酒水门店销售个人工作总结(通用10篇)
我是,x年进入餐饮行业,20xx年9月至20xx年,在餐饮管理有限公司做门店主管,目前,在x公司工作。多年来,在餐饮行业的工作,逐渐培养了我对这行的热爱,对餐饮行业深深的感情,现对我从事的餐饮工作进行简单总结,具体情况如下:
一、科学定位自我,当好助手
长期以来,我一直担任着一名中层管理者的角色,承担着传达指令,承上启下的作用,因此,要做好这一角色,首先就要正确的定位好自己,在工作中,首先我准确定位自己,摆正自己的位置,对于总经理的指令,始终围绕着“贯彻好,执行好”这六个字做好文章,学会理解领导意图,学会正确行使指令,将工作切实的落实到位,对各项指令,设定计划,层层分解,一层抓一层,同时在工作奖罚分明,利用一切途径和形式,调动员工工作积极性,切实增强员工的责任心,努力完成各项任务计划,确保任务计划能够不折不扣的完成。
二、发挥员工价值,创造效益
在日常工作中,我常常管理着很多员工,正确的发挥出他们的价值,才能为酒店增加效益,具体而言:
(1)了解每位员工的品质和特长,在工作中,利用各种机会增加与部门员工的了解度,知晓他们的品质和特长,这样才能有的放矢;
(2)从员工需求出发,增强与员工之间的感情。利用各种机会,加强与员工私下的交流,让他们感觉你不仅是领导,更是朋友,这样才能更好地让员工与你进行交流,才能掏心窝子与你交谈;
(3)关心员工,爱护员工;每当员工遇到各种事情或者自身发生一些事情的时候,我总能挺身而出,帮助员工解决一些实实在在的困难,让员工能够感觉你就在身边,能够成为他们的好伙伴,好姐妹,好兄弟。
三、多措并举齐下,提高效益
餐饮行业竞争激烈,提高酒店的效益是前提,更是基础。在工作中,我提高酒店效益的步骤有:
(1)降低成本。货比三家,对供应商提供原材料,进行比价,选择量足价优的原材料;
(2)降低人力资源成本。让每位员工增强自我的责任感和使命感,最大限度的调动员工的能动性,降低人力资源成本;
(3)注重服务,以服务求生存,每位员工的服务技能作为日常考核的重要指标,切实通过考核的杠杆,调动员工的积极性和能动性,提升员工的服务技能,让员工不仅能够发挥出价值,更能够增强自身的企业归属感,这样才能在潜移默化之间提升效益。
四、提升客户满意,和谐共赢
餐饮企业常常在日常运营的过程中遇到一些突发情况和纠纷,针对这些问题,具体的步骤如下:
(1)从客户角度出发,想客户之所想,如:在下单上菜,结账方面简单节约化,尽量缩短客户的时间;
(2)追求品位价美的原则,在客户点菜配菜的时候,从客户的角度出发,选择价廉物美,但又不失档次的菜肴标准;
(3)建立预案。一旦发生各种突发事件时,首先要冷静理性的处置,和谐圆满作为自己的法则,让客户能够满意,最大限度避免矛盾问题的升级;
(4)建立客户回访机制,对于老客户,长期跟踪,如:定期电话,短信回访等,不仅能增强与老客户间的感情,更能实现老带新的目的,拓展酒店的客源等。
以上是个人的一些经验感慨,不足之处请予以批评指正!
一、业绩
上半年总体任务,实际完成,完成任务的96%这半年经过坚持不懈的努力工作,成绩突出的有两个月,完成任务的同时超额24%,其他几个月均在左右,后来柜组导购离职一人,但并没有因此影响销售,虽然没有完成任务,但我们还是坚持了下来,上半年,二线品牌完成了销售任务的96%,因后来撤柜,对销售有一部分的影响,回头客来找留下了一部分顾客群,但有一部分还是丢失了。
二、促销活动
举行大型促销活动,连续8天,总体任务但我们只完成了多,任务完成的不是很理想,从中我吸取了很多的教训。派单不积极,有些顾客都不知道在做活动,卖场播音不频繁,赠品供应不及时,因一人在职盯岗有些力不从心,流失一部分顾客,连续几天阴雨天气客流较少,以上因素属人为影响的,在以后的工作中会加以改正。
三、结账
公司有了新的结账流程,关系到保底与超保底的问题,因从未接触过这类账目,所以到现在还不是很懂,但我知道,努力完成超市下达的促销任务(任务完成不超额)来减少公司财务损失,对于不懂的问题,我会努力学习,学会为止。
对于半年的工作,我知道要做好销售店长,要做到以下几点:
1、始终保持良好的工作心态,比如工作中会碰到顾客流失,或一连几个顾客介绍产品都没有成功,我们很容易泄气,情绪不够好,光想着是今天运气不好,这样注意力会不集中,在看到顾客也会没有积极性,信心不足,更会影响以后的销售。
2、察颜观色,因人而异,对于不同的顾客使用不同的销售技巧,比如学生,我发现这类顾客比较喜欢潮流与广告性强的品牌产品,当介绍二线品牌是比较吃力,所以更需要耐心,可先简单介绍一下产品,然后对他讲学生为什么会脸上起痘,黑头,平常护理应注意些什么问题等等,讲这些他会觉得我们比较专业,可以增强他对我们的信任度,最后再针对于他的问题推荐产品,如此成功率会比较高。
