1。为了方便就坐,婚礼仪式签到台前放一张座位图表,客人会很容易找到座位,对于需要帮助的客人,领位员也会把他们带到座位上。
2。婚礼仪式之前,一定要检查婚礼用品清单,一定要提前检测音频,确保仪式中所有的设备都能正常工作,保证声音能被到场的所有人听到,而又不是太刺耳。
3。婚礼仪式麦克风会让一些新郎和新娘感觉不舒服,但它是非常重要的。因为有了它,在场的客人才能听到你们的婚礼誓言。
4。除非特别小的婚礼仪式,否则一定要使用麦克风。特别是一场装饰得非常漂亮的室外婚礼,如果风向正好和客人座位的方向相同,也就没有人能够听到牧师带领你们宣读的誓言了。
5。如果是一场只有家人和亲近朋友参加的小型婚礼仪式,只需预先为你长辈留出一部分座位。对于一场大型婚礼,你需要准备座位卡,来减少客人们为寻找座位花费时间。
6。婚礼仪式在传统上,新娘家坐在左边,新郎家坐在右边。关系越亲近的越坐在比较靠前的位置,长辈和兄弟姐妹坐在左边的第一排,如果父母离异,希望分开坐,要看和父母哪一边的关系比较好,如果和父亲的关系比较好,可以让父亲和他现在的妻子坐在第一排,母亲坐在第二排。
7。对于一场大型婚礼仪式,用座位卡就能把所有的问题都解决了。在每张座位卡上,书写客人的名字,并放在座位上或者椅背上。座位卡的设计一定要引人注意,你们可以亲手写上客人的名字以表达你们对客人的尊重。
8。如果婚礼仪式时间非常短,你可以给客人准备一些酒精类饮品,否则的话,在婚礼仪式中间有人因醉酒闹出笑话,就不太好了。
9。如果你觉得立式的麦克风会影响照片的美观,你可以选择领夹式麦克风。新郎和牧师用领夹式麦克风肯定没有问题,但是这对于新娘的礼服来说可是个挑战。如果实在隐藏不了,那就只好在新娘面前立一支麦克风了!
10。你们可以在仪式场地的附近,设置一座吧台。当客人到达仪式地点的时候,侍者可以为客人提供不含酒精的清凉饮料,上面可以用新鲜薄荷和柠檬作装饰,让它们更加引人注目。
1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)
(1) 查看交班记录,了解未完成的工作事项。
(2) 检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。
(3) 分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。
2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)
(1) 贵宾抵离情况和宴会、活动通知。
(2) 当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。
(3) 当天客房销售余缺情况等。
3.布置工作任务(09:00)
(1) 向领班布置当天的主要工作。
(2) 落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。
(3) 布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。
4.检查日常工作(09:00~14:00)。
(1) 内宾登记表和外宾登记表。
(2) 订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。
(3) 员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。
(4) 权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。
(5) 资料存档。
5.主持例会。
(1) 评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关情况。
(2) 传达有效通知等。
6.检查工作完成情况(14:00~17:00)。
(1) 次日离店表、延长离店表和客房误差表。
(2) 检查工作的完成情况及其它。
7.思考及了解。
(1) 当天未完成的工作和明日工作计划。
(2) 问题处理及与有关部门的协调。
(3) 明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。
8.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。
9.注意事项。
及时向部门通报前台信息,包括:客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情
(1) 况,客人向前反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。
(2) 协调好班组关系。主要指同以下班组的关系:客房服务中的,财务结帐,销售预订,前厅行李,餐饮预订,前台总机,前台商务中心,大堂经理。
(3) 在日常工作中加强对属下的培训。
1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督促服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具耗损,并及时补充所缺物品。
8、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。