厨师工作自我鉴定总结16篇

厨师工作自我鉴定总结(精选16篇)

厨师工作自我鉴定总结 篇1

转眼间,一个学期又匆匆而过,回顾本学期,感触颇深。借用老舍先生的一句话就是:“有喜有忧,有笑有泪,有花有果,有香有色,既须劳动,又长见识”,这就是工作的乐趣。在本学期我分管学校小学部的教育教学工作,并担任五(2)班语文教学及班主任工作,这是我本学期的工作任务。本人恪尽职守,勤勤恳恳,踏踏实实做好每一项工作。在学校统一领导下,按照学期初制定的工作计划,圆满的完成了本学期的教育教学工作,下头将本学期的工作总结如下:

一、强化教务重点,进取推进学校教育教学工作

1、教师的备课。本学期在小学三年级以上各班各科,全面推行“三激三导”,同年组同学科教师统一备课,大家共同研究讨论教学中的问题,并做到四个统一。即:前提测评、学习目标、自学思考、当堂检测基本统一。共同研究授课的重点、难点,消除对教材知识方面有争议的知识疑点。教案的书写字迹要工整,资料要具体,重点要突出,贴合模式要求,要求有前提测评、学习目标、重点难点、课时安排、授课时间、授课过程、自学指导、当堂检测、课堂小结、布置作业、课后反思等。

2、教师的讲课:开学初,为了提高教师的教学水平,在学部进取开展“两课”活动,以“示范课”为模型,以“汇报课”为主体,开展了学部听课活动,促进了教师团体教学水平的提高,为搞好教研工作奠定了基础。每次活动我们都认真抓好以下环节:全员

参加听课、评课,共同诊断、总结,在教师之间展开了互相学习、互相促进、互相提高的良好风气。并针对新接班的教师进行经验传授,商定教法,大家积思广益,发言进取,共同探讨了一些日常教学中存在的问题,提出了卓有成效的见解,为各个层次的教师供给了锻炼的舞台,搭建了成长的阶梯,也提高了教师的课堂教学水平。真正认识到“三激三导”教学的重要性。课堂既体现以教师为主导、学生为主体的主导思想,又体现出学生“自主、合作、探究”的学习方法,充分发挥教师的聪明智慧,充分调动学生主动学习的进取性,培养学生发现问题、解决问题、探索规律的终身学习的本事,培养学生阅读、观察、倾听、思考的学习习惯。

3、关于作业书写的批阅。学部各科作业齐全,学生书写工整

认真,在作业检查中着重查了作业错题、错字的更正情景。关于作业的批阅,总体上来讲作业批阅认真及时,全批全改,批阅没有拖阅现象,三至六年级作文批阅细致,具有针对性和鼓励性。加强培优补差工作的管理。要求教师根据本班的实际情景找出存在的问题,分析问题的根源。进取探索转化学困生的途径,共同寻求科学合理、切实有效地提高教学质量的对策,使后进生取得提高。

本学期学部共检查各科作业4次,主任和组长亲自检查并汇总,对发现的问题进行了及时纠正,学期结束前,对各科作业完成情景进行了检查统计。所有作业都按时完成了一学期的任务。

二、关于教研活动的开展

本学期初,学部组织全体教师学习教学理念及“三激三导”教法,讨论教学中遇到的难题。共开展教研活动8次,语文教研组3次,数学教研组3次,英语教研组2次。教师能进取进行业务自修,勤记业务笔记。每位教师写教学论文一篇,写教学工作总结一篇。

本学期学部还进行了各班写字比赛,语数英竞赛,并评出了一二三等奖并发放奖品。

三、课程的教授情景及教学成绩。本学期共进行三次月考,三次分析结果显示,学部语文成绩整体呈优势,数学、英语成绩部分班级有待提高(每次月考后都有汇总并存档)。能够说学部主任已基本完成了本学期的基本任务,回想一学期,学部主任的工作繁琐而任重,需要常抓不懈。

四、学部工作存在的不足

1、有些教研活动开展的不够扎实,细节工作做的不到位,比如团体备课只做到大家积思广益,没有真正拿出当堂备的教案,还有编写学案时同年组教师应当在一齐制定十分适用有价值的学习目标、前提测评、自学思考题和当堂检测。然后,由教师分工编写学案。

