大蒜是一种常见的调味食材，具有较高的营养价值和药用价值。大蒜中富含硫化物和微量元素，具有多种抗氧化、抗菌和降血脂等保健作用。这里给大家分享一些关于优秀观察大蒜成长日记，供大家参考学习。这次为您整理了最新观察日记大蒜的生长过程100字（优秀5篇），如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
今天，老师给我们布置了一项妙趣横生的作业种大蒜。
我一回到家，就直奔厨房，找出了一颗完整的大蒜。它全身圆滚滚的，像一个迷你的南瓜，外面披着一件雪白的纱衣，漂亮极了！我轻轻地剥下它的纱衣，露出了白白胖胖的小身子，它的皮肤非常光滑，好像一个刚出生的小娃娃。我拿出一个花盆，小心翼翼地把大蒜放进去，给他们浇了点水，它们紧紧地挨在一起，纹丝不动，就像睡着的婴儿，躺在婴儿床上，真安静！
第二天一早，我刚睡醒就跑去阳台看看大蒜怎么样了。可是大蒜仍旧躺在花盆里没有什么变化，经过我仔细观察，有几瓣大蒜居然冒出了嫩黄色的芽，这让我瞬间充满了信心，期待大蒜们快快长大。
过了两天，嫩黄的芽已经变成绿色，泥土里的须也越来越长，越来越白了。更令人欣喜的是，大蒜全部探出了小脑袋，个子已经有三厘米之高了。
又过了几天，蒜叶已经长到足足十五厘米那么高了，蒜叶们都挺拔地向上生长，和碧绿的韭菜一般令人陶醉。随着大蒜不断生长，远远望去，一盆茂盛的蒜叶好似美丽的水仙，使初秋的窗台有了春的绿意。
种大蒜让人感到收获满满，从中我体会到了只有付出，才会有收获。
李亚胜
今天，闫老师在班里给我们布置了一项特殊的作业——种大蒜。听到这个消息，我回家第一件事就开始行动。
12月13日星期三晴
妈妈给我拿出一袋蒜，我左挑右选，选了二三十个又白又嫩的大蒜瓣。妈妈告诉我，在水里种蒜苗，首先得把它的“衣服”脱下来。我学着妈妈的样子，一手拿着蒜头，一手扯着它的“衣服”一层一层剥下来，露出白白胖胖的“蒜宝宝”。蒜宝宝仿佛高兴地说：“啊！谢谢你，我终于可以透透气了。”接着我又剥了二个、三个……一会儿功夫，我把挑选的大蒜剥完了。接着，我找了一个瓷盘，爸爸帮我找来一根细铁丝，我把一个个蒜宝宝串在一起，放到瓷盘里，又倒了些清水，放在阳光充足的阳台上，就这样，我的蒜宝宝种好了。
12月16日星期四晴
时问像蜗牛一样走得特别慢。三天过去了，虽然我每天放学都会迫不及待地跑去看它，可是它们像睡着了似的，一点动静都没有。急得我像热锅上的蚂蚁——团团转。究竟是哪个环节出问题了？我百思不得其解。妈妈看我愁眉苦脸地站在阳台上，笑着说：“你这孩子，天气冷了，蒜哪有那么发芽，再等两天吧！你看它们的根都长胡须了。”
12月19日星期日晴
今天，回到家，我急匆匆地跑到阳台上。哇！我的蒜宝宝终于发芽了，它们伸着黄绿色的小脑袋，大约有三、四毫米左右，而且底部的又白又细的胡须也变长了。我高兴得一蹦三尺高。“妈妈，妈妈，我的蒜宝宝终于发芽了。”
12月24日星期五阴
今天，蒜宝宝都长成了蒜苗了。它们有的像刚刚睡醒的样子，睁看朦胧的眼睛；有的像整装待发的士兵，挺着直直的腰板，而有的像白发苍苍的老人弯着腰；像是在思考着问题。看着这些绿油油的蒜苗，我不由得感概大蒜的生命力是如此的顽强，几颗小小的蒜瓣，只要一些清水，就能长成郁郁葱葱的蒜苗，生命真是妙不可言呀！
11月5日星期五晴
今天，我想亲自种一些大蒜，仔细观察，看看大蒜怎样生长。
我拿来两个塑料杯子，盛了半杯子晶莹透亮的清水，把两个剥去皮的大蒜放入水中，只见它们漂浮在水中，可爱娇嫩，白白胖胖，就像小孩子褪去衣服，在水中游泳，真是太可爱了！我真希望它们快点长大！
一个小时后，我又来观察它们，看来看去，好像没有什么变化，我扫兴的离开了。
11月7日星期日阴
这天，我早早地起床了，没来得及洗脸刷牙就去看我前两天种下的大蒜，我惊喜地发现，其中一颗大蒜头顶上长出了短短的、乳白色的小嫩芽，这个小嫩芽看起来长得结实有力，像大力士的手臂一样。蒜的底部还长出了又短又细、稀稀疏疏的“白胡须”。再看看另一个大蒜，它也长出了白白的嫩芽，顶部尖尖的。不过，这个大蒜还没有长出“白胡须”。我看着它们，心里有一种说不出的高兴！
11月8日星期一多云
我又来看我的大蒜了，哇！大蒜的小嫩芽长的更长了，大概有三四厘米长吧，而且，嫩芽脱下了白色的衬衫，穿上了绿色的外衣，像一个英俊潇洒、玉树临风的少年站在我的面前，真帅气！“白胡须”也长得更长了。我对它们说：“你们真可爱，我希望你们快快长大。”
说完，我又抚摸了它们的小嫩芽……
11月10日星期三晴
天气越来越冷了，我的蒜苗却依然长势喜人，我不由得赞叹：它们的生命力真是太顽强了！我相信，在我的精心照顾下，蒜苗一定会越长越大的！
