“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”每次念起长诗《离骚》中的这名句,我就会想起这位因劝说楚怀王失败而抱石自沉汨罗江的悲壮爱国诗人——屈原。
战国时期,张仪提出连横亲秦,要拆散齐楚联盟,就找到了楚怀王,许诺六百里地要楚怀王跟齐国绝交。屈原等大夫极力劝阻,可楚怀王垂涎这六百里地的好处,就跟齐威王绝了交。结果事后张仪反悔,楚怀王病死在秦国,继位的楚顷襄王还是主张投降秦国,屈原几次被流放,最后见故国无救,想起自己的种种遭遇,越想越悲愤,就自投汨罗江了。
农历五月初五,一年一度的端午节又到了。每年的端午节都过的热闹非凡,今年自然也不例外。端午节少不了吃粽子,赛龙舟。
说起吃粽子,自然的有包才有吃。我妈妈可是一个包粽子能手,今年她要教我包粽子,带你去瞧瞧吧!“哎,你这里错了,不要放这么多肉。”“喂喂喂!你怎么把花生给吃了”“啊!这些是菜叶,不是包粽子的。”调皮的我正在厨房里捣乱呢!好了,回归主题,正式包粽子。“先把粽叶卷成一个圆锥筒,然后放入糯米跟花生、肉馅跟红枣。再把上面盖起来,最后,绑好定形,一个粽子就成了。”我虽然也是按着妈妈的步骤做的,但感觉怎么也不像一个粽子。但虽然如此,还是包得其乐融融。
吃了粽子,浑身有劲,赛龙舟喽!随着裁判一声令下,十几条龙舟一起向终点飞快地游去,比赛刚刚开始,大家都力气爆棚,迅猛地划着桨。只有一艘龙舟在缓缓的游动着,大家都认为这艘肯定输了,顿时响起一片嘘声。可令人意想不到的是,到后来,当大家都累了,不得不减缓速度时,这艘龙舟还是保持着一定的速度,很快反超,结果成了冠军。场上喝彩声此起彼伏,也有人认为他们这样与赛龙舟比赛的热闹不符,这种方法不可取。
每一年的阴历五月初五是端午,我家乡的大家就会欢欢喜喜地迎来端午的来临。
端午节是为了更好地留念春秋时期阶段杰出的作家司马迁。那时候燕国被秦朝击败了,他怀着悲痛跳到汨罗江自尽。大家怀恋他,尊崇他。为了更好地防止鱼类、虾类咬司马迁,扔了很多米团到汨罗江,大伙儿认为那样让虾吃饱就不容易咬司马迁了。之后,大家怕河流把米团冲走,就用菏叶把米团包起来,再用红杠把米团捆紧。渐渐地就发展趋势为今日的粽子。每一年的端午,在大家的家乡每家每户都忙着包粽子,可繁华了。粽子用翠绿色的粽子叶包囊着雪白的檽米再加上用小红豆、黑豆和一肥一瘦的腌猪肉做馅。粽子煮开后,剥掉粽子叶,但见米团里好像嵌着几个深红色光亮的玛瑙石,十分漂亮,还释放着香味,令人垂涎三尺。家乡的大家都说吃完这类粽子,日子会过得更为蒸蒸日上,身体就会更健康。因此大人小孩都喜欢。
家乡的端午除开包粽子,还会继续赛龙舟。赛龙舟太吸引人了,那一天,大家陆续从四面八方赶过来收看赛龙舟。堤岸上,人潮人海,早已摆满了观众们。
参赛选手们都是会衣着色彩艳丽的服饰,精神焕发地立在船里,专心致志等候着赛事的逐渐。最酷的便是立在最前边的鼓师,他扎着鲜红色的方巾,健壮的身体,威风凛凛的立在船首。“砰”只听到一声枪声,上场比赛了,数十条龙船像离弦的箭一样划向终点站,参赛选手们拼了命地向前划,河海峡两岸上的拉拉队也是不顾一切一样给自己的队友鼓励,“给油,给油”叫喊声此起彼落,振聋发聩,顷刻间,热热闹闹,人头攒动。
家乡的端午还有一个风俗习惯,便是在大门口上挂艾草叶,给孩子戴香囊。由于传说故事五月是毒月,毒蝎子,蚊虫,鬼都会出去,因此大家会在大门口上挂艾草叶辟邪,到夜里,老年人都是会用艾草叶熬水给全家人冼澡,仍在小孩子的脚底涂上香喷喷雄黄,听闻那样能够除掉万病,避邪。
我认为家乡的端午真有意思!欢迎您到我的家乡来玩。我能让你当个完全免费的导游员陪你去看赛龙舟,还你要吃美味可口的粽子。
又是一年端午到,再回粽叶飘香时。端午节没有春节的喜庆;没有中秋的月圆;更没有儿童节的欢乐。端午节是一抹淡淡的艾香;是一段刻骨铭心的历史;是永远抹不去的思念。
