一天的时间即将结束了，我相信大家都是有收获的，此时此刻我们需要写一篇日记了。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！
9月22日星期三多云
长芽喽，长长的芽。
今天我怀揣着愉快的心情回到了家，我来到了阳台查看了绿豆的长势。
我发现绿豆已经多了一半但都是不完正的，我疑惑着，突然发现原来是小绿豆在和我玩金蝉脱壳呢。我还发现，只要有绿豆壳的地方餐巾纸上都有绿色的斑斑点点。
突然，我发现绿豆的芽是半透明的我把一层外皮轻轻拿掉里面水润水润的，透明的颜色明亮的照耀着我的眼睛。
啊。弱不禁风的芽，祝你们愉快成长。
（一）今天，老师让我妈回家种绿豆。
我和爸爸一起去买了半斤绿豆，当我看见小巧的绿豆，心想：“是蚂蚁大还是绿豆大？还是一样大呢？”
回到家，爸爸说：“我先把绿豆倒进去，再倒一点水进去。”
我就按着爸爸说的去做，做完之后我觉得绿豆辉马上就会有变化。
可是，我看了好长时间，看得我眼睛都看花了，绿豆好像一点儿变化也没有。
所以，我就去问爸爸“爸爸，为什么我看了很长的时间，绿豆一点儿变化也没有？”
爸爸说：“明天早上就有变化了。”
（二）你应该没忘了爸爸说的最后一句话吧！也就是：“明天早上就会有变化了。”我今天早上看了一下，果然有变化，你知道是什么变化吗？没错，就是水变绿了。我想问一个问题：“水为什么会变绿呢？”
（三）今天，我放学回家，发现绿豆芽没有变化了。所以，我连忙去问爸爸：“绿豆芽为什么没有变化了呢？”爸爸说：“你只要多用眼睛看，多用脑子想，就会有发现。”我就按照爸爸说的去做，果然有发现。
（四）我今天放学回来干的第一件事就是看绿豆芽，我发现绿豆芽的皮裂开了。爸说：“你用一个重一点的东西盖住它”。我说：“为什么呀”？爸说：“因为不能让太阳晒到绿豆芽。”
（五）今年，我打开盖着绿豆芽的东西，一看，有一大半的绿豆芽已经露出了细长的芽，爸爸说：“现在要每天倒一点水进去再倒出来”。我就每天都按照爸爸说的去做，期待着变化。
（六）今天，我打开绿豆的盖子，发现绿豆的芽变成了紫色，我连忙去问爸爸：“爸爸，绿豆的芽为什么有变成紫色呢？”爸爸说：“可能是太阳照得太久了吧！”
（七）今天，我有二个发现：1、绿豆芽长成15厘米多了，2、绿豆芽的中间一个东西变黑了。我问爸爸：“爸爸，这里怎么变黑了？”爸爸说：“是因为绿豆芽成熟了。”
我喜欢种绿豆芽，也喜欢观察绿豆芽。
第一天，我种下了一些“小可爱”——绿豆。我先把绿豆放进水里浸泡。过了大半天，它们长胖了，撑破了“绿衣裳”，露出了白白的“小肚皮”。我把它们从碗里挪到了一次性纸杯里，放在阳台上晒太阳。
第二天，我早早地就起了床，迫不及待地来到了阳台，来观察我的绿豆，看见那些绿豆慢慢破壳而出，像一个个小逗号，非常可爱。半夜三更，我忍不住悄悄地爬起来，又观察小绿豆，发现了新的惊喜：它们的另一端长出了小小的叶子，还看见离绿豆最近的根的颜色是棕色，再是白色，像长了根的'小星星。
后�
过了一周，我突然发现，它们已经远远超出了我杯子的高度，远远望去，它们已经不是小绿豆了，而是一片茂盛的“树林”！但有些还是喜欢做个害羞的小姑娘，躲在妈妈的怀里，不肯长芽。我猜，也有可能是因为没有太阳公公的照料，所以才长不了芽吧。
这就是我的绿豆芽成长记，我也十分喜欢我的绿豆芽。
9月22日 星期一 晴
今天老师布置写观察日记。放学后，我一回到家里，就从柜子里抓了一把绿豆观察起来。
绿豆是小圆形的，深绿色。看着看着，我头脑里跳出一个问题：绿豆里面是什么样的呢？于是，我抓了一颗绿豆小心翼翼地放到嘴里，一咬，可真硬呀！咬开后我一看，咦，豆瓣中间怎么有个小白点？我就跑去问妈妈，原来那个是绿豆的胚芽。接着，我拿了几粒饱满的绿豆泡在水瓶里。到了晚上九点钟，绿豆一点动静也没有。妈妈让我去睡觉，等明天再观察。
9月23日 星期二 晴
第二天早上，我一起床就去看我的绿豆。呀！绿豆变大了，圆鼓鼓的，肚皮都破了，羞羞哦！中午，我把小绿豆种到了花盆里。到了晚上，小绿豆没有一丝动静，我就在一旁奇思妙想起来：小胚芽宝宝在绿豆妈妈的肚子里，踢着，闹着，嚷嚷着：“妈妈，我要出去看看新的世界。”绿豆妈妈就不让，还把宝宝夹得紧紧的，说：“等你长得强壮一点再出去，要不然你是禁不住风吹雨打的。”
9月24日 星期三 晴
