尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位朋友、大家好!
在喜迎建国60周年大庆之际,又迎来我们湘菜盛典--第四届中国湘菜美食文化节隆重启幕,这是我们湘菜行业的一大喜事!
受湘菜美食文化节组委会邀请,很荣幸又回到家乡参加今天的盛会,借此机会,我谨代表北京湘菜协会,北京所有的湘菜工作者,热烈祝贺第四届中国湘菜美食文化节隆重开幕!
感谢家乡的领导和各界朋友对北京湘菜产业发展的关注与支持!
北京的湘菜源于湖南,受益于湖南,湘菜的根在湖南,挑担茶叶上北京,唱响了主席故乡情。高端湘菜冲刺京城,拉近了湖南与北京的距离。湘菜是湘人的骄傲,是湖湘文化的重要载体。辣椒文化突出了湖南人的霸气,色,香,味,型,更体现了湘人的艺术,湘菜与其他菜系的和谐融合表现了湖南人的友善和包容。近年来,在北京湘菜越来越受人欢迎,与各大菜系的演艺也越来越精彩,湘菜粤做,粤菜湘吃,粤吃越湘。这几年在北京大,小湘菜酒楼已发展了近几千家,安排湖南人在京就业数万人之多,对拉动湖南农副产品生产与输出作出了巨大贡献。湘菜产业链型成了一条致富之路!
我们北京湘菜协会为了落实省委,省政府民富强省的宏伟目标,积极响应和支持历界中国湘菜美食文化节活动,并配合湘菜美食文化节开展了诸多活动,湘菜企业也通过湘菜美食文化节的影响大大提高了企业自身的经济效益和社会效益。湘菜美食文化节的成功举办,不仅是弘扬湘菜美食,传播湖湘文化,也是在宣传吃的艺术,打造艺术的吃,提升了湘菜的规模,档次和品牌效应。推动了湘菜产业链的发展等。为实现“弯道超车”民富强省,推波逐浪,为湖南的经济建设作出特殊贡献!我们北京湘菜协会将引领北京的湘菜企业一如既往的支持和参入第四界中国湘菜美食文化节。我们将动员大家积极参入消费券大派送活动,用实际活动来支持湘菜美食文化节的圆满成功举办,把握历史机遇,积极参入到中国湘菜美食文化节中,把美食文化节的资源优势转化为品牌优势,效益优势,产业优势,积极投入到民富强省的洪流之中。为推动湘菜事业的发展促进湖南的经济建设作出努力和贡献!
最后,祝我们伟大的祖国繁荣昌盛,祝大家身体健康,中秋节快乐,祝第四界中国美食文化节取得圆满成功!
镜子——你看世界,世界看你
当你做病毒检测的时候,一定会用到显微镜,那样你就能清晰的判断出病毒的类型,以便对症下药,药到病除。当然,如果你不幸选择了望远镜,那我敢保证,你眼前一定是模糊一片,你一定达不到你想要的结果。但,如果你想用“显微镜”一样的方式,去审视你身边的每一个人,包括他们的性格、行为或举止,我想那更是一个糟糕的结果,我敢保证你最终会一个朋友也得不到,因为他们在你的观察下,会变得满身瑕疵,一无是处。记得古人也说过,“以铜为鉴,可正衣冠;以古为鉴,可知兴替;以人为鉴,可明得失”。确实如此吗?如果你有幸站在平面镜面前,你的确可以审视一下你的尊容,但如果不幸,你对面就立着一面“哈哈镜”,我想你不一定会真的哈哈大笑——因为你或许会丑态百出,或许会面目可憎,那是真的你吗?
