一、大蒜的芽
前两天，我种了三颗大蒜。
第二天，大蒜没有变化，我很着急：大蒜不是长得很快吗？怎么还没有发芽、长根？
今天，我发现大蒜终于发芽了！大蒜刚长出来的嫩芽是嫩黄色的，不几天嫩芽长长，就变成嫩绿的。大蒜的嫩芽不大引人注意，引人注意的是长大了的蒜苗。这些蒜苗绿得那么新鲜，看着非常舒服。蒜苗一根根向上立着，有的长到一定高度，就弯曲了；有的一直向上长，直到发黄、枯死；还有的则和其他的芽盘起来，像两根盘旋上升的绿丝带。
二、大蒜的根
以前我也种过大蒜，但只知道蒜能发芽，可是，我想，植物没有根，怎么能生长呢？这次，我注意到，原来大蒜是有根的。大蒜的根长在发芽的另一端。这端的里面发出十几根枝状的细丝，每根细丝像蜗牛的触角。细丝是白色的，微微有点发黄，这就是大蒜的根。
大蒜的根起先只有不到一厘米长，后来随着芽的生长也逐渐长长了。不要瞧不起这些白色的根，这些根吸收营养相当充分，所以蒜苗才能生长得那么快。
三、蒜苗可以吃
大蒜的芽又称蒜苗，蒜苗可以吃，而且非常好吃呢！
蒜苗长到一定程度，也就是两分米左右，及时成熟了。今天，我就把这蒜苗掐下来煮了面呢！
5月5日星期日 多云
今天，奶奶给了我一些凤仙花的种子，并对我说：“千万要记住，刚种下种子的时候，不要把水浇太多。”我把种子种在院子里，给他浇了一点水。我看着我种下的种子，希望它快快长大。
5月12日星期日 晴
早上，我一起床，就迫不及待地跑到院子里看种子。果然，种子发芽了，长出了嫩绿的叶子，圆圆的像一个个活泼可爱的小精灵，漂亮极了。
5月22日星期三 晴
大约过了十多天，凤仙花苗在我精心照顾下，窜得很高了，大概有15厘米的样子，它的叶子是柳叶状的，边沿呈锯齿状，茎部也粗壮多了。
7月8日星期一 晴
我种的凤仙花终于开花了，它的花苞是粉红色的，绽开的花朵像一个个红色的音符，美丽极了。妈妈告诉我，凤仙花又叫“指甲花”。是天然的指甲油，又能预防灰指甲，作用可多了。
8月2日星期五 多云
凤仙花已经结种子了，没熟的时候是白色的。听妈妈说，成熟了的种子就变成黑色的了。凤仙花和别的植物传播种子的方法不一样，它的种子熟透了就自动爆开，撒落到各个地方，然后生根发芽。我多么期待有更多的凤仙花长出来呀。
10月1日星期四晴
我爱吃黄豆芽，因为它脆脆的、清爽，能让人吃了赞不绝口，所以我准备种豆芽。
首先，我精心挑选了二十多粒颗粒饱满的、没有受伤的、非常健康的黄豆。接着，我找来一个塑料瓶，放入黄豆，倒入自来水，然后便静等发芽。
刚拿出来的黄豆不仅很光滑，还很僵硬。我都不相信这么硬的小东西能生出芽来。
过了二十多分钟，我便迫不及待的去观察小黄豆，可它们依旧按兵不动，搞的我更心急了。又过了十多分钟，奇迹发生了，小黄豆们身上竟出现了褶皱，又像海里的波浪，又像额头上的皱纹。
10月2日星期五多云
今天一大早，我便来观察可爱的黄豆宝宝。
“哇！”我惊奇的`叫道。它们出现了天差地别的变化—它们喝足了“饭”，努力的生长，长的大大的。而且小黄豆们似乎热了，脱掉了土黄色的风衣，换上了青青的、淡黄色的衬衫，变的更可爱了。
还有一个更激动人心的变化—在每一个黄豆的头部，都长出了一条鼓鼓的、硬硬的小东西，大约8毫米左右。我想，那应该就是小豆芽吧。
10月3日星期六晴
早晨起床后，我便怀着激动的心情去观察小黄豆。
它带给我的不是惊喜，而是惊吓—从小瓶子里传出来一股股豆腥味。水质变得混浊，还黏黏的。小黄豆们像生病了一样，无精打采的躺在那里，丝毫没有要发芽的意思…… 顿时，我惊慌失措，急忙叫来妈妈，想明白这是怎么一会事儿。
妈妈却不慌不忙地说：“没什么大不了的，换一下水不就好了。”听了妈妈的话，我便急忙给小黄豆换水，生怕影响了它们的生长发育。
10月4日星期日晴
我等啊、盼啊！可小黄豆们却迟迟没有发芽。
这天下午，奶奶来了，我本想让她看我种的小豆芽，但是……唉！我问奶奶：“为什么我种的豆子不发芽呢？”奶奶说：“那就要看你种豆子的方法对不对了。”说完，她又问我：“你怎么种的？”
“就是把豆子泡水里呀！” “那怎么行。应该把豆子泡大后就把水倒出来，把豆子放进碗里，上面盖一层湿布，每天还要过一遍水，不能太干……” 听了奶奶的讲解后，我恍然大悟，并决定重新种豆芽。
期待下一次有一个新的结果哦！
201X年X月X日 星期X 晴
