采摘茶叶十分讲究季节，茶农和采茶女在实践中总结了采茶的最佳时间，茶谚中反复强调：“前三天是宝，后三天是草。”下面是小编为大家带来的初中采茶作文，希望你喜欢。
初中采茶作文1
茶，是植物界的佼佼者，于是，采茶也就成了我非常向往的一次活动了。今天，我们三、四年级的小记者们一同来到湘乡“涟水双泉”茶园，开启了欢乐的采茶活动。
一下车，就看见一条小径直通向茶园。我们像脱缰的野马一样向茶园奔去。哇!好香!一股茶香扑面而来，随即映入眼帘的是像绿色起伏的波浪一样的茶树。我们在老师的指导下排好队，先是“涟水双泉”的朱经理给我们致欢迎词，让我们初步了解了许多相关的茶文化知识，还告诉我们摘茶的方法，我明白了“一芽一叶”，就不再担心自己不会采茶了。接着，激动人心的采茶活动开始了。
我们飞奔来到一片及其开阔的茶地，我和潘紫怡、李子怡、朱子琪共用一个篮筐，分完组后，我们便按照“一芽一叶”的方法采摘起来。我和朱子琪一组，约定好她采那边，我采这边，起初，我满怀信心的摘了一大把，可老师走过来一看：“田璐瑶，你摘错了哦，这叶子太老了，制作出来的茶叶味道就会大打折扣的。”
在老师的耐心指导下，我终于知道该如何正确采摘茶叶了。可以采摘的茶叶一般是长在茶树的“头顶”上，冒出自己嫩嫩的小尖尖，像一个害羞的小姑娘，等候着我们的采摘，只要被我发现了，我就会在它的叶梗下面一点用指甲轻轻一掐，把它采了下来，我小心翼翼地捧在手心，生怕擦破它娇嫩的“肌肤”。当我小心的摘了满满的一把茶叶后，就把它轻轻地放在篮筐里，时间飞逝，不知不觉，我们竟采了厚厚的一堆了。
“采茶时间到!”老师集合的声音在耳边响起，我停下手中的活，啊!真是腰酸背痛!好不容易伸直了腰，动动脚，腿又麻了，我顾不上那么多了，飞奔到了集合地点，来观看茶场经理演示烘焙茶叶的过程，哈哈，又让我学到了一项新的生活技能，真好!最后，当老师把一袋新鲜烘焙出炉的茶叶交到我手里时，我闻着茶香，回想刚才采茶的辛苦历程，不禁感慨：只有自己亲身经历，才能体会到劳动收获的不易啊!
初中采茶作文2
“溪水清清溪水长，溪水两岸好呀么好风光……左采茶来右采茶，双手两眼一齐下，一手先来一手后……”悠扬的舞曲在校园上空回荡，我的思绪又回到了去年春天。
那时，我跟爸爸一起到泰顺外婆家玩，外婆家后面是一个茶园，泰顺的“高山云雾茶”可是很有名的哦。我闹着让爸爸带我去参观茶园。顺着弯弯曲曲的山路往上走，还没到茶园，就有一阵浓浓的茶香扑鼻而来，闻着真让人心旷神怡!我激动万分地跑到最前边，早把老爸的唠叨声抛在了大后方!嘿嘿，好不容易出来旅游一趟，我可要玩个痛快!
第一个到达茶园。那一排排绿油油的茶树错落有致地扎根在泥土里，整齐而又有生机!清明前后，正是采茶的旺季，采茶工人背着竹篓，双手一起动作，正在忙碌地工作着!看着他们熟练地操纵“莲花手”，我心里直痒痒，真想亲自体验下采茶到底是什么滋味!我环顾四周，眼前不停地扫描着，经过几番轮回淘汰，终于，我选定一个目标，决定向那个看上去非常憨厚和蔼的大伯伯下手!
