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购物是游客除了吃住之外最重要的旅游开支(TurnerandReisinger,2001)。在国际上,游客的购物支出占整个旅游支出的30%-36%(Bussey,1987;Littrell,etal.,1994)。购物是人们出游的最主要动机之一。在美国为购物旅游的游客约占美国所有旅行的33%,因为其他原因而旅游的游客比重要低得多,譬如户外活动(17%)、参观历史遗址和博物馆(14%)、到海滨休闲(10%)、参加文化节庆(10%)、参观国家或州的公园(10%)(TIATravel-Scope,2000)。2000年美国的成年游客中有63%(9100万)把购物作为旅行中的一项重要活动(Mc-Cormick,2002),购物游客的消费比一般顾客高3-4倍(TravelIndustryAssociationofAmerica,2001)。购物也是我国出境旅游游客最喜欢的旅游活动之一。据AC尼尔森2005年的调查,我国游客境外旅游的平均购物消费为987美元,居全球之最,购物支出平均占旅游总预算的1/3(中新网,2005)。
虽然旅游购物是游客旅游中的一个重要活动,但我国学术界对这方面的研究还比较少。根据从“中国学术期刊网”查询到的论文看,我国研究旅游购物的文章主要涉及对游客旅游购物行为(石美玉,2005)、旅游购物的定位(李东,李陇堂,2005)等方面的研究。对游客购物的动因、吸引游客购物的环境因素的研究还没有。
笔者根据对美国拉斯维加斯和旧金山的一些旅游购物中心的考察和相关的文献研究,将对上述问题加以论述,并在此基础上对我国发展旅游购物中心的模式提出具体的建议。
二、人们旅游时为什么要购物
来自城市的游客一般都可以在自己家门口购物,为什么要在旅游时购物?这是由多种因素决定的。
第一,游客通常都感到旅行之后必须带点什么东西回家,旅行过程中如果没有花时间购物,整个旅行就不算圆满(Gordon,1987;HudmanandHawkins,1989)。因此尽管人们到旅游地点去时可能没有带着购物清单,但旅游回家时常常带着旅游时买的很多产品,其中大部分不是生活必需品。
第二,旅游中的购物与在家里购物不同,在家里购物是为了获取生活必需品,而旅游购物是一种消遣(Butler,1991;Dawson,BlockandRidgway,1990;ChristiansenandSnepenger,2002)。旅游购物有更多的时间浏览、有更放松的气氛、要花的钱早就做了计划,因此旅游购物比在家里购物更放松、更没有压力(时间和金钱两个方面),结果“在家里是负担的东西在旅游时成为了快乐的事……。购物成为了一种享受”(Buttle,1992;DiMatteoandDiMatteo,1996)。
第三,旅游购物能给人带来一种冒险的感觉。旅游中的购物环境通常都与家门口的购物中心的环境不同。在一种情景、气氛都完全不同的陌生环境里购物有一种冒险和休闲的感觉,使人感到刺激、兴奋、激动和放松(Jansan-Berbeke,1987)。因此,旅游购物能给人带来一种全新的体验,这种体验比获得物品本身要重要得多。
第四,购物提供了社交机会,使自己更有时间同朋友和家人在一起(BurnsandWarren,1995)。Crick-Furman和Prentice(Crick-Furman和Prentice,2000)发现,休闲购物同“寻求乐趣”和“同家人和朋友度过高质量的时间”的动机联系在一起。平常大家一般都非常忙,很多人没有时间同家庭、朋友交往。旅游时大家一起购物,能享受同朋友和家庭在一起的乐趣,购物过程无形中加强了同别人的联系。
第五,购物能帮助减轻工作压力,逃离日常生活的烦恼。旅行最古老的一个动机是看没有见过的东西和逃避日常生活的压力或责任。购物使旅行的这一功能得到加强。因此很多游客都说购物使他们放松、忘记烦恼、让自己得到了特别的享受。旅游购物中的讨价还价能增加旅行的欢乐和改变自己的情绪(Kinleyetal.,2002)。
第六,旅游购物也能满足游客的好奇心。通过在不同的地方购物,可以发现新的潮流和流行方式,可以看到新产品或充满地方特色的产品。游客从购买的物品中也可以获得快乐。快乐来自两个方面:购买的商品具有独特性,是在家乡买不到的一比如地方色彩浓厚的商品一个人追求独特性的欲望因此得到了满足;旅游纪念品能使人想起与日常生活不同的旅游经历,给人美好的回忆。
第七,旅游购物还为购买打折商品、降价商品和便宜货提供了机会。很多游客都说他们非常喜欢寻找价廉物美的物品、降价商品和打折商品。通过找到价廉物美的商品,心里会产生一种成就感。
