充实的工作生活一不留神就过去了,我们的工作又将迎来新的阶段,又有了新的目标,是不是要好好写一份策划书了。策划书怎么写才合适呢?的小编精心为您带来了服装品牌策划方案最新9篇,如果能帮助到您,小编的一切努力都是值得的。
一、如何做品牌
做品牌尽管已经成为国内服装企业的共识,但是目前很多服装企业对品牌建设的理解比较片面。要实现品牌的树立,必须注意到:
第一,做品牌是一项系统工程
前些年,服装企业都知道名牌好卖且能卖高价,可自己在做品牌方面却把品牌当商标,功夫和心思全搁在如何模仿名牌服装上了。集体跟风的结果是“千人一面”,消费者只识衣服不识品牌,服装企业生产出与名牌一样的服装产品却无法获得名牌产品的高额利润。痛定思痛之后,服装企业又开始高举“设计师”大旗。遗憾的是,服装企业与知名设计师的联姻并没有走出“短命”的怪圈。
第二,用个性营销模式创造个性品牌 单一的产品个性化很容易被其他服装企业借鉴和模仿,一旦被大量克隆之后,产品的个性也就不存在了。而个性品牌不一样,品牌个性越明显,其被克隆的可能性就越小。
第三,实现品牌个性化的突破
一)品牌的定位的来说,应当从以下几方面进行定位:
1)品牌的概念:讲述的就是产品的来源以及历史,提供给消费者对产品内涵的理解。产品从设计到包装以及相关的宣传都是围绕品牌的概念来进行的,比如为一个运动休闲服装进行品牌概念的树立,就可以一个故事的讲述来定义为力量与美丽间的对比,这样产品的设计就以体现力度美以及年轻人活力而进行,产品的包装也会变得比较前卫或者是时髦,同时推广也会选用年轻偶像或者是运动来体现。
2)品牌的风格:产品在消费者心目中的形象以及被认同的特点,可以分为正装、日常便装,休闲装,运动装,时装等。每个类型中又可以分为粗狂的,传统的,前卫的等。
3)品牌的服务对象:产品适合穿着人群以及这些对象的背景。
4)品牌的设计特点:主要是从商标、款式外型、面料、色彩等方面来体现个性化。
5)品牌的价位设计:确定不同产品以及不同品牌在市场的系列价格。
6)品牌的服务:提供销售中以及售后的系列服务。
二)、如何实现产品品牌的定位
现代消费者追求个性,展现自我。“韩服”之所以能够畅销于海内外,其原因就是抓住了消费者的这种时代心理与所需展示的风格。
koogi是“韩服”中的一个知名品牌。它之所以成为知名品牌,并不是因为“koogi”这五个字母与“5001”四个数字紧密相连以暗示消费者:其服装非常前卫,即使时间跨越到5001年,也不过时的理念,而是它能够合进地运用市场细分的组合手段,将市场定位于当代具有活泼、躁动甚至有些叛逆心理,渴望前卫、新潮又强烈突出自我,无时不透发了青春气息风格的15—20岁间的青少年群体上,将品牌定位于极端的前卫与另类上。同时,为了体现服装的个性化,避免服装间的雷同,koogi的每一款服装都是小批量上市的。即使有些款式看似雷同,但细微之处的差异产生了不同的效果,如:纽扣的位置、衣服的长短、颜色的搭配等。koogi的这些营销举措,无疑迎合了当代青少年要求突出自我、与众不同的迫切需求,深受青少年的喜爱。尽管koogi服装的价格不菲。
通过对koogi服装的简单分析,对于那些仅仅知道靠降价促销的中国服装企业能否有所启迪呢不容置疑的是,在小批量、多品种、个性化的服装时代,适者生存并发展的服装企业一定是那些能准确把握消费群个性需求的企业。
未来服装企业的市场定位不应该单纯的停留在25—50岁这种年龄范围过大的市场细分基础上,也不应该停留在“白领”或“蓝领”这种简单的职业划分标准上,更不应该停留在“时尚、自然、舒适”这种任何服装企业均可以使用的、没有任何特别之处的抽象词汇上,而应该是对消费有更深刻的理解,并在此基础上进行的市场细分。比如:外资企业中的白领与内资企业的白领,25岁的白领与40岁的白领,他们虽然都统属于白领阶层,但可以肯定,他们对服装的需求与理解是不同的。有文化的中老年人与无文化的中老年人,50岁有文化的中老年人与65岁有文化的中老年人,城市中的中老年人与农村的中老年人,他们虽然都是中老年人,但可以肯定,他们对于服装的需求与理解肯定有着明显的差异。
可能有人会问,当所有的服装企业都无一例外地采用科学的市场细分标准,准确把握住消费群的个性需求时,企业还有何优势可言呢要知道,时尚的服装永远不会面临饱和的市场,何况市场细分只是营销中的一段手段。服装企业要有效地满足消费群日益翻新的需求,就必须对这种需求进行深入的调查与透彻的理解,这对服装企业来说是一个永久性的课题。
三)、品牌的构成
1、产品自身设计
主要包括:
1)品牌的号型系列搭配
2)品牌的号型生产数量比例
3)品牌的色系
4)品牌的款式设计
5)品牌的面辅料选择
6)品牌似的产品质量要求
7)品牌的包装
8)品牌的各种标牌设计
在这个过程中,必须强调设计师与营销部门的密切配合,设计出来的产品一定要符合品牌个性,而且是市场所需要的。
2、价格定位。
价格竞争并非企业的唯一竞争手段。中国著名运动装品牌“李宁”在价格制定就明显高出其它国产品牌,但又明显低于进口品牌,而且对于收入不高甚至没有收入的年轻消费者来说,“李宁”产品的价格并没有给他们带来更多的压力。因此,企业可以通过价格的制定来确认自己产品的地位,同时也可以清晰地锁定自己的产品消费目标人群,而实现这一切,都是必须通过对服务对象的分析就才可以制定出相应适合的价格的。
3、品牌的宣传
品牌的形象塑造与推广是企业营销的重要环节。虽然品牌推广的方式各种各样,但除了商品销售及“口碑”传播外,大体可概括为两种类型:一是“直销式”推广;二是“中介式”推广。“直销”推广是通过企业参与或举办的社会活动面对面地向现场的特殊消费者宣扬品牌;“中介式”推广主要通过媒体广告和专栏评论、专题报道等向社会宣传品牌。
时装“秀”不仅以其品牌形象和产品风格来“面对面”地直接感染现场观众,而且还为品牌的“中介”推广提供了依据和“素材”。因此,作“秀”者不仅要创造良好的现场氛围,而且要注重摄影师、摄像师对灯光、舞美的要求,为制作电视片、专场录像带、产品宣传册等“后加工产品”创造条件。
4、顾客服务
顾客服务是一种十分有效的进攻手段,服务也可以创造价值和利润。顾客在店面、销售点挑选服 m.xiaozongshi.com 装的时间比较长。因此,顾客服务在服装产品行销中占有十分重要的地位,而且也是很好的展示个性的地方。在这当中,销售人员除了所必要的基本礼貌和热情之外,专业的装扮知识和恰当的服务是更为关键的环节,因为他们销售的不仅仅是产品,更销售出去的是品牌的形象与品牌的精神。
5、店面设计
同时,要通过店面生动化、人性化、服务化来体现品牌的特点。店面生动化是从店面格局设计、视觉统一、产品陈列、pop、辅助销售工具等,实施全面系统的策划和管理,通过有效的环境规划、气氛营造、产品陈列等使卖场更加能够吸引消费者光临,最终促成消费者购买产品,实现整体销售的迅速提升。与媒体广告相比,店面生动化是一种较为廉价的推广手段,非常适合国内众多的中小型服装企业使用,更为重要的是店面生动化对品牌个性的塑造十分有效。
二、品牌的延伸
1、多品牌的战略
多品牌战略的开始实施,应该是在主品牌风格突出的情形下,为了将资源充分利用而展开的。
它应该能帮企业拓宽经营、提升档次。它的实施应注意遵从几个法则:
一是副品牌法则。纽约的“唐娜?凯伦”推出副品牌“dkny”,就是为了区隔不同价位的消费者。而国内“七匹狼”的副品牌“与狼共舞”,推出时也是为了保持住批发市场的那部分客户。
第二点是扩张法则。这主要是从销售领域来讲。有时品牌需要拓宽宽度、提高市场占有率,那么佐丹奴、班尼路都是这样,“波司登”购并“雪中飞”也是一例。
其他还有延伸法则、伙伴法则、姊妹法则,都要从企业当时需要去推动多品牌战略。
此外,多品牌经营应考虑到品牌的宽广性、各品牌的特性、各品牌的品牌名称、市场评估、品牌的掌握这些环节。
多品牌战略的实施更应顾及各品牌的文化内涵的经营。目前服装界一提品牌文化就是请明星代言人,这有失远虑。而且许多明星与产品风格没有很好地粘合在一起,也会是败笔。“七匹狼”在品牌诉求中,注意突出“狼”的特性,以此来演绎与众不同的人生观点,有了一个容易辩识的特点。而esprit,它注重通过时尚生活的倡导来塑造品牌文化,也很独特。
2、如何实施品牌延伸
服装品牌延伸,即以某一既有品牌为核心,通过对其核心因素的展拓,形成新的品牌线或产品线。前者为主体品牌,后者为延伸品牌或延伸产品线,由此构成一个品牌族。 服装品牌延伸主要有如下四种形式:
1)、服装品类的扩展
一个服装品牌面世时,总是针对某一目标消费群推出某一或几类服装。一旦它拥有一定的市场份额,即可利用其信誉度进行类似消费层面中的服装品类的扩展以求品牌延伸。其形式细分为:
a)男装、女装及童装间的互动
如果以消费对象为基准,服装可分为男装、女装及童装三大品类。著名的迪奥品牌则由最早的女装扩展为女装、男装及童装兼具。
b)正式服装、半正式服装、便装及家居服间的展拓
以消费者使用场合为基准,服装可分为正式服装、半正式服装、便装及家居服。此间的服装品牌延伸如以正式服装为主的比尔?布拉斯到便装式的布拉斯运动装;拉尔夫?劳伦的内衣更被视为美国三大女装品牌之一。
c)某一特殊服装品牌的强势借用
有些服装品牌以某一类最为著名,通过知名度的移罩,可再作品牌延伸。如芬迪以裘皮服装著称,但如今其普通材料时装也很出色;古奇也已由最早的皮革产品延伸至机织、针织时装系列。
2)、细分市场的跨越
服装品牌的这一延伸形式主要着眼于目标消费群的移并。得益于主体品牌的知名度集中在流行传播中位于高层的目标消费群,利用时尚的传递,将产品延续到相邻的社会群落,实现细分市场的跨越最典型的例子就是高级女装品牌,法国设计师皮尔?卡丹最早看到成衣市场的潜力,利用高级女装在流行中的先导地位及皮尔?卡丹品牌在高级女装中的影响于1962年起用同一品牌名生产高级成衣并取得辉煌业绩,随着高级女装及高级时装消费层的萎缩,几乎所有高级女装及高级时装品牌都附加了高级成衣系列并以此为主要经济收益。撑高级女装或高级时装大旗行高级成衣之路。值得注意的是这样的产品延伸必须在关联密切的消费群落间进行,否则会因名牌的联想效应不足而失败。如果将一高级女装品牌用于普通成衣生产,很可能会让人觉得普通成衣是盗用名牌或对原品牌产生失望和失落感而影响名牌声望。
3)、二线品牌或二线产品
二线品牌或二线产品是二十世纪八十年代才出现的两种品牌延伸特点的新形式,始作蛹者为美国品牌安妮?卡伦的二线品牌安妮?卡兰二号。二线品牌起因于消费者兴趣的转移,时装大众化的潮流及品牌经营者扩大市场的欲望。进入九十年代以后,平素充实的生活方法风行全球,“买得起的服装”倍受各阶层消费者重视,原在八十年代以高价位为主的服装名牌纷纷在保持原有的设计格调的基础上降低材质及销售成本以相对较低的价格推出二线品牌。如美国的唐纳?卡兰的二线品牌dkny在1997年全球销量达3亿美元;卡尔万?克莱因的ck卡尔万?克莱因仅批发就超过1。75亿美元。从某种意义上看,部分二线品牌的知名度已不在原来意义中的二线品牌了,而实现了柳暗花明的效果。
