通过这次的观察绿豆成长，我发现绿豆是个很有生命力的植物，它身上那种顽强的毅力是值得我们去学习的，同时也让我学到了，如何去细心观察事物。每日一记，下面由小编来给大家带来：绿豆观察日记。
绿豆观察日记1
10月18日
今天中午爸爸妈妈给我买了几个绿豆，我把“绿娃”放进一个清水的盆子，过了一个多小时，我发现绿豆，不但比之前放在水里的，更大更鼓了而且颜色也变了，绿豆鼓鼓的，像个胖胖的娃笑盈盈的看着我，这正是一个没有成熟的小孩子呢。
10月22日
已经好几天没来看它了，今天下午我一放学就马上去看我的“绿娃”，啊!一看“绿娃”已经脱了皮，从嫩绿的肚子里生出了长长的芽，还有一点点小叶子呢，我想，应该要放进土里了吧。于是我把一半牙露在外面，肚脐埋在土里放在床边等待着下一天的变化。
10月25日
又经过一夜，绿豆宝宝们又发生了巨大的变化，它们犹如雨后春笋，齐刷刷地往上冒，有的有30毫米了，有的绿豆宝宝的身体竟然变成淡红色的了，嫰黄的叶子慢慢的张开，叶片逐渐变成嫰绿色了。一根根豆芽，就像一个个精神抖擞的战士挺立着。
10月27日
今天我又来看“绿娃”了只见更长了，因为豆芽长得弯弯曲曲的，我用尺子测量有50毫米了。我很惊讶那牙长得很长很长的，叶子已经开始变成绿色了，轻轻的已经像平时我们吃的绿豆芽了。而且，绿豆芽变得更大了，妈妈说再过一到两天都要会长出更长，豆芽的芽上还会长出胡须来，我好期待哦!
我不禁想，绿豆宝宝的生命力真顽强啊!它们虽然没有良好的营养和环境，仍然执著顽强不息的生长着。这种精神值得我们学习!
绿豆观察日记2
9月21日星期五天气晴
老师让我国庆七天泡绿豆观察。回家后，我将豆子放入杯子里，倒入水。
绿豆姑娘好像披上绿色的外衣，拉上了黄色的拉链，不愿意让人看见它丑陋的黄色的身体。最初，豆子无变化，后来膨胀了起来。绿豆姑娘好像是去澡堂洗澡，不小心喝了一大口水，含在肚子里，吐也吐不出，倒也倒不出，呼也呼不出，最后只好放弃挣扎，让肚子圆滚滚的。
9月23日星期天天气晴
绿豆姑娘泡得承受不住了，只好脱下它那绿油油的外套，留下淡白色的裸露的身体。它的根往下长，出现一条白白的线。茎也是那么白，只不过更粗些，仿佛是用很多条白线一点一点缝起来的。
9月24日星期一天气晴
绿豆苗的根变多了，拧在一起，就像茎一样粗。绿豆的嫩叶小小尖尖的，好像一个被扔来扔去的橄榄球。它的外壳紧紧咬住嫩叶，仿佛在说：“我不要下去，我不要摔落下去!”还死死地粘在茎上。
9月26日星期三天气多云
绿豆苗的茎像杂草似的繁茂，长得像草中的参天大树一样高。叶子明显地长大长长了。叶片中间凹下，好像一艘坚固的小船，船边围起了高高的围栏。壳的下巴松落，像在说：“好累!可我还要撑着!”
我的豆子还活着，不知道明天会怎样……
绿豆观察日记3
9月27日星期三多云
我想种一些绿豆芽。今天，我先找来一个盆子，装了些水，把绿豆放了进去。
9月28日星期四雨
今天起床，我迫不及待地去看我的绿豆，惊奇的发现有的绿豆已经裂开了一条缝，就像一个个大胖子脱去了衣服。有的长出了可爱的小芽儿，像是一个调皮小孩像我吐舌头;有的却没有动静，看起来一点儿也不着急。我在心中默念：小绿豆，快发芽吧，快长大吧。
9月30日星期六多云
昨天没时间看绿豆，今天我给它们加了点水。一瞧，我的绿豆全都发芽了!发芽了的绿豆就像绿豆上伸出了一只小手，在向我们打招呼，似乎在说：谢谢你把我养大，我一定会努力长得更大的。
10月3日星期二阴
绿豆芽已经二寸多高了。它们排着整齐的队伍，戴着绿色的帽子，认真的操练着。我给它们舒舒服服地洗了一个温水澡，它们就像一位位亭亭玉立的少女跳着芭蕾舞，好看极了。
10月6日星期五多云
绿豆芽已经三寸高了。我连忙叫妈妈来看，妈妈看了说：“竟然长这么高了，还是把它剪了做菜吧。”我连忙问：“这不挺好的吗?为什么要剪呢?”妈妈说：“绿豆芽就是拿来做菜的，营养很丰富。菜场里都有卖。”我听了恍然大悟，便让妈妈把它剪了。
晚上，我吃着自己发的豆芽菜，嘴里嚼着，嫩嫩的，甜甜的，香香的，心里美滋滋的。那是我拉动的结晶啊!