3、当你面对顾客时切忌,不要一味的说产品,现在的品牌种类多,促销员更多,促销的语言大同小异,所以介绍产品时一味的说产品好容易让顾客觉得我们只是为了推销自己的产品,使我们不能很快被顾客信任,事实上顾客只有信任你才会听你的话,从而接受你的产品,我们可以问问他平时怎么护理来拉近关系,再针对性介绍产品。
日常工作中,我们会遇到很多问题,对于联营专柜来说,可能问题会更多,后来因超市过分的管理,我想过离职,每天上班压力很大,无论自己怎么努力还是得不到认可,但领导的一番话给了我信心,她告诉我有问题不能逃避,能自己解决的自己解决,不能自己解决的我帮你解决,我不能解决的公司会出面帮你们解决,给了我很大的鼓励,我知道我不是一个人,我们是一家人,他们会帮助我,使我更有信心努力走下去,我记得有一条短信,对我激励很大,我与大家分享一下,职场必备,勤快不懒惰,找问题不找借口,积极向上的心态,遇事不退缩。
以上是我对20xx年上半年的工作总结!新的半年对我们来说是一个充满挑战、机遇、希望与压力开始的半年,也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习。在此,我订立了下半年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。
1、作为化妆品的店长,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。
2、学习计划。学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。化妆品的美导专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。
3、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力。
4、我柜组缺少价位在20-50之间的护肤产品,有一部分低消费顾客群流失,申请上一品牌填补此价位空缺。曾经在自己的工作中经历了太多的酸甜苦辣,让我成长着,学习着,20x下半年即将来临,我希望在以后的工作中,快乐着工作。在工作中找到快乐,同时,学到更多的东西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑战,做出更好的成绩!
很感谢公司对我的信任,将柏岸居禹州店交给我来管理,但是在金九银十的九月,在一个本是收获的季节,我做的并不好。店长是一个单店最高的指挥官,最基本的职责就是全面负责店面的各项管理工作。但是作为一个刚上任的新店长,我并没有事事亲历亲为,以身作责,同时也没有用我的行动来感染我们团队的士气。其次,店长管理的是一线销售人员,且起着承上启下的作用,需要将公司的战略规划和最新政策正确的传达给员工,并要最大限度的激发员工的工作激情,在此点我同样没有做好。
本月是12位经纪人入职的第一个月,前期经过培训后,大家就激情饱满的进入了市场,通过综合调查的商圈,楼盘,同行竞争做出了初步的工作思路,由于新经纪人刚刚入职,需要接受市场的考验和磨合,也要经过组员与组长之间的磨合,所以我认为前期的工作就是以跑盘和开发房源为主,尽快使他们适应市场,了解市场,另外可以补充使店内资源充足,以便加大对市场的控制力。其次是要快速的让新员工成长起来,但是在这一点上我督促的太紧,致使操之过急。直到本月后五天在店里人员才逐步稳定,才有了工作的感觉。下面我回报一下本月的收获:项目成交梦之队0明日之星顶峰团队飞鹰队5套1110150元2单39.25万0总和5单1502650元房源客户带看勘察磋商贴条派单钥匙。
一、人员管理
企业以人为本,特别是销售这个行业。对于我们中介行业,人员管理的好坏直接关系到销售与服务的质量,一流的销售团队必须要拥有一流的销售人员,而销售人员总体素质的高低与管理密不可分。并且我认为中介行业是以经纪人为主导核心,店长,助理等都是要最大限度的支持经纪人的工作。
刚开始的时候,大家对日常的工作中不太注意自己的仪容仪表及店务卫生的维护。在工装统一之后,大家发生了很大的变化,现在看这个团队,他们有着整洁的仪容仪表,富有激情的工作态度,成熟稳健的工作作风,公正处事的道德原则,大家正在逐步在店内树立一种”爱店如家“的责任意识。由于是第一个月,大家在工作中每天都会遇到很多问题,组长也在每天都遇到很多问题,但是经过领导的帮助及我们内部的及时调整,每当遇到问题的时候,我们都会直面相对,快速攻克。在销售管理方面,组长都会掌握每个经纪人的工作动态,手上操作的案源进况及跟单情况,协助他们完成每个可能完成的交易,持续评核每个经纪人,不断的训练,真正提高经纪人之素养。我觉得这就是我们这一个月中真正的收获。
