土豆是茄科茄属一年生草本植物，羽状复叶，小叶有柄，卵圆形，花白色或蓝紫色，地下块茎肥大，供食用。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，许多国家都拿它当主食呢!下面给大家分享一些我爱吃土豆的初中作文，希望对大家有帮助。
我爱吃土豆的初中作文1
我的家乡在青岛市宋戈庄村，那是一个山清水秀，风景如画的村子。这里不仅景色宜人，而且还很富饶，盛产土豆，被誉为“土豆之乡”。
春天，燕子归来时，家家户户都开始为种土豆忙碌起来了。种土豆的种子都是年前中秋节的时候就买好了的，一直被小心翼翼地安放在屋里以防过冬冻坏。在春天下种之前，需要根据土豆上的一个个“小洞”，把土豆切割成小块，每一块上都要有个“小洞”，听爸爸说，这是将来土豆发芽的地方。你见过成百上千亩的土豆几乎同时下种的壮观场面吗?早上上学时，路边还是光秃秃的一片，下午放学时就变成了白色的海洋。要问那是什么，当然是给土豆们穿的“地膜衣”了。微风吹过，白浪浮动，美极了。
一些日子过后，便是绿油油的一片，放眼望去，跟大草原似的，让人感到心旷神怡。那绿“草”如茵的世界偶尔有麦苗点缀其中，为家乡增添了一道美丽的风景线。盛夏，满野的土豆秧子逐渐变黄，是收土豆的时候了。农民伯伯在地里挖土豆，虽然挥汗如雨，可是他们的脸上都露出了开心的笑容，又是一个丰收年!我们家乡的土豆个头都很大，最大的大概有暖瓶那么长了。
土豆皮薄肉厚，含有丰富的淀粉，有很高的营养价值，每年都能卖个好价钱，再加上这两年引进了新品种，种出了紫色的土豆，更是有很多人慕名前来购买。你看，从村落到城镇，从街道到市场，人们都在忙着运土豆，销售土豆，车辆络绎不绝，每个角落都洋溢着丰收的喜悦。为此，家乡人民大力种植土豆，土豆真正成了“摇钱豆”。
我爱吃土豆的初中作文2
这是两年前的事了。我从塑料袋中挑出一个绿面狰狞、张牙舞爪的发芽土豆。那土豆芽又粗又矮，像个微型的小竹笋。在“竹笋”上面环绕着蚂蚁头大小的、小的可怜的叶片。我用小刀把它切成小块，埋在楼下的土地里。它们躲在一个死角，割草机无论如何也不会伤着它们的。
渐渐地，我把这事忘了。这真是个鲜明的对比呀：我在家里过着安逸的生活，吃喝不愁，冷暖空调，而它们——那些土豆芽们，却遭受风吹雨打。有时一连几天太阳毒辣，裂开的土地好似火山上凝固的鱼鳞状熔岩;有时则连下几天暴雨，地上蒙上一层雨水。总之，天气变来变去，似乎对娇小的土豆芽生长不利。
土豆芽们仍顽强的生长着，才不管我理不理睬它们呢。它们慢慢吸取营养，屯集糖和淀粉，膨大着它的`果实。
一天，我在报上偶然看到一则某村土豆大丰收的消息。我突然想起土豆，被遗忘的土豆苗。我狂奔下楼，从杂草和瓦砾中救出两棵特别的植物。我把它们连根挖起，抖去泥土。哟，真是土豆!只见根系上挂满了棕黑色的不规则圆球。有小孩拳头那么大的，有乒乓球那么大的，更小的则是一个个小疙瘩。
奶奶把收获的土豆做了几样小菜。爸爸还特意为我炸了薯条。我吃着自己种的土豆，味道真香!
爸爸突然问我：“你知道土豆多种在哪里吗?”
“不知道”。
“土豆和红薯都属于抗旱植物，旱地、山区多种土豆。看看吧，土豆的适应能力这么强。人也要这样，能适应各种艰苦环境，百折不饶，禁得住风吹雨打，迎难而上。古人云‘无限风光在险峰’啊”!
我不知道土豆有什么“风光”。可是，吃着吃着，慢慢停了。我的口腔里，品味着土豆的清香;脑袋里，回荡起爸爸说的话……
我爱吃土豆的初中作文3
今天我要介绍的是土豆，有很多的人喜欢土豆，但是却不够了解土豆，下面就向大家介绍一下土豆吧!
