1、
王峰在大学读书时学习非常刻苦，成绩也非常优秀，几乎年年都拿特等奖学金，为此同学们给他起了一个绰号“超人”。大学毕业后，王峰顺利地获取了在美国攻读硕士学位的机会，毕业后又顺利地进入一家美国公司工作。一晃八年过去了，王峰现在已成为公司的部门经理。
今年国庆节，王峰带着妻子儿女回国探亲。一天，在大剧院观看音乐剧，刚刚落座，就发现有3个人向他们走来。其中一个人边走边伸出手大声地叫：“喂!这不是‘超人’吗?你怎么回来了?”这时，王峰才认出说话的人正是他高中的同学贾征。贾征大学没考上，自己跑到南方去做生意，赚了些钱，如今回到上海注册公司当起了老板。今天正好陪着两位从香港来的生意伙伴一起来看音乐剧。这对生意伙伴是他交往多年的年长的香港夫妇。
此时，王峰和贾征彼此都既高兴又激动。贾征大声寒暄之后，才想起了王峰身边还站着一位女士，就问王峰身边的女士是谁。王峰这时才想起向贾征介绍自己的妻子。待王峰介绍完毕，贾征高兴地走上去，给了王峰妻子一个拥抱礼。这时贾征也想起该向老同学介绍他的生意伙伴了。
以下对于情境中人物的做法的表述，正确的有：( A.C.E )
A.多年不见的朋友，以绰号作为称呼，亲切友好
B.公众场合不易大声寒暄，容易影响他人
C.不应冷落随行的客人，应及时介绍彼此同行的客人
D.如果为贾征和自己妻子作介绍，王峰应该先为妻子介绍自己的老同学
E.如果为王峰和与自己同行的生意伙伴作介绍，贾征应先将王峰介绍给自己的生意伙伴
多选题。(共10道试题，每题10分)01
2、
你有心让朋友老张和新朋友小朱认识，正好一次你与小朱同看展览，遇到了老张。你准备如何为老张和小朱作介绍?( C.D )
A.先对小朱说：“这就是我常和你提起的老张，是泥塑高手。”
B.先对老张说：“老张，这是我新认识的朋友小朱，对泥塑挺有研究的。”
C.随即对老张说：“老张，这是我新认识的朋友小朱，对泥塑挺有研究的”。
D.随即对小朱说：“这就是我常和你提起的老张，是泥塑高手。”
多选题。(共10道试题，每题10分)01
3、
某公司的业务员陈先生晚饭时走进一家西餐厅就餐。服务员很快便把饭菜端上来了。陈先生拿起刀叉，使劲切割食物，刀盘摩擦发出阵阵刺耳的响声，他将食物切成一块块后，接着用叉子叉起一大块的食物塞进嘴里，狼吞虎咽，并将鸡骨、鱼刺吐于洁白的台布上。中途，陈先生随意将刀叉并排往餐盘上一放，
顺手将餐巾放到餐桌上，起身去了趟洗手间。回来后发现饭菜已被端走，餐桌已收拾干净，服务员站在门口等着他结账。陈先生非常生气，在那儿与服务员争吵起来。
对上述情境分析正确的是：(A.B.C)
A.切割食物不宜过于用力，要避免发出声响
B.切成一块块食物用叉子叉食不是规范的西餐就餐做法
C.污秽不应吐于台布上，而应放置在食碟前端
D.中途离席后陈先生的餐桌被收拾干净，是因为餐厅认为之前他的做法过于失礼
多选题。(共10道试题，每题10分)01
4、如果由你来举办一次大中型的商务宴请，对于同在一个餐厅中的七张餐桌(如图所示)，你会如何安排它们的桌次呢? ( C.E )
A.将最尊贵的宾客安排在1号桌
B.将最尊贵的宾客安排在2号桌
C.将最尊贵的宾客安排在4号桌
D.由高至低排列的第2桌是图片中的1号桌
E.由高至低排列的第2桌是图片中的3号桌
多选题。(共10道试题，每题10分)01
5、
假如你与单位的总经理、副总经理同打一辆的士，你应如何做?以下表述正确的是：( A.C.D )
A.率先打开后车门，请总经理与副经理并排坐在汽车后排;
B.如只能开右侧车门，请总经理先上车，副总经理后上车;
C.如两侧车门均可打开，先开右侧车门，请总经理先上;后开左侧车门，请副总经理后上;
D.
待安顿好两位领导后，自行打开前车门，就坐于副驾驶位。
多选题。(共10道试题，每题10分)01
6、
由于市场竞争激烈，A和B这两家策划公司对某机电公司即将进行的车展策划都志在必得。于是A公司的李总就约了B公司的王总在银都酒店三楼中餐厅吃饭。
李总和秘书小刘刚到银都酒店三楼中餐厅的一号房间，王总也到了。双方问好就坐后，小刘便叫服务员开始点菜。15分钟后，小刘点好菜对王总说：“王总，我也不知道这些菜合不合你的口味，你看还要再点些其他的吗?”王总说不必了。
在吃饭过程中，小刘为了表示热情就用自己的筷子不停地给王总夹菜，当两位老总因谈话逐渐深入时，小刘把筷子随意地横放在碗上为两位老总添加饮料，由于加饮料时没有给予提示，差点把饮料泼在王总身上。
对上述案例分析正确的是：(B.C.D.E)
A.身为秘书，点菜的任务应由小刘独立完成
B.小刘点菜完毕询问王总是否还有需要，是非常必要的
C.用自己的筷子给他人夹菜明显失礼
D.筷子横放在碗上有失礼仪
E.给老总添饮料以示热情，但需注意方式方法
多选题。(共10道试题，每题10分)01
7、
上海某科技有限公司
召开了一次全国客户联络会，公司的江总经理带着秘书荀小姐亲自驾车到浦东机场迎接来自香港某集团的周总经理。为了表示对周总的尊敬，江总把周宗请到后排左座，并让荀小姐在后排作陪。周总到宾馆入住后，对荀小姐说，明天上午八点开会，我会打的到现场，就不麻烦你们江总亲自来接了。
对上述情境分析正确的是：( A.B )
A.周总对于江总安排的车内座次不满意
B.江总在座次安排上应请周总做副驾位置上，与主人平起平坐
C.车上座次的尊卑自高而低依次为后排右座、后排左座、后排中座、前排副驾
D.车上座次的尊卑自高而低依次为前排副驾、后排右座、后排左座、后排中座
多选题。(共10道试题，每题10分)01
8、
小张(女)学习文秘专业，毕业后应聘到了某公司任王总(男)的秘书。某日，公司来了一位女客户，小张引领这位客户到了王总的办公室。
小张：“王总您好，这位是X X公司的总经理赵晓菲。赵总，这是我们公司的王X 总经理。”下午，公司新来了一位女员工，小张带这位女员工到王总办公室。
小张：“王总您好，这位是我们公司新招聘的文员李晓娜”。“小李，这位是我们公司的王X 总经理。”在这一场景中，小张先后为他人作了两次介绍。对于她的介绍，以下判断正确的是：( A.E )
A.在这一场景中，主要涉及的是介绍的顺序问题;
B.女客户和女员工同为女性，在介绍时应以同样的顺序对待。在这点上，小张的介绍是正确的;
C.男性与女性在被介绍时，应先介绍男性，后介绍女性。因此，小张的两次介绍顺序都错了;
D.小张为客户与王总的介绍顺序是正确的;
E.小张为新员工与王总的介绍顺序是正确的。
多选题。(共10道试题，每题10分)01
9、
假设你正在电话里和某客户谈生意时， 另一部电话突然响起。你将怎样应付这种局面?( B.C.D )
A.与当前的客户交谈最为重要，我不会处理另一个电话;
B.我会请客户稍等片刻，去接听另一个电话;
C.如果后一个电话不如前一个紧急，我会告知后者随后再打过去;
D.如果后一个电话比之前的更加紧急，我会转而告诉前者随后再打过去。
多选题。(共10道试题，每题10分)01
10、
有位法国朋友非常喜欢中国文化，大概大家都知道他这个“嗜好”，于是一窝蜂地都送景泰蓝给他。礼重，情谊也重。但等到收到第五个景泰蓝时，这位朋友已经“不堪其扰”了，东西太占地方，又很贵重，还不方便移动，只能搁在客厅里。
对于上述案例，以下表述正确的是：( A.B.C.D )
A.