做品牌尽管已经成为国内服装企业的共识,但是目前很多服装企业对品牌建设的理解比较片面。要实现品牌的树立,必须注意到:
前些年,服装企业都知道名牌好卖且能卖高价,可自己在做品牌方面却把品牌当商标,功夫和心思全搁在如何模仿名牌服装上了。集体跟风的结果是“千人一面”,消费者只识衣服不识品牌,服装企业生产出与名牌一样的服装产品却无法获得名牌产品的高额利润。痛定思痛之后,服装企业又开始高举“设计师”大旗。遗憾的是,服装企业与知名设计师的联姻并没有走出“短命”的怪圈。
单一的产品个性化很容易被其他服装企业借鉴和模仿,一旦被大量克隆之后,产品的个性也就不存在了。而个性品牌不一样,品牌个性越明显,其被克隆的可能性就越小。
1)品牌的概念:讲述的就是产品的来源以及历史,提供给消费者对产品内涵的理解。产品从设计到包装以及相关的宣传都是围绕品牌的概念来进行的,比如为一个运动休闲服装进行品牌概念的树立,就可以一个故事的讲述来定义为力量与美丽间的对比,这样产品的设计就以体现力度美以及年轻人活力而进行,产品的包装也会变得比较前卫或者是时髦,同时推广也会选用年轻偶像或者是运动来体现。
2)品牌的风格:产品在消费者心目中的形象以及被认同的特点,可以分为正装、日常便装,休闲装,运动装,时装等。每个类型中又可以分为粗狂的,传统的,前卫的等。
3)品牌的服务对象:产品适合穿着人群以及这些对象的背景。
4)品牌的设计特点:主要是从商标、款式外型、面料、色彩等方面来体现个性化。
5)品牌的价位设计:确定不同产品以及不同品牌在市场的系列价格。
6)品牌的服务:提供销售中以及售后的系列服务。
现代消费者追求个性,展现自我。“韩服”之所以能够畅销于海内外,其原因就是抓住了消费者的这种时代心理与所需展示的风格。
koogi是“韩服”中的一个知名品牌。它之所以成为知名品牌,并不是因为“koogi”这五个字母与“5001”四个数字紧密相连以暗示消费者:其服装非常前卫,即使时间跨越到5001年,也不过时的理念,而是它能够合进地运用市场细分的组合手段,将市场定位于当代具有活泼、躁动甚至有些叛逆心理,渴望前卫、新潮又强烈突出自我,无时不透发了青春气息风格的15—20岁间的青少年群体上,将品牌定位于极端的前卫与另类上。
同时,为了体现服装的个性化,避免服装间的雷同,koogi的每一款服装都是小批量上市的。即使有些款式看似雷同,但细微之处的差异产生了不同的效果,如:纽扣的位置、衣服的长短、颜色的搭配等。koogi的这些营销举措,无疑迎合了当代青少年要求突出自我、与众不同的迫切需求,深受青少年的喜爱。尽管koogi服装的价格不菲。
通过对koogi服装的简单分析,对于那些仅仅知道靠降价促销的中国服装企业能否有所启迪呢不容置疑的是,在小批量、多品种、个性化的服装时代,适者生存并发展的服装企业一定是那些能准确把握消费群个性需求的企业。
未来服装企业的市场定位不应该单纯的停留在25—50岁这种年龄范围过大的市场细分基础上,也不应该停留在“白领”或“蓝领”这种简单的职业划分标准上,更不应该停留在“时尚、自然、舒适”这种任何服装企业均可以使用的、没有任何特别之处的抽象词汇上,而应该是对消费有更深刻的理解,并在此基础上进行的市场细分。
比如:外资企业中的白领与内资企业的白领,25岁的白领与40岁的白领,他们虽然都统属于白领阶层,但可以肯定,他们对服装的需求与理解是不同的。有文化的中老年人与无文化的中老年人,50岁有文化的中老年人与65岁有文化的中老年人,城市中的中老年人与农村的中老年人,他们虽然都是中老年人,但可以肯定,他们对于服装的需求与理解肯定有着明显的差异。
可能有人会问,当所有的服装企业都无一例外地采用科学的市场细分标准,准确把握住消费群的个性需求时,企业还有何优势可言呢熞知道,时尚的服装永远不会面临饱和的市场,何况市场细分只是营销中的一段手段。服装企业要有效地满足消费群日益翻新的需求,就必须对这种需求进行深入的调查与透彻的理解,这对服装企业来说是一个永久性的课题。
1、产品自身设计
主要包括:
1)品牌的号型系列搭配;2)品牌的号型生产数量比例;3)品牌的色系;4)品牌的款式设计;5)品牌的面辅料选择;6)品牌似的产品质量要求;8)品牌的包装;9)品牌的各种标牌设计;
在这个过程中,必须强调设计师与营销部门的密切配合,设计出来的产品一定要符合品牌个性,而且是市场所需要的。
2、价格定位。
价格竞争并非企业的唯一竞争手段。中国著名运动装品牌“李宁”在价格制定就明显高出其它国产品牌,但又明显低于进口品牌,而且对于收入不高甚至没有收入的年轻消费者来说,“李宁”产品的价格并没有给他们带来更多的压力。因此,企业可以通过价格的制定来确认自己产品的地位,同时也可以清晰地锁定自己的产品消费目标人群,而实现这一切,都是必须通过对服务对象的分析就才可以制定出相应适合的价格的。
3、品牌的宣传
品牌的形象塑造与推广是企业营销的重要环节。虽然品牌推广的方式各种各样,但除了商品销售及“口碑”传播外,大体可概括为两种类型:一是“直销式”推广;二是“中介式”推广。“直销”推广是通过企业参与或举办的社会活动面对面地向现场的特殊消费者宣扬品牌;“中介式”推广主要通过媒体广告和专栏评论、专题报道等向社会宣传品牌。
时装“秀”不仅以其品牌形象和产品风格来“面对面”地直接感染现场观众,而且还为品牌的“中介”推广提供了依据和“素材”。因此,作“秀”者不仅要创造良好的现场氛围,而且要注重摄影师、摄像师对灯光、舞美的要求,为制作电视片、专场录像带、产品宣传册等“后加工产品”创造条件。
4、顾客服务
顾客服务是一种十分有效的进攻手段,服务也可以创造价值和利润。顾客在店面、销售点挑选服装的时间比较长。因此,顾客服务在服装产品行销中占有十分重要的地位,而且也是很好的展示个性的地方。在这当中,销售人员除了所必要的基本礼貌和热情之外,专业的装扮知识和恰当的服务是更为关键的环节,因为他们销售的不仅仅是产品,更销售出去的是品牌的形象与品牌的精神。
5、店面设计
同时,要通过店面生动化、人性化、服务化来体现品牌的特点。店面生动化是从店面格局设计、视觉统一、产品陈列、pop、辅助销售工具等,实施全面系统的策划和管理,通过有效的环境规划、气氛营造、产品陈列等使卖场更加能够吸引消费者光临,最终促成消费者购买产品,实现整体销售的迅速提升。与媒体广告相比,店面生动化是一种较为廉价的推广手段,非常适合国内众多的中小型服装企业使用,更为重要的是店面生动化对品牌个性的塑造十分有效。
1、多品牌的战略
多品牌战略的开始实施,应该是在主品牌风格突出的情形下,为了将资源充分利用而展开的。
它应该能帮企业拓宽经营、提升档次。它的实施应注意遵从几个法则:
一是副品牌法则。纽约的“唐娜凯伦”推出副品牌“dkny”,就是为了区隔不同价位的消费者。而国内“七匹狼”的副品牌“与狼共舞”,推出时也是为了保持住批发市场的那部分客户。
第二点是扩张法则。这主要是从销售领域来讲。有时品牌需要拓宽宽度、提高市场占有率,那么佐丹奴、班尼路都是这样,“波司登”购并“雪中飞”也是一例。
其他还有延伸法则、伙伴法则、姊妹法则,都要从企业当时需要去推动多品牌战略。
此外,多品牌经营应考虑到品牌的宽广性、各品牌的特性、各品牌的品牌名称、市场评估、品牌的掌握这些环节。
多品牌战略的实施更应顾及各品牌的文化内涵的经营。目前服装界一提品牌文化就是请明星代言人,这有失远虑。而且许多明星与产品风格没有很好地粘合在一起,也会是败笔。“七匹狼”在品牌诉求中,注意突出“狼”的特性,以此来演绎与众不同的人生观点,有了一个容易辩识的特点。而esprit,它注重通过时尚生活的倡导来塑造品牌文化,也很独特。
2、如何实施品牌延伸
服装品牌延伸,即以某一既有品牌为核心,通过对其核心因素的展拓,形成新的品牌线或产品线。前者为主体品牌,后者为延伸品牌或延伸产品线,由此构成一个品牌族。
服装品牌延伸主要有如下四种形式:
1)、服装品类的扩展
一个服装品牌面世时,总是针对某一目标消费群推出某一或几类服装。一旦它拥有一定的市场份额,即可利用其信誉度进行类似消费层面中的服装品类的扩展以求品牌延伸。其形式细分为:
a)男装、女装及童装间的互动
如果以消费对象为基准,服装可分为男装、女装及童装三大品类。著名的迪奥品牌则由最早的女装扩展为女装、男装及童装兼具。
b)正式服装、半正式服装、便装及家居服间的展拓
以消费者使用场合为基准,服装可分为正式服装、半正式服装、便装及家居服。此间的服装品牌延伸如以正式服装为主的比尔布拉斯到便装式的布拉斯运动装;拉尔夫劳伦的内衣更被视为美国三大女装品牌之一。
c)某一特殊服装品牌的强势借用
有些服装品牌以某一类最为著名,通过知名度的移罩,可再作品牌延伸。如芬迪以裘皮服装着称,但如今其普通材料时装也很出色;古奇也已由最早的皮革产品延伸至机织、针织时装系列。
2)、细分市场的跨越
服装品牌的这一延伸形式主要着眼于目标消费群的移并。得益于主体品牌的知名度集中在流行传播中位于高层的目标消费群,利用时尚的传递,将产品延续到相邻的社会群落,实现细分市场的跨越最典型的例子就是高级女装品牌,法国设计师皮尔卡丹最早看到成衣市场的潜力,利用高级女装在流行中的先导地位及皮尔卡丹品牌在高级女装中的影响于1962年起用同一品牌名生产高级成衣并取得辉煌业绩。
随着高级女装及高级时装消费层的萎缩,几乎所有高级女装及高级时装品牌都附加了高级成衣系列并以此为主要经济收益。撑高级女装或高级时装大旗行高级成衣之路。值得注意的是这样的产品延伸必须在关联密切的消费群落间进行,否则会因名牌的联想效应不足而失败。如果将一高级女装品牌用于普通成衣生产,很可能会让人觉得普通成衣是盗用名牌或对原品牌产生失望和失落感而影响名牌声望。
3、二线品牌或二线产品
二线品牌或二线产品是二十世纪八十年代才出现的两种品牌延伸特点的新形式,始作蛹者为美国品牌安妮卡伦的二线品牌安妮卡兰二号。二线品牌起因于消费者兴趣的转移,时装大众化的潮流及品牌经营者扩大市场的欲望。进入九十年代以后,平素充实的生活方法风行全球,“买得起的服装”倍受各阶层消费者重视,原在八十年代以高价位为主的服装名牌纷纷在保持原有的设计格调的基础上降低材质及销售成本以相对较低的价格推出二线品牌。
如美国的唐纳卡兰的二线品牌dkny在1997年全球销量达3亿美元;卡尔万克莱因的ck卡尔万克莱因仅批发就超过1。75亿美元。从某种意义上看,部分二线品牌的知名度已不在原来意义中的二线品牌了,而实现了柳暗花明的效果。
随着服装批发市场的日见萎缩,众多的服装生产商家纷纷把目光投向“品牌经营,连锁发展”这一诱人的阵地上来。一夜之间,在所有的大中城市及至乡镇,各类时装品牌纷纷而出,并正以连锁营销的模式迅猛发展,这就使得众多生产商家极欲“变脸上市”,争取自己的一席之地。但是,品牌经营真是如此易为吗生产批发型的企业真正到了日落黄昏,风光不再的地步并非如此,但品牌经营更易塑造形象,更具知名度,更能深入人心却已是不争的事实。