也许你的理想是某一天能够走遍世界,但其实,在迈步之前,你应该学会观察或审视世界。你不能盲目的行走,也不能固步自封,只会东张西望。是的,我们应该把眼光投向长远,甚至是未知的领域,至少我们能事先辨别方向,约略定位自己的坐标,也能感知你所处的环境。古人不有“昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路”的凝重的一望吗?那是一种心态,一种境界,更是崇高理想的酝酿。
远望是为了远行,也是为了让我们跳出我们所处的坐标点,至少可以避免沉溺“灯下阴霾”,摆脱拘泥与一叶障目。但要远行,自然要日积跬步。因此,我们还要善于低下头,脚踏实地,做好我们身边清楚而具体的每件事情,必要时,我们应该用一下“显微镜”,去观察事物关联的蛛丝马迹。也许我们不会完美,但应该有追求完美的执着和坚持。这个过程自然也很辛苦,不然古人也就不会有“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”的感悟了。
理想总是丰满,但现实却颇为骨感。要缩短理想与现实的距离,使我们在经过努力之后,越来越切近我们的理想,其实,我们是可以乐观的,当然不妨站在“哈哈镜”面前去自嘲一下,当然也包括别人的调侃,甚至讽刺。这是成功必要的经历。如果说远望与显微的观察,是为了处理好我们与我们所在世界的关系,那么,当我们站在“哈哈镜”面前的心态和勇气,其实是需要我们有直面别人,甚至是自我的勇气——我们不能在世界里像堂吉诃德那样横冲直撞,独来独往,我们必须学会合作与分享,这样我们才能快乐的做我们喜欢做的事情;但即使全世界,都众星捧月般的支持你,但你始终可能会面对两个自己以及他们之间的矛盾,就像真实的你和镜子中的你,有时并不完全统一,那么说服自己,为信仰、信念、理想而坚持,有时比说服别人理解、支持和尊重更为重要。世界是我们的,我们是世界的,我们在尝试用各种方式和手段观察与感知世界的同时,世界也在观察我们,因此,我们在改变世界的同时,还要学会适应世界和身边的人。处理好我们与世界,我们与别人,我们与自己之间的关系,其实是我们达到目的之前必须要处理和面对的很重要的一个前提。
如是,轻装上阵,带着我们的理想,向着目标进发,离“众里寻他千百度,那人却在灯火阑珊处”的美妙境地,其实就已经不再遥远。谋事在人,成事在天,天人合一,谁奈我何呢?
十年冷窗苦读,我们怀着冲动的心境跨进了大学的校门。在这里,我们吸纳着前人的智慧精华,接收着人文道德的洗礼。我们是幸福的,是荣幸的。由于我们是大学生,我们有毅力畅游知识的海洋、有韧性攀缘科学的顶峰,更有理性穿梭于多彩的世界。
人们给了我们光彩的称号,给了我们这么多荣幸的光环,更给了我们衷心回报社会、家庭的神圣的职责。这就是我们大学生应有的良知。在这知识的殿堂里,我们是否做天了与知己为伴,让灵魂得到高尚、让人格得到高贵、让人生得天升华呢!有的人做到了,时刻让良知牵引自己前行,尽力为以后的人生展垫着牢固的基石。然而,令我们可悲的是,在这通往光亮与光辉的路上,有人却轻易地抛掉了良知,让昏暗遮蔽了自己。
马加爵,这个曾经的乖孩子、昔日的优等生,但谁也无法想到,他竟然会亲手杀逝世自己的同学的四位同窗。四个不瞑的灵魂走了,留给我们的却是深深地思索。马加爵,作为一个大学生,本应当保卫自己的这片良知净土,积极乐观,克服心理作遂。但惋惜的是他泯灭了这一切,让自己同罪行的凶犯站在同一平台上,终极让邪恶毁掉了自己。他是可悲的,由于他没能让大学生的良知在自己的心中根深蒂固,因而造成了今天这无法挽回的悲剧。
还有一个不知该为他的不幸而哭,还是该为他的幼稚而笑的咸阳大一男生,由于在情人节送花给敬慕的女生遭到谢绝,他竟以选择跳楼而停止了自己和性命。他死了,人们给他的只是同情,同情他的年少、同情他的无知。作为大学生,没有大学生处置问题的沉着,更没有大学生应有的广阔胸怀,这真的是作为大学生的悲痛。