选择景泰蓝作为礼物送给外国友人，代表了中国的民族工艺和传统文化，符合送礼的纪念性标准。
B.景泰蓝瓶子虽然漂亮但很沉重，用它送远行的朋友不符合送礼的适应性标准。但送至朋友家没什么问题(不考虑礼品“撞车”的情况下)。
C.法国朋友喜欢中国文化，大家投其所好选择礼品，这一点符合送礼的适应性标准。
D.一窝蜂式的送景泰蓝给这位朋友，不符合送礼的独创性标准。
摘 要：商务礼仪对于商业企业和商业工作者来说，无疑是一张通向现代市场经济的通行证。俄罗斯商人尤为重视商务礼仪，他们在商务会面、宴会中都会严格的要求自己和他人。
微笑也要有分寸
某日华灯初上，一家饭店的餐厅里客人满座，服务员来回穿梭于餐桌和厨房之间，一派忙碌气氛。这时一位服务员跑去向餐厅经理汇报，说客人投诉有盘海鲜菜中的蛤蜊不新鲜，吃起来有异味。这位餐厅经理自信颇有处理问题的本领和经验。于是不慌不忙地向投诉的客人那个餐桌走去。一看，那不是熟主顾老食客张经理吗!他不禁心中有了底，于是迎上前去一阵寒暄：“张经理，今天是什么风把您给吹来了，听服务员说您老对蛤蜊不大对胃口… …”这时张经理打断他说：“并非对不对胃口，而是我请来的香港客人尝了蛤蜊后马上讲这道菜千万不能吃，有异味，变了质的海鲜，吃了非出毛病不可!我可是东道主，自然要向你们提意见。”餐厅经理接着面带微笑，向张经理进行解释，蛤蜊不是鲜货，虽然味道有些不纯正，但吃了不会要紧的，希望他和其余客人谅解包涵。不料此时，在座的那位香港客人突然站起来，用手指指着餐厅经理的鼻子大骂起来，意思是，你还笑得出来，我们拉肚子怎么办?你应该负责任，不光是为我们配药、支付治疗费而已。这突如其来的兴师问罪，使餐厅经理一下子怔住了!他脸上的微笑一下子变成了哭笑不得。到了这步田地，他揣摩着如何下台阶，他在想，总不能让客人误会刚才我面带微笑的用意吧，又何况微笑服务是饭店员工首先应该做到的。于是他仍旧微笑着准备再作一些解释，不料，这次的微笑更加惹起了那位香港客人的恼火，甚至于流露出想动手的架势，幸亏张经理及时拉拉餐厅经理的衣角，示意他赶快离开现场，否则简直难以收场了。事后，这一微笑终于使餐厅经理悟出了一些道理来。分析上述案例，出现错误的主要原因是什么?如果你是餐厅经理，你如何做?
商务礼仪案例导入
1、 案例导入：商务礼仪的作用
某医疗机械厂与外商达成了引进“大输液管”生产线的协议，第二天就要签字了。可当这个厂的厂长陪同外商参观车间时，习惯性地向墙角吐了一口痰，然后用鞋底去擦。这一幕让外商彻夜难眠，第二天让翻译送给厂长一封信：“恕我直言，一个厂长的卫生习惯可以反映一个工厂的管理素质。况且，我们今后要生产的是用来治病的输液皮管。‘人命关天’，请原谅我的不辞而别”。一项以基本谈成的项目，就这样被“吐”掉了。
2、 案例导入：商务人员的礼仪修养
高职毕业的李明陪同学到一家知名企业应聘。李明一贯注重个人修养，从他整洁的衣服、干净的指甲、整齐的头发上看，就给人一种精明、干练的感觉。来到企业人事部，临进门前，李明自觉地擦了擦鞋底，待进入室内后随手将门轻轻关上。见有长者来到人事部，他礼貌的起身让座。
人事部经理询问他时，尽管有别人谈话干扰，他仍能注意力集中地倾听并准确迅速地予以回答，同人说话时，他神情专注，目不旁视，从容交谈。这一切，都被来人事部察看情况的企业总经理看在眼里。尽管李明这次只是陪同学来应试，总经理还是诚邀李明加入这家企业。现在，李明已成为这家企业的销售部经理。
3、 案例导入：仪容的修饰
刘桓是某服装厂的业务员，论口才和业务能力，都让老板“一百个放心”。可没想到，在一次国际性的订货会上，当他风尘仆仆找到一家商场后，接待人员看他胡子拉碴，且衣冠又不整，看也不看他带的样品，就把他给打发走了。因为这家商场认为：“就这样一副尊荣，厂里能生产出高档服装?”刘桓好窝火，这不是以貌取人吗?可连续跑了好几家商场，费劲口舌也没有如愿。一气之下，他来到美容院做了美容，然后换上了本长生产的名牌服装，气宇轩啊的找到一家商场的总经理。对付见到刘桓气度不凡，且其产品质量上乘，当即签订了60万元的合同。
4、 案例导入：形象设计的魔力
陈黎萍的名字，对于很多人来说还比较陌生，但在航空界，陈黎萍则是个名人。作
为国行乘务中心的美容形体科的首任科长和唯一的一任科长，她创立了国行乘务人员的美容化妆和形体训练课，也是由她开始了中国空中小姐化妆美容与形体的正规训练。 20xx年4月，某名航学院航空运输专业的领导驱车来北京，请陈黎萍前去授课。其实这
一切的背后有着一个尴尬的数字，那一届该学院的100多名“准空姐”毕业生，只有10人被各航空公司挑走，剩下的毕业生成了“嫁不出去的姑娘”。
陈黎萍的训练课是在阶梯教室进行的。年轻姑娘们质朴的装束告诉她，姑娘们还不
懂化妆，衣服颜色的搭配，发型也不胜理想，神采气质更欠锤炼。但从她们的面容和形体看，她们是一块块还没有雕琢的“美玉”青春靓丽的风采还没有充分展现出来。陈黎萍围绕如何包装自己以及空中小姐应该具有的气质进行了精心的传授。
奇迹发生了，姑娘们在陈黎萍的指导下一下子变的靓丽起来，很大部分姑娘被航空公司选走。北京武警总医院钦佩陈黎萍形象设计的魔力，请她为全院护士做形象设计并对她们进行训练。因为院领导发现，本院的护士虽然着装很整齐，但却没有清爽亲和的感觉，缺少那么一点“精气神”。经过陈黎萍的培训，护士形象变了样，院领导发自内心的笑了。
5、 案例导入：着装的基本原则
某省级电视台在一次晚间的摇奖节目中，当主持人宣布“请特邀嘉宾，××大型企业的老总为我们开奖”时，以为四十多岁的男人冲上舞台。他身穿黑色衬衣，打着让人眼花缭乱。五颜六色的的领带，蓝色牛仔裤，手戴一块金表，脚穿白色名牌运动鞋，夹着公文包。企业老总的这种形象，立即被全国几亿观众看到，这对企业会有什么影响?
