2024创新创业计划书(精选30篇)
一、玩具行业外贸市场行情分析
随着人们消费观念的改变,玩具已经并非孩子独有,玩具的消费人群已经突破了年龄限制而延伸到年轻人、中年人与老年人等成年人,玩具的市场规模甚至已经超过了儿童少年;而随着国外早教产业的蓬勃发展,玩具的作用已经突破了作为"消遣工具"的定位而成为早教和提高孩子能力、缓解成年人压力、寄托情感的"工具"与"伴侣";另一方面,玩具零售终端往往将玩具与相关产业产品相伴销售,如儿童玩具与婴幼、儿童用品,学习用品,儿童服装,婴幼、儿童食品,成人玩具则与饰品等。同时,儿童玩具还与游乐园、公园之类的场所与设施紧密相连。这些都为玩具的终端经营提供了巨大的延伸余地,也为零售商提供了更多的赢利空间。
由于长期从事按单生产的出口贸易或OEM加工,使企业将大量的时间、精力和资金用在生产管理上,使企业的产生及生产管理能力达到了一个相当高的水平。但同时也使企业没有意识去对研究如何树立自己的品牌,如何去提高产品设计的创新能力。从而使企业大而不强,既无设计含量也无品牌附加值成为中国玩具行业的一大软肋。
作为一个正处于品牌萌芽状态的产业,整个行业拥有各个方向的发展空间,这有利于企业能够轻易获得取得先入为主的品牌优势!
二、公司简介
夏逸林外贸玩具有限公司是一家集开发、生产、销售、贸易于一体的专业型外贸玩具企业。公司位于广州市白云区,海陆空交通十分便利。
公司拥有一批专业对外贸易业务员和一支高素质的研发队伍,能够针对客户具体需求提供最优质高效率服务,协助客户开拓国际市场。同时还有一支玩具经验丰富的验货团队,能够对产品质量严格控制,确保为客户提供物有所值的玩具产品。
三、服务及产品
公司产品主要包括益智玩具、遥控玩具、模型玩具、积木玩具等。集情感性、竞技性、趣味性、益智性、教育性和“光、电、声”于一体的创意设计,具有现代风格、时代气息和文化内涵,技术含量高,符合国内外有关质量要求。
四、经营方式
公司在国内外设有营销网络,产品远销美国、欧洲、加拿大、澳大利亚、日本、韩国等地,并受到客户好评。我们也积极参加各种展会,并与各大媒体合作,是各大卡通公司的代理商。
五、经营理念
公司坚持“质量为本、信誉为魂、追求卓著、独树品牌”的可持续发展理念,致力打造强势企业和自主创新的知名品牌,做强、做大、做优我司产品。在面临国内外经济形势的严峻挑战和激烈的市场竞争中,公司依靠技术创新,品牌带动,走内涵提升之路;以崇高的信誉、卓越的品质、真诚的服务,与全体客户携手并肩,奋发创业,共同谱写发展灿烂的新诗篇![page:break]
六、中长期战略目标
公司提出了质量方针——“锲而不舍,追求卓越,为顾客持续提供新颖优质的智能、娱乐产品,用科技创造欢乐”,我们一直坚持“为社会创造效益、为市场创造繁荣、为顾客(合作伙伴)创造利润、为员工创造价值”的理念,立志成为中国外贸玩具的领头羊。公司希望不断追求技术创新、营销创新、管理创新,以市场、科技为导向,稳扎稳打,实现稳步中高速的发展,不断扩大规模。面向未来,我们秉承“抓住机遇、积极准备、接受挑战、加速发展”的中期发展主题,向着更辉煌的未来阔步前进!
一、项目企业摘要
创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。
*其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)
二、业务描述
*企业的宗旨(200字左右)
*主要发展战略目标和阶段目标
*项目技术独特性(请与同类技术比较说明)
介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,主要包括:
1、研究资金投入
2、研发人员情况
3、研发设备
4、研发产品的技术先进性及发展趋势
三、产品与服务
*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容:
1、产品的名称、特征及性能用途;*介绍企业的产品或服务及对客户的价值
2、产品的开发过程,*同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么?
3、产品处于生命周期的哪一段
4、产品的市场前景和竞争力如何
5、产品的技术改进和更新换代计划及成本,*利润的来源及持续营利的商业模式
*生产经营计划。主要包括以下内容:
1、新产品的生产经营计划:生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况,劳动力和雇员的情况,生产资金的安排以及厂房、土地等。
2、公司的生产技术能力
3、品质控制和质量改进能力
4、将要购置的生产设备
5、生产工艺流程
6、生产产品的经济分析及生产过程
四、市场营销
*介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等,
*目标市场,应解决以下问题:
1、你的细分市场是什么?
2、你的目标顾客群是什么?
3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?
4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?
5、你的营销策略是什么?
*行业分析,应该回答以下问题:
1、该行业发展程度如何?
2、现在发展动态如何?
3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?
4、经济发展对该行业的影响程度如何?
5、政府是如何影响该行业的?
6、是什么因素决定它的发展?
7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?
8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?
*竞争分析,要回答如下问题:
1、你的主要竞争对手?
2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?
3、可能出现什么样的新发展?
4、你的核心技术(包括专利技术拥有情况,相关技术使用情况)和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么?
5、你的策略是什么?
6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?
7、你能否承受、竞争所带来的压力?
8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势?
*市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:
1、营销机构和营销队伍
2、营销渠道的选择和营销网络的建设
3、广告策略和促销策略
4、价格策略
5、市场渗透与开拓计划
6、市场营销中意外情况的应急对策
五、管理团队
*全面介绍公司管理团队情况,主要包括:
1、公司的管理机构,主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来
2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神
*列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等)
*企业共有多少全职员工(填数字)
*企业共有多少兼职员工(填数字)
*尚未有合适人选的关键职位?
*管理团队优势与不足之处?
*人才战略与激励制度?
*外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。
六、财务预测
*财务分析包括以下三方面的内容:
1、过去三年的历史数据,今后三年的发展预测,主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书
2、投资计划:
(1)预计的风险投资数额
(2)风险企业未来的筹资资本结构如何安排
(3)获取风险投资的抵押、担保条件
(4)投资收益和再投资的安排
(5)风险投资者投资后双方股权的比例安排
(6)投资资金的收支安排及财务报告编制
(7)投资者介入公司经营管理的程度
3、融资需求
创业所需要的资金额,团队出资情况,资金需求计划,为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途,并列表说明)
融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。
*完成研发所需投入?
*达到盈亏平衡所需投入?
*达到盈亏平衡的时间?
项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。(略)
七、资本结构
*请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)
八、投资者退出方式
*股票上市:依照本创业计划的分析,对公司上市的可能性做出分析,对上市的前提条件做出说明
*股权转让:投资商可以通过股权转让的方式收回投资
*股权回购:依照本创业计划的分析,公司对实施股权回购计划应向投资者说明
*利润分红:投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的,按照本创业计划的分析,公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明
九、风险分析
*企业面临的风险及对策
详细说明项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段,包括技术风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险
十、其它说明
*您认为企业成功的关键因素是什么?
*请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业?
*关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。
*媒介关于产品的报道;公司产品的样品、图片及说明;有关公司及产品的其它资料。
*创业计划书内容真实性承诺。
随着人们生活水平的不断提高,生活质量不断提高,人们对生活的追求也在不断追求。鲜花已经成为人们生活中不可缺少的装饰品!开花店就好。
一、项目背景
各种花诉说千言万语,句句诉说“美好”,尤其是现在。随着人们生活水平的不断提高,生活质量不断提高,人们对生活的追求也在不断追求。鲜花已经成为人们生活中不可缺少的装饰品!近年来,花卉消费越来越繁荣。除了花的外形美观,让人赏心悦目,美化家居之外,还能开发人的想象力,让人与人交流时更加含蓄有品味
这样,我们建立了一个网上校园花店,以送花为市场切入点,兼顾网站的长期市场占有率和短期资金回报率来抢占市场,以个性化消费为主题,以鲜花为先导带动其他产品,最终形成了具有品牌优势的“Geo大学玉鸟花店”市场。很可行。
二、公司项目规划
1.提供清晰、有效、畅通的销售渠道,以提供产品和服务为基础,推动花卉市场的大发展。我们的蓝鸟将成为一个可爱的信使,向成千上万的家庭传递祝福和幸福。为人类创造最好的生活环境。
2.公司目标立足大土地,服务武汉,辐射华中。打造一流的网上花店公司。公司将在一年内在武汉消费者中建立一定的知名度,努力实现收支平衡。在投资期内,只选择网站主站所在的地质大学西校区作为试点市场。这个地区的市场容量在3000人以上,比较有代表性。试点时间为一个半月。当模型成功后,将以asp的形式在分站中推广。经过3到6个月的运营,它将扩展到其他市场。
三、商业环境和客户分析
1.行业分析
"地球大学玉鸟花店”网站是大学生针对650万大学生推出的垂直网站,所以目标消费者是大学生。网站除了武汉地质大学主站外,在湖北高校还有子站。因此,暂定目标消费群体以湖北大学生为重点,未来市场将逐步扩大。以中国地质大学为例,各类学生近2万人,8所学校目标消费者近20万人。最新统计显示,全国约有650万大学生,这是一个巨大的市场规模,考虑到未来学生毕业后仍然会对网站变得忠诚。
2.调查结果分析
我公司以武汉大学生客户分析为主,主要采用问卷调查(问卷见附件1)和个人访谈。这次我们发出了50份问卷,收回了37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是在一定程度上反映了广大消费者朋友的消费心理和需求:
(1)在创新上有明显的好奇心和趋同性,听同学或朋友介绍购买行为;
(2)购买行为基本上是感性的,但由于自身经济收入的影响,其购买行为具有理性色彩,一般选择价格较低但浪漫色彩较强的品种;
(3)大学生没有固定的购买模式,购买行为往往比较随意。
(4)接受和吸收新事物能力强,追求时尚,崇尚个性;
(5)影响产品购买的因素有:价格、品种、包装、服务等。;
(6)购买行为非常喜庆,一般集中在教师节、情人节、圣诞节、朋友生日前后。
3.目标客户分析
大学生一般不问价格,但从网上订单来看,重点是中档价格。订单的数量倾向于表达一个人的心声,比如大部分订单1(你是我唯一)、3(我爱你)、19(爱情之路长久)、21(最爱)等。在教师节,鲜花通常是根据班级人数订购的。包装一般倾向于要求高档,倾向于向个性化方向发展,对花的品质要求严格,如不掉色现象。
4.营销策略分析
(1)品牌战略
在网站建设之初,我们非常重视品牌。在品牌包装上,艺术家根据详细的市场调查和大胆的预测,采用动态页面和静态页面相结合的设计方案,精心规划视觉图像和文本字体,力求独特创新
(2)价格策略
玉鸟网上花店在原材料、包装、服务上力求完美,力求给顾客最大的享受和心理满足。兼顾价格路线和质量路线,满足不同层次消费者的需求。
(3)推广策略
利用学校广播电台、报纸专栏、宣传栏进行免费宣传,利用网站本身的信息流优势进行宣传,突出形象,与各大报纸、地方广播电视台建立良好关系,采取互利共赢的战略模式
5、营销效果预测与分析
根据调查分析,可以预测重大节假日日销售额在1000元以上。根据相关资料,网上支付将达到20%。我们正在积极联系招商银行等金融机构,建立业务合作,推广网上支付。
6、运营成本估算
期间资金主要用于全网服务外包(虚拟主机)、产品采购、系统开发维护、前期宣传、物流配送等。估计需要2万左右。从网站成立到网站正常运营大概需要一个月的时间。现阶段,我们的服务将辐射到各大高校和武汉市。服务内容将大大扩展,服务质量将进一步提高。资金的主要来源是公司以前利润的积累和引进外资,如银行信贷
四、系统开发计划
1.系统开发计划
根据公司成立初期资金不足和我们开发团队的实际情况,我们决定选择虚拟托管的方式来搭建我们公司的网站。当然,随着业务的拓展和资金的充裕,我们会考虑建立自己的网站。系统成型后,公司将根据预定的系统功能需求,逐步进行实时测试。系统的完成无疑是一个测试、完善、再测试和完善的过程,直到系统功能达到公司的预期要求
2.系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城业务目标、策略和方法的总体框架。根据我公司的实际情况,阐述了以下六个模块:系统业务活动流程、系统总体逻辑结构、系统数据分发、信息处理模块和安全控制模块
五、项目摘要
1.主要工作完成情况调查
了解大学生朋友的真实需求,公司从实现目标、运行机制、项目策略等方面做了整体规划。此外,在系统开发方案方面,公司还结合在课堂上学到的电子商务知识,参考了大量关于网站服务的文档,制定了适合公司的网站运营流程和设计流程,以及适合我公司的系统逻辑方案。最重要的是,针对目前大学生对花卉市场的特殊要求,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订花、附送祝福卡、电话发信息等,并制定了合理的价格。同时,我们还成立了一个论坛,不仅满足了青年学生的实际需求,也满足了社会不同年龄消费者的需求。
2.缺点和困难
由于我们企业刚刚开始规划,资金严重短缺。同时,整个计划难免有所欠缺,但我们会尽力充实完善。在网站设计和制作方面,由于我们的团队成员对相关知识了解不够,我们在网站设计上有很大的困难。但是通过我们的共同努力和合作,玉鸟花店的网站已经初具规模,给人玫瑰之手,留香长久。我们相信,在未来的努力中,这个网站将会得到进一步的完善。
一、团队介绍
总经理:;
财务员:;
市场分析调查员:;
资料搜集员:。
二、计划摘要
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的`蛋糕、饼干等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!
因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品创业店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业。打造都市避风塘!
