除夕夜在中国的传统式中，是一个关键的节日，也是在这一天，大家会和家人团聚在一起，吃着团圆饭，除夕的来历传说故事你了解吗？以下是可爱的编辑为大伙儿收集整理的过除夕作文（优秀7篇），欢迎借鉴。
除夕夜，怎么也少不了蛋饺了。
自打我出生以来，年年回老家过年。到现在，也帮不上忙烧任何一道菜，唯独蛋饺。这蛋饺我原本也不会，奶奶看我老闲着，便把这活交给了我。对了，我也只会做蛋饺，只会肤浅地会一点奶奶的绝味蛋饺。
奶奶总是笑着把一个小煤炉从存物多年的仓库中拿出来。这煤炉可神了，高不过到膝盖，大不过只有锅口一样，但奶奶总说它“好用哎，别小看它！”的确如此，火能把蛋饺烧熟，却直冲冲的烧不到手指。
炉子好，奶奶的手艺更好。
她做蛋饺可神气呢！将打个蛋放在汤勺里，金灿灿蛋黄只薄薄的飘在汤勺上面，蛋白一烧好，火还触不到黄，她便轻盈一倾汤勺，蛋黄便如长了翅膀一般飞到了碗里。.。.。.
我便不是了，虽是一样的工具，但是，饺子一下火锅，傻瓜也分得出哪个是奶奶的，哪个是我的。噫……我的好丑啊。.。.。.
重头戏还是奶奶烧的火锅汤底，做得再不好的蛋饺，放在里头都成了极品，更不要说奶奶自个儿做的蛋饺了。
这汤底，百分百纯天然，我从未在奶奶的灶台上发现过味精，调料粉什么的，她只有盐、糖两样。但这汤底，喝过的人都不会相信她竟然什么调料都没有放。我若是问奶奶：“这汤为什么这么鲜？”她总会回答我，这不是汤鲜，这是蛋饺飘的年香。
一锅蛋饺上桌啦！排放得整整齐齐，像一朵花一样绽在正中央。即使下方的小火苗窜没了，它仍会飘着股股热腾腾的`洁白的烟。我马上夹一个蛋饺，一路滴着汤汁送到我嘴里。这蛋饺夹得我手心汗滋滋的，放在嘴里要先含一会，汤汁就会从破蛋皮的呼吸孔淌出来。一股燃舌的烫少不了，但更多的是仿佛有年味溜过我的舌根，我的喉咙，溜过我身体每一寸欢愉的毛孔，溜到脚跟时，脚板底也温暖了。
最后再嚼两下没有汤汁的蛋饺，我的舌头感到的年味便更浓更暖了。这除夕夜的蛋饺，仿佛是从天上掉下来的，“此食只应天上有”啊！它的鲜味原来融进了汤汁，但它仍然鲜嫩，有我最爱的年味。吃一个，吃到了年味。吃两个，吃到了强烈的年味。吃三个时，尝到的便是奶奶乐津津的笑脸。
蛋饺的味道是什么？是年的味道。年的味道是什么？是奶奶对我爱的味道。
除夕是我国传统节日中最重大的节日之一。指农历一年最后一天的晚上，即春节前一天晚，因常在农0历腊月三十或二十九，故又称该日为年三十。一年的最后一天叫“岁除”，那天晚上叫“除夕”。除夕这一天，家里家外不但要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等。
我们今天包了水饺，我和妈妈包得很好吃。我们吃着我和妈妈包的水饺。看着春节联欢晚会，其中我最喜欢的节目是刘谦的魔术精彩表演，我们今天都十分开心。
今晚是年三十，也就是除夕夜，对我们小朋友来说是最高兴啦！因为可以拿压岁钱，还可以放鞭炮和烟花。
吃完年夜饭，我和弟弟赶紧拿出买好的烟花开始放。我们买的烟花可美丽了，有孔雀开屏，那射出的火焰就象一只正在开屏的孔雀尾巴，五顏六色，美丽极了！接着，我又点燃了降落伞，只听“啪”的一声，一个亮点直冲天空，慢慢的飘落下来一个小小的降落伞。这时候，远处不时传来轰隆隆的声音，天空中不时的出现一朵朵美丽的烟花，有的象一朵朵绽开的`菊花，有的像天女散花，不一会儿就把漆黑的夜空装扮的五彩缤纷，我赶紧把妈妈拉出来一起看美丽的烟花。妈妈问我为什么除夕夜要放烟花呢？我摇摇头，妈妈笑着告诉我说，有一个传说，古时候有只凶恶的怪兽叫夕，每到岁未的时候就出来害人，人们拿它没办法，后来才知道这只怪兽夕有两个个弱点，一是害怕红色，二是害怕响声，于是，每当到个岁未，人们家家户户都贴春联，放烟花，祝愿新的一年平安无事。
听完后，我才明白原来还有这么一个传说故事呀！
家乡的春节，很多风俗和外地一样，而且也很长。从腊月二十几就开始忙活了，买春联办年货，街上自从二十六七号就开始非常拥挤，动不动就堵车，这可是农村的街上少有的繁华。
那月刚开始，家庭的主妇们就开始腌腊肉了，腊肉里的菜，无论是蔬菜，还是肉食，全都是一再涨价，但却无法扫去人们的雅兴。
到了二十左右，外出打工的人基本上全部都回来了，带着从外地买来的年货，高高兴兴的回家过年了。
最热闹的要数大年三十，那一天，人们一大早就起床，农村的人大都是那种类似面粉熬出来的糊状的液体用来贴门对（春联），还是街上的人直接，都是用红胶布贴的门对，更有随意者甚至拿出透明胶布贴的，贴春联还是一样习俗，不知别处有不？就是倒贴“福”字，预示着福到人间，表达了人们对新一年的盼望，供桌上拿上几支香，点燃了红蜡烛。