6、 案例导入：谈判失败
家效益很好的大型企业的总经理叶明，年轻有为，精明能干，在管理企业方面很有经验。为使企业得到更大的发展，叶明经过多方面的努力和上级有关部门的牵线搭桥终于使德国一家著名的家电企业同意与自己的企业合作，在与德国企业董事长谈判时，为了给对方留下精明能干。
时尚新潮的好印象，叶明没有穿西服，而是选择了上身穿一件名牌T恤，下穿一条牛仔裤，脚穿一双运动鞋。当他精神抖擞，兴高采烈地带着秘书出现在对方面前时，对放登着不解眼睛看着他上下打量的了半天，非常不满意。虽然谈判准时开始，但这次合作并未成功。
7、 案例导入：言谈的基本原则
某学校元旦前举行教师聚餐。一位刚参加工作不久的小伙子举杯对一位即将退休的老教师说：“王老师，您多吃菜，多喝几杯!”王老师听了很高兴。但听完小伙子下面的话。王老师脸色陡变。这小伙子接着说的是：“您跟我们不一样，我们今后吃吃喝喝的机会还多着呢!您可是吃一顿少一顿”旁边的老师都用眼色示意小伙子住口，王老师为了照顾聚餐的气氛也强忍着不快没发作。他紧绷着脸，眼睛看着别处，装作没听见。可是这小伙子一点也不会察言观色，还是说：“我这是真心诚意的敬您一杯，这一年您给我不少帮助，喝一杯吧，不喝就再也喝不着了"王老师大怒，脸色苍白拂袖离席而去。
8、 案例导入：言谈的语言技巧
有一个故事，是讲在一只游艇上，来自各国的一些实业家边观光边开会。突然，船出事了，慢慢下沉，船长命令大副：“赶紧通知那些先生们，穿上救生衣，马上从甲板上跳海。”几分钟之后大副回来报告：“真急人，谁都不肯往下跳。”于是，船长亲自出马，说来也怪，没多久，这些实业家们都顺从跳下海去。“您是怎样说服他们的呀?”大副请教船长，船长说：“我告诉英国人，跳海也是一项运动;对法国人，我就说跳海是一种别出心裁的游戏;我同时警告德国人，跳海可不是闹着玩的!在俄国人面前，我就认真地表示：跳海是革命的壮举。”“你又怎样说服那个美国人呢?”“那还不容易，”船长得意的说：“我说已经为他办理了巨额保险”
9、 案例导入：言谈中应注意的问题
航班上，有一位空中小姐对一位82岁高龄来华旅游并参加汉语短期学习班的外籍老太太说：“您这么大年纪了，还到国外来旅游、学习，可真不容易呀!”这位异国老太太一听，脸色立刻晴转多云，冷冷地应了句：“噢，你认为老人出国旅游是奇怪的事情吗?”弄得这位好心的中国空姐十分尴尬。
10、案例导入：打招呼与握手
高职毕业的小黄到一家知名企业应聘。小黄一贯注重个人修养，从他整洁的衣服、干净的指甲、整齐的头发上看，就给人一种精明、干练的感觉。但是来到企业人事部后，由于不熟悉环境，就呆呆地站在门口，人事部经理询问他，他只是“嗯嗯啊啊”，向人事部经理点点头。大约过了十几分钟，面试结束告辞时，人事部经理主动伸出手同小黄握手，小黄看了一下，伸出左手。可能是由于紧张的原因，小黄的手很僵硬，而且，刚让人事部经理碰到就赶紧缩了回来，也没道谢告辞就急匆匆地走出了办公室。最终小黄面试失败。
11、案例导入：称谓礼仪
有一位先生为一位外国朋友定做生日蛋糕。他来到一家酒店的餐厅，对服务小姐说：“小姐，您好，我要为我的一位外国朋友定一份生日蛋糕，同时打一份贺卡，你看可以吗?”小姐接过订单一看，忙说：“对不起，请问先生，您的朋友是小姐还是太太?”这位先生也不清楚这位外国的朋友结婚没有，从来没有打听过，他为难地抓了抓后脑勺想想说：“小姐?太太?一大把岁数了，太太。”生日蛋糕做好后，服务员小姐按地址到酒店客房送生日蛋糕，敲门，一女子开门，服务员小姐礼貌地说：“请问，您是怀特太太吗?”女子愣了愣，不高兴地说：“错了!”服务员小姐丈二和尚摸不着头脑，抬头看看门牌号，立即打了个电话去问
那位先生，没错，房间号码没错。再敲了一遍，开门，“没错，怀特太太，这是您的蛋糕”。那女子大声说：“告诉你错了，这里只有怀特小姐，没有怀特太太。”啪一声，门被大力关上，蛋糕掉地。
12、案例导入：介绍礼仪
王晓是一高职院校的学生，在一家知名企业工作。一天，经理叫他一起接待一个海外访问团。访问团到达后，王晓马上非常热情地伸出手去：“你们好!我是公司的员工，这是我们公司的总经理。早就听说你们要来，今天见到你们很开心，以后希望你们能多多提拔我!请随我来!”这时，经理和访问团都非常尴尬。等访问团走后，王晓被开除了。
13、案例导入：名片礼仪
小王刚从大学毕业，现在因为业务需要，去拜访一位日本教授，但小王在许多细小礼节上的反差，令人汗颜。小王见到那位教授后用左手递出名片，教授双手接过名片，端详一刻，口中念念有词，然后微笑着放入公文包，再致谢。教授回赠名片时，小王单手接过名片，随即放入口袋，然后就与教授谈起了业务，可是教授确是一脸的不高兴，拒绝谈业务，最终这次拜访以失败而告终。
14、案例导入：宴请礼仪
某公司为同社会各界联络感情，密切关系，扩大企业的影响而专门举行了一次盛大的宴会。宴会厅内布置豪华，主席台上悬挂着国旗，一侧有军乐队伴奏。菜肴丰富，酒水繁多，餐具精致，服务规范。虽然宴会规格很高，场面宏大，但没有收到预期的效果。
15、案例导入：中、西餐礼仪
陈先生和客户到一家西餐厅就餐，他拿起刀叉，用力切割，发出刺耳的响声;他狼吞虎咽，将鱼刺随便的吐在洁白的台布上;他随意将刀叉并排放在餐盘上，把餐巾放在餐桌上，起身去了一趟洗手间，回来之后发现饭菜已被端走，餐桌收拾干净，服务员拿着账单请他结账。他非常生气，与服务员争吵起来。客户对陈先生的印象大打折扣。
16、案例导入：邀请与拒绝舞伴
在一个商务活动的社交舞会上，A男生想邀请他的营销对象——某公司老总的夫人，A男士急匆匆走到夫人面前，微笑着弯着90度腰，点头双手覆盖着膝盖上，毕恭毕敬地低着头说：“我可以请你跳舞吗?”夫人望了望身边的丈夫，停顿片刻说：“对不起，我累了”这时又来了一位男士B,姿态端庄，微笑着，彬彬有礼地走到夫人面前说：“夫人，您好啊?”然后又转向夫人的丈夫说：“你好，先生，我可以邀请您的夫人共舞吗?”丈夫微笑着看了看身边的夫人说：“你请便吧!”然后B先生转向夫人同时伸出右手掌心向上，手指向舞池并说：“我可以请您跳舞吗?”夫人欣然同意，共同步入舞池
17、案例导入：接待与拜访礼仪
