大学生社交礼仪现实意义(通用27篇)
古人迎宾讲究衣冠严整,所以如果主客在门口不期而遇,那么主人会装作不认识,不理不睬地把门关上,等换上衣服再开门迎宾。迎宾时,主人立在门右(其实就是主人在东,客人在西——如果在外面迎接客人就更是如此),客人走门左。迎客进门以后,为客人指路,每到拐角,要说“请”,客人答“请”,要为客人开门、掀帘子……主人请客人上座(就是做到右边的椅子上),客人请辞——最终看情况决定坐次。
今天这一切都不必要了。由于现在建筑布局多样,所以不可能主位客位分清楚,但主人引路,客人后主人行,是应当把握的精神。
如果说传统意义上的礼是一种涵盖一切制度、法律和道德的社会行为规范的话,今天的所谓礼则仅仅是对礼貌和相关活动的礼仪形式而言的,这也是我这一组话题所要讨论的主要范畴。
礼仪是在人际交往中,以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法。是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。 从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。如果分类,可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。但所谓五大分支,因为礼仪是门综合性的学科,所以又是相对而言。各分支礼仪内容都是相互交融的,大部分礼仪内容都大体相同。
古代礼仪
中国自古就是礼仪之邦,礼仪对于我们来说,更多的时候能体现出一个人的教养和品位.真正懂礼仪讲礼仪的人,觉不会只在某一个或者 几个特定的 场合才注重礼仪规范,这是因为那些感性的,又有些程式话的细节,早已在他们的心灵的历练中深入骨髓,浸入血液了。
所以 无论何时何地,我们都要以最恰当的方式去待人接物。这个时候“礼”就成了我们生命中最重要的一部分。礼仪是人际关系中的一种艺术,是人与人之间沟通的桥梁,礼仪是人际关系中必须遵守的一种惯例,是一种习惯形式,即在在人与人的交往中约定俗成的一种习惯做法。
礼仪队规范人们的社会行为,协调人际关系,促进人类社会发展具有积极的作用。
我国是历史悠久的文明古国,几千年来创造了灿烂的文化,形成了高尚的道德准则、完整的礼仪规范,被世人称为“文明古国,礼仪之邦”。这从礼纪中就可得出这样的结论.整个东亚及东南亚的文化的精华均是传承华夏文明就是确证.中国具有五千年文明史,素有“礼仪之邦”之称,中国人也以其彬彬有礼的风貌而著称于世。礼仪文明作为中国传统文化的一个重要组成部分,对中国社会历史发展起了广泛深远的影响,其内容十分丰富。礼仪所涉及的范围十分广泛,几乎渗透于古代社会的各个方面。中国古代的“礼”和“仪”,实际是两上不同的概念。“礼”是制度、规则和一种社会意识观念;“仪”是“礼”的具体表现形式,它是依据“礼”的规定和内容,形成的一套系统而完整的程序。在中国古代,礼仪是为了适应当时社会需要,从宗族制度、贵贱等级关系中衍生出来,因而带有产生它的那个时代的特点及局限性。时至今日,现代的礼仪与古代的礼仪已有很大差别,我们必须舍弃那些为剥削阶级服务的礼仪规范,着重选取对今天仍有积极、普遍意义的传统文明礼仪,如尊老敬贤、仪尚适宜、礼貌待人、容仪有整等,加以改造与承传。这对于修养良好个人素质,协调和-谐人际关系,塑造文明的社会风气,进行社会主义精神文明建设,具有现代价值。现试分述如下:
一、尊老敬贤我国自原始社会到封建社会,人际的政治伦理关系均以氏族、家庭的血缘关系为纽带,故此在家庭里面尊从祖上,在社会上尊敬长辈。由于中国古代社会推崇礼治和仁政,敬贤已成为一种历史的要求。孟子说:“养老尊贤,俊杰在位,则有庆”(注:《孟子·告子下》)。“庆”就是赏赐。古代这种传统礼仪,对于形成温情脉脉的人际关系,以及有序和-谐的伦理关系,不管过去和现代,都起着重要作用。说到尊老,这是中国传统文化中的一大特色。古代的敬老,并不是只停留在思想观念和说教上,也并不仅止于普通百姓的生活之中。从君主、士族到整个官绅阶层,都在身体力行,并且形成一套敬老的规矩和养老的礼制。《礼记》记载:“古之道,五十不为甸徒,颁禽隆诸长者”(注:《礼记·祭义》)。就是说,五十岁以上的老人不必亲往打猎,但在分配猎物时要得到优厚的一份。一些古籍,对于同长者说话时的声量,也作了明确的要求。如《养蒙便读》说:“侍于亲长,声容易肃,勿因琐事,大声呼叱”(注:《养蒙便读·言语》)。《弟-子规》又说:“低不闻,却非宜”。总之,上至君王贵族,下达庶人百姓,都要遵循一定的规矩,用各种方式表达对老者、长者的孝敬之意,作为衡量一个人是否有修养的重要标志。任何形态的社会,都需要尊敬老人。不仅因为老人阅历深,见闻广,经验多,劳动时间长,对社会贡献大,理应受到尊敬;同时,他们在体力和精神上较差,需要青年人的体贴、照顾和帮助。作为一个有礼貌的现代青年,对长者和老人,应该做到:路遇主动谦让,乘车主动让座,在商店、戏院等公共场所,应尽量考虑到为老人创造方便条件。关于敬贤,三国时候有个典故,叫“三顾茅庐”。说的是刘备仰慕诸葛亮的才能,要请他帮助自己打天下,便不厌其烦地亲自到诸葛亮居住的草房请他出山。一而再,再而三,诸葛亮才答应。从此,诸葛亮的雄才大略得以充分发挥,为刘备的事业“鞠躬尽瘁,死而后已”。纵观中国古代历史,历来有作为的君主,大多非常重视尊贤用贤,视之为国家安危的决定因素。平时不敬贤,到了紧急关头,贤才就不会为国分忧。不是贤才不为国家着想,而是国家缓贤忘士,如此“而能经其国存者,未曾有也”(注:《墨子·亲士》)。今天我们提倡发扬古代“敬贤之礼”,须赋予现代新人才观的内容,就是要尊重知识,尊重人才。当今社会,各种竞争越来越激烈。种种竞争,归根到底是人才的竞争。大至国家民族,小到公司企业,要在激烈的竞争中保持优势地位,都必须拥有强大的人才队伍。只有从思想观念到具体行动上尊重、爱护人才,使全社会形成一个尊重知识、尊重人才的良好环境,形成足够强大的人才队伍,才能立于不败之地。