更有一个令人难以置信的法律专业的大学生,为了替父还债,竟然绑架了邻居小孩,勒索20万元现金。被逮捕后,却以没想过伤害人质为由,请求广大处置。真令人痛心,这种痛是为她如此单薄的法律意识的痛;为她就这样轻易葬送自己美妙前途的痛;更为她作为大学生,却摈弃了大学生良知的痛。
等等的事件,在我们四周产生,带给我们的是震惊、是思索。我们心中自问:是什么使我们当中的他们产生了质的变更?是自卑、是脆弱、是无知,我这就是答复。
面对生涯的挫折与打击,他们没能凭毅力与智慧克服,因愚蠢而失败;面对生活的陷井他们没能悬崖勒马,因盲目而坠进其中,故事。一切罪行地产生都是错的,看似生涯的错,听似别人的错,但我以为更应当批评的是作为大学生,却摈弃大学生知己的他们。我们是大学生, 我们真挚、乐观、自负、文明,我们对生涯充斥热忱,心灵,对人生满怀信念。这就是我们的实质,这就是我们的知己。马加爵,他们摈弃了这些,这是他们的悲痛,但我们不要。我们理解生的意义,我们铭刻人生的哲理——把有限的性命投进到无穷的为人类谋幸福之中,在性命逝往时,让精力之光照射万代,让人类之火熊熊燃烧。
同窗们!别让愚蠢的悲剧重演,励志歌曲,重演在这洋溢着智慧与活气的舞台上。让我们携起手来,坚守我们的良知,以此来演奏属于我们当代大学生的精美乐章!让我们携起手来,保卫我们的良知,以此来开启属于我们当代大学生的人生航帆。
各位领导、各位同事:
在这里我以平常心参与-×办公室经理岗位的竞聘。首先要应感谢支行领导为我们创造了这次公平竞争的机会!此次竞聘,本人并非只是为了当官,更多的是为了响应人事制度改革的召唤,在有可能的情况下实现自己的人生价值。我现年×岁,中共预备党员,大专文化程度,-技术职称。-年在-市供销社参加工作,先后作-、……。-年调入-市--×,担任--×。
经过几年银行工作的锻炼,使自己各方面素质得以提高,去年我光荣地加入了中国共产党,荣幸地被-分行评为-年度先进工作者,在创先业务竞赛活动中,被分行授予“三收能手”的称号。-年度我实现了个人揽存余额-万元的任务。几年的工作使我深深地感到机遇和挑战并存,成功与辛酸同在。
参与这次竞聘,我愿在求真务实中认识自己,在积极进取中不断追求,在拼搏奉献中实现价值,在市场竞争中完善自己。我深知综合办公室工作十分重要,这主要体现在以下三个方面:一是为支行领导要当好参谋,二是为全行事务要当好主管,三是为一线员工要当好后盾。具体说就是摆正位置,当好配角;胸怀全局,当好参谋;服从领导,当好助手。我也深知,办公室工作十分辛苦,正如前一段社会流传的那样:在办公室工作的同志就像忠诚的狗,老实的羊,受气的猪,吃草的牛,忙碌的马。可是他们像蜡一样,燃烧自己,照亮别人;他们像竹一样,掏空自己,甘为人梯。
如果我竞聘成功,我的工作思路是:以“三个服从”要求自己,以“三个一点”找准工作切入点,以“三个适度”为原则与人相处。“三个服从”是个性服从党性,感情服从原则,主观服从客观。做到服务不欠位,主动不越位,服从不偏位,融洽不空位。“三个一点”是当上级行要求与我行实际工作相符时,我会尽最大努力去找结合点;当科室之间发生了利益冲突时,我会从政策法规与工作职责上找平衡点;当行领导之间意见不一致时,我会从几位领导所处的角度和所表达意图上去领悟相同点。“三个适度”是冷热适度,不搞拉拉扯扯,吹吹拍拍,进行等距离相处;刚柔适度,对事当断则断,不优柔寡断;粗细适度,即大事不糊涂,小事不计较。做到对同事要多理解,少埋怨,多尊重,少指责,多情义,少冷漠。刺耳的话要冷静地听,奉承的话要警惕地听,反对的话要分析着听,批评的要话虚心地听,力争在服务中显示实力,在工作中形成动力,在创新中增强压力,在与人交往中凝聚合力。
如果我竞聘成功,我的处事原则和风格是,努力做到三严三勤:即严格要求,严密制度,严守纪律,勤学习,勤调查,勤督办。努力做到大事讲原则,小事讲风格,共事讲团
俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。
怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见!