三、资金和转让形式
1、固定资产(此投资为先期小规模投入):人民币70万元左右(不包括厂房和压力锅炉(2T)及交通工具);
2、流动资金;
3、前期筹备金;
4、推广市场费用;
5、后备金。
转让形式:排他实施许可;普通实施许可等。
四、主要任务和步骤
(一)筹备组建企业,从筹备到试产3-6个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则:销售逐步增加,资金逐步投入,厂房逐步扩大,设备逐步增加,人员逐步增加。
(三)做市场应注意的问题(建议)
1、首先推出馄饨或馄饨面。
2、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
3、尽快进入龙头店,带动二级店,并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。
4、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。
5、逐步树立品牌和企业形象。
6、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。
五、方便馄饨效益分析与其它(口味、规格、售价)
A、自己做市场生产经营方便馄饨(日产6吨左右):
年产量:1080万碗/盒(300天工作日);
年产值:人民币2786.4万元;
年纯利润:人民币691.2万元;
纯利率(综合):25%;
口味与规格:
口味:企业自定,可达多种口味。
注:以上均为碗装(总净含量160克左右)和盒装(总净含量160克左右)。
碗装每箱12碗;盒装每箱30盒。可以根据情况开发其它口味和规格的产品。
参考售价(给大、中型超市的批发价):2.92元/碗2.24元/盒。
B、自己做市场生产经营馄饨面(日产12吨左右):
年产量:2160万碗(袋)(300天工作日);
年产值:人民币5151.6万元;
年纯利润:人民币1544.4万元;
纯利率(综合):30%;
口味与规格:
口味:企业自定。
注:以上均为碗装(总净含量145克左右)和袋装(总净含量160克左右)。
碗装每箱12碗;袋装每箱20袋。可以根据情况开发多种口味和规格的产品。
参考售价(给大、中型超市的批发价)2.72元/碗2.05元/袋。
另注:设备情况
1、冷藏设备;
2、重点车间空调制冷设备(可酌情减少投资);
3、制面设备(可酌情减少投资);
4、制馅设备;
5、包装设备;
6、熟化和灭菌设备;
7、汤料设备;
8、其他设备及工具。
六、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。特点:研发期长,技术含量较高,自我保护期长。尤其鲜湿型这一优势,使之较难仿造、伪造和假冒,从而能够保持强有力的竞争力。
结论:固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快,并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润,这种利好的局面。
七、专利产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力的市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。
4、此产品属于系列产品,可分为冲泡吃和煮着吃等。企业可根据自己的情况确定其产品的口味、规格、经营方式和其生产规模等。此项目可以生产工业配套型产品,批发给生产方便面的企业。另外,可以把新鲜蔬菜或高汤、肉丸和肉片、鱼丸等与其封装在一起,即增加了营养,提高了产品档次而且成本并不高。真正做到了好吃看得见。
目录
第一部分 前言 第二部分 综述
第一章 网店概要
一、店铺设定
店铺名称 店铺风格 店铺定位 店铺资金投入 ①店铺版权费用
②消费者保障服务押金 ③店铺刷信用支出 ④网站版权费用 ⑤进货费用
二、经营目标第二章 市场分析
三、SWOT分析 四、目标市场设定
第三章 竞争分析
一、有无行业垄断 二、主要竞争对手情况 三、公司产品竞争优势 第四章 市场营销
一、销售政策的制定二、销售渠道、方式、行销环节和售后服务 三、主要业务关系状况 四、销售队伍情况及销售福利分配政策 五、促销和市场渗透六、营销模式结构七、核心营销运营模式 八、口碑营销九、网店营销模式 十、博客推广模式 第五章 网店宣传策划方案第六章 店铺管理
一、管理组织结构 二、供应链管理 ①进货管理 ②库存管理 ③发货管理
④物流管理 ⑤售后服务管理 第七章 风险管理
①风险预测 ②风险对策 第八章 财务管理
①初期投资 ②经营阶段投资 ③投资收益 ④坏账管理
第九章 顾客关系管理
①新顾客管理 ②老顾客管理
第十章 投资说明
第十一章风险分析
一、 资源风险
二、进货的风险
三、市场不确定性风险
四、研发风险
五、生产不确定性风险
六、积压商品的风险
七、成本控制风险
八、资金链的风险
九、竞争风险
十、交易安全的风险
十一、政策风险
十二、财务风险
十三、管理风险
十四、破产风险
第十二章 应对风险的措施
第十三章 技能需要
第十四章 总结
第一部分
前言3
网上购物是互联网作为网民实用性工具的重要体现,随着中国整体网络购物环境的改善、网上支付和网上银行的快速发展,网络购物市场的增长趋势明显。服装服饰类商品从07年开始超过手机、笔记本等数码类商品,成为网购交易量第一大商品品类。
众多中小型网站的涌现,行业领军企业的起起落落,垂直B2C网站中,新的商业模式和商品种类不断涌现,这都成为了电子商务和媒体各界的关注的焦点。作为电子商务市场的重要组成部分,服装电子商务的发展最具代表性和前瞻性。
正是看到了服装电子商务的市场前景和可拓展的空间,同时也充分结合自己本身的现状,首先选择在“淘宝”这个平台开设一家自己的服装店进行网上创业。
第二部分 综述
第一章 网店概要
一、网店基本情况
三、网店的主要发展战略目标和阶段目标(愿景)
1、战略目标:让网上购物变得更简单、更高效、更可信和更能被不同的人群接受。让我们的客户尽情的享受快乐、简单生活。
2、阶段目标:寻找合适自己网店的货源保质保量,慢慢深入市场,开发客户。为了提升自己店铺的人气,在开店初期,应适当地进行营销推广,但只限于网络上是不够的,要网上网下多种渠道一起推广。
3、进度安排:
第一个阶段:市场调研,分析问卷,了解客户需求; 第二个阶段:确定货源,开发客户;
第二个阶段:进驻淘宝商城 实体店开张;淘宝网开店、维护;
第三个阶段:宣传推广;
第四个阶段:网店及实体店进入正轨运营;
第五个阶段:开发自己的网站;
第六个阶段:将网店做大做强;
一、创业概念:
民以食为天,足见食之重要。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等,目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。
二、竞争对手分析
在学校周围现在已有多家餐馆,他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆,其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃,其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆,以彰显自己的个性。民政学院附近像样的餐馆基本没有,所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生,置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么,更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多,对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。
三、市场及顾客选择
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
本店主体顾客是学生,毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师,及过往人员。
四、店名
本店里菜品种类繁多,品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味,满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣,本店还可以提供相应的餐具及蔬菜,让顾客自己选择做与不做。
五、店面选址:
民政学院附近因为学校附近没有像样的餐饮店,而学校内学生对绿色饮食需求量较大,这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。
六、经营理念及目标
1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品,本店设计了一条标语:花最合适的钱买一份健康。
2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念。
3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务,赢得顾客的认可,努力实现本店与顾客双赢的局面。
七、组织机构
由两名人员专门负责采购货物及外卖,两名人员负责主厨,还有两名人员负责店里的清洁和装饰。
八、产品和服务
紧跟潮流,适时推出新产品。
九、收入来源
1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。
2、代理业务获得的收入,可以拉赞助,在广告宣传单上印发其他行业广告,在学校合适场地发放。
十、资金需求、筹措方法及投资回报
因为本店经营货品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,预计需要大约20000(待算)元启动资金,主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本(平均销售利润率20%计算)。
十一、定价策略和经营策略
1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。
2、会员卡制:消费满一定金额,可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。
3、积分制:消费一元得一分,满足一定积分可兑换相应的商品。
4、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖,扩大影响力。让他们更多的了解本店!
十二、营销推广策略
1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动,回馈顾客(根据开学、国庆节,中秋节,春节,劳动节等节日特点搞活动)。
2、店内海报:可在店内贴上海报、招贴画等,介绍饰品的使用及文化内涵等。
3、主题促销:进一步细分消费者消费行为特征。可根据不同的组合,推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜
4、品牌建设:以最优的服务,最优惠的价格,提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以最优惠的价格尝到他们心仪的菜品。
一、大赛主题
搏击“互联网+”新时代壮大创新创业生力军
二、比赛目的与任务
旨在深化高等教育综合改革,激发大学生的创造力,培养造就“大众创业、万众创新”的生力军;推动赛事成果转化,促进“互联网+”新业态形成,服务经济提质增效升级;以创新引领创业、创业带动就业,推动高校毕业生更高质量创业就业。
重在把大赛作为深化创新创业教育改革的重要抓手,主动服务湖北地方经济发展,创新人才培养机制,切实提高我校学生的创新精神、创业意识和创新创业能力。
三、参赛项目要求
参赛项目要求能够将移动互联网、云计算、大数据、人工智能、物联网等新一代信息技术与经济社会各领域紧密结合,培育基于互联网新时代的新产品、新服务、新业态、新模式;发挥互联网在促进产业升级以及信息化和工业化深度融合中的作用,促进制造业、农业、能源、环保等产业转型升级;发挥互联网在社会服务中的作用,创新网络化服务模式,促进互联网与教育、医疗、交通、金融、消费生活等深度融合。参赛项目主要包括以下类型:
1.“互联网+”现代农业,包括农林牧渔等;
2.“互联网+”制造业,包括智能硬件、先进制造、工业自动化、生物医药、节能环保、新材料、军工等;
3.“互联网+”信息技术服务,包括工具软件、社交网络、媒体门户、企业服务等;
4.“互联网+”文化创意服务,包括广播影视、设计服务、文化艺术、旅游休闲、艺术品交易、广告会展、动漫娱乐、体育竞技等;
5.“互联网+”商务服务,包括电子商务、消费生活、金融、财经法务、房产家居、高效物流等;
6.“互联网+”公共服务,包括教育培训、医疗健康、交通、人力资源服务等;
7.“互联网+”公益创业,以社会价值为导向的非盈利性创业。参赛项目须真实、健康、合法,无任何不良信息,项目立意应弘扬正能量,践行社会主义核心价值观。
四、参赛对象
全体在校学生、毕业五年内有工商登记注册的我校学生。
五、参赛资格
大赛分为创意组、初创组、成长组和就业型创业组。由各二级学院筛选并推荐符合条件的团队参加校内比赛。具体参赛条件如下:
1.创意组。参赛项目具有较好的创意和较为成型的产品原型或服务模式,在20__年5月31日前尚未完成工商登记注册。参赛申报人须为团队负责人,须为普通高等学校在校生。
2.初创组。参赛项目工商登记注册未满3年(20__年3月1日后注册),且获机构或个人股权投资不超过1轮次。参赛申报人须为初创企业法人代表,须为普通高等学校在校生,或毕业5年以内的毕业生。企业法人在大赛通知发布之日后进行变更的不予认可。
3.成长组。参赛项目工商登记注册3年以上(20__年3月1日前注册);或工商登记注册未满3年(20__年3月1日后注册),且获机构或个人股权投资2轮次以上(含2轮次)。参赛申报人须为企业法人代表,须为普通高等学校在校生,或毕业5年以内的毕业生。企业法人在大赛通知发布之日后进行变更的不予认可。
4.就业型创意组。参赛项目有效提升大学生就业数量与就业质量。若参赛项目在20__年5月31日前尚未完成工商登记注册,参赛申报人须为团队负责人,须为普通高等学校在校生。若参赛项目在20__年5月31日前已完成工商登记注册,参赛申报人须为企业法人代表,须为普通高等学校在校生,或毕业5年内的毕业生。企业法人在大赛通知发布之日后进行变更的不予认可。
初创组、成长组和就业型创业组中已完成工商登记注册参赛项目的股权结构中,参赛成员合计不得少于1/3。对于高校科技成果转化的项目,允许将拥有科研成果的.老师的股权合并计算,合并计算的股权不得少于50%(其中参赛成员合计不得少于15%)。
六、大赛赛制和赛程安排
大赛采用校级初赛和校级决赛二级赛制,其中初赛形式为各二级学院评审,决赛形式由文艺体育与教育通识课部组织相关部门进行综合评审。
1.校级初赛(20__.04.07-20__.04.28)
各二级学院根据“互联网+”大学生创新创业大赛的报名通知及要求,组织参赛团队提交相关参赛材料进行初审,遴选参加校级决赛的候选团队(至少两项),于4月20日前将评选结果交至文艺体育与教育通识课部。
2.校级决赛(20__年5月)由教务处、学工处、文艺体育与教育通识课部、校企合作与大学生就业创业指导中心等部门对候选团队参赛作品进行评审,决出金银铜奖若干,并选拔推荐优秀团队参加第三届湖北省“互联网+”大学生创新创业大赛决赛。
七、大赛奖励
学校决赛设项目团队奖项:一、二、三等奖设奖数目占参赛项目数的50%,其它参赛项目获优胜奖,奖励按照学校有关奖励办法执行;同时设置优秀指导教师奖、最佳组织奖、最佳创意奖、最具价值奖、最具人气奖,学院组织和获奖情况将纳入年度工作评估考核。
八、报名程序
1.报名时间:20__年3月29日-4月15日
2.报名方式:填写《“互联网+”大学生创新创业大赛报名表》、提交至院系统计汇总。
3.报名要求:参赛申报人须为团队负责人。大赛以团队为单位报名参赛,须为项目的实际成员,每个团队的参赛成员不少于3人,不多于5人。鼓励跨院系、跨年级、跨专业组队,每队配备一名指导老师,每位老师可以指导多个团队。参赛团队所报参赛创业项目,须为本团队策划或经营的项目,不可借用他人项目参赛。
4.参赛队员必须使用真实学生身份报名,如实填写参赛者姓名、所在学院、年级、联系方式等,如冒用他人姓名申报参赛,一经发现即取消参赛资格。
九、宣传发动
各学院和各有关单位要高度重视,认真做好大赛的宣传动员和组织工作,切实做好大赛的各项准备工作,为在校生和毕业生参与竞赛提供必要的条件和支持;鼓励教师将科技成果产业化,带领学生创新创业。同时,坚持以赛促教、以赛促学、以赛促创,积极推进我校学生创新创业训练和实践,不断提高创新创业人才培养水平。
大赛的全称为:第三届“互联网+”大学生创新创业竞赛,直白地说,它是一项需要大家组队去征服专家评委的比赛,是由教育部主办,目前中国最前沿、最重要的大学生创新创业大赛,旨在激发同学们的创造力,培养造就“大众创业、万众创新”的生力军。大赛采用三级赛制:校级初赛、省级复赛、全国总决赛。
竞赛主题
搏击“互联网+”新时代、壮大创新创业生力军
竞赛内容
参赛项目要求能够将移动互联网、云计算、大数据、人工智能、物联网等新一代信息技术与经济社会各领域紧密结合,培育基于互联网新时代的新产品、新服务、新业态、新模式;发挥互联网在促进产业升级以及信息化和工业化深度融合中的作用,促进制造业、农业、能源、环保等产业转型升级;发挥互联网在社会服务中的作用,创新网络化服务模式,促进互联网与教育、医疗、交通、金融、消费生活等深度融合。
参赛项目主要包括以下类型:
“互联网+”现代农业,包括农林牧渔等。
“互联网+”制造业,包括智能硬件、先进制造、工业自动化、生物医药、节能环保、新材料、军工等。
“互联网+”信息技术服务,包括工具软件、社交网络、媒体门户、企业服务等。
“互联网+”文化创意服务,包括广播影视、设计服务、文化艺术、旅游休闲、艺术品交易、广告会展、动漫娱乐、体育竞技等。
“互联网+”商务服务,包括电子商务、消费生活、金融、财经法务、房产家居、高效物流等。
“互联网+”公共服务,包括教育培训、医疗健康、交通、人力资源服务等。
“互联网+”公益创业,以社会价值为导向的非盈利性创业。
参赛流程?