因此,购物是游客最受欢迎的活动之一,是旅游特别吸引人的地方。尽管购物可能不是游客到一个地方观光的首先动机,但购物的可能性能增加一个旅游地的吸引力,使旅游活动更加丰富。
三、吸引游客购物的条件
虽然绝大部分游客有购物的动因,但这些动因还需要有一定的条件才能转变成现实的购物行为。因此我们还需要研究购物中心吸引游客的条件。在讨论具体的条件之前,我们先看4个世界著名的购物中心的案例。然后结合这些案例的特征和有关的文献研究,总结购物中心吸引游客的具体条件。
案例1西埃德蒙顿购物中心
加拿大的西埃德蒙顿购物中心是录入了吉斯尼世界大全的“世界最大的购物中心”。其购物和娱乐空间就有4.4万平米,是加拿大阿尔伯特省最吸引游客的地方(WEMTrivia,2006)。该购物中心从1981年开业以来已经扩建了3次,目前有800多间商店、100多间餐馆、一个、一个娱乐园、一个室内冲浪泳池、一个海豚馆、21个影剧院。每年到该购物中心的顾客高达2200万人次,平均每天6万多人次(Hazel,2000)。
案例2美国购物中心
位于美国明尼苏达州布鲁明顿市的“美国购物中心”是美国最大的购物娱乐中心。该中心于1992年开业,总占地3.5万平米,其中一半是购物区。中心设有2.8万平米的娱乐园、容量达450万立升的水族馆、8个夜总会、14个影剧院和餐馆。购物区汇集了世界520家名牌商店。该中心2005年的营业额高达17亿美元。开业10多年来,每年吸引的客流超过四千万人次,超过美国迪斯尼乐园吸引的客人数量。顾客中约有40%是游客。明尼苏达州因为该中心的成功而成为美国著名的旅游胜地(Sen,2005;FutureBrand2004)。
案例339号码头
美国旧金山的39号码头购物中心,是旧金山最吸引游客的地方。它每年吸引的游客高达1000多万人次,2005年营业收入达1.78亿美元。39号码头位于旧金山的北端,占地约18万平米,与渔人码头相距两个街区。该码头原为货物码头,后来被开辟为步行购物区。区内的街道由美国著名建筑师WalkerMoody设计。从街道的地面、二楼的廊道及其护栏、天桥、楼梯、花坛、甚至建筑本身全部用木头搭成,给人强烈的亲切自然的感觉。这里聚集的商店有110家、餐馆13家。这里有吸引人的自然的和人造的景观和娱乐设施。自然景观包括漂亮的海景:远处是天使岛、旧金山湾、金门大桥全景;近处是码头西侧的海狮。海狮少时有400多只,冬天时会高达900只。他们爬到浮在海上的木排上,或睡觉、或嬉戏,非常可爱。人工的景观包括美国最早建成的水下水族馆,杂耍艺人表演等。水族馆设有400英尺长的水下通道可在水中近距离观赏水中动物(Pier39,2006)。
案例4广场商场
拉斯维加斯的凯撒酒店的广场商场是拉斯维加斯最早的主题式购物中心。自1992年开业以来,它一直十分兴旺,每天的客流高达5-7万人次。2001年其平均每平方英尺(约10.76平方英尺等于1平方米)的销售额高达130美元,是美国一般购物中心的四倍多(LocumDestinationReview-Issue6,2003)。到2004年10月,广场购物中心已扩建3次,2003年的面积约为6000平方米(73万平方英尺)。该购物中心自称在视觉方面有世界上独一无二的气氛。它以古罗马题材为主题来做内部装饰,通过雕塑、雕刻、商店装饰把购物区变成了古罗马式的街道,街道两旁有160多家高档时尚的商店和20家餐馆。除了购物,该商场还利用现代技术设置了休闲娱乐设施。这里有装有5万加仑海水的水族馆,有“大西洋国”。有4个电子动物表演,每个电子动物都有400个活动部件。这里还有节日喷泉,其喷出的水柱就像音乐符号(Wesley,LeHew,2002;LocumDestinationReview,2003)。游客在这里有一种时光倒流的感觉,感到非常愉悦和放松。
以上的购物中心虽然各有特色,但它们有一些共同的东西,正是这些东西使它们对游客有吸引力。根据对文献的研究和自身的体验,我们归纳出它们吸引人的特征在五个方面:商店的数量多、内外交通方便、独特的购物环境、完善的餐饮娱乐设施、良好的服务。
大量研究表明,商品是吸引游客购物的首要因素。与商品有关的内容包括商品的品种、商品的质量、商品的价格和商品的式样(Frasquetetal.,2001;Wongetal.,2001;Bell,1999;Finn,Louviere,1996,1990)。商品的品种必须达到一定的数量(所谓的“临界规模”),使游客有足够多的选择,购物中心才有吸引力。要使商品的品种多,往往需要有足够多的不同类型的商店。因此成功的购物中心的商店数量都比较多。通常是若干知名的大型商店做支柱,再加上众多的更小一些的零售商进驻。在我们的案例中我们可以看到西埃德蒙顿购物中心集聚的商店达800多家,最小的旧金山39号码头也有110家商店。商店数量多和商品的选择多对游客具有刺激性,使游客在购物环境中感到兴奋并因此对购物中心留下难忘的印象(Wakefield,Baker,1998)。
