餐饮责令整改通知书范文（精选7篇）
食品有限责任公司：
根据省生猪定点屠宰清理审核联合督查组 X 月 X 日在运城检查发现的问题及市商务局通知精神，现责令你公司对下属各定点屠宰场进行整改，整改的主要内容如下：
一、建立健全病猪隔离间、宰前喷淋装置。
二、建立健全车间内热水和冷水洗手设施，并备有洗手剂;车间内应设有工具、容 器和固定设备的清洗、消毒设施，并有充足的冷、热水源。
三、建立健全防疫检疫各项制度、肉品出厂管理制度等，并做到有制度就有对应的 台帐，当月台帐要放置在各相应车间或部位。
四、头部检验、体表检验、内脏检验、胴体初验、胴体复验、盖章等各项检验检疫 环节要有明显的标识，在每头屠体的耳部和腿部外侧，用变色笔编号。 上述内容须于 6 日内整改到位，否则将依据有关法规严肃处理。
日期：
注：
食品有限责任公司：
根据省生猪定点屠宰清理审核联合督查组 X 月 X 日在运城检查发现的问题及市商务局通知精神，现责令你公司对下属各定点屠宰场进行整改，整改的主要内容如下：
一、建立健全病猪隔离间、宰前喷淋装置。
二、建立健全车间内热水和冷水洗手设施，并备有洗手剂;车间内应设有工具、容 器和固定设备的清洗、消毒设施，并有充足的冷、热水源。
三、建立健全防疫检疫各项制度、肉品出厂管理制度等，并做到有制度就有对应的 台帐，当月台帐要放置在各相应车间或部位。
四、头部检验、体表检验、内脏检验、胴体初验、胴体复验、盖章等各项检验检疫 环节要有明显的标识，在每头屠体的耳部和腿部外侧，用变色笔编号。 上述内容须于 6 日内整改到位，否则将依据有关法规严肃处理。
日期：
注：
餐饮有限公司：
依照《中华人民共和国消防法》，我司消防安全管理人员于X年X月X日对你单位：xx大厦C座XX室进行了消防安全监督检查。发现存在下述违反消防法规的行为：
1、将室内消火栓进行封堵。
2、未按规定安装消防应急照明系统。
3、未按规定安装应急疏散指引标识。
4、未安规定配备相应的灭火器材。
以上行为违反《中华人民共和国消防法》第10、12、21、条的规定，已构成火灾隐患，依据《消防法》第二十五条规定，责令你单位在X年X月X日前整改完毕，否则我司将实施处罚。
在此期间你单位应当采取措施，防止发生火灾。
北京物业管理有限公司
XX年XX月XX日
餐饮有限公司：
依照《中华人民共和国消防法》，我司消防安全管理人员于X年X月X日对你单位：xx大厦C座XX室进行了消防安全监督检查。发现存在下述违反消防法规的行为：
1、将室内消火栓进行封堵。
2、未按规定安装消防应急照明系统。
3、未按规定安装应急疏散指引标识。
4、未安规定配备相应的灭火器材。
以上行为违反《中华人民共和国消防法》第10、12、21、条的规定，已构成火灾隐患，依据《消防法》第二十五条规定，责令你单位在X年X月X日前整改完毕，否则我司将实施处罚。
在此期间你单位应当采取措施，防止发生火灾。
北京物业管理有限公司
XX年XX月XX日
(X)食药监餐责改〔20xx〕号
X公司 ：
经查，你(单位) 食堂员工着装不规范、佩戴耳环，食堂距离厕所仅隔一墙，地面不易于清洗、不平整、有积垢，墙壁不光滑、有积垢，无防蝇防尘防鼠措施，屋顶污秽不光洁，无通风排烟设施，采光照明不足，餐具消毒无记录，未建立食品安全管理制度 的行为，违反了《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定。
根据《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》第九条第一、二、四项、第三十六条，《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定，责令你(单位)立即改正。改正内容及要求如下：
1、厕所和食堂必须相隔25米以上;
2、食堂员工工作期间着工作服、帽子、口罩，不佩戴首饰;
3、食堂环境整洁卫生;
4、食堂地面应易于清洗、防滑，地面整洁无裂缝、无积垢、无油渍，排水沟出口有金属格栅且网罩或网眼孔径小于6MM;
5、食堂墙壁应光滑无积垢，门窗配备严密有防蝇防虫防鼠设施;
6、食堂屋顶与天花板应表面光洁、无脱落现象;
7、添置通风排烟设施;
8、加强照明;
9、餐具消毒有记录;
10、建立食品安全管理制度并严格执行(从业人员健康体检、培训制度，清洗消毒制度，食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，餐厨废弃物处置管理制度，菜肴加工过程管理制度，食品安全突发事件应急处置方案);
以上内容责令你单位于15天内改正，逾期未改正的，将依照相关法律法规查处。
(公章)
20xx年9月10日
你承包的食堂在检查过程中存在以下问题：
1、无卫生许可证
2、操作面积小，粗加工、洗涤间和烹饪区混合在一起。操作间门口没有防鼠板。
3、主食品仓库和副食品仓库混合在一起，没有防鼠台、防鼠网、排风扇。
4、该餐厅属于承包餐厅，餐厅食品采购归承包商去购买。没有大部分供货商的三证，没有出入库清单，没有台帐，没有食品留样柜及留样记录，没有废弃物台帐。
5、制度没有上墙。
限你在接到通知之后即日进行整改，整改期间不得营业。待条件具备，报教体局验收合格后主可重新营业。
xx区第一中学
20xx年11月25日
X公司 ：
经查，你(单位) 食堂员工着装不规范、佩戴耳环，食堂距离厕所仅隔一墙，地面不易于清洗、不平整、有积垢，墙壁不光滑、有积垢，无防蝇防尘防鼠措施，屋顶污秽不光洁，无通风排烟设施，采光照明不足，餐具消毒无记录，未建立食品安全管理制度 的行为，违反了《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定。
根据《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》第九条第一、二、四项、第三十六条，《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定，责令你(单位)立即改正。改正内容及要求如下：
1、厕所和食堂必须相隔25米以上;
2、食堂员工工作期间着工作服、帽子、口罩，不佩戴首饰;
3、食堂环境整洁卫生;
4、食堂地面应易于清洗、防滑，地面整洁无裂缝、无积垢、无油渍，排水沟出口有金属格栅且网罩或网眼孔径小于6MM;
5、食堂墙壁应光滑无积垢，门窗配备严密有防蝇防虫防鼠设施;
6、食堂屋顶与天花板应表面光洁、无脱落现象;
7、添置通风排烟设施;
8、加强照明;
9、餐具消毒有记录;
10、建立食品安全管理制度并严格执行(从业人员健康体检、培训制度，清洗消毒制度，食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，餐厨废弃物处置管理制度，菜肴加工过程管理制度，食品安全突发事件应急处置方案);
以上内容责令你单位于15天内改正，逾期未改正的，将依照相关法律法规查处。
(公章)
20xx年9月10日