二、房源跟进
“房源“是一个我们公司二手房业务的命脉,房源数量房源质量直接决定了业绩的好坏。在本月上半月,大家的登记房源尽头非常大,仅仅半月就完成了107套房源,但是,数量是上来了,大家都忽略了房源的质量。由于经纪人前期不太熟悉市场,在登记房源之前也没有做好充分的准备,导致了在107套房源中能够成为优质房源的屈指可数。另外,在房源方面对于房源实施集中管理,并加以分级,予以分类,分别对待,充分了解客户出售的动机和原因这非常重要。但是大家最忽略的也是在此。我们应该做到,房源登记后要定期维护,何为维护,就是在房东将房源委托后,要与房东保持密切的联系,让房东享受到质量的服务。前期在维护中应向房东阐述我们为他的物业制定的销售计划,为他分析市场行情及市场定位,告诉他我们在为他做什么,包括如何在宣传并推广他的房源,还应带上情感交流,前期我们的目的就是要与卖方建立信任关系,先做人后做事。
一个优质的房源最关键的就是他的价格,所以对于一些b类c类的房源在后期还可以按照回报议价的过程来慢慢使之升为a类。那么a类房源要的就是速度,对于优质房源的销售方案很简单,就是以最快的速度将房源销售出去。总之,优质房源都是维护出来的。
三、客户维护
对于需求客户,首先要了解买方的动机和急迫性,了解买方的购房能力,找出最适合房子与之配对,掌握配对的要点,配对是要建立在接待基础上而非独立的行为,在深入了解客户的真实需求后能找到客户真正可能满意的房源,对于还不能准确掌握其真实需求的客户可以大致找到符合其要求的房源,在推荐中增加交流的机会,以便更好的把握其真实需求,并进一步建立更为稳固的信任关系,对于已经掌握其真实需求的客户要确立一个主推房源,过多推荐会影响客户的专注度,延长确立时间,增加成功的不确定性。大部分客户有些不切实际的想法和要求和某些错误的观念,这些都需要我们去引导。
在客户方面,我们一直再说,了解客户需求比满足客户需求更重要,但是真正的我们没有去做到。这就导致了下面的盲目带看。
四、带看问题
带看是二手房交易中最为重要的一个环节,也是直接决定最后成交的一个至关重要的环节。关于带看的培训,我们讲的很清楚,但是在实际操作中,也是遇到了问题最多的。关键在于带看太过于急切,前面也说到,由于经纪人对客户了解不够细致,急切带看,并且带看前也没有做好充分的准备,对准备带看房源没有经过事先勘察,导致了很多带看属于无用功。但是这些付出,也非一无所获,在经历过这些无用的付出之后,我们在后半月及时做出调整,并汇总大家的问题,制作出了“二手房交易”各环节应注意细节。对于带看的细节做了详细的总结。
五、关于培训
无论对什么行业,培训都是至关重要的,只有不断的学习才能不断的进步。作为房地产中介服务的行业,我们就是解决麻烦的行业,所以对于员工的专业性知识要求很高。特别是我们店的情况,大部分员工社会经验不足,而且从没有接触过这个行业,相应的专业知识就是上月二十天的培训及本月的积累。前期我们忽略了对培训的重视,只关心各组一天的收获,但是经过徐总的点拨,让我们明白了很多问题,所以我们开始以前期接待,勘察房源,带看技巧,陌生电话为主,从扎实的基本功开始练起,并结合我的实际经验,手把手的教他们如何与客户交流,并消化变成自己的语言表达出来。掌握基本的沟通技巧是他们现在最需要的,通过演练,和根据最后一周的每个人的表现,现在都有了很大的进步,知道工作该从哪里下手了,在不断的学习中相信他们一定可以形成各自不同的风格。
六、问题分析
至于问题,我们始终相信,办法永远比问题多。在本月,经历过种种问题之后,我们在徐总的带领下,不是盲目的解决问题,首先我们挖掘问题的本质及原因,之后针性解决本质性问题。
自本月开始,我们已经开始着手建立我们柏岸居自己的系统。系统的内容包括暂且保密,我们会一步一步的逐渐积累完成。目前完成的有:《禹州可按揭小区名册》《禹州9月份房产晴雨表》《柏岸居房源汇总表》《柏岸居二手房客户汇总表》《二手房交易各环节注意事项》,另外《禹州市全市房地产现状销讲》与《禹州市各区域及小区销讲》,需要一手部各位精英伙伴共同完成。内容远远不止这些,请大家都拭目以待。我相信通过我们二手部全体兄弟姐妹的努力,我们在这立下军令状,两个月的时间,我们一定完成,大家有没有信心?我相信你们,我同样也能担得起这个责任,很期待大家下月的表现!相信你们是最棒的!