方便性。大量研究文献显示,购物中心的方便性是购物中心成功的一个重要因素(Frasquetetal.,2001;Wongetal.,2001;Bell,1999;Finn,Louviere,1996,1990)。方便性可以进一步分为大环境的方便性和小环境的方便性。大环境的方便性包括从酒店到购物中心的道路条件、距离、安全性。进出购物中心的容易程度(Levy,Weitz,1998)。小环境的方便性指中心内的停车设施和购物中心内流动的方便性。如果一个购物中心应该很容易被人看到和进入,便可以节约顾客寻找的时间成本和心理成本(Levy,Weitz,1998)。在购物区,从一个商店到另一个商店的步行距离也应该方便,不宜太远。广场商场就在拉斯维加斯的核心地带,步行或乘车前往都非常便捷。39号码头虽然不在市中心,但其紧靠人流密集的旧金山最著名的景点渔人码头,离旧金山机场也仅20分钟的车程,机场都有专门的交通指南,一些等班机的游客都可以抽时间前往。
环境气氛。环境气氛包括氛围、颜色、气味、音乐、和布局(Frasquetetal.,2001;Wongetal.,2001;Bell,1999;Finn,Louviere,1996)。环境非常重要,因为它们是顾客用于判断购物中心的质量的指标(Smith,Burns,1996)。此外,环境能刺激顾客的兴奋(Wakefield,Baker,1998)。购物游客看重地方特色和独特的建筑风格,购物设施的不同设计和布局往往会对购物中心的业务产生很大的影响,即使游客在同其家乡一样的商店里购买东西,他们也更愿意到布局有所不同的商店购买以增加新鲜感(Zacharias,2000;Zacharias,Schinazi,2003)。因此吸引游客的购物中心往往都非常注意营造一种不同凡响的环境,使顾客产生新奇感。广场商场以古罗马街道为主题的装饰使人俨然进入了古罗马的世界。西埃德蒙顿购物中心或美国购物中心的建筑装饰特色没有广场商场这么特别,但其令人惊叹的超大型规模已使其与一般的商场有了差别。环境还包括室内温度。温度应该宜人。如果不是封闭式的商店,还要保证顾客不会遭受日晒雨淋之苦。
餐饮、娱乐设施。上面提到的旅游购物中心都有世界一流的餐饮服务设施。由于旅游购物主要是满足游客娱乐性购物的需求,加上今天的顾客都喜欢一站式服务(到一个地方能满足所有的需求),因此世界上的大型购物中心都有把餐饮、娱乐同购物融合的趋势。通过餐饮、娱乐以及购物的综合,能大大加大购物中心的吸引力,“因为它们在购物中心创造一种娱乐气氛,使顾客有一种愉快的或兴奋的购物经历;它们也为花了长时间购物的顾客提供一种休息或一种结束”(Wakefield,Baker,1998;Haynes,Talpade,1996)。
最后还需要补充一点上面的几个案例中没有提到的一个因素:良好的服务。良好的服务是除上述条件之外一个非常基本的要求。服务主要指零售员工的行为举止,如礼貌、知识和态度等。因此,这些服务可以归类为个人服务(Lovelock,etal.1998)。然而,除了个人服务,购物中心也提供公共服务,如运送设施(如扶手电梯、标志、电梯)和附属设施,如卫生间(Berman,Evans,2001)。个人和公共服务对购物中心的形象都非常重要,因为它们能增加顾客整个购买经历的价值(Frasquetetal.,2001;Wongetal.,2001;Bell,1999;Finn,Louviere,1996,1990)。
四、不同类型游客的差异
虽然从总体上看,游客都有购物的需求,他们对购物中心的选择注重5大因素,但实际中,不同的游客购物的动力和对购物环境的要求是有差异的。
Kinley,Josiam和Kim(Kinley,Josiam,Kim2002)根据游客的动因把游客分成3种类型:购物游客,体验游客和被动游客。根据他们在美国4个城市的调查发现,购物型游客和体验型游客是购物游客的主力(两类游客占整个调查对象的73.5%)。3类游客对购物环境的要求有一定的差异。
购物游客是因购物或与购物相关的动因而旅游的游客,比如我国到香港旅游的自由行游客很大部分就属这类游客。这类游客是最喜欢购物的游客。这类游客最看重的环境因素是“旅游地商店的地方特色”、“在不同种类的商店里购物”。在这种类型的商店里他们能为别人或自己买到与众不同的东西或找到特别便宜的东西。“地方文化特征”、“独特的建筑”最能增加购物中心对他们的吸引力(Kinley,Josiam,Kim,2002)。
