实习地点:1:台州开元大酒店(驻地实习)
2:浙江瑞鹏汽车电器有限公司(走访实习)
实习目的:透过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合.
实习时间:20xx-6-20----20xx-8-20[由整理]
1.企业介绍
1.浙江瑞鹏汽车电器有限公司
浙江瑞鹏汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业。
公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求,不仅仅定点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳金杯华晨、南京长安公司、一汽红塔等20多家企业,同时,公司生产的直流电机、玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地,并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等20余个国家,公司拥有进出口自主经营权。
2.台州开元大酒店
台州开元大酒店是开元旅业集团踌地区连锁发展的第七家酒店,酒店地处台州经济开发区中心,位于台州市东环大道458号,毗邻台州市政府,距离黄岩机杨10公里,距离甬台温高速公路黄岩出口20公里,交通便利,酒店部投资2.2亿元.按四星级标准设计建造.20xx年5月,台州开元大酒店建成并开始试营业,酒店占地24亩,建筑面积4万余平方米,楼高9层,共拥有各类豪华客房372套,大小餐厅7个,可容纳1000余人同时就餐,康体娱乐设施齐全,包括大剧场,KTV包厢,棋牌室,健身房,桑拿中心等数十个娱乐项目,拥有不同规模的会议室11个,多功能配备八声道同声传译,酒店目前为台州市档次最高,规模最大,设施最齐全的旅游涉外饭店之一,酒店所在地区集江.海,山于一体,无论商务会议,旅游观光,休闲度假均能令宾客倍感尊荣与舒适.
二.简要分析
改革开放以来,深圳,珠海等经济开发以及浙江等沿海省份经济得到迅速发展,人均收入一向在全国遥遥领先的广东省20xx,20xx年两年来连续被浙江省所赶超,浙江经济发展为国人所瞩目,甚至有报道称,漫步温州市区街头,每5分钟你能够见到一部奔驰或宝马透过,台州市位于浙江省沿海中部,北接宁波,绍兴,西南连温州,西邻金华,丽水,东南濒东海,交通便利发达,为浙江省少数几个经济最发达的地区之一.台州开元酒店就座落在台州经济新开发区,那里四周高楼,别墅林立,厂房星罗棋布,道路四通八达.不管是从经济上思考,还是从地理位置上考察,在此建设经营大型星级酒店都不失为良好的选取,那里的餐饮业较内地更为发达,与内地城市相比,其客源不仅仅来自世界各地的商人,旅游观光者,而且其本地的客人也占了相当大的比例,这与其当地人民的生活收入水平是密切相关的,当地遍处甚至各家各户都办有加工厂,大到几百人,小到三五人,即使是普通农民,也能够出售田地使用权于投资者而收入菲薄,像这样的本地客户几乎都是常客,有的甚至携带全家长住酒店.这种优势是内地城市的酒店无可比拟的.
三.实习体会
1.绿色酒店:
崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。。创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依靠并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业带给支撑。饭店对旅游业的支撑作用表此刻两个方面:一是饭店为旅游业带给了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改善环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。
2.服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也务必经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”.”客人永远不会错,错的只会是我们.”.”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”
3.酒店文化
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠,除了在理解服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮忙。因此,我们能够说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在那里工作的人们务必更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应十分熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到那里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人带给尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮忙客人解决难题的知识带给潜力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
4.网络营销
互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨日的方式来思考或解决这天的问题,不能以过去传统的手法来操作这天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店透过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店能够利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人能够更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便能够在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店能够更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价持续一致,让客人对酒店产生信任感。
它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,能够让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的状况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团带给的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是能够到达网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮忙更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有必须范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店能够透过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在应对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能构成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。
它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利,它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店透过互联网能够将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也能够透过网上浏览,立刻获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销潜力.
四.小结
透过这次为期一个月的短期驻地实习和走访实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.
