一天终于结束了，一定有不少感想，需要认真地为此写一篇日记了。日记怎么写才合适呢？这次帅气的小编为您整理了绿豆的观察日记优秀7篇，在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。
5月16日星期一小雨
今天，衡水市“二院杯”舞林大赛总算过去了，我们的舞蹈《欢天喜地》荣获三等奖，大家都非常高兴。再想想以前的日子，我们的排练是多么的辛苦，紧张得连写作业的时间也没有。我们现在要好好珍惜这次荣誉，下次取得更好的成绩。
5月29日星期日晴
今天，我参加了“爱特购物中心”举办的时装表演模特大赛，准确地说，是我们的舞蹈班和星海艺术学校的五个男孩子表演的“少儿时装秀”。
这次大赛共有三个系列，分别是“城市街景”、“海边舞会”、“探险日记”，我被分在“探险日记”这一组。第二组快走完了，我们便开始换衣服。该我上台了，我的心一直在跳，因为我有点紧张，虽然我也经历过几次演出，但走模特步还是第一次，表演终于结束了，我走下台，妈妈夸我走得挺不错的，我高兴地跳了起来。
6月1日星期三晴
今天是“六一”儿童节，我们学校举办了“六一”联欢会，本来要求每个班出两个节目，但采排之后，只有一个节目进入了最后的表演联欢，这就是我们班的舞蹈《快乐指南》，我们训练得更加刻苦了，到演出的时候，我们表演得非常出色，虽然我们现在还不知道能拿几等奖，但我们觉得一等奖肯定会属于我们的。
今天，老师布置了一个的作业。回到家，爷爷说只有红豆，没有绿豆。
于是，我先选了几颗子粒饱满、色泽明亮、脐白的红豆，用清水淘洗干净。再将清洗后的红豆放入清水中浸种16～24小时，其间换水、清洗4次。就这样第一步已完成。
第二天一放学，我马不停蹄地跑回家看种子。发现种子膨胀了许多，有的还破了皮。接下来就是催芽，我找来一个扁平的盒子，底层铺一层棉花，浸湿，棉花表层铺2层纱布。将泡好的红豆平铺在纱布上，不可重叠。红豆表面再盖一块湿毛巾，喷水保持湿润就可，水不可太多。将其放在20℃～25℃的条件下催芽，两天后种子露白即可。
两天终于过去了，我将表面的毛巾揭开，发现种子抽出了约1厘米左右长的白芽，我马上跑到楼下找来一些土壤，将种子移植在土下1厘米处。每日喷水2-3次，保持土表面湿润，2-5日红豆苗就会冒出土面。我特别期待。
种子观察第五天。放学回家，我迫不及待地跑到阳台。给它们喝饱水。发现有的种子刚露出土面半个头，有的已经探出了整个脑袋，有的已经长到2～3厘米了。真是太神奇了！
种子观察第六天。吸收水份和阳光的嫩芽，每一株都精神饱满。还长出了鹅黄嫩绿的小叶子，有的一片，有的两三片。每天都有新的变化。
种子观察第七天。今天，我的绿豆芽和红豆芽又有变化了。
原来，嫩芽大约还有5厘米，今天嫩芽大约长到了10厘米。真神奇呀！
嫩芽的样子也变了。叶子碧绿碧绿的，就像一块绿宝石做成的。
我的嫩芽长得真快呀！我会一直精心呵护它们的。
9月27日中午，我泡了一把绿豆，我打算观察它们的成长过程。为了方便观察，我用了玻璃瓶。下午放学回家的时候，我发现绿豆已经有五六粒皮烂了，也许它们是早生的幸运儿吧。
第二天，小豆豆们差不多都脱皮了，一个个裸露着，漏出白白的种子，它们有的吐出像海象牙一样的嫩芽，有的全身露在外面，有的还在长胖……，绿豆的嫩芽一顺儿朝上，一个个像雨后的春笋似的，争先恐后地从豆眼里钻出来，豆芽钻出来以后，就进入了成长期，它们就开始拼命地生长了。