小张大学毕业后在扬州昌盛玩具厂办公室工作。中秋节前两天办公室陈主任通知他，明天下午三点本公司的合作伙伴上海华强贸易有限公司的刘军副总经理将到本市，这次主要目的是了解昌盛玩具厂是否有能力在60天内完成美国的一批圣诞玩具订单，昌盛玩具厂很希望拿到这份利润丰厚的订单，李厂长将亲自到车站接站。由于陈主任第二天有更重要的事，所以临时安排小张随同李厂长一起去接刘副总。
小张接到任务后，征得厂长同意，在一个四星级宾馆预定了房间，安排厂里最好的一辆轿车去接刘副总。第二天上午，小张忙着布置会议室，准备欢迎条幅和水果，一直忙到下午2:30，穿着休闲服的小张急急忙忙随李厂长一起车站，不料，市内交通拥挤，到车站后，迟到了十分钟，李厂长不住地打招呼，表示抱歉。这时，小张拉开车前门请刘副总上车说：“这里视线好，您可以看看我们扬州的市貌”。
随后，又拉开车右后门请李厂长入座，自己则做到了左后门的位置。车到达宾馆后，小张直奔总台，询问预订房间状况，由刘副总自己提行李。刘副总进入房间后，李厂长与其交流着第二天的安排，但小张在房间里走来走去，片刻后，李厂长告辞。小张随李厂长出来后，却受到了李
厂长的批评。
18、案例导入：电话礼仪
杨小姐是金心公司总经理的秘书，在她上午上班的时，电话铃响了，杨小姐在铃响第二声接起：“您好!这里是金心公司，我是杨秘书。”电话是上司打来的，让杨小姐通知各部门主管下午3：00到会议室开会，会议主题是关于新产品发布的事项。
杨小姐在电话记录本上记下时间、地点、内容。挂断电话后，杨小姐把所有要通知的部门在便签上列出，然后逐个打电话通知。通知销售主管时，杨小姐在电话里这样说的：“李主管，您好!我是杨秘书，今天下午3:00在会议室有一个关于公司新产品发布事项的会议，会议由总经理主持，希望您准时参加。”得到肯定答复后，杨小姐等对方挂断电话后再挂断电话。
1. 商务谈判人员的谈判能力会随着谈判经历的增多而有所提高，但在一段时间内却是相对稳定的，这是指商务谈判心理的( )。
A. 内隐性
B. 相对稳定性
C. 个体差异性
D. 开放性
正确答案：
2. 在正式交际场合，衬衫的颜色最好是( )的。
A. 黑色
B. 白色
C. 灰色
D. 花色
正确答案：
3. 在谈判对手进行( )调查研究，是谈判前准备工作极其重要的一步。
A. 客商身份
B. 资信状况
C. 参加谈判人员的权限
D. 谈判目的
正确答案：
4. 下列不属于商务谈判的心理的特点是( )。
A. 内隐性
B. 相对稳定性
C. 个体差异性
D. 开放性
正确答案：
5. ( )主要指国际风云和双方所属国的政治状况及外交关系。
A. 政治环境
B. 经济环境
C. 法律环境
D. 宗教信仰、社会风俗和文化背景
正确答案：
6. 在商务谈判中，能避免地域上的优势，使得各方的地位较为平等，谈判环境较为公平，但会提高谈判成本的是()。
A. 主座谈判
B. 客座谈判
C. 主客座谈判
D. C地谈判
正确答案：
7. 在进行商务谈判时，( )是1位的。
A. 利益
B. 策略
C. 诚信
D. 合法
正确答案：
8. 在谈判中，若想出奇制胜，需要具有的心理素质是( )。
A. 乐观向上
B. 情绪稳定
C. 观念独特
D. 有求胜心
正确答案：
9. 谈判目标不包括下面哪一项?( )
A. 临界目标
B. 可接受目标
C. 指导目标
D. 期望目标
正确答案：
10. 谈判人员参与谈判，与对方合作交易的资本是( )。
A. 满足自身的需要
B. 满足他人需要的能力
C. 满足双方的需要
D. 双方需要的满足程度
正确答案：
二、多选题(共 10 道试题，共 40 分。)
1. 在商务谈判中，一般采取哪几种报价方法?( )
A. 切片报价
B. 比较报价
C. 拆细报价
D. 抵消报价
E. 负正报价
正确答案：
2. 商务谈判人员道德素质要求包括( )。
A. 团队合作精神
B. 要有忠于职守的观念
C. 要有平等互利的观念
D. 绅士、淑女
E. 气质优秀
正确答案：
3. 商务谈判的主要内容有( )。
A. 价格
B. 利润
C. 交货期
D. 付款方式
E. 保证条件
正确答案：
4. 商务谈判的原则包括( )。
A. 守法原则
B. 诚信原则
C. 平等互利原则
D. 相容原则E.妥协原则
正确答案：
5. 商战中的心理误区有( )。
A. 急躁冒进心理误区
B. 功利心理
C. 自满倦怠心理
D. 欺诈心理
E. 恶性竞争心理
正确答案：
6. 商务谈判服饰礼仪的服饰一般包括( )。
A. 服装
B. 领带
C. 帽子
D. 手提包
E. 项链
正确答案：
7. 清晰
原则的内容有( )。
A. 让步的对象
B. 让步的标准
C. 让步的理由
D. 让步的具体内容
E. 实施细节
正确答案：
8. 谈判者的需要结构受( )因素影响。
A. 宗教信仰
B. 社会地位
C. 生活环境
D. 文化水平
E. 个人经历
正确答案：
9. 在谈判中，消除对手疑虑和戒备的方法有( )。
A. 装糊涂
B. 举反例
C. 多沟通
D. 祛狡诈
E. 顺其自然
正确答案：
10. 下列对谈判者起到积极作用的注意事项有( )。
A. 谈判最基本的是协调双方物质利益关系
B. 安全需求是商务谈判中极为重要的一个问题
C. 谈判人员之间要注意建立良好的人际关系
D. 要注意尊重谈判对手
E. 适时地对对方所作的努力和工作成果表示赞赏
正确答案：
经过长期洽谈之后，南方某市的一家公司终于同美国的一家跨国公司谈妥了一笔大生意。双方在达成合约之后，决定正式为此而举行一次签字仪式。
因为当时双方的洽谈在我国举行，故此签字仪式便由中方负责。在仪式正式举行的那一天，让中方出乎意料的是，美方差一点要在正式签字之前“临场变卦”。
原来，中方的工作人员在签字桌上摆放中美两国国旗时，误以中国的传统作法“以左为上”代替了目前所通行的国际惯例“以右为上”，将中方国旗摆到了签字桌的右侧，而将美方国旗摆到签字桌的左侧。结果让美方人员恼火不已，他们甚至因此而拒绝进入签字厅。这场风波经过调解虽然平息了，但它给了人们一个教训：在商务交往中，对于签约的礼仪不可不知。
签约，即合同的签署。它在商务交往中，被视为一项标志着有关各方的相互关系取得了更大的进展，以及为消除彼此之间的误会或抵触而达成了一致性见解的重大的成果。因此，它极受商界人士的重视。
在商务交往的实践中，尽管君子协定、口头承诺、“说话算数”，在一定程度上有着作用，但是更有效的取信于人、让交往对象心安理得的，则是“口说无凭，立此为据”的文字性合同。