今天，我的同学小敏带来了一个塑料杯，绿豆芽从那杯中的水里冒出来，细细的、长长的，都高出杯子一大截了。而我的绿豆芽像被丢弃在花盆里的米粒那么小。我很不解，就上网查了一下：绿豆芽一般泡在水里是不会活的，因为它太嫩了，太阳一晒它就会枯萎，要直接把豆子种到土里，那样才长得结实。
9月26日 星期五 晴
今天，我放学一回家，依旧兴冲冲地跑去看我的小绿豆。天呀！绿豆茎抽出了老高，茎上有两片豆瓣，豆瓣中间长出了两片细长的`叶子，远远望去，就像一只丹顶鹤。矮的绿豆茎只有一厘米左右，豆瓣和叶子低垂着头，远远望去，像是一根拐杖似的。
好高兴，我的小绿豆终于长出来了，我会照顾好它们的。
10月1日
我的奶奶经常给我们烧绿豆芽吃，我常常在想，这个绿豆芽是怎么长出来的呀？带着好奇心我跑去问了妈妈才知道，原来只要把绿豆放在水里，它就会慢慢长大，变成豆芽。为了一探究竟，我也养了许许多多的豆芽，它们小小的，圆溜溜的，真可爱！我把它们用水浸泡到盘子里，并用温纱布盖住。
10月2日
一天过去了，打开纱布一看，发现绿豆没有一点儿动静，我有点垂头丧气了。
10月4日
今天一大清早，我兴致勃勃地跑去看绿豆。经过一个礼拜的浸泡，发现绿豆膨胀得鼓鼓的，它们的绿衣裳也被撑破了，露出了白白嫩嫩的肚皮。颜色也淡了许多，有些绿豆还露出了一根根小小的尾巴，仿佛一只只绿绿的小乌龟，缩了起来，只留了一根可爱的小尾巴露在外面。
10月6日
放学回家，打开一看，绿豆和以前已经截然不同了，所有的绿豆都长出了又粗又短的小尾巴。芽尖变成了嫩黄色，微微前倾，就像一个刚学会站立的小宝宝。
10月9日
又过了几天，绿豆芽已经发生了翻天覆地的变化。它们的“腰杆”变得又细又长，就像一位位昴首挺胸的。战士，精神抖擞地挺立着；它们排列的整整齐齐，又像是运动会开幕式上走方阵的运动员们，个个精神焕发，时刻准备着为荣誉而战！
这就是我观察到的绿豆发芽过程，原来大自然的生命如此奇妙呢！小朋友们是不是觉得很神奇呢？你们也可以去试试看哦！
8月1日第一天
今天中午，外婆买来了一些绿豆。我打算种一些豆苗，于是，我拿来一个器皿，一块布和一些绿豆，开始种绿豆啦！我先把布打湿，在拧一拧，放在器皿里，然后撒了些绿豆，最后为了营造绿豆发芽的环境，在绿豆上面再覆盖一块布。好了，就让它们慢慢长吧。
过了几小时，我发现有几颗绿豆冒出来了一点点小芽。“看来，绿豆开始长芽了！”我感叹道。
晚上，豆芽又长了一点。这时我也要睡觉了，豆芽，我们明天再见。
8月4日第四天
一觉醒来，我刷完牙，洗完脸，去看了看昨天刚种的绿豆：有的芽又长长了，有的芽稍稍发紫，还有的顶着绿豆“站”了起来。我一直盯着那些“站“了起来的绿豆芽，心想：它们的生命可真顽强啊！我用手摸了摸布，发现有点干。于是我浇了些水，
中午，当我再去看那些绿豆苗时，发现有一颗绿豆因为吸水过多而撑死了。
看来，真不能浇那么多水！
8月6日第六天
今天，这些绿豆芽又长大了，有的连叶子也开始长了。但茎部变得更紫了。我有点担心：绿豆芽怎么变这样了？“它们没事的。”妈妈说着。这下我才放心地松了口气：“原来它们没事啊！”我又浇了一点点水。（我吸取了上次的教训，水要适量加。）
8月8日第八天
又过了几天，这些绿豆芽已经长得很高了，叶子已经完全张开了，就像一个舞者在劈叉。我好奇的拿尺测量了一下，最高的一根绿豆芽，已经有十三厘米了，我心想：它们长得真快呢。
豆芽，豆芽，快快长大吧！像飞翔的小鸟和粗壮的大树一样长大吧！豆芽，豆芽，像我一样成长吧！
大家好！我是一颗优质又饱满的绿豆，我喜欢听顾客对我的赞美和欣赏，我的愿望是成为一颗人人喜欢的“爱芽”。
也许是被幸运女神听到了吧，有一天，一位小主人走过来把我和其他小伙伴一起买了回去。在路上，我心想：小主人把我买回去干啥呢？会吃了我吗？
让我意想不到的是，小主人居然把我的伙伴们都泡在清水里，让我们喝水。我已经喝的饱饱的了，衣服都已经扣不上了，露出嫩绿色的身子，不光是我，我的同伴们也都一样。可是，有几个“减肥主义者”一滴水都没喝，后来我才知道，它们已经死了。
过了一个晚上，小主人把我们放进了一个湿润的盒子里，再盖上了一张湿湿的纸，我们就在这一个乐园里喝着热茶，一起聊天。
有一天醒来，我发现不知不觉中，我长出了一根短短的`“小尾巴”，在接下来的几天里，我飞速地成长着，迫不及待地想去看看外面精彩的世界。小伙伴们也一样，都卯足了劲，争先恐后地往上长。一天，二天，好几天过去了，我的“小尾巴”从二厘米，长到四厘米再到十厘米左右，终于我露出了我的“庐山真面目”——两片小叶子，“呀！这个世界可真美呀！”我惊叹到。