体验游客是为社交/娱乐的经历而购物的游客。体验型游客更关注娱乐,包括让自己享受、在不同种类的商店里购物和同家庭和朋友的特别交往。对这类游客而言,购物的过程比购物的结果更重要。他们从欣赏不同的商品、感觉商场独特的气氛、和在购物过程中的讨价还价中所得到的满足远远大于他们从买到的商品本身中得到的满足。因此他们在购物中心呆的时间最长。最吸引体验型游客的因素包括高质量的商品和舒适的气氛;讲究的餐馆和反应当地文化的生动气氛、方便家庭、友好的接待等。
被动型游客是购物动因很低的游客。被动型游客对所有推动型动因都不很感兴趣。他们看重的是看当地有特色的商店、为别人购物与众不同的东西、购物便宜货和在不同种类的商店里购物。但这这些方面的得分都比较低。被动型游客对购物中心的满意度最低或最不愿意向别人推荐购物中心。
三组游客的共同点。尽管三组游客各有差异,但他们也有一些共同的东西。他们都喜欢的商店是价格合理、质量可靠和到其他商店方便的购物中心。
五、我国发展旅游购物的几种模式
2005年,我国入境旅游人数为12029万人次,旅游外汇收入为292.96亿美元(国家统计局,2005),人(次)均约244美元。国内旅游出游人数为12.12亿人次,国内旅游收入达到5286亿元(国家统计局,2005),人次平均为436元人民币。入境游客的购物消费约占他们在国内整个消费的21%(中国旅游行业分析报告,2004)。根据能查阅到的一些统计数据判断,国内游客的购物消费也在20%左右:到济南的游客的购物消费约占他们整个旅游消费的19%(山东旅游统计,2005),到上海松江旅游的游客的购物消费约占游客总旅游支出的26%(上海松江旅游管理委员会,2001),浙江为18%(舟山旅游网,2002),青岛为21.56%(山东统计信息网,2005)。从这些数据可以看出,与国际上30%-36%的水平相比,我国游客的购物水平还非常低,因此我国的购物市场有较大的潜力可挖。国内游客购物水平偏低可能与我国购物模式比较落后有关。参考世界著名购物中心的成功模式,我国可考虑建立如下几种模式的购物中心。
(一)度假村购物中心(酒店)模式
这种模式就是前述恺撒酒店的广场商场模式。这种购物中心,通过酒店的住宿和娱乐设施的吸引力增加客流。这种模式的好处是通过酒店、娱乐设施和购物设施的互补性提高整个度假村的吸引力。尤其在很多景区游客白天观景,晚上常常没有活动或因为下雨,无法观景时,这种购物中心能使游客不感到无聊。我国的九寨沟、张家界、崂山等远离市区的大型旅游区都适合建这种模式的购物中心。这种购物中心的要点是要把购物本身变成一种休闲娱乐,因此购物区的环境要尽可能别出心裁,商品主要以名牌精品为主。要让游客在购物区就能得到愉悦和休闲。主要目标游客是消费能力较强,品味较高的中高层次的休闲度假的游客。除了前述的广场商场是这种模式外,拉斯维加斯的威尼斯人度假村里的大运河购物区、阿拉丁酒店的沙漠走廊购物区都是这种模式。威尼斯人酒店正在在澳门修建的澳门威尼斯人酒店也将是这种模式。该酒店已与100多家世界名牌商店签订了进入协议。
(二)带娱乐设施的大型购物中心
这种模式就相当于前述的西埃德蒙顿购物中心模式或“美国购物中心”模式。这种模式的购物中心的特点是把纯粹的购物中心变成一个具有购物、美食、娱乐和服务的恰当组合的购物娱乐中心。中心以购物为卖点,但通过增加餐饮、娱乐、美容、保健等服务满足顾客的娱乐型购物体验。这类购物中心的目标顾客不分本地居民和游客,但游客是重要对象。这类中心的关键成功因素是规模大、商店数量多、商品品种多、交通方便。这种购物中心主要建在市区里。目前国内虽然有很多大型购物中心,但明显考虑顾客的娱乐型购物体验的购物中心还很少,把购物当作旅游动因来推广,把游客成为购物中心重要的目标顾客而设置营销活动的购物中心还更少。国外在20世纪90年代,购物中心就纷纷重新定位,除了使自己成为有趣的购物地点而外,也努力使自己成为人们休闲娱乐的地方,使购物中心进入了娱乐型零售时代(InternationalCouncilofShoppingCenters,2000)。
(三)以景点为依托的购物区模式
前述的旧金山的39号码头就是这种模式。上海的城隍庙、天津的文化街、澳门的议事前亭的购物区都可归入这类模式。这种模式的购物区与前面两种不同之处主要是它是户外的。这种模式的特点是已独具特色的景点吸引游客,以一定数量的商家聚集增加游客对购物的兴趣。这种购物区比较适合具有强烈的地方特色的纪念品、土特产。
