置——包括一个大型的背景屏，以供故事讲解是播放投影。
2. 音响设备布置
3. 灯光照明布置
4. 观众席布置
八、活动结束
现场清理安排
一、活动目的：
为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用元旦新年的`有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我酒店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。
二、活动时间：
20xx年1月1日
三、活动地点：
中、西餐厅及客房
四、主题口号：
相约20xx，相聚丽晶
五、活动内容：
(一)西餐：
1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
（二）活动广告宣传方式：
1、广告宣传：
(1)POP广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置酒店大门。内容为：相约20xx，相聚!
(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
（三）物品采购单：
1、海宝若干;
2、世博会纪念品若干;
3、世博会门票若干(须提前预订);
4、“x”展架三个;
5、布标一条;
6、彩色宣传单
酒店行业市场竞争日趋激烈，为了加强酒店的市场活力，企业商家们利用一切可以利用的酒店促销手段进行酒店的市场营销活动。那么酒店促销手段都有哪些?又该如何去使用呢?
经济生活水平的提高，酒店行业的同质化竞争也就越来越严重，在这样的一个钢筋混凝土的城市森林里，不声不响的低头走路是不会找到出路的，因此，各大大小小的酒店都绞尽脑汁，推出各种各样的促销活动，让自己的酒店有点声，有点响。
简单的说，酒店行业销售的跟其它的行业产品不同，它是在销售一种服务，是利用有形的外在物质加上无形的内在服务溶合在一起给客户呈献一种“产品”，我们要利用这种溶合的硬件与软件条件，有针对性的来选择酒店促销手段
下面是酒店促销手段十三招，希望可以对于酒店促销活动有所帮助。
1、最后一分钟促销特惠酒店促销
例：当日晚上10点后，商务客房以特价出售或赠一百元左右的礼品。因个人思想不同，有很多顾客为这礼品前来。使用说明：建议为防止顾客出现期待效应，而且在不影响客房正常销售的情况下，酒店应只针对某些入住率偏低的房型进行促销。截止日期和入住率的标准，由酒店根据实际情况决定。
2、礼品房
例：礼品房应该是酒店根据之前一段时间的客房销售情况，对某些总体入住率较低的房型，进行一种赠送礼品销售的方式。此种方式不限时段，起始终止时间由酒店自由确定。
3、超级团购价
例：买10送1，凡当日一次性同时入住11间客房，可减免1间价格最低的客房房费或一次性同时入住十间以上含十间送结款人二百元左右的礼品。很多结款人因礼品会是我们长期客户。多为单位团体。使用说明：此类促销多用于集团客户和团队客户。
4、延时促销
例：如果连续住宿4夜，则1夜的住宿免费!或连续入住4夜送一百五十元的礼品一份。有很多顾客即报销了房费又得到了礼品。你不让他来住店都不行。使用说明：此类促销多用于同种房型的续住，而续住不同房型多则不退少则补。
5、提前预购价
例：提前2个月预订_年6月、7月某房型并即时确认，可享受5折疯狂优惠。使用说明：此种促销手段要求提前预订的时间相隔较长，多出现在淡季促销中，且限定某些房型，对付款或确认也有要求。
6、常客礼品体验
例：在3月内，住宿超过6次，第7次入住时送一百元左右的礼品一份。使用说明：此种促销旨在提高顾客的忠诚度，所以建议按入住的次数，而不是房间晚数为标准。而礼品的强度，也可由酒店根据当日的酒店客房的入住情况作灵活处理。
7、热点事件促销
例：高考期间，所有考生凭准考证入住酒店可享受8折优惠或送礼品以增加对酒店的认知度。使用说明：此类促销多以社会事件为契机，如高考，妇女节，奥运会等等，但受制于热点的时效性，只能短期使用。
8、特殊人群促销
例：新住客超值体验价，所有第一次入住酒店可享受8折优惠或送礼品以增加对酒店的认知度。使用说明：此类促销多为酒店根据自身特点细分市场而定，并且可以长期使用，但需限定房型。
9、商家联合促销
例: 凡持__卡的顾客入住酒店，结帐时可再享受9折优惠。使用说明：此类促销多以商家强强联合、互相共享其用户资源，而且可不限房型并长期使用。
10、限量超值抢购价
例：百元超值体验价!标准房每日限量10间且只能预订1晚，先确认先得!使用说明：此类促销短期内具有很强的广告效应，但为保证酒店效益，房间不宜过多。
11、最低承诺价
例：_年6月和7月，某顾客可以多次以一定价格入住某房型。在有房情况下，规定时段内，可多次享受此房价。使用说明：此类促销多用于淡季促销活动，建议预收房费并限定入住次数。
12、全国/全城联通价
例：_年11月，预付4000块，可享受本品牌内所有酒店，限房型数量但不限夜数的优惠。使用说明：此类促销多于连锁酒店，也多用于异地旅游或出差较频繁的顾客。
13、优惠顾客拓展奖励计划
例：20_年6月1日至6月31日，每月只要介绍新顾客累计达3名且每位新顾客在当月酒店消费达200元，可送一百元左右的赠品。使用说明：此类促销需要酒店做好顾客的推荐人相关资料的纪录工作(如果有推荐人的话)。
因各个酒店情况不同选择性做好促销方案，同时配上哈尔滨的交通广播和都市零距离前后广告宣传，再加上人员派发DM单。宣传周期为2个月，会大大增加客房的入住率。整体酒店客房入住率焕然一新。
一、时间：5月26日――6月10日
二、地点：锦江大酒店
三、活动目标及活动宗旨：
1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费;
3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力;
4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
酒店端午节活动方案五篇策划书 策划方案
五、定位：“融融端午情团圆家万兴”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，艾F金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。
1)、美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。
2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
3)、以端午节文化为热萃瞥龆嗫钍屎霞彝ゾ刍岬木美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
4)、在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。
3、ktv
a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b)消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。
c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包，提供茶水一壶)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐饮消费卷20元。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现锦江大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气)，让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部A斜，以部门联动拉升餐饮人气。
2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。
4、通过此次营销计划，应实现目标：客房1.2万元/天，餐饮1万元/天，ktv3千元/天，休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。
八、经费预算及广告策划：
1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。