那么,从生产批发到品牌经营转型的过程是否也有捷径可走呢捷径有否或许不知道,但方法却是有的,或许可称之为成功的捷径。
首先,转型厂商遇到的便是产品设计,开发问题,传统的服装生产厂家以往只须成功抓住每年每季的潮流,生产出数种“火爆款式”,确保产品质量,低价批发,跟风作业即可大赚特赚,但“好景难再”,此类机会在今天潮流纷争的服装市场更显少之又少,而作为品牌连锁经营开设专卖店或发展加盟。
产品必须是系列化,全方位的,必须使整个卖场的产品更为完善,如上衣、下装甚至配饰各占有多少比例,服装风格、路线等等都要早有预算,产品的开发生产已由“量化”向“质化”的方向转变,那么,企业建立一个完善的开发设计中心就显得必不可少,方可从面料开发伊始直至设计、打版、成衣等逐步实施,所以,产品开发设计作为品牌经营的基础,更是重中之重。
其二,市场及价格因素。作为生产批发型企业,在以往的业务活动中,不需直接面对顾客,所以亦无需制定产品市场定价,而作为品牌经营,已经变换为一种零售形态,企业必须直接面对市场,产品方向及零售价格就要小心把握,店铺选址更会分至某省某城及至某街区,产品零售价格的确定又与批发价格的制定迥然不同,作为零售营销形态,定价时必须考虑到行政费用的支出、铺租、装修、宣传推广及设备等各类成本。
而以往,这些都是批发客户去考虑的,所以,转型企业取得和分析自有已往的批发客户的资料显得尤为关键,其中包括他们的营铺形态、自有街铺或是百货广场铺位租金水准等,价格定位,即以何种售价将产品卖给客人,折扣情况、有否讲价等等,因为,作为品牌连锁经营,在大部分的市场范围内,必须是统一定价,而非讲价政策,但往往定价销售时会导致业绩与批发商经营时不一致的情况出现。撘虼蟛糠峙发客户销售时可讲价,能否在产品定价销售时,做到业绩良好,就涉及到以上所讲的市场及价格定位问题更加重要。
再者,形象的塑造。以往,批发型企业可能很少会花时间去考虑这个问题,但作为品牌经营的企业却又不同。企业应在此时结合自身产品定位,为自己塑造出一整套独有的、深入民心的品牌形象cis系。
还有,日常销售和营运管理,也是转型企业需时需力,必须完善的。当然,想要成功发展出一个全新品牌,并良好的经营,单靠以上几个方面并不足够,不仅要企业良好的实力,正确的发展策略,领导者果断的魅力等等,特别值得一提的是经营任何一个服装品牌,不管以后是否发展加盟连锁,都必需先开设直营店。
企业只有通过成熟经营直营店获得符合自身需求的各类资料,如店铺租金水平,产品,定价,销售方法及成本控制等等,并通过资料不断调整经营策略,直到直营店获得成功,此时此刻,企业拥有一整套品牌经营的成熟经验,亦可向更大的市场空间拓展,如发展直营连锁,加盟连锁等,企业的发展壮大只是指日可待的了。
一个强势的服装品牌必须有一个清晰、丰富的品牌识别,否则就难以发挥潜力,就会处于无差别产品和价格竞争夹击的危险境地。与相对单纯的品牌产品相比,品牌识别必须明确设计战略,才能在多样化的传播运作中建立个性识别。一个典型的识别管理过程,是从评估企业自身形象和消费者印象开始的,它是非常严密而系统的,它牵涉到一个企业对市场、消费者、竞争对手的直接分析和对消费者的品位和喜好有影响的更广泛的文化因素。
品牌识别的核心是以消费者和竞争为导向,去规划品牌,设计形象及识别系统。品牌通过各种识别手段引起更多消费者的关注,将诸如形象、标志、色彩、环境、诉求等方面与竞争对手的差异,转化为竞争力是其的最大化目标。一个成功的服装品牌识别传播能清晰地表达该品牌的适合年龄、性别、功能、场合、价值、色彩、流行程度以及品质。
品牌传播是整个社会传播体系中的一个子系统,必须依靠媒介,所谓媒介,从本身意义上讲,也就是指双方发生的关系的人或事物。任何形式的品牌信息都必须经过特定的媒介传播出去,所有的品牌传播工具也是必须通过具体的传播媒介才能使品牌信息与消费者接触。在品牌传播中,媒介能大大加强传播者的传播能力;能提供品牌传播者新的传播语言形式;媒介能赋予品牌地位,由于它本身的社会影响力,它会使传播出去的品牌被消费者关注和承认;媒介还会引起品牌传播行为的变化,通过媒介的品牌传播是一种间接性的传播,它会引起人们对信息接触方式、接触深度、接触效果的变化。
服装品牌所销售的并非单一的产品,而是整个消费过程的体验。透过品牌故事、生活形态的营造、主体性概念宣传、产品组合与道具陈列、卖场环境、影像与交互性终端、服务员的个人交流等方式主动地影响消费者的感受与记忆程度,使消费者不仅对产品或者服务认同并提升整体的品牌价值,产生集体无意识,消费行为将与娱乐、休闲活动融为一体。如何运用科学的品牌传播体系让用户得到统一的实际体验将需要通过很多综合的设计策划方案来协同实现。
为进一步加强和谐文明机关建设,通过改进机关服务方式,创新机关服务载体,提高机关服务水平,进一步浓厚干事创业氛围,优化机关发展环境,推动管理·服务效益提升年活动有序开展,经研究决定,从今年开始,在局机关科室和事业单位深入开展创建“机关服务品牌”活动。
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面落实科学发展观,以服务大局、服务基层、服务群众、服务发展为宗旨,以提升机关党建工作水平和管理效能为目标,以树立党组织和党员的良好形象为出发点和落脚点,紧紧围绕中心任务,全面推进服务品牌建设,力争通过以“民生为本、服务至臻”为主题的品牌创建,调动全体干部职工的工作积极性和创造性,优化机关服务环境,提高机关服务质量,营造创新工作氛围,树立良好的对外形象。
通过创建活动,使全局的服务意识进一步增强,行政服务环境进一步优化,广大干部职工的服务能力和水平进一步提升,“服务他人就是发展自己”的理念进一步深化,“和谐为基,责任为重,民生为先,创新为魂,实干为荣”的理念进一步强化,“勇于担当,脚踏实地,立说力行,抓细求精,奋力争先”的精神进一步弘扬,为党建先锋工程提供新载体,为提高机关服务效能提供新目标,为创新服务举措提供新动力,为建设机关文化提供新内容。
我局机关服务品牌的创建是以优质服务的职业价值观为核心,以规范的服务工作,体现服务特色,展示服务形象。服务品牌按照“四确定、一支撑”的原则着手创建:
(一)“四确定”原则,即确定好机关品牌服务名称、内涵、精神、理念。
品牌名称:“民生为本、服务至臻”。
品牌内涵:“民生为本”就是把解决老百姓最关心、最需求、最希望的事情作为工作目标,用科学发展观统领城市建设管理工作,明确责任分工,强化细节管理,真正做到权为民所用,利为民所谋,情为民所系;“服务至臻”就是及时把顺民意、解民忧、暖民心作为工作追求,在工作中视群众为亲人,全面实施亲情化服务,用作为暖民心,以业绩树威信;最大程度地推行政务公开,提高工作效率,用最优质的服务打造最和谐的人居环境。
品牌精神:城市建设管理各项工作都直接关系到群众的切身利益,要以民为本、用心做事、追求卓越,加强专项整治、部门协作、长效监管,实现创一流服务、树一流形象、争一流业绩的奋斗目标。
品牌理念:坚持“完美的服务就是卡尺,群众的满意就是标准”;做到“高透明度管理、高协调运作、高效率服务”;确保“无关系办事、无停留办公、无利益服务、无障碍入住”。
(二)“一支撑”原则,即要建立健全支撑体系,包括各项工作流程、服务制度机制、管理制度机制、监督考核机制等,将品牌创建工作纳入年度岗位目标管理考核。建立科室名片,各单位、科室要明确本单位的管理、工作和服务理念,每位干部职工均要有自己的职责分工和个人座右铭。
一是坚持科学规划、科学设计的原则。要从服务品牌的构建入手,将品牌的文化内涵融入各项工作实践中,运用科学的管理方法,制定创建机关服务品牌实施计划,提炼切合本单位工作实际的品牌创建主题,明确创建机关服务品牌目标任务、工作措施、保障机制和绩效评价具体标准,使机关品牌的创建具有科学性、针对性、可操作性。
二是坚持以人为本、以服务对象为先的原则。要从服务品牌的发展完善入手,着眼于服务民生,服务发展这条主线,坚持“三为”和“五心”,三为即:为群众打造清洁卫生、设施齐全、方便舒适的服务场所、为群众提供展示机关工作人员的优秀职业素质和服务形象、为群众提供更清晰、更规范、更便捷的优质服务;五心即:接待群众热心,听取问题细心,解答问题耐心,提供帮助诚心,解决问题尽心。
三是坚持继承创新、与时俱进的原则。积极学习借鉴成功经验和做法,大胆创新工作思路和举措,不断推动机关服务上水平。
四是坚持活动统筹、相互促进的原则。品牌创建活动,是在全市实施的“党建先锋”工程和我局开展“管理·服务效益提升年”活动的大背景下启动的,因此,要坚持活动统筹开展,做到有机衔接,相互呼应。要将服务品牌的创建作为推动实施“党建先锋”工程的主要动力,作为开展“管理·服务效益提升年”活动的重要机遇,达到品牌服务创建上实现新突破、服务效益提升上实现新跨越,基层党建管理上实现新发展这一目标。
1、强化组织领导。为了强化创建效果,加大创建力度,局成立创建机关品牌活动领导小组,领导小组办公室设在局政工科,具体负责创建的组织落实。各单位、科室要在领导小组统一部署下共同参与,明确分工,落实责任,加强协调,密切配合,建立整体协同运作机制,确保机关服务品牌创建工作顺利开展。各单位、科室根据工作实际,创建自身富有特色的服务品牌及工作理念,于6月25日前报局活动办,局将在走廊文化醒目位置予以展示。
2、提高创建认识。充分调动人人自觉参加品牌创建的积极性和创造性,营造关注品牌、爱护品牌的浓厚氛围,积极培育先进的机关文化。各单位要提高对创建机关服务品牌重要性的认识,党员干部要带头贯彻落实服务品牌精神,把服务品牌建设的要求真正落实到每一个服务项目、每一次工作过程和每一位工作人员上,通过创建活动,提高服务质量,提升服务水平。
3、加强宣传策划。一是要积极开展宣传发动,切实把全局干部职工的思想统一到创建机关服务品牌的工作思路上来,增强创建机关服务品牌的责任感和使命感,充分调动参与品牌建设的积极性和自觉性;二是要找准品牌定位,提升品牌核心竞争力。各争创品牌要紧密结合城市建设管理工作特点,找准品牌定位,确立品牌理念,制定争创计划,坚持把服务品牌创建与红旗单位、青年文明号、巾帼文明示范岗等各类争先创优活动紧密结合,扩大效应,力争品牌创建达到较好效果;三是要充分利用、学习交流、信息简报、局网站专栏、新闻媒体等多种形式,加大品牌创建的宣传力度,塑造良好的服务形象。