“大伯伯，你能让我帮你采茶吗?”大伯伯将我上下打量了一番，爽快地答应了!看着大伯伯采茶的样子，我心里暗自打起了如意算盘，一片片采多浪费时间!我可不要向大伯伯这样!我要在老爸他们赶到之前，采满满满一筐，在老爸面前好好地神气一把!于是，我迫不及待地掳起袖子，将手伸向了那些娇嫩的茶叶，使劲一拉，茶叶的前面部分的一大半枝叶就被我拔了下来!
嘿嘿，这才有效率嘛!正当我在心里暗自佩服自己的时候，大伯伯的话将我直接打入冷库：“小朋友，采茶可不是拔萝卜，不需要那么用力啊，你这样的方法是不对的!采茶就是得要一片片地采摘，这样有利于茶树的生长和茶叶的加工!”顿时，我的脸红得像秋天树上熟透的柿子一样，无地自容!
有了刚刚的教训之后，我开始认真地学着，等到老爸他们一帮人来到的时候，我虽然还只采了浅浅的筐底那点，但是我却感觉很开心，因为我又多学一个新手艺!
初中采茶作文3
清晨，我和外婆一起上山采茶。
我们早早地准备好了挂在腰间的采茶篮子。6点刚到，我们就出发采茶。穿过穿过一栋栋楼房，越过一个个水洼，，绕过一条条弯路，走到了茶山的脚下。
在茶山脚下放眼望去到处是茶树，它们排成了一行，有许多行，一片绿油油的景色。山不怎么高，但比较宽，扁扁的山顶好像楼房上的天台，能容纳下三四十个人。其他采茶的人比我们早半个小时，5：30就来了。那些采茶人一片片地采着，在茶山好像一群勤劳的蚂蚁。
我和外婆随着其他人的足印，走到了比山脚稍稍高一点的地方，各选择一块地，不紧不慢地采茶。因为我这是第一次采茶，没什么经验，所以我就问外婆该如何采茶采的是茶树上的哪几片叶子。外婆说：”采茶就是用食指和大拇指来采，采的叶子就是最顶端那片卷起来的叶子。“说着外婆就示范给我看：外婆一只手拎着篮子，一只手快速地摘着，取的果然是最顶端，最小，最嫩的那片叶子。外婆边摘还边对我说：”采茶最少要这么快，而且要不停歇，
不然采4、5个小时也没有五两。“我一边看着外婆摘，一边自己实践起来，心想：”这有什么难的呀，这么简单，只要一片一片的摘，速度快些就可以了。“我和外婆采呀采，采呀采，不一会儿就采了一堆。我以为我自己采的有2、3两了，就跑到了外婆那里，朝外婆的篮子里看了看，发现我采的茶比外婆的少一些，便问外婆：”外婆，你说我的篮子里采的茶叶有没有2、3两啊!“外婆回答道：”2、3两?还早得很呢!你现在采的最多就一两吧!
“”噢!”我听到这话边垂头丧气的想要离开了。外婆接着说：“既然你一只手采茶采的少，你就用两只手来采好了，这样应该会快一点，还有茶叶，摘的是要卷起来的，不能摘已经张开了的。”
我听外婆说的头头是道，心里还真佩服外婆，自己也很吃惊，采茶原来还有这么多规矩和方法，这小小的茶叶可不能忽略。我和外婆说完话边又开始忙了。采着采着，我就采到了山腰，我发现山腰里的茶叶又大又符合标准，还很多。我抬头看了看外婆，他还在采，居然还用同样的速度采茶，一片接着一片。我过去看了看外婆的篮子，里面采的茶叶比我多1倍呢!于是，我不甘示弱，又一片一片地采起来。
太阳出来了，我的采茶之旅也将要结束了。虽然有点累，但很开心，我还用我采到的茶卖掉，赚到了5块钱呢!
