很快一天又过去了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？是时候认真地写好日记了。日记怎么写才不会千篇一律呢？以下是人见人爱的小编分享的最新绿豆观察感想日记（优秀10篇），如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
__月__日星期__晴
今天上午，我拿了一小把绿豆来泡，我先拿来了一个碗，把绿豆放了进去，再加入水。这时候的绿豆小小的，披着绿色的军装，好看极了！
下午，我赶快跑到阳台上去看可爱的绿豆，发现它们的肚子变大了，我心想：“长的真快呀！”我仔细观察，发现绿豆的衣服裂开了，好像是刚打完败战的残兵败将，逗得我哈哈大笑。
希望绿豆芽快快长高，快快长大。
__月__日星期__晴
早上，我来到阳台上看绿豆芽，它们渐渐长大了，它们越来越高，越来越大，应该是喝饱了水的原因吧！
绿豆芽的肚子把自己的衣服撑破了，露出了白白的大肚皮。仔细观察，你就会发现有一条细细的小嫩芽藏在裂缝里，好像在和你玩捉迷藏的游戏。阳光照耀着大地，一缕缕灿烂的阳光照在小碗里，绿豆芽们闪着金色的光，像是一群穿着金黄色舞裙的美丽姑娘在欢快地跳着优美的舞蹈，美丽极了！
爸爸告诉我绿豆芽已经可以收获了，我高兴地跳了起来，虽然绿豆芽很短，但是这是我自己的劳动成果。
10月11日（星期日）
今天上午语文老师布置了一项作业，是观察绿豆。
这天晚上我仔细挑选了50多颗绿豆，它们摸起来硬硬的，但十分光滑。我把它放在盒子里观察，一放到水里它们迅速沉了下去，最让我好奇的是为什么它们都往左边挤呢？再见了！豆子们，明天见！
10月12日（星期一）
第二天，早晨我赶忙来到阳台，哇！豆子已经要爆开了，有的整整变大了一圈，也慢慢变白了，像个大胖子，绿色的衣服穿不下。
10月13日（星期二）
几乎所有的绿豆都已经把皮给裂开了，有些已经冒出尖尖的小芽，晚饭后，我再去看，我的小绿豆的芽有4厘米了。
10月14（星期三）
清晨，我惊奇地发现，个别的嫩芽已经长出小嫩叶子，在根部从细变粗，5厘米的上面就是一个转折点，从细细的变成粗粗的了，上面有些像海参一样的软刺。再上面是原来放进去的小豆，它慢慢变紫了，换成翠绿的新装。
10月15日（星期四）
晚上，我的嫩芽已经有8厘米了，叶子已经快有2厘米了，然后我把长得好一些的豆子放入泥土里，进行土培，这时茎还是弯的，再过几天期待它们的长大。绿豆小弟们加油！
10月25日星期五阴
今天，老师布置了一道作业是回去观察某样东西。在下课时，我绞尽脑汁，终于想到了：要不我就种绿豆，看看它的生长过程。
回家之后，我向妈妈要了些绿豆，用来种。可妈妈不止给了我绿豆，还给了红豆和赤小豆。我问妈妈：“为什么要给我别的豆呢？”妈妈回答说：“因为种别的豆可以跟绿豆的生长过程做比较啊！”我听了之后点了点头表示同意。
之后，我拿了一个塑料杯，把一张纸巾铺在了最底下，又倒了一点水进去，最后把豆放了进去，耐心地看着它生长。
10月26日星期六阴
在吃完午饭后，我不顾一切地冲向阳台，看小豆豆们。绿豆长得很好，绿油油的衣赏已经脱掉了，露出了雪白的肚子。红豆中间也只是裂开了一条缝。赤小豆就没那么大变化。
10月27日星期日晴
上午一起床，我就迫不及待地跑去阳台，拿起了塑料杯，看了一会儿。绿豆长得真的很快，在顶头，一条约５厘米长的根，雪白的肚皮裂开了一条缝，那约５厘米长的根的一端就安然无恙地躺在那里。红豆肚皮也露出了一条缝。而赤小豆是以失败的形式告终。我希望我的小豆豆们快乐、健康地生长下去，愿它们能长出一棵好看的豆苗。
10月3日天气：晴