二、仪尚适宜中华民族素来注重通过适合的形式,表达人们内心丰富的情感。遇到重大节日和发生重要事件,多有约定俗成的仪矩。如获得丰收,要欢歌庆贺;遭到灾祸,要祈求神灵保佑。久而久之,就形成许多节庆及礼仪形式,如春节、元宵、中秋、重阳等等,几乎每个节日,都有特定的礼俗。在古代,婚、丧和节庆等活动是作为社会生活中的大事来对待的,其礼仪规定得格外详尽而周密,从服饰、器皿到规格、程序和举止的方位,都有具体的规定。今天,我们要保持和发扬中华民族优秀的礼仪文明,最重要的一点,就是贵在适宜。即如二程所主张:“奢自文生,文过则为奢,不足则为俭”(注:《二程集》程氏外书卷六)。可见,仪式的规模在于得当,适当的文饰是必要的,但文饰过当就会造成奢侈浪费,偏离礼规的要求;而过于吝啬,妨碍到仪式的实行也是不得体的。古人这种见解非常精辟,对我们今天举行各种仪式具有指导作用。在当今的社会活动中,举行各种仪式仍然是不可缺少的。公司开张、儿女婚嫁,各种节庆活动,都有不同的仪式。我们要把握好各种仪式的规模,就必须掌握好适度的原则,要使必要的仪矩同现代文明相结合,相关的活动既隆重其事,又不至于华而不实。我们尤其要反对那种借婚丧庆典之机,大操大办,铺张浪费的现象;反对那种认为仪式越隆重越好,越豪华越合乎礼规的做法。如:当今不少新婚夫妻为使婚礼够排场,摆阔气,互相攀比,搞到债台高筑,造成巨大浪费。甚至有些领导干部不顾影响,为子女以权谋私,收受大宗贺礼,助长奢靡之风。这既不符合我们优良传统,又不符合我们的国情、民情。
学会与舍友和睦相处
大学期间,朝夕相处的就是舍友。近来,各种舍友闹矛盾甚至毒害舍友的新闻不断出现,微博上“感谢当年舍友不杀之恩”的话题不得不引起大学生的深思与重视。在与舍友的日常社交中应注意以下几项:
学会尊重别人
大学舍友都是从五湖四海来的,每个学生都有自己的生活习惯和信仰。一定要学会尊重别人的习惯和信仰。不能要求对方改掉这些。可以不认同,但是要学会尊重。
学会迁就忍让
迁就忍让不等于懦弱,而是包容。舍友之间发生一些小摩擦是不可避免的,无须太计较,退一步海阔天空。
学会互助
进入集体生活,一定要学会互相帮助。远离家人,远离自己熟悉的城市,一切都是陌生的。这时候,舍友的帮助显得尤为重要。正所谓远亲不如近邻。在学校里,远亲不如舍友。
良好的社交礼仪是个人的形象,是一种生活态度,更是对他人的尊重。每个大学生具备良好的社交礼仪,对走向社会、适应社会、获得成功具有不容小觑的作用。
用语尖刻,乱寻开心,让人可恶可恨
人都有一种炫耀的心理。有时你在大庭广众面前,为炫耀自己能言善辩,或为哗众取宠逗人一乐,或为表示与朋友之“亲密”,乱用尖刻词语,尽情挖苦嘲笑讽刺朋友或旁人,大出其洋相以搏人大笑,获取一时之快意,殊不知这样会大伤和气,使朋友感到人格受辱,认为你变得如此尖酸刻薄,后悔误交了你。
你也许还不以为然,会说朋友之间开个玩笑何必当真,岂不知你已先损伤了朋友之情。所以,朋友相处,尤其在众人面前,应和蔼相待,互敬互慕互尊,切勿乱开玩笑,用恶语伤人。
现代社交礼仪原则1、有心:表情真诚,表达自然。
人的天性喜欢真实,就像人人都爱吃天然、无污染的水果。落落大方、面带微笑、眼神柔和是留下好印象的首要条件,而过分炫耀自己或故作夸张地赞美对方会令人反感,让人得出“此人不实在”的结论。
因此,与人初次见面一定要真实、自然,才能拉近彼此的距离,让对方欣然接纳您。
现代社交礼仪原则2、有礼:美由心生,礼行于外。
没人喜欢不讲礼貌、不懂得尊重的人。有时一句口误就会影响别人对您的看法,即便此后表现再好,也很难打开“心结”,因为每个人都倾向找更多的证据来证实已形成的结论现代社交礼仪原则 初次见面的礼仪现代社交礼仪原则 初次见面的礼仪。
建议初次见面时左手拿包,腾出右手方便握手。坐下后要保持距离,两人相隔一臂之长会显得既友好又礼貌。记得交谈前把手机调至静音,这是基本的尊重。
现代社交礼仪原则3、有型:衣着得体,胜过名牌。
衣着无需追求名牌,让人看着得体最好现代社交礼仪原则 初次见面的礼仪文章现代社交礼仪原则 初次见面的礼仪。建议男性别穿奇装异服,女性尽量化淡妆,否则会被认为不本分。
此外,说话时挺直腰板,让自己看上去自信满满,这也是“有型”的重要因素。
现代社交礼仪原则4、有声:语速放缓,语气肯定。
沟通中,语气、语速、语调比内容本身重要。说话声太大会令人烦躁,太小显得不自信,让对方能听到即可
注意放慢语速,比如客人告辞时用较快语速说“下次再来”,会让人误以为赶自己走,而放慢语速则有希望对方再来做客的意味现代社交礼仪原则 初次见面的礼仪投资创业。
对话中尽量多使用“是”、“没错”、“我同意你的观点”等肯定语气。切勿使用命令式语句,而最好多用征询式语句,例如将“吃饭”换成“是不是该吃饭了”。因为命令式语句是将自己的意识强加给别人,而征询式语句不容易伤害对方,让人感到被尊重,使对方的心情也随之放松。
以上就是关于现代社交礼仪原则的讲解了,想要与人相处的好就要五了解一下现代社交礼仪原则,现代社交礼仪原则会帮助你更好的去交流。
名片的递送。交换名片的顺序一般是:“先客后主,先低后高”。当与多人交换名片时,应依照职位高低的顺序,或是由近及远,依次进行,切勿跳跃式地进行,以免对方误认为有厚此薄彼之感。递送时应将名片正面面向对方,双手奉上。眼睛应注视对方,面带微笑,名片的递送应在介绍之后,在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片。
名片的接受。接受名片时应起身,面带微笑注视对方。接过名片时应说:“谢谢”,随后有一个微笑阅读名片的过程,阅读时可将对方的姓名职衔念出声来,表示对对方的尊重。然后,回敬一张本人的名片,如身上未带名片,应向对方表示歉意。在对方离去之前,或话题尚未结束,不必急于将对方的名片收藏起来。
相见礼仪
俄罗斯人的姓名,通常由本名,父名,姓氏三节构成。在社交场合,一般以握手礼最为普遍。握手时应脱掉手套,站直或上体微前倾,保持一步左右距离。若是许多人同时互相握手,切忌形成十字交叉形。 亲吻也是俄罗斯人常用的重要礼节。在比较隆重的场合,男人要弯腰亲吻女子的右手背。
礼仪的分类
如果分类,可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。但所谓 五大分支,因为礼仪是门综合性的学科,所以又是相对而言。各分支礼仪内容都是相互交融的,大部分礼 仪内容都大体相同。
其实说了那么多高深的理论,只是帮助大家了解礼仪的基本知识,在实际生活中,所谓的礼仪,不过是指人们在交朋友、找工作或出席社交场合时应该注意的礼貌和仪态。
我觉得大学生社交礼仪最实用的就是在面试上,以下是我的个人看法:
一、修饰与衣着
修饰是指女士穿戴不要太华丽了,太耀眼了,如果这样去面试,我想机会就已经了了无几了。因为你是来工作的,要庄重,不要给人一种浮的感觉。我觉得不化妆也不太好,最起码要化些淡妆,这也是对别人尊重的一种做法。想想看打扮的整整洁洁是不是让别人看上去很舒服呀!你想如果一个老农民和一个西装革履的人,找你谈判,你是不是要选择那个西装革履的人呀!