4、加强制度建设。一要完善服务标准。各单位、科室要结合我市城市建设管理工作发展形势和我局工作实际,进一步健全规范的岗位职责、工作制度,全面公开工作流程与服务承诺,努力提高各方面对局机关服务的满意度;二要创新服务机制。不断转变服务观念,创新服务方式,变被动服务为主动服务,增强服务效率,提高服务质量,提升对外形象;三要健全培训体系。积极组织服务观念和服务理论方面的培训,树立正确的服务理念,培养良好的职业道德;积极组织服务礼仪、行为规范、常识方面的培训,提高干部职工的服务意识和责任心,提高服务技能、团队意识和沟通合作技巧,增强服务本领;四要完善监督与反馈机制。完善局网站局长信箱、民生直通车、网上调查、民意征集和有奖举报专栏,聘请社会监督员,采取座谈会、满意度测评、意见箱等多种渠道加强与客户的沟通联系,窗口科室和行政执法单位要加强满意度情况的跟踪统计,第一时间掌握反馈情况,第一时间进行改进和提高。
5、加强总结推广。着眼服务品牌的长效性和持续性发展,在品牌争创中注重总结、提高和推广工作,重视学习先进地区兄弟单位在优质服务品牌建设中的先进理念和成功经验,及时总结我局机关服务品牌创建中好的经验、好的做法,积极树立品牌服务先进典型,在局年终表彰大会上表彰服务品牌创建中涌现出的先进集体、先进个人。同时,以优质服务品牌建设为契机,切实加强机关作风建设、文化建设,营造爱岗敬业、团结协作、争先创优的良好氛围,促使全局干部职工在品牌创建中,培养高雅情趣,提高文化品位,体会品牌内涵,将品牌创建的意识和行动融入全体干部职工的一言一行,确保服务质量常抓不懈,品牌美誉度持续上升。
浪漫的生活,不一定是在特定的场合特定的节日才营造出来的。只要感觉到,一双平平凡凡的白色布鞋也会充满艺术性和浪漫色彩。生活中的每一个细节,都是可以用心来传递的。我们的网店意义在于将你的那份真心、情意与孝心用手绘画诠释到洁白的鞋面上。一件简单的单品,是用心来调和色彩,能让你的爱人你的亲人以及你的朋友感触到那贴心的温暖。我们网店立足做到客户最大满意度,网店为你提供各类创意手绘鞋,这个创意可以说是我们网店自己的设计,但我们更希望通过你的故事来表现那一幅幅生动的情感绘画,有故事才有灵气。shoe得你的love,shoe出你的love。
一.项目简介
中国是十三亿人口的大国, 随着电子商务的出现;随着互连网宽带和技术应用的成熟;以及物流和支付系统的完善,越来越多的网民喜欢在网上商城购物,例如:“淘宝网、拍拍网、当当网?”可见网上购物已是现在的年轻消费者的最大爱好,网上购物引领网购潮流,所以在网上成立一个属于自己公司的网站已是每个鞋业、服装业等商家都必做的一件事情。由此可见,电子商务将成为互联网普及应用的主流,必将影响着千家万户的生活和经济行为,并日益成为社会商业活动的重要形式。
20xx年内陆省份已经成为鞋子类企业投资活跃的地区,尤其是中西部地区仍然保持着较好的发展势头,江西、安徽、河南、河北、湖北、湖南等省逆势而上,实现较快发展。在此形势下,20xx年我国鞋子产业转移在企业市场行为和国家政策引导的双重作用下呈现出加速之势。
国内的品牌鞋子消费具有巨大的成长空间,快速的城市化进程以及中西部地区的高速发展将成为鞋子消费增长的重要推动力,未来十年国内的鞋子消费将迎来黄金增长期。
二.网店概要
1、投资安排
2、网店基本情况
3、人员分工表
三。市场调查概况分析
21世纪是数字信息时代,是因特网的时代。按照淘宝对外公布的数据,20xx年淘宝成交额超过20xx亿元,定下20xx年成交额将达到4000亿。目前平均每天成交按照他们提供的支付宝交易额更高达接近7亿元。而现在淘宝网重新确定自身目标 要做零售业领头羊,这就更加给人们带来网上创业的机会,一个好的平台,必定会造就优秀的企业。
当代社会,随着中国改革开放的深化,城市越来越大,工作越来越晚,交通越来越繁忙,通过电子商务网(网购)这个途径只会越来越深化,越来越被更多的人采用。
根据人类心理分析,人们喜欢跟风消费,若一个团体中的一人进行网上购物,则团体中的其他人十有八九也会进行网上购物,甚至都会在同一家店进行结伴购物,以进行运费分担,这就给我们商家优势,同时也要靠我们自己依靠诚信来成就自己的淘宝店做到最好 同时,我们可以经常发放调查问卷,进行终端用户调查,解终端用户真正需要的是哪方面的服务以及如何打出我们的品牌,随时掌握市场概况。
产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析 :随着网络的发展、电子商务的发展,大多数年轻消费者越来越喜欢网上购物,因为网上购物可以节省购物时间,还可以提供大量的商品让消费者选择,非常便捷。现代年轻人非常适应网上购物这种方式,这对我们的网店有很大的优势,会为我们提供大量的商机。但是网上购物最大的担忧依然是信誉问题,因此我们的营销模式将采用实体店加网店同时运营,这样我们网店在网上的信誉将得到极大提高。
市场趋势预测和市场机会 :经过我们对市场的调查,日常用品购买比例明显增高。日常生活用品购买比例的增势今后仍将持续,并最终成为网上购物的主流,因此我们选择这一类产品作为我们的主打商品。
四。项目优势及特点简介
网店优势:买一双应季的鞋子,采用传统的途径解决问题,需要空出专门的时间,到商业区进行逛,挑,试,买几个动作,当然如果后续不满意还要加上个退的环节,从这个方面来说,要买这双鞋子所花的除标签上标的价格之外,还要花费时间成本,交通成本等等,劳心劳力;而相对于网购,点击鼠标,半个小时完成挑选对比,除不能试穿,全部搞定,可以安心等待鞋子上门,而且价格绝对是要比商城里便宜得多(因为不必支付商城的物业,人员,广告等等成本的均摊。)可谓既省时间,又省金钱。
企业网店的建设将会为企业内部管理带来一种全新的模式,网店是实现这一模式的平台。在降低企业内部资源损耗、减低成本、加强企业员工与员工、企业与员工之间的联系和沟通等方面发挥巨大作用,最终使企业的运营和运作达到最大的优化。
五。项目运作的可行性
随着互联网的迅速普及以及电子商务的飞速发展,网上购物已经成为很多消费者,尤其是新崛起的年轻一代消费群体所接受和青睐的消费模式。去网店淘宝已经成为与网民生活密切相关的重要网络应用。网上购物已成为一种潮流,成为未来发展的趋势。
目前中国的internet已经从起步阶段进入高速发展阶段,根据计算机行业年鉴最新的统计和预测,随着dsl技术和电缆调制解调器进入当地市场,亚洲和欧洲国家的互联网普及率将逐渐赶上美国。随着对互联网基础设施投资的加强,再加上庞大的人口数量,中国和印度的互联网用户数量到20xx年将超过美国。
中国的internet,发展速度快,潜力大。对中国互联网人口所作的最大胆的预测来自美国波士顿的扬基集团(yankee group)。它在去年11月份出版的研究报告说。惠普的首席执行官carly fiorina在去年1 0月份她首次访华时也表示,互联网在中国的应用可在短短五年内赶上美国和其它发达国家。由此看来,中国占世界总数五分之一的人口对互联网络事业来说具有特别的意义。
当前中国的电子商务也存在很多局限性, 例如:中国大中企业拥有网址百分率只在 35.6%,其中 90% 的网站是静态页面的, 85% 的网站半年以上才有更新内容。
应该说目前我国的网络规模比较小,用户数比较少,用户多集中于几个大中型城市的青少年,但增长速度非常快,电子商务的兴起也为加速互联网的发展起强大的推进作用。
六。网站建设宗旨及商业模式
宗旨
成为行业领先的专业购物类网站。
商业模式
b2c的商业模式;网站和实体相结合
七。网站发展规划与建设进度
1、战略目标:让网上购物变得更简单、更高效、更可信和更能被不同的人群接受。让我们的客户尽情的享受快乐、简单生活。
2、阶段目标:寻找合适自己网店的货源保质保量,慢慢深入市场,开发客户。为提升自己店铺的人气,在开店初期,应适当地进行营销推广,但只限于网络上是不够的,要网上网下多种渠道一起推广。
3、进度安排:第一个阶段:市场调研,分析问卷,解客户需求;
第二个阶段:确定货源,开发客户;
第二个阶段:实体店开张;淘宝网开店、维护;
第三个阶段:宣传推广;
第四个阶段:网店及实体店进入正轨运营;
第五个阶段:开发自己的网站;
第六个阶段:将网店做大做强;
终极目标:利用网店做成一个遍布全球的连锁“商店”,即在全国各地都设有我们的货仓,都能及时快捷的将客户的订单准确的送到指定地点。
八。销售策略
1)折价促销:由于网上销售商品不能给人全面.直观的印象,也不可试用,触摸等原因,再加上配送成本和付款方式和复杂性,造成网上购物和订货和积极性下降.而幅度比较大的折扣可以促使消费进行网上购物的尝试并做出购买决定。
2)赠品促销:赠品促销和优点是可以提升你的知名度;可以鼓励人们经常访问网店以获得更多的优惠信息;还能根据消费者索取赠品的热情程度而总结分析营销效果和产品本身的反应情况等.但千万要注意不要选择次品,劣质品作为赠品,这样做只会起到适得其反的作用。
3)限期供应:“限期供应”对消费者总是具有诱惑。像“特价只剩2天!”这样的促销口号.但“限期供应”要真实,否则最终失去消费者信任。
4)多与其他网店建立友情链接:俗话说多个朋友多条路,在网上可以说是多个链接多个窗口.大家通过交换店铺链接,可以形成一个小的网络,能增进彼此的影响力.尤其是当有人上首页推荐的时候,你就更是跟着沾光.而当你也很厉害的时候,别人也能托你的福。我们将会和兄弟网店联手,比如消费者在我们网店买东西,我们将赠送兄弟网店提供的小礼品,反之,消费者在兄弟网店买东西,兄弟网店也将会赠送我们网店赠送的小礼品,其目的是宣传我们小店的商品。
5)利用其他的宣传方式:我们的销售人员可以到各个贴吧、论坛、qq群、msn中进行宣传。
温州女性现在在家门口也可像明星们一样穿设计师的独特作品了。最近,我市新开的一家服装店就做起了这一特别买卖―――专门经营销售独家设计的限量版服装。
这家名为“颖的女装店位于时代广场一个并不起眼的位置,面积不大,装修比较典雅古朴。它与一般服装店最大的不同在于:大部分衣服的品牌市面上较为少见,而且同款服装均只有一两件;店主孔小姐介绍说,女性购衣都追求独特个性,为此,她专门收罗一些香港和美国设计师在上海工作室的作品,并从欧洲购进一些设计独特的二线品牌女装。她透露,她正在着手建立会员客户档案,今后将不定期开展主题沙龙活动,为的是和客户结为朋友,培养客户忠诚度。
有关人士认为,这家小店敢于另辟蹊径占领市场,这对只会跟风追随的经营者来说值得借鉴。
老板经验——对开店的一些想法
很多朋友创业想从开店着手,但不知道开什么店。许多人认为开店最好能与众不同,或者开竞争不怎么激烈、竞争对手不多的店。我个人认为这并不实际。首先,你很难与众不同。其次,即使你开的店与众不同,如果没有技术门槛或者其他门槛,别人也很容易模仿。所以我认为,开店首先要考虑的是自身情况,自己擅长什么东西,对什么行业熟悉或有兴趣,就开什么店。熟悉服装的人可以开家服装店,熟悉建筑行业的可以开家建材店。三百六十行,行行出状元,只有在自己熟悉或感兴趣的领域里深耕细作,才会成功。