(四)其它模式
会展旅游是指以参加会议、展览、交易和节庆等为主要目的而进行的旅游活动,是以会展活动为依托发展起来的专项旅游产品。会展旅游具有以下六大特点:
一是组团规模大。由于会展业本身具有的行业性、产业性以及组办规模大等特点,它势必将吸引众多的政府、民间组织的会议团、参观团、旅行社组织的观光团,其规模要比单一组织的旅游观光团队要大。据统计,2006年春交会有来自211个国家和地区的采购商达19万多人次。二是消费档次高。会展活动中由于会议规格高,参会人员均是有强劲消费能力的商务客人、高文化素质客人,其消费档次、规模均比普通旅游者要高得多。以’99《财富》全球论坛上海年会为例,仅会议期间的广告、宣传、旅游收入就达到亿元以上。三是客人停留时间长。对于一般旅游团队或旅游者来说,若在旅游过程中恰逢举办会展活动,由于会展活动所带来的强烈节日般气氛,使其旅游情趣大增。四是涉及服务行业多。举办大型会展活动是对城市综合实力的全面检验,是衡量城市国际化、现代化程度的重要标志。在举办会展活动的同时,不仅使当地的展览馆、饭店、餐饮服务业受益,而且对相关的电信、交通、购物、旅游服务以及城市市政建设,都有积极的促进作用。五是成本低,利润丰,见效快。一位美国市长曾说过:“如果在我们城里开国际会议,就好像有一架飞机在我们头上撒美元。”在澳大利亚,人们把会展比作“金娃娃”。从这些比喻中,足以可见会展活动蕴藏的经济效益之大。有经验数据表明,会展旅游的直接经济收益与综合社会经济收益的比例为1∶9。六是文化主题突出、专业性强。展览会以其独具的专业性、针对性、直接性的特点逐渐成为国际和国内企业直接面对客户与展示自己的最好工具。大型展览会的举办,无论展会主题是什么,其举办原因都是以一定文化为基础的。而会展旅游活动往往是会展活动内容的延伸与深化,使会展旅游成为专项旅游产品,专业性很强。
二、贵阳市会展旅游发展的优劣势分析
1.优势分析
贵阳具有凉爽的自然气候、充裕的温泉旅游资源、独特的喀斯特地貌以及人文景观优势,其产业结构也是第二、第三产业占主导地位。复制达沃斯模式,并注入本地特色,贵阳发展会展旅游具有得天独厚的优势。具体体现如下:
(1)气候优势。贵阳市气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,气候湿度适中、夜雨较多;年平均气温15.3℃,气温最热的7月下旬,平均温度24℃。“中国避暑之都——贵阳”品牌效应催生“清凉经济”,加上贵阳具有宜人的气候、清新的空气、合适的纬度、适中的海拔、优美的自然风光及良好的生态旅游环境,为发展会展旅游提供了有利条件。尤其在盛夏贵阳是举办会展和旅游的最佳目的地。贵阳市森林覆盖率达到34.77%,中心区人均绿地面积5.15平方米,并被授予“国家森林城市”的称号。
(2)旅游资源优势。丰富的自然景观(红枫湖、长坡岭国家森林公园、南江大峡谷、花溪、百花湖)、人文景观(甲秀楼、文昌阁、阳明祠、息烽集中营旧址)、民族风情(苗族跳场、“四月八”和斗牛节,布依族三月三、六月六歌会等),为会展旅游业的发展提供了资源保障。贵州温泉资源具有得天独厚的优势,地热资源在全国排第一,且水质好,水量丰富,温泉和地热深井有122处。贵阳市乌当区的保利温泉、天邑温泉、御温泉为贵阳市冬季会议业的发展创造了良好的物质条件,并延长了冬季旅游时段亦使春季旅游得到提前开发。
(3)区位优势与交通优势。贵阳市是贵州省省会,是全省政治、经济、科技、教育、文化中心,有着良好的地面交通与空中直航的优势,为会展旅游业的发展提供了良好的交通保障。
(4)成本优势。众所周知,在竞争白热化的当今社会,会展成本的高低决定了会展展位价格的高低,也决定了参展商数量的多少,从而影响到会展规模经济和品牌经济的形成,所以,会展成本因素是会展能否成功举办的关键之一。贵阳市政府为鼓励发展会展经济而出台了一系列优惠政策,具体来说,就是对相关的办展企业给予一定的资金补贴,使得贵阳市的办展成本更具竞争优势。
(5)软硬件设施的逐步完善。随着贵州人民大会堂的建成及金阳新区贵阳国际会展中心的开工建设,以及已经建成和准备建设的五星级酒店的开工,贵阳市发展会展旅游业所需的会议、展览与酒店设施将逐步得到完善,为贵阳市承揽各类大型会议与展览提供了硬件设施。同时,随着《多彩贵州·中国原生态摄影展》、《贵州医药博览会》、《第八届中国经济论坛》的成功举办,为贵阳市举办会展提供了丰富的工作经验。
2.劣势分析
(1)展馆与商务型宾馆数量不足。目前,贵阳市展览的主要场所是省展览馆,然而,一个城市要发展会展业必须有成熟的大、中、小型展馆各一个才行,同时还必须有大量的商务型的宾馆、饭店及停车场所,才能满足会展市场发展的需要。