每逢端午,我就会想到远在武威的大姨公,大姨公总是会站在高处遥望东方。大姨公是江苏扬州人,解放战争时期参加了淮海战役,在战斗中负过重伤,是一名战斗英雄。新中国成立后,为了响应祖国建设大西北的号召,义无反顾地奔赴甘肃武威,这一去就是一辈子。大姨公特别喜欢吃粽子,但是大西北没有新鲜的粽叶,很多年都是绿皮火车在端午节前夕运送一批粽叶,可是还没等到上市就被抢购一空。有一次端午节,我跟随阿婆带着粽叶来到了武威,当大姨公看到家乡的粽叶时,用手轻轻捧起,狠狠地闻着粽叶的清香,眼含泪花,我当时不能理解这是一种什么情感,觉得粽叶有什么可闻的。接着,阿婆亲手给大姨公包了几大锅粽子,粽子煮熟了,浓郁的香气飘满了整个屋子,大姨公激动地剥开粽子咬了一大口,高兴地说:“就是这个味道,家乡的味道!”吃过粽子后,大姨公并没有扔掉粽叶,而是小心翼翼地放进水池里,打开水龙头,仔细地清理,就像对待一件失而复得的珍宝,轻轻抚摸。清理完粽叶后,大姨公把粽叶挂在了自家的阳台上,让太阳那耀眼的光挥洒到那一抹绿色上,久久飘香……
粽叶的艾香,糯米的黏稠,寄托着人们浓浓的思乡情。我又闻到了大街小巷的粽香,现在的我似乎有些明白大姨公了。当时的武威是不毛之地,可现在的武威已经成为了一个繁华的城市,为什么转变这么大?对,就因为有这么多爱国的老兵无私的奉献,所以才有了现在的繁华,他们奉献了自己的一生,大姨公闻到的不是粽香,而是故乡的味道,我被深深地感动了!端午时节,我们不由得想到了爱国主义诗人屈原。想想屈原不甘楚国被侵略,跳江铭志,成为了一位爱国主义诗人。而当年祖国西北大建设,也成就了大姨公他们的一番报国之志。
又是一年端午到,又到粽叶飘香时,就让这清清的粽香绵延流长吧……
俗话说:“一方水土养一方人。”我的家乡不仅有绿水青山,还有各种各样的风俗。其中让我印象最深刻的就是端午吃粽子了。
端午这天,家家户户都在包粽子,吃粽子,沉浸在端午佳节的喜悦中。我不免有些好奇,端午节为啥要吃粽子呢?怀着好奇的心情,我问了妈妈,可是妈妈也并不是很清楚。于是我上网查询,终于知道了端午节的由来。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,因为亡国之痛,悲愤的怀抱大石投汨罗江而亡,沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞,沿水招魂,并将粽子投入江中,以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今,已有两千多年,每年的这一天就成为了纪念屈原的传统节日。
知道了端午节的来历,让我对屈原肃然起敬,也更加热爱起包粽子这个习俗了。于是一大早我就跑到了厨房里。哇!包粽子的食材摆满了一大桌,晶莹剔透的糯米、嫩绿的粽叶、还有各种豆子和红红的枣子......
一切准备就绪,我也学着妈妈的样子,把糯米和粽叶洗干净后,先将两片粽叶重叠,弯曲成漏斗状,接着将一勺糯米放进“漏斗”里,再在里面放上两颗红枣,然后再用糯米填满剩余空间。最后用绳子将包好的粽子扎起来。一个漂亮的三角粽子就完成了。我包了一个又一个,把他们放在面板上,他们似乎在笑嘻嘻的看着我说:“你不赖呀,这么快就学会了……”看着我的杰作,我得意极了。
时间差不多了,妈妈把包好的粽子往锅里一放,胖嘟嘟的粽子“咕噜咕噜”的在锅里不停地打闹着,说笑着。经过一段漫长的等待,一家人亲手包的粽子终于搬上了餐桌,刹那间,满屋飘香。我拿起一个,咬了一大口,粽子软糯香甜,红枣甜而不腻,让人口齿留香,回味无穷。
嘴里面品尝着美味的粽子,不禁再一次让我想起伟大的爱国诗人屈原,似乎瘦削的他就在我的面前,低声吟道:长叹息以掩涕兮,哀民生之多艰!我想这一颗颗小小的粽子,饱含着人民对正义之士的怀念之情,亦饱含着我们中华儿女的家国情怀!