会议时间:
会议地点:
会议人员:
会议进程:1、店面XX年工作总结(每个人都要小结)。
2、工作安排(公布销售明星、评选微笑明星)。
3、人事调整。
4、新一年工作计划。
5、培训学习。
一、XX年店面工作总结:
20xx年是忙碌的一年,同时也是收获的一年。这一年中有过汗水、甚至泪水,但同时也有过欢笑和愉悦。在忙碌中,我们都不同的感受到了工作的充实,当然,也有在别人的忙碌中,有忙里偷闲打发了自己一年的时间。
20xx年,我们的任务由20xx年的15万上涨到了18万,店还是相同的店,人还是大致相同的人,不过有的伙伴离开了,有的伙伴进来了。我们总在进出、调整更新中缓步前行。
20xx年,嘉禾市场的行业竞争同样残酷,不变的县城,摊薄的利润和不变而增强的对手,我们面临了更多的困难和挑战。我们业务员的更换,今年可以用层出不穷来形容,这让对手抓住了不少的时机,逐渐蚕食了原本属于我们不少的客户,当然,这其中也有我们不少的自身原因。推销方式老旧、走访不到位、跟踪不及时、交接不到人、联系欠勤快,人情培养欠深入这种种原因都不同的制约了我们的发展。
20xx年,也是我们喜获丰收的一年,我们完成了2598000元的一年销售量,业绩实现了XX0%的增长。当然在成绩面前离不开大家的付出和努力,如果没有同舟共济我们完成的绝对没有如此精彩。作为店长和参与的一份子,我对大家的戮力同心感到由衷的欣慰和感谢。所以,20xx年,注定是属于我们不平凡并值得记忆的一年,因为我们在共同播种,共同收获。
20xx年,我们在看到成绩的同时,也必须审视这其中的得失,这时绝不是四海升平无所挑战的任可以马放南山放心睡大觉的时间。20xx年嘉禾的店子一家没少,依旧充满竞争和挑战,粥少了和尚依旧没有饿死。由此可见,没鱼仍旧有虾的存在,大家的竞争势必仍将长期持续。因而,鼓起勇气,打足精神这必须是我们每一位伙伴不能忽略和等闲视之的常态。我们要深入检讨自己的工作,自我寻找工作中的进退得失,总结经验,发现方法,要对得起自己,对得起自己所度过的时间。否则,得过且过,我们必将在浑噩和后悔中叹息自己的无所收获。
二、工作安排:
1.优秀员工:
三、人事调整:
1.办公区、体育区合并为一个区,由雷小沙代理柜长,曹玉娇为导购员,任务为14万。
2.学生区和生活用品柜,一楼展示柜台作为一个区,由钟露婷担任
柜长,周文静任导购员,任务为6万。
3.小店由李云、李海霞负责,任务2.2万元。
4.曾艳调入一楼并兼任促销员,负责引导、宣传和顾客入门接待。
5.全红兵、刘修兵共同负责一个业务群体,任务3.2万;刘晓东任务
3.2万,侯清华2万。
四、20xx年工作设想:
1. 区域年终奖让员工选择是否与店面挂钩,如果挂钩,那么就必须服从工作以外的安排,比如应酬,如果不挂钩,店面年终奖总奖金不变,分配奖励给参与的员工。
2. 严格实行三月未完成任务的奖惩制度,该降级就降级,给员工以紧迫感和责任感,让大家均摊责任和压力。
3. 为提升业务积极性和整个店面对外的服务性,优秀员工评选与工作外的付出挂钩,鼓励参与,奖励付出。
4常年招聘,保持竞争,提高员工的紧迫感和责任感,让流动成为有机。优胜劣汰,把握规律法则。
5.加强促销,多搞活动,让下面的点带动上面的面的销售。
6.业务上公司加大对业务的扶持,不管是培训还是经费,增强知识,加深底蕴。
7.加强对业务的监管和巡查,促使业务员真正到位的送货与回款及拜访跟进。加强对店面管理,对于工作串岗,接待不经心,服务不到位,要坚决予以处理。
8.客服员要及时建立客户档案,一月一次,公司加强监督。
五、培训学习:
有两个人在沙漠中行走,他们是很要好的朋友,在途中不知道什么原因,他们吵了一架,其中一个人打了另一个人一巴掌。那个人很伤心很伤心,于是他就在沙里写到:“今天我朋友打了我一巴掌”,写完后他们继续行走。他们来到一块沼泽地里,那个人不小心的踩到沼泽里面,另一个人不惜一切地拼了命的救他,最后那个人得救了。他很高兴很高兴,于是拿了一块石头,在上面写到:“今天我朋友救了我一命。朋友一头雾水,奇怪地问道:”为什么我打了你一巴掌,你把它写在沙里?而我救了你一命你却把它刻在石头上呢?”那个人笑了笑,回答道:“当别人对我有误会,或者对我有什么不好的事,就应该把它记在最容易被遗忘,最容易消失不见得地方,由风负责把它抹掉;而朋友对我有恩,或者对我好的话,就应该把它记在最不容易消失的地方,任凭风吹雨打也忘不掉。”
入宾馆快两年了,在这里我学到许多在学校无法学到的东西。我很荣幸被同事的承认,推荐我为优秀员工。回顾着一年的事情,我作为民族宾馆酒水部一员,我觉得这是我的荣幸。由于酒水员的主要事情就是方燕服务员。在领导及各位同事的支持下,严格要求自己,顺利的完成自己的本职事情。通过一年的学习,自身取得了较大的进步。现将我一年来的事情情况总结如次:
一、认真学习
1、领导首先说的就是仪容仪表,精力面貌授予指出改进,让我们每个员工上班都是精力十足。
2、开始学习做果盘,泡茶,冷饮,调酒,做帐。
二、服从安排
1、定时上下班,事情中笃守部门的各项规章制度;
2、营业前开出酒水领料单,备足、备好酒水、饮料、卷烟、酒单、冰桶、火柴、餐巾纸、牙签、打包袋等发卖用品、用具并检查其质量,包管水吧的需要;搞好吧台、冰箱、酒柜的卫生,擦净服务用品和展示品等;
3、开餐时,熟记酒水规格、特点、价格,根据食堂服务员开具的客人点酒单,及时、准确地为客人供给酒水,并做到及时补足吧台内的各种酒水、饮料,包管客人消费的需求,供给优质服务;
4、负责酒水的日常管理,开餐后做好各种酒水、烟类等的发卖核对事情;营业结束后,做好各种酒水烟类的盘点、核对事情(盘点时按以下算式结算当日发卖量:当日发卖量=当日营业前贮存量+当日领料量—当日营业后存货),包管其账物相符、清楚准确;严禁随意加减酒水、卷烟,控制好酒水、饮料等的成本与管理;
5、下班前,做好各项交代事情;
6、完成上级交给的其他任务。
三、事情中的不足
1、上班爱讲本地话,但我会尽快纠正。
2、宾馆升四星级了,现在的水平还是不够的,但我会尽快的努力学习。
3、自己的经验不足。
四、来岁的主要事情安排
1、认真做好每天的每项事情;
2、认真学习仓储知识,努力学习;
3、利用休息时间进行英语培训。
20xx年上半年以来,分公司营销部在xx市局(分公司)和xx市公司营销中心的正确领导下,紧紧围绕“卷烟上水平”战略任务,以开展创建优秀县级营销部为动力,以规范经营、市场基础建设、队伍建设为重点,按照省局、xx市局营销管理工作部署和要求,认真做好各项基础管理工作,积极探索,扎实工作,进一步巩固和完善卷烟市场基础,维护了国家利益和消费者利益,保障了行业持续健康发展。20xx年1至5月营销部卷烟销售总体完成情况良好:卷烟销售53xx1.60万支,完成全年销售目标122000万支的43.53%;销售收入(含税)17617.93万元,低档烟销售5020.02万支,完成全年销售目标20740万支的24.20%。
一、全面加强网建工作
半年来,营销部按照国家局“卷烟上水平”的基本方针和战略任务,全面落实“优化模式、完善机制、强化服务、增强能力”的网建新要求,积极稳妥地推进基层网络建设,不断提升网络信息化水平,强基础,促规范,网络建设工作取得了较好的成效,各项网建指标达到网建要求。
1、电子结算签约率。截至5月份止,有零售客户共计2679户,已办电子结算户为2339户,占总户数比例为87.30%。其中城镇客户有1833户,电子结算签约1656户,签约率为90.34%;乡村客户有846户,电子结算签约683户,电子结算签约率为80.73%,均达到网建指标要求。
2、电子结算成功率。1至5月份营销部所有客户电子结算成功率为83.74%,未达到网建指标90%的要求。今后要加大电子结算跟踪力度,每天订货完成后由市场经理监督各片区电子结算情况,由客户经理及时提醒客户做好电子结算工作。
3、订货成功率。1至5月份营销部订货成功率为92.55%,未达到网建指标95%的要求。以后要加强督促客户经理提醒客户订货,同时清查长期不订货的客户,在了解实际情况后做好客户停用和每月一访工作。
4、前10%客户销量占总销量比例方面,1至5月份营销部前10%客户销量占总销量比例为31.10%,实现了不超过35%的网建比例要求。
5、月销量超千条客户比例。1至5月份营销部月销量超千条客户共4户,月销量超千条客户比例为0.14%,达到不超过1%的网建比例要求。
二、明确创优工作重点,落实年度创优目标
根据国家局提出要创建优秀县级营销部,将工作重心下移,全面建设“严格规范、富有效率、充满活力”的中国烟草。根据省局(公司)《中共广东省烟草专卖局(公司)党组关于在全省烟草商业系统开展优秀基层单位创建活动的意见》、《xx市烟草专卖局(公司)创建优秀县级分公司(营销部)工作实施方案》等文件的要求,这半年来,营销部不断加强基层建设和基础管理工作,切实提高工作效率,以实际行动响应创建活动,各项创优指标不断改善,达到或接近达到优秀营销部的标准。
(一)队伍建
1、严格核定执行国家局下达的“四定”方案。营销部现有员工58人(不包含电访员)。其中正副主任各一名、市场经理2名、综合管理员2名、客户经理21人.送货员17人、送货司机xx人、配送中转站管理人员3名。营销和配送中转站人员占局(分公司)在岗人数95人的61%。