尊敬的老师们,亲爱的同学们:
大家好!
善良是种子,在沉寂的黑暗中萌发生命的希望;善良是太阳,在严酷的寒冷中散发人性的温暖。善良是光,是热,如同火炬般鼓舞人心。
在都市混凝土的冷漠光辉中,善良又有几许存在的印记呢?
几天前,我在报纸上看到这样一则消息,一名女子在路上丢失了一只价格昂贵的手机,遍寻无果后,只好向警察求助。警察对她说:“你在这等着,我帮你找。”几个小时过去了,就在这名女子快要绝望之际,警察竟然拿着她的手机回来了。原来他挨家挨户地问了附近所有的住户,最终打听到了手机的消息。
有人说为人解忧是警察应尽的责任与义务,我却不这么认为。没有正式的立案,没有上级的命令,是什么敦促这名警察如此千方百计呢?只为信守一个空口无凭的承诺?这名警察其实完全可以将这件事束之高阁,他却没有这么做,这是为什么呢?
于是我又联想到最近的“最美妈妈”事件,一个母亲冒着折臂的危险,用双手接住十楼坠下的与其毫无血缘关系的女童,这件事震撼了全国。事情发生的一刹那,她作为一个平凡的百姓,没有丝毫犹豫,伸出双臂,将生的希望给了那名女童。
我着实被这样一个真实的宛若童话的故事感动,一种力量击穿了久居城市的心灵上覆盖的层层阴霾与冷漠,令人忍不住潸然泪下。这是善良的力量,无论那名警察还是那名“最美妈妈”,他们都具备这样的力量。善良的面前,平凡和陌生都不是阻碍。善良的魅力,在于它有生根发芽的能力:两个真实的事例让我清楚地感受到,如今社会中,善良还是存在的,它生活在每一个普通人的心中。
善良的魅力,使平凡的人格变得伟大而崇高。
期中考试过去了。轰轰烈烈地来,掺掺戚戚地走。这一次期中考试,我得到的是前所未有的失败。
当一点点可怜的分数一次次呈现在我眼前,刺痛我的心,我深感到自己的麻木。我不知道该怎样面对父母,怎样去面对老师和同学。总之,心情莫名其妙地发沉。沉的痛苦,沉的无可奈何。当一切事情都摆在面前,父母也什么都了解了。他们先是讲我早已滚瓜烂熟的道理,然后鼓励我要努力,不能自暴自弃。这竟使我产生了莫名其妙的感动。我从心底对自己说:“你要争气,为自己的父母争气,为自己争气。”
人生有的时候是无奈的,考试也是无奈的。但我们不能总活在无奈之中。无奈是一颗慢性毒药,它会一点点地侵蚀你,侵蚀你的心、你的脾、你的五脏六腑,直至你的思想。你的思想被无奈侵蚀,自己会沦落到悲观者的地步。
我的骨子里都是豁达坚韧的骨髓。我控制自己,不让自己哭。哭是弱者的表现。当我想哭,我强装微笑。我会控制泪水在眼睛里打转而不流下。
信任自己,自己永远是最棒的。
同一棵树,有人看到的是满树的郁郁葱葱,有人看到的却是树梢上的毛毛虫。为什么同样一件事物,会产生截然不同的结果呢?原因就在于有的人懂得常识、赞美,而有的人只会用挑剔、指责的眼光看待事物。
曾经读过这样一个故事。
有个人为和邻居相处得不好想要搬家。搬家的车在一个十字路口停了下来。旁边有位司机问;“你开得这么急,想去哪里啊?”这个人说:“我想搬家到一个地方。”司机说:“住得好好的,怎么想搬家呀?”这个人抱怨说:“这里的人,做人很差,所以想搬到其他地方。”司机问:“你常搬家吗?”这个人说:“对呀。”司机说:“你这样搬家是不能解决问题的。”这个人说:“难道你有什么好的方法?”司机说:“有七个地方的人都不喜欢你,难道你没有想过问题的所在吗?如果你不解决自己的问题,就算每天搬家,每个地方的人还是不会喜欢你!”这个故事给我的感触就是,人总是习惯于抱怨周边的人或事物,而很少回过头来想过,问题是不是出在自己身上。