当面试时,有的人说:“面试时,不就是到那天从里到外都换上新衣服,穿的整整齐齐的,然后到发廊整理一下头型吗?“其实这样做是不对的。
1、会让人一看就知道你提前准备了,有的时候连刚打上去的发胶还在头上呢,一看就知道你是刚从发廊里出来的。
2、由于刚穿上新衣服,一切都是新的,你会有一种很不舒服的感觉,所以你最好要提前一、两天就穿上,适应一下。也就是面试前要提前一、两天做好准备。面试时要多带几份简历,因为你交到面试官那的已经订成厚厚的一打了。他要看你的简历还要翻找一下才能找到,这时你就要拿出你已提前多准备的简历给他,他会觉得的很舒服的。当面试完后要给面试官写感谢信,虽然现在有许多人一般都不写,但这是礼仪,我还是希望大家写,你想别人都不写,你写了是不是会引起注意呀。
在面试或会议时要带上比较精致皮面的笔记本,还有好的笔,不要随便找一个本或笔。面试时要提前半小时去,先与他们的总台人熟悉一下,总台是个很关键的人物,多打听一下有关将要面试你的上级的消息。如称呼等。
有一次一位王女士,接了一个电话说:你好,我是xx公司的王浩,请你明天九点到我们公司来接授面试。第二天,他八点半就到了,和总台服务员聊了一会,服务员打了一个电话,说“王总,王小姐到了“,这时她才知道,原来给她打电话的就是王总呀!在这之前她还把这个人当成小人物呢?因为一般打电话通知的都是小人物或员工做的事。所以她进去面试时,说了你好!王总。你想想假如她说,你好,王浩!王总会怎么个想法,“王总“叫了几年了,都已经叫习惯了,突然叫他王浩,他能够习惯吗?
二、自我介绍。
应筹式:在不太重要的场合。如在火车上等场合只要说出叫什么名字就可以了,不必报上职务等。
工作式:你好,我是xx公司的经理。
交流式:你好,我是,请多多关照,或送上名片。比较随便。
礼仪式:如:开学仪式,升旗仪式等等。比较庄严。
三、眼神
时间:与别人谈话30分钟时,如果只有10分钟以内对方是看着你的,说明他在轻视你。如果10分钟至20分钟之间,说明他对你是友好的。
20分钟至30分钟说明两种情况:一、重视。二、敌视。也就是与别人谈话时眼睛要注视谈话时间的2/3。字串1部位:额头上,属于公务型注视。不太重要的事情和时间也不太长的情况下。眼睛上,属于关注型注视。睛睛至唇部,属于社交型注视。眼睛到胸部,属于亲密型注视。角度:平视,表示平等。斜视,表示失礼。俯视:从上往下看,轻视别人。四、面容有的时候皱眼眉,表示不奈。撅着嘴表示生气。“噢“?表示惊呀!五、笑容要学会微笑。微笑很重要,谁喜欢天天面对着冷冰冰一点笑容的人呀。像储蓄所、银行的职员,当你去取钱时,他们是不是很冷冰冰的,一点笑容也没有。像别人欠他们什么似的,感觉不太好吧,其实那是他们的职业病,已经习惯了。
下面我给你们讲一个故事:以前有一家公司让他们的员工去拿一份重要的材料,结果去的都被骂了回来。老板就把这个任务交给了小李,小李很愁呀!但这份材料不拿还不行,结果还是去了。到那时,只见那位科长还在破口大骂呢?这时小李什么也没有说,只是微笑、微笑还是微笑,嘴里说着:“噢?这样呀?是吗?“,只是点着头微笑着。后来,那个吴科长骂了一阵子的时候,小李说:“吴科长,你很会善于表达你内心里的愤怒呀!“。后来,吴科长看了看小李说:“嗯!这小伙子不错!我也不为难你了,你就拿回去吧!“,就这样别人没有拿到的,他却拿到了。
我们大学生在毕业之后都要面对面试,这些都要注意。
服饰礼仪
俄罗斯大都讲究仪表,注重服饰。在俄罗斯民间,已婚妇女必须戴头巾,并以白色的为主;未婚姑娘则不戴头巾,但常戴帽子。
在城市里,俄罗斯目前多穿西装或套裙,俄罗斯妇女往往还要穿一条连衣裙。
前去拜访俄罗斯人时,进门之后务请立即自觉地脱下外套、手套和帽子,并且摘下墨镜。这是一种礼貌。
社交礼仪有利于强化大学生文明行为,提高文明素质,促进社会主义精神文明建设。
社交礼仪是社会主义精神文明教育体系中最基础的内容。讲文明、讲礼貌是人们精神文明程度的实际体现。普及和应用礼仪知识,是加强社会主义精神文明建设的需要。通过社交礼仪教育,让大学生明确言谈、举止、仪表和服饰能反映出一个人的思想修养、文明程度和精神面貌。
然而每个人的文明程度不仅关系到自己的形象,同时也影响到整个学校的精神面貌乃至整个社会的精神文明。通过社交礼仪教育进一步提高大学生的社交礼仪修养,培养大学生应对酬答的实际能力,养成良好的礼仪习惯,具备基本的社交礼仪尤其重要。
讲究礼仪,遵从礼仪规范,可以有效地展现一个人的教养、风度与魅力,更好地体现一个人对他人和社会的认知水平和尊重程度,从而使个人的学识,修养和价值得到社会的认可和尊重。一个知书不达礼,知识水准和道德水准严重不协调的大学生,不可能成为一个优秀人才。
一个优秀人才,不仅应当有高水平的专业知识,还必须有良好的道德品质修养和礼仪修养。
因此,当代大学生学习社交礼仪的具有现实意义。
(1)女士会姿
①标准式:轻缓地步到座位前,转身后两脚成小丁字步,左前右后,两膝并拢的同时上身前倾,向下落座.如果穿的是裙装,在落座时要用双手在后边从上往下把裙子拢一下,以防坐出皱纹或因裙子被打折坐住而使腿部裸露过多.坐下后,上身挺直,双肩平正,正臂自然弯曲,两手交叉叠放在两腿中部,并靠近小腹.两膝并拢,小腿垂直于地面,两脚保持丁字步.