现在的我已经成了一颗正宗的绿豆芽，成了主人的“爱芽”了呢！
11月1日星期一天气晴
早上，我还是一如既往地穿衣、洗漱。然后立刻就去厨房把又大又饱满的绿豆放在清水里冲洗，再放入透明的保鲜里用温水浸泡，注意水要没过绿豆，最后盖上盖子就可以了。
过了半个小时，我打开盖子发现绿豆变大了许多。把外皮都给撑开了，像一个个小小的青苹果一样。
希望明天的绿豆能长出小小的嫩芽。
11月3日星期三天气晴
这天，我起床后的第一件事，就是去看看绿豆长的怎么样了，一定长出芽了吧！
我打开盖子，发现绿豆长出了很多芽，而且长得很长很长。我用尺子量了量发现有3.8厘米，我又闻了闻感觉像白菜的味道。
不知明天的'豆芽会长成什么样呢？
11月7日星期日天气大雪
今天早上，我又量了量绿豆芽，发现已经长到6.3厘米的长度了。
我又拿了一个豆芽仔细地看了看，发现豆芽上长出了两片淡绿色的小叶子，就像小燕子的尾巴一样，好看极了！
中午，奶奶说：“我们用那碗绿豆芽做鲜美的绿豆芽汤吧？”我说：“太好了，让我也一起帮忙吧！”首先，我们把水倒入锅里烧开，然后放入干净的豆芽，加入适量的盐、香油、酱油、葱花等调料。我觉得这些调料必不可少，最后用大火烧开就可以食用了，好吃极了！
我特别爱吃豆芽，可有一年了我没吃过豆芽，因为有一次我听妈妈说，市场上的豆芽是人们用化肥和催熟剂催出芽来的，可能也是心理作用，再一尝那天的豆芽，感觉咯吱咯吱的，满嘴的化肥味，于是，就戒了这一“嗜好”。
一日，我闲来无事，瞅着家里的半袋绿豆，忽地计上心来：何不自己动手生个小豆芽尝尝？
说干就干，我开始寻觅合适的容器，咦，我那乘果冻的盒子不大不小，还透明呢，正好让我看看我的豆芽生长的情况。
豆子是现成的，于是，我在奶奶的指导下，洗净绿豆，开始了催生豆芽。
我先在奶奶的指导下泡豆。听奶奶说，这泡豆还挺有学问呢，泡时间短了，豆得不到适当的水分，芽就出不来，泡时间长了，豆就会烂。我初学乍练的，一切年听奶奶的。我下午两点泡上豆子，一直到晚上七点，听奶奶一声令下，我捞起豆豆，沥干水分，转而再给豆豆盖上一块潮湿的小手帕，并把豆豆抱到我的床头，才放心地爬上床睡了。
接下来的几天，我坚持天天给豆豆换水，换毛巾，因为奶奶说了，要是不常换，水不新鲜，我的豆豆就会烂掉。每天一回家就去看我的豆豆，可一连两天，豆豆们好象睡着了，一点动静都没有。我又是着急，又是生气，不知这胖胖的豆子跟我开的什么玩笑，一点鼓芽的迹象都没有……我一生气，就把它请到了厨房里，敬酒不吃吃罚酒，一边呆着去吧。
5月10日
今天，老师布置了一个特别的作业，让我们回家种绿豆并写观察日记。回家我就向妈妈要了几粒绿豆，把绿豆放到一个杯子里，再往杯子里倒入一些水，让绿豆浸泡在水中，让它美美地睡上一晚。
5月11日
今天放学回家，我就迫不及待地跑去看绿豆怎么样了？我发现绿豆变大了许多，把它的绿衣服都给撑破了，露出了一个小芽，妈妈说豆子皮破了就不用泡在水里了，于是我就给绿豆做了一张“小床”，把它放在里面，盖上“小被子”，希望它快快长大。
5月12日
今天我又去看了看绿豆，发现它又长胖了，小芽也比昨天长了些，像一只只白色的小蝌蚪。我拿起一颗想看个仔细，结果碰到了它的小芽，小芽就掉了下来，我赶快放回了原处。期待着它明天的变化。
5月13日
经过了一个晚上，我的绿豆又有了新的变化。它们已经脱掉了外衣，有的变得更绿了，有的变成了淡紫色。仔细一看那白白的小芽上还有很细的小毛毛。我还发现其中有一颗已经长出了小小的、嫩嫩的叶子了，好可爱！
5月14日
我放学回家的第一件事就是看绿豆，昨天只有一颗长了叶子，今天所有的绿豆都长出了绿绿的叶子，叶子小小的，像个英文字母Y，我看着高兴极了，真是一天一个变化呀！
5月15日
昨天还是长了一点点嫩芽的绿豆，今天突然就长高了一大截，我用尺子量了一下最长的，大约有11厘米长了。我还发现它的根部长出了白白的、细细的“胡须”，它用这些“胡须”吸收养分。
5月16日
小绿豆越长越大，越长越高，叶子比昨天大了许多，碧绿碧绿的，真好看！妈妈告诉我，绿豆长大了，需要更多的营养，就要把它种到土里去了。于是，我找来了一个花盆，放上泥土然后挑了几颗高大的种到花盆里，我希望它能茁壮成长。
10月13日星期二晴