绿豆观察日记4
10月27日
今天，老师在课上布置了一个小任务：“泡绿豆”。
绿豆是椭圆形的，颜色绿色的，很深。“咦”我满脸问号，绿豆居然有一个小“肚脐”，小“肚脐”是黑色的，极其可爱。我先在事先准备好的大碗里放入绿豆，然后再加清水，在加清水时，水一定要刚好没过绿豆，最后我摸了摸我的绿豆，心想：绿豆宝宝们，你们一定要茁壮成长哦!
10月30日
等待了三天，我又去看我的绿豆宝宝们了，“哇”我的绿豆宝宝们居然变得那么胖了，像一个个可爱的小娃娃。“嘿”它们居然脱去了一半的绿色外套，谁知道它是热还是冷呢?我又发现了一个秘密，小“肚脐”裂开了，出现了一根大约有0。5厘米的小“尾巴”，远看像一只小蝌蚪。颜色也变浅了，由深绿到浅黄。绿豆吸水量非常大，大约也有0。5厘米，我在这上面盖上了一层纱布，希望绿豆能快快长大。
11月2日
又等待了三天，我的绿豆有了新的突破，它们破壳而出了，一个个非常可爱，小“尾巴”已经有3厘米了，它脱去了那可爱的衣裳，换上了乳白色的T恤，在茎的上面有两片小叶子长了出来，像是一个个小士兵，在守护它们的家园，我摸了摸茎，又软了又舒服，我心里非常开心，我心想：多亏我照料了它们，它们才茁壮成长，这时的我有点儿骄傲了!
绿豆观察日记5
10月26日星期五晴
今天，老师上完《落花生》一课后，布置了一项特殊的作业——让我们回家种一种植物，进行观察，并做记录。
我顿时来了兴趣，回到家后，我迫不及待地做起这项特别的作业。我决定种绿豆，我先抓一小把不大不小的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放入一个塑料碗中，只见，绿豆慢慢沉入碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。心里想：不知道绿豆，明天会变成什么样……我带着问题开始时做起了白日梦。
10月27日星期六晴
经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好了“上岸着陆”的准备了。有的绿色外衣裂开了一个小口子，有的全部都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把被子放在阴凉处，期待它们茁壮成长。
10月30日星期二晴
今天，我来看我的小绿豆们。它们果然不负众望，一个个都破土而出，发芽了!我看见土壤的最上面出现了许多白中带黄的“小肉”。它们只有葵花籽那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只是露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知道这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?
绿豆观察日记6
8月28日星期日睛
今天，我放学回到家，妈妈给我了几颗绿豆让我去种。我先找了一个塑料瓶，装了一半的水，把豆子放进去，它们一会漂上来一会沉下去，好像在玩水上漂一样，过了一会，可能是它们玩累了，一个个的都沉下去。于是，我用一个布把瓶口盖好，好让它们好好的睡上一觉。
8月29日星期一睛
周日下午，从姥姥家一回来，我就跑到塑料瓶前看，我发现那些小绿豆都露出自己的小肚子，从小肚子里长出了一个个小小的豆苗，那小豆苗如果你不仔细看还看不出来呢。
晚上，我又跑去看小豆苗，我发现小豆苗又长长了一点，我开心极了。
8月30日星期二睛
今天，我上完英语课回到家，发现塑料瓶里面都装不下了，我只好又重新装进了一个小盆子里，这时，我发现这些绿豆可真像一只只可爱的小蝌蚪，它们在水里快乐地游来游去。
8月31日星期三睛
早上起来的时候，我发现豆芽已经脱掉外衣穿上黄短袖了，我高兴的拿到妈妈面前，妈妈说：“今天就用你种的豆芽做一道菜吧!”
这次种绿豆让我知道了绿豆是怎么变成豆芽的，不但考验了我的耐心，还增长了我的见识。
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