今天我起床刷完牙，吃完早餐就去拿了一个纸杯在，就开始拿绿豆！我把绿豆放在纸杯里，再往纸杯里面加水。然后把纸杯放在了阳台上就开始了泡绿豆。我想绿豆快点发芽、长大。今天绿豆是硬的，到了第二天就应该发一点芽了吧！我坐在旁边等着、盼着。
10月4日天气：晴
今天，我的小绿豆果然发了一点芽了！发出来的芽是白色的，有些绿豆已经脱皮了，整个身子光溜溜地。我惊讶的发现杯子上水位的那个地方有一条绿线，为什么呢？我问了妈妈，妈妈说：“绿豆中含有绿色色素，绿色色素浮在水面上形成一条绿色的线”。原来是这样呀！我明白了。
10月5日天气：晴
今天我的绿豆发的芽大了一些了，并且全部第一脱皮了。杯子里的绿豆绿白相间美丽极了。我拿了一支没有墨水的笔，想把那些浮在水面上的绿豆皮压下去，有一个绿豆皮被我压下去了又浮起来了，我把它压下去它又浮起来……后来我想到了一个妙计就是把绿色的皮压在白色的绿豆底下，果然成功了，它就没有再浮起来了。小朋友们你们知道这是为什么吗？
我很开心！更期待着绿豆可以吃的那一天。
几天前，我从家里找出一个杯子和一些绿豆。
这绿豆小小的，只比芝麻大一点儿，它们还很硬，我用手捏不碎，再一咬，我的牙好痛。我把它们倒入一个杯子中，噼哩啪啦，它们在里面跳起了舞，我又加入了一点水。期待着它们的变化。
第二天，我一起床就迫不及待的来看我的绿豆宝宝了。呀！他们经过昨夜的浸泡，个个都成了小胖子，体积都比之前大了一倍。
又过了一天，它长出了一个小小的像小尾巴一样的小芽，这就是未来的根，而且由于肚子变大了，绿衣服也撑破了。几天后，它的根变长了，它们有的是直直的，有的弯弯曲曲的，还有的根相互缠绕着。而且，我还有了一个重大发现：豆肉裂开了，只有长根的地方没有裂，中间又长出了一个小芽，这就是未来的茎。
一段时间后，茎长长了，最顶端上长出了两片长长的绿叶子，活像一个小燕子的尾巴，豆肉也扁了，看来营养都被叶子和茎吸收了。
但好景不长，豆肉里的营养很快就没了，没了营养，豆苗就枯死了。但我从绿豆的七十二变中，感受到了生命的神奇和顽强。
有一天，我抓了一把绿豆，找了一个盒子，在盒子底部铺上湿纸巾，把绿豆一颗一颗摆到盒子里。绿豆圆圆的、小小的，一颗颗像乌龟的眼睛一样，在好奇地打量着身边的同伴。
第二天一大早，我就兴高采烈地跑向盒子。我打开盒子，看到大部分绿豆露出了“白肚皮”，有些则没任何变化。我仔细观察，发现没有“白肚皮”的绿豆是因为有白线的那一头没有碰到湿纸巾。我小心翼翼地把它摆正，心里祈祷着没碰到水的绿豆快点发芽。
第三天放学，我迫不及待地向盒子跑去。我一边跑一边想：没有碰到湿纸巾上的绿豆会不会发芽呢？长出来的绿豆会不会变长呢？果然，那些翻过身的绿豆终于露出了“白肚皮”，而那些已经长大的绿豆悄悄地抽出了两片新芽儿努力地向上生长着仿佛急着想看一看盒子外面的世界。
我知道小豆芽的生命旅程才刚刚开始。我一定会悉心照顾它，用心观察它，仔细记录它的每一天。
十月十七日，老师让我们种绿豆或生姜，我明智的选择了绿豆。十五颗“幸运”的绿豆被我放进早已盛好水的水杯里，开始了他们的发芽生长之旅。那天晚上，我时不时地看看那些绿豆，不过绿豆纹丝不动，毫无变化。哎，看来是我太急了，还真得泡一个晚上呢！
泡了一个晚上绿豆，绿豆果然不负期望，都长出了小芽。绿豆绿色的外衣一半已经退掉了，在豆子的中心，发出了小芽，但是芽非常短，细细的，白白的，我觉得可能过几天，它就可能长成豆芽菜了。
可是好景不长，我发现有很多绿豆的根烂了，变成了土黄色，还伴随着一股腐烂的味道。可能是我昨天回来之后太着急，水浇得太多了。将坏掉的绿豆都扔掉，还有几颗看上去还正常点，为了我的观察日记，我得小心保护这几颗绿豆，可不能再犯以前的错误，把它们都淹死了。