今天，我准备在家里种黄豆芽。首先得选择良好的种子，不是半个的或者有斑的，而是要圆润、完整、光滑鲜亮，白白胖胖的。选好种子后，还要主意温度不能高或低于二十摄氏度。黄豆芽也不能看到阳光，不然会变红，所以可以拿湿中纸或毛巾挡住光。还得选有孔的容器，中晚各浇水一次。接下来就是让黄豆在水里泡约10个小时。我想：黄豆，你一定要快快发芽。
10月14日星期三晴
今天一大早，我就掀开布，看看我的豆芽发得的怎么样了。我发现豆芽比以前大了足有一倍。还长出了点小豆芽。我心想豆芽还能长得更高。
10月15日星期四小雨
今天是种豆芽的第三天了，又长高了不少，大约有三厘米了。像小鸡的尖嘴，小巧玲珑，娇嫩可爱。
10月17星期六晴
今天的豆芽足足有5厘米，芽顶像一朵盛开的小黄花。芽茎有7个0.7的铅芯粗。我轻轻取出一根，微微摇摆，豆芽好像向我点头，好像再说：“谢谢你的精心照顾。”妈妈告诉我，豆芽菜富含维生素C和维生素E，又称为忘忧菜。
我心想：如果豆芽可以收获了，它也一定可
10月3日 雨
老师布置了一项写观察日记的作业，我打算观察绿豆是如何长成绿豆芽的。我在厨房的柜子里找到了绿豆，这绿豆可是我外婆自己种的，纯野生的。个儿比市场上买的绿豆小一些，这绿豆可是我老妈最钟情的暑期保健营养汤。今天我要见证它的蜕变。在妈妈的指导下，我抓了三把绿豆小心翼翼地放进一个透明的杯子里，往杯子里倒了一些水，刚好漫过这些绿豆，浸了水的绿豆看上去越发绿得可爱，我把杯子放在了餐桌上，不时地跑过去看上几眼，妈妈让我耐心地等待。到了下午，感觉杯子里的'水好像被绿豆喝了一些，就又给加了一些水进去。睁大眼睛看那绿豆，好像还没什么变化，可能是时间没到吧。
10月4日 阴
今天一起床，我就跑向餐桌了，哇！每颗绿豆都胀得饱满饱满的，有的已经撑破了绿衣裳，中间裂了一道缝，探出了白白的细细的小脑袋，好像在好奇地瞅着我。有的还没长出嫩芽，仍被那件绿衣服包裹在里面，我好像能感觉到它在使劲地挣脱这件衣服的束缚，想要看看外面新奇的世界。我忍不住轻轻地拿起一颗绿豆，帮它剥掉外面的绿衣服。哈哈，看它那样子，全身雪白，赤身裸体的，羞死了！妈妈说我在拔苗助长呢。
为了能让每颗绿豆都能有自己的空间好好发芽，我把这些绿豆从透明杯子里移驾到一个果盘里，让这些绿豆平铺在盘底，好让他们整整齐齐地发芽，我期待着着他们颗颗发芽的壮举。我又去给它们倒水，妈妈阻止了我，说是水倒多了，绿豆芽会烂掉的。不过我没听妈妈的，还是偷偷地加水进去。
10月6日 晴
“快来看绿豆芽啦！”我拉着爸妈来到餐桌，绿豆全都发芽了，大多长得都是又细又长的，那件绿衣服都快被它们扔在一边了，怎么看着有点像天鹅呢，加上果盘里有水，真像一只只戏水的天鹅呀。“戚人予，你的绿豆好像有点营养不良吧？”“就是呀，跟你这个小主人一样，瘦得可怜呀。”可恶的爸妈，这绿豆芽可是我的处女作呀，经验不足，在所难免的呀。不过总算是从绿豆到绿豆牙了呀，我还是挺有成就感的哦。
绿豆宝宝穿着一件油绿绿的衣裳，中间有一条白色的小短线，这个是它的“胚芽”，可以发育成植物的叶和茎。绿豆宝宝是一个椭圆形，身长大约5毫米，坚硬无比的小球。
绿豆的营养价值很高。它可以做成冰糖绿豆汤来清热解毒。还可以发育成绿豆芽做成可口的凉菜。
可是绿豆宝宝怎么样发育成的呢？就让我们一起来观察一下吧！
首先把绿豆宝宝放入一个碗里，它们会发出噼里啪啦的声音，好像在愉悦地蹦跳着，欢快着。接着倒上温水。
第二天，它们比昨天变大了，颜色变浅了，里面的水变绿了。有的绿豆宝宝迫不及待地脱掉了绿衣裳；有的胚芽处长出了一点点小嫩芽；还有的绿豆宝宝对着我咧开嘴笑。然后把水倒掉，盖上一块湿布子，让它完全没有空隙。
第三天，掀开布子，可以闻到豆腥味儿，还可以看到绿豆宝宝长出了一根白色的胡须，有的大约长4毫米，有的大约长9毫米。再往碗里倒入水，滔一滔，接着洗一洗布子，放入碗里盖到绿豆宝宝上，让它们呼吸到新鲜的空气，快快长大。
今天已经第四天了，豆芽长得好长呀，最长的有2厘米4毫米呢，真是太不可思议了！绿豆宝宝脱掉了绿衣裳，露出了白白的'身子，我拿起一根豆芽，竖起来一看，好像快乐的音符，又像一个数字“9”。
从绿豆生长成绿豆芽，经历了一个神奇的过程。我从中学到了很多知识，也有很多收获。看到一天天长大的豆芽，我心里美滋滋的。
20xx年10月13日，星期三，晴