任何事情都有它的两面性,对他们的美与丑的定义都在于我们本身,看我们怎么想,站在哪个角度去思考。一棵仙人掌可以在沙漠中无忧无虑地生长,有的人会认为仙人掌很难看,因为它没有玫瑰的艳丽,更没有郁金香的香气四溢,而有人则相反,他喜欢仙人掌是因为它的顽强,它的精神。两种态度两种结果,批评出了无数缺点,欣赏到的是很多优点。作文
我们应该学会欣赏,学会赞美,努力挖掘周围人的闪光点。赞美、赏识是希望,更是动力。有人曾对赞美、赏识作过这样的评价:赞美、赏识就像是风对于帆,就像是雨对于种子。赞美、赏识是我们成长过程中不可缺少的营养品。
每一个人都渴望得到理解,但也要学会理解别人。理解就像一座桥梁,沟通彼此的心灵;理解就像一盏明灯,驱走我们心中的阴影。如果少了理解,我们就少了太阳,因为无论是亲情、友情还是爱情都少不了理解的“催化”。
有位哲人曾说过:善于理解别人的人,发现世界上到处都是一扇扇门;不善于理解别人的人,发现世界上到处都是一堵堵墙。
我们在人生之路上总会遇到一些坎坷和挫折,而这时候,我们最需要的就是别人的理解和帮助,但我们只想到自己需要理解,而有没有更多的考虑别人也需要理解。
当你理解别人的时候,也会得到别人的理解;你只有去理解别人,才会得到别人更多的理解。当我们都能相互理解时,世界就将变得更加美好。
我们只要设身处地为他人着想,从他人的角度看问题,就能理解许多自认为错误的举动,就能抚慰许多受伤的心……学会理解,并不意味着失去了自己的立场、掩埋了自己的自尊;而不学会理解,就意味着失去了自己的道德、出卖了自己灵魂!
爱在生活中无处不在爱,爱需要我们用心体会。我们只有以一颗理解宽容的心去对待每一个人,才能体会到爱存在的美好。
让我们一起呼喊吧:“理解万岁”!
一天,天空乌云密布,不久后就下起了倾盆大雨。因为腿部的残疾,一位年迈的乞丐来不及避雨,只能看着如注的大雨叹息不已。就在这时,在老乞丐的头上,出现了一把紫色的雨伞,老人疑惑地抬起头,看到一位女孩正微笑着看着自己,为自己撑伞-------可不要以为这是电视上播放的公益广告,这是发生在江苏省苏州市的真实一幕。这位为老乞丐撑伞的女孩,也被网友们亲切地成为“最美女孩”。也许,她并不拥有多么美丽的容貌,但是她的心灵,一定是最美最美的。虽然,这只是一个小小的善举,但是却折射出了人心的善良,诠释了这个平凡的女孩的最最善良的心灵。当我看到这一则报道时,也从心底里敬佩这一位女孩,从这位女孩的身上散发出来一股无限美好的魅力,这,就是善良的魅力。这种魅力,温暖人心,让许许多多人们为之动容。
同样,在杭州,也有一位伟大而善良的母亲。她用她的双手托起了一位两岁女孩的生命。她也被大家誉为“最美妈妈”。在20__年7月2日,在杭州市的一个小区里,两岁的小女孩妞妞爬上了自家的窗台,抓着栏杆向下张望-----可要知道,妞妞的家在10楼呢!!一个不小心,妞妞的手没有抓住栏杆,摔下楼去。在小女孩即将落地的那一瞬间,有一位女士冲上去,伸出双手,接住了妞妞,“砰”的一声,妞妞和这位女士一起倒在了草地里,没了声息。这位托起生命的女士就是“最美的妈妈”吴菊平。这,不也正是出于善良的人心吗?虽然这位“最美妈妈”在接受记者采访时,只是轻描淡写地说:“母亲救孩子是天经地义的事情。”但,她做出的这一件天经地义的事情可是拯救了一个2岁的小生命呀!