2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条，共500元。由钟经理负责。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用_元。由奉总负责。
4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。
5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。
6、消费卷制作400张，费用50元。由李姣姣负责。
九、其它在6月25日前应完善和配套的工作
1、所有部门的工作服发放到位。由唐四军负责。
2、ktv及餐饮改造完工。由赵总负责。
3、ktv小姐服制作完毕。由唐四军负责。
4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。
5、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部经理负责。
一、七夕活动方案目的：
提升餐饮酒店的知名度、品牌形象
二、七夕活动方案主题：
主题一：“忽然遇见更美的你“为主题
此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。
主题二：“浪漫回味年”为主题
三、七夕活动方案策略：
根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是：餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
四、活动时间：
20xx年8月17日-8月18日
五、活动地点：
暂定于酒店内外
六、活动定位及调性
1、定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。
2、调性：格调文化时尚广泛
七、活动形式
8.17-8.18消费达金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。
8.17七夕夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。
八、活动内容
以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动，针对8.17日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20-40岁单身群体——“忽然遇见更美的你”大型单身交友派对：
凡是单身人群均可参加8.2日餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)
20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侣主题派对：
只要你身边有伴侣，均可参加8.2日餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在七夕当天到餐饮酒店消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是8.2日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。
九、现场氛围打造
A、餐厅外围布置
①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围
在餐饮酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。
②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题
结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。
③、古香古色宣传立柱→点明活动主题
摒弃传统的中华立柱，根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。
B、大厅环境氛围布置
①、七夕中式灯笼布置
在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④、分区舞台造型布置
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。
⑤、光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。
十、七夕当天活动安排及流程
A、(单身区)
七夕夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的主动性。
7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以“7分钟浪漫心跳”为名，借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。
七夕夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。
B、情侣区
七夕夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
寻5个完美爱情——全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受餐饮酒店特别提供的七夕完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。
七夕夜浪漫回味——活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠，凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与祝福。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但是很多的一些消费额是私款消费，这就一定要求酒店必须在提升服务质量的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜价格大体上可以保持原价，但必须要思考中秋节热销的饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接采取降价的办法。
2、针对那些价格比较高的饭菜，建议采用减量和减价同步的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费的额度要控制在20-30元不等(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据与其他酒店的比较中的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、在网站做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的`音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。
为了给过情人节的情侣们提供一个优雅、浪漫的环境，本酒店定于20_年8月17日推出“某某情人节聚会”的活动，具体活动方案如下：
一、活动形式及主题：
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行，突出浪漫、温馨的情人节氛围
二、活动具体安排：
1、场地布置：8月_日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置);
2、广告宣传：由公关营销部在8月_日在8月_日前制作10块宣传海报分别在_x临步行街张贴
3、情人节活动其它事项：
a、就餐从17：30开始
b、由公关营销部于8月_日下午前定购200朵玫瑰
4、营销方式：
采取现场营销的方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。
三、菜谱：
(68元/每2人)罗宋汤或玉米奶油汤2份黄油餐包2份鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)2份水果拼盘1份蔬菜沙律1份红酒/咖啡/红茶各1份
注：客人也可以点其他菜(包括中餐)，自己选择。