初中采茶作文4
相别一学期，再去绿野村采茶，却别有乐趣!那茶叶飘香时，是我们无穷的快乐;那春意盎然间，是我们无尽的欢笑。
走进绿野村，首先映入眼帘的是一棵棵翠绿欲滴的树，如果你只垂涎于那五彩缤纷的花，那树就会显出一种另类的美感了。时不时地还会有虫叫声伴着茶香，从茂密的树丛里渗出来。谁说“一枝红杏出墙来”，我分明感觉就是“棵棵茶色关不住”。
下午是采茶活动。走进茶田，我们一个个都乐嗨了，笑声几乎笑翻茶田。采茶活动开始了。哈哈!谢天谢地，我发现了一处“盛产茶叶”的“宝地”。于是，我提起方便袋，撒开脚丫子，按照老师说的，寻找起一叶一芽的茶叶。
可惜的是，正当我没命地采撷时，我的“宝地”已危在旦夕，被别人发现了。突然，我灵机一动，假装迅速转移到别的地盘，希望能“曲线救国”。可我“宝地”里的茶叶，瞬间就被抢光了。哎，他们真是一群“蝗虫”!结果，我采到的茶叶数量实在可怜，好端端的心情也被这群“蝗虫”吞噬了!
不过，我的好心情很快就回来了，品完茶，我们要去看炒茶师傅炒茶了。炒茶是一门技术活，本以为像妈妈炒菜一样，挥动着锅铲，一见却并非如此。只见茶师傅戴着手套，将茶叶倒进滚烫的锅里杀青。继而，师傅双手抱起大把茶叶，举得老高老高，让茶叶从手指缝里再落下来，反复数次，茶叶缩成卷曲状，待到一阵阵香气从茶锅里溢出，茶叶就炒好了!原来炒茶是这样啊!氤氲的茶香拥着我们，也把我们拥进了绿野村浓浓的春意里，“沉醉不知归时”了。
绿野村采茶，真是乐哉，更是棒哉!浓郁的茶香，让绿野村的春天更浓更香。来年春天我还要来，采撷茶叶，观摩炒茶。
初中采茶作文5
早晨，我们吃完早饭，就去茶园采茶。我踩着小石子铺成的路向前走去，心想：长到现在，我还不知道采茶是什么样子的呢。今天，总算有了一次机会，多采点就好了，但不知道有多少时间能采。我们班的同学一路上都在叽里咕噜，议论纷纷。
来到茶园，我们一个个都惊讶地张大了嘴巴：茶园可真大，一棵棵的茶树紧紧地挨在一起，排成一字行，当中只有一点点的空隙让你能走进去摘。碧绿碧绿的茶叶在阳光的照耀下闪闪发光，好像在对我们说：“快来采摘!快来采摘吧!”
茶农告诉我们，采茶是要采那碧绿的嫩芽，要“一旗一枪”，要是把茶叶的老叶也采了下来那就很糟糕了。
听了茶农的话，我迫不及待地想试一试。等老师说了开始，我就拿着准备好的塑料袋，拉着彭晨一起去采。
我们来到稍微偏僻一点的地方开始采摘，我对彭晨说：“彭晨，我们来比赛吧!看谁采得又多又快!”“我同意!真不错，我赢定了!”彭晨兴致勃勃地说。我们采时小心翼翼，看到茶心只是慢慢地采，不让自已的手指弄坏了嫩芽。可是，慢慢地，我发现每次彭晨都比我采得多采得快。我可急了，心想：这怎么行?我定要加倍努力。为了能得冠军，我采起来也不太讲究好坏了，只要看到碧绿晶亮的叶心，
我马上伸手飞快地把它采下来，扔进塑料袋里。可是我发现彭晨也在加快速度，她两手齐攻，茶树被她采得直摇晃，我根本无法再采。我可生气了，对彭晨吼了起来：“你能不能轻一点，采得慢点，你太疯狂了，我无法再采了!!”彭晨抬起头来，用手擦了擦头上被太阳晒出的豆大的汗珠，对我笑了笑，继续采摘。我叹了口气，到另外一排树上去采。大约采了半个多小时，教师大声喊着：“归——队!归——队——啦!”我找到了彭晨，和她比了比采到的茶叶。唉，就差那么一点点就一样多了。我懊恼地想。彭晨在我身旁大声欢呼，庆祝胜利。
虽然比赛输了，但是采茶却给了我无穷的乐趣!我爱采茶!
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