帮妈妈做饭的日记

现在越来越多的餐馆因为自己的懈怠,对做饭的卫生情况根本不管不顾,用脏水刷锅;吃剩下的饭菜不经过任何处理直接回炉重造;厨房里老鼠满地跑等等事情经常被报道出来,让人触目惊心!在家自己做饭,至少干净又卫生,吃的心安理得!说到这里,同学们知道怎么写帮妈妈做饭的日记吗?了解相关精彩内容请参考小编为大家精心准备的文章:帮妈妈做饭的日记

帮妈妈做饭的日记1

我的成长过程中有许许多多难忘的故事,像天上的星星一样数也数不清,但我印象最深刻的是第一次帮妈妈做菜。

故事发生在2015年暑假的时候。那年,我有了个妹妹。因为爸爸要开店,每天都很忙碌。爷爷、奶奶也在店里帮爸爸。外公要做家务、买菜、做饭,忙得不可开交。所以,照顾妹妹的事就落在妈妈头上了。一天中午,妹妹睡着了,妈妈就在房间里管着妹妹。我心想:今天中午,妈妈要看妹妹,我干什么呢?我已经是小学生了应该长大了。对了,可以帮妈妈做中饭,就做西红柿炒鸡蛋吧!

平时,我经常看妈妈做西红柿炒鸡蛋给我吃,这下我要做给妈妈吃啦!想完,我就开始动手了。我先拿来三个鸡蛋把它们的液体倒进碗里。可是,我打的第一个鸡蛋把蛋壳都掉了进去,我只好把蛋壳从粘糊糊的蛋清里捞出来。有了前一次的教训,打第二个鸡蛋和第三个鸡蛋时,我都很小心,还好,她们都好好地流进了碗里。我把这些鸡蛋打均匀了,放了点盐和味精。再拿出一个西红柿开始切了起来。终于,把这两样步骤都弄好了,现在开始炒了。

我把煤气打开,在锅里放点油,过了一会儿,我把鸡蛋液倒进锅里,只见那油溅出来了,我赶紧把切好的西红柿一块一块地扔进去,拿起锅铲迅速地翻炒起来。不一会儿,一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛进两个碗里,搬到了小房间拿给妈妈吃。只见,妈妈正和妹妹玩着呢。妈妈看见我手中的西红柿炒鸡蛋笑眯眯地对我说:“难怪厨房那么吵,你炒菜的声音把妹妹给吵醒了,害得我只好和你妹妹玩。”说着接过我手中的西红柿炒鸡蛋,惊讶地说:“西红柿竟然还是爱心形的啊!”我听了得意地傻笑着。

这就是我成长中的一件故事,有趣吧?对于即将迎来10周岁的我,成长更像一本刚打开的书,还有很多未知的精彩等着我去探索。

帮妈妈做饭的日记2

一天晚上,妈妈买了一些我喜欢吃的食材,我想:妈妈每天都那么辛苦,晚上又得给我做好吃的,于是今天我想给妈妈做饭,况且我都五年级了,我一定要帮妈妈做饭!

可是我不会做饭呀!我先去请教妈妈,妈妈奇怪地问:“你为什么要问我怎么做饭呀?”我把我的想法告诉了妈妈。妈妈高兴地对我说:“我的女儿长大了!”我不好意思地笑了。说干就干,妈妈在一边不厌其烦的教我,我一会儿就学会了。

首先,我把材料准备好。对了,忘了说,我要做的是糖醋黄花鱼。我开始洗鱼了,我先用剪刀把鱼鳞全部刮下去,再用清水冲干净。下一步我把鱼鳍剪去,可是我剪到一个特别坚硬的鱼鳍,我费了九牛二虎之力把手都剪疼了,可还是没剪下来,妈妈看见了,告诉我:“那个鱼鳍长在头骨上,剪不下来的,不用剪。”我无奈的看了看那个鱼鳍,它好像在说:“怎么样?剪不动我吧?”没办法,我只好不跟它一般见识了。我接着用剪刀把黄花鱼开膛破肚,把可以吃的内脏拿出来冲干净放好,把剩下的内脏全部扔掉,然后把鱼的身体冲干净,放到菜板上,用刀在鱼的两面刮上X字形“抖音网红条纹”,再将鱼两面蘸上鸡蛋面糊,放好备用。我把锅洗干净,等火把水烤干后,放入花生油,油熟后,我刚要把鱼扔进锅里,妈妈急忙和我说:“小心,别被油烫着。”我感激地说:“谢谢妈妈,我会注意的。”

把鱼放入后需要等油热了把它煎好,过了一会儿,我把煎好了一面的鱼在油锅里翻过来时,突然一滴热油溅在了我的胳膊上,疼得我龇牙咧嘴,把我赶紧用凉水一冲。这时,我想起妈妈平时为我做饭而烫伤,我的心里十分感动……不一会儿,就把鱼炸好了,放入盘子里。我从调料中拿出醋、糖、番茄酱等调成酱料后,倒在鱼上就完成了。我们尝了尝,焦香酥脆,配上酱汁特别好吃,像在梦幻的世界一样,大家都夸我做的好吃。