(2)缺乏上规模与档次的大型会展公司。尽管贵阳市目前有近20家会展公司,但注册资金在50万元以上的,办展经验丰富、技术手段先进的会展公司几乎找不到。
(3)管理机制不健全。会展业是一个非常专业的综合性服务行业,但贵阳市尚未建立具有权威性的会展行业协会,缺乏对会展的管理、协调与引导,导致低水平重复办展现象时有发生。
(4)专业人才匮乏。贵阳市会展旅游从业人员大多由其他行业转行过来,缺乏具有现代会展旅游理念的专业人才。
3.机遇分析
(1)贵阳市政府高度重视和大力支持。2008年10月召开的《贵阳市服务业发展大会》上,确定的发展服务业的七大主攻方向,第一就是打造休闲度假旅游胜地、第二是实现会展业重大突破。2009年被国家旅游局定为“中国生态旅游年”,其口号是“走进绿色旅游,感受生态文明”,素以“生态良好、景色优美”著称的贵州,迎来了会展旅游发展的良好机遇。
(2)特色会展为贵阳会展旅游创造了机遇。2008年国庆前夕举办《多彩贵州·中国原生态国际摄影大展》,作品来自41个国家和地区,以及国内31个省市和香港、澳门、台湾地区,参展作品12856幅,让贵州·贵阳红遍了中国,让世界知道了贵州·贵阳。
三、贵阳市会展旅游发展对策
1.进一步发挥政府在会展旅游中的重要作用。会展旅游是一项从申办到招展、展出、旅游的系统工程,进一步加强政府对会展旅游总体上的调控和政策方面的支持力度显得尤为重要。
(1)转换政府角色,明晰主要工作职能。政府的职能主要是为会展旅游业的发展创造良好的宏观环境。同时,市政府应设立贵阳会展产业发展专项基金。基金主要用于知名品牌会展活动的申办、宣传、扶持、奖励,培养一批与贵阳产业结构和支柱产业相关的品牌展会。通过政策扶持及招商引资逐步完善现有场馆的服务配套设施。
(2)组建行业自律性的会展协会。尽快建立起贵阳会展行业协会并制定和完善会展行业法规,以加强行业自律机制的建设,减少低水平重复办展情况的发生,推动会展业健康、稳定、快速、持续发展。
(3)加强贵阳会展场馆的硬件设施的建设。随着贵阳国际会议展览中心10万平方米会展、5万平方米酒店、4万平方米会议中心及3万平方米总部大楼的开工建设,贵阳会展场馆硬件设施的建设将逐步完善。
(4)加大规划、研究、宣传与营销力度。会展旅游已经成为众多国家和地区旅游业发展的推动力,贵阳市要“实现会展业的重大突破”,就必须对贵阳市会展旅游进行宏观的规划和开发研究。建立目的地营销系统,推行网络营销,把城市环境、会展资源和旅游资源整合在一起进行推广,实现会展业与旅游业的互动式发展。
2.实施贵阳会展旅游人才战略。人才培养关系到会展旅游发展的实力和后劲。目前,贵阳会展旅游人才紧缺,即使高薪聘请也找不到合适人选。因此,有必要把会展人才的培养上升到一个战略的层面来对待。就是要尽快制订会展旅游人才培养规划,开展多种形式的会展旅游教育和培训,提高从业人员的素质,规范会展旅游人才的管理。
3.重点抓好专业会议的举办。贵阳在发展会展旅游的过程中应扬长避短,重会轻展。先从会议入手,由于贵阳有得天独厚的气候资源和旅游资源优势以及丰富的会议场馆,为贵阳市举办各类会议提供了良好的资源保障。因此,贵阳市在夏季应采取各种手段重点争取获得国内各行各业专业会议的举办权,让客人在凉爽的贵阳一边享受着大氧吧、大空调,一边静心开会学习与交流工作经验,同时又能饱览贵阳优美的自然风光。在冬季则力争取得各行各业年终总结会的举办权,一边交流学习心得,一边享受温泉疗养、养生洗肺的快乐。
因此,贵阳市政府应采取优惠政策鼓励企业建设会议硬件设施,以提高会议接待设施的档次。同时,还应加强会议软件设施的建设,提高会议服务水平,保证各类会议在贵阳市的顺利召开。会议服务必须很好地贯彻用户第一的原则,为会议客人提供完善的策划方案,开展一条龙服务,从会场布置到会议录音、录像、摄影,从出租车辆到出租手提电脑,尽可能地为会议客人提供周到、便利的服务。
4.引进先进会展企业,大力打造品牌会展。加快从国内外引进会展企业,加强会展资源整合。同时,在贵阳市现有会展企业中精心培育2—3家有一定经济实力和规模的会展经营主体,以增强会展业的整体实力和后劲。大力打造专业品牌会展,创出一批有贵阳自己特色的,像广州的“广交会”、深圳的“高交会”、大连的“服装节”那样有一定规模和在国内外有影响的品牌会展。同时,应加强对知名品牌展会知识产权的保护工作。
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[5]会展业。贵阳经济发展的新引擎[N].贵阳晚报,2009-05-04.