今年7月28日至8月25日,我有幸在教育局电教站进行为期28天的\实习。在实习中,我在部门领导同事的热心指导下,积极参与部门的购销工作,注意把书本上学到的采购与供应链管理知识及相关的物流知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的物流管理理论,探求物流管理工作的本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对物流管理工作有了深层次的感性和理性的认识。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学得不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。
此次实习主要岗位是购销员,我实习所在的电教站主要是负责采购与供应电教设备给整个县的5所高中,10所中学,和8个镇的小学。电教站在采购之前首先要做的工作是“需求的确定与重新评估”,为此必须对每所学校所申请的电教设备需求进行调查与鉴定,然后定义和评估各学校的需求。这一过程很繁琐,根据各学校提交的申请报告,电教站有责任对实际情况进行核实,以防资源的浪费与虚假。实习的第一周,赖主任就带我到其中的一所中学进行鉴定与评估。第二步是根据需求确定采购的类型,进而进行市场分析,分析当前市场电教设备的生产与供应情况。第三步,选择供应商。确定所有可能的供应商,并对所有资源进行初步评估。
某些供应商为达到目的难免会弄虚作假,夸大其词,所以电教站得对这些资源进行调查,选择有信誉的,能提供优质服务与有保证的设备,这不仅关乎教育局的经费有效支出,更涉及用户也就是学校教师与学生的学习质量。这一系列的工作都是为了达到以最少的成本获得最大的效益的目的。选择了供应商后与其就价格,质量,运输与配送及售后服务的谈判。争取彼此信任,友好合作,再签定合同。第四步,接受产品发运与服务。当然这过程中的产品损坏或者是丢失问题的解决办法是由供应商与其所选的运输公司之间确定的,所以设备在此过程中出现的问题,电教部只需与供应商交涉。此外,运输采用的是门到门的方式,也就是供应商直接将设备送至学校。因此电教部避免了库存问题,节约了库存费用,实现了零库存,JIT的理念。最后,对所采购设备进行评价,及供应后的跟踪反馈。这一部分的工作电教站有专门的人员负责与学校方面的联系,将学校反应的情况及时收集整理,再反馈给供应商。
“千里之行,始于足下”,这21天短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和同事们的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会做人的一个最基本的问题。
对于自己这样一个面临两年后将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们也是很好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习的知识与道理很多。 通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这两年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。虽然这次实习的业务多集中于比较简单的采购与供应,但是,这帮助我更深层次地理解采购与供应链管理流程提供了极大的帮助。我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们学习与实习的真正目的。此次实习,受益匪浅。
暑假期间,作为工商管理专业的一名学生,我在x公司进行了相关的专业实习。一个月的实习生活在公司指导老师的热心帮助下和我的探索之下转瞬而逝。在此期间,我积极参与公司日常管理相关工作;努力将自己在专业中所学到的知识运用到实践中去,用理论知识加深对实践的认识;同时不断从实践中汲取经验教训从而反馈到自己所学的知识中去,用实践验证所学的工商管理理论,弥补自己理论学习中的缺陷。实习的过程有苦也有甜,有挫败的愁闷也有成功的喜悦。但总之,体验实习,我受益匪浅。
一、公司背景
我所实习的是xx地区的支柱企业之一。XX公司成立于XX年,产品以为主,同时兼营等项目。秉持 “质量求生存,诚信拓市场,科技谋发展,品牌创效益,走多元化发展之路”的发展思维,XX公司发展至今已经形成集、生产、销售、技术培训、售后服务于一体的一条龙企业,其占地面积为XX平方米、建筑面积达XX平方米,拥有X职工X余名,同时还拥有固定资产X万元,年产值达X万元。曾经荣获地区“”、“”等荣誉称号。
二、实习内容