今天是星期日，我和爸爸一起种蒜苗。我们先把一半的蒜苗种子种在土里，再把一半的蒜苗种子种在有石头的水里作比较。
种在土里的蒜苗好似一个地娃娃在跟我们捉迷藏。种在水里的蒜苗有的像冰淇淋，有的像棒棒糖，还有的像球棒。
第三天，我发现种在水中的种子发芽快一些，而土里的蒜瓣还在睡觉，没有动静。水里的长得快是因为刚开始的时候种子发芽需要很多水，而土里水分较少，所以土里的蒜瓣发芽慢一些。
第五天，我发现水中的只长了一点，而土里面长得很快，快追上了种在水里面的了。我又发现了芽刚开始的时候是绿白色的，而后慢慢变成绿色，蒜苗生长需要养分，所以土里的长得快一些了。
第七天，我也发现了水中的长得很慢，水里的根长出来了，像老爷爷的白胡子一样。土里的蒜苗的根长在玻璃瓶的边上，像在画地图一样。叶子已经长到10厘米高了。
第八天，我发现了水中的不再长高了，而土里的全部长出了第二片绿色的嫩叶。嫩叶很脆弱，稍不注意碰到就会把它折断。
第十天，我发现水中的蒜苗被水泡得快死了，而土中的却长得生机勃勃的。为了他们健康的成长，我决定把水里的蒜苗种子种在土里。
通过种蒜苗的故事，我发现了蒜苗不能有太多的水，不然就会被淹死，它喜欢在土里生长。
杨冬晨
今天，老师给我们布置一篇观察日记——种大蒜。
我首先找了一个碟子，然后在碟子里做倒上清水，最后把大蒜种在了盘子里。看着那白嫩白嫩的大蒜，心想：“大蒜啊！我盼你快快长大吧！”大蒜有的长的比较扁，有的长的比较圆；像一个个活泼可爱的孩子，但是闻超起来有辣辣的刺鼻的味道。
2021年12月15日星期三阴
第一天的时候，我去给大蒜换水时，我惊讶地看到了大蒜已经长了半厘米了，根须也长了一点出来。有点像一个长出白头发白胡须的老人，只是这头发真白，顶尖还略有些许青绿。这白中带青，青中带白的颜色让人觉的这头发煞是好看。这些“胡须”是白色的，蒜味非常重。闻这五分钟之内蒜味绝对散不了。吃过晚饭之后，忍不住又去看了看，我觉得蒜味又重了许多。蒜芯开始微微变大，并且蒜芯又有点黄绿了。是不是水太多了呢？我的心里有了许多问号：”奇怪了，好好的蒜为什么要变黄绿呢？是不是水浇太多了呢？是不是因为我今天给喂了什么东西它吃坏了肚子……”我真有些为它担忧！
2021年12月18日星期六晴
这天我正在给我的蒜换水时，发现我的蒜苗竟然一厘米都没长，蒜瓣也变黄绿了。我的心更焦急了：“这是怎么回事呀！怎么蒜又黄了许多？会不会已经快死了？”不要哦！我的蒜！老天爷呀老天爷！请你保佑保佑我的蒜吧，不要让它死了！如果要是死了，周末我这篇日记作文还如何面对呢？我垂头丧气，正当我要失去信心的时候，这时妈妈走了进来，她看见我低着头，走到我身边坐下来，和颜悦色地对我说：”儿子，怎么了？你有什么伤心的事说来我听听”。我伤心的说：“我种的蒜苗要死了”妈妈惊地啊了一声。然后十万火急地跑到蒜苗面前，看了看忍不住笑了起来，说：”儿子呀！不是蒜苗要死了，大蒜苗原来是白色的长大了之后就是绿色的了，你要经常换水知道吗？”然后温柔的摸了摸头。我高兴的说知道了。于是我为了让蒜苗恢复的更快，我照顾的更细心了，每天两次换水，加水，减水，还时不时看一下。终于，我的蒜已经恢复了许多，蒜苗已经有两厘米长了。令人奇怪的是，蒜苗现在下面白，上面绿。大蒜为了更好地吸收阳光制造养分，把能制造养料的”叶绿素”放在苗尖，它就好像爬山虎一样，向着阳光快快的生长着，而且”胡须”越来越多，数量不可计数；头发也越长越长，这苗更像”百岁老人”了。真的好奇妙啊，仅仅只有水和阳光它就可以这样的生长，我想看自己弄明白它到底怎样生长，所以什么也没问。
2021年12月21日星期二多云
大蒜是这样长的：上面长的同时下面也长。上面的苗边长边吸收太阳光，下面的根边长边吸收水分，它们把养料运到中间的茎叶里，又由中间的茎叶用养料让它们生长。这种场面我从来没有看过。我种过豆子，但豆瓣过不几天就掉了。大蒜应该是茎块植物吧，我想。大蒜苗分裂得更厉害了。苗的上部除了中国间一层薄薄相连外，外面的已经完全裂成了条。大蒜差不多有6厘米了，现在苗尖已经超出了杯顶，蒜苗上青绿下青白，好看极了。蒜瓣的中间也开始胀大，只要你在它的附近时就很容易闻到蒜味。根部更不用说了，蒜味重的要命，所以我观察的次数开始减少。但我仍然仔细的注意分裂点。
2021年12月25日星期六晴
又经过几天的生长，它已经很高了，叶茎轻盈而均匀，苗尖青而绿，苗根也有1—2厘米长，它的味道已经十分重了，你使劲闻一下，味道的保留时间也比之前长了。
这次我不仅体验到了种蒜的乐趣，也我学会了操心，更明白了责任的重要。