今天我找了一个透明的盒子，准备观察绿豆的发芽过程。我用水把新鲜的绿豆冲洗了一下。然后将洗好的绿豆放入盒子里。再放上温水泡一个晚上。
20xx年10月14日，星期四，晴
早上我起床后。急忙去看绿豆有什么的变化。我把绿豆的水倒掉发现绿豆比昨天胖了许多。一个个鼓鼓的肚子。喝饱水的绿豆一个个水灵灵的，我用温水给绿豆换了水，然后再把绿豆上面放上放一个小毛巾。毛巾需要是湿润的。晚上我急急忙忙的赶到家观察了绿豆。啊，绿豆又有新的变化，好像比早上又大了一点。我又用温水给他冲洗了一下。又盖上粉色的小毛巾。
20xx年10月15日，星期五，晴
早上我发现绿豆发出了一点儿小牙。他们露出了又白又嫩的肚子。有的'还长出了一个小尾巴。晚上回到家时。我又观察了很长时间力度，发现大部分绿豆都发出芽来了。发出来的绿豆已经不是绿色的了，而是白色的，那是因为。那些发芽的绿豆把他的绿衣服脱掉了，他的牙从稍微尖一点儿的那个地方发出来了，还有一些还没有发出芽的绿豆已经脱掉了绿衣服，有的还没有脱下来。
20xx年10月16日，星期六，晴
学习完以后，我又去观察绿豆了，从绿豆身上，白色细纹那里的裂缝长出的白嫩芽，已经变成了一条长长的白色尾巴，再看生出芽的绿豆已经露出白色的皮肤，一个个可爱极了。
经过这几天的观察，我发现绿豆发芽至少需要三天到五天，第四天是绿豆发芽最好看的一天，时间再长就开花了。
10月2日晴
早上，我准备做一个实验—种绿豆。
首先我从家里找出一些绿豆，绿豆的颜色是浅绿色的，呈椭圆形，它的手感摸起来硬硬的，又光溜溜的。我有点怀疑这么硬的绿豆能长出翠绿的小豆芽吗？爸爸很肯定地和我说：只要努力，就一定能孵出豆芽哦！
我先把残次破损的绿豆挑出，留下的绿豆都是一颗颗饱满的一等品，然后把那些完整的绿豆在温水里洗净，最后我取了几勺绿豆倒进杯子里，倒一点水，盖上“小被子”，放到温暖的房间。
下午，每一个绿豆都穿上了棉袄，我仿佛看到它们都在使劲伸展着和我打招呼，好神奇哦！
10月5日晴
到了做实验第三天，我赶忙奔向绿豆。一掀开绿豆们的被子，我发现更多绿豆都膨胀了，看去大约是原来的两倍呢！不过我还有一个惊喜发现：绿豆整个形状像小蝌蚪一样，在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短的白线。
我连忙上网查找资料，对着照片知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养输送给绿叶。那根的。颜色是乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度都没有。它很脆弱，小风一吹，就会弯下腰，我心里默默地祈祷着：绿豆绿豆，你要坚强一点，不要那么脆弱了！
10月8日阴惊喜一刻
又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭就去看绿豆。我拿开“被子”，朝杯子一看，呀！绿豆地壳被撑破了，一半从里伸出嫩绿色的小绿芽，它的芯就长在上面。
此外，绿豆茎也长起来了，从原来地很短到很长，原来那五六毫米长，两三毫米宽地根摇身一变，变得粗壮有力了很多，可见根地生长速度是多么快，而且绿豆茎的头上有点半黄绿的迹象，好像在对我说：“主人你已经完成了任务，谢谢你！”看着绿豆努力生长的样子，我也要努力！
前不久，老师给我们布置了一个作业，那就是种绿豆、观察豆芽。于是，我一回到家就迫不及待地抓了一大把绿豆扔到一个大铁盆里，再加了一些水倒进盆子里。就在我以为大功告成的时候，奶奶走了过来，只看了一眼就说：“这样子泡，豆子会泡烂的，还是用湿布垫在下面吧！”于是，我把水倒了，在盆子底下铺上一层湿布。
第二天中午，放学回家后，我连书包都还没来得及放下，就飞奔到阳台去看我的小豆芽长得怎么样了。我发现昨天还在睡觉的小绿豆，今天有一个小小的头露出来，有米粒那么大，真像个害羞的小女孩，我开心得一蹦三尺高。这时奶奶来了说：“今天正好有太阳，我们把绿豆放在阳台晒太阳吧！”于是，我就给绿豆泡了一个“阳光浴”。
第三天，我照例去看小豆芽，我发现，小豆芽比前一天长高了许多，已经有两厘米左右了，茎也粗了，就像个力士戴着一顶顶绿色的帽子，而且“肚子”那的根又多了许多。我发现小豆芽的“床单”干了，我便在“床单”上洒了一些水在上面。
又过了一两天，我又去看小豆芽，惊讶地发现，我的小豆芽已经长大成了一个大豆芽姑娘了。我发现豆芽的生长速度快得惊人！这使我明白了植物的生长速度远远比人类快得多。