②前伸式:在标准坐姿的基础上,两小腿向前伸出一脚的距离,脚尖不要翅起.
③前交叉式:在前伸式坐姿的基础上,右脚后缩,与左脚交叉,两踝关节重叠,两脚尖着地.
④屈直式:右脚前伸,左小腿屈回,大腿靠紧,两脚前脚掌着地,并在一直线上.
⑤后点式:两小腿后屈,脚尖着地,双膝并的拢.
⑥侧点式:两小腿向左斜出,两膝并拢,右脚跟靠拢左脚内侧,右脚掌着地,左脚尖着地,头和身躯向左斜.注意大腿小腿要成90度的直角,小腿要充分伸直,尽量显示小腿长度.
⑦侧挂式:在侧点式基础上,左小腿后屈,脚步绷直,脚掌内侧着地,右脚提起,用脚面贴住左踝,膝和小腿并胧,上身右转.
⑧重叠式:重叠式也叫“二郎腿”或“标准式架腿”等.在标准式坐姿的基础上,两腿向前,一条腿提起,腿窝落在另一腿的膝关节上边.要注意上边的的腿向里收,贴住另一腿,脚尖向下.
二郎腿一般被认为是一种不严肃、不庄重的坐姿,尤其是女士不宜采用.其实,这种坐姿常常被采用,因为只要注意上边的小腿往回惦,脚尖向下这两个要求,不仅外观优美文雅,大方自然,富有亲切感,而且还可以充分展示女士的风采和魅力.
(2)男士坐姿
①标准式:上身正直上挺,双肩正平,两手放在两腿或扶手上,双膝并拢,小腿垂直落于地面,两脚自然分开成45度.
②前伸式:在标准式的基础上,两小腿前伸一脚的长度,左脚向前半脚,脚尖不要翘起.
③前交叉式:小腿前伸,两脚踝部交叉.
④屈直式:左小腿回屈,前脚掌着地,右脚前伸,双膝并拢.
⑤斜身交叉式:两小腿交叉向左斜出,上体向右倾,右肘放在扶手上,左手扶把手.
⑥重叠式:右腿叠在左膝上部,右小腿内收、贴向左腿,脚尖自然下垂.
过度表现,出言不慎,挫伤朋友的自尊心
也许你的才学、相貌、家庭、前途等等令人羡慕,高出你朋友一头,这使你不分场合,尤其与朋友在一起时,会大露锋芒,表现自己,言谈之中会流露出一种优越感,这样会使朋友感到你在居高临下对他说话,在有意炫耀抬高自己,他的自尊心受到挫伤,不由产生敬而远之的意念。
所以,在与朋友交往时,要控制情绪,保持理智平衡,态度谦逊,虚怀若谷,把自己放在与人平等的地位,注意时时想到对方的存在。
在人与人之间的交往中,支持自己,对自己肯定最大的,最使人感觉珍贵的,恐怕就要算是他人对自己所表达的感谢之意了。在正式的集会上,发表一篇热情洋溢的感谢词,较之于无外人在场时时悄声说一个“谢”字,要更为郑重其事,影响更大,更能让人感动。
商界人士在商务交往中,许多即时答谢的场合很多。例如,过生日、结婚、获得奖励、被授予荣誉称号、本单位举行庆典、事业上取得了重大成就的时刻,都应当向来宾或在场者致词答谢。如果说对人感激之意,并适宜之时将它表达出来,是做人的一个诀窍,那么在必要时,在商务往来中发表一篇言之有物的答谢词,也会让友人与同事对自己刮目相看。
1. 准备答谢词,要力戒套话、费话。一开始就讲:“我好激动”,“我讲不出话来”,“我想起了许多昔年往事”,反倒步入回顾一下在自己取得成就的过程中,其他人是如何支持、帮助自己的。
2. 在答谢词里,对自己评介要中肯。不要自吹自擂,表现的“当今之世,舍我其谁也”,不可一世;也不要忘自菲薄,引喻失义,显得不够诚实。
3. 在致答谢词时,叙事要清楚,对他人的感激要不厌其烦地一一说清楚,道明白。最后,别忘了找出一些自己的不足,以及今后努力的方向,借以请求各位继续关照自己。
4. 即便自己有再大的喜事,的的确确十分开心,也要在致词时沉着气,不要气喘吁吁,口齿错乱,或语气神态表现出得意忘形。
5. 大凡答谢词,都少不了要包括“此时此刻”的感触,对他人的感激以及今后自己继续努力的方向这三大内容。
随便反悔,不守约定,朋友会离你越来越远
轻诺寡言必遭人弃。有些人不那么看重朋友间的某些约定,对于朋友们的活动总是姗姗来迟,对于朋友之求当时爽快应承,过后又中途变卦。也许你真有事情耽误了一次约好的聚会或没完成朋友相托之事,也许你事后轻描淡写解释一二,认为朋友间应当相互谅解宽容,区区小事何足挂齿。
孰不知朋友们会因你失约而心急火燎,扫兴而去。虽然他们当面不会指责,但必定会认为你在玩弄朋友的友情,是在逢场作戏,是反复无常、不可信赖之辈。
所以,对朋友之约或之托,一定要慎重对待,遵时守约,要一诺千金,切不可言而失信。
头正.两眼平视前方,嘴微闭,脖颈挺直,表情自然,稍带微笑.