2、获得卷烟商品营销员证书比例。20__年营销人员为58人,截止20__年9月获得卷烟商品营销员持证人数为54人,持证率为93%,已达到75%的要求。其中获得初级卷烟商品营销员证书的营销人员为54人,占营销人员比例93%;获得中级卷烟商品营销员证书的营销人员为46人,占营销人员比例79%。
3、营销人员培训。20xx年1-5月营销人员人均培训学时超过30学时。营销人员培训面达到100%。已达标。
(二)经营业绩
1、卷烟人均消费量,20xx年1-5月总销量为2655580条,核定人口98万人,卷烟人均消费量为2.7条。
2、一、二类烟销量比重方面,20xx年1-5月总销量为10622.32箱,一、二类烟销量为1154.68箱,比重为10.87%。
3、全国重点性骨干品牌销量的比重方面。20xx年1-5月总销量为10622.32箱,其中全国重点骨干品牌销量为8341.74箱,重点骨干品牌销量比重为78.53%。
4、全员实物劳产率和增幅指标方面。20xx年1-5月卷烟总销量为10622.32箱,在岗人数95人,全员实物劳产率为xx1.8箱/人,
5、单箱费用和增幅方面。20xx年1-5月卷烟总销量为10622.32箱,销售费用为775万元,单箱费用为729.60元/箱。
(三)客户服务
1、300人以上的自然村没有空白点。此项工作我们与专卖部门密切配合,共同努力,在20xx年1月7日按合理局的要求,针对空白点全部办理了卷烟零售许可证,消灭了空白点。
2、客户经理人均服务客户数指标方面。20xx年到5月止我局(分公司)零售客户为2679户,客户经理人数为21人,客户经理人均服务客户数128户。按人员岗位配置,本项指标已达标。
3、明码标价。明码标价率99.6%,数据来源于省局(公司)xx年明码标价检查抽查反馈报告。由于本项数据是抽样检查,所以数据的准确性不是太高。但20xx年上半年“创优”工作的明码标价检查情况并不理想,有存在价签与卷烟商品不一一对应现象及价签残缺不全现象。
4、客户投诉率及送货到户率。要求客户投诉率≤1.2‰。20xx年1-5月客户投放2起,20xx年到5月止我局(分公司)零售客户为2679户,投诉率:0.74‰。
5、卷烟送货到户率。目前零售客户数为2679户,定点取货户51户,没有预约送货户,送货到户率为98%。本项指标达标。
6、月进货量高于千条的客户比例。20xx年月均进货量高于千条的客户数为4户,年底有效零售客户总数为2679户,月进货量
高于千条的客户比例0.14%。本项指标还已达标。(要求月进货量高于千条的客户比例≤1%)
(四)规范经营
没有跨区销售行为,无虚拟客户、拆单分摊任何形式的套购卷烟行为,无捆绑或变相捆绑销售以及任何形式的强买强卖行为,辖区内无未经批准的工业企业直接促销行为。
三、培训工作常规化,不断提高营销队伍能力和素质。
今年上半年以来,营销部不断加强营销人员的培训工作,充分挖掘员工工作潜能,从内部提升工作效益,取得较好的效果,现阶段卷烟市场比较严峻,营销部加强了对客户经理的烟草行业法律法规及政策制度培训,客户经理规范经营意识明显提高。20xx年主要培训项目包括:卷烟营销员职业资格培训;卷烟营销技能培训和烟草行业法律法规培训。
(一)卷烟营销员职业资格培训项目:目前分公司营销人员持证率超过93%,营销部共27人,获得卷烟营销员职业资格25人,持证率93.60%。其中获得初级卷烟营销员25人,中级卷烟营销员25人。物流部门共31人,获得卷烟营销员职业资格29人,持证率94%。其中初级卷烟营销员28人,中级卷烟营销员28人。
(二)卷烟营销技能培训项目:卷烟营销技能培训分为市局营销管理中心培训和营销部自办培训两部分。截止20xx年5月卷烟营销技能培训共29学时。经过培训,营销人员卷烟经营能力明显提高。
(三)烟草行业法律法规培训项目:截止20xx年5月烟草行业法律法规培训共9学时,其中《中华人民共和国烟草专卖法》培训3学时,《烟草行业内部专卖管理监督工作规范》培训3学时,《广东省烟草行业内部专卖管理监督工作规范》培训3学时,经过培训,明显提高卷烟营销人员的规范经营意识。
回顾过去的上半年,通过全体营销人员努力,较好地完成各项工作任务,取得了一定成绩,但是离上级高标准要求还有距离,一是营销队伍能力与素质高低不平衡;二是市场基础建设有待增强,我们下半年里,在xx市局党组和xx市局(分公司)班子的正确领导下,以学习实践党的__届五中全会精神为动力,按照国家局提出“卷烟上水平”的要求,不断总结经验、与时俱进、开拓创新,进一步加强营销队伍建设,加大卷烟市场基础建设力度,增强规范经营意识,为实现烟草行业持续健康发展作出新贡献!