我实习所在的XX公司是一个由XX部、行政人力部、XX部、制造部、销售部四大部门结合成高效运转的有机统一体。由于我所学的专业是工商管理,因此实习期间我主要在行政人力部门当助理,其实说白了就是在行政人力部 “打杂”。在实习期间,我的工作主要协助部门的各位老师工作的开展,主要从事过查收、回复电子邮件、协助整理公司物品、陪同经理走访工地、撰写公司郊游策划书、协助准备和开展企业展览等工作。
在实习的开始阶段,虽然我也参加过部门同事们就开幕式公司宣传车装饰问题的讨论,并且我的提议——将20xx年奥运会于此次装饰联系在一起也被大家采纳,但是总体上来讲我并没有把自己真正的融会到工作中去,我只是被动地等待着部门老师们给我布置工作而没有主动、积极地去“寻找工作”。
度过几天的清闲甚至无聊的日子后,我突然意识到不能让自己的实习时间如此虚度,我应当主动的去寻找工作,让自己的实习生活可以靓丽起来!或许部门的其他老师没有布置给我太多的工作是因为担心我不熟悉工作而难以胜任,但是我应该对自己有信心。“只有自己尊重自己,别人才会尊重你”。信心也是一样的,在你没有给自己足够的信心前,别人也不会对你寄予太多的信心。也正是缘于这种意识的觉醒,我完成了实习工作中最主要的一个工作——撰写企业旅游策划案。其实在工商管理专业的学习过程中,我并没有接触过所谓的策划案的撰写,而且在整个大学生活中我也没有组织过活动、撰写过活动策划。如果说四年的大学生涯并没让我们这群大学生适应这个真实的社会,但是它教给我们一项最重要的适应社会的本领——学习。
首先,我利用一下午的时间先查询了策划案的基本涵义和相关的知识,尤其重点了解了旅游策划案的格式和内容。其次,在初步确定了公司人数等相关事宜之后,我通过咨询和调查,初步把公司旅游的地点的范围确定在生态旅游区、度假村和三个景点。再次,在前两步工作完成的基础之上,我把策划书的格式固定,主要包括出游背景、时间、地点、人物、形式、目标、交通工具、交通路线、行程安排、活动预算、组委会成员、组委会安排、备选方案和注意事项十四部分组成。
同时利用将近一天的时间完成了镜湖生态旅游区旅游策划案和两个备选方案——度假村旅游策划案和旅游策划案。最后,在公司周一的例会上,我的策划案由X老师上交给经理审查,最终被经理采纳。虽然最终定稿的策划案又经过X老师的亲自修改,但是这从一定意义上而言我的工作也得到了肯定,也进一步说明学习是我们探索社会、立足于社会的有效工具!
在完成了公司旅游策划案的撰写之后,我迎来了又一主要的工作——为XX市开办的“XX企业节”上的XX公司展做准备。起初的几天,我协助X老师将展览会上所需的各种传单制作、打印出来,其中包括四类传单:公司简介的传单、公司产品简介的传单、公司项目情况简介的传单。在完成所有准备工作之后,X月17日下午我们一行7人来到“XX企业节”举办的场所,开始布置公司所在的展览棚,完成了悬挂广告布、悬挂横幅等一系列工作。X月18日也是XX企业节开幕的第一天,上午我陪着X经理买了展览会上所需的制服、桌子、垃圾筐等物品。
下午乃至以后的几天中,我在展览会上的主要工作都是发传单。因为XX公司产品特殊性,所以发传单时也要针对不同的人群发不同类型的传单——对那些潜在的交易者要发彩印的传单,对那些只是抱着了解公司概况的人一般要发普通印制的传单。这也无形之间给发传单的工作增加了挑战性。因为潜在交易相对人和普通人群的划分标准着实很难确定,后来我们采取了一个办法,对外面的人群最初发放普通打印的传单,而后再对那些对传单内容感兴趣的人甚至来亲自咨询的人发放彩印的传单。持续了四天的“地方企业节”闭幕后,我并没有真正得像在学校那样学到高深的理论知识,但是这样一个新鲜的环境中接触这些新鲜的事物给予我的是全新的体验——一种对社会、对拼搏的体验。
三、实习心得
体验实习,感受生活。实习不仅带来的是视觉上的盛宴,让我接触了不同的事和人,而且也带来了心灵的冲击,让我懂得如何去珍惜现在的舒适环境,更带来了思想上的洗礼,让我思考如何去扎扎实实的在竞争激烈的社会创出自己的一片天地。
1 企业求生存,应当“以人为本”。XX公司能从一个家庭小作坊发展至今成为一个大型的企业可以说除了靠其精湛的技术、艰辛的奋斗之外,更重要的是靠它内部员工的一致团结。纵观企业文化,都渗透出浓浓的人本气息,这里的“以人为本”不仅仅包括顾客至上,为员工谋福利,也包括对人才的重视,“德才并重,各其所长”。这不仅仅值得国有企业反思,而且也值得其他企业借鉴。
2 在实际的工作中应当积极主动的去赢得认同,被动的等待只是胆怯的一种表现。这是XX公司在起步、发展中显现出的一种信仰。XX公司起初主打这一产品,但是由于它对自己充满信心,并积极的探索新的发展空间,最终成功的在领域内获得了大家的认同。就今年新研发的新设备而言,起初从政府领导人到生产厂家都在怀疑该产品的可靠性(因为我们当地的该类加工设备都是进口的),但是最终产品成功运作也使得XX公司赢得了大家的认同。这种信仰也使我的思想有了转变,至少告诉我在以后的学习、工作中不能坐等成功、不能被动的让大家来发掘我的能力,而应当积极主动地让大家来认可、信任我。