肩平.微微放松,稍向后下沉.
臂垂.两肩平整,两臂自然下垂,中指对准裤缝.
躯挺.挺胸收腹,臀部向内向上收紧
腿并.两腿立直,贴紧,脚跟靠拢,两脚夹角成60度.
(2)其他的站姿有:
叉手站姿:即两手在腹前交叉,右手搭在左手上.直立.男子可以两脚分开,距离不超过20厘米.女子可以用小丁字步,即一脚稍微向前,脚跟靠在另一个脚内侧.站立较久时身体重心还可以在两脚间转换,以减速轻疲劳,这是一种常用的接待站姿.
背手站姿:即双手在背后交叉,右手贴在左手外面,放置于两臀是间.两脚可分可并,分开时,不超过肩脚尖展开,两脚夹角成60度.挺胸立腰,收颌收腹,双目平视.这种站姿优美中略带威严,易产生距离感.如果两脚改为并立,则突出了尊重的意味.
背垂手站姿:即一手背在后面,贴在臀部,另一手自然下垂,中指对准裤缝,两脚既可以并拢也可以分开,也可以成小丁字步,男士多用这种站姿,显得大方、自然、洒脱.
大学生自我形象管理
服装
大学生在校学习期间,整体仪容仪表应以简单大方为主。大学校园配备食堂、图书馆、运动馆、晚会大厅等完善的设施,满足大学生日常文体娱乐需求。大学生应该注意,在不同的场合要身着得体的服装。在教室、图书馆、晚会大厅等场合切忌穿拖鞋、背心、迷你裙等太随便的服装。
妆容
学生在校园的主要任务是学习,面部化妆要以清新、自然为主。在平时社交场合,可适当化一些淡妆,体现好气色即可。切忌浓妆艳抹,失去本真。
举止
大学生要有礼貌,举止端正,要遵守学校规则。有些大学生显得不拘小节,在食堂就餐后将餐具随意留在餐桌就离开;在校园见到任课老师从不打招呼;在校园里追逐打闹,随意大喊大叫,脏话连篇……完全不注意自身行为举止,不具有当代大学生应有的风貌。
(1)规范的手势应当是:手掌自然伸直,掌心赂内向上,手指并拢,拇指自然稍稍分开,手腕伸直,使手与小臂成一直线,肘关节自然弯曲,大小臂的弯曲以140度为宜.在出手时,要讲究柔美、流畅,做到欲左先右.避免僵硬死板、缺乏韵味.同时配合眼神、表情和其他姿态,使手势更显协调大方.
(2)常用手势
①横摆式.在表示“请进”、“请”时常用横摆式.做法是:五指并拢,手掌自然伸直,手心向上,肘微弯曲,腕低于肘.开始作手势应从腹部之前抬起,以肘为轴地向一旁摆出,到腰部并与身体正面成45度时停止.头部和上身微向伸出手的一侧倾斜.另一手下垂或背在背后,目视宾客,面带微笑,表现出对宾客的尊重、欢迎.
②前摆式.如果右手拿着东西或扶着门,需要向宾客作赂右“请”的手势时,可以用前摆式.做法是:五指并拢,手掌抻直,由身体一侧由下而上抬起,以肩关节为轴,到腰的高度再由身前右方摆去,摆到距身体15厘米,并不起过躯干的位置时停止.目视来宾,面带微笑,也可双手前摆.
③双臂横摆式.当来宾较多时,表示“请”可以动作大一些,采用双臂横摆式.做法是:两臂从身体两侧向前上方抬起,两肘微曲,向两侧摆出.指向前进方向一侧的臂应抬高一些,伸直一些,另一手稍低一些.也可以双臂向一个方面摆出.
④斜摆式:请客人落座时,手势应摆向座位的地方.做法是:手要先从身体的一侧抬起,到高于腰部后,再向下摆去,使大小臂成一斜线.
⑤直臂式.需要给宾客指方向时,用直臂式.做法是:手指并拢,掌伸直,屈肘从身前抬起,向指引的方向摆去,摆到肩的高度时停止,肘关节基本伸直.注意指引方向,不可用一个手指指示,九样显得不礼貌.
以上介绍的,就是仪态的主要分类.在商务活动中,仪态被视为“第二语言”也叫做“副语言”.体态语言大师博得惠斯代尔的研究成果表明,在人际沟通中,65%的信息是通过体态语言表达的.在商务交往中,用优美的体态语言,比用口头语言更让对方感到真实、生动和容易接受.
那么一个人,想要加入社交场合,最基本的礼仪是什么?干净!
有一部很经典的A片,AMARICAN的那个A啊,别歪想!奥黛丽。赫本主演,名字叫《窈窕淑女》,在片子里面,她扮演一个低俗的卖花女,为了学习标准的英语,能够被高档的花店录用,以后再也不用在街头拎着花篮四处乞讨和流浪,她去拜访代表英国上层社会人士的,受过良好教育的语言学家希金斯。而当希金斯嘲笑她并批评她的无礼时,奥黛丽。赫本毫无畏惧地说:先生,我知道规矩,我可是洗了脸也洗了手才进来的!
呵呵,连一个社会最底层的卖花女也知道,干净和整洁是社交礼仪的基础。
说起电影,在一部港片里面有这么一个情节。一个小和尚偷溜出寺,被方丈给抓住了,小和尚编了个谎话,企图蒙混过关,老和尚当然不相信他喽。小和尚于是很真诚地对老和尚说:师傅,你看看我的眼睛里面有什么?老和尚诧异地说,什么都没有!小和尚说,错,我的眼睛里面充满了诚实!老和尚逗小和尚说:那你看看我的眼睛里面有什么?小和尚凑上去很认真地看了半天,然后肯定地说:好大两坨眼屎!