1、参赛报名(报名截止时间5月31日)。参赛团队可通过登录“全国大学生创业服务网”(cy、ncss、org、cn)或大赛微信公众号(名称为“大学生创业服务网”)任一方式进行报名。
2、初赛复赛。校级初赛时间:6月1日-7月20日,具体时间另行通知,校赛后按省里分配的名额择优推荐;省级复赛9月15日前完成,遴选参加全国总决赛的候选项目。
3、全国总决赛(10月中下旬)。大赛评审委员会对入围全国总决赛项目进行网上评审,择优选拔120个项目进行现场比赛,决出金、银奖。
大赛组委会将通过“全国大学生创业服务网”为参赛团队提供项目展示、创业指导、投资对接等服务。各项目团队可以登录“全国大学生创业服务网”查看相关信息。各省(区、市)可以利用网站提供的资源,为参赛团队做好服务。各高校还可以通过腾讯微校进行赛事宣传,获得项目激励和孵化指导。
参赛奖励?
1、国家级参赛项目奖励
大赛设30个金奖、90个银奖、480个铜奖。设最佳创意奖、最具商业价值奖、最佳带动就业奖、最具人气奖各1个。获奖项目颁发获奖证书,提供投融资对接、落地孵化等服务。
设高校集体奖20个、省市优秀组织奖10个和优秀创新创业导师若干名,颁发获奖证书及奖牌。
2、省级参赛项目奖励
省级大赛设金奖、银奖、铜奖。设最佳创意奖、最具商业价值奖、最佳带动就业奖、最具人气奖各1个。获奖项目颁发获奖证书,提供投融资对接、落地孵化等服务。设高校集体奖20个和优秀创新创业导师若干名,颁发获奖证书及奖牌。
3、推荐参加全国总决赛项目数量
省级大赛组委会根据省级决赛情况和全国总决赛的名额分配数量择优推荐代表我省参加全国总决赛的项目。
4、校级参赛项目奖励(以东财为例)
本次大赛作为国家级大学生竞赛项目管理。校级比赛根据报名团队数量进行分组和确定获奖数量,设金奖、银奖、铜奖三个等级。
5、教师和学生的奖励(以东财为例)
参加省级决赛并获得铜奖(含)以上奖励的学生团队,成员可获得培养方案中“创新创业训练”(2学分)学分认定,并在保研、评优工作中给予适当倾斜。
7、互联网大赛如何利用8分钟进行项目展示
一、摘要
如今的饰品,早已经从穿衣打扮的点缀中分化出来,成为时尚的风向标。在市场日趋完善的今天,已经升华为一个独立的财富产业。饰品,也是一种流动的文化,透过一件小小的饰品,可以看出佩戴着得生活品味和文化素养。时尚,潮流,雷人?.是这个时代年轻人最热衷于追逐的,尤其是大学生,为了给外表增加更多的特色,他们已经不满足于仅仅是衣服的新颖,更喜欢尝试多种多样的饰品,挂件。于是,背包上,手机上,男生的衣兜上,女生的发梢上,五彩的饰品数不胜数。BlueSky饰品店正是在这样的背景下应运而生,它位于攀枝花学院附近,有很好的市场来源和消费人群。我店以大学生为主要消费对象,出售各种时尚饰品,种类繁多,品种齐全,价格实惠,相信会成为大学生购物的乐园。
二、公司介绍
店名:Blue Sky饰品店
店面选址:北农及华电大门口
三、市场分析
年轻人对饰品永远不会满足,非常需要式样新颖的物件以彰显自己的个性。但是,农学院附近像样的饰品店几乎没有,而农学院的学生人数多,很多学生不能买到自己喜欢的饰品。所以,这个行业在农学院是有很大的市场空白的。另外,我们本身就是大学生,置身这个环境更有优势。我们了解大学生需要什么,能更好地迎合大学生的口味。另外,除了学生外,学校周边社会上的年轻人,都可以来我店选购喜欢的饰品,这也为我店增加了更多的顾客。
四、经营理念及目标
1.本店标语:花最少的钱买最时尚,最酷炫,最满意的商品
2.坚持诚信为本,顾客权益至上的理念,展现产品的价值质量,我们卖的不止是商品,卖的还有信誉和高质量的服务。
3.靠薄利多销,走经营流水,可以在店里放置意见簿,或者顶起发放调查问卷。
4.即时获得顾客的反馈信息。凭借品质赢得顾客的认可,努力实现本店与顾客双赢的局面。
5.现期目标:努力经营,争取收回成本。
6.最终目标:连锁经营,办好后,增大进货量,到其他学校进行销售,扩大经营范围。
五、组织机构
由两名人员(宋鸽,金海静)负责采购货物,三名人员(宋鸽,于晓阳,金海静)负责推销。均负责将商品进行维修和包装等服务。一名人员(宋鸽)负责收银,均负责饰品的清洁和修改。
六、产品和服务
1、本店将有不同种类饰品推出:手机挂件,首饰品(项链,手链,耳钉,戒指等),宿舍饰品,书包挂件,玩具熊,布娃娃,生活用品(如钥匙环,指甲剪,收纳盒等),文具用品(笔,纸,本子等),本店将提供适当的保养,保修,加工等服务。
2、紧跟潮流,适时推出新产品,而且条件满足时还可以自己设计自己的专属饰品(联系我校的设计专业的学生)。
七、财务分析
因为本店经营货品占地不大,起步初期可以根据市场需求作一份市场需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,预计需要大约100元启动资金,主要用于购买货物,包装工具,摆放工具,小板凳,市场宣传推广。预计在未来的一天内收回成本。
八、定价策略和经营策略
1、分档制:商品将分为上、中、下三种不同的档次,不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。
2、会员卡制:消费满一定金额,可得到一张会员卡。顾客凭借会员卡,在以后的消费中,可以获得优惠。
3、特价区:设“两元特价”、“五元特价”、“十元特价”等区域,对一些积压的小型商品促销。
系 别: 经贸管理学院专 业: 班 级: 企划111任课老师: 王效忠 团队成员1:班级 企划111 学号
姓名刘丰 成绩
团队成员2:班级 企划112 学号
姓名 王恒 成绩
团队成员3:班级 企划112学号
姓名 李忠金 成绩
团队成员4:班级 企划111 学号
姓名张秦荣成绩
校园传媒项目创业计划书
团队成员:组长刘丰
组员王恒
李忠金
张秦荣
20xx年4 月 1 日
目 录
一.项目产品介绍..........................................5
二.企业战略..................................................6
三.市场预测..................................................9
四.营销策略..................................................12
五.制造计划..................................................13
六.经营管理..................................................13
七.财务计划..................................................18
八.风险管理..................................................29
摘要
校园传媒有限公司以“引导广大学子理性消费”为己任,据高校传媒市场的需求应运而生。公司秉承“给学生最大的实惠”和“给商家最好的性价比”为服务理念。主要以多种传媒手段相结合的方式,组建专业校园传媒队伍,力求将优质的服务扩展到常州各高校,乃至全国,让更多的商家和学生搭建一座桥梁并从中受益。我们始终认为“理论必须基于实践”,这不仅是我们公司的核心文化也是我们企业的信念,无论多么困难我们都将坚定的走下去。校园传媒有限公司是以学生为主体,由学生自主经营,同时引进部分外部专业优秀人才而组建的专业化校园传媒企业,公司以《校园DM》杂志为主导,采取多种传媒手段相结合的方式——包括传统传媒手段(校园DM,各种贴近学生生活的宣传册,免费赠送物品等。)、新型传媒手段(网站,DVG网络电视,校园BBS、校园代理等)以及高校特有的落地实践活动等传播营销方式。校园传媒有限公司突破了以往单纯为广告宣传而宣传的方式,采用多维一体的校园传媒方式,不仅预期广告效果大大增强,而且还促进了校园文化的传播和发展,节约了资源的使用。同时公司通过吸纳勤工俭学(兼职)岗位,帮助大学生自主实践、创业,项目具有极大的受益性(收益群体:学生和公司)。公司成立前3年,主要是以《校园DM》杂志为主,配合各种落地实践活动,重点开发合肥本地高校市场,同时逐步完善公司内部各项机制,建立高素质的专业队伍。公司成立4到5年期间,将逐步形成三维一体、全方位的宣传机制,同时将品牌逐步扩展到江苏省省各大高校,不断巩固市场占有率。5年之后,将利用品牌进军全国高校市场,建立高校校园传媒第一品牌。为了更好地展示公司业务操作流程,我们在下面设立了一个专门的章节进行具体
介绍。校园传媒有限公司在常州黄金广场现共有骨干成员3名,员工2名,同时在常州市12家高校分别设有分支机构,专业涉及政治学、金融学、新闻学、市场营销学、会计学、法律学、物电学等。公司正式成立后还将广泛吸收高素质的营销、编辑、策划等各个方面的专业优秀人才。公司采取直线职能式的组织结构,并建立完善的激励和约束机制,力求塑造“创新、卓越、高效、务实”的企业文化。 校园传媒广告公司前期投入资本相对较小,可以通过融资和贷款的方式解决,公司运行后主要通过边筹集资本边运营的方式进行。通过对公司五年的发展预测,公司具有良好的发展前景及赢利能力。在公司运营中,存在着各种各样的风险,如合作风险、财务风险、经营风险、信息传播风险等。同时,对各种风险,我们都有相应的风险应对对策。
第一章 项目产品介绍
近年来,为促进大学生自主创业,国家出台了一系列大学生创业扶持政策,根据中共常州市委常州市人民政府关于鼓励和扶持大学生自主创业的政策意见(长发【】6号)规定,大学生自主创业,可获得场地、资金、贷款、税收、培训等各个方面的政策支持,如意见规定:“大学创业项目申请无偿资助的,由相关部门审批,每个项目一般在20万元以内,且不超过企业自有资金的投入额度。首期拨付审批总额的60%,其余部分在首期资助资金通过考核审计后即予拨付。”、“大学生自主创业三年内,同级财政采取先征后返的方式减免其营业税和个人所得税的地方所得部分,市属行政事业性收费全免;经评定为成长性好的项目,可继续享受二年政策优惠” 等。 校园传媒有限公司以“引导广大学子理性消费”为己任,据高校传媒市场的需求应运而生。公司秉承“给学生最大的实惠”.