近十几年，由于电视的普及，每年还有春节联欢晚会，不仅有相声、小品，还有歌曲，最为主要的是，还有各地老年人最为喜爱的戏曲和儿童最为喜爱的童谣。这样全国人民都能够欣赏自己喜欢的电视节目了，而且还有电视直播呢！
人们看电视的另外一个原因，那就是为了守岁，过了十二点，还有吃鸡蛋放鞭炮呢！小时候常听妈妈说守到十二点的话，考试就可以考100分，可是我一直在想，为什么守了之后考不到100分，反倒是没守的那年反到是考到了100分，这到底是为什么呢？
过了年三十，一般春节早上都要吃汤圆，里面还有钱呢！地上也会撒上有不少钱。吃完早饭，人们穿新衣去拜年，每到一处，孩子们的口袋都塞着大把大把的糖果，手里还捏着个红包，可不高兴？
家乡的除夕夜令人难忘，我曾不止一次的想过：无论走到哪里，如今无论忘记什么，我也不能把家乡的春节前夕的除夕夜给忘记！
春节眨眼就到了，它差不多在腊月的初旬就开始了。“腊七腊八，冻死寒鸦。”这是一年里最冷的时候。但是，最令我难忘的就是除夕了。
今天一大早，就有一个人走到我身边，把我从梦中赶出来，我在矇眬中看到了一个很高的`人。突然，他开口说话了：“今天就是除夕了，在除夕我们要贴对联，你来当我的助手吧！”我睁开眼，定睛一看，才知道是我的爸爸。我想都没想，就说了一句好。于是，我起床了。洗漱完毕后，爸爸便带着我回老家了。
一到老家，我和爸爸首先把春联分成两半，弄成了一对，贴在了一个卧室门中，春联上面还有四个字：开门大吉。之后，我们又将两张“门神”贴在了客厅门上。最后，我们又将两个最大的`“福”贴在了大门上。贴好对联后，我们回家了，因为我们还要去奶奶家过年。
吃过午饭，我们到了老奶奶家，最吸引我的就是放在桌子上的糖了。我直接跑了过去，拿了一颗糖就吃了起来。突然，我想到了今天还要包饺子，便问起来：“我们什么时候包饺子呀？我还要让你们看看我包的饺子有多好吃呢！”奶奶说：“一会儿就包！”终于到包饺子的时间了，我们人多力量大，不一会儿，我们就包完了。奶奶笑着说：“我专门包了一个有硬币的饺子，看谁能吃到！”
终于到晚饭时间了，我端着热气腾腾的饺子，狼吞虎咽地吃起来，非常想吃到有硬币的饺子。突然，我在饺子水中发现了硬币，我高兴的一蹦三尺高。原来，奶奶没包好，硬币掉了出来。吃完饭后，长辈还要给我们发压岁钱，晚上还要守岁。
今天真是有趣难忘呀！
除夕夜，我们一家人围坐在桌旁，吃着丰盛的年夜饭，观看着春节联欢晚会，其乐融融。
外面不时的传来爆竹的响声，我和姐姐吃了几口饭就迫不及待的换上新衣服，拿上了早已准备好的礼花炮，跑出了大门和小朋友一起燃放。烟花的色彩五颜六色，有的像一朵朵小花，有的像星星一样明亮。快到十二点时，我和姐姐回到了家，一起看着春节联欢晚会，等待新年的钟声敲响，当钟声敲响时，家里所有的'人一起出去点燃旺火，拿出了礼花、鞭炮开始燃放，周围的邻居都开始迎接新年的到来，顿时爆竹声震耳欲聋，还不时传来小伙伴的欢笑声，旺火越来越旺，奶奶说：“这是新一年的好兆头，”全家人转着圈的烤旺火，我和姐姐被烤得脸红朴朴的，这时，爸爸搬出来一个大礼花说，“磊，来点燃它。”我高兴地跑过去，这是我最拿手的，我随手接过爸爸的烟头，点着了，礼花嗖的一下窜上天空，顿时天空中出现了一片火花，啊，太美了，这时我才知道，什么叫“天女散花”“满天繁星”。
过了除夕，我就又大了一岁，我一定要以好的成绩，迎接新的一年。
除夕那天，我们一家人都在奶奶家度过的。大家聚在一起别提多高兴啦！
晚上吃饭时就更热闹啦！
满满一桌的美味佳肴真诱人啊！有我喜欢吃的松鼠桂鱼、红通通的油焖大虾、香喷喷的红烧牛肉……还有许多我叫不出名字的菜。大家望着这美味佳肴赞不绝口，大家纷纷举起酒杯互相祝福，我们也以饮料代酒在大人中共同祝奶奶身体健康越活越年轻，他们祝我们小一辈在新的一年里努力学习，取得好成绩！我们同时祝大人们在新的一年里工作台顺利心想事成发大财！并祝妈妈、姨妈、姑妈越来越漂亮！大家边吃边聊聊天，不断赞美“厨师”的手艺高超。说声、笑声、吃声赞美声不断，这时“春晚”开始，欢乐的歌舞声、幽默的小品、相声一个接一个，正当大家高兴之时，辞旧迎新的钟声哭响，顿时鞭炮声四起我们早已等不及，急忙拿起早已准备好的鞭炮冲出家门。
这时，街上人人山人海，鞭炮声地段，硝烟弥漫。我们也急忙燃起花炮和大家共同欢度佳节迎接新的一年的到来！