商务合同，是指有关各方之间在进行某种商务合作时，为了确定各自的权利和义务，而正式依法订立的、并且经过公证的、必须共同遵守的条文。在许多情况下，合山又被叫作合约。而在另外一些时候，人们所说的合约则是指条文比较简单的合同。在商务往来中，带有先决条件的合同，如等待律师审查、有待正式签字、需要落实许可证的合同，又被叫做准合同。严格地说，准合同是合同的前身，也是最终达到合同的一个步骤。
为了省事，在一般场合，商界人士往往将合同、合约与准合同混为一谈，统统把它们都叫做合同。这样做虽不甚精确，但也有助于大家“删繁就简”，减少麻烦。
根据仪式礼仪的规定：对签署合同这类称得上有关各方的关系发展史上“里程碑”式的重大事件，应当严格地依照规范，来讲究礼仪，应用礼仪。为郑重起见，在具体签署合同之际，往往会依例举行一系列的程式化的活动，此即所谓签约的仪式。在具体操作时，它又分为草拟阶段与签署阶段等两大部分。
在现实生活中，商界人士所接触到的商务合同的种类繁多。常见的就有购销合同、借贷合同、租赁合同、协作合同、加工合同、基建合同、仓保合同、保险合同、货运合同、责任合同，等等。以下，先来介绍一下合同的草拟的正规作法。
小张是一家物流公司的业务员，口头表达能力不错，对公司的业务流程很熟悉，对公司的产品及服务的介绍也很得体，给人感觉朴实又勤快，在业务人员中学历是最高的，可是他的业绩总是上不去。张自己非常着急，却不知道问题出在哪里。小张从小有着大大咧咧的性格，不爱修边幅，头发经常是乱蓬蓬的，双手指甲长长的也不修剪，身上的白衬衣常常皱巴巴的并且已经变色，他喜欢吃大饼卷大葱，吃完后却不知道去除异味。小张的大大咧咧能被生活中的朋友所包容，但在工作中常常过不了与客户接洽的第一关。其实小张的这种形象在与客户接触的第一时间已经给人留下不好的印象，让人觉得他是一个对工作不认真，没有责任感的人，通常很难有机会和客户作进一步的交往，更不用说成功地承接业务了。
分析小张在日常工作中的表现是不符合商务礼仪规范的。在商务交往中，我们的仪容仪表是很重要的。头发的修饰是基本的仪容修饰。头发，在一定程度上显示这男性的特点。所以对于头发，应该定期修剪和清洗。长指甲容易给人以不卫生的印象。衬衣应挺括、整洁、无褶皱。嘴巴有异味也是很不礼貌的，在应酬前应忌食蒜、葱、韭菜等刺激味食物。小张的形象给人不负责任之感，是失败的社交事件。
经过了两周的商务礼仪与谈判综训，使我在同学们身上学到了很多自己身上没有的东西，让我懂得了过去的自己有太多的不足，也开阔了自己的眼界，更让我从新的认识了自己。
刚开始老师就让我们准备站在讲台上对着同学们长达三分钟的演讲，着实吓了我一跳，因为自从读大学以来我在讲台上待上三分钟的确是屈指可数。随着组员们在一起讨论、探讨、鼓励，让我明白了其实这也没什么大不了，就算我上台演讲的时候穿正装冷得腿发抖、按错PPT、讲错台词、声音不够大而且结巴，那又怎样，我的组员们都坐在第一排默默地关注着我，支持着我，而其他的同学们也没有笑话我，在演讲结束后的那一刻所有的同学包括老师都给予了我热烈地掌声，这让我顿时觉得大家都好好哦。虽然我们组得了第一，但是我仍然觉得给组员们都脱了后腿。我在心里默默地坚定着：我下次一定会做的更好，不再成为他们的累赘。
经过了上周的商务谈判训练，让我明白了商务谈判不是谈判双方为了各自最大了利益，而是在谈判桌上进行如战争般激烈到争论，仿佛双方都是各自的敌人。这实际是双方为建立合作关系的一种方式，最终目的是实现双方利益最大化，以达到双赢目的。但是第三小组的组员她们却给我们展示的是双方达不到双赢的一场关系破裂的谈判，场面可谓是异常激烈，只叫大家拍手叫好，真实的上演了一出钉子户与政府关于搬迁等问题的谈判。相较于前两组以和平方式解决双方利益问题，第三组的结果让大家都给以了她们高分。尽管我用自己最大的努力给组员们查找资料，也没有参加到谈判代表中，还记得那几天查找资料的我始终感觉脑细胞不够用，一直都在头痛，但是我甘之如饴。即使没有拿到高分，我也很高兴组员们能拿着我给他们提供的资料展开谈判。
这周是有关商务礼仪方面的训练，要求每个小组准备一场礼仪情景剧或一场礼仪操。我们这组准备了礼仪操，一开始的时候我们都在争辩该表演什么、怎么表演、人数多了一个怎么办，最后沟通下来由长得最矮的女生单独出列表演服务员，剩下的一女对一男表演。虽然她的表演很少，但是大家都想尽可能的为她增加上台机会。站在舞台上，随着music一起踩着好几厘米的黑色高跟鞋，感觉自己就是一颗闪闪的钻石，以骄傲的姿态可以踩平一切障碍，未来的种种都是踩出来的。同时也让我明白了“礼者，即为尊重自己、尊重别人;仪者，即为规范的表现形式。礼仪，就是尊重自己、尊重别人的表现形式。”商务礼仪在商务活动中体现相互尊重的行为准则;它的核心是一种行为准则，用来约束我们日常商务活动的方方面面;它的核心作用
一.单项选择题
1 商务礼仪的首要问题是
A. 尊重为本
B. 规范为本
C. 友善为本
D. 招待为本
答案：A
2 “到什么山上唱什么歌”是商务礼仪( )特征的喻意。
A. 规范性
B. 对象性
C. 制度性
D. 针对性
答案：B
3 休闲场合可穿
A. 制服
B. 运动装
C. 礼服
D. 套装
答案：B
4 职场可以交谈的内容
A. 国家秘密
B. 私人问题
C. 议论同事
D. 合同问题
答案：D
5 商务交往中可送的礼品有
A. 价格昂贵的礼品
B. 涉及国家安全的礼品
C. 药品营养品
D. 纪念品
答案：D
6 送礼品时应避免
A. 赠送者的身份不确定
B. 由身份高的人送
C. 对礼品加以适当说明
D. 说明礼品的寓意
答案：A
7 竖桌式谈判不正确的是
A. 以右为尊
B. 主方在左
C. 客方在右
D. 以左为尊
答案：D
8 圆桌单主人宴请时，错误的是
A. 主人应面对门
B. 主人应面背对门
C. 主人在左
D. 主宾在右
答案：B
9 进行商务便宴，首先考虑的是
A. 座次
B. 菜肴
C. 餐费
D. 时间
答案：B
10 不属于商务礼仪3A原则的是
A. 接受对方
B. 重视对方
C. 记住对方
D. 赞美对方
答案：C
二.多项选择题
1 商务礼仪的基本特征是
A. 规范性
B. 对象性
C. 制度性
D. 针对性
答案：AB