摘要:会展旅游是一个低消耗、低排放、高效益的“无烟产业”,是当今世界旅游业发展的一个重要方向。会展旅游对提升城市功能、改善人居环境、促进就业等方面有巨大的推动作用。贵阳会展旅游发展的优势在于气候宜人、旅游资源丰富、交通便捷、成本低四个方面,而在管理机制、专业人才队伍建设、场馆与配套设施等方面存在劣势。在贵阳市政府提出“尽快实现会展业的重大突破”的总体规划下,贵阳应充分利用这一大好时机,发挥自身优势,扬长避短,以品牌会议作为会展旅游发展的重点。
综合探讨旅游投资问题和对策的文献,普遍认为我国旅游投资存在以下问题:(1)招商引资观念存在误区,单纯倚重地方政府的优惠,忽视投资环境的综合改善;(2)投资结构不合理,20世纪中后期之前主要投资饭店业,使得我国旅游饭店业呈现恶性膨胀的趋势,之后主要以旅游景区景点为投资重点,片面注重游览设施和住宿方面的基础设施建设,而对餐饮、购物、娱乐等方面的投资相对不足;(3)投资决策问题,盲目投资现象严重,未进行严格的项目可行性论证就匆匆涉足,对旅游投资的期望值过高,重复投资,走老路造成同一种产品遍地开花;(4)资金筹措渠道少,对日益发达的资本市场重视不够。我国尚未建立旅游专业投融资机构,在利用政府间和国际金融机构的资金援助方面基本处于空白,而世界著名旅游度假区的开发,如坎昆和巴厘岛都利用了世界金融机构和国家间贷款;(5)投资机制存在缺陷,政府主导型、市场主导型和地方政府采取灵活的政策招商引资这三种机制对于资金短缺问题、投资产品结构和地域机构不平衡的问题存有缺陷,是制约旅游业发展的原因之一。
提出的对策:(1)建立健全旅游投资的引导机制,优化投资环境。加强政府的引导功能,管理功能和服务功能,构建旅游投资项目的信息平台,加大投资力度,改善基础设施建设以优化投资环境达到较好的招商引资的目的,成功的投资促进是增加投资数量和提高投资质量的重要条件;(2)优化投资结构,东部地区饭店业已出现饱和的状态,中西部地区的饭店业还比较薄弱,饭店投资应向中西部转移,加强旅游景区的投资力度和注重专项旅游产品的发展;(3)凡是旅游投资项目都要进行科学论证,逐步建立专业化的旅游投资咨询公司和专门负责旅游业招商引资的服务机构,对旅游开发项目进行全面的资料收集和分析,并定期指导性的分析报告和信息;(4)拓宽旅游业的投融资渠道,政府主管部门鼓励民营经济和外商企业及股份制经济等经济成分大胆投资旅游业,另外放宽旅游企业上市的条件,筹建旅游发展基金,充分利用资本市场。
这些问题和对策是旅游投资研究中主要内容,其他的研究文献多是就某一方面的内容进行研究和分析。
二、投资区域和投资项目问题研究
资本逐利的天性,使得投资者会选定能给其带来更多利润空间的区域和项目进行投资。吴铀生就东西部旅游市场空间拓展优势进行了比较,认为东南沿海地区由于城市密集,地理空间有限,环境污染严重,资本投资与使用效率日趋低下,旅游消费将向西部发生转移,旅游投资的转向既能缓和东南地区过量资本和旅游收益下滑的矛盾,又能促进我国旅游产业的合理空间均衡。陶振华,李晟之分析了西部旅游业的投资现状以及存在的问题,提出了相应的措施以改善西部旅游投资。对于投资项目的问题,大家已经意识到饭店业的过度投入造成了恶性膨胀,自从1998年万贯集团收购碧峰霞景区的经营权获得经营成功后,买断景区经营权成为新的投资热点,我国进入两千年以来,出台了一系列的政策促进旅游发展,明确要求增加对资源型景区基础设施的财政投资,放宽对资源型景区开发项目的审核条件,另外,国家还安排了67.2亿元国债资金进行景区建设,促进景区发展。虽然有国家政策的大力支持,然而景区经营权的投资属于风险投资,景区经营权转让属于新生事物,伴随着很多的争议,国家政策也还不健全和完善,外部环境变幻莫测,景区的定位以及市场的需求问题都使得其风险大大增加。
三、投资主体问题研究