去年的端午节不是双休日,所以过得还简单,今年是端午节放假的第一年,因此我想这个端午节一定要过得有意义。过端午节吃粽子是必不可少的,这就让我想起了小时候度过端午节的情景。
经过长久的期盼,端午节黎明的曙光终于出现了,响亮的鞭炮声把我从梦幻中唤醒,睁开眼,想到今天是端午节了,心里不禁兴奋起来。吃过早饭后,母亲和奶奶就会为包灰水粽子的事忙碌起来,而我和弟则会收拾打扮好,向大寺进发,去看热闹的舞龙狮。在母亲的叮嘱下出了门,一路上大伙会兴奋地互相询问:“端午节到了,吃鸭肉和粽子了吗?”当我们被问到时,我们会高兴地答道,“还没呢!中午就有粽子吃了,晚上再吃鸭肉!”一些也去大寺的人会大呼,“看舞龙狮去喽!你们去不去呀?”我们也会大声而愉快地说:“去呀,一起去吧!”然后我们三五成群地来到大寺,大寺那叫一个热闹,真的快到摩肩接踵的地步了,特别是大寺街上,那更是人山人海。我和弟弟牵着手在人堆里钻,只为寻找一个空隙去目睹一下几条龙狮在数十条壮汉的奋力舞动下那壮观的场面。快到中午我们也就意犹未尽地谈论着踏上归家的旅程。
回到家后,不出所料,粽子果然已经蒸熟了。打开锅盖,那浓浓的香气迎面扑来,拿出一个热气腾腾的粽子,翻来颠去一阵后,剥开那几片还在散发着香气的箬叶后,里面躺着的.粽子就像小宝宝一样新鲜细嫩,招人喜爱。轻轻咬上一口,那混合了棕叶香、糯米香还有肉香的浓浓香气在口中鼻中萦绕不绝,那黏而不粘的口感,那甜美的味道让人吃后回味无穷。
到了下午,我们兄弟两个会提上一只鸭子上外婆家,去看望一下她,陪她唠唠嗑,还会和表哥们聊聊天,上山玩玩……
夜幕降临时,我们一家人就会围坐在饭桌前分享一只自家养大的鸭子,那道醋血鸭可是我最爱吃的菜,那是放有许多香料炒出来的,可香了。它味重而不咸,肉嫩而鲜,味道好极了。
饭后一家人唠唠家常,其乐融融啊!
最后在暖暖的被窝中回味着一天的美好,渐渐步入了甜蜜的梦乡。
想到这,对比着今天,心里顿时倍感凄楚,眼角不觉湿润了起来。
说起我家过这个端午节呀,我还真是感慨万分啊!实属让人哭笑不得!
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙船下水喜洋洋。”这首民谣生动地表达了端午节的主要习俗。
我的家乡没有江河湖水来划龙舟,不过每逢端午,还是可以看到人家门前插着一束艾草或菖蒲,更可以闻到从各家各户传来的阵阵粽子的香味。
按理说,我家过端午也没啥区,别可就是有些与众不同。众位看官欲知到底有何不同,且耐心往下看——
其实也无太大区别。还不就是过个端午节!只是我家的气氛不对头。
人家过端午,都欢欢喜喜,热热闹闹的;可我家却是硝烟弥漫,分成两派,年年都要斗上两回合,才肯罢休。
第一回合:吃粽子
传说在屈原投江时,人们因为捞不上屈原的尸体,所以用栋叶、芦叶和五彩丝包裹的粽子投入汨罗江以祭祀屈原,不让江里的蛟龙吃掉屈原的尸体。从这以后,端午节包粽子的习俗就流传了下来。
如今的粽子在讲究饮食文化的中国人巧手经营下,不论是造型还是原料上,都有了很大的变化。而我家的分歧之一就在这粽子馅儿上。
爸妈喜欢吃糯米粽、蚕豆粽;而我和弟弟则喜欢吃豆沙粽和肉粽。可妈妈在包粽子的时候总是以种种理由来反对包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的较量。
“妈,这次有包豆沙粽和肉粽吗?”
“包那两种粽子多麻烦!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你的妈妈我哇!肉粽又油腻腻的,多吃对身体健康无益。还是糯米粽和蚕豆粽比较好!”
“‘青菜萝卜,各有所好。’我们两姐弟就是喜欢吃这两样嘛!难道您连这一小小的要求都不肯答应吗?”
“那好啊,你们有本事就自己包去,现在我没空!”
“包就包,谁怕谁!”
正所谓“民以食为天”,怎么着也不能亏了自己的肚子!很快我们就凑齐了所需的原料。接下来我们俩淘米的淘米、切肉的切肉,干的是热火朝天!