2 引导者引导客人参观时，按商务礼仪下列说法不正确的是
A. 左前方引路
B. 左后方指路
C. 右前方引路
D. 右后方指路
答案：BCD
3 社交场合应着
A. 制服
B. 时装
C. 礼服
D. 民族服装
答案：BCD
4 陌生场合可谈
A. 电影
B. 哲学
C. 文学
D. 天气
答案：ABCD
5 电话形象要素包括
A. 通话内容
B. 通话时机
C. 通话时举止形态
D. 电话公务
答案：ABCD
6 座次排列非基本规则
A. 面门为上
B. 以左为上
C. 居中为上
D. 离远为上
答案：ACD
7 会客的座次排列分
A. 自由式排列
B. 相对式排列
C. 并列式排列
D. 一排式排列
答案：ABC
8 相对式排列时
A. 以右为尊
B. 以左为尊
C. 以外为尊
D. 以内为尊
答案：AD
9 商务交往中礼品的特征
A. 纪念性
B. 宣传性
C. 便携性
D. 独特性
答案：ABCD
10 选择礼品的原则
A. 送给谁
B. 送什么
C. 什么时间送
D. 送什么地点
答案：ABCD
三.判断题
1 宾主会面时，接待人员应先介绍自己人。
A. 正确
B. 错误
答案：A
2 圆桌双主人时，面对房间正门为一号位坐第一主人，第一主人的右
侧为第一主宾。
A. 正确
B. 错误
答案：A
3 按商务礼仪位次的横向排列规则是内侧高于外侧。
A. 正确
B. 错误
答案：A
4 送礼品时应介绍礼品的特殊价值。
A. 正确
B. 错误
答案：A
5 公务场合着装应遵循舒适自然。
A. 正确
B. 错误
答案：B
6 见面时应先递名片，再做介绍。
A. 正确
B. 错误
答案：A
7 自我介绍应尽量详细介绍自己。
A. 正确
B. 错误
答案：B
8 职场交谈不能涉及国家秘密和行业秘密。
A. 正确
B. 错误
答案：A
9 陌生场合不可请教他人擅长的问题。
A. 正确
B. 错误
答案：B
10 商务电话不可选周一上午。
A. 正确
B. 错误
答案：B
刚开始选择商务礼仪的时候对这门课的内容还不是很了解，只觉得选门简单的课，容易拿到该有的学分就行了。但是接触了之后，让我越来越重视它，因为这门课真的很实用，而且孙老师很优雅，有亲和力，而且讲课时候经常举很多具体的例子，使我们切身体会到礼仪的重要性，让我从中学到了很多，使我更加注重在生活中与人交往时候的细节。
一直以来对礼仪只有一个很笼统的概念，就简简单单的认为是对别人的尊重。而它实际上不仅仅如此，通过学习，让我从真正意义上理解了礼仪的含义，礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范，是人的一种内在涵养的充分体现;从个人角度看，优秀的礼仪素质不仅有助于提高个人的修养，还有助于美化自身、美化生活，并且有利于与他人的交往与沟通，使人获得良好的人际关系，从企业的角度来说，可以美化企业形象，提高顾客满意度和美誉度，最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。
商务礼仪课上，孙老师给我们讲了很多，让我们从坐姿，站姿，握手，微笑，递名片，服饰等一系列在日常的商务交往中经常碰到的细节问题中感受商务礼仪的真谛。其中我感受最深的就是着装礼仪，因为我觉得人的第一印象是很重要的，而其中个人着装无疑起着很大的作用。着装礼仪主要强调的是颜色和款式两方面，随着年龄场合的不同，都要有所变化。但首先，最重要的是要保持清洁，并熨烫平整，穿起来就能给人以衣冠楚楚、庄重大方的感觉。整洁并不完全为了自己，更是尊重他人的需要，因此这是良好仪态的第一要件。在日常工作与生活中，着装应当因场合不同而异，以不变应万变显然大为不妥。在不同的场合应该选择不同的服装，以此来体现自己的身份、教养与品位。公务场合其着装的基本要求为注重保守，宜穿套装、套裙，以及穿着制服。社交场合其着装的基本要求为时尚个性，宜着礼服、时装、民族服装。社交场合一般不适合选择过分庄重保守的服装，比如穿着制服去参加舞会、宴会、音乐会等。休闲场合其着装的基本要求为舒适自然，适合选择的服装有运动装、牛仔装、沙滩以及各种非正式的便装，如 T 恤衫、短裤、凉鞋、拖鞋等。老师还给我们讲了衣服搭配的原则，色彩搭配的方法有两种，即亲色调和法和对比色调和法。亲色调和法是将色调近似但深浅浓淡不同的颜色组合在一起。对比调和法是将对比色进行搭配，使之对立，既突出各自的特征，又能相映生辉，也要注意三原色原则。着装上的成功是做任何事情成功的开始。
个人觉得大学生学习商务礼仪真的很有必要，最主要就是它可以提高个人的素养。在当今社会，大学生的就业压力越来越大，为了在庞大的就业压力与挑战中崭露头角，在面试中给主考官留下一个好印象，就需要好好的学习礼仪。很多公司在招新人，除了考虑学历，更会观察是否有良好的礼仪规范，从最基本的穿着打扮，到言谈举止，主考官可是看的很清楚呢。因此有人说礼仪是面试成功与否的重要砝码是很有道理的。良好的礼仪表现会给主考官留下最好的第一印象，进而取得他们的好感，尊重与信任，而没有什么会比信任更为重要了。 礼仪对每个人来说是非常重要的，无论是会见亲朋好友或者是与人打交道上，都离不开礼仪。礼仪被认为是一个人道德修养的表现，一个人若毫无礼仪可言，那么他在学习或工作时都将不会很顺利，因为没有人会愿意和这样一个人相处。如何才能脱颖而出，除了需要卓越的能力外，还要掌握有效沟通及妥善人际关系，注重个人的谈吐和修养，建立良好优雅的
形象，才会得到更多的机会和别人的赏识。而现在的商务活动离不开交流，没有交流就不会有团结合作和发展，因此商务礼仪便起到了一个十分重要的作用。它教给我们的不只是一种行为规范，更是一种良好的生活态度和生存技能。
第一，咀嚼食物的时候张嘴。有的人在咀嚼食物的时候，总是不自觉的张开嘴巴，这在西餐中是十分不雅的。下次用餐的时候请务必记得咀嚼食物要闭住嘴唇，不要让别人看到你的食物或者牙齿。而且，张嘴咀嚼食物很容易发出吧唧嘴的声音，这会影响别人用餐。
第二，嘴巴里面有食物的时候进行交谈。嘴巴里面塞满了食物的时候谈话很不雅观，而且发出的声音也往往不准确，很难让别人听清楚你的声音。即使你的嘴里面只有一点点的食物，也不要说话，等你把食物全部咽下去以后再开口不迟。同样，当别人嘴里有食物的时候也不要发起对话，等对方把食物咽下后再开口。