一、规划书摘要部分
1。公司宗旨:本影楼以服务大众,奉献至上精品,满足顾客需求为宗旨,竭诚为顾客提供优质产品与服务。
2。管理团队:本公司拥有一支强大的创业队伍,主要成员有大厅经理化妆师摄影师公关人员业务介绍人员及助理。该团队经验丰富,技术运用娴熟,密切配合,协调一致,各员工尽职尽责,吃苦耐劳,能够为公司的发展出谋划策。
3。创业项目:本影楼以经营怀旧照婚纱照宝宝照及随性写真照等各式各样不同风格的照片的拍摄冲洗与设计为主,此外兼营光盘的刻制。
4。公司的法律形式:经注册的合法的私人企业。
5。公司战略:打造廊坊市高质量与优服务的影楼形象,现在本地市场占据一席有利之地,而后扩大影响,打开河北省市场,逐步以极高的知名度在国内树立良好形象,使本影楼独具一格,茁壮成长,蓬勃发展,谱写影楼事业灿烂篇章。
6。技术特点
(1)具有丰富的拍摄经验。
(2)各种感光片冲洗技术运用娴熟。
(3)c。能够掌握滤光镜,闪光灯的使用技巧。
(4)能够巧妙运用光线进行人像的室内及外景拍摄。
(5)能够运用数码暗箱等高科技手段对相片进行编辑处理。
7。经营特色
(1)服务具有可持续性。可为顾客提供长期服务,真诚与其保持联系,适时提供优惠活动信息,及时反馈顾客意见。
(2)活动具有吸引性与可纪念性。设有季度最佳人物像评选活动,为获奖者颁发荣誉证书,赠送精美礼品,并将其照片在店内展览一个月。
8。商业模式:私企加盟店。欢迎各界有心人士集资入股,以雄厚的资金壮大影楼创业力量,便于公司的更大发展。
9。资金状况:启动资金预计30万元,储备资金5万元,资金需求总计35万元。
二、产品与服务
1。所处阶段:目前我影楼正处在创业阶段,企业的起步我们走可持续服务的路线。既已成为本店顾客,在其生日、结婚纪念日及各大节日时送出祝福。
2。产品特色:为给您提供优质服务,享受独一无二的绝对理念,您可以自己diy您的相册、相框,另外,我们也将提供独特的相册、相框设计,让您有超值体会,感受与众不同。
3。服务
(1)门厅服务:当顾客进门时要有礼貌的进行问候、寒暄,递上一杯印有本店logo的热水,把顾客当朋友一样对待,并对顾客提供全程服务,对顾客在本店的消费全过程负责,不让顾客在某一阶段落单。如果顾客确定在本店消费,对其信息进行登记、存档并保密。顾客拍完照后,并定下选照片时间,并在选照片的前一天打电话提醒;若不能在原定时期进行洗片要提前两天通知顾客,并至上诚挚的歉意。取片前查看顾客照片是否以交至前台,并打电话给顾客提醒及确定取片时间;若不能再原定日期取片,即使打电话告知顾客,说明情况并至上歉意及作出相应补偿。顾客完成此次消费会收到门厅人员送出的印有本店logo的绿色纪念品。
(2)电话服务:顾客打来投诉电话时,要认真倾听并记录下来反馈给各部门人员;若顾客的投诉问题已解决,会及时致电通知,并感谢其宝贵意见;若我影楼有新政策,服务项目时,及时通知老顾客;对顾客的生日、结婚周年或重大节日致电给其诚挚的祝福。
(3)外景服务:外景拍摄需要提前预约。在预定好的日期前一天打电话告知顾客的外景拍摄。拍摄所带服装、化妆用品及饰品要提前准备好,并带上板凳、茶水及遮阳伞等物品,一切为顾客考虑周全。提醒外景拍摄的工作人员务必把需要的东西准备好。
三、行业分析
1。行业现状现今的婚纱影楼大都由十几年前的传统照相馆演变而来,一般都经历了三个阶段:即产生期成长期发展期。作为时尚新潮的新生服务行业,在这三个阶段该行业的纯利润一般在200%上下,开影楼很容易盈利。进入21世纪以来影楼业的状况却不容乐观,当然这也并不意味着开办影楼就毫无利润可言。人们随着物质生活水平的日益提高,对生活质量的要求也随之增高。而结婚作为一生中仅有一次的大事,更加让人们追求婚礼的浪漫和圆满。因此作为婚庆中重要的一环的婚纱摄影越来越吸引人们的注意,受众群还是很广泛的,并且婚纱摄影可以兼营个人艺术写真、证件快照等,扩大了受众群,所以开办婚纱影楼有一定的优势和潜力。
2。竞争状况婚纱摄影属于十大暴力行业,吸引许多人相继投入到这个行业中来,相关从业人员呈逐年增长的趋势。而中小型婚纱影楼的涌现更是以每年20%~30%的速度增长,另一方面又以15%~25%的速度淘汰对手。由此可见婚纱影楼的竞争十分激烈。据调查廊坊市共有87家摄影企业,大中小型的兼有。大型的如罗马假日、巴黎春天。中型的如欧丽雅、世纪经典。小型的如玫瑰经典、八英里摄影工作室。它们所分布在廊坊的各个地区,尤以步行街第四大街最为集中,它们以婚纱摄影为主要项目,继而兼营个人艺术写真、证件快照等。经营雷同、千篇一律。此外还有近几年风情的大头贴也是潜在的竞争对手。大头贴以方便快捷便宜的优势迅速占据市场,同时加重竞争态势。
3。竞争策略面对激烈的市场竞争,应谋划和制造相关的竞争策略。要提升企业自身的竞争力,首先是创新。在同类行业中脱颖而出,如赠送礼物、独特的打折优惠。其次是服务异同划。员工应树立服务至上的理念,让顾客享受到优质的服务。具有物质价值的评价,有助于树立良好的企业形象,从而使无形资产不断增值。再次是人员差异化。聘用高素质人员,提高整体工作人员的素质,并不断提高企业自身的档次。第四是价格差异化。中国民众普遍具有追求廉价的心理,在开业初期先进性短期的营销活动。第五是倡导受众进行二次消费。数码相机中没有钟入婚纱相册的,可以舒服他们以普遍照片的形式洗出来。
4。市场定位分析
(1)位置宜选在人们活动频繁区、环境适宜、交通便利的地方和中心商业区。婚纱摄影是人们追求个性情调的行业,既不能设在工业区,也不能设在远郊地区。设在商业区和居民区为宜。在廊坊市商业区和居住区的交界处最佳。人民公园空气清新、景色宜人。适宜婚纱摄影的外景拍摄。设在其附近有助于就进进行拍摄。且有明珠、华联、华森等大型商厦设与此,提供了较好的周围环境。
(2)受众群针对不同的年龄阶段的顾客,设置怀旧经典、婚纱摄影、艺术写真等不同环境设备。
系 别: 经贸管理学院专 业: 班 级: 企划111任课老师: 王效忠 团队成员1:班级 企划111 学号
姓名刘丰 成绩
团队成员2:班级 企划112 学号
姓名 王恒 成绩
团队成员3:班级 企划112学号
姓名 李忠金 成绩
团队成员4:班级 企划111 学号
姓名张秦荣成绩
校园传媒项目创业计划书
团队成员:组长刘丰
组员王恒
李忠金
张秦荣
20xx年4 月 1 日
目 录
一.项目产品介绍..........................................5
二.企业战略..................................................6
三.市场预测..................................................9
四.营销策略..................................................12
五.制造计划..................................................13
六.经营管理..................................................13
七.财务计划..................................................18
八.风险管理..................................................29
摘要
校园传媒有限公司以“引导广大学子理性消费”为己任,据高校传媒市场的需求应运而生。公司秉承“给学生最大的实惠”和“给商家最好的性价比”为服务理念。主要以多种传媒手段相结合的方式,组建专业校园传媒队伍,力求将优质的服务扩展到常州各高校,乃至全国,让更多的商家和学生搭建一座桥梁并从中受益。我们始终认为“理论必须基于实践”,这不仅是我们公司的核心文化也是我们企业的信念,无论多么困难我们都将坚定的走下去。校园传媒有限公司是以学生为主体,由学生自主经营,同时引进部分外部专业优秀人才而组建的专业化校园传媒企业,公司以《校园DM》杂志为主导,采取多种传媒手段相结合的方式——包括传统传媒手段(校园DM,各种贴近学生生活的宣传册,免费赠送物品等。)、新型传媒手段(网站,DVG网络电视,校园BBS、校园代理等)以及高校特有的落地实践活动等传播营销方式。校园传媒有限公司突破了以往单纯为广告宣传而宣传的方式,采用多维一体的校园传媒方式,不仅预期广告效果大大增强,而且还促进了校园文化的传播和发展,节约了资源的使用。同时公司通过吸纳勤工俭学(兼职)岗位,帮助大学生自主实践、创业,项目具有极大的受益性(收益群体:学生和公司)。公司成立前3年,主要是以《校园DM》杂志为主,配合各种落地实践活动,重点开发合肥本地高校市场,同时逐步完善公司内部各项机制,建立高素质的专业队伍。公司成立4到5年期间,将逐步形成三维一体、全方位的宣传机制,同时将品牌逐步扩展到江苏省省各大高校,不断巩固市场占有率。5年之后,将利用品牌进军全国高校市场,建立高校校园传媒第一品牌。为了更好地展示公司业务操作流程,我们在下面设立了一个专门的章节进行具体
介绍。校园传媒有限公司在常州黄金广场现共有骨干成员3名,员工2名,同时在常州市12家高校分别设有分支机构,专业涉及政治学、金融学、新闻学、市场营销学、会计学、法律学、物电学等。公司正式成立后还将广泛吸收高素质的营销、编辑、策划等各个方面的专业优秀人才。公司采取直线职能式的组织结构,并建立完善的激励和约束机制,力求塑造“创新、卓越、高效、务实”的企业文化。 校园传媒广告公司前期投入资本相对较小,可以通过融资和贷款的方式解决,公司运行后主要通过边筹集资本边运营的方式进行。通过对公司五年的发展预测,公司具有良好的发展前景及赢利能力。在公司运营中,存在着各种各样的风险,如合作风险、财务风险、经营风险、信息传播风险等。同时,对各种风险,我们都有相应的风险应对对策。
第一章 项目产品介绍
一、企业概况
主要经营范围:
咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。
奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。
午时茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。
企业类型:服务
二、创业计划作者的个人情景
三、市场评估
1、目标顾客描述:在校大学生及教师。商务楼的商业人士。
2、市场容量或本企业预计市场占有率:1%
3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。
4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。
5、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期能够采用不一样的经营模式,选择最适合的。
6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。
四、市场销售计划
1、产品:同一
2、价格:
3、促销方式:
①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这能够给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。异常是如果消费者和别人在一齐,而服务员又能当众称他(她)为生、小姐,他们会觉得很受尊重
②个性化服务:在桌上放一些宣传品,资料是关于咖啡的知识、故事等,一方面能够提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。为多位一齐来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,能够向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也能够让其参与咖啡的制作过程
4、地点:
(1)选址细节:
(2)选择该地址的主要原因:
(3)销售方式:最终消费者
(4)选择该销售方式的原因:服务行业,不适合批发零售
五、企业组织结构
企业将登记成:合伙企业
拟议的企业名称:
企业的员工:
企业将获得的营业执照、许可证:
企业的法律职责(保险、员工的薪酬等、纳税)
六、固定资产
1、工具和设备:厨就是烤箱,扒炉,炉灶,水池,煮面炉,消毒柜,冰箱
吧台方面:冰箱,水池,制冰机,蛋糕柜(可选择),咖啡机等......
2、固定资产和折旧概要:
七、其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息)
一、创业目标
经营目标:在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨:甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析
市场介绍:南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
目标顾客:有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。
三、产品与服务特色
原料专业,放心更多:心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富,选择更多:众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
营养全面,健康更多:心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目 就上大学生创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。
服务规范,满意更多:心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。
四、选址分析
心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。
五、人事与管理
人事:心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
管理思想:优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。
(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。
(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
管理队伍:投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。
管理制度:建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。
六、企业形象
传媒广告:考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。
形象代言:制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。
店面布置:心甜店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。
七、促销决策
美食手册:制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。
节日活动:在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~20__元。
许愿树:店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。
店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
八、财务需求与运用
开张成本
桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备
预付店租、装潢
原材料
以上项目将移交专业人士代为预算评定。
九、心甜的发展
根据企业实力,心甜以南京师范大学泰州学院这个市场为起点,放眼泰州五所高校的市场。,逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步:
1、立足南京师范大学泰州学院市场,占据一定份额填补南京师范大学泰州学院市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。
2、占领南京师范大学泰州学院市场,建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。
3、走向泰州市场,开放加盟经营
在泰州市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在泰州市内扩张连锁店,开放加盟经营。
和其他所有的买方市场一样,如何激发潜在客户的购买欲望,使他们的能量得到充分发挥,是汽车销售面临的难题之一。因此,对经销商而言,能否利用有效的营销策略来吸引顾客的注意,如何提高销售人员的素质,是否拥有完善的售后服务是终端能否成功的关键因素。
形象传播
如今,酒好也怕巷子深已经成为了商家的共识,为了向消费者传递的产品信息、服务信息和企业形象得到消费者的接受和认可,进而促进销售,公司可以综合运用广告、促销、提高知名度等手段,以树立良好的形象。
1、广告
有针对性的综合运用各种形式,在汽车越来越普及的今天,一定要从企业、产品、消费者的实际出来,在媒体的选择上要有所取舍,在风格的制作上要有所改变,在与竞争对手的比较中突出自己的优势,以适应变化越来越快的消费环境、吸引更多的眼球。我们的轿车品牌主要是家用轿车,而且价格较低,很适合工薪阶乘,零散用户,由于我们刚刚进入东营市场,知名度还较低,所以我们在投于媒体广告的同时,由我们的业务人员在个个小区及商业区发放宣传资料、车辆巡展、利用周六及周日在繁华的商业地段举办车展等以尽快的的时间让公众了解我们的企业及的品牌。
2、促销
促销本质上是一种沟通活动,它可以针对消费者、经销商以及公司本身的推销队伍而进行,公司除了针对一些特别情况下,如新店开张、库存压力或节假日开展一些直接针对消费者的促销活动之外,更重要的是在日常管理过程中做好针对老客户的促销,如添购折让、销货折让、推销竞赛等活动,以充分地调动其积
极性,构建一个流畅、高效、良性的渠道;而对于推销队伍把奖金等物质奖励和提供培训机会、内部刊物表彰等精神奖励相结合旨在提高士气的做法,充分发挥其主人翁精神,为企业的发展、壮大培养后备军。
3、提高知名度
知名度是企业为了改善与社会公众的关系,促进公众对企业的认识、理解及支持,达到树立良好组织形象,促进商品销售的目的的一系列活动。我们可以通过建立和谐的内部关系、向上的团队精神、均等的发展机会以及周全的关心制度来打造良好的内部关系,同时通过媒体广告、积极参加公益活动、销售人员上门拜访等建立起良好的企业及产品的知名度。
销售人员
营销队伍是销售车辆、贯彻营销理念,提供优质服务的关键,是连接消费者与销售企业之间的桥梁,甚至本身就是销售企业的招牌。销售人员在汽车营销过程中处于一个比较特殊的岗位,他们同时服务于公司和顾客,一方面代表公司与顾客接触,将公司的汽车产品信息和服务信息传达给顾客,通过接近顾客介绍产品、回答顾客问题、与顾客谈判价格、最后达成交易售出汽车,之后还要为顾客提供相关服务。与此同时,还要为公司做市场研究和情报工作、填写销售报告、将顾客对产品的意见和建议传达给公司相关部门,与公司其他人员一起共同提高顾客满意度。销售人员不仅要关心产品销售,还要知道如何创造顾客满意和公司利润。
而在我国,随着汽车普及程度的提高,顾客的专业水平也在不断提升,汽车消费者越来越理性,销售人员的专业水平要高于消费者,如果销售人员能向顾客介绍所销售汽车发动机、变速箱,适用的车型以及该款发动机在国内的使用情况和各种手动换档,自动和无级变速器,还能知道售后服务、汽车贷款、汽车保险及理赔等,从而更好地达成销售。没有系统的培训体系,培训不能持续进行,而不能持续进行的培训,是难以发挥作用的更为重要的也是真正的困难所在就是在于培训应是一个使业务员专业化和职业化的过程。有计划、有目的的加强销售人员的技术、销售技巧等方面的培训,从而为企业的发展奠定坚实的基础。
售后服务
汽车市场的竞争是一个综合性的竞争,除了要有优质的汽车产品,还要有优质的售后服务。汽车消费者越理智,消费者对于汽车产品的售后服务的要求就越高,如今越来越多的整车生产厂家将提高自身售后服务质量作为维护品牌、发展客户的手段。良好的售后服务不仅获得丰厚的利润,还可以有效带动销售两的增加,从而在汽车生产、销售、售后服务、提高顾客品牌忠诚度等方面取得成就,形成购车、用车、再次购买同品牌汽车及介绍周围朋友购买同品牌汽车的良性循环。除此之外我们还要注重团队建设,分公司是个整体,只有充分发挥每个成员的积极性,才能实现我们制订的目标。
建立健全了每天的晨会,每周例会,每月的经营分析会等一系列例会制度。营销管理方面出现的问题,大家在例会上广泛讨论,既统一了认识,又明确了目标。在加强自身管理的同时,借助外界的专业培训,提升团队的凝聚力和专业素质。进一步强化全体员工的服务意识和理念。同时建立起完善的客户档案(电子挡案),由业务人员定期回访维护,争取最大限度的从老客户身上发掘出新的客户。我相信只要我们努力去做,就一定能把东营市场做好做大。
物流企业在营运过程中,通过严格的制度管理可以避免大部分风险。因此,要有严格的规章制度,将工作中出现的责任落实到个人,并结合相关的奖惩机制,将人为原因造成的失误降到最低。对于可能出现问题的地方,应制订专门的审核制度,将操作流程进行标准化处理,对整个物流服务制度化管理,保证物流系统的顺畅营运。一方面要对信息系统和硬件设备进行专门的检修和保养,避免硬件的故障造成物流服务环节中的差错;另一方面服务流程尽量标准化,有章可循,减少人为原因造成的风险。
一、市场分析
随着轿车的日益普及化,选购一辆轿车成为不少人现在或者将来的梦想。
目前我们选车的主要途径有:媒体杂志、上网搜索、朋友介绍,当然最后还得到汽车销售点去购买了。然而每家店提高的车型数量不多,难于和其他品牌形成对比分析,而已要知道其中的优劣还得多跑几家,这无疑是增加消费者选车时间,同时也增加了商家的接待时间。由于专卖店的空间相对有限,无法让每位购车者都能体验买前试驾。
由此,如何将众多品牌的车辆集中在一起,然后又有足够的场地让每位购车者在买前就能够提前感受到这辆车给他带来的乐趣。
由此,集汽车销售、汽车装潢、汽车改造、汽车维修、汽车售后、汽车试驾等与一身的汽车综合销售服务公司就次诞生。
二、目标构想
以目前厦门年销售3万辆汽车计算,加之周边城市的购车者,在5年后,整个厦门的车市规模将突破5万辆。如果能成功拿下10%的市场份额那就是5000辆了,按每辆车8000-10000的利润,每年的销售额在四五千万。
具体目标:
一期(2年),年销售20xx辆,销售金额1800万元,总收入5000万
二期(2年),年销售4000辆,销售金额4000万元,总收入11000万元
三期(1年),年销售6000辆,销售金额6500万元,总收入9000万元
短期计划(5年)在上海、北京、广州、武汉、沈阳开设5家分公司。规模均将超过厦门。预计5年后,年销售汽车10万辆。总收入20亿元。
中期计划(10年)在全国各省会城市及较大的城市开始分公司。10年末,年销售汽车50玩辆,总收入150亿元