忙了大半天,总算把粽子包好、煮好了。可我们还是和爸妈堵着气呢。干脆就把吃的挪到了客厅,边看电视边吃粽子,好不惬意!
第一回合:我方胜利!
第二回合:悬艾草
艾草和菖蒲是多年生草本植物,可以驱蚊杀虫;悬艾草又是端午节的习俗,是用来驱鬼避邪的。所以我方一致认为门前应该挂一束艾草。
可是敌方却认为在门前挂艾草只会招来蚊虫蛇蚁,就坚持不去采摘艾草。第二回合的较量爆发。
一阵唇枪舌战之后,我方渐渐处于下风。虽然很想在门前挂上一束艾草,可由于我方没有人愿意上山去采,也没有地方可以得到艾草。于是终以战败而告终。
第二回合:敌方胜利!
就这样,每年较量情况都是一成不变:打和。可这端午节过的是真不是滋味。唉,真是“偷鸡不成反被蚀了把米”!
农历五月初五,是我国传统的端午节,又称端阳、重五、端五节。现在端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。这一天,家家户户都要吃粽子,南方各地举行龙舟大赛,都与悼念屈原有关。每家每户的端午节似乎都一样,现在就由我来介绍我家的端午节吧!
端午节的习俗是吃粽子,赛龙舟。因此,我们家有一个名副其实的包粽子高手——老妈。今天的早上,我跟老妈学习包粽子。老妈先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,然后把这三片叶子卷成一个空心的圆雉形。我学着老妈的样子,拿了三片子想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。老妈见了就在旁指点:“左手捏住粽叶的一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在老妈的指点下我卷好了粽叶。接着,老妈在空心圆锥形里的粽叶里插上一根筷子,拿调味勺舀了一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子、放好糯米。可摇动筷子的时候不是把粽叶刺穿了,就是糯米包不紧。老妈说;”摇动筷子的时候要轻一些,把粽叶捏紧一些。你看……”老妈边说边示范,我边听边学,哈哈!我包的粽子像些样子了。最后一道工序是捆绳。只见老妈两手握紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近返缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一各宗字。随之,第2个,第3个……我一连包了好几个。老妈包的粽子又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后,把它们放在高压锅里蒸了一会儿就上桌了!虽然我们包的粽子的原料极其简单,但是包出来的粽子却是香喷喷的。老妈把它们放在高压锅里蒸三十分钟后,再泡在汤水里一个小时左右使其入味,然后就可以吃了!这些粽子香得使你只要一闻到味,就会挑起你的食欲。
我与爸爸着两只小馋猫一闻到香味就围着锅子,问老妈:“老妈,老妈,什么时候能吃呀?”老妈总会笑着说;“你们这两只‘小’馋猫!”
瞧,这就是我们家的端午节!
农历五月初五是我国传统的端午节,到了那天,人们一整天都沉浸在喜气洋洋的气氛中。
每逢端午节,人们都会包粽子吃,这里面还有一个故事呢。据说很久以前,有一位的爱国大诗人,他叫屈原,因郁郁不得志,抱石投汩罗江而死,人们知道后怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉,便包了许多,味道鲜美的粽子扔进江里,这样鱼就不会吃屈原的尸体了。正好那天是农历五月初五,善良的人们,为了纪念屈原把这天定为端午节,以示悼念。
你知道粽子是怎么包的吗?让我来告诉你吧!首先要把绿油油的粽叶洗得干干净净,然后用左手托着粽叶,右手轻轻地舀起糯米,并加上蜜枣,冰糖等,包起来后用马莲带捆紧,最后把美味的粽子在锅里煮上四个小时后,等到熟透了就可以吃了。这时你咬上一口尝尝,保证让你越吃越想吃,就算你不吃,闻一闻都会使你垂涎欲滴。
一顿丰富的午餐过后,人们就扶老携幼从四面八方不约而同的来到应县木塔,来游玩着美丽的风景——千年古榙,有的人手里捧着几柱香,给佛像面前栽上,嘴里一边念叨几句:"阿弥陀佛。"心里一边许下自己美好的愿望,有的人围着木塔转了三圈,这样他们说能消灾减难,有的人在观赏着四处美丽的景色,还有的亲朋好友拍上几张纪念照!这样的活动一直会持续到晚上八点,人们才恋恋不舍地离开,应县木塔。
回到家里该洗个舒服澡了。按照传统的习惯,人们把早已准备好的艾叶等放进锅里,烧上一大锅水。全家人都要洗,说是避邪气,其实它的中药原理是杀菌除湿气。洗了以后,不会生痱子。
朋友们,欢迎你们到我的家乡来过端午节,到时你一定会一饱眼福和口福的。