有些人对某个行业非常熟悉,但缺少资金。可以考虑找一个志同道合的合伙人。不仅能解决资金问题,还能降低风险。但这样开店,合伙人一定要选好。一个是要能相互信任,一个是要有共同的创业目标。但不管是怎样的朋友,要先小人后君子。事先必须把双方的责、权、利规划清楚,分得越细越好,最好用书面的形式写清楚,免得以后产生纠纷。中国企业有个不好的现象,合伙人常常在创业时能同甘共苦,一旦企业发展壮大,矛盾就出来了,所谓能共患难、不能共富贵,合伙创业时要考虑如何走出这个怪圈。
合伙开店时必须制定一些规章制度,尤其是财务制度。一旦决定合伙开店,出资人所出的资金就归企业所有了,资金的运用要严格按照财务制度。
正规的办企业,事先还要做市场调查,写可行性报告、商业策划书等;可行性报告里可以包含以下几个部分:市场调查、市场细分、市场定位、竞争对手分析、风险分析、本公司的优势和劣势、成本分析、收益分析、企业的经营方向和长远目标,企业的阶段性目标、为实行阶段性目标的手段和方法等内容。当然,一般人开店,不一定要搞这么复杂。但你至少必须对市场有比较深的了解。
最后我认为,你的店能否成功,并不在于你销售什么,而在于你的管理水平和营销水平。开不同的店,其考虑的内容会有所不同。下面按照我的想法,谈谈开一般的零售店(小超市)要注意的几个方面。
1、选址。选址很重要,好的地址是成功的一半。选址的时候通常要考虑的几个因素是:人流量、交通状况、附近的居民和单位,如学校、写字楼等。还要考虑附近的店是不是有冲突或者互补;一般情况下附近最好没有竞争对手。但也不一定,如商业区商业单位集中,反而有助于积聚人气。在开大的超市的时候,还有一个商圈的概念。所谓商圈,就是商店服务覆盖范围。在商圈内消费者一般会来购物,商圈范围外的消费者来本店购物的可能性就比较校当然如何确定商圈的大小也很有讲究,要考虑店的规模、竞争对手、交通状况(包括公交线路)等等因素。
2、店招设计和店面设计。店招设计要个性化,醒目,能让消费者印象深刻或产生好感。店面设计也要比较重要,如要考虑灯光亮度、墙和地面的颜色、货架的陈列等等。
3、服务和促销。首先一点,千万不能卖假货。一般的小超市还可以考虑:送货上门、24小时营业、搞一些便民措施,也可以学大超市搞一些商品导购、海报等宣传资料,搞一些促销活动;甚至也可以考虑实行会员制和积分奖励制度。多想想,一定还可以想出很多促销的办法。
4、管理。管理一定要规范化。如果商店有一定的规模,商品品种比较多,最好能实行信息化管理。信息化管理有助于对商品销售情况进行及时分析。什么商品好销,什么商品滞销,都能及时分析整理,针对销售情况不同的商品,库存管理和采购管理也是不一样的。科学的库存管理和采购管理能有效降低成本和风险。如何分析,我想也有很多资料或书籍可以参考。
5、采购是很重要的环节。如何降低采购成本,要考虑进货渠道、进货方式等。甚至为了降低采购价格,也可以考虑联合其他小商户集中采购,分散配送。采购的商品种类、数量要靠经验或对商品销售进行数据分析。科学的采购能降低库存、提高资金周转率。
6、商品的陈列。商品的陈列、货架的摆放很有讲究,商品的陈列并不能简单地认为摆得漂亮就行。第一行摆什么,第二行摆什么,促销商品摆什么地方,入口摆什么商品都有讲究。关于商品的陈列,可以参考有关书籍。良好的商品陈列能有效促进销售。
7、商品的定价也是一门学问,不过一般小超市,人们更多的是考虑便利性,对价格不是很敏感;所以小超市,有时也称为便利店。
8、可以考虑加盟。能做大的连锁企业,一般在经营上有一套比较成熟的做法,并且比较规范;连锁企业一般还对加盟店进行商品配送。加盟这种企业,可以减少风险。并利用连锁企业的品牌效应。有时连锁企业有时还会对加盟店进行管理或其他方面的培训,不好的地方是要牺牲一部分利润给连锁企业,也不利于本店以后自己创立品牌。
一、活动宗旨
普及电子商务知识,推广电子商务应用,丰富职工群众生活,提高信息化应用水平,培养发掘电子商务应用人才,帮助商贸企业创新发展模式,促进我镇电子商务事业的发展,鼓励科技创新,服务高水平崛起。
二、活动时间
20xx年3月中旬—5月上旬
三、参加对象
市内的企业或商铺
2.在xx市工作的广大职工
3.年满18周岁对电子商务感兴趣并在xx市居住生活的居民
四、活动内容
分为电子商务知识普及、电子商务应用推广、电子商务竞赛三大部分。具体为:
1.《当今电子商务发展》专题讲座暨专家访谈
2.《淘宝网开店实战》培训暨xx市自主电子商务平台推介
3.电子商务应用竞赛
4.“我最喜爱的电子商务网站(网店)”评选
5.颁奖仪式
五、活动安排
1.20xx年3月5日—3月15日:单位及个人报名
填写相应报名表
2.20xx年3月18日:电子商务专题讲座、专家访谈、电子商务竞赛说明
邀请高校电子商务专家主讲、全体比赛选手和对电子商务有兴趣的人士参加
3.20xx年3月25日:电子商务实战培训(淘宝开店)、自主电子商务平台推介
全体比赛选手和对电子商务有兴趣的人士参加
4.20xx年3月26日:电子商务理论知识竞赛。电子商务应用竞赛选拔赛,全体个人参赛选手参加,以理论试卷答题方式进行,选拔出成绩前10名的选手,晋级进入下一阶段的网络营销赛。“我最喜爱的电子商务网站(网店)”初选。由竞赛裁判组评选出前20名参赛单位的电子商务网站(网店),进入单位竞赛的第二轮。
5.20xx年3月28日:电子商务网络营销竞赛。晋级选手淘宝网开设网店,网店所售商品由竞赛组委会指定的赞助商按优惠价提供。
6.20xx年4月2日:电子商务应用推广。向社会公布参赛单位的电子商务网站(网店)网址,接受社会各界投票。向社会公布参赛选手网店的网址,动员全镇职工群众参与活动。
7.20xx年4月2日—4月25日:组织评选“我最喜爱的电子商务网站(网店)”,
公布参赛单位或商铺的电子商务网站(网店)网址,社会各界人士可通过短信或网站进行投票。
8.20xx年4月26日:电子商务竞赛裁判组评选参赛选手作品,对参赛单位和参赛个人选手,分别取前6名(一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名)。
9.20xx年5月1日:举行电子商务活动颁奖仪式
六、电子商务竞赛说明
电子商务竞赛又分为单位参赛和个人参赛两类,单位参赛具体形式为:参赛单位提供本单位已有的电子商务网站(或网店),由大众通过短信或网站进行投票评选,大众评选结果与竞赛评审专家组的评判结果相结合,作为最终的比赛成绩进行名次评定。个人参赛具体形式为:参赛个人先参加理论知识竞赛,根据理论知识竞赛的成绩,筛选出部分成绩优秀者,进入实操技能竞赛,最后根据实操成绩评定名次。
1. 单位电子商务竞赛:评选“我最喜爱的电子商务网站(网店)”,各参赛单位在指定时间报名,并提供本单位电子商务网站(网店)的网址,竞赛裁判组对参赛网站(网店)进行评比初选,选出前二十名进入下一阶段。竞赛组委会向社会统一公布进入第二阶段比赛的二十个参赛单位的网站(网店)网址,社会各界通过短信方式或网站投票的方式,在指定的时间内对自己最喜欢的网站(网店)进行投票。截止投票后,竞赛评审专家组对参赛单位的网站(网店)进行评分。最后,将短信及网站投票结果与专家评审组的评分结果相结合作为比赛的最后成绩,评定比赛名次。
2.个人电子商务竞赛:电子商务应用竞赛,竞赛分2轮,第1轮为电子商务理论知识竞赛,第2轮为网络营销竞赛。
1)电子商务理论知识竞赛
理论竞赛“助理电子商务师—国家职业资格考试(三级)”的要求为基础,题型为单项选择题及多项选择题。内容包括:电子商务基础知识、网站建设、网络营销、电子交易、物流信息管理、网络采购、电子商务安全管理等理论知识,满分为100分,竞赛时间为60分钟。电子商务理论知识竞赛成绩公布后,由高到低排名,取前10名进入第2轮竞赛。
2)网络营销竞赛
在规定的时间内,参赛选手自行完成在“淘宝网”上进行用户注册、实名认证、开店、页面设计、商品登录、商品推广、商品销售等一系列网络营销操作(在竞赛期间的网店销售商品,由竞赛组委会指定的赞助商按优惠价提供,参赛选手参赛过程中的全部销售收入,全额返回给赞助商),网络营销为期一个月。
3)成绩评定方法
网络营销竞赛结束后,由比赛评审专家组根据以下标准进行评分,评分标准:
(1)可行性与实用性30%
(2)完整性与美观性30%
(3)创新性与先进性15%
(4)工作量与实现难度 15%
(5)销售业绩及买家评价10%
七、奖项设置
个人电子商务应用竞赛、“我最喜爱的电子商务网站(网店)”评选分别取前6名,获奖个人选手颁发荣誉证书和奖金,获奖单位颁发奖牌和奖金。其中:
个人电子商务竞赛:一等奖1名(奖金1000元)
二等奖2名(奖金800元)
三等奖3名(奖金500元)
我最喜爱的电子商务网站(网店):
金奖1名(奖金20xx元)
银奖2名(奖金1500元)
铜奖3名(奖金1000元)
八、活动宣传
通过xx市电视台及时发布比赛通知、报道活动情况,颁奖仪式。
九、比赛裁判
邀请xx学院、xx市电子城、基层工会干部、电子商务专业技术人员组成共13人的比赛评审专家小组,按照电子商务竞赛比赛规程的要求进行竞赛的裁判工作。
特色品牌小镇——杭州特色品牌小镇策划方案
第1天:桐庐健康金融小镇、富春江慢生活小镇、余杭梦想小镇
第2天:余杭艺尚小镇、富阳药谷小镇
第3天:课程-《特色小镇——杭州创新与实践及案例分析》
主 办:中房商学院
媒体支持:新浪乐居 搜狐焦点
时间地点:20xx年2月3-5日(杭州)
网 址:xx
政府相关部门领导,房地产公司董事长,总经理,副总,产品研发、策划、设计、房地产相关产业链高层。
调控政策、金融形势以及中国新时代下的城镇化与住房发展机遇,必将深刻改变中国房地产格局。房地产行业不断面临新的冲击,超过八成房企面临着转型、革新和成长的挑战;而企业管理层也同样面临新的考验,传统房地产学习方式亟待创新;基于此,中房商学院特别推出走进:保利、万达、龙湖、万科、远洋、中海、华润、金地、朗诗、恒大、碧桂园等的中国地产“标杆行”活动,针对中国标杆房企的规划、设计、工程、成本、营销、物业等不同开发环节及创新开发模式、运营管控、人才体系搭建等企业运营战略进行深度解析。
该活动诠释房地产发展趋势、建立成长型房企与标杆房企间对话、促进行业翘楚间的智慧碰撞;倾力培养房地产领袖创新视野,掌握地产产业价值链,为融入中国知名房企领袖之列提供良机。实践证明,通过标杆学习取得系统突破的房地产企业,其投资回报率都在普通房企的三倍以上。随着我国城镇化水平的提高,大城市和小城镇的发展共同面临瓶颈与挑战,国家“特色小镇”战略的提出,为各方带来了新的机遇。尽管大部分特色小镇刚刚起步,但创新与探索已经成为了这批先行者的关键词。
最新:特邀标杆企业在职高层结合标杆项目讲授,全新的专家,全新的学习体系;
最强:选择中国特色标杆房企,对不同标杆企业的核心专长进行详细的全景解析;
最深:与标杆房企0距离,这不是一次简单的课程,而是房企领袖开拓视野、能力提升的价值之旅。