今年以来,xx市市场监督管理局根据上级的统一要求和部署,深入开展餐饮服务单位消防安全工作,成果显著,现对工作情况汇报如下:
一、明确安全大检查的总体要求
根据《餐饮场所消防安全管理规范》以及创建文明城市方案的要求,为更好地协助落实小餐馆、小咖啡店消防管理制度,我局在餐饮业行政许可、日常检查、量化分级管理等方面完善消防设施管理制度。以防范各类事故为目标,以落实个体工商户主体责任为重点,开展全面、深入、细致的安全生产大检查。通过检查,进一步落实个体业主、部门监管、属地管理“三个责任”,严厉打击非法违法生产、经营行为,推动企业进一步健全并落实以责任制为核心的安全管理各项规章制度,严格执行安全生产技术规章和标准,彻底排查治理事故隐患,认真解决安全管理上存在的突出问题和薄弱环节,有效防范和坚决遏制事故的发生。
二、认清检查对象和范围
安全生产工作涉及的对象是个体工商户和企业;范围是:人员密集场所、餐馆、快餐店、饮品店、农家乐等重点行业和领域的消防安全、用电安全以及特种设备安全等场所。
一是行政许可把关严。餐饮单位在向我局申请餐饮服务许可证经营项目时,制定消防安全管理制度、配置消防设施作为一项
必备申报条件,在食品处理区内装修要求使用防火材料,并与就餐区独立分隔,无消防设施的一律责令配备,并要求拍照留存。二是设为食品安全日常检查重点项目。在食品安全日常检查中,将消防设施检查列为重点检查项目,同时督促负责人在厨房显眼处张贴禁烟标语警示,禁止从业人员在厨房内吸烟。三是消防安全在量化分级管理列为考核指标在餐饮服务单位量化分级管理基础上,经检查发现消防器材不完备或无效,除责令整改外,当年量化分级评定将降级。
三、认真开展安全生产大检查
市场监督管理局高度重视,及时安排部署,以安全生产无小事原则,在楚雄市范围开展了生产经营安全、消防安全以及特种设备安全情况。
经检查发现,人员密集场所、公共场所、容易出现安全隐患场所为重点,共检查了18户可能存在消防安全隐患的个体工商户,其中:宾馆3户、大餐饮门店2户、小餐饮37户、农家乐8户、小餐饮门店5户。
在检查中发现的共性问题:一是被检查的个体经营主体存在安全意识淡薄问题;二是普遍存在使用消防灭火器过期问题;个性问题:一是部分场所存在消防灭火器数量不够、消防灭火器放置不明显处问题;二是部分场所存在应急灯坏、疏散通道不符要求问题;我所对上述存在的一些列问题,高度重视,负起责任的态度,对灭火器放置不明显处、应急灯坏、线路未固定等轻微的问题现场提出整改建议,对使用消防灭火器过期、数量不够等限期整改的问题,通报给安监办进行整治。
在今后的工作中,继续深入开展餐饮服务单位消防安全工作检查,结合本单位实际,制定切实可行的方案,深入个体工商户和企业生产经营一线,督促其严查彻改各类事故隐患,确保安全生产形势的稳定。
时光荏苒,岁月如梭。伴随着时光繁忙的脚步,领导的正确指导下,在同事们的帮助与支持下,我基本完成了公司所下达安排的销售任务,并且在技术上和工作中都得到了一定的提高和进步。
回顾这一年来的收获,让我以后的工作在健康的道路上稳扎稳打,继续在公司领导的带领下奋进;这一年的压力与挫折,也让我感受到自身的不足,感受到学习与努力的重要性。根据上级领导要求,将我在总结如下:
一、个人工作体会
在我的工作中我遇到这样的挫折,使我备受压力,但同时却也让我对于工作有了很大的触动和启发。有段时间,我上班电话讲解软件功能,下班短信策单、打感情牌,最后客户终于答应来公司交钱的前一天却因为我打错钱数而导致客户心里不平衡而产生了取消合作的心理,也使得我不再继续强势促成,想着让客户缓一缓吧,第二天却在上海成交。此事对我打击特别大!我反反复复的在找问题找原因,差点就想放弃这个客户同时却没有意识到是自身存在的问题,怨天尤人。后来在客户那得知,是我误会了他当时那番话,因为我的先入为主,觉得差价大,觉得客户不接受等等,而这些却只是我的想法,并非是客户的想法。幸亏后来还有挽回的余地,客户在我的不折不挠下,最终同意在上海办退货再在我这里购买。从这件事上,我反复思考,总结自身不足,并意识到在未来的工作中我只有充分认识到自身所存在的问题并加以改善、解决,才能使我个人的销售业绩的到提高。
二、销售工作业绩
在思想懒散,没有积极进行销售任务,感觉自身工作没有指定的任务压力,因此工作态度并不积极,并且在当年x月份,我请了x天的休假,从而导致了销售任务的延期,在休假过后我也并没有调整好心态,从而使得任务进度跟不上整体步伐。对此,我深深认识到自身的问题,并对自身情况进行了反复反思。
三、工作内容情况
一年来,我坚持做好与已经购买益盟操盘手软件的用户做好售后服务,尽可能的对用户在使用软件的过程中遇到的各种问题进行耐心而又详细的讲解,并努力做好QQ远程处理工作。在现场课程进行接待时尽可能的充分发挥自己工作的热情,辅助用户使用软件进行分析手中的股票,争取在服务基础上让用户稳定在每年软件到期进行续费。此外,在一年来,我坚定完成客服部所安排部署的销售任务,通过自身的不懈努力和耐心沟通,使得我公司的软件销售在用户群体里得到了再次的开发,为保障我x操盘手有限公司的良好销售绩效而做出应有贡献。
四、自身不足以及未来计划
