做蛋糕需要的材料是：鸡蛋、黄油、糖、低筋粉、盐和水。先用热水把黄油融化，再把融化的黄油倒入另一盆热水中，再把鸡蛋敲破把蛋黄放入黄油水中。然后用搅拌器画圈圈搅拌，搅到一半的时候放糖，搅到差不多的时候放低筋粉。以下是小编整理了关于做蛋糕的日记600字，希望你喜欢。
做蛋糕的日记600字1
重阳节到了，我要给长辈做个甜品。可是我不会，怎么办呢?于是，妈妈帮我找了一家学做甜品的点心店，让我学做甜品。
我们去的是一家名为“烘培优品”的甜品店。一进门，我就看见许多材料，有模型，有道具，还有一些食料等等，弄得我眼花缭乱。
因为是第一次学，所以我选择做比较简单的戚风蛋糕。开始做了，第一步分清蛋清和蛋黄，这可是一件高难度的技术活。我拿出一个鸡蛋把鸡蛋往桌子边上轻轻一敲，鸡蛋中间裂出了一条缝。我把鸡蛋轻轻一掰，其它的缝裂开的更大，蛋清和蛋黄就像两种颜色的胶水，争先恐后往盆里流去，我赶紧手指顶着蛋黄，不让它流出来。因为旁边教我的哥哥说过蛋清里不能有一点蛋黄和蛋壳。看着乳黄色的蛋清缓缓地流下来，就像一道清亮色的瀑布一样， 我觉得好神奇，原来蛋清和蛋黄竟然能这样分开，太好玩了! 接着，我做好蛋黄糊和蛋清糊， 要把它们混合在一起了。蛋清糊要分三次加入蛋黄糊里，用电动搅拌器搅拌。我开动打蛋器，打蛋器迅速在盆子里旋转开来，像鞭炮一样发出噼里啪啦的响声，只见蛋黄糊和蛋清糊从开始的颜色分明，慢慢的一圈一圈混合在一起，一会功夫，全部变成了乳黄色。这时，我才发现，原来做蛋糕也并不是多复杂。哈哈，自己不是很快也能成为一名蛋糕大师了?我似乎看到香甜的蛋糕在冲我微笑，仿佛在夸奖我：“小朋友，你真棒!”然后，我用铲子把它们粘在模具里，放进烤炉里烤了。
烤了大半个小时就出炉了，看着这香香的，圆圆的蛋糕，我恨不得吃上一口，但我忍住快掉下来的口水，赶紧把蛋糕带回家，让爷爷和爸爸妈妈尝一尝，听到他们都说好吃，我心里可乐开了花。
做蛋糕的日记600字2
今天，我的好朋友张硕过生日，她邀请我们一起去做蛋糕，我怀着激动的心情出发了。
我们到了蛋糕店，阿姨拿出了一个蛋糕披，横着切成了两层，又去给我们搅拌了一些奶油，给了我们两个抹刀，我们便开始做了。首先我们在蛋糕披上放上了一大团奶油，我们拿起抹刀就抹了起来，我们轮换着抹，抹着抹着，蛋糕上的奶油全被我们抹没了，这是怎么一回事呢?我们一看抹刀，原来奶油全部在抹刀上，我们便问阿姨：“阿姨!奶油怎么全在抹刀上?”阿姨说：“抹的时候要轻，刀是倾斜的。”我们说：“哦!原来是这样啊!”我们又做了起来，这次我们按照阿姨说的重新抹了一遍，果然把奶油抹平了，我们又把第一层给盖了上去，然后我们又像刚刚那样把第一层和旁边抹上了奶油。这样只剩下装饰了，张硕说：“画个阿狸吧!”我们说：“太难了!”董心萌说：“画一道彩虹吧!”我们说：”no!这样分的时候只有一半人能吃到彩虹，这样分不公平!”我想了想说：“要不我们在蛋糕上画两道彩虹吧，这样就形成了一个圆，谁都能吃到彩虹!”她们异口同声地说：“好!”我们告诉了阿姨，阿姨给我们拿来色素，混到奶油里，再搅拌搅拌，一个个彩色奶油便做好了，我们首先拿了根牙签在奶油上画了七个大轮廓，然后我们拿来色素往上挤，挤的必须像方便面一样卷，挤完一圈后再挤下一圈，挤完七种颜色后，我们又在中间插了一个生日快乐的巧克力，我们又拿色素在蛋糕的旁边绕着圈写上了我们自己的姓的开头大写字母，这样蛋糕就做好了。
我们回到家后品尝着自己的劳动成果，心里别有一番滋味。
做蛋糕的日记600字3
星期四下午3点，我们小组的成员在家长的带领下，去《妙角士蛋糕》房体验自己做蛋糕。
到了蛋糕房，蛋糕师傅给我们每人发一个还没有装饰的蛋糕，阿姨先教我们如何装饰蛋糕：还给我们做了示范——粉色的小花、黄色的波浪线、绿色弯曲线、紫色的桃子等，我觉得阿姨的手跟变魔术一样 。
我们看了阿姨给我们做的示范之后，我们每个人就开始做自己的蛋糕了。每个人都选择了自己喜欢的奶油颜色开始装饰自己的蛋糕。我先选择了在蛋糕上面做粉色的小花，第二个我选择在蛋糕上面做紫 色的冰激凌。想着想着，我又想起一个更好的注意——我在蛋糕的周围做了波浪线装饰我的蛋糕;紧接着我又在蛋糕上面做了一个小花，又做了一个桃子，我做了好几个桃子，觉得不太好看，我就用做冰 激凌的东西把桃子盖上，紧接着我在做冰激凌东西的上面做了看的黄色造型。我的蛋糕就完成了!