第一天——杭州
上午 09:00-11:00 考察+座谈 乘车去往 桐庐健康金融小镇 参观考察 项目负责人带队讲解 10:30-12:00 会议室 项目负责人进行分享并座谈:
1、桐庐健康金融小镇现状基础
2、产业定位
3、发展目标
4、功能布局
中午 11:30-14:00 午餐、交流、午休
下午 14:30-17:00 考察交流 乘车去往 富春江慢生活小镇 参观考察 项目负责人带队讲解
1、旅游资源特色和品质
2、历史人文价值体现
3、品牌影响与市场辐射力
17:00-19:00 考察交流 乘车去往 余杭梦想小镇 参观考察 项目负责人带队讲解
1、梦想小镇产业定位
(1)互联网创业小镇(2)天使小镇
2、梦想小镇内涵建设
(1)创业生态系统建设(2)人才服务体系建设 (3)金融服务体系建设 晚间17:40- --:-- 自由活动
第二天——杭州
上午 09:00-11:00 考察+座谈 乘车去往 余杭艺尚小镇 参观考察 项目负责人带队讲解可参观考察:浙商开元名都国际酒店、杭州555电商创意产业园等
11:30-12:30会议室 项目负责人进行分享并座谈
1、小镇主要项目介绍及概况讲解 2、效益测算
中午 12:30-13:30 午餐、交流、午休
下午 13:50-16:00 考察+座谈 乘车去往 富阳药谷小镇 参观考察 项目负责人带队讲解
16:20-18:00会议室 项目负责人进行分享并座谈。
1、功能布局
(1)研发孵化区(2)生产制造区(3)会议展览区(4)康健疗养区(5)综合配套区2、主要项目及资金计划、预期效益(1)医研类项目(2)医造类项目(3)医展类项目(4)医疗类项目(5)医闲类项目(6)配套类项目
晚间 18:30- 交流晚宴
第三天——杭州
上午 08:30-12:00会议室 课程分享 《特色小镇创新与实践及案例分析》(特邀资深小镇专家为大家讲解)
一、特色品牌小镇创新与实践
二、浙江省打造特色品牌小镇经典案例分析
三、推进特色品牌小镇规划建设需注意的问题及相关建议(内容详见大纲)
中午 10:30 --12:00 午餐、交流 下午 13:50-- 17:30 本次活动圆满结束!
一、杭州特色小镇创新与实践
1、背景动因:国家、浙江(杭州)——国外品牌小镇介绍
2、概念内涵
(1)国家特色品牌小镇——关于国家培育特色品牌小镇的通知解读
(2)浙江省特色品牌小镇
3、探索实践
4、主要特色
5、主要成效
6、社会点评
二、浙江省打造特色品牌小镇经典案例分析
1、上城山南基金小镇
2、余杭梦想小镇
3、西湖云栖小镇
4、嘉善巧克力小镇
5、大唐袜艺小镇
6、富阳药谷小镇
7、余杭艺尚小镇
8、余杭梦栖小镇
三、推进特色品牌小镇规划建设需注意的问题及相关建议
1、需注意的问题
(1)内涵理解方面
(2)小镇谋划方面
(3)推进建设方面
(4)打造特色方面
(5)功能融合方面
2、相关建议
【主办单位】中房商学院
【活动时间】20xx年2月3-5日
【联 系 人】齐老师 xxxxxxxxxx
【活动地点】杭州
【活动人数】仅限xx人
【电子邮箱】xxxxxxxx@
【官方网址】xx
【活动费用】xxxx元/人(含:考察费、资料费、大巴费等等)
3、如有疑问,可以致电或者是邮件给我们上述的工作人员,感谢您。
最后,小编要放一些干货了,关于如何打造品牌特色小镇的四个步骤。希望对您有帮助。
产业是特色小镇的生命力。因此,首先要先确定支撑产业,不要这个也想做,那个也丢不下。如果只允许从刚才那四类小镇里选一类,你选什么?只有决定了你的核心产业,才能接着往下走。
对于很多地方,“产业小镇”原本是没有多少其他资源的,但是对以制造业为主的小镇而言,这是一次机会。比如说,我们这个地方以前没有做过什么,只有制造业,做螺丝、螺母的,这能玩出什么东西呢?大家可能会觉得这是最没意思的工业产品,但其实螺丝、螺母的上下游产业是非常长的,很多行业上都会用,航空航天、日用家居都在用,它具备了做“大产业”的产业基础。曾经有一个镇是做汽车配件的,一年可以做到200亿,但是当地政府觉得这个没文化,想把它做成一个珍珠小镇,后来发现珍珠每年做不了两三亿。这就是政府纠结的问题,实际上是因为他们没有真正理解汽车文化,如果你真把汽车文化做透,你一样可以做成非常有特色的汽车小镇。
产业定下来之后,接下来就是要做产业文化。理论上,每个特色小镇都要有一个自己独特的文化定位,这不是虚的,而是长期积淀ip的必经之路。产业文化其实是要形成一个ip,ip是一个常年盈利的东西。我们一直开玩笑,世界上本没有ip,喊的年头多了也就有了ip。什么是产业文化?像最近票房很火的《速8》,这样一个系列电影,它就实现了对汽车产业的推广;像《变形金刚》在某种程度上也是对汽车产业的理解,还有《星球大战》是对航空航天产业文化的解读,《造梦空间》是对心理医疗服务产业的诠释等等,这是我们以前从未思考过的领域,现在问题在于,我们对自身产业能不能理解到这个厚度,这才是关键。
刚才我们说做螺丝、螺母,如果一下子让我想更深,我也想不到更多,但我们能不能把商务旅游、休闲旅游融合起来一块儿做,像很多老的工厂完全可以做成一个工业民宿。餐馆是工业元素的餐馆,盘子都是螺丝型的,端上来的点心就是螺母型的蛋糕,或者推一些像《贪吃蛇》这样的轻游戏,贪吃蛇吃的都是螺丝、螺母,哪怕进宾馆房间门,也要开启螺丝螺母组成的密码锁,甚至我们也可以拍航天剧,其中情节线就是从一个不起眼的螺丝发展起来的,把这个需要科技含量极高的螺丝作为情节转折的焦点。这些都是我即兴发挥的,抛砖引玉,希望能够启发大家从多种视角去透视产业文化。从初级的产业延伸到最后文化上的延伸,要把制造业文化做成产业文化,这是我们的第二步,也是最具创造力的一步。
好的规划是从一开始我们就要知道应该怎么去做,怎么去运营。因为我们需要对产业有一个清晰明确的大目标,知道怎么去挖掘。接下来我们的核心产业,配套产业,包括怎么把生活空间做好,都需要我们具备一定的运营思维。
用运营的思维去规划,就好象打造一个商业体,一开始你就知道哪些地方要做旗舰店,招什么样的商业业态,相互怎么呼应,哪些要定制设计,哪些要设计更多的可能性。只有这样,才是一个好的规划。而有的地方是物业造好了再招商,这样的商业体大部分基本就是死路一条,因为原本有很多想进来的企业,发现已有的空间不符合他们的要求,一旦再改造,代价会很大。
生态问题其实是解决环境问题,因为产业最终的立足点是你的环境。产业的发展一定涉及到升级改造,环境好不好,大家愿不愿意常住在这儿,外来人口愿不愿意来,这些都是决定了这个地区未来的发展方向,所以生态是非常长线的规划。
一。行业动态与背景分析。
21世纪是以知识经济(品牌财富)为特征,随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高,餐饮服务消费也将不断增强,餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟,我们必须抓住这个新的机遇,全面推进中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展。
结合本店目前面临待回温的问题。如何从被动转为主动。需要一套完善的运营策略出台以及实施。要想本土火锅走向市场、走向知名、纵深社会的前沿。必须拥有素质过硬的服务团队以及管理骨干。要本着大胆假设、小心求证和开拓创新的企业精神。不求最大、争求最好的经营理念。重质讲诚的服务宗旨。和完善的硬件设施。以及优秀管理和先进的企业文化。树立良好的企业形象。奠定本店在当地应有的位置。不断的抓机遇与创新来推动本店的整体运营。相信在短时期之内一定会有一个崭新的企业面貌。
“细节决定成败”,随着餐饮业竞争日趋激烈,市场的竞争秩序和游戏规则也在不断变革,从麦当劳、肯德基等西式快餐在内地漫延后,也就驱动、成就了如奇火锅、刘一手火锅品牌、真功夫等中式快餐品牌!现在的国内餐饮市场中传统的餐饮老店,面临转型和创新;新兴的餐饮企业,面对品牌塑造、规范与量化,一筹莫展;未来餐饮市场,将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围,强者更强,弱者更弱,中间层(没有特色、没有体系、没有管理平台)的餐饮企业则不具备竞争力,加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善,房租、人工、原材料、燃气等物价的上涨,餐饮企业的经营压力会更大,餐饮企业将会面临“薄利或微利的市场局面。
总结近年来所有迅速成长的各类餐饮品牌,从奇火锅、刘一手等等,我们发现了其中的共同特征,那就是他们都学习了国际连锁大品牌最重要的一点:qsc即优质(quality)、服务(service)、清洁(clean)。——标准化的品质、服务、清洁。所以“标准化qsc”是所有餐饮业态大转型的主线,而国内餐饮业态大转型的实质是——中为体,西为用,中为主西为辅。随着企业的不断发展,本店也应该对现有的商业模式和战略作出调整,逐步建立技术支持体系、督导运营体系、质量保证体系,这将标志着本店经营工程全面启动,改变薄利经营”或“微利经营”的市场局面。
结合业态现状,我想只有打造好营运内部控管、原料(供应商)管理、客户管理、内外信息管理、企业cis体系等五大模块,才能基本形成完善的经营管理平台,而这个平台建成后将处处体现着“标准化qsc”的精神内涵,并由此形成一整套的管理机制进行有效地控制与拓展,那么企业的管理体系就具有可模拟性而使企业得以健康发展。
二、现阶段餐饮与火锅店经营策略分析
(一)现代餐饮竞争的核心要素
火锅新店在我国目前每年是以三位数的速度在快速递增。对于时下而言,靠传统的经营模式赚钱已经是一个搖荡的梦想,那么如何出奇制胜走在竞争对手前面,抢先“一步”或“半步”,成为真正的赢家?我认为:单店餐饮惟有“产品创新”、“营销创新”、“管理创新”与“服务创新”,才能效益倍增。
当一家餐饮企业的市场定位后它的核心要素就是竞争策略的选择。
策略一:差异化策略,就是我们通常所说的定位策略,也就是特色化。经营餐饮首先你必须面临的第一个问题就是,你与竞争对手相比,自己的特色在哪里?卖点在哪里?不如对手哪里?哪里比同行业强。当然,你不能样样比人家强,也没有必要样样比别人强,关键是你必须有三五个地方是很特别的,而且这些特别的地方是能给你的餐厅带来实实在在的客源并能取得利润的,这就是所谓餐饮成功的第一法宝。
策略二:创新之策。任何人任何企业的差异化优势都难以长期保持,因为你的对手迟早都会模仿的,但你又不可能申请专利,所以你要创造持续的竞争力,就必须持续不断的创新。餐饮创新包括菜式创新、服务创新、管理创新、经营手法创新。竞争激烈的市场环境提醒了餐饮业主需要理性投资,也对餐饮经营者与职业经理人提出了更为严峻的考验!