第三，把嘴巴里面塞满食物。不要大口大口的进食，嘴巴塞的太满，两颊都鼓起来了，这样很不雅观，给人感觉好像是个饿死鬼。也不要用一边的牙齿咀嚼所有的食物，这样一边脸颊鼓成球，更不好看。
第四、咀嚼食物的时候喝汤。在咀嚼食物的时候不要喝汤或者喝水，除非是食物太烫或者太辣不能适应，喝汤作为调整。
第五，用嘴吹凉食物。很多人都有用嘴巴吹凉滚烫食物的经历，但是记住了，在西餐中这样做是万万不行的。你可以小口小口的慢慢吃，或者等食物温度降下来以后再享用。
第六、叉子上的食物，只咬半口。你可以把食物用刀切成小块，适合一口的量，不用试图用嘴来撕开食物，很多食物是做不到的，尤其是牛排，试图用牙齿和叉子把牛排分开基本上是妄想。
第七、挥舞餐具。当你手里拿着餐具的时候，它们就是负责帮助你把食物送进嘴里的，不要谈话谈的得意忘形，来回挥舞餐具来指点江山。
第八、用餐具指人。用餐具指人是非常不礼貌的，尤其是用刀指人，有提出决斗的嫌疑，在西方礼仪中，用刀指人，往往代表了极度的蔑视或者深仇大恨，往往代表了你要准备杀之而后快。
第九、玩弄餐具或者衣服饰品。当你在自己的座位坐下以后，可以和别人谈话，也可以倾听别人的发言，站有站姿、坐有坐姿。不要低头玩弄自己的领带、珠宝、手镯等饰品，也不要来回摆弄刀叉、盘子、餐巾等餐具，不要左右摆动身体或者动来动去，搞得别人感觉你像个没有长大的孩子一样，整个用餐过程要保持仪态端庄。
第十、用错餐具。西餐最基本的原则是左手拿叉，右手拿刀，这是刀叉配合的时候的标准。不过当你不需要用刀的时候，也可以用右手拿叉子。当吃面条的时候，要用叉子把面条卷成一卷，然后放入口中。不要高高的挑起来，然后像钓鱼一样从下面接住，也不要用嘴叼住面条的一头往里面吸。
十一、用餐的时候不要抖。有的人就是不能老老实实的坐着，一定要动，要不就是腿上下抖动，要不就是脚不老实，你这样做会让别人很烦躁。而且也是没有教养的表现，俗话说，男抖穷、女抖贱，我们最好改掉这种坏毛病。
十二、打嗝。如果能预测到要打嗝，最好离席，如果控制不住打出来，也不要太尴尬，向旁边的人轻声道个歉就可以了，毕竟有时候没法控制。
十三、把汤匙放入咖啡杯。咖啡配套的汤匙，是要放在旁边或者放在托盘中的，当我们倒入牛奶或者加完糖以后，可以用汤匙搅拌一下再喝，千万不要让汤匙在咖啡杯里面立正。这代表了西方一个非常下流的手势，我就不说是什么了，大家想象一下那个形状就知道了。当然，也不要用汤匙喝咖啡，要端起杯子来喝。
十四、擦餐具。我们中国人有个习惯，开始吃饭前，喜欢用餐巾纸擦拭餐具，包括筷子、碗、盘子，有些人还习惯于要用开水烫一下餐具。这在西餐中是非常不礼貌的，是认为主人提供的餐具不卫生，对主人的蔑视，会让主人非常的不舒服，甚至有可能会被赶出去。
十五、离开餐桌不打招呼。不管你是暂时离开上卫生间还是接听电话，还是用餐完毕需要离开，都要向主人打声招呼，如果主人不空，也要向旁边的人说声：不好意思，示意要离开一下。但是不必要向他人说明你要去哪里，去干什么。当然，别人要离开的时候，你也不要去询问人家到底要干什么去。
十六、在餐桌上补妆或者整理服装。当然，在任何情况下，你需要补妆或者整理服饰，都应该去卫生间完成，这是属于比较私密的活动，不应该在公共场合进行。女士如果要参加宴会，最好使用质量比较好的防水的口红，否则你的口红被沾到了杯子上也是很尴尬的事情，或者你饭还没吃完，口红就被吃的七零八落了，自己还不发觉，还在和别人高谈阔论，也是很有损自己的形象的。
十七、剔牙。在西餐的餐桌上是找不到牙签的，你也不要试图和服务生要牙签，更不要用刀叉来剔牙。如果牙齿上粘有食物，不要在大庭广众之下进行任何操作，这让别人会感到非常恶心。你应该起身去卫生间整理干净。当然，你也不要坐在餐桌边上用舌头悄悄清理牙齿，你以为别人看不到吗?更不要用餐桌上饮用的水漱口，然后再咽下去。
十八、用餐的时候不要发出声音。餐具之间不要发出声音，不要像铁匠铺一样把刀叉弄的叮叮作响，更不要在等候上菜的时候敲打餐具。吃东西的时候不要吧唧嘴，喝汤的时候不要往里面吸，发出吱吱的声音。西方人认为，吃饭的时候发出声音，是猪的基本特征，是一个人没有教养的表现。
宴席不可无酒，纯粹的中餐，应该避免啤酒，欧洲葡萄酒(当然中亚的可以，如波斯葡萄酒，过似乎没人能尝得到)。所以中餐，最好配备高度名酒(其实高度烈性酒只是近代才有)，但似乎中低度的宴酒(30度左右)，各种黄酒，米酒比较男女老幼皆宜。
古代的酒度数低，酒具也较为庞大，随着白酒度数于明清逐渐增高，酒具也越来越小。但均以瓷为主。敬酒则要适度，古人饮酒要行酒令，现已近绝迹。应当重新推广开来，尤其是家宴上，省得有粗人强行劝酒，我凡遇到此种粗人，立刻酒量大涨，定将此等劣人喝倒,省得为害宴席，至今还频频得手，因为真正高人酒仙是不会劝人喝酒的，此等强拉硬劝之徒，多不会有超过1斤7，8两的酒量，所以大可将此种人除掉而后安。
宴席环境，最好完全中式，进门两盏迎客宫灯。绕过落地屏风，落座于红木八仙桌旁，手执象牙箸，听着丝竹软曲，空气中游移着丝丝檀香。透过窗棂木格，和窗外的修竹柳荫，只见湖光山色。美哉其极!
所以厅里宜摆几盆花木盆景，造成春意袭人，百花迎宾的气氛;四围墙上，张悬书法字画,灯光音响要尽量保持中国特色。
至于正规的宴席，作为店家，应该大概按如下次序招待:
迎宾--列队，引导至席，接挂衣帽，引至座位，递香巾净手，上茶，(敬烟--不可取，中国古人不吸烟的，属舶来品)
入席进餐--上茶点，冷盘，斟宴酒，介绍，开餐，上菜，续酒水，撤盘。
餐毕--递香巾净手，上清口茶。递账单送客
至于国宴，现在用分席制，四(热)菜一汤，外加冷菜，甜点，果品，冷饮。酒水为白酒茅台，黄酒绍兴加饭酒，青岛啤酒，还有矿泉水。
国宴更重排场，如辉煌的大厅，或如钓鱼台的亭台水榭。间或有乐队伴奏，讲坛。国宴每席上必有一立体的冷盘雕刻，摆盘。
至于想要了解明清官府大家或街巷市井宴席酒桌旧制，当重读红楼梦，金瓶梅，和众多的明清小说。
尊敬的×××总裁，各位领导、各位代表：大家晚上好!
阳春三月逢盛会，盛世榕城迎嘉宾。在全国农业保险工作会议召开之际，来自全国系统的与会代表欢聚一堂，畅叙友情，我感到非常高兴。受×××总经理委托，在此，我谨代表×××分公司，再次向各位领导、向所有关心和支持×××分公司发展的同仁们，表示热烈的欢迎和诚挚的问候!