真没办法，这几颗绿豆的跟也发黄了，而且芽全部变黄了，发出一股烂掉的味道。我本来凑过去想要看清楚，结果差点被熏晕了。没办法，只能残忍地将它们扔到垃圾桶，迅速换掉垃圾袋，以免招来苍蝇。
我又重新挑了十五颗绿豆，我不能确定，它们是否能够活下来，但是为了我的观察日记，可能又要牺牲它们了。不过，我还是希望它们能够安全地成长。
泡了一夜的绿豆，像以前一样，它们也长出了小小的豆芽。这次我没有将水换掉，让它们在水里继续生长，不知道它们能不能在水里一直生长。绿豆没有发生多大的变化，只是水变得有点绿了。我打算再保留一天，明天再换水，看看有什么效果。
我真希望它们能继续健康成长！
上个星期，老师给布置了一项特别的作业——泡豆芽。
放学回到家，我拿来一些绿豆。它们圆圆的，用手捏一捏，硬硬的。我找来一个浅浅的小碗加上水，把可爱的豆豆放到里面。豆豆瞬间就躲到水底下去了。，一动也不动，好像睡着了一样。过了一小时，那些绿豆的皮变得像老爷爷的脸一样，皱巴巴的很有趣！
第二天，我去给豆豆换“洗澡水”时，发现豆豆的皱纹不见了，又变得光滑圆溜溜了，只不过比以前胖了一些。而且碗里的水也被小豆豆喝了不少，真有意思。
第三天一放学，我放下书包就迫不及待地跑去看我的豆豆。这次我发现他们变得更胖了，肚子中间还有一个很细的裂缝。头上有一个小小的凸起的小包，奶奶告诉我那个小包就是小豆豆长芽的地方。听了奶奶的话，我更加期待小豆豆赶快发芽了。
第四天，当我再去看他们时，真是让我大吃一惊，我的小豆豆真的发芽了，他们的芽刚长出来，有的纹丝不动，有的刚刚把皮撑破……我真想帮他们一把，让他们长得快些，但是我想起了《揠苗助长》的故事，所以我只好忍着，在心里给它们加油！
第五天，我发现我的豆豆们跟比赛似的，一个比一个长得快。瞧，有的像小蝌蚪在水里游来游去，有的像一个小逗号，样子很可爱……看着我自己种出来的豆芽，我真是太高兴了。
通过这次泡豆芽实验。我明白了一个道理，生活中到处都有学问。只要我们心流行观察就可以找到。
今天放学回家，突然看见我的绿豆芽又长高了。叶子有舒展开来了，别提我有多高兴。只见它的茎白白嫩嫩的，叶了绿油油显得生机勃勃，我正在欣赏，突然，一阵微风吹来，绿豆芽微微颤抖，好像在跳舞呢！
可是又显得它似乎弱不禁风。我凑近一看，原来两片叶子中间竟然冒出了新的小叶子，样子非常小，它们依偎在两片宽大的大叶子下面，一副害羞的样子，我看得入迷，这几片小叶子凑到一起好像在举行一个重大会议，真希望绿豆芽能快快长大，永远迎着阳光向上，成为一株真正的绿豆。
绿豆像绿色的小珍珠，鲜亮鲜亮，还绿油油的，长着小嘴巴，很可爱。我做了一个实验，看绿豆发不发芽。
第一天，我把绿豆装在碗里泡上水，泡了一天，我一看水没有了，绿豆变大了，鼓鼓的，有的撑破皮了，露出白肚皮和小尾巴，真好玩！
第二天，小尾巴长大了，那是它的芽，头上戴了一个小帽子，那是它的绿豆皮还没有掉。
第三天，长出一个小叶子，嫩黄嫩黄的，小绿帽子被顶掉了，力气可真大！不过，它们乱七八糟睡在一起。
第四天，奇迹发生了，它们全部站起来了，腿细长细长，白嫩白嫩。豆芽的脸红红的，叶子变绿了，长长的、尖尖的，象剪刀的形状。发绿豆芽真有趣！
今天，我以迅雷不及掩耳的速度奔向绿豆，不顾一切的，连衣服都来不及穿，连我自己都心想：“哎！我想看绿豆的心，也太急了吧！”
小绿豆果然没有辜负我的期望，已经变紫了，可没想到的是：连根都变紫了，是淡紫的，最长的根是6——7厘米。如果你仔细的看，就会发现，根上有一些细细的小毛，你去轻轻，慢慢地摸。你就会觉得它很软弱，它的茎开始长了，它的叶就好像两条大腿迈开来一步一步的来。
你一定要每天都给他换水，换餐巾纸，除非餐巾纸还是湿润的，不然一定要换！如果没水了你不换，那茎就会发白，茎，夜和根弯曲的时候，你就会觉得像几条蛇一样在蠕动。