晚上睡觉的时候，我突然觉得豆芽好伟大，因为它奉献了自己，让人们品尝到了美味的食物。
十月十日，妈妈让我打开了一个“神秘”包裹，我兴奋地将其打开。哈！原来是水培绿豆的工具，于是，我便当起了家中的“小园丁”，开始了水培绿豆。
我先选了70多颗丰满的小绿豆，又放了整整半盆清水，又将那几颗“幸运儿”放了进去。它们欢叫着，扑腾着，溅起了朵朵小水花，“扑通扑通”，过了许久，才渐渐地安静了下来。它们密密麻麻地挤在一起，好像一家人，可爱极了。
泡了整整一晚上的“澡”的小绿豆，被子轻轻地被我揭了开来，他们睁着朦胧的眼睛，似乎正对我说“早安啊，小主人”。这时，我发现它们变大了许多，有的从小豆子中间冒出了一只小猪尾巴，我欣喜若狂，站在它们面前好久好久……
经过两天两夜的等待，小绿豆长出了又长又密的。根茎！可把我乐坏了，拿起喷水壶，拼命地喷水，一颗颗晶莹的小水珠让小绿豆喝得饱饱的，小绿豆的根又细又长，还十分的软。
小绿豆生长的第四天，几十颗可爱的小绿豆悄悄地脱掉了外衣，冒出了芽儿！一个个芽儿是那么那么的新鲜。嫩红的身子绿色的芽儿，绿色的芽儿雪白的根，别提有多么美！
又过了几天，那些绿色的小精灵不停地长大长高，它们贪婪地吮吸着香甜的“甘露”，小绿芽长得好似一把把小剪刀，而圆鼓鼓的身子变成了紫色，干巴巴的。一阵风拂过，它们被吹得摇头晃脑，好似在说：“啊！风真大啊！”我立马去关紧窗子。小绿芽儿不一会儿便停下了“舞蹈”，它们笔直地站在那儿，像一个个小标兵，真是神气呦！
这一次的观察，让我感受到了照顾植物的不容易。每天的1-2次换水，每天的3-4次喷水，每天清晨把它门移到阴凉处……妈妈们也是这样，每天照顾我们，每天辅导作业，每天做家务……我以后再也不调皮了！
10月18日 星期二 晴
今天中午，我按老师的要求，把十颗小小的绿豆放在了一个纸杯里，再少少的放了一些水和盐，。然后放在了窗户边。过了半天后……我放学回家就立刻跑去看，我发现它们可能是都喝足了水，变得又扁又胖，其中的一颗绿豆在开始脱外面的表皮了。我真希望它们能快快发芽啊！
10月19日 星期三 阴
今天我继续观察小小的绿豆，我仔细看了看说：“天哪，过了一夜，它们这么快就长出小芽了！”我看着这些可爱的小芽，觉得它们像长了一根头发的孩子，又像月芽儿。我希望这些小芽儿快些长大。
10月20日 星期四 阴
今天我继续观察小小的绿豆，发现它们把自己绿色的衣服脱了下来，露出了白白的身子，它们的衣服漂在了水面上。小芽长的越来越长了，有的站着，有的躺着，真好看，我真希望它们快点长出叶子来啊！
10月21日 星期五 阴
今天一起床就跑去观察我的绿豆，看到它们的小芽变成了黄色，我不知道是怎么了，有点担心它们是不是生病了，哎，不过也没办法了，只希望它们能快长高吧。
10月22日 星期六 雨
今天我继续观察绿豆，昨天它们有点黄，今天更黄了，但是它们都长高了一点哎，我好高兴，这说明它们没有死。我在心里不停说：“快快长高吧，长出叶子吧，我可爱的绿豆芽家伙们！”
10月23日 星期日 阴
今天我继续观察绿豆，发现它们的芽好像长在了“屁股”后面，“屁股”上还长了小小的叶子，淡黄色的，我希望这些小叶子快快长大。
10月24日 星期一 晴
今天我继续去观察绿豆，发现它们“屁股”前面的芽长得又胖又长了，我想“屁股后面的芽是根吧，那前面的有小叶子的就是它的身躯了，我希望那些根快快长结实，好有足够的营养长身体。
10月25日 星期二 雨
今天我放学回家去看绿豆，发现有三个绿豆“屁股“变成了浅绿色，还有三个变成了紫白色，叶子也长大了些。我在电脑上查查这些变了颜色的绿豆，原来它们是变成豆芽了，我心里高兴极了！
10月26日 星期三 雨
今天放学回家后我就去观察我的绿豆芽们，看到它们又长高了许多，叶子长大了一些，这些豆芽看着都想吃，但是已经不能吃了呀，因为都长出叶子了，我希望它们能快快长大！
10月27日 星期四 雨转阴
今天晚上，我去看绿豆芽们，看了好一会儿，我才发现，原来长着小叶子的地方不是“屁股”而是它们的头啊，那“屁股”后面的根也长大了，大根身上还长了几根小根呢，就像章鱼的身体一样。我还是喜欢头上长大了的叶子，嫩绿嫩绿的真好看！
10月28日 星期五 晴