旅游业的投资主体,从最初的单纯政府投资转为以民营资本为主的多元化投资主体。经过20多年的迅速发展,我国旅游产业的规模逐步扩大,在产业结构、产业地位等方面均有了明显提高,民营资金大量进入旅游领域。而且,其投资表现出了方式多样化、领域多元化的特征。董艳林,来逢波对民营经济的投资现状和问题进行了分析和对策研究。认为民营经济普遍拥有经营机制灵活的优势,自主经营,自负盈亏,自我约束,自我发展,宽松的政策环境也使民营经济有了放松的投资机遇。但是民营企业大多是从个体私人企业发展起来的,在管理和观念上存在许多问题,对开发的项目缺乏可行性研究论证,投资项目盲目跟从、雷同,重经济效益,轻社会效益和环境效益。因此,需要政府加以引导,为投资商做好参谋和服务,为民营经济搭建良好的基础设施和投资平台,建立民营经济投资旅游的抗风险机制。
张英以世纪金源集团为例,对大型民营企业投资旅游业驱动力、投资项目选择、投资模式、融资特点、市场定位等方面进行了研究,提出了投资旅游业是旅游业和民营企业获得双赢的途径。其中金源集团融资的做法与传统的民营企业不同,它以北京银行第四股东身份为其获得了金融背景,为以后的融资打下了基础,规避了一般民营企业常会遇到的融资困难。黄郁成等还分析了国内经济发达地区和欠发达地区的乡村旅游开发中的投资主体关系,乡村地区资金的稀缺性使得外来投资商可以获得乡村旅游投资的主要收益,而乡村地价较低,往往使乡村居民的投资被边缘化。
四、融资渠道和投资成本问题
总结各城市旅游发展资金充分与不足,可以归纳出一些旅游投资融资的方式。喻江平就对河北省旅游投资融资的问题进行了探讨,提到河北省旅游投资项目充分体现了国家、部门、集体、个人、内资、外资一起上的特点,渠道广泛,机制灵活,体制多样。主要包括银行贷款、发行股票、发行债券、项目融资、股权置换、建立旅游产业投资基金。黄安在《江西旅游业发展的瓶颈及对策》中阐述了如何培育旅游企业上市来解决江西旅游资本短缺的问题,宽松的环境,素质好有前景的企业或相关联的企业,懂得经营管理和资本运营的人才这三点是必不可少的。冉恒不仅提到了融资的方式而且还建设性的计算了筹资成本,阐述了筹资成本的风险控制。
五、其他
旅游投资是否能取得投资者的预期设想,为其带来可观的经济效益与其投资决策有非常重要的关系,而正确的投资决策的作出必然需要科学的投资分析,因此旅游投资项目估价研究的意义就显得尤为突出。2007年的两篇论文《基于实物期权投资项目估价》和《具有可转换期权特征的旅游项目投资决策分析》分别运用了实物期权理论和期权博弈理论打破了传统旅游投资决策方法的束缚,使决策更加科学化。而作为招商引资的一方则将投资项目产品化,通过各种营销策略来吸引投资商的投资,两者之间的博弈必然会推动旅游业的发展。
六、总结
据不完全统计,十一五期间我国计划将建设的旅游项目12697个,总投资预计达到17834亿元,其中东部地区占40.5%,中部地区20.59%,西部地区33.34%,东北地区6.01%;十一五期间投资资金的来源政府投入占总投资的18%,国有企业占9%,股份制企业占25%,外资占8%,银行贷款占12%,其他企业投资占28%;从投资流向看,服务业旅游业的基础设施和旅游业的环境保护投入和景区建设投入将分别占到26.3%和44.74%,这两个数字加起来超过60%,旅游饭店建设投资将缩小到19.06%。从这些数据可以看出我国的旅游投资区域结构、主体结构和产品结构都在趋于合理化,十一五期间我国投资的差异将更明显,虽然中西部地区的旅游资源丰富,但基础设施仍不完善,对于特色鲜明的景区深度开发需要进一步加大。而东部沿海地区的投资流向更多的趋向于高档的休闲度假区,高星级饭店,滨海休闲度假和特色主题乐园等的建设,融资渠道需要借助世界金融机构和国家间贷款,这需要进一步的发展。另外,投资项目可行性的先期验证研究还有待深入,这关系到投资收益能否实现,避免资金和各种资源的浪费,使投资产品和设施能最大限度地满足旅游者,以在保证社会效益、环境效益的基础上,实现投资者的利润最大化。
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