这次会议传达贯彻了全国分公司总经理会议精神，回顾总结了去年工作，深入分析了当前形势，全面部署了今年工作，同时也为我们工作提供了一个互相学习、交流经验、取长补短、共同进步的平台。这次×××总裁、×××副总裁还亲临会议，对今年公司农业保险工作作了重要指示，更是让我们深受鼓舞、信心倍增。我相信，在国家强农惠农政策的大力支持下，在上级公司的坚强领导下，在各级公司和广大员工的不懈努力下，农业保险工作就一定能够再谱新篇章、再创新辉煌，不断取得新的更大的进步。
总公司把农业保险工作会议放在福建召开，这是对福建工作的鼓舞和鞭策。作为会议东道主，我们将珍惜这次难得的机会，认真学习兄弟公司的好做法、好经验，努力开创我省农业保险工作新局面，绝不辜负总公司领导和兄弟公司同仁们的期望。福建分公司的发展和进步，离不开在座各位领导和同仁的关心、支持和帮助。我衷心地希望各位领导和同仁们经常来福建走一走、看一看，加深感情、增进交流、携手共进!同时我也衷心地希望与会代表对我们会议保障中存在的问题和不足多提宝贵意见和建议。
【摘 要】商务谈判是构成企业核心能力的重要一环。在激烈的市场竞争中，商务谈判的成功可能直接或间接的影响企业的存活根本，商务谈判是指人们为了协调彼此之间的商务关系，满足各自的商务需求，通过协商对话，最终解决争议、达成协议、签订合同的过程。促使商务谈判成功的因素很多，谈判技巧，商务礼仪在谈判中的效应占有十分重要的位置，直接或间接的影响着谈判结果。
【关键词】商务礼仪 谈判技巧 谈判细节 过程
商务谈判是指双方促成交易或为了解决双方的争端并取得维护各自经济利益进行的一种双边信息传播行为，是比较常用的商务活动之一;需要在平等友好、互利的基础上达成一致的意见消除分歧。在圆满的商务谈判活动中遵守谈判礼仪未必是谈判取得成功的决定条件但是如果违背了谈判礼仪却会造成许多不必要的麻烦，甚至会对达成协议造成威胁。因此，在谈判中必须严格遵守谈判中的礼仪。
一、谈判准备的阶段
谈判时间的选择：谈判时间要经双方商定而不能一方单独做主，否则是失礼的，要选择对己方最有利的时间进行谈判。谈判地点的选择：地点最好争取在自己熟悉的环境内，若争取不到，至少也应选择在双方都不熟悉的中性场所，如要进行多次谈判，地点应该依次互换，以示公平。谈判人员的选择：谈判队伍由主谈人、助手、专家和其他谈判人员组成。谈判所需资料的搜集，以便在谈判中掌握主动权。
注重礼仪是必不可少的，会晤时给对方留下的第一印象，往往影响到日后两者之间的关系。比如在接待室迎接对方;尽可能派人到机场或车站去接;收下对方的名片之后应看一遍对方的姓名职称以示尊重;确定谈判人员双方谈判代表的身份、职务等等，作为谈判代表要有良好的综合素质。谈判前应整理好自己的仪容仪表，穿着要整洁、正式、庄重;置谈判会场宜采用长方形或椭圆形谈判桌。
双方谈判气氛的调整，作自我介绍时要自然大方，不可露傲慢之意。被介绍到的人应起立或点头微笑示意并礼貌回应。姿态动作也对把握谈判气氛起着很大作用，应两眼注视对方目光停留于对方双眼至前额的三角区域正方，这样使对方感到被关注，觉得你诚恳严肃。询问对方要客气多用“请”，接物时要双手接递。介绍完毕，不急于切入正题，可选择双方共同感兴趣的话题进行交谈，稍作寒暄以沟通感情创造温和气氛。另外，谈判之初是要摸清对方的底细，因此要认真听对方谈话细心观察对方举止表情，并适当给予回应。这样既可了解对方意图又可表现出尊重与礼貌。
二、正式谈判阶段
举行正式谈判时，谈判者尤其是主谈者的临场表现，往往直接影响到谈判的现场气氛。在谈判桌上，
每一位成功的谈判者均应做到心平气和，处变不惊，不急不躁，冷静处事。谈判往往是一种利益之争，因此谈判各方无不希望在谈判中最大限度地维护或者争取自身的利益。然而从本质上讲，真正成功的谈判，应当以双方的相互让步为其结局，使有关各方互利互惠，互有所得，实现双赢。
谈判双方在将本次谈判中的目标、要求、意图等简要明确陈述。事先要准备好有关问题，选择气氛和谐时提出，态度要开诚布公。对方回答时应认真倾听，不能随便打断对方的话，提问得到回答后应向对方表示感谢，使整个现场始终彬彬有礼。谈判的语言能充分反映和体现一个人的能力、修养和素质。因此谈判用语既要准确明白，又要文雅中听，也要避免出现引起误解的语汇和体态语。在双方已经知道对方的谈判目标和意图后，为了达到双方的目标获得利益讨价还价是必然的，这时容易因情急而失礼，但在这关键时刻更要注意保持风度，正确地处理与谈判对手之间的关系，做到人与事分别而论，坚决避免人身攻击或人格侮辱的事情发生，谈判不成可以是朋友，不能失态变成敌手，心平气和，发言措词应文明礼貌、论证要有力、条理要清晰、表达要严密。因此有必要在谈判前对可能出现的问题有所预见和准备。在各自预期的设想得到满意的结果，达成协议谈判也就成功结束了。这时应该换一些轻松的话题或者说明接下来所安排的活动，甚至还可以对自己在谈判中的一些失误表达下歉意。
特别提出四个谈判技巧：(1)善于提问。通过提问我们不仅能获得平时无法得到的信息，而且还能证实我们以往的判断。我们应用开放式的问题来了解对方的需求，因为这类问题可以使对方自由地谈他们的需求。(2)善于倾听。善于倾听可以获得宝贵信息，增加谈判的筹码。在谈判中，我们要尽量鼓励对方多说，以达到尽量了解时方的目的。(3)善于说服对方，说服是谈判的要害所在。(4)适当让步，在所有的问题上做出让步和承诺，达成协议。何时让步以及让步的幅度很多时候都是具有高度技巧的问题。具体到每个案例可能都会有不同的解决方案，需要企业家和谈判者的长期摸索。
三、签约阶段
商务谈判最后的阶段是签字仪式。从礼仪上来讲，举行签字仪式时，一定要郑重其事，认认真真。其中最为引人注目的，当属举行签字仪式时座次的排列方式问题。一是并列式，是举行双边签字仪式时最常见的形式。它的基本做法是：签字桌在室内面门横放。双方出席仪式的全体人员在签字桌之后并排排列，双方签字人员居中面门而坐，客方居右，主方居左。二是相对式，与并列式签字仪式的排座基本相同。二者之间的主要差别，只是将双边参加签字仪式的随员席移至签字人的对面。三是主席式，主要适用于多边签字仪式。其操作特点是：签字桌仍须在室内横放，签字席仍须设在桌后面对正门，但只设一个，并且不固定其就座者。举行仪式时，所有各方人员，包括签字人在内，皆应背对正门、面向签字席就座。签字时，各方签字人应以规定的先后顺序依次走入签字席就座签字，然后即应退回原处就座。
签约仪式的礼仪不到位很可能使谈判功亏一篑。签约场所应安排在庄重的场所并得到对方的同意。签约仪式前，应组织专业人员做好各种文本的准备工作。双方参加谈判的全体人员都应出席，如缺席，应得到对方的同意。双方共同进入会场相互握手致意，分立在各自方代表签约人外侧，其余人排列站立在各自方代表身后。应设有助签人员协助签约人，双方代表先在准备好的文本上签字，然后由助签人员交换。双方签字完毕后双方代表应同时起立交换文本并相互握手，祝贺合作成功。其他随行人员则应报以热烈的掌声，并可以安排香槟酒添加喜悦和祝贺气氛。签字仪式结束，应让双方最高领导及宾客先退场。
馈赠礼品的礼仪。谈判人员在相互交往中馈赠礼品，除了表示友好、进一步增进友谊和今后不断联络感情的愿望外，更主要的是表示对这次合作成功的祝贺，和对再次合作能够顺利进行所做的促进。因此，要针对不同对象选择不同礼品馈赠，其寓意性是很强的。礼物的价值应视洽谈内容及洽谈的具体情况而定。
四、总结
商务谈判过程中的各阶段应注意的礼仪和技巧不能一一列举，了解基本的礼仪，然后能发挥的得体、融洽，而不是呆板的表现，会达到更好的效果。
参考文献：
[1]史瑞婷.现代营销中商务谈判人员应具备的素质[J].江苏商论，20xx，(11)：114-116.
[2]董广坤.商务谈判与跨文化交际[J].商场现代化，20xx，(35)：44-45.
[3]金正昆.商务礼仪简论[J].北京工商大学学报(社会科学版)，20xx，20(1)：15-20，24.
不整理服饰
不在餐桌上整理服饰。任何一个有教养的人都不能够当众宽衣解带，脱鞋或卷袖子。
不布菜
让菜不布菜。在餐桌上可以把自己所欣赏的或者餐桌上有特色的莱肴推荐于人，但是不可为客人布菜。
不劝酒
祝酒不劝酒。如果碰上志同道合者可以一醉方休，如果对方不喜饮酒，不要勉强于人，这是有教养者的基本表现。
不出声
吃东西不发出声音，在涉外交往的宴会上特别要注意这一点。在一些西方客人看来，吃东西发出声音是粗鲁而没有教养的表现。
不乱吐
不满桌满地乱吐。进了嘴的东西，原则上是不应该当众再吐出来的。万不得已，要用餐巾，或者手掌加以遮掩，不可以当众搞得沸沸扬扬，一团糟。