我从x来到x操盘手有限公司工作已有一年半的时间。在此期间内,我虽然能够较好的完成公司所安排部署的各项工作任务,做到热情服务,耐心售后,良好销售。但是在具体的工作过程中,通过我所亲身经历的一些挫折与压力,也使我充分认识到了自身所存在的不足与问题。首先,我存在有脾气较差等问题,有时在遇到一些不满的工作分配等问题时,我就会产生冲突心理。此外,在遇到较大年纪的用户咨询电脑问题时,我缺乏耐心。对此,我感到十分的愧疚与悔悟,在未来的工作中我将进一步改正自身的脾气问题,多向老师以及前辈学习并请教销售技巧,以及应对能力。进一步加强自身对客户的亲和力,不断提升自身的沟通技巧和工作方式,加深对证券理论知识的学习,提高自身的专业分析能力和业务水平,以保证我未来年度工作的良好成效。
五、公司管理建议
为了更好做好未来的销售任务以及其他各项工作,实际提升公司的团里销售热情,提高公司的销售业绩。我结合自身x年来的工作经验,对公司提出以下建议。我公司对于销售管理具有良好的奖罚制度,我公司的惩罚制度规则很具体很明细,哲恒好的促进了我公司的管理力度。但是如果在此同时能够,进一步完善和落实奖励制度,确保每个月的任务都不一样,补齐不完善遗漏的制度,保证落实制度,而不只是口说而已。并加以公示摆明,时效执行,如果奖励制度是让人激励的,而不是消极的,则将会更好的促进我公司客服人员的销售热情,并将会提升客服人员对工作的认真负责,实际提升我公司的销售绩效。
领导的关怀下、在同事们的支持和帮助下,我坚持不断地学习理论知识、总结工作经验,加强自身思想修养,努力提高综合素质,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。在这里将自己的思想、情况等简要的个人工作总结如以下:
一、加强业务学习,不断提高业务素质,努力做出更大贡献
回想在x的这段工作历程,是我人生中很珍惜的一段时间。在这期间我的收获主要有两个方面:政治思想上的成熟和业务工作方面积累了丰富的工作经验,总结为八个字“收获颇多、受益匪浅”。
我的转变与进步,是领导的培养、同事们的帮助与支持和自身的努力才取得的。我清楚自己在咱们品牌店面的工作时间还不是很长,还有很多方面需要不断的学习,要时刻衡量和要求自己的言行,注意加强政治修养,进一步提高各项认识。我也希望领导和同事们一如既往的给与我指导和帮助,我也将加倍努力,以无比的热情与努力争取更大的进步!
二、工作中,严以律己,不断进取
日常工作中在上级领导的指导下,负责跟进各个节期的每个活动工作,令活动顺利完成。与同事们共同努力完成了每个活动举办前期的布置,根据上级领导给予策划工作,努力完成上级领导的计划内容。从站姿站规,树立良好的服务形象和服务质量做起。同时提高服务增强成员之间的团结与活力,对待各项工作同事均充分发表意见和建议,集思广益,注重发挥集体的聪明才智和整体效能,努力提高服务水平。成为一个富有朝气、充满生机与活力的集体。同时时刻严格要求自己,努力做到,为提高业绩打下坚实的基础,也为自己的人生奠基更高的台阶。
三、缺点与不足
综合看来我觉得自己还有很多的的缺点和不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己各项能力。深知自己还缺乏基本的办公室工作知识,在开展具体工作中,常常表现生涩,甚至有时还觉得不知所措。工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏,办事效率不够快,对领导的意图领会不够到位等。我一定会在今后的工作中坚持服务与效能相统一原则,在走动中去发现问题,在走动中去寻找问题。通过及时的现场观察,去掌握工作中存在的问题和不足,从而去制定相应的改进提高方案并能做到及时向上级部门进行信息反馈,及时纠正问题。
我于xx年12月23日被公司录用,并于12月24日正式上岗。能被公司录用我感到很荣幸!对我来说,即是个机遇,也是个挑战!我是销售“科班”出身,在大学里所学的专业是“市场营销”,进入公司从事一线销售,正好给我提供了一个展示所学的平台。但另一方面作为应届大学毕业生来说,以前在学校接受的都是理论知识,怎样将理论更好的和实践结合,对自己也是一个挑战,这在另一个侧面也是全面提高自身的过程。
因此,从进入公司一开始,在“苹果”产品没上货这段时间,在门店一线我积极的向主任及其他同事等学习销售各个环节的流程及相关业务知识。期间参加了“总部”的“苹果销售顾问”面试与考试,“分部”的“业务培训”和“新员工培训”,进一步提高了自身的'产品知识和业务能力,也对公司有了更深更全面的了解,尤其是公司的“企业文化”。公司那种“追求卓越、要做第一”的“闯”字精神给了我在工作和生活中以很大鼓劲和鞭策,很给力!
入职以来,在门店同事的配合和帮助下,苹果销售从零起步逐步成长起来,在分部考核中取得了靠前的销售成绩:
xx年1-2月苹果销售统计
1.3—9日
1.10—16日
1.17—23日
1.24—30日
1.31—2.6日
2.7—13日
ipad
3988
5588
34304
44680
12764
3988
ipod
3596
8390
配件
776
98
98
98
98
合计(元)
4754
5588
37998
53168
12862
4086
周环比
17.6%
558.8%
399.2%
—75.8%
—68.2%
以上成绩的取得离不开“分部”“门店”领导的重视与鼓励。
二、试用期的感受与优劣势分析