仙人掌是石竹目仙人掌科的植物总称，别名为仙巴掌、仙人扇、霸王树、火焰、火掌、玉芙蓉、丸、仙肉、仙仙，常生长于沙漠等干燥环境中，为多肉植物的一类。下面YJBYS小编给大家带来观察日记植物仙人掌，供大家参考。
我并不喜欢养花，爸爸妈妈也是，但是为了能够绿化环境，他们还是从市场里买了几盆花回来，放在阳台上。还有一盆不怎么起眼的仙人掌，为什么叫它“仙人掌”呢？我也不清楚，或许是因为它形态各异，像人一样有“四肢”吧，所以叫他“仙人掌。”
每天早上，我都会给那些花随便浇一点水，因为水浇多了，花就容易死。我也听说过仙人掌不怎么爱喝水，所以隔三`四天才给它浇一次水。我家的仙人掌呈深绿色，身上长满了刺，也许是因为不被外界入侵，身上才长了那么多的刺吧。一条一条的仙人掌，有点像青瓜的形状，连接在一起，有好象亲兄弟一样拥抱在一起，永不分离。春天来临了，小草发芽，百花争艳，蒙蒙小雨，清香的气息，构成了这一幅美好`完善的春景。但又有谁能注意到那盆仙人掌呢？它不贪图名利，从不向困难认输。有时我还发现，仙人掌的土出现了不计其数的裂缝，土质又粗糙又干燥，但它毫不介意，依然屹立在那毫无色彩`用泥土制成的陶瓷盆上。它这是为了什么？为的就是能为世界贡献出一份力量，为世界增添绿意，自己吸收二氧化碳，放出新鲜空气，使环境变得更清新一些。花虽然美，但它太脆弱了，也太容易破碎了。渐渐的，我在不知不觉中竟然喜欢上仙人掌了，因为它那高贵的品质一直吸引着我，我要像它学习。
秋天来了又去，当寒风呼啸的秋季来临之后，草枯萎了，叶边黄了。但仙人掌却毫不动摇，还是那么绿，那么坚强。它不畏艰难，敢于和困难作斗争，日日夜夜地在外面与寒风战斗，最终，它以顽强`刚毅的精神战胜了寒风。它的那种不畏艰难`坚忍不拔的精神深深地震撼了我，我只要一遇到困难就依赖别人帮自己，从没试过自己独立解决生活上的难题。仙人掌的精神激励着我前进。
仙人掌虽然普通，但它那高贵的品质值得我们学习。我爱仙人掌！因为仙人掌引导着我在人生道路上，不畏艰难，努力拼搏！
我最喜欢的小文竹我家的阳台有很多盆美丽、有名的花。但是阳台一角的最小的、最不起眼的文竹却是我最喜欢、最珍惜的植物。
文竹刚生出叶子的时候颜色是嫩绿的，她逐渐长大，颜色就变成翠绿的。叶上稍微带点黄。把她看得大一些，就好象秋天的 枫叶那般美丽。
文竹的枝干是嫩绿的，下面的颜色是棕色中稍带点绿。枝干上有一个个的枝节，越往上就越嫩，到了叶尖儿的时候，就一点 绿都差不多看不见了，只有一点点的黄。叶子往左右两边伸开，叶子精细得就象一根根银针一样。谁也想不到这么美丽的植物 竟然是大自然制造的呢？ 无论严寒，还是酷暑。无论刮风，还是下雨，文竹还都是那么坚强不息、坚韧不拔。文竹―向是我们做人的好榜样。刮风， 只会把文竹刮得更加柔美；下雨，只会把文竹冲得更加美丽。无论遭遇到什么，都不能抵挡得了文竹那坚忍不拔的精神。
今天我给大家介绍的植物是——薄荷。
薄荷是草本植物，土名叫“银丹草”，为唇形科植物，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。它是绿色植物，闻起来气味芳香，叶子是对生的，开着淡紫色的小花，花谢后，结棕色的小粒果。薄荷 是我国常用中药之一，可以治疗流行性感冒、头疼、发热、咽喉肿痛……
我家每年都种薄荷，夏天，如果被蚊子咬了，我随手摘下一片叶子，在蚊子叮咬处擦一擦，可以止痒消肿，如果头疼或瞌睡，就把叶子贴在太阳穴上，马上感到头脑清醒。薄荷还是餐桌上的鲜菜， 清爽可口。如果以薄荷代茶，可以清新明目。
你说我介绍的植物—薄荷，神奇吗？
我家有一盆仙人掌，我就开始观察仙人掌。
过了几天，我发现仙人掌，绿绿的，共有三大片，深深地插在泥土里，很像三个直立着的大巴掌。每片都有几厘米高。都是上面大，下面小。扁平的身子上长着一些尖锐的小刺。我很少给仙人掌浇水，因为仙人掌原先它是生活在沙漠地带，所以一个月只浇一次水。如果我们半年浇一次水也没关系，因为仙人掌的生命力很顽强，据说它可以活几十年甚至是上百年。比我们人类的寿命都要长。
我知道，仙人掌一般一年开一次花，开花季节大多在夏季，花朵谢了，会长出花果，花果内包的是种子。一两个星期内，花朵就谢了。绽开的时候是那样多姿，凋谢后也不改本面。还有10月份是仙人掌生长最旺盛的季节，尤其是疏松、肥沃的土壤更有利于它的生长。而且在秋天是最会下大雨的季节，但是仙人掌会安然无恙，经过风雨的洗礼，会变得更加的苍翠欲滴。