土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色。土豆的生长过程是：种植块茎之后，从块茎上发芽，然后破土长出茎和叶，四到五个月后，开花，同时地下根会长出新的土豆，待土上部分即将枯萎时，地下的新土豆也成熟，可收获了。土豆的功能也不少，可以健脾，补气，消炎。对烫伤和湿疹都有很大的帮助，外国人还说吃了可以长生不老。土豆的营养价值特别高，蛋白质相当于苹果的10倍，只要每天都吃土豆和牛奶，身体就可以变得棒棒的。
土豆，作为日常生活中最常见的蔬菜和主食，你还了解它的其他科学类属性吗，比如土豆究竟有多少品种?土豆起源于南美的安第斯山脉，野生的土豆就有大概四五千种。栽培怎么着也得有几百种了吧。至于选择土豆，从口感上土豆可以分成三大类：1、淀粉含量高，比较面的土豆。这类土豆相对比较蓬松，含水量较低，适合用来煮着吃，烘烤或者油炸，但是缺点是不能很好地保持形状，所以并不适合做沙拉。这是典型的Russet系列土豆，麦当劳的薯条一般就是用的这个品种。2、淀粉含量比较低，含水量高，比较脆的土豆。这类土豆在料理后也能保持很好的性状，适合用来烧烤，焗土豆或者用来做土豆沙拉。比如的这种中文名叫做德西蕾的红皮土豆。3、全能型。就是介于面和脆之间。比如这种黄土豆。
这就是我今天要介绍的土豆，我喜欢吃的土豆，营养丰富的土豆，老少兼宜的土豆，为了自己的身体，要多吃土豆哦!你也要多吃肉，这样才能保持营养均衡、身体健康。
我爱吃土豆的初中作文4
列夫托尔斯泰曾经说过“幸福存在于生活之中，而生活存在于劳动之中”，以前我一直不明白那是什么意思，不过现在明白了，真是应了那句话“力行而后知之真”，只有亲自去做了才能明白其中的道理。
春天的田野阳光灿烂，柔和的春风拂过脸颊舒服极了，田边的春草鲜绿惹眼，百灵鸟在半空中叫着。
春姑娘又回来了，农民伯伯正忙着播种，当然，爸爸和爷爷也不例外。爷爷把土豆种倒在院子里，我们一手拿土豆一手拿切刀，在垫木板上切起了土豆。爷爷告诉我切时要看好土豆上的芽眼，每个土豆上一定要有两个芽眼，否则种进地里也不会发芽。我照着爷爷切的样子，小心地切着。爷爷和爸爸切得很快，只见土豆刀在他们手中如闪电般飞驰而过，眨眼间，一个土豆就切好了，而我呢，简直比蜗牛还 慢。虽然如此，我也不甘落后，尽量加快速度，在我们的努力下，土豆切好了。
接下来就是种土豆啦，爷爷从麻袋里倒出土豆块，我和爸爸拿着铁锹挖坑。因为是第一次挖，力气又小，不但没把坑挖好，还 弄得自己一身泥，旁边的爸爸和爷爷看着我捧腹大笑。后来我才知道，铁锹铲下去要五寸左右深，碗口大小，距离一尺左右。我照着爸爸的方法，小心地挖着，一个，两个，三个......越挖越顺手。大约过了一个小时，爸爸说差不多了，我们便把土豆一块一块放进坑里。此时的我已经汗流浃背，气喘吁吁了，可工作还 没完成呢，还 有最后一道工序。
开始填土豆了，爸爸还 专门叫我一个人一排。我照着爸爸和爷爷的'样子，用脚把土坑填平，看着有模有样的，其实不过是东一脚西一脚的瞎闹，有时不但没盖上土豆，还 会把土豆踢飞;有时又把它盖得严严实实的，害的土豆都没法呼吸了。最后在爸爸的帮助下，我的那一排算是勉强完成了。
这次的下田，让我懂得了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，也让我明白了“劳动是一切知识的源头”，在劳动中能学到课本上学不到的知识。
我爱吃土豆的初中作文5
我非常爱吃土豆，不管怎么吃，我都吃不腻。
土豆大多是扁圆形的，外面有一层薄薄的土黄色的皮，皮上还有一个个小小的坑儿，如果放久了，有的小坑还会长出小芽来。我不知道这些小坑和小芽是用来干什么的，就去问爷爷。爷爷说：“这些小芽是土豆的胚芽，春天，把带小芽的土豆快种在土里，能长出土豆秧呢。”“它会开花吗?”我好奇地追问，“花落了，可以像苹果树那样长成土豆树吗?”“土豆秧长高了回开出白色或紫色的小花。”爷爷认真地回答，“花落了，土豆秧会长成小树的。”“会在树上结小土豆的果实吗?”我焦急地问。“土豆不是结在树上的，而是埋在地下的，而且它也不是果实，是长在地下的块茎。”爷爷说。听了爷爷的话，这小小的土豆竟有这么大的学问，我更喜爱土豆了。
我爱吃奶奶做的“肉片土豆丁”，鲜嫩的肉片，金黄的土豆丁，加上几片翠绿的青椒，真漂亮。土豆丁软软的、咸咸的'、香喷喷，真好吃。奶奶说：“你只知道土豆好吃，知不知道它的营养价值呢?”我摇摇头，奶奶告诉我：“500克的土豆的营养价值大约相当于1500克的苹果，土豆所含的各种维生素及矿物质不但对健康有益，而且不用担心脂肪过多，因为它只含0。1%的脂肪，是其他蔬菜没有的。”
原来土豆不仅好吃，还有那么多营养啊!我一定要多吃土豆。
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