第三天，小豆子们似乎像困在笼子里的野兽一样，它们一个劲地往上长。有些小豆芽已经有五六厘米长了，有的还只有三四厘米，有的却还没有脱皮。刚长出来的小豆茎起初还是嫩红的，有的茎是红里带绿，还有的茎泛着白，有些小豆茎上已经长出了几片嫩叶，这些嫩叶绿绿的，尖尖的，又细又长，像小兔子的耳朵一样，可爱极了。
再看看瓶底，有的小豆子已经长出根了，这些根白白的，像一个个小爪子，伸向四周，紧紧地贴着玻璃壁。
几天过去了，豆芽们似乎在疯狂地生长着。最引人注目的是有几株已经长到瓶口了，它们已经长出五六片嫩叶了，每片叶子都绿油油的，娇嫩欲滴，嫩叶上的叶脉清晰可见。
我的小豆芽们在阳光的指引下，拼命往上长，一个个像跑道上的运动小将，一天变一个样儿，每天都给我带来了很多惊喜。
20xx年10月1日星期天天气晴
今天，老师布置了一个任务——泡绿豆，刚开始，我拿了一个废弃的杯子，抓了一小把的绿豆，放进杯子里，再往杯子里放了一半的水。突然，我发现绿豆里还有一个圆圆的，黑黑的东西，好像是绿豆的“小头发”呀？哦！原来那里是绿豆发芽长根的地方呀。
20xx年10月2日星期一天气晴
过了一夜，我发现绿豆渐渐脱了一点皮，从“小头发”里长出了一点小芽，而身子也慢慢地变大了一点。像一个小小的逗号，又好像一个刚出生躺在妈妈怀里的宝宝。
20xx年10月3日星期二天气晴
又过了一夜，我发现绿豆哥哥已经脱开了绿衣服，身体又开始变大，芽也不断地伸长，就像一只蝌蚪在水面一动不动。突然，我又发现绿豆本来外表是丑丑的，而把根按一下，就会发出香喷喷的气味。绿豆会慢慢成长，而我们跟绿豆一样，成长成“大树”。
9月19日 星期一 晴
今天，奶奶拿来一筐子的绿豆，挑出几颗饱满的大大的让我种。
我看着圆球似的绿豆，疑惑地问：“奶奶，这几颗我要怎么种呀？”奶奶笑着说：“傻孩子，把绿豆放进碗里泡一个晚上后我就告诉你。”虽然心里还是不解，但我还是按照奶奶的要求，把绿豆放进装了水的小盘子里面，让它在里面尽情泡澡，唉！真不知道奶奶这葫芦里卖的是什么药啊！难道这样就能发芽了？
9月20日 星期二 晴
放学了，我急急忙忙回到家，迫不急待地想知道奶奶葫芦里卖的什么药，看看绿豆泡在水里会变成什么样儿。
到家才发现奶奶出去买菜还没回来，我就先到阳台上观察绿豆。呀！泡在水里的绿豆已经爆破了皮，露出嫩黄色的皮肤，似乎知道天气很热，想把衣服给脱掉一样。再仔细一看，天啊！一颗小绿豆竟然冒出一个小芽，那株小芽像只小蝌蚪。这时，奶奶回来了，我问道：“奶奶能把昨天的秘密告诉我吗？”奶奶笑道：“孩子，其实这就是种绿豆的第一步呀！对了，绿豆泡得差不多了，可以种到土里了。”我听了恍然大悟。接着我按照奶奶的方法把绿豆移植到土里，期待着明天绿豆会变成什么样子。
9月21日 星期三 晴
我现在放学回家的第一件事就是到阳台上观察绿豆。
瞧，绿豆芽已经破土而出了，大概是想看看外面的世界有多大、有多美吧！我看了几分钟，有些不耐烦了，可豆芽还在慢慢地使劲儿地往上长，似乎一点儿都不累。过了一会儿，有些豆芽已经完全钻出土面了，可是还是弯弯的，像驼背的老头，又像倒立的高尔夫球杆。
9月22日 星期四 晴
今天是绿豆发芽的第四天，不知道又有了什么变化呀！阳台上，我发现豆芽已经长得大约有5厘米高了，像挺立的士兵一样，笔直笔直的，它似乎在说：“主人，你给我的食物太好吃了，看我长得多健壮呀！”绿豆苗上的叶子颜色已经变深了，豆苗的茎好像穿上了隐身衣，身体变成透明的了，里面还夹着一些月季红呢！过了一会儿，不知道豆芽是不是站累了，从笔直的士兵变成了一个个稍微有点儿驼背的老奶奶。