今天下午放学后，我回家看我种的绿豆苗，看着这些绿豆的叶子越来越大，而且叶面上还长出了叶子的“血管”。妈妈告诉我说不能再碰它们了，因为它们已经把根粘在了纸杯上了，以后只要天天少少洒一点水就可以了。小苗们，我再也不碰你们了，我会好好照顾你们的，放心吧！
10月29日 星期六 晴
今天一起床，我就开始观察我的绿豆苗们，我左看右看，发现其中有棵绿豆苗的叶子最大，头也仰得最高，身子就像松树一样直，两片叶比以前撑得更开一些，我想它是吃饭最多的吧，妈妈说吃得多就长得高啊！我真希望它们越长越壮！
10月30日 星期日 阴
中午我在观察绿豆苗时，发现所有的绿豆苗的叶子都长大了，而且身子都直直的，两片叶子好绿，形状就像燕子的尾巴一样，妈妈说就像绅士穿着燕尾服站在那里一样，帅极了！我可爱的绿豆苗们，和我一样快快成长吧！
9月23日星期三晴
今天，老师叫我们泡一些豆子，观察它每天的生长情况。回到家，我把书包随手一扔，马上找绿豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些绿豆和一个杯子。我先装了满满一杯水，然后把绿豆放进杯子里，最后找了一个安全的地方给豆子“兄弟”安家，让它们茁壮成长。
9月24日星期四晴
下午一放学，我就飞快跑回家，象昨天一样，把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，绿豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；还有的比赛脱衣服，看谁脱得快，但脱完了谁都不会把衣服穿上。
9月25日星期五晴
放学了，我飞一般地跑回家，跑到豆子边一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。豆子们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到绿豆在水里跳来跳去，有的。往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。过了一会儿，水面上又恢复了平静，我拿了一点水洒在豆子上，希望它能快点长大。
9月26日星期六晴
早上，我起了床，什么事都没做，就去看豆子。我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。
9月28日星期一晴
今天，放学，我一回到家，看到杯子里的豆子已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。
10月1日
张老师让我们回家种绿豆芽，用来写观察日记。
回到家，我便找来一个透明的小杯子，方便我来观察。我拿来了几颗绿豆，放入杯中后，又加了一些水，刚好没过绿豆的头顶。最后，我拿来我的手帕，折叠起来后，轻轻地盖在绿豆上，好像给它盖了一床被子。
到来晚上，我跑到杯中旁，透过玻璃，我看到有大多数豆子们涨得大大的身上的外衣早已紧紧地贴在身上，有的绿豆十分怕热，把自己的绿外衣都给脱了，在杯中中游泳来。
10月3日
一大早，我一个鲤鱼打挺从床上跳了下来，跑去看我的'豆芽。豆芽宝宝长得很快，芽儿已经长到了五毫米左右。而绿豆芽们那白白胖胖的身体已开始发黄，舒展的外衣也在变褶，从远处看，活像一个个小老头。
10月6日
过来几天，我再次来到杯中前，现在的芽宝宝已长到来一厘米左右，芽也比上次粗壮了很多，顶端变成粉色。有些绿豆懒洋洋的，有的豆子的身上有一条裂缝，仿佛在哈哈大笑；还有的豆芽紧紧地贴着杯子，好像在眺望远方。
虽然，我的豆芽比市场上的细了一些，可我还是很开心，因为这是我自己的劳动成果。
我喜欢吃绿豆芽，所以我打算自己种，下面来和我一起看看吧！
首先需要准备豆子、纸巾、清水和塑料盒子。先把纸巾浸湿，铺在盒子底部，把泡好的豆子分类别均匀铺在纸巾上，再洒一些清水，放到阴凉避光处，这样就可以了。
10月1日 星期二 晴
我把豆子泡了一个晚上，看到他们吸饱了水，圆滚滚的像个贪吃的胖子一样。我摸了摸她那水润的皮肤，它变得软软的，滑溜溜的，我的心里充满了好奇，再过一天会变成什么样子呢？我渐渐开始开心起来。
10月2日 星期三 晴
第二天早上，我惊奇地发现又变胖了，而且长出了芽儿。它好奇想探出头来，观看整个世界。我闻了闻，淡淡的豆香味散发出来，好闻极了！
10月3日 星期四 晴