我十分开心,通过这次做鱼我懂得了:不管做什么事都要有耐心,认真去做,才能成功。

帮妈妈做饭的日记3

今天是星期天,家里来了很多客人。妈妈一个人忙着要做饭,于是我就自告奋勇的提出来帮妈妈一起做饭。

妈妈今天买了鸭肉肌肉还有鱼和很多蔬菜。我从最简单的择菜开始。剥蒜看起来比较容易,我拿了十几颗大的蒜瓣开始剥。不一会儿白白的蒜瓣就被我剥好放碗里了。接下来就是红萝卜土豆去 皮。还好有削皮器,我先拿个土豆削起来。土豆上面有泥而且土豆又比较小,我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看,土豆上面有些小坑还没有削到,这个只能用小刀再处理了,就留给妈妈吧。好不 容易把去皮的蔬菜都搞定了,最后还有一个包菜,要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜头切去一部分这样就很容易掰下来。一大片我掰成均匀的几片,等下更容易同时炒熟。

准备好所有的菜我向妈妈请求让我切一回土豆,妈妈在反复叮嘱我小心后我动手了。妈妈说:“先把土豆切成两半,这样就不会滑。然后把土豆切成薄薄的片,只有切成薄片后切出来的土豆丝 才够细。”按照妈妈的要求我慢慢的切出来的土豆丝真的很不错,又细又均匀。第一次的切菜让我很有成就感,以后还有多练练。

终于所有的菜都准备妥当了,我就帮着妈妈打杂,做出了一桌丰盛的菜肴。我和妈妈都开心的笑了。

帮妈妈做饭的日记4

这是一个阳光明媚的早晨,星期一,爸爸妈妈都去上班了,我一个人待在家里,无忧无虑的,像一只在天空中自由飞翔的小鸟。

快到中午了,爸爸妈妈还没有回家,我的肚子已经饿得呱呱叫了,我想:“妈妈每天工作那么辛苦,回来还要为我做饭,多辛苦啊!”于是,我灵机一动,我要帮妈妈做饭。

说起来容易,但干起来,可是不简单啊!我平时是饭来张口,衣来伸手的,今天在厨房里弄得是手忙脚乱。

于是我开始行动,我先把电饭锅的饭用勺子装进碗里,再用抹布把锅洗一遍,把锅洗干净。接着去淘米,要淘几勺呢!心里没个底,那就淘个两勺半吧。淘完米,我把米用水过一遍,放到电饭锅里,插 上电源,摁下开关,就等饭煮好了。

接着,我又从冰箱拿出两个鸡蛋,一根香肠,用刀把香肠剥开并切成块,然后把蛋用碗打开,放到碗里,就可以开始动手煮啦!我先把锅清洗干净,然后,把火点开,等锅热了,把油放一点进去,在把 鸡蛋和香肠放进锅里炒,一会儿再把盐和味精放一点进去,焖了一会儿,一碗香喷喷的香肠炒鸡蛋就好了。这时候,爸爸妈妈也都回来了,一进厨房,一看,迫不及待的把我紧紧地抱了起来,激动的说 :“我们家的宝贝长大了!”

以后,我还要帮妈妈做更多的事,有句俗话说的好:“谁言寸草心,报得三春晖。”

帮妈妈做饭的日记5

今天,我帮妈妈做饭,让我学会了炒鸡蛋。

到了中午了,我学要开始做饭了,我说:“妈妈,我想学草鸡蛋,你教我?”妈妈一口答应,于是我们两个走进了厨房,我心里想:做饭挺有意思的,可是不知道我能不能学会。只见妈妈那除 了两个鸡蛋,说:“我给你示范一下,你注意看,只见妈妈拿起鸡蛋在碗上轻轻的敲了两下,轻轻的一掰就开了,该我了,我拿起鸡蛋,也学妈妈那样轻轻的敲了两下,有一条小小的裂缝,我又开始掰 了,可是,由于我使劲太大了,掰开以后,手里全是的,碗里还有一些鸡蛋皮,我拿起筷子慢慢的把那拨出来,然后又把手洗了一下,妈妈说:”好了,你现在搅鸡蛋,我就听妈妈的话,开始拿筷子搅 鸡蛋,妈妈说:“不是你那样搅得,你看我怎么搅,于是妈妈搅了一会,我看会了,于是就自己搅,还是挺好玩的。妈妈又开始做其他的菜,过了一会儿,妈妈说:”嘉辉,去拿点盐,撒到里面,我过 去拿了一点点,妈妈看了说:“太少,再多拿点。”我又拿了一点,妈妈说:“差不多了,你现在向里面放,我把盐放了进去,又开始搅,过了一会儿,妈妈说:”好了油熟了,把鸡蛋饭那个进去,我 倒了进去,第一次抄东西,感觉非常好玩,炒了一会而鸡蛋熟了,我得意洋洋的看着鸡蛋,又吃了一小口,感觉非常好吃。妈妈过了一会儿,也把其他的菜炒好了。

第一次炒鸡蛋感觉就是不一般啊,大家不妨也来炒炒鸡蛋。


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