时间如快马般匆匆，一天又过去了，心中一定有不少感想，不如趁现在好好写一篇日记。那如何写一篇漂亮的日记呢？读书是学习，摘抄是整理，写作是创造，以下是美丽的编辑给大伙儿整编的观察日记三年级优秀作文【5篇】。
今天爸爸带我去动物园玩，说好了在玩的时候要认真观察动物，特别是我最想了解的老虎。
我们到了动物园，看见了各种各样的动物。有老虎、狐狸、狮子等。我对老虎最感兴趣，所以仔细观察了老虎。它是一种凶残的大型动物，尖尖的牙齿，一身金黄色的毛皮，爪子也很锋利。我发现当你背对着老虎时，它就会朝你冲过来，你面对着它，它就会停下来。现在老虎成了一种稀少的动物了，是国家一级保护动物了。
大自然真奇妙，今后要好好学习一下怎么跟动物和睦相处，跟动物做朋友。
今天，我又来观察蜗牛了，蜗牛已经渐渐长大了。上次我看见它的时候它只有中指的手指甲那么小，现在有大拇指的手指甲那么大了。
我又组织它们进行爬行赛。我想看看它们长大了，速度有没有变快？我观察了很久，感觉它们的速度还是那么慢。我想蜗牛可能饥饿过度跑不快。于是我拿来了充足的食物——菜叶和面包屑，蜗牛不仅爬得慢而且吃东西的速度也很慢，过了好久食物才有所减少。好不容易等它们吃饱了才又慢吞吞地爬了起来。
于是我得出了一个结论：蜗牛是长大了，但是速度却没变快。
观察身边的东西是那么的有趣，那么的好玩！如果不信你可以亲身去体验一下观察的乐趣。
xx年10月1日星期二晴
这天，我做了一个搞笑的实验，就是把一些绿豆放在一个装了水的杯子里，并观察它的发芽过程。我刚把它们放下去的时候，它们就像是一个个调皮的孩子，在杯子里跑来跑去，有些跑累了，便躺在杯子底呼呼大睡，而有些好像还没玩够，浮在水上方，把脑袋探来探去，于是我把那些不睡觉的捞了起来，把它丢掉。
xx年10月3日星期四晴
两天没去看它们了，不明白它们怎样样了。我发现绿豆逐渐变胖了，比以前大了很多。神不知，鬼不觉，它们撑破了绿绿的衣裳，露出了白白的肚皮，可是有的绿豆还是没变化，衣服紧紧地穿在身上，生怕凉着。
xx年10月5日星期六晴
这天是泡绿豆的第六天了，我迫不及待地去看绿豆，我大吃一惊，绿豆已经吐出了白白的嫩芽，大约有一厘米长。脱了皮的绿豆白嫩嫩的，真招人喜爱。
学校老师要求我们写蚯蚓的观察日记，我一早和妈妈去小区里的花坛里寻找它。看看今天运气如何，能不能找到它！我们先用小铲子轻轻地把土扒开，不一会儿有个黑褐色的蠕动虫露了出来，哈哈，这就是传说中的蚯蚓了吧。妈妈说：“应该抓把潮湿的泥土带回去，可以和蚯蚓一起生存。”“好的，怪不得它喜欢潮湿、黑暗的环境！”我兴奋的回答。
回到家我开始全神贯注的观察起着这个“小家伙”了，它的长度约有8㎝吧，整个身子黑褐色的，可是头和尾巴怎么分辨呢？这有点使我好奇，它爬起来身子弯曲一下，像座小拱桥，我碰一下，他就弯曲爬一下，但我觉得它比较温顺，还听说它断了身子没过多久还会长出新的来，可我不想残忍的把它分尸，蚯蚓还是人类的有益帮手，会在农田里松土，有利于植物生长，还可以做钓鱼爱好者的鱼竿诱饵，妈妈说它还可以做药材。
我会每天细细观察它，也让我学习到了很多课外小知识，不断探索、研究、才有新的知识和收获！
9日23日
今天下午，我在我们家院子里捡到了几颗绿豆，姥姥对我说：“你把这些绿豆泡在水里，会有奇迹发生的。”我问姥姥：“会有什么奇迹发生呢？”姥姥又说：“到时候你就知道了！”我连忙跑到厨房，拿出一个碗，往碗里倒了一些水，精心挑选了几颗绿油油的放了进去，我都迫不及待了，这回会有什么奇迹发生呢？
9月26日
今天是泡绿豆的第三天了，绿豆宝宝怎么样了呢？请你们跟我一起去看一看吧！瞧瞧！给了我们泡的绿豆宝宝的模样，可真是千姿百态，各种各样的啊！有的把他自己的衣裳脱光了在洗澡，我都感觉很害臊！有的才脱了一个小裂缝，还不愿意让我看他的小肚子呢！它可真小气，有的不仅把衣裳脱光了，还扎了两个小辫子，正照着镜子臭美呢！
9月29日
又过了三天，现在的绿豆都把衣裳脱光了，还扎了两个小小的辫子，等这些脱了衣裳的小绿豆长出尾巴，就是我们香甜可口的豆芽菜了，听了姥姥的话，我下定决心，要好好照顾绿豆。