所以,一个人如果自身不干净整洁,会给自己的人际交往造成很大的困扰。我们每天早晨出门前,都要仔细地检查一下: 检查什么呢,字是门头书是面,第一你得检查自己的头发。头发是否整齐,干净、不油腻、没有头皮屑。我读书的时候,看过很多男生,睡觉起来后,那后脑勺儿的头发龇牙咧嘴地支棱着,他们还顶着这么一头鸟窝似的头发在校园里乱窜,自我感觉良好。
1.你得检查自己的皮肤。脸、耳朵、眼睛、脖子和手洗干净了没有啊?胡子刮干净了没有啊?指甲别太长,指甲缝里也千万别藏有污垢,别一伸手,跟掏煤工人似的。
2.你得检查自己的着装。衣服裤子干不干净,有没有哪里脱线,也别低头一看,发现掉了两颗扣子,得,把外套改风衣,敞开穿。如果是穿的职业装,一定要烫平整,裤子一定要烫出两条笔直的裤线。特别是男生,如果衬衣的袖口和领口起泡或者边缘破损,这样的衬衣,直接拿去扔掉好了。
3.你得检查自己的袜子。看一个普通的人,看的是整体。但是看一个有品位的人,要看细节。袜子也是有讲究的,从风格到颜色,都要与身上的服饰相配。一个女生或站或坐的时候,不能让别人看见你的丝袜口,也就是说,你的丝袜别短于你的裙子或裤子。而作为男生,袜子的品牌可以不考虑,但是一定要注意到袜子的颜色,别太突兀。在职场上,男生一般都穿深色袜子,而且全身上下包括袜子在内,不要超过三种颜色。女生千万别穿已经破损但是经过修补的丝袜,丝袜要是破了,唯一的下场就是扔掉,不然就是失礼。
4.你要检查自己的鞋子。想象这样一种场景,别人给你介绍一个对象,听说条件特好,然后你心情不错,收拾打扮一番就出去了。当你朝对方走过去的时候,对方就看着你呢,说你这形象挺不错,干净,整洁,充满自信,气宇轩昂,再看看你那满是灰尘和泥点的鞋子,心理就开始琢磨,唉呦,别不是农民朋友刚进城吧?所以说了,一定要注意鞋子的清洁。
5.你要检查自己的配件。什么配件啊?耳环,别戴歪了;项链的坠子别跑到后背上了;皮带,金属扣不要发暗,剥落;你的皮包,也要洁净发亮才行。
最后,别忘了检查自己的笑容。只有充实自信、朝气蓬勃,才能和漂亮的服饰相映衬。
不管是在公共场所,还是在私人聚会,只要你与人进行交往,你在装着打扮、言谈举止等外在形象就会出现在他人的眼里,并留下深刻印象.可以说,一个人的外在形象的好坏,直接关系到他社交活动的成功与失败.(1)解决好形象的"焦点"问题服饰、仪表是首先进入人们的眼帘的,特别是与人初次相识时,由于双方不了解,服饰和仪表在人们心目中占有很大份量.
穿衣要全体,这是最基本的要求.只要是适合自己体形,漂亮又有新意的衣服,就应当大胆穿着.服饰的个性,也能让人判出你的审美观和性格特征.服饰式样过时,人家会认为你刻板守旧,太过超前会让人觉得轻率固执、我行我素,这两种情况都地让人得?quot;此人不好接近"的结论,自然会影响社交中的形象.
(2)让你的言谈举止"放大"形象
言谈举止是一个人精神面貌的体现,要开朗、热情,让人感觉随和亲切,平易近人,容易接触.
很多人在社交中总担心没有出众的言谈来打动大家,吸引别人的注意,以致于造成精神上的紧张,使表情、动作都变得十分僵硬,这都是自尊心太强造成的.因此,应放松心情,保持自己的既有特点,而不要故意矫揉造作.有的人在"亮相"时昂首阔步,气势逼人,在跟别人握手时要像钳子般有力,跟人谈话时死死盯住对方……这样故作姿态,不仅会令别人感觉难受,连你自己也觉得别扭.其实最好的办法是保持你原有的个性和特质.
言谈要有幽默感.在社交中,谈吐幽默的人往往取胜.没有幽默感的人在社交中往往会失败.在交际场合,幽默的语言极易迅速打开交际局面,使气氛轻松、活跃、融洽.在出现意见有分歧的难堪场面时,幽默、诙谐便可成为紧张情境中的缓冲剂,使朋友、同事摆脱窘境或消除敌意.此外,幽默、诙谐还用来含蓄地拒绝对方的要求,或进行一种善意的批评.平时应多积攒一些妙趣横生的幽默故事.
(3)充分展示性别美
男士切忌流露出狭隘和嫉妒的心理,不要斤斤计较,更不要睚眦必报.男人的性别美,是一种粗犷的美,内涵的美,真正的男子汉应该有性格,有棱角,有力度,有一种阳刚之气,而那些扭扭捏捏的奶油小生则让大多数人难以接受.而女性美普遍被人认可的形象一直是娴静的、温柔的、甜美的.女性容貌清秀,线条柔和,言谈举止中所散发出来的脉脉温情强烈动人.交际时,女性如能巧妙地利用自己的性别特点,表现得谦恭仁爱,热情温柔,一般总能激起男性的爱怜感和保护欲.女性自然的柔和所产生的社交力量,有时?quot;刚强"的力量要大得多.
聪明的女性总是自觉地突出自己的性别形象.如英国前首相撒切尔夫人铁娘子之称,政坛作为不让须眉,但在家中仍是个好主妇,为家人做早餐,为女儿粉刷墙壁,对丈夫温存体贴,其温柔美得到了人们的交口称赞.
(4)发挥"二号微笑"的魅力
舞蹈演员在舞台上表演轻松欢快的舞蹈时,要保持"二号微笑".所谓"二号微笑",就是"笑不露齿",不出声,让人感到脸上挂着笑意即可,保持"二号微笑",让人感觉心情轻松,又比较愉快.
在社交场合,轻轻的微笑可以吸引别人的注意,也可使自己及他人心情轻松些,"笑眯眯"的人总是有其魅力的.
属于社交场合的介绍有两种:即为他人做介绍和自我介绍。
为他人做介绍时五指并拢,手心向上,指向被介绍人。掌握介绍的先后顺序:一般情况下先将职位低的人介绍给职位高的人;先将男士介绍给女士;先将晚辈介绍给长辈;先将未婚者介绍给已婚者;先将客人介绍给主人;先将非官方人事介绍给官方人士;先将个人介绍给团体,如个人身份和地位明显高于团体,应将团体先介绍给个人。
自我介绍要先向对方点头致意,再说明自己的姓名和身份,可以同时递上名片。自我介绍时要把握分寸,既不过分自谦,也不夸大其词。
生活中,社交礼仪已经成为我们必不可缺少的一部分,掌握良好的社交礼仪知识是我们走向成功必要的铺路石。
一、修饰与衣着
修饰是指女士穿戴不要太华丽了,太耀眼了,如果这样去面试,我想机会就已经了了无几了。因为你是来工作的,要庄重,不要给人一种浮的感觉。我觉得不化妆也不太好,最起码要化些淡妆,这也是对别人尊重的一种做法。想想看打扮的整整洁洁是不是让别人看上去很舒服呀!你想如果一个老农民和一个西装革履的人,找你谈判,你是不是要选择那个西装革履的人呀!