酒店营销就是为了满足客户的合理要求，为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动，营销的核心是围绕满足客人的合理要求，最终的目的是为酒店盈利。
酒店营销是市场营销的一种，也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前，主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法，致力于开发酒店市场的潜力，增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品，贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动，最终使酒店实现其预设的经营目标。
酒店营销特点
综合性
顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外，还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关，只要有一员工的服务使宾客不满意，就会造成100-1=0。
无形性
服务是酒店的主要产品，酒店所有的产品都伴随服务出售，对酒店产品质量评价，取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后，只是在一定时间和空间拥有使用权，而无法占有他们。
时效性
即酒店产品的不可贮存性。
易波动性
(1)旅游构成，食、住、游、如愿、购缺一不可。
(2)季节性波动，即我们所讲的淡季、旺季。
(3)受政治、经济、社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点，有效组织相应市场的营销，以追求最高效益。
组织营销
酒店营销在组织开展时，要做到以下几项：
1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围，以包干的方式，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力，客户的地理位置和类别来加以分配。
2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有：酒店营销管理思想
(1)销售数量，如客房销售的天数，餐饮销售额，平均房价，销售收入等。
(2)销售次数，每天或每月应进行的销售访问次数。
(3)销售费用的指标与控制，每月销售人员所涉及的销售费用，如交通费和招待费用。
由于各销售人员分管的客户需求潜力不同，在规定销售人员达到销售数量的同时，要确定销售的质量标准，质量标准有销售人员的产品和销售知识，销售访问的效果，销售人员的工作态度，工作能力以及与客户的关系等。
3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息，制订销售人员每月上报"销售报告"规则，了解销售情况，及时反馈销售信息。
4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑，组织销售人员按地理位置分工销售，减少路途时间，提高工作效率。根据当前酒店的发展状况，酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力，增加产品的吸引力，吸引宾客消费，招徕生意。
产品组合
酒店营销可根据企业的销售要求，针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品，吸引客源，现有的组合产品方式包括：
(1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务，为公务客人提供优惠：如免费在客房供应一篮水果，免费提供欢迎饮料，免费使用康乐中心的设施和器材，免费参加酒吧，歌舞娱乐活动。
(2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅，会议休息时间供应点心咖啡，会议期间工作餐，按每人一个包价优惠提供。
(3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿，小孩与父母同住免费加床，提供看管小孩服务，小孩免费使用康乐设施，餐厅提供儿童菜单。
(4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供，一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务，如一间布置漂亮的洞房，免费床前美式早餐，免费奉赠香槟酒，客房里供应鲜花、水果篮。
(5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场，结合婚礼消费费的形式，适应消费的心理，强调喜庆的气氛，吸引消费：该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席，免费提供全场软饮料，四层精美婚礼蛋糕一座，以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅，根据具体要求制造婚宴气氛，播放婚礼进行曲，洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒，免费美式早餐送到客房。
(6)周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余，来休息和娱乐一下，因而需策划组织一些娱乐体育活动：如举办周末晚会、周末杂技演出等等，将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。
(7)淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时，为了吸引宾客，还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。
(8)特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维，设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品，可利用现有的设施和服务组织，如乒乓球、网球、保龄球赛等活动，提高酒店的声誉及形象。
策划宣传
酒店营销除开发新产品、新活动项目外，更要推出独特的宣传方式来吸引客源，这就要在广告策划推销上多做文章。(1)可选择电视、电台、报刊、网络等媒体，经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等，提高宾客对酒店的感官印象。
(2)运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。
(3)以邀请知名演出的方式壮大声势，增强影响面，营造酒店的消费热点，如邀请举办省市模特大赛，时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。
(4)设计推出啤酒节，菜肴赏品的方式提高酒店消费，增加效益。
酒店营销不应局限在一个阶段，拘泥于一种模式，沉迷于一种状态，它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式，使酒店经营更趋完善，先进及独特，不至于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。
酒店活动策划方案这篇文章的主要内容讲的是关于酒店的活动策划的方案。所谓的活动策划是企业在市场上为了提高市场占有率的有效行为，一份可以执行，可以操作，床戏突出的活动策划案可以有效地提升企业的知名度以及品牌的美誉度。市场的策划和活动的策划都是从属于企业的整体营销的思想的。
酒店活动策划方案
目录
活动目的:
A、提升酒店入住客人的附加值服务，提成酒店服务品质
B、借助于酒店客户资源，推广咖啡18、南籣西餐;
C、给咖啡18、南籣西餐聚集人气，并为从中培养有潜力的客户奠定基础;
D、收集客户意见，及时调整定位，改进菜品与服务质量
活动主题：住酒店送温暖 暖暖冬日情
活动时间：20_年11月5日—12月30日
活动内容：凡在活动期间入住18号酒店、南禾酒店的客人,均可免费获得18号咖啡或南籣咖啡提供的高级热咖啡一杯以及随房间配送时令水果一篮，温馨与贴心的服务带给您冬日暖暖温情。