(二)本店经营之策
1)、本店在竞争环境实况分析:
1)、火锅美食在当地的消费市场到底有多大?前景如何?
2)、在这么激烈的餐饮市场竞争中,本店怎样在同行业当中立足与领先前沿?
3)、消费者到底具有何种消费习惯?本店要不要兼营其它菜品?对传统的火锅美食本店是继承一贯还是改良参半?
4)、本店应该建立怎样一个经营体系,才有市场竞争力?如何稳健发展,步步为赢?
5)、本店该确立何种主题风格,才能更吸引消费者?
6)、本店如何进行品牌策划?如何进行营销战略规划?如何整合资源进行营销传播
如何使有限的广告投入产生更大的实效?
2、我们不妨把“火锅”消费者的需求层级分为以下三层:
a、基本层
1)、餐品口味是否对味?
2)、服务是否规范?服务员的操作是否熟练?卫生是否过硬?
3)、环境是否舒适?规模档次是否到位?
4)、价格是否合理?
以上这些都是一个普通餐饮场所应该做到的基本层面,我看了眼本店前厅的规模概况。本店作为中层餐饮平台更应做到。
b、特色层
1)、本店的餐品是否有特色?
2)、本店是否有主题餐饮环境氛围?
3)、本店的服务上是否有特色?
c、品牌层
1)、本店是否通过长期的推广传播,品牌是否已积淀成某一档次、某一品位、某一氛围、某一特色?
2)、消费者是否认同某一形象作为餐厅的标志?
3)、经营者在反观自我的时候,是否感觉良好?
这三个层次是递进与包涵关系。相信“本店”在基本层上完全有能力做到,做到特色层,也能信心十足!但是要做到品牌层就需要重新进行统一规划系统整合,才能达到第三层。
三)、消费者心态分析:
1、顾客来消费有些是为了填饱肚子,有些享受一种格调,而还有一种是面子的消费。
2、顾客都愿意到有主题的餐饮场所去进行环境消费,享受一下,以缓解平时的压力和疲惫。
3、顾客商务应酬,请重要朋友吃饭时,一般是以客人的身份来决定去何种餐饮场所。
4、现在的餐饮场所都提出以人性化服务为亮点,其实在亲情、友情、爱情等方面都有很大的创意延展空间。
5、美味、品味、人情味,可以在本店阐释:
(1)、美味——强调“本店”菜品的风味与质量。
(2)、品味——侧重“本店”餐饮文化”的演绎和升华。
(3)、人情味——尽显“本店”的品牌内涵和服务特色。
策划的重要性
企业的良好运作需要系统科学的管理与创新务实的策划共同支撑,说到底还是在公司制度之下由公司总经理领导下的团队相互协作共同努力的结果。我的看法是:策划是大脑,管理是手足!公司的策划部门为公司的营运智囊,公司的管理部门为公司的执行实体,是手足!“策划”服从“管理”,“管理”又是为“策划”服务,其实他们之间是密不可分的,更是相辅相成的!餐厅或公司在正常营运乃至于开店后期,营销策划皆必不可少,这是业主与经理人具备的基本常识。所以建立自己的企划策略更是不可或缺!企划团队又该如何策划怎样具体执行呢?
1、综合业内形式,结合当地市场,分析竞争对手,做出个性、做出特色、做出差异、做出文化。
2、在设计、规划的时侯,必须是市场在先,餐品跟着市场走,且走在前沿。
3、屹于市场要正确地分析认知与面对现实——是理性决策的立足点,巧妙平衡,落点准确,尽可能实现客我双赢局面,追求企业效益最大化。
4、很多餐饮企业现在流行拿来主义,但要注意必需符合本单位目标市场的需求,否则光有装饰效果而无投资回报。即反对简单模仿,盲目追随!我们须知“简单地跟别人学永远不会超越”!
总的来讲:策划者就是大脑!是公司的策略制定者,他们为公司作出战略规划,设定经营战术,挖掘和丰富企业文化,使公司品牌得以上市推广!对于本店现状而言,有良好的企划方可获得快速发展才能打开被动的局面!公司的管理是公司的营运实体!公司的效益最大化,损耗最低度,成本合理点,顾客满意度,员工高效率都要靠好的管理来达成!所以,惟有合理的岗位分工、科学健全的人事制度,培训高素质的服务人员,才能使公司良好地运作。
争取顾客的手段
找到了潜在顾客,那么如何接近他们?如何吸引他们前来用餐?争取顾客的手段具体有两套方法和三大计划可以使用:
(一)、两套方法
第一、直效营销:在找准潜在顾客后,通过会员信函、电话等方式有针对性地与他们直接进行沟通交流,鼓励、刺激他们回应。直投广告、商业信函、会员制营销等都是直效营销的一种类型。直效营销最大的特点是能直接得到顾客的反馈、目标准、投入少、效率高,特别适合餐饮业等服务行业使用。通过直效营销能建立起一个顾客数据库,能增强企业对顾客的了解、沟通,提高顾客的忠诚度。
1)、企业品牌包装与宣传
(1)户外广告
a、墙体广告b、大型立柱(牌)c、大型显示屏d、宣传单(海报)
(2)交通工具广告(出租以及公交)
(3)利用媒体传播
a、声讯传播b、书报刊物传播c、短信平台d、企业网站
(4)组织人员去目标地区进行宣传单片或优惠券卡的邮寄或投放
(5)组织营销人员去目标单位签约
(6)电话预约
(7)与其他事企业单位和娱乐场所合作、互动。
(2)、餐厅内部营销举措
(1)产品推销与相关提成方案的建立:酒水、特饮、特餐、餐务预订、金卡销售
(2)优惠卡
(3)各种优惠礼券/促销活动
(4)设立专职的营销人员,与客良好互动,及时建立一套完整的客史档案,档案内容包括姓名、性别、年龄、职务、单位、生活习惯、口味要求、消费情况等信息。
(5)抓好餐品品质/服务品质、树立企业口碑。
第二、人性化关系营销:在了解顾客心理和需求的前提下,通过各种各样富有人情味的内容和方式接近潜在顾客,与之建立并保持友好和有利的关系,逐渐培养一大批忠实的顾客。直效营销是形式,是手段;人性化关系营销是内容,是灵魂。将二者有机地结合起来,就形成了争取顾客的最好方法:通过富有人情味的方式与顾客直接进行沟通,目的是之其建立并保持有利的关系,从而使企业长期受益。
(二)、方法可通过三方面计划来实施。具体之三大计划
1)、顾客满意计划:选准目标顾客群,充分了解他们的需要,以可接受的成本提供超过顾客期望的服务。此计划的核心是:根据顾客的物质、精神及心理上的需要来打造本店的产品,通过提供各种附加服务来提高顾客的满意度。让顾客满意是做好市场营销工作的前提条件。
2)、新顾客开发计划:根据不同类型潜在顾客的特征,采取合适的方式同他们进行沟通,让他们对餐厅态度关系产生如下变化:认知→认可→心动→光顾,成为餐厅的新顾客。这是每个餐饮单位必须执行的计划。
3)、老顾客滚动发展计划:得到满意服务的顾客会将他们用餐的经历及国内感觉告诉给周围的朋友,这就是口碑传播。口碑传播往往是自发的、难以把握的,但其威力无比巨大。要通过各种巧妙的手段,让老顾客不断宣传,不断介绍新顾客。在有了一定数量的顾客后,老顾客滚动计划将发挥巨大的作用。
三)、营销策划成功的关键
能否在竞争中获得成功,下面几个因素非常关键:
1、我们是否能提供给顾客对餐厅的高附加值并让顾客满意的服务?
2、本店是否有一套高水准、高效率的营销体系,包括方法和人才?
3、本店财务的支持力度。
4、主要客源的支持度:具体比如“三高”人士(高收入、高职位、高知名度的客源)对此方案的兴趣程度。
应充分调动各种资源,扬长避短,制定一套符合本火锅店实际情况的营销战略。
纸上谈兵不会给企业带来任何效益,只有实际行动才能在企业中生成效率。我会结合本店自身的客观情况,制定符合当地环境的具体营销策略,为企业的下一步发展作铺垫。尽快建立竞争优势!