长期计划(20年)设立研究院,开发第一款民用飞机,售价在50万元左右,并每天更新一代,在20年末,民用飞机价格降为20万,年销量100万台。销售总收入5000亿元。
三、资金使用
本项目分三期投资,总预算投资为2亿元,其中:
计划用地20000平方米,金额6000万元
建筑成本:5000万元
1KM试驾车道:4000万元
公司筹建、网站建设及其他配套设施:1500万元
广告费用:500万元
人员工资(计划雇佣50人,按4万元/年):1000万
周转资金:20xx万
资金来源:50%约1亿元通过银行信贷。40%约8000万元通过风险投资获取,20xx万元有合股经营及自筹资金。
四、盈利分析
计划总费用为2.2亿元(包含银行利息),预期收入2.5亿元,共盈利3000万元。
五、团队合作
设总经理一名,总经理助理一名,财务总监一名(兼副总),运营总监一名(兼副总),客服主管一名,法律顾问若干,人力资源主管一名,培训师若干。销售人员20名,售后及客服6名,采购部5人,维修部6人,市场拓展部3人
六、营销策略
首先选择地点在地价相对便宜的厦门市翔安区,初步定于翔安区新店镇洪前村,距离厦门市岛内仅十几公里,且距离泉州也较近,翔安隧道通车后交通更为便捷。
七、广告投放
1、在泉州通往厦门及漳州、广东方向通往厦门的各高速公路及国道、省道的交通路口醒目位置投放巨幅广告。
2、在厦门各主要电视台及周边电视台黄金时段播放企业宣传片。
3、在各大星级酒店,大型旅馆大厅派送免费企业宣传画册、在大厅及电梯间屏幕及广告牌宣传。
4、联合各汽车产生联合宣传
5、每年举办一次试车会及车友会等
八、市场预测
最近一段高速增长的中国经济,在5年后是否还能如何发展还是个疑问,以及到时候汽车工业的发展及国内对汽车也的需求都是个未知数。
不管如何,参展西方发达国家的汽车成长经历来看,目前我过正处在汽车发展的黄金时间。预计在20xx年汽车销量将达到1500万辆,有可能取代美国成为世界上汽车生产最大的国家。
我们有理由相信,通过良好的企业团队的合作,及各层次员工的不懈奋斗。
汽修的创新创业计划书5
据汽车行业的专家引见,我国汽车具有量近十年增加6倍,去年我国汽车拥有量到达3000多万辆。我国目前千人拥有汽车大约为24辆,还远远低于全世界平均每千人120辆汽车的水平,由此可见其市场潜加大。
市场剖析
目前,私家车在我国还接近于奢侈品,当人们拥有一辆自己的爱车时,无疑会关心备至。而汽车作为一种耐用商品,当出售相对饱和后,后期的美容颐养变得耐久和主要。另一方面,我国各大中城市固然开展很快,但相关装备不能及时到位。缺少停车场所,使大量汽车只能露天休憩,饱受风吹、雨淋、日晒,加之中国许多城市气氛污染严酷,加速了汽车的老化。这便为汽车美容掩饰业的具有与发展提供了条件。
在私家车一族里,汽车关于男人来说有点像情人,而对女人来说汽车更像是孩子,大街上女性的座驾五光十色,卡通味十足。汽车日常的养护对于爱车人来说是一种时兴和文明。汽车养护业是一块大蛋糕,也是一滩浑水,蛋糕是越做越大,浑水也是越搅越混。市面上的汽车修缮店良莠不齐,"路边摊"的水平只怕把"汽车美容"做成了"汽车毁容",而4S店的价钱却令人望而生畏。这便催生了汽车美容行业,赚"汽车后"的市场成为不少投资者的首选。
据市场调查得出:目前,我国60%以上的私人高档汽车车主有给汽车做外部美容养护的习气;30%以上的私人低档车车主也开端形成了给汽车做美容养护的观念;30%以上的公用高档汽车也定时进行外部美容养护。从中我们可以看出,汽车的美容与装饰行业前景十分宽广。据专家预算,一部价值10万元左右的车一般要用10年,按每年路途2—3万公里计算,每年的养护费用在4000元以上,其中高档车的相关费用还会更高。以我国汽车拥有量为3000万计算,汽车美容行业发展"钱景"非常惊人。
投资分折
虽然真正的汽车美容概念在国内要来得迟一些,但随着私家车汽车开始进入往常的百姓家,有车一族的不时强大,使与汽车相关联的其他产业也兴盛兴起来了。
而有车族们对爱车护养已不能满意于在汽修厂、洗车厂甚至在路边摊上洗洗车打打腊这么简单,汽车的外观象女人的脸面需求保养、美容。于是,他们需要更专业的、更值得信任的汽车养护一条龙效劳。汽车美容服务成了有车族们养护爱车的心头之好。
目前,国内有关汽车养护行业分为三大类:一类是大家比拟熟习的路边洗车"游击队",汽修厂兼营洗车打腊等业务以及专业洗车厂;第二类是一些中心城市如北京、上海和广州等地出现和"超级卖场";第三类便是汽车美容店。
第一类的主要特性是价格廉价,但这些多是"挂羊头卖狗肉",整个操作并不规范,难以保证养护质量。而"超级卖场"里,提供了大量高档优质的汽车美容产品。但卖场里只提供商品,没有特地的人员进行服务,而且价格也比较高尚。汽车美容店则结合了前二者的特点,从最基本的洗车、封釉到汽车美容装饰提供一条龙的服务。
汽车美容行业依靠于汽车行业的开展,属于边缘性产业。而我国汽车行业兴盛发展,大量的市场需求为汽车美容发展附上了可继续性。另一方面,汽车美容行业一直都处于持续不时的发展中,不断有新的产品和新的效劳项目出现,服务产品的更新换代为行业的可持续发展提供了技术支持。
汽车美容店最大的特征是汽车美容掩饰,这个服务项目目前市场上新颖,风险较低,利润空间大。据了解,汽车美容装饰项目除了一些电子类如声响、防盗中控、倒车雷达等外,其他的项目利润率均在50%以上。更有许多项目甚至于高达200%至300%。汽车美容装饰尚属于一种新兴的行业,目前在市场上十分火爆。它主要是依托人工技术来取得利润,在装备及产品上的投入相对而言就小得多了,其资金投入主要是房屋租金和人员工资等。关于那些对汽车养护行业不甚了解的投资者来说,汽车美容装饰的技术较容易学,上手很快。这样就自但是然的降低了上述的各种运营风险。
汽车美容的整套操作形式,称之为汽车养护行业中的麦当劳和肯德基,汽车美容店的中心内容是服务。汽车美容店要特地注重形象,在服务方面愈加规范化,使整个服务质量得到大的保证,也让消耗者更担忧。
风险剖析
汽车美容业固然市场空间很大,而且有可预见的庞大市场发展潜力,但也具有肯定的风险。投资者必需对其所处市场需求有充沛的了解,对该区域私家、公家车的数量及车流量要了然于胸,以决议能否投资兴修汽车美容店,以及范围大小。另外,虽然目前市场上汽车美容行业还较少见,但也要面对同质行业的竞争,如本钱较低的洗车、修配厂也有相关的汽车颐养项目,虽然他们在汽车美容服务方面并不专业。但低廉的价钱依然会对汽车美容店形成一定的影响,所以,投资者对周遭汽车行业的经营状况也要有一定的了解。
其次,对汽车美容店里的项目定位选择决定美容店的生活。由于,汽车美容店的项目有高、中、低档之分,满意不同层次消费者的需求。即使是同一加盟连锁店。也会出现一系列不同层次的产品。如进口产品与国产产品的价位区别就非常大,选购产品时,用进口的还是国产的就要看当地消费者的习气。此外,每个项目的针对性也不同,就以看似简单的打蜡为例,从顾客需求到光亮水平就分为固体、液体和水晶蜡等等。汽车美容项目种类繁多,投资者详细选择哪种,也要依据当地消费者的需求而定。
第三,汽车美容装饰行业最主要的就是服务,这是汽车美容与其他汽车清洗、修配厂的最大区别,也是消费者走进汽车美容店最重要的缘由。而服务触及到各个细节,从服务态度到技术等各方面,细节都至关重要。这就央求汽车美容店管理者掌握好每一个细节。假设汽车美容店的管理者不留意这方面的要求,会招致客源的丧失,而客源是美容店生存的命脉。投资者在经营美容店时,需求在服务方面特别注意。
投资攻略
方式:加盟店或独自建店。假设缺少管理阅历和技术知识,建议选择加盟的形式,当然要选择国际知名品牌加盟。
选址:最好在市区内建店,并且选择车流量多、车辆进出便利的地点,如停车场和马路边,招牌要耀眼并向阳。
店铺装修:双层结构。下层用于车辆的美容维护及停放,上层用于办公及摆放各种汽车用品的精品,同时也接待客户。
管理架构:一般是经理、主管、小组,三层直线型结构。3—4人一个小组,每个小组都要有组长,以便清楚责权。
效劳项目:汽车漆面美容护理、汽车隔热防爆膜工程、汽车漆面保护膜、汽车隔音降噪处置、汽车美容DIY精品、汽车燃油喷嘴、燃油系统清洗等,当然洗车是必备的项目。
环境功夫需做足
汽车美容店也有星级评定,依据店铺的范围、技术水平和装备完美程度等规范可评为一至五星级。在广州。二星级以下的汽车美容店是制止停业的。
由于汽车美容是特地行业。所以在政策上对建店的央求有所规则,必需在请求营业执照前由环保部门进行环境测评,而这是进入汽车美容业最大的一道坎。广州环保局规定此类店铺要遵照"三同时准绳",即环保工程与主体工程要同时想象、同时施工、同时投入运用。只需排污到达要求,隔油沉渣池契合标准,要经过环境测评一般没什么问题
一、事业描述。描述所要进入的行业、提供产品或服务、主要客户、所属产业的生命周期与公司形态。
二、个人经历与专长。概述参赛者的个人经历和取得的成果,个人能力和专业特长等。
三、技术与产品(服务)。展示企业专属关键技术的特点和优点,展示主导产品相对于市场同类竞争产品在质量、性能、成本等方面的优势。
四、市场与营销。说明目标市场定位,上市、促销、定价等策略。
五、资本结构与财务可行性。介绍投融资情况,预测未来3 年的损益、资产负债和现金流量等数据,分析创办企业目前的市场竞争力、可能存在的风险等。
六、团队与管理。介绍现有团队概况、人事需求、人事成本,介绍企业现状和相关运营管理制度等。
七、发展目标与企业愿景。描述创业(创意)的短期目标、中期目标和长期目标,包括企业目前正在研发的项目、未来产品和技术发展方向、企业目前的经济效益和对未来发展的预测等。
第一部分前言
很多人都明白,全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人明白人类餐桌的必备食品——肉类,也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年,但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。这天,世界上的牲畜数目是1945年的4倍。为了养活它们,很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了,促使全球环境破坏状况愈加严重。
关注气候变迁,节能减排从我做起,于是,开素食餐厅的想法就应运而生了。
第二部分食店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市健康饮食,是个人独资企业。主要带给以豆制品为主的素食产品,其特点是:外行似肉,口感也像肉,专门适合酷爱吃肉的朋友。
2、都市健康饮食位于大业路财富中心广场,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的素食营养连锁店。
3、都市健康饮食的所有者是谢坤利和李明,餐厅经理熊艳梅和蒋玲,厨师钱海,五人都是80后的有志青年,我们坚信,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,必须会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金10万元,其中5万元已筹集到位,剩下5万元向银行贷款。
第三部分经营目标
1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,个性是本店刚开业,想要打开市场,务必要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在大业路财富中心广场站稳脚跟,1年收回成本。
2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的素食营养连锁集团,在岛城众多食品品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
第四部分市场分析
1、客源:都市健康饮食的目标顾客有:到大业路财富中心广场购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:都市健康饮食附近共有1家主要竞争对手。爱欣素食店是中西兼营,环境比较好,服务一般,价格比较贵,位于E购潮流5楼。本店抓住了这家饮食店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
第五部分经营计划
1、素食营养主要是面向各类消费群体,因此菜价也有三个档次,分别为高、中、低价位。
2、合理搭配素食,保证营养全面的前提也提高口感质量。
3、午晚餐带给商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴,并带给一个优雅的就餐环境。
4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5、经营时间:早—晚。
6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在环境、卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
第六部分人事计划
1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体资料如下:
1)透过劳务市场招聘本市户口的,有必须工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要理解2个月的培训,具体资料如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
第七部分销售计划
1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务资料。
2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
第八部分财务计划
本店内所有帐目状况务必及时入帐,支出与收入的钱款务必经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据务必保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发此刻工作中无故破坏饭店的财产,将从职责人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产5万元
桌椅30套
营业面积200平方米
冷冻柜5台
灶件若干
2)每日流动资金为1万元(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
第一章:摘要.....................................................................................3
第二章:公司介绍..............................................................................6
一、宗旨(任务)..................................................................................6
二、公司简介.....................................................................................6
三、公司战略.....................................................................................7
1.产品及服务A:................................................................................7
2.产品及服务B,等等:......................................................................8
3.客户合同的开发、培训及咨询等业务:............................................ 8
四、技术............................................................................................8
1、专利技术:...................................................................................8
2、相关技术的使用情况(技术间的关系):.......................................... 8
五、价值评估.....................................................................................9
六、公司管理.....................................................................................9
1.管理队伍状况..................................................................................9
2.外部支持:.....................................................................................10
3.董事会:........................................................................................10
七、组织、协作及对外关系:...........................................................10
八、知识产权策略.............................................................................11
九、场地与设施................................................................................12
十、风险..........................................................................................12
第三章:市场分析............................................................................13
一、市场介绍....................................................................................13
二、目标市场....................................................................................14
三、顾客的购买准则..........................................................................15
四、销售策略.....................................................................................17
五、市场渗透和销售量.......................................................................17
第四章,竞争性分析...........................................................................17
一、竞争者.........................................................................................17
二、竞争策略或消除壁垒....................................................................18
1.竞争者[A,B等]...............................................................................18
第五章;产品与服务.............................................................................19
一、产品品种规划..............................................................................19
二、研究与开发..................................................................................20
三、未来产品和服务规划....................................................................20
四、生产与储运..................................................................................20
五、包装.............................................................................................21
六、实施阶段......................................................................................21
七、服务与支持...................................................................................21
第六章市场与销售.............................................................................22
一、市场计划......................................................................................22
二、销售策略......................................................................................23
1、实时销售方法................................................................................23