相信,在生活中,这样的善良之举还会有很多很多,善良之人也是数不胜数,善良的魅力也无时无刻不在散发着。也许这些善良不是轰轰烈烈,感天动地,但,这些善良也时时刻刻温暖着我们的心灵,也勉励着更多更多的人们去做出他们力所能及的善举。也因为这些感动人心的故事,也让我变成了一个更加善良的人。
善良,不需要太多的诠释:它是黑暗中的一盏明灯;它是寒冷时的一把火;它是困难时的一点小小援助·······把善良献给别人,也把善良给予自己。珍爱善良,拥有善良,撒播善良,让我们都来感受善良的魅力,使我们每一个人都可以从心散发出一股善良的魅力。
大家好!今天我要讲的话题是沟通。
沟通向来是人与人进行交流的桥梁,它能使我们更好地了解对方,知道对方在想什么,想干什么。
在生活中,沟通对我们来说至关重要。为什么这样说呢?一个人,如果没有了沟通,那么他永远都只是会照着自己的想法去做事,有时就是因为他缺少沟通而使自己面临失败,但他却始终不明白是什么原因导致自己失败。
而有的人,却擅长与人沟通,在与他人的沟通中,他不仅可以将自己的意见说出来,同时也可以倾听他人的意见,做到取长补短,合二为一,完善自己的想法。在日常生活中,到处都需要沟通不是吗?我们与父母需要沟通,与老师需要沟通,与同学需要沟通,与朋友需要沟通,所以说,沟通无处不在。
那么,我们要怎样做才能让自己与他人进行更好地沟通呢?首先,我们要热情地去与他们说话,去听他们说自己的意思,有时候我们会发现他人的想法有时使我们自己没有思考过的。接着,要谦虚地将自己的想法表露出来,让对方了解自己,告诉自己是否还有哪些方面可以改进。
沟通时,我们必须尊重他人,营造一种良好的氛围,让大家愉快的谈论,这样不仅对自己有所帮助,同时还增进了彼此之间的感情。其实,沟通很简单,同时很重要,让我们做一个擅长沟通,容易沟通的人吧。
美食者,食者者心美嘴爽也!美食的要旨在于色响味型,在当今年代还要加上营养合理。所谓色香味型,就是看着养眼,嗅着诱人,吃着爽人,而且造型要帅!所谓营养合理,就是要搭配得当。我认为平实而不昂贵的,才能成为美食,健康也很重要。关键是要用心来去烹饪...
中国菜以色、香、味、形俱佳而闻名中外。长期以来,广大人民群众利用各种丰富的物产,创造出多种多样的具有地方风味特色的菜肴和与之相适应的各种烹调方法,从而形成了中国独有的饮食文化。地方菜中比较著名的有京菜、川菜、粤菜、沪菜等,都有自己的特色。如京菜擅长炸、溜、爆、烤,菜肴取其脆、嫩,口味重于香鲜;川菜以干烧、干炒、鱼香、宫爆最为突出,菜肴入味,口味重于酸、辣、麻、香等。这些地方菜肴的不同风味特色,构成了我国烹调技术丰富多采的景象。
山西的面食甲天下,下面我就给大家介绍一下山西的特色,刀削面。
刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,享有盛誉。
刀削而对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀,一般不使用莱刀,要从特制的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一刀赶一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又象银鱼戏水,煞是好看,高明的厨师,每分钟能削二百刀左右,每个面叶的长度,恰好都是六寸。吃面前,能够参观厨师削面,无异于欣赏一次艺术表演。
刀削面的调料(俗称"浇头"或"调和"),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等,再滴上点老陈醋,十分可口,大家有机会一定要尝一下正宗的山西刀削~
感动是一种发现,于人于自然;感动是一种感激,于理解于关怀;感动更是一种动力,于思想于志向于行动。总之,我们的生命少不了感动,是感动让我们记住过去,体味现在,憧憬未来。