中国饮料市场潜力巨大,从20xx~20xx年以年均10%的速度增长,至20xx年产量达到2260万吨,预计20xx年将达到3700万吨。20xx年中国饮料产量达到20xx万吨,行业全部国有及年销售收入在500万元以上的非国有工业企业有825家,资产总额604亿元,销售收入551.5亿元,利润总额39.7亿元。据统计,20xx年我国软饮料市场中以饮用水的产量为,但销售额仍是碳酸饮料占地位。在此条件下,我们推出了勿忘我系列花茶产品,作为一种新产品,勿忘我花茶将甘肃市场作为其全国销售的攻克试点,在严密的市场调查和之后,制订了勿忘我花茶饮料市场推广策划方案。
1、市场大方向
随着我国居民生活水平的提高,消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。据中国饮料工业协会统计资料,20xx年中国饮料工业的饮料总产量1491万吨,比上年增长25.7%,饮料业连续保持了21年快速增长的势头,同时,国内饮料市场对品种的需求也在发生变化。20xx年,瓶装饮料产量达554万吨,居第一位,碳酸饮料达420万吨,居第二位,茶饮料185万吨,居第三位,茶饮料是所有饮料类别中增长最快的。今年,饮料市场上最亮丽的景致莫过于享有"饮料新贵"之称的茶饮料。随着茶饮料的出现及市场的繁荣,21世纪饮料市场将是茶的世纪,茶饮料将成为"饮料"。在人们品尝清爽可口的茶饮料背后,茶饮料市场却是波涛汹涌,鏖战正急。
从整体的环境来看,我国茶饮料工业发展势头十分强劲,整个呈快速增长的态势,市场渗透率迅速提高,茶饮料整个市场进入了成长中期。20xx年以前,在市场上占有很大份额的康师傅、统一、旭日三分茶饮料天下,而如今,康师傅收获最丰,旭日升跌据第二,统一高升第三。康师傅占据了茶饮料霸主地位;统一为市场渗透率增长第二的品牌。生产"康师傅"茶饮料的顶新集团,无疑是今年茶饮料市场的赢家。顶新的前身是1958年创立于彰化的鼎新油厂,xx年10月开始投资大陆,经过10年的发展,顶新集团目前在大陆投资总额达12亿美元,旗下共拥有55家营运,34家工厂,3家量贩店,31家速食餐厅,员工近人。近年来,"康师傅"饮品的市场销售额保持每年翻一番的速度增长,茶饮料更是以超过100%的高速度快速增长。
而作为我们的新品牌勿忘我花茶,是否能在市场上占有一席之地呢?这对于我们来说是一个至关重要的。康师傅统一都出现了问题,我们可以以勿忘我花茶清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,能促经机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力,具有清肝明目,滋阳补肾,养血调经之功效。美容增白,清火明目,特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用的健康茶饮料会有一定的影响力的。
2、竞争对手:
目前国内茶饮料市场品牌集中化的趋势较为明显,销售排名前十位的茶饮料品牌的市场份额超过96%。其中,统一、康师傅、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市场占有率达到左右。正是看好茶饮料的未来发展前景,以碳酸饮料发家的"两乐"也随着市场的需求转身茶饮料市场。
茶饮料市场上演"三国演义",已进入垄断竞争阶段,尽管茶饮料市场群雄并起,并已形成了三大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。今年夏天,一向以经营可乐等碳酸饮料闻名世界的饮料巨头可口可乐,不仅破天荒地在中国打出多元化的旗号,而且似乎在一夜之间就涉足中国所有茶饮料品种,推出"岚风"系列茶饮料,同时,可口可乐内部还给"岚风"茶定下市场目标超过"康师傅"和"统一"。当可口可乐的绿茶刚刚登陆沪杭市场时,杭州娃哈哈集团便宣布涉足茶饮料,20xx年5月份便推出非常系列饮料,乐百氏、汇源、春都、椰树、露露等也均已开始涉足茶饮业,分别推出了各自的茶饮料系列,就连国内啤酒业的龙头老大青啤也开始与日本朝日合作生产乌龙茶。业内人士放言,茶饮料将在我国掀起第三次饮料浪潮,甚至取代饮用水地位,与发展多年的碳酸饮料争夺市场霸主。同时,由于可口可乐、康师傅、统一这三大巨头的倾力出击,三得利、麒麟以及朝日这三大日本厂商抢占中国市场的"茶水之战"如火如荼,茶饮市场鏖战在即已成为业内人所共知的事实。有市场就有竞争,有竞争才有创新,才有发展。以市场份额的康师傅为主导,统一其次,这两大品牌的竞争优势是很明显,要想在这两大只支柱中脱颖而出需要有特色,勿忘我花茶的滋补身心,美容养颜正好有这优势。
3、消费者:
调查显示,女性最常喝茶饮料的比例稍高于男性,这与女性消费者更看重茶饮料的健康、时尚特性不无关系,另外,喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的主要原因,而且女性对茶饮料具有保健特性的认知高于男性也是其更多青睐茶饮料的原因之一。并且,15-24岁消费者是茶饮料的主要目标消费群,其次是25-34岁年龄段消费者,这两个年龄段成为茶饮料的消费主体,与碳酸饮料和包装水的主要消费群差异不大。可以说,口味独特和产品时尚是茶饮料吸引15-24岁消费者的主要原因。在15-24岁重度茶饮料消费者(每周饮用茶饮料4次或以上)中,喝统一茶饮料的多于康师傅,而25-34岁重度消费者,更多的倾向于喝康师傅茶饮料。
生活形态不同,茶饮料品牌选择相异。偏爱对健康美容有益事物的消费者更多的会选择康师傅品牌,而喜欢追求流行、时髦、新奇和喜欢购买国外品牌以及对饮食非常讲究的人更多的倾向于统一品牌,旭日升的消费者大多更愿意购买国内品牌不同的消费者对茶饮料的口味需求是不同的,而我们勿忘我花茶所提出的是健康安全的茶饮料,是各种人群的需求,主要是以年轻人和中老年人,尤其女性顾客的吸引较大,在他们的消费习惯下,从而引导其他人群。
"天然、健康、回归自然"已成为越来越多消费者的健康生活方式的消费潮流。而茶饮料之所以突然"火"起来正是因为其满足了消费者的这种需求,茶饮料的消费方式符合了现代生活方式的要求。茶饮料的特点可以归纳为"三低":低热量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸饮料更爽口、解渴,比水饮料更怡人有味,清香淡雅、回味无穷、富含保健成分,并且具有营养、保健疗效及消暑解渴的功用。茶饮料开始得以畅销的原因之一在于以20多岁~30多岁的人士为中心收入水平获得提高。随着年轻一代可支配收入的增加,大多数消费者认为pet瓶饮料虽然稍微贵一点但是觉得更"潇洒",更"时尚"。从具有喜欢流行、时尚、新奇的特征的人群更多的会选择茶饮料消费。另外一个原因在于人们的健康意识提高。过去可乐等碳酸饮料在清凉饮料市场中占有绝对的优势,在非碳酸饮料中也是甜度高的饮料受欢迎。20xx年茶饮料的发展将延伸到花草茶、植物茶(如中药凉茶、竹叶水、果茶)等产品。茶饮料市场也将进入一个新的发展阶段,即从健康的概念开始着陆,提高茶饮料中茶的真正含量,茶饮料市场的空间还很大,健力宝、可口可乐、百事可乐的进入也说明了这一点。在众多的饮料中,真正能和中国文化联系起来的只有茶饮料,可以说茶饮料的后劲还很足。机场究其缘由,是由于"人们认为既然掏钱购买,营养成份越高越划算"。然而随着以高收入阶层为中心的生活方式逐渐欧化,女士们开始关心起自己的体重来,由于减肥成为人们追求的时尚,甜度低的茶饮料也就理所当然地为人们所接受。无疑,正是因为茶饮料满足了当代消费者的功能和心理需求,才使它在很短的时间里发展如此迅速。
据业内人士介绍,茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料,被视为新时代饮料,在和日本,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种,95%的饮料企业都生产茶饮料,最近几年,中国茶饮料市场发展速度超过300%,茶饮料已成为仅次于碳酸饮料的第三大饮品,涨势迅猛。
我们的勿忘我花茶以勿忘我花及蜂蜜,玫瑰泡制,天然健康。我们以健康清新美容养颜定位的勿忘我花茶不仅仅填补了茶饮料市场上的空白,而且还是在这种食品安全的大环境咋红推出的茶饮料是一种机会。
1、目标:以的份额抢占市场,使勿忘我花茶的市场占有率提升3%,让更多的人了解勿忘我花茶的品牌,树立品牌形象,提升知名度,扩大份额,达到目标。
2、定位:以一种健康自然清新的形式,表现出现代人追求安全健康的茶饮料,让广大的消费者了解勿忘我花茶,激起消费者的购买欲望,了解受众需求,注重心理诉求点——健康,从而在的效果上吸引消费者。
3、策略
(一)、目标市场策略
1、产品细分:把整个茶饮料市场分为若干个子市场,勿忘我花茶属于茶饮料中的一种饮料。
2、产品定位:勿忘我花茶是以一种健康自然安全无化学成分的一种饮料,在市场上这种饮料是独一无二的。
3、产品选择:选择整个甘肃市场,在各个市内进行销售,选择准确的目标群体。
(二)、产品生命周期策略
1、导入期:在我们勿忘我花茶刚刚进入市场时需要用大量的宣传,使用渗透策略,以最快的速度去抢占市场,达到的市场占有率的策略。
2、成长期:对于成长期的勿忘我花茶来说,我们应抓住机会,保持旺销活力,改进产品质量,增加新产品的特色,在的策略上应说服消费者,建立以消费者重复购买为核心。
3、成熟期:以降低增加对消费者的影响力为主导,在一定程度上改良产品,转变组合策略,增加促销手段。
4、衰退期:逐步放弃,制定一个有安排的日程表,计划逐步减产,有秩序的改变顾客的使用习惯。
1、诉求对象:只对现在的消费者对食品健康的要求,我们应该吧诉求面向广大的需要健康的消费者。
2、诉求内容:不顺畅的时候不要忘记我哦,请不要忘记我们对你真诚的爱
3、诉求方法:比较方法:对消费者进行使用前后的效果进行对比,了解他们的需求,在品牌上的比较,消费者更倾向哪一种品牌。
1、品味幽香,期待幸福
2、茶清思绪,花香润心
3、绿色饮品,天然花茶!喝天然花茶,让您离美丽更近一步!!
1、平面创意表现:青青的河畔绽放着蓝色花朵的勿忘我小花,天是那么蓝,云在轻轻飘,天空有着同样颜色的花,在远处轻轻的摇动,一个身穿白色亚麻长裙的少女手捧着一杯勿忘我花茶目光忧郁有期待的望向天际。
2、媒体策略:首先由我们请的专家鉴定我们的产品,接着大力促销,让人们试尝花茶,多做。
1、在甘肃电视晚间剧场前播出,一次30秒,每周一至五播出。
2、在甘肃双休时19点40分播出,一次30秒。
1、主题:寻求健康,追求自然,品味生活,力求安全。纵然离开了生命之水、离开生命之光、离开生命之本,依然美如初、花如故。
2、内容:在这个经济飞速发展的环境下,茶饮料市场的日益完善和膨胀,而安全健康意识却在不但下降,屡次出现的各种健康问题,让我们对茶饮料市场的前景担忧,在这种环境下我们把勿忘我花茶推向了整个市场。
3、时间:20xx年8月20日——20xx年12月25日
4、方案:
(1)在宣传上,在黄金时段播出我们的,在《都市报》上刊登我们的。
(2)把市场分为三个市场,分别在这三个市场做好促销宣传。
(3)在个大商场专柜摆放我们的新产品,并有免费品尝,并收集意见,了解大众的口味和需求。