2、产品定位.......................................................................................23
三、销售渠道与伙伴...........................................................................23
四、销售周期:..................................................................................25
五、定价策略.....................................................................................26
1、产品、服务:................................................................................26
2、产品/服务B....................................................................................27
六、市场联络;....................................................................................27
1、贸易展销会...................................................................................27
2、广告宣传......................................................................................28
3、新闻发布会..................................................................................28
4、年度会议/学术讨论会...................................................................28
5、国际互联网促销...........................................................................28
6、其它促销因素...............................................................................28
7、贸易刊物、文章报导....................................................................29
8、直接邮寄......................................................................................29
七、社会认证....................................................................................29
第七章财务计划...............................................................................29
一、财务汇总.....................................................................................29
二、财务年度报表..............................................................................30
三、资金需求.....................................................................................30
四、预计收入报表..............................................................................31
五、资产负债预计表:.......................................................................32
六、现金流量表:..............................................................................32
第八章附录.......................................................................................32
一、[你公司或项目]的背景与机构设置:............................................ 33
二、市场背景:.................................................................................33
三、管理层人员简历..........................................................................34
五、行业关系.....................................................................................34
六、竞争对手的文件资料:................................................................34
七、公司现状.....................................................................................34
八、顾客名单.....................................................................................35
九、新闻剪报与发行物:...................................................................35
十、市场营销.....................................................................................35
十一、专门术语................................................................................35
第九章图表......................................................................................35
一、项目简介
DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。
在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。
我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的.制作美味的糕点。
二、选择该项目的理由
现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!
三、项目地点选择
选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高,爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强,情侣也会比较偏爱光顾。
四、环境分析
(一)外部环境分析
1、竞争并不激烈,有较大的发展空间。
2、大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。
3、店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。
(二)内部环境分析
提供温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。
五、项目前景分析
DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。
六、项目风险分析与应对策略
(一)外部风险:
1、国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。
2、市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。
3、技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。
4、上游供应商原料供应的风险。
5、银行贷款或其他财务风险。
(二)内部风险:
1、产品生产标准不统一,设备不齐全。
2、市场适应能力及调整能力的不确定性。
3、蛋糕原料及配料的安全问题。
4、价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。
5、公司的经营决策上的其他问题。
(三)应对策略:
1、熟悉食品行业的相关法律法规。
2、严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。
3、招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。
4、善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。
5、建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适应市场变化的经营策略。
6、一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的`业务进行改进。
七、营销策略
(一)产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕,为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。
顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕,可以留在我们的蛋糕店内消费,我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣,顾客在在品尝蛋糕的同时,也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以提高他们的品味,从而吸引更多的消费者。
(二)价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响,并不可小看。顾客购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60——200元内,其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元,可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商品提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中,但一次性的帽子和手套围裙要另收费。
在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾客。
(三)促销策略
推行会员卡制度,顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员,凭会员卡在本店消费可享受折扣,此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。
(四)广告及宣传
1、在学校附近分发宣传单
2、张贴宣传海报
3、与电视台联系,宣传DIY的优惠活动
4、和广商广播台合作
(五)分销策略
1、电话订购。(主要针对生活忙碌的白领阶层)
2、网上订购。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念,而且电脑普及率达到99%,网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站,可以找到关于我们店面的相关样品,并且可以在网上留言。)
一、前言
甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生"甜品疲劳"。世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。中式甜品以新鲜水果、药材为主,兼具可口和养生的效果。此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区,在北方地区普及满记甜品,发扬中国甜品文化。
二、市场分析
1、市场概况
随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,"吃"已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽传统,却不过时,更因其与人们生活息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生"甜品疲劳"。其实,世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久,中式甜品在国内的市场是非常大的。本商品的主要消费者在南方居多,因为他们的生活习惯,而在北方,由于气候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她们大多集中在学校、写字楼白领集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他们的购买量年轻的白领居多,大概一天消费一次,学生和儿童大多在每个节假日消费一次。
2、市场的构成:在内地,不像香港各种甜品店林立,有一定规模的甜品店只有满记甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率较低。有很大发展空间。但不久香港的另一家知名甜品品牌许留山应该会进驻南方城市,所以满记应该着手在北方多开分店,提高市场占有率。
3、市场构成的特性:甜品业在北方有季节性,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。
三、产品分析
1、产品特性分析
原料专业,放心更多。满记甜品完全采用新鲜食材现场制作,无任何防腐剂等对人体有害物质,更有有龟苓膏等药膳。为确保食物质素及提升营运效益,集团自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队,一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理,不假外求。累积多年的营运经验,集团营运模式已趋向系统化,其中包括成本控制、材料选购、生产流程、质量监控、物流运输及产品销售等等,每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新,不断改进及创新,确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。在价格上满记甜品在同类甜品中属于高端产品,但与其服务是成正比的。
2.产品的品牌形象分析
香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间『满记甜品』以后,由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店,深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴,更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。『满记甜品』已成为一个『甜品品牌』。
3.产品定位分析
鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点,甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。
4.广告策略
广告心理策略
①唤起消费者的注意:广告界流行一句行话:"如果你的广告能引起人们的注意,则推销商品的任务已成功了一半。"广告有五大引人注目的原则:大物体比小物体显眼;活动的物体比静止的物体醒目;彩色的物体比黑白的物体引人注目;圆形比方形更显眼;人本身是最显眼的。可以安排在电视剧中频频出现主人公在满记甜品的情节,或者在电视上或网络上做广告等。
②启发消费者的联想:客观事物都是相互联系的,联想反映了事物间的相互联系。例如,在日常生活中,人们看到火炉会想到温暖,看到红果会想到酸味儿…广告需要飞跃性、突破性联想,要通过对素材的细致加工,利用事物之间的内在联系,以比拟的手法唤起消费者对所宣传的商品的联想,从而加深对商品的认识,激发对商品的兴趣,形成一定的态度和行动。可以用色彩缤纷的水果在晶晶亮的冰块中的画面来表现满记甜品可以让消费者在炎炎夏日感受到冰冰凉的凉爽。
③说服消费者去行动:
让消费者认为他需要满记甜品,让顾客信赖满记,服务至上,性价比高。试想,炎炎夏日,骄阳似火,三五好友相约甜品店,点上两份冰冻椰汁西米露,几碗绚彩红豆冰,喝着可口的酷吧奶茶、边吃边聊,清凉消暑,可谓人生得意之时;冬日午后,寒风啸啸,男女情侣躲进甜品屋,要上一碗香滑芝麻糊,配上两杯热热的柠乐,轻啖细品,暖胃暖心,当为三生有幸之事。多加宣传满记能为消费者带来多美好的生活体验,有助于说服消费者来满记消费。
广告定位策略
所谓定位,就是在潜在消费者的心目中为你的产品设置一个特定的位置,这个位置只为你的产品所独占而其他同类产品则不可能拥有。
①产品定位:以新鲜食材为基础的健康甜品。
②市场定位:面向一群年青及新中产之消费市场,偏向年轻、时尚的美味。
③企业定位:累积多年的营运经验,集团营运模式已趋向系统化,其中包括成本控制、材料选购、生产流程、质量监控、物流运输及产品销售等等,每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新,不断改进及创新,确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。
④质量定位:严格把关质量卫生,力求百分之百新鲜。
⑤价格定位:价位在同类甜品行业中偏高。
⑥观念定位:美味也可以时尚
⑦形象定位:针对全球性市场策略,一套全新满记甜品视觉系统应运而生,继而向更大更新之亚洲市场进发。鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点,甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。
⑧功能定位:休闲、避暑⑨服务定位:高档次服务
5.广告规划策略
市场调查:
①影响市场调查因素和市场政策法规调查
②市场供求关系与市场容量调查
③市场竞争性调查
④市场产品调查
⑤广告活动调查
设计调查问卷,按照简明性、渐进性、代表性、可评价性、确定性的要求。
确定广告主题
6.广告预算
广告创意策略
广告创意要立于真实,突出个性,以小见大,删繁就简,注重文采,以情动人,意在言外,出奇制胜。有逆向思考法、分析综合法、加减乘除法、巧布疑阵发、自由发挥法、头脑风暴法等等。运用这些方法来设计一个很好的广告创意。
7.广告实施计划
1、广告宣传可以运用各种广告媒体:
(1)报纸传播的优势:传播面广、传播迅速、具有新闻性,阅读率较高、文字表现力强、便于保存和查找、传播费用较低。弱点就是时效性短、传播信息易被读者忽略、理解能力受限、色泽较差,缺乏动感。
(2)杂志传播的优势:时效性强、针对性强、印刷精美、表现力强。弱点就是出版周期长、声势小、理解能力受限、色泽较差,缺乏动感。
(3)广播传播的优势:传播面广、传播迅速、感染力强、多种功能。弱点就是传播效果稍纵即逝,耳过不留,信息的存储性差。听众受节目顺序限制,只能被动接受既定的内容,选择性差。广播只有声音,没有文字和图像,听众的注意力容易分散。
(4)电视传播的优势有:视听结合传达效果好,即时性强,有现场感,传播迅速,影响面大,多种功能、娱乐性强。弱点就是传播效果稍纵即逝,信息的存储性差,记录不变也难以查询。受时间顺序的限制,加上受场地、设备条件的限制,使信息的传送和接收都不如报刊、广播那样具有灵活性。电视广告的制作、传送、接收和保存的成本较高。
(5)网络的优势有:范围广泛,超越时空,高度开放,双向互动,个性化,多媒体,超文本,低成本。
(6)还可以通过户外广告宣传。
2、效果佳的媒体组合形式有报纸与广播媒体搭配,报纸与杂志媒体搭配,报纸与电视媒体搭配,报纸或电视与邮政媒体搭配,电视与广播媒体搭配,邮政广告与销售现场广告或海报搭配。
3、广告预算
广告预算的方法主要有:销售百分比法,盈利百分比法,销售单位法,广告收盈递增法,销售收益递减法,目标达成法,竞争对手法。
广告预算的使用方法有以下几种:按照广告机能分配、按照广告媒体分配、按照广告地区分配、按照广告时间分配、按照广告商品分配。
8.广告效果评估
广告效果具有间接、迟效、累积、耗散与复合等特性。
广告效果的几个重要指标分别是:销售额、到达率、注意率、记忆程度、购买唤起。
一、封面
第一页BP,一句话的形式呈现出来我们是干什么的。我们是Air Bed&Breakfast,这是第一点。
二、痛点
第二点,我们就直接陈述目前这个市场存在的一些需求和痛点。目前我们游客出行住宿的时候存在在的问题:价格方面比较高。我们住的酒店都是统一的标准,很难体验到当地的风土人情,很多房东有很多闲置的房屋,他们怎么样去产生价值。
因为这是双边的需求,所以双边都存在痛点。
三、解决方案
那第三页就告诉大家,我是怎么样解决这个问题的。我通过这个解决方案可以让用户省钱,可以让房东赚钱,然后在旅游的过程当中你又可以体验到当地的风土人情和文化。
四、市场规模
那我们告诉大家这个需求和解决方案之后,要告诉大家的内容是说这个市场的规模到底有多大。我们用两页片子告诉大家,这个市场的规模以及对未来的展望。
五、产品
然后我们再向你详细陈述,我这个产品的形态是什么。我同时,也会告诉你我们是怎样赚钱的,我们的商业模式是怎么样的。我们有未来非常好的商业预期,我也会告诉你说,我对未来的推广方案和计划是什么样的。
六、竞争对手
还有我们在这个市场当中的竞争对手有哪一些?跟他们相比,我们的特点和优势是在哪里?