当面试时,有的人说:"面试时,不就是到那天从里到外都换上新衣服,穿的整整齐齐的,然后到发廊整理一下头型吗?"其实这样做是不对的。
一、会让人一看就知道你提前准备了,有的时候连刚打上去的发胶还在头上呢,一看就知道你是刚从发廊里出来的。
二、由于刚穿上新衣服,一切都是新的,你会有一种很不舒服的感觉,所以你最好要提前一、两天就穿上,适应一下。也就是面试前要提前一、两天做好准备。
面试时要多带几份简历,因为你交到面试官那的已经订成厚厚的一打了。他要看你的简历还要翻找一下才能找到,这时你就要拿出你已提前多准备的简历给他,他会觉得的很舒服的。当面试完后要给面试官写感谢信,虽然现在有许多人一般都不写,但这是礼仪,我还是希望大家写,你想别人都不写,你写了是不是会引起注意呀。
在面试或会议时要带上比较精致皮面的笔记本,还有好的笔,不要随便找一个本或笔。
面试时要提前半小时去,先与他们的总台人熟悉一下,总台是个很关键的人物,多打听一下有关将要面试你的上级的消息。如称呼等。
有一次一位王女士,接了一个电话说:你好,我是xx公司的王浩,请你明天九点到我们公司来接授面试。第二天,他八点半就到了,和总台服务员聊了一会,服务员打了一个电话,说"王总,王小姐到了",这时她才知道,原来给她打电话的就是王总呀!在这之前她还把这个人当成小人物呢?因为一般打电话通知的都是小人物或员工做的事。所以她进去面试时,说了你好!王总。你想想假如她说,你好,王浩!王总会怎么个想法,"王总"叫了几年了,都已经叫习惯了,突然叫他王浩,他能够习惯吗?
二、自我介绍。
应筹式:在不太重要的场合。如在火车上等场合只要说出叫什么名字就可以了,不必报上职务等。
工作式:你好,我是xx公司的经理。
交流式:你好,我是,请多多关照,或送上名片。比较随便。
礼仪式:如:开学仪式,升旗仪式等等。比较庄严。
三、眼神
时间:与别人谈话30分钟时,如果只有10分钟以内对方是看着你的,说明他在轻视你。如果10分钟至20分钟之间,说明他对你是友好的。20分钟至30分钟说明两种情况:一、重视。二、敌视。也就是与别人谈话时眼睛要注视谈话时间的2/3。
部位:额头上,属于公务型注视。不太重要的事情和时间也不太长的情况下。
眼睛上,属于关注型注视。
睛睛至唇部,属于社交型注视。
眼睛到胸部,属于亲密型注视。
角度:平视,表示平等。斜视,表示失礼。
俯视:从上往下看,轻视别人。
四、面容
有的时候皱眼眉,表示不奈。撅着嘴表示生气。"噢"?表示惊呀!
五、笑容
要学会微笑。微笑很重要,谁喜欢天天面对着冷冰冰一点笑容的人呀。像储蓄所、银行的职员,当你去取钱时,他们是不是很冷冰冰的,一点笑容也没有。像别人欠他们什么似的,感觉不太好吧,其实那是他们的职业病,已经习惯了。下面我给你们讲一个故事:
以前有一家公司让他们的员工去拿一份重要的材料,结果去的都被骂了回来。老板就把这个任务交给了小李,小李很愁呀!但这份材料不拿还不行,结果还是去了。到那时,只见那位科长还在破口大骂呢?这时小李什么也没有说,只是微笑、微笑还是微笑,嘴里说着:"噢?这样呀?是吗?",只是点着头微笑着。后来,那个吴科长骂了一阵子的时候,小李说:"吴科长,你很会善于表达你内心里的愤怒呀!"。后来,吴科长看了看小李说:"嗯!这小伙子不错!我也不为难你了,你就拿回去吧!",就这样别人没有拿到的,他却拿到了。
六、需要避免的身体语言
当与别人谈话时不要双手交叉,身体晃动,一会倾向左边,一会倾向右边,或是摸摸头发、耳朵、鼻子给人以你不耐烦的感觉。一边说话一边在玩笔,有的人特别喜欢转笔,好像在炫耀,你看我转的多酷呀!也不要拿那个笔来回的按。虽然与同辈之间还算说的过去吧,但是跟长辈谈话时这样做是很不礼貌的。
关于社交礼仪还有很多我们需要学习的地方,我们应该不断的完善自己、充实自己。
不知时务,反应迟缓
当你上朋友家拜访时,若遇上朋友正在读书学习,或正在接待客人,或正和恋人相会,或准备外出等,你也许自恃挚友,不顾时间场合,不看朋友脸色,一坐半天,夸夸其谈,喧宾夺主,不管人家是否早已如坐针毡,极不耐烦了。这样,朋友一定会认为你太没有教养,不知时务,不近人情,以后就想方设法躲避你,害怕你再打扰他的私生活。
所以,每逢此情此景,你一定要反应迅速,稍稍寒暄几句就知趣告辞,珍惜朋友的时间和尊重朋友的私生活如同珍重友情一样可贵。
旅游礼仪
在俄罗斯旅游,交通十分方便,公共场所大多有出租车待客,只要是空车,招手即来。住旅馆时要先行登记并交验护照。打电话也很方便,公共场所一般都有自动电话。俄罗斯政府是不赞成收小费的,但在现实中,不论住宿,坐出租车,一般结付帐时都要加10-15%的小费。
仪态礼仪
良好的文化素质使俄罗斯人非常重视人的仪表,举止。在社交生活中,俄罗斯人总是站有站相,坐有坐姿。站立时保持身体正直。等候人不论时间长短,都不蹲在地上,也不席地而坐。同时,他们在社交场合还忌讳剔牙等不良动作。
中国自古以来一直有“礼仪之邦”之美誉。在大理提倡社会注意精神文明的今天,讲文明,讲礼仪,讲礼貌,是每一位公民必须具体的社会公德。本文着重探讨当代大学生礼仪修养的重要性及当代大学生的礼仪现状等。
关键词:礼仪修养礼貌大学生我国是一个历史悠久的文明古国,素有“礼仪之邦”的美称。讲“礼”懂“仪”是中华民族世代相传的优良传统。源远流长的礼仪文化是前人留给我们的一笔丰厚的遗产。