其实,只要我们细心去观察、去发现,会看到我们身边有很多感动着我们的人。他们有学生,有老师,有父母……他们都在以不同的方式感动着我们。今天我就从中选取一位典型,与大家分享一下他的故事。
他是一位有着丰富教学经验的老教师,担任过村小教导主任职务,曾经长年担任毕业班语文教学和班主任工作,现在已经成功转型,成为我校科学学科的领头人,说到这里相信大家应该已经猜出他是谁,对了,他就是熊干才老师。从语文学科转轨到科学学科,站在新起点上,他知道其实要想上好科学课并不容易,科学学科不是所谓的“小儿科”,科学学科知识包罗万象,涉及到的知识面非常广,涵盖物理、化学、生物、地理等学科的基本常识。他没有在过去的成绩上停滞不前,而是高标准、严要求对待自己,在教学上他认真备课、认真上课,开动脑筋、钻研业务,虚心向其他老师请教,经常见到他在三楼办公室与李维忠校长、马军老师等讨论学生作业中的难题。他善于学习,总是抓住外出学习培训的机会不断充实自己,通过几年的积累,现在对科学学科教学应该已经是轻车熟路了,熊老师对科学学科的热情,也深深地影响了学生。利用课外时间,他和学生一起做实验,走近大自然,近两年,他辅导学生撰写的科学小论文和制作的科学小发明等频频获奖。此外,他自己撰写的科学教学设计荣获姜堰市小学科学设计二等奖。
他还能够出色地完成科学实验室管理员工作,能够协助熊剑文主任做好科学学科的相关工作。记得在去年创建教育现代化的时候,有一次,我们校务会成员利用双休日在校加班整理资料,学校没有通知他到校加班,但是他却一个人默默地来校录入科学实验室管理软件中的相关数据,作为一名老教师,电脑操作并没有年轻教师那么得心应手,完全靠的是持久战,靠充足的时间做保证。要不是我们去食堂吃饭时听见后教学楼上的声音上去查看,还真不知道怎么回事呢。
熊老师是位多面手,不仅写得一手好字,而且文学功底深厚。学校相关职能部门搞到活动时经常邀请他写标语,写奖状,做评委,出板报,这时他总是笑脸相迎。他还积极参与文学创作,已有多篇作品发表在姜堰文联的相关刊物上。还经常受邀去镇里参加相关文体活动。
说了这么多,相信大家对他应该有了更为深刻的了解了吧,一位即将离开教师工作岗位的老同志都能始终牢记“活到老,学到老”这样的古训,作为我们年轻教师有什么理由不“爱岗爱生,敬业精业”呢?请时刻牢记:永远不要做语言的巨人,行动的矮子,要付诸于实际行动。让我们借即将成立的叶甸中心小学青年教师专业成长俱乐部这一平台,助推自身的专业成长,也为学校添一份感动,添一份精彩吧!
自从我们喊出第一声哭声的时候,便来到了这个美丽的世界,头顶一片湛蓝的天空,脚踩一片肥沃的土地,清新的空气,温暖的阳光,这是共同属于我们的完美家园。
可是现如今,地球母亲真在哭泣,向人们发出微弱的求助信号。各种自然灾害向人们扑过来,不说远的,就说近年我国云南遭遇百年难遇的全省性特大旱灾。楚雄市尤为严重,20余万农村人口缺水。严重干旱已经造成全省742万人、459万头大牲畜饮水困难。
20__年小麦播种面积3700万亩,受灾面积达3148万亩,占已播种面积的85%。水,如今已经被他们视为最珍贵的东西了。云南一向是有山有水的地方,怎样会弄到如此地步?引起自然灾害的最终原因,一部分是人为所造成的。因为人们过度的砍伐树木,导致水土流,人们为了谋求利益,种下很多的桉树,桉树被称为“抽水机”,顾名思义桉树生长需要很多的水分和养分,只要被桉树种植过的土壤,都会变得枯竭,完全没有一点水分。
也就是这样,人类破坏环境,不爱惜自我的家园,只为眼前的利益着想。只是,我们为什么不能够退一步想想,这个富饶的地球,这一片蔚蓝的天空,这一片肥沃的土地,那里森林葱郁,河水清澈,鸟语花香,这一切的一切,不都是上天赐给我们最宝贵最有价值的财富么?试问,没有了这一切,我们还要其他的财富邮什么用呢?
人们都明白,仅有尊重别人,别人才会尊重你,对待我们这片赖以生存的土地上的植物又何尝不是这样的?我们对它进行攻击和破坏等于把自我往火坑里推。为了我们能够更好地生存与发展,我们应当好好地珍惜它,爱护它。