七、团队
还有包括我们这个团队是由哪些人构成的,他们分别负责哪个模块,他们自己的经验是在哪里?对于我们实现这个项目的价值在哪里?然后我们又说,除了这个运营的数据之外,我们还有一些媒体对我们的报道,用户对我们的反馈。
现在很多企业都想走资本市场,一份商业计划书是第一印象,接下来内容是以一个投资人的视角,告诉大家应该怎么样写一份商业计划书。一般标准的融资分为三个阶段,第一是融资准备阶段(写bp),第二是市场推介阶段(见投资人),第三是尽职调查阶段(投资人给了ts之后对你和你的合作伙伴进行调查了解),今天我们先来梳理一下如何书写一份投资人喜欢的商业计划书(就是传说中的bp)。
商业计划书的几个要点:
首先它也是一句话描述做的事情,对项目的描述。
第二,呈现出目前的目标用户的痛点和问题到底是什么?今天是用什么样的方式来解决这些问题的?有哪些可以提升的地方?然后第三个就是我们是怎么解决这个问题?我们的价值所在。我们给出具体产品的展示以及具体的场景,然后告诉他,为什么我们现在去解决这个问题比较好,以及我们的市场规模是多大。还有我们对于竞争的分析是怎么样,以及我们这个产品是怎么样发展的,产品的路径是怎么样?我们的盈利模式如何,我们的定价,我们的销售和分销是怎么样的。还有最终,我的团队是哪些人来做这件事情的,同时我们会加上一些财务的预期内容。
在这个系列的内容当中,我们的每一节都用了非常短的篇幅告诉你,如何去写一个好的商业计划书,它的内容是什么,它的呈现形式是怎么样的,具体的案例是怎么样的。如果在写商业计划书的过程当中遇到的问题或者困难,也欢迎你和我们进行交流。
希望这个系列的内容能够提供很多有价值的内容给你,能够帮助你写出一个非常出色优秀的商业计划书,能够让你尽快地获得你的融资,能够尽快实现你的创业梦想!
一、会所介绍及长远目标
1、会所成立背景
杭州,是浙江的政治、经济、交通、文化、科技、信息、金融中心。荣获“全国文明城市”和“联合国人居奖”的省会城市。目前已成功举办了五届东盟博览会,为推动中国与东盟经贸关系的发展发挥了重要的作用,杭州在飞速发展,时代的进步带动着经济的繁荣,同时也改变了人们物质文化、精神文化生活的需求!各大金融财团、跨国企业、知名品牌纷纷向浙江涌来,众多的获得丰厚财富的成功者工作之余对个人的生活品质的要求更加高涨。观念的改变带动社会的繁荣,高端私人会所正是这个时代最具代表性的产物。
木桐酒窖私人会所,是经过我们从事娱乐服务行业多年来积累的丰富经验和对浙江经济发展及国家政策分析,而决定成立的顶级私人商务会所
木桐酒窖私人会所,将按国际化标准打造浙江商务会所旗舰品牌。营造真正意义上的“家外之家”。会所集娱乐、休闲、餐饮、商务洽谈、文化交流、商品展示、酒会PARTY、商品销售及生活私人空间等全方位的立体化的综合服务性能的服务机构。同时为我们的会员构筑政治、经济、文化、时尚信息、社会名流、交流交际的多元化平台。让我们的会所从真正的意义上成为上层商务人士休闲、娱乐、生活、工作交流上不可或缺的心灵寄托的港湾和最佳获得财富的地方。我们在设计装修风格、经营方针路线、规范化企业管理、完美优质的服务使会员在精神、心理上得到寄托和经典的享受。与此同时为我们的投资者和我们的企业创造更大的利益价值,更高的品牌效益,让我们的企业迈向更加美好的未来!
2、会所优势分析:
①会所出发点为“服务”这种服务非一般意识上的服务,会所致力于大型国际跨国公司和国内优秀企业之间会员的交流,政府要员与企业之间的交流,搭建一个高端商务交友平台。
②会所的环境及硬件设施
地理位置优越:我们会所位置在杭州市萧山区金城路,我们的会员能在较短的驾程内到达。
设有大型停车场:会所所在位置交通、行车便利,方便我们尊贵的客人停车;
独立的会所场地,安全的设施给我们的会员营造了一个绝对私密的自我空间,可以尽情的享受唯我独尊的尊贵生活。
③娱乐项目新颖有特色
专业的舞会,艺术氛围浓厚的红酒文化让我们的会员享受宁静与健康!
3、会所长远目标:
为众多的企业家、政治家、富豪、各类经济富足的女性、社会各界人士创造了一个完美的、丰富多彩的娱乐、休闲空间及构建了更加适合于经济交流活动的环境和更高的平台,同时成为一家顶级私人会所的尊贵会员也是个人身份、地位的象征和自我价值的最高体现。
二、市场推广及营销策略
在会所成立的初期介段,以品牌宣传为主,进行一系列活动以在企业家、政治家、富豪、各类经济富足的女性之间进行宣传与推广,会所只在金字塔顶端一小部分人群中推广打开。“木桐酒窖私人会所是集商务交流、休闲娱乐为一体的综合性红酒艺术会所。为您提供浙江乃至全国最高档的会所软硬件条件,最正宗的欧洲红酒品鉴文化,和会员个性化定制服务,同时也为您构建一个高端商务交友平台。”
1、以书信、请柬的方式向各政府要员、大型企业领导专程送递,介绍本会所。
2、聘请专业公司制作出形式上具有互动性,内容上具有延续性,风格上具有统一性的多媒体文件,向各企业家、富豪宣传,使之成为具有记念意义的礼品。
3、会所定期发行专业红酒杂志,杂志内容区别于一般的广告期刊,旨在宣传红酒文化以及搭建商务交友平台。
4、联络各高端杂志及报刊编缉、记者,以软文的方式介绍会所情况,打响品牌。
5、同银行、移动、联通、航空、高尔夫俱乐部、及国内五星级酒店等达成贵宾互动联盟。
三、经营项目及商业收入模式
1、会籍
会所专门吸收政府要员、社会名流及成功人士,全国各大城市商会、私人会所、浙江银行金卡客户、把会员分成行业委员会,都有专人负责不定期举办派对活动。会籍可以转让也可以象有价证卷一样升值转卖。
会籍种类;名誉会员,公司会员,个人会籍,家庭会籍。
名誉会籍: 元人民币
公司会籍: 元人民币
家庭会籍: 元人民币
个人会籍: 元人民币
注:会员卡费可充当以后消费费用,也就是预存消费。且消费享有一定的折扣。
2、经营项目法式
红酒西餐厅服务特色:
座位容量: 位
设计风格:低调奢华浪漫
营业时间:早晨7:00---凌晨2:00
菜单主题:法式西餐等FUSION风格的菜式.
酒水单:进口葡萄酒,香槟,洋酒,冰酒
定价属于:高档次
服务特色:
专业侍酒师为每一位客人精心根据菜式搭配餐前,佐餐,餐后酒水。
餐厅中央设贵宾交谊舞厅,烛影杯光中,我们的客人在享受FUSION风格的菜式同时,还可以拥爱侣轻歌慢舞,从而体现出更高层次的个人生活品质。贵宾假如有意邀请其他顾客共舞,我们的专业侍应生可以代约。
不定期举办商务论坛及专业葡萄酒会。
前言:甜品是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,甜品在中国有悠久的历史,远在商代便已出现,但是在宜州德胜镇,目前还没有任何一家以甜品为主要产品的商店,这个市场的空白使我们看到了商机,本着自主创业、从小做起的精神,我们决定在德胜镇开一家甜品店,因为这是德胜第一家甜品店,因而我们决定命名为“一号”甜品店。
一、店面介绍
1、店面地址
广西宜州市德胜镇政和路
2、经营理念
“清凉、闲适、自然、品质、快捷”五个关键词即可概括我们这个小店的理念,“清凉”指的是我们的甜品具有消暑去热,爽口怡心的特点,同时,食用我们的甜品,不需要有非常充足的理由,因为食用我们的甜品,你会有一种安逸、悠闲的感觉。我们的甜品,纯天然材料制作,生产加工过程中保证干净、纯正,口味一流,因而“自然、品质”。最后,我们的甜品除外卖以外保证顾客在三分钟内能够拿到成品,外卖保证在15分钟内送达,因而“快捷”。
3、战略目标
以甜品销售为主线,附加各种茶类冷饮销售,销售范围涵括整个德胜镇城区,计划在一年内完全占有德胜镇的市场,稳定销售状况并且收回初期投入。
4、店面定位
“一号”甜品店主要以休闲消暑为主,同时面向德胜镇中小学生进行销售,因此,产品定位以低端产品为主,根据市场反应进行适当变更产品定位。创新、开拓,在最大限度上,引领德胜镇甜品风尚导向。
5、团队实力
我们团队目前有两名成员,甜品店开业之后还会再招1名侍应生。我们团队中,覃艺负责新产品的开发调制,彭高才负责产品的销售推广以及管理。做为一个爱吃甜食的女生,覃艺对于甜食的狂热兴趣使我们有充分的理由相信她能够胜任新产品开发这一工作;彭高才做为一个思维敏捷、口才出众、见多识广的男孩,对于胜任销售推广以及管理这样的工作抱有极大的自信。据此看来,虽然我们只有两个人,但是我们拥有一个强大的供销皆行的团队。
二、行业分析
1、行业现状
甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,广东人称之为糖水,是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。在珠三角和港澳地区,甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。随着人们生活水平的提高,现代甜品行业发展迅猛,各类甜品企业层出不穷,现在市面上比较常见的连锁甜品企业主要有满记甜品、酷吧甜品、许留山甜品、新锐港式靓饮,像麦当劳、肯德基这些快餐连锁企业也有甜品销售,其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛,随处可见。甜品业得竞争激烈程度也可想而知。
2、行业发展前景
随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽然传统却不时,更因其与人们息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢。有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现,80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。
3、回报率
预计第一年投资回报率为40%左右,第二年投资回报率在60%——80%之间。
三、德胜镇甜品市场分析
1、市场前景及店面选址状况
当今德胜,甜品店这个行业比较空缺,没有一个正规的甜品店铺,平日的甜品都来自粥摊,品种比较单一,而且在卫生安全方面有很大的隐患。另外,更重要的是不受季节的限制,无论春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消费群体是中小学生,现在国家执行双休日无补课制度,星期六、星期日这两天客流量很大,因此销售机会增多。
店面所选地址在政和路,附近是德胜汽车站,靠近德胜镇商业中心,是入城的必经之路,进一步增大了客流量。
2、竞争者分析
德胜镇内没有其他甜品店,但是有两家奶茶店,对我们的甜品店生意可能会造成冲击。其中一家奶茶店的价格比较便宜,但是店铺比较简陋,没有提供桌子和椅子供消费者休息;另一家奶茶店店面规模比较大,有提供桌椅但产品价格偏高,而且产品种类繁杂,从奶茶到烧烤,显得产品不够专一;同时两家奶茶店都不做外卖。因而家奶茶店的产品对于我们甜品店虽然会造成一定的威胁,但是从上面可以看出,它们造成的威胁并不大。
3、目标顾客
主要目标顾客为德胜镇中小学生以及青年消费者,其次,德胜镇的中年消费者也是一个很有潜力的甜品消费群体。
四、产品分析
在高温的夏季,酷暑吞噬着城市的每一个角落,人们走在街头通常想到的是找一家店,能喝上一杯让人身心舒畅的冰凉饮品,平衡一下身体的热气;在冬季,热食滋补甜品、手工磨糊、牛奶炖品、精选奶制甜品等让喜欢甜食的人们在寒冷的冬天也能尝到可口的甜品。
1、产品简介
(1)杨枝甘露
杨枝甘露是一种港式甜品。做这道甜品最正宗的食材是:西米、芒果、沙田柚、牛奶。在清香的牛奶中,混合加入弹力爽滑的西米、软糯香甜的`芒果、清香爽口的沙田柚,如此特别的搭配,决定了这道甜品独有的特别口感。
(2)枸杞雪梨银耳甜汤
雪梨、银耳都是解渴上品,加上枸杞子的搭配,润喉的同时清凉身心,微甜的口味,较低的热量,这样的甜品告诉您什么是放心朵颐,不需要担心身材变形。
(3)百合银耳甜汤
百合的味道清香脱俗,而银耳则脆嫩爽口;此道甜品能安定心神、活络气血,还有润肺止咳、生津滋阴的功效。一般情况都可以喝,特别是秋天,清补佳品。
(4)木瓜椰汁西米露
一份简单的西米露可以是原味的,也可以变化出很多其它组合,放入喜欢的水果,味道也很不错。
(5)各种布丁
布丁特点:口味香甜嫩滑,颜色艳丽、气味清香、营养丰富,老少咸宜。
(6)银耳莲子羹
银耳莲子羹具有润肺生津、止咳清热、养胃补气、润燥化痰、去虚劳、清火等功能,在夏天喝,即能防暑降温,又能养颜美容。
(7)还有其他诸如:玉米糖水、豆沙锅饼、双皮奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊、八宝粥、清茶等等。
2、产品重心
我们“一号”的甜品以解暑为主要特色,同时注重健康饮食,让顾客在我们的店内找到一种享受美食感觉。
五、经营目标
由于德胜镇目前没有甜品店,因而我们“一号”的经营目标首先是引领德胜镇甜品走向,其次,我们的甜品要迅速占领市场,保证销路,确保在一年内达到收回成本。
同时,在一定程度上,我们会对健康饮食进行适当的宣传,在尽可能的盈利的情况下促使德胜镇人民树立健康饮食的观念,达到既宣传了我们“一号”甜品又惠及于大众的双赢局面。
六、营销策略
1、产品策略
(1)招牌产品为杨枝甘露和椰汁西米露,其次是八宝粥、绿豆粥、玉米糖水、豆腐花等常见低价甜品。
(2)季节不同,产品相应的销售策略也有所改变。在保持招牌产品不变的情况下,春、秋两季气候凉爽,以清补效果最好的百合银耳甜汤为主;夏季炎热,以凉爽解渴的银耳莲子羹为主;冬季气候干燥,以百合银耳甜汤为主。
(3)店内兼营各种清茶,如红茶,绿茶等。
3、促销策略
(1)节假日期间在我们的甜品店购买到一定数量的甜品,送糕点若干。
(2)使用会员积分制度,会员消费达到一定的积分后,可以兑现为相应分值的产品。
(3)销售状况下降的时候我们会采取价格折扣制度,折扣额度根据当时的情况相应更改。
4、广告策略
(1)开业首日进行开业庆,连续三日半价销售产品,发放甜品店宣传单。
(2)店内外放置5个pop广告,吸引顾客消费。
(3)店内前台柜上放置4张甜品单,方便顾客明了我们“一号”甜品的所有甜品样式,同时方便顾客点甜品。
七、生产管理计划
1、卫生管理
(1)时刻保持店内清洁,除此之外每隔2小时清洁一次店面。
(2)冰柜每周定时清洁一次,烹制产品时用到的锅碗等烹制结束后立刻清洗,装盛产品的瓷碗、瓷盘、杯子用后即清洁消毒。
(3)店内全体成员统一穿天蓝色纯色制服,减少产品二次污染的可能。
2、生产产品及每日营业流程(每日)
早上6点:清洗烹饪工具、清洗烹饪材料、烹饪材料处理(切片、丁等)
早上6点20分:上锅烹制、水果处理、准备烹调工具
早上8点:完成烹饪,烹调产品,开门营业
晚上10点30分:关门歇业
3、营业要求
(1)保持微笑,热情大方、不厌其烦的接待顾客。
(2)不能让任何一名顾客在等候产品的时间上花掉超过三分钟,如因此引起顾客不满的记点扣除当月薪金或分红,充入生产变动成本内用于购买生产材料。
八、财务计划
1、经营费用预算
(1)前期固定成本投入
铺面转让:10000~15000元(协商中)
铺面月租:1000元
每月水电杂项:150元
侍应薪酬:1000元
门面装修:5000元
256l冰柜:20xx元
消毒柜:1000元
封口机:20xx元/台
桌子:120元x2张
椅子:20元x10张
前台柜:200元
时钟:20元
杯子:3元x50个
瓷盘(套装):5元x50个
瓷碗:2x50个
调羹:1x150支
pop广告印刷:30元/张x5
宣传单:0.8x200
甜品单:5元/张x4
一次性纸杯纸碗:8元/打,每日需准备5打左右
一次性调羹:3元/打,每日需准备5打左右
九、风险与风险管理
1、风险
我们的“一号”甜品店有可能会遇到种风险
(1)竞争者跟风开甜品店。由于德胜镇没有甜品店,因而在我们“一号”甜品店开业后,可能会引起其他投资者跟风投资开设甜品店。
(2)政府城镇规划建设。由于德胜镇目前仍然还有巨大的发展潜力,镇政府的城镇规划建设模拟图我们无法看到,因此需要对可能的改建、更改片区用途等各种情况做好心理准备。
(3)其他自然因素
2、风险应对策略
(1)针对可能的竞争者,我们的策略是在“一号”成立之后,根据顾客的反映逐渐改善我们的服务质量,争取达到“进我一号门,满意传出城”的效果。同时坚持“人无我有,人有我优”的创新原则,稳中求胜。
(2)针对政府这方面的风险,由于这属于不可抗力,因此对城区内其他地区的铺面状况要及时掌握,假设政府城镇规划建设对“一号”甜品店造成巨大的影响,那么及时的迁移店铺是最好的选择。
(3)自然因素不可预估,因此对此种风险采取见机行事的办法,其中,最大限度减轻损失是第一考虑目标。
第一节 圣美嘉酒庄基本情况及未来一年发展战略
公司基本情况
圣美嘉酒庄向红酒PE公司广泛募资,资金额度拟不少于三千 万,以扩大公司在海外红酒市场的收购能力
具体募资计划
第二节 红酒及市场分析
一、公司产品、特点及优势
二、行业和市场
三、公司的独特性和市场竞争力
四、竞争对手的优势及劣势
第三节 融资需求和财务预测
一、公司目前的财务状况和资本结构
二、融资需求
三、财务分析汇总表
四、财务分析
第四节 公司运营和管理
一、公司发展战略
二、公司的组织结构和管理模式
三、人力资源规划
四、软件开发管理