随着时代的进步,人际交往的日趋频繁和密切,作为交往润滑剂的礼仪也越加显得重要。在走向全面小康的当今社会中,崇尚礼仪是社会对其成员的基本要求,也是社会成员的精神要求。注重礼仪,对促进社会进步和提高文明有着重要的作用。讲究礼仪,遵从礼仪规范,可以有效地展现一个人的教养、风度与魅力,更好地体现一个人对他人和社会的认知水平和尊重程度,从而使个人的学识,修养和价值得到社会的认可和尊重。
适度、恰当的礼仪不仅能给公众以可亲可敬、可合作、可交往的信任和欲望,而且会使与公众的合作过程充满和谐与成功。一个知书不达礼,知识水准和道德水准严重不协调的学生,不可能成为一个优秀人才。
一个优秀人才,不仅应当有高水平的专业知识,还必须有良好的道德品质修养和礼仪修养。
礼仪是良好品德修养的表现形式,也是良好道德品质养成重要途径之一,良好的道德品质需用彬彬有礼的方式去体现。尽管礼仪的研究和教育在国内已经有所发展,特别是职业与礼仪的结合已成大势所趋。可是礼仪教育,还未引起高校的足够重视,大多数高校还未开设礼仪课程。
大学生是知识层次较高的群体,在如今的中国社会已经算得上是知识分子,也是中国明日发展的引领者、顶梁柱,在道德水准上,在礼仪修养方面应当提出更高的要求。追求个性是当代年轻人的特点,在追求突出个性过程中,却有一些大学生把丑陋当成了个性。
许多不文明、不礼貌,甚至丑陋、陈腐、粗俗的东西都被当做了“新潮”、“潇洒”,在现在的大学校园里面,经常可以看到衣冠不整者、行为不端者、张口骂人者、随地吐痰者,其他的不讲礼不懂仪的现象亦不鲜见,如关门之时声震如雷、打电话从不自我介绍、不再礼让教师、端着饭盒边走边吃等等。这些不良现象已经不再是个别,而且有着愈加普遍的趋势。
造成一些大学生礼仪素养低下的原因,大致有以下几点:
第一点:中学时代的应试教育副作用。在这个层面上,家长,教师,乃至整个教育体系都负有不可推卸的责任。高考的指挥捧的魔力使中小学的教育是以“分数”和“考试”为中心的教育,德育和美育长期受到不应该的冷落。学生把分数看成是“命根”,老师把分数看成是“法宝”,家长只看学生的成绩,不关心学生的心理和品格的全面发展。
这种只用学习成绩的名次来衡量学生的优劣,就决定只在教学上下工夫而在塑造孩子的灵魂方面却很少花费时间和精力。看来教育的制度是要大力的投入,不断借鉴古今中外的教育制度中的合理的成分,不断地完善一个能适应时代发展的教育体系。
第二点:社会的转型。当社会初于价值的转型,伦理,道德,观念,都处系乱状态之中,作为社会的一部分的大学生,也是难作到“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”。大学城已非伊甸园般的净土。
作为一个典型的亚文化圈,大学城必然要受到社会大文化的影响和侵蚀。在商品化和传煤化的社会里出,不吃人间烟火的象牙塔早已不复存在。当代的中国正面临着相似的社会文化背景中国的大学生正经历着一个痛苦的“断奶”历程,如何判断真、善、美,是他们的是他们急待祢补的课程。
第三点:社会的不良的风气的影响。就大学生身边的就很多的不良风气,像如“课桌文学”,“厕所文学”的泛滥,图书馆的书被乱图乱写,某些大学教授抄袭他人的学术论文被揭露,有些教师为了创收而对上课敷衍了事……,还有是社会上的凶杀,色情,受贿,贪污,蒙骗……由此大学生们应吸取传统文化的精髓,提高文化道德修养,学习一些必要的礼仪常识,方可立足于社会、立足于风潮的前端,方可得到人们更多的肯定。
其实,不知道大学生是否曾想过:当你在社会交往中用礼貌的语言与人交谈;用文明的举止与人交往;用得体的文书与人交往时,成功都会向你靠近一步!
1.香槟要怎么个开法?
在一些喜庆的场合,我们常看到人们摇晃香槟瓶,随着瓶塞“砰”的弹出,气泡也喷洒而出。这是庆功宴中的戏剧效果,如果是为了活跃气氛是非常不错的选择,如果只是为了品尝香槟的口感,这种方法既浪费又不专业。那么,如何正确开启香槟酒呢?
正确开香槟酒的方法:
先将香槟瓶口的锡箔去掉。每瓶香槟都有锡箔包装包住瓶口。需要特别注意的是不要让木塞到处乱飞,以免伤到人。开瓶时大拇指先按好木塞,将瓶口朝向无人的方向后再开瓶。
找出铁圏呈圆形的部分,此处为开口。拨开瓶口锡箔包装,松开铁圏圆形口。这个铁圏的作用是为避免木塞弹出。
用一只手的食指和大拇指按住木塞,另一只手握住酒瓶并旋转,酒瓶内气压会将木塞慢慢往上推。通常可以用一条餐巾包住,所以就算有问题的话,木塞也不会到处乱飞。转动瓶子,不是转动木塞,慢慢地让木塞前段稍稍倾斜,使二氧化碳放出,之后就可以没有巨响地打开瓶塞了。
2.倒香槟有方法?
很多人开了香槟之后,在倒酒时,因为瓶口离杯太高,很容易导致气泡冲出杯口,从而将酒液溅洒到桌上去。这种做法既失礼又影响到了香槟酒气泡持久度。
正确的方式:斜门歪倒、杯壁下流!
将香槟笛形杯举起,杯身倾斜30度,接着把杯口贴紧瓶口,缓缓地先试倒少许酒液进入杯中。此时,气泡会急剧涌出,立即形成厚实的慕斯气泡,稍停片刻,等待慕斯液面略微下降,接着再继续倒酒,并让酒液沿着杯壁汨汨流下。维持徐缓的节奏,将香槟倒至7分满即可。尽量减少摇动、震荡,轻柔地放置在桌上。透过这个技巧,会发现气泡的活力可以维持2个小时以上。
3.饮用香槟有方法?
香槟倒入杯中之后,众人举起香槟杯,千万不要猛地一口饮下。这样的习惯性动作,会让你看起来非常不专业,并且错过香槟很独特的享受!