每一个小朋友做的蛋糕都不一样。有的同学把蛋糕做成了一个大城堡;有个同学把蛋糕做成了花的海洋;有的同学刚开始做的蛋糕很漂亮，但做着做着就把蛋糕造型做成了蚯蚓世界，我们都快笑掉大牙 笑破肚皮了!
我们在一片欢乐的笑声中结束了这次活动 !我觉得这次活动很有意义，我也很喜欢这次活动!同学们，如果想欣赏我们小组做的蛋糕，请时刻关注我的博客，我的妈妈会尽快把照片帮我传到博客里的!
做蛋糕的日记600字4
我们常常在夜晚仰望星空，在大树下倾蝉鸣叫，在雪地里堆雪人，打雪仗，在田野里采花，在垂柳下听故事……这一切多么令人难忘啊!
在一个阳光明媚的早上，爸爸妈妈都去上班了。我觉得无聊，就打开qq。“滴滴”“是谁找我聊天呀?”点击一看，原来是表妹呀。表妹：表姐，你在家吗?我：在呀。表妹：我妈妈说我们一起去假日城堡做蛋糕，好吗?我：好呀。
我们来到假日城堡做蛋糕的地方一个哥哥拿出一个没有做过的蛋糕出来，又拿奶油和磨具倒出来。
没过几分钟，我们就磨好啦，大哥哥一走出来，看见我们做的蛋糕忍不住就笑啦。他就帮我们磨得平平的。磨完啦，还剩一些奶油我和表妹都是“馋嘴虫”连问都没问就情不自禁的吃啦起来。吃完后，你看看我，我看看你。“哈哈”原来我们吃完的时候忘记洗手就用手来挠脸。因为手上沾满啦太多的奶油，所以整个小脸蛋都涂满啦奶油，成了今天搞笑的圣诞小孩。
现在，时光老人已经来临，把童年匆匆的带走了。但是，他也送给我两样东西第一件礼物是：我现在不会遇到困难哇哇大哭。这礼物是美好的，但是也不是最好的。第二个礼物是：一本童年的相册!
感谢时光老人个我一个美好的童年，感谢时光老人把童年边做成一本美好的相册!
做蛋糕的日记600字5
今天是星期天，早上阳光明媚，我的心情也像这天气一样晴朗，因为妈妈买了一款家用蛋糕机，我早就想试试它是否有那么神奇，是否能够做出美味可口的蛋糕，今天机会终于来了。
虽然一早起来我就饥肠辘辘，但是想到那诱人的蛋糕，我还是充满了干劲。说做就做，我和妈妈一起先按照食谱准备出材料：速溶咖啡、白糖、炼奶、鸡蛋、自发粉、食用油等等。
第一道工序，就是要打鸡蛋到盆里，我觉得自己不会打，就让妈妈帮忙，但妈妈说相信自己一定可以，于是我就试探着打了一个，成功了，看来有些事做起来并不是想象中那么困难。接着我把速溶咖啡、白糖、炼奶、油按照一定的量加进来搅拌，呈乳沫状后，我又加入自发粉搅拌均匀成糊状，再倒入量杯。
万事俱备，只欠东风了，待蛋糕机预热后，我便把量杯中的材料填入蛋糕机的卡通容器内，之后选择加热，我便一直盯着钟表，一会儿看到烟雾飘渺，紧接着我便闻到一股咖啡的香味，我已经迫不及待地想要打开盖子了，但我告诉自己，一旦这时打开了，蛋糕就会发不起来，就会前功尽弃、半途而废，于是，我忍!2分钟的时间我觉得仿佛过了一个小时，终于烟雾散尽，我打开盖子的一瞬间，就看见那可爱的有些焦黄的卡通蛋糕，啊，真香啊!我的蛋糕终于成功出炉了。
我享受着这美味的蛋糕，外焦里嫩、松软可口，真觉得它比面包店卖的蛋糕还好吃，因为这里面还有我付出的努力与劳动。