五、市场策略
六、外部支持
七、资本运营
第五节 投资方的介入和退出
一、投资建议
二、投资方在公司经营管理中的地位和作用
三、资本退出
第六节 风险及对策
一、风险
二、对策
各学院:
为支持本科生进一步开展创新创业训练和实践,根据教育部有关文件精神以及我校实际情况,学校决定组织开展20xx年“国家级大学生创新创业训练计划”项目申报工作,现将有关事宜通知如下:
一、项目资助类型及数量
“国家级大学生创新创业训练计划”项目包括创新训练项目、创业训练项目和创业实践项目三类。
创新训练项目是本科生个人或团队,在导师指导下,自主完成创新性研究项目设计、研究条件准备和项目实施、研究报告撰写、成果(学术)交流等工作。
创业训练项目是本科生团队,在导师指导下,团队中每个学生在项目实施过程中扮演一个或多个具体的角色,通过编制商业计划书、开展可行性研究、模拟企业运行、参加企业实践、撰写创业报告等工作。
创业实践项目是学生团队,在学校导师和企业导师共同指导下,采用前期创新训练项目(或创新性实验)的成果,提出一项具有市场前景的创新性产品或者服务,以此为基础开展创业实践活动。
20xx年,我校拟立项创新训练项目100项左右,创业训练项目、创业实践项目17项左右。
二、申报经费
“国家级大学生创新创业训练计划”创新训练项目资助额度一般为1-2万元/项;创业训练项目资助额度一般为1-2万元/项;创业实践项目资助额度一般为5-10万元/项。具体经费根据项目实际情况而定。
三、申报对象
原则上申请创新训练项目应为已立项20xx年“华中农业大学大学生科技创新基金”(SRF)的项目;申请创业训练项目、创业实践项目的学生应有创业兴趣的全日制普通本科在校学生。
四、项目申报与评审
项目申报:申报个人或团队提出申请,每名学生只能申报主持1个项目,每个团队原则上不超过5人,鼓励跨学科、跨年级合作研究。
项目评审:由学院组织预审后报教务处。学校组织相关专家组成评审小组,对申报项目进行材料审查、现场答辩,择优遴选。经公示无异议后,确定资助项目,报教育部备案。
五、具体安排
1.申报。有意申报项目的学生(团队),请于4月11日前登录科技创新管理系统进行申报(网址:属于原大学物理实验选课平台,用户名和初始密码为学生学号,大学生科技创新网也可登陆),并将《“国家级大学生创新创业训练计划”创新训练项目申请表》(见附件1)或《“国家级大学生创新创业训练计划”创业训练、创业实践项目申请表》(见附件2)一式四份报所在学院教务办公室。各学院于4月16日前将本单位《“国家级大学生创新创业训练计划”创新训练项目汇总表》(见附件3)、《“国家级大学生创新创业训练计划”创业训练、创业实践项目汇总表》(见附件4)及申报材料报教务处。表格从大学生科技创新网下载。
2.评审。4月18日-22日学校组织专家进行网上初评,初评通过的项目参加现场答辩,答辩时间4月26日上午。
3.立项。5月中旬学校发文公布立项。
六、其他
1.“国家级大学生创新创业训练计划”立足兴趣,强调自主。参加申报项目的个人或团队,须在导师指导下,自主设计可行性方案,并及时撰写并提交相应材料,提前做好答辩PPT准备工作。
2.希望各学院按照相关要求,精心组织项目申报,严格开展项目预审,切实遴选高质量项目。原则上,每位指导老师指导项目不超过2项。
3.对创新训练项目申报立项事宜如有疑问,可与教务处实践教学科联系。
一、公司概述:
本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
二、快餐店概况
1.本店发属于行业,名称为快餐店,是合资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、为主。
2.快餐店位于南大街商业步行街,开创期是一家小档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
三、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3 家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
四、市场分析
1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:
一品三笑快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
五、经营计划
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:早—晚。
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源
六、人事计划安排如下:
———收银员
———前期宣传、服务员
———厨师
———采购员、送货员
七、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
八、财务计划
对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
九、附录
1、法律要求
为保证,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
一、食品生产经营企业和必须先取得发放的,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
(四)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。
(五)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。
(六)食品生产经营人员应当经常保持,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(七)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(八)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。
一、创业目标
经营目标:在师范大学学院建立首家专业甜品店——甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨:甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析
市场介绍:师范大学学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的甜品店正是填补了这样一个空白。
市场竞争分析:师范大学学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
目标顾客:有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以的目标顾客是全校学生。
三、产品与服务特色
原料专业,放心更多:与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富,选择更多:众口难调。要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
营养全面,健康更多:经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目就上大学生创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。
服务规范,满意更多:员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。
四、选址分析
门店设置在师范大学学院食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。
五、人事与管理
人事:每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
管理思想:优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。
管理理念:
(1)尊重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。
(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。
(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
管理队伍:投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。
管理制度:建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。
六、企业形象
传媒广告:考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。
形象代言:制作可爱的吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。
店面布置:店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。
七、促销决策
美食手册:制订健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。
节日活动:在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~20__元。
许愿树:店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。
店内常备各种小礼物,如的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
八、财务需求与运用
开张成本
桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备
预付店租、装潢
原材料
以上项目将移交专业人士代为预算评定。
1、背景分析
(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。
(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
2、竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及来自中国台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。
(2)直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小,方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。
(3)营销规划
利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度,稳固住老客源。
3、咖啡店创业计划书之推广计划
(1)宣传
针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。
(2)事件营销
①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。
②时机成熟的时候,也可以举办一个以"咖啡和生活"为主题的征文活动。
(3)服务营销
①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。
成功案例简介:
梦旅人咖啡馆店主:王慧
开店时间:20xx年初
经营模式:自主经营
背景:王慧以前是从事教育工作的,开咖啡店前,经营一家旅游网站,紧张、高压的工作让王女士感到疲惫,于是改做咖啡店。开咖啡店前,王慧对咖啡几乎是一无所知,通过购买相关的书籍和参加相关培训,才有了今天的成绩。
经营项目:咖啡+酒水+简餐
店铺位置:魏公村路
面积:30平米
初期资金投入:10万元
收回投资时间:8个月
开店带给王慧最大的满足感是自由,带着学习的乐趣、小资的心情开一家自己的咖啡店,没有烦恼,只有快乐。以小投资获得理想化的生活方式是最让王慧满意的。
4、咖啡店素描
30平米渲泄自由
梦旅人在魏公村酒吧、咖啡一条街中并不特别显眼,梦旅人咖啡馆几个字镶嵌在简洁的白色店面上。走进梦旅人,我惊讶地发现这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。北面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍,俨然一个小型图书馆,客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色,从房顶到地面整个白墙都被涂鸦,全是客人的即兴之作,有绘画、文字,多与情感和生活有关,王女士称之为情感渲泄地。深色木质的小吧台坐落在西面一角,说它是吧台,实在有些牵强,因为它太小了,也就是收银台那么大。吧台后面的墙上挂着一个木质的小酒架,码放着十余种洋酒,我想是为了节省空间吧。南面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放了2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间也就容纳十余人,真是太小了,但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。
梦旅人只有三十多平米,十五六个座位,每天的营业时间为下午2:00至夜里12:00,下午三四点钟和晚上9:00以后是营业高峰,全部满座。客人中有不少搞艺术的,也有北京电视台的和周边院校的学生,还有朋友推荐来的。
5、财务报表
8个月回本
要想自己做生意,得先学会算账。
投资:梦旅人初期投放了10万元,包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出,比如购买相关书籍。例如,一包中上等级的咖啡豆重1斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出50~70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右,此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等(未考虑折旧因素,如折旧数额较大,也应考虑)。
收入:这里每杯咖啡的定价为20元左右,还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30%.每天大约有40人次,人均消费30元左右。
6、经营之道
在梦旅人的酒水单上你可以看到几十种花式咖啡,这一点真是让人很惊讶,没想到这样一个只有30平米的小店,竟能做出这么多口味不同的咖啡来。
最初王慧是通过互联网查询的,咖啡设备和产品的购买途径,并慢慢知道了更多的供应商,综合比较择优而用,咖啡店和设备供应商会提供相关的免费培训。为保证咖啡的新鲜度,每次只进1~2袋咖啡豆(每袋1斤)。
只关起门来学习是远远不 够的,还要走出去体验,看一看最有情调和特色的咖啡店,尝一尝最道地的各种花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的鸡尾酒也是非常重要的。虽然无形中加大了开支,但收获颇丰。
为了提高知名度,梦旅人在联系周边的大专院校,搞了一些宣传活动,如:沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等,效果不错。
在财务方面,梦旅人找了个会计师事务所代为处理账务和纳税问题,每月费用300~400元,比起请一位会计人员的开支小多了。
今年初梦旅人北大店开业了。新开业的梦旅人营业面积在150平米左右,是咖啡+酒水+简餐的综合咖啡店,投资约40万,目前正处在试营业阶段。
7、投资建议
不要把全部家当都押上在这份咖啡店创业计划书里,你可以看到王女士认为虽然特许加盟店是相对省心一些,但店址多设在商业地段,目标消费群体多是公司白领阶层,房租价格较贵,装修要求较高,以致整体投资成本加大,故初次创业,且资金不多的情况下,不宜选择加盟经营。
开店做生意最重要的是心态,准确定位的基础上要对发展前景有信心,不能着急,盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望,但要有充足的心理准备,才能一步步走向成功。因此要想有一个轻松的心态,就不要把全部家当都押上去。
我们追逐梦想,我们疲惫不堪,我们全力以赴的去追捕成功,我们战战兢兢的小心前行,还总怕碰壁和滑倒。看看这份咖啡店创业计划书,或者说是王慧的创业故事,她告诉我们,放轻松,成功尽在掌握。