第三天，豆子吸足水份，变得大大的。外表已经变成白色了，芽都向着太阳的地方生长，我的心情感到无比激动。
这次的观察日记让我明白了只要你用心观察，就一定有所收获。
20xx年10月1日、晴、星期二
今天，我要做一个实验，那就是泡绿豆
种绿豆
回到家，我奔向厨房，抓了一小把绿豆，发现手中的绿豆硬的像一颗子弹，还一件绿油油的外衣，还露出了嫩白的皮肤，十分可爱！
我拿了一个杯子，里面接了一些水，然后又把绿豆放入杯子中。大功告成之后，就满怀期待的等待绿豆宝宝的变化，不一会儿，我又去看绿豆，发现绿豆变轻了一些，变大了一些。
20xx年10月2日、晴、星期三
绿豆脱衣服啦
今天晚上，我吃完饭，便迫不及待的去看绿豆了，发现，有一些绿豆已经把自己的外衣脱下来了，露出了它那白白的肚皮，而且，变得更软了一些，白白肚肚的绿豆像极了一个个喝饱水的小娃娃，我期待小绿豆以后的'变化呀！
20xx年10月3日、晴、星期四
今天早晨，我醒来就马上去观察绿豆，发现绿豆长出了芽儿，有些已经，把所有的外衣都脱了下来。
中午的时候，那些绿豆芽儿，变的像爬山虎的一个小脚一样，非常可爱！
到了晚上，吃完饭，发现绿豆芽儿已经不是以前的那个小宝宝了，已经长成了一个顶天立地的‘男子汉’了。
我感到无比自豪，因为，我的小绿豆发芽了！
10月14日星期一睛
天老师给我们布置了一个任务——种绿豆。放学后回到家，我先准备了一个纸碗，然后往碗里，倒半碗水，然后将精心挑选的三十颗绿豆放进碗里，这时的绿豆小小的，活像一个个小矮人还穿着橄榄色的外套。
10月15日星期二多云
今天一大早我就去看绿豆，发现绿豆和昨天相比有很大变化，原先“”小矮人们都变成“大胖子”丁，他们有的脱下外套变得白白胖胖的；有的撑开外套，把“肚皮”露在外面，就像个调皮的娃娃。
下午五点我又去看绿豆，很多绿豆竟然长出了小小的“胚芽”，芽是白色，形状犹如羊角。
10月16日星期三阴
今天上午八点，我发现绿豆的芽儿长长了一点，而且都变成弯弯的了。
晚上八点，我迫不及待的又去看豆芽儿，我发现绿豆芽儿已经有两三厘米长了，他们全都脱掉了绿皮的壳儿，渐渐长长了，像亭亭玉立的美少女十分惹人喜爱；有的还长出了嫩绿的“丫”字形的叶子。
不知道明天豆芽会变成什么样子，真期待！
9月22日星期四，25°晴天
我们最近学了一个课文：《爬山虎的脚》。作者叶圣陶记录了自己对爬山虎的观察。我也想写观察日记，所以中午一放学回家就拿了十几颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我不要把绿豆全淹死在水里，留下四分之一露在外面。这样，它就有足够的氧气生长得更好。我照爸爸说的做了，果然吃完饭，绿豆长得比以前大了好几倍！突然发现每颗豆子上都有一个小白东西。我好奇地拨了一下，但拨不掉。我妈冲我笑了笑，说：“这是豆芽，别掰了。”
9月23日星期五，26°晴天
今天早上起床后，忘记洗脸刷牙，跑到绿豆。哇！yaer已经有0了。五厘米长，豆子一个个脱下绿色的外套，露出乳白色的衬衫。都是小尾巴，呵呵，真的有点像蝌蚪！
9月24日星期六，26°晴天
今天绿豆变化不大，但是小根长了，两个豆瓣的差距更大了。人们常说绿豆很有营养，它的营养不是给别人的，是给自己的后代的。
9月26日周一，26°晴天
今天豆瓣之间青豆显得尖尖的，白白的，有一点透明度的小东西渐渐变成嫩黄色，还有一些细微的，如果不是嫩绿色的话。这时，我发现这是绿豆的叶子。
10月1日星期六，26°晴天
“好久不见！小绿豆，你长什么样？”我兴奋地朝绿豆跑去，却看到绿豆的茎长了10厘米！他们的叶子一片一片展开。看他们向我挥手！嗯？胖乎乎的豆瓣菜呢？为什么没了？本来豆瓣的营养和水分都被茎吸收了，导致它变得又黑又小。看，美丽的茎抛弃了它，把它扔在水上，不再理会它。我把透明的玻璃碗搬到父亲的书房，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。
10月2日周日，27°晴天
早上我蹦蹦跳跳的去书房看看绿豆有没有变。当我看到他们时，我惊呆了。在短短的一天里，茎和叶都向窗口倾斜。我仔细想了想，因为之前，我在客厅放了绿豆。客厅两边都有大窗户，墙壁是白色的。对于绿豆来说，光来自四面八方。所以绿豆向上长。书房只有一扇窗户，另外三面墙上都是高高的深色书柜，绿豆就这样落在窗户上，就像张开双臂拥抱光明一样。