在这短短的四天内，绿豆竟然能从一粒种子变成一株株绿豆苗出来，可见绿豆的生长速度很快，我敢肯定，过了不多久，这几株豆苗必能茁壮生长。
9月29日星期三
今天，老师给我们布置了观察日记，我打算尝试着泡发绿豆。
小小的绿豆胖胖的，圆滚滚的，就像一个胖娃娃。妈妈让我拿来一个杯子装绿豆，小小的绿豆就像滑滑梯一样，滑进了我的杯子。我在杯子里倒了一些温水，小绿豆开始大口大口地喝起来，然后我用一块湿布将绿豆盖住。过了几个小时，小绿豆渐渐开始变胖，颜色也渐渐变淡了，我兴奋极了。
10月2日星期六
下午，我一回到家，就迫不及待地跑到厨房去观察我的绿豆。我惊奇地发现，有的绿豆把绿衣裳撑破了，露出了白白胖胖的小脑袋，像一只只快出壳的小鸡；有的绿豆甚至完全脱掉了绿衣裳，长出了大约三毫米的嫩芽。我用手指触摸绿豆，发现它们没有从前那样坚硬了，绿豆变得滑滑的嫩嫩的。我凑近一闻，还有一股淡淡的清香，真是太神奇了！
10月6日星期三
清晨，我起床后的第一件事就是看我的绿豆。只见绿豆全部脱掉了衣裳，每个豆子都长出了绿色的小豆芽。我用尺子量了量，豆芽儿已经有三厘米高了。它们紧紧挨在一起，有的像小拐杖，有的像小钩子，有的像小蝌蚪，千姿百态，十分有趣。
处处留心皆学问，只要我们细心观察，就可以发现事物的奥妙！
11月20日
今天我高兴地把绿豆芽的种子——绿豆，放进一个小碗里。
它们的形状是椭圆的，而且是青绿色的，真像个椭圆绿钻石，也像很小很小的小石头一样，中间还有一竖行，竖行的颜色是的色的。我准备发豆芽，于是我就把热水倒在装绿豆的碗里，我发现碗里的绿豆由青变成墨绿色。我一边观察，一边说：豆芽啊，豆芽啊，你快点长吧！观察了半天也没变化，但是我没有灰心继续观察，绿豆好像跟我过不去似的怎么也不变化。我正要灰心地站起来时，突然想起我们学习过《拔苗助长》的故事，知道植物生长是需要时间的，于是我静静的等着绿豆好像心软了，发生了变化发生了变化：那件绿色的服衣起了皱纹。成功了，有变化了。
11月21日
第二天我醒来就马上走去看我发的豆芽。
啊！绿豆的肚子变大了，绿豆的肚子的白竖行没有了，并从顶上长出了一个小芽，小芽的前面是尖尖的，而且是纯白色的，小芽有的像银白色的针，有的像的鱼钩。
我发现绿豆芽在碗里太挤了，需要在一个比较大的环境里生长，于是我找了一张纱布来，把绿豆倒进纱布，我想植物生长需要水，所以我马上去接一些水，洒在绿豆的身体上，我把枯草盖在绿豆的身体上，又用毛巾盖好。
我真希望豆芽能快点长出。
11月22日
星期一今天是我发豆芽的第三天了。刚放学我就马上跑到教室门口排路队，我的心早已飞到绿豆身上了。刚回家把书包放下，三步并两步地跑去看我的小宝宝——绿豆芽。
我打开纱布，轻轻地打开枯草。啊！它们的芽到处乱长，有的像蚯蚓一样弯弯曲曲的；有的像斧头；还有的像问号。
绿豆芽都好像热了一样，衣服都敞开了露出了白白的大肚子。不过最重要的是小芽又长长了5毫米，但有的总长还是5毫米。
我给绿豆芽盖好枯草，把它们放好在我的书桌上。
11月23日
星期二一放学我飞一般地跑回家，把书包一扔就跑到小宝宝的房子前一看，啊！有的豆芽的衣服已经脱落了，露出了黄嫩的身体，并且又长长了5毫米。
绿豆芽有的像天鹅——绿豆像天鹅的身子绿豆的芽长得长长的，中间的部位有点弯曲像天鹅的脖子。顶部有4毫米向前生长，像天鹅的头。有的像蛇，弯弯曲曲的，可以钩起一丁点枯草呢！有的像鸭子在梳理羽毛。
看来我养的`小宝宝还不错。