2、学生课外阅读没能坚持常住不懈。

3、有些班级学生字迹不规范,潦草。

六、改善工作措施

1、加强新教师课堂教学的指导力度,不断丰富新教师教学经验,为学校教育教学工作增添新的活力。

2进一步探索完善教务工作的新方法、挖掘教研资源,强化教学研究活动,切实为学校教育教学质量的提高供给有效途径。

总结一学期的教学工作,尽管有了必须的提高和成绩,但在一些方面还存在着不足,异常是由于工作的繁杂,缺乏计划性,导致有些工作半途而废。另外有创造性的工作思路也不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改善。在新的一年里,我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,为学校的发展做出更大更多的贡献。

厨师工作自我鉴定总结 篇2

时间如白驹过隙,20__年度眼看就要结束,而我部的工作还不能停止。回首一年来财务部的工作颇有感触,我部人员结构、岗位分工、工作资料等诸多方面虽说没有进行较大的调整和变化,但面临包装新形势、新目标、新架构、新挑战等等许多新的环境和条件,本财年的整体工作也给部门带来了很大的压力,可是我部没有畏缩不前,而是在公司领导的指引和各部门的支持下,部门员工凭着应有的职业热情和职责心,顺利的走到了今日。可是我们不能所以而站下来歇息,因为我们明白提高是应当连续性的,可持续发展才是我们的追求,为了能够在11年度创造新的提高,我们觉得很有必要对这一年来的部门工作做一简单的回顾和总结,以警示和激励自我怎样去走未来的路。

一、作为职能部门,为公司健康发展供给有用的数据支持是我部的工作重点之一,而成本工作是重点中的重点

根据管理需要,我部在年初要求成本组完成成本模板的组织设计工作,把有用的成本相关数据信息都包含在内,这也是公司成本分析会的基础,在这项工作中公司领导和同事给予了很大的支持与帮忙,经过不断的讨论和修正,最终确认了新的模板格式,并在后期根据实际情景进行了合理的补充,这项工作得到了公司管理层的高度评价。

二、财务部有个很重要的职能就是监督职能,但监督需要很强的制度性和原则性支持,不能凭空做出任何结论和确定,这样是很武断的,是很不严谨的,是没有说服力的,所以把财务相关制度在其他部门进行宣贯尤为重要,制度是相对刚性的,但业务却具有很强的灵活性,起码要让其他部门明白财务的原则和底线是什么,这也能够避免因为员工对程序的不懂而在工作中出现不必要的麻烦,异常是在今年销售部门分业务线管理的情景下,相关报销审批流程有了明显的改变,这也是宣贯相关制度很好的契机,为了使报销业务不间断,同时为了加强会计报销工作的规范性,把公司的管理机制执行到位,财务部针对相关制度和流程着重对业务部进行了系统培训和详实解释,对实际工作起到了进取的影响。

三、财务部每一天都会面临许多枯燥的数据和乏味的报表,大多数工作都是极具机械性的那种,异常是在sap系统运行以来,其并不能完全实现上线的初衷,我们明白运用这样的管理工具不仅仅是要满足管理者需求,并且要满足操作者的需求,易于理解、容易操作、提高效率就是其中一个重要方向,虽然综合多方面研究觉得上了一个不适宜的系统,但我部人员最终还是能够站在更高的位置研究这个头疼的问题,这是一个选择,是一个过程,是一个趋势,持续的提高是需要不断探索的,虽然工作量上升是显而易见的,但大家仍然克服了困难,工作完成的都很不错。异常是成本组尤为突出,在shgj的带领下,能够及时的完成每月的成本工作,并且能够基本保证数据的可用性,同时抽时间整理汇总sap问题点,并及时进行反馈,这需要很好的职业精神,这也证明了一件事,本事与学历并不必须成正比,对这样的员工公司应当给予异常的关照,另外部门内部员工能够相互影响,工作的主动性也有了很大的提升,每个人都在逐渐走向成熟,但这种主动仍需要进一步加强。

四、随着整个包装业务的战略拓展和公司实际发展的需要,二期扩建已经走入了轨道,为了给予扩建工作更多更好的支持,我部经过慎重研究,抽调专人全程参加扩建项目组的相关工作,虽然任务重时间紧,但在有关领导的指导和项目组成员的配合下,经过其自身努力,按计划完成了许多重要工作,工作比较出色,这也得到了领导和同事充分的肯定。

五、二期筹建开始后,外债和二期资本金陆续到位,进口设备增多,外债登记、结付汇、外汇核销、信用证等诸多业务也随之增加,并且因为公司业务面的加宽加大,公司也在逐步接触和尝试运用更多的结算方式,以满足客户以及自身的实际需要,由此需要更多的专业知识去完成各项工作,业务量虽然增加,但工作不能不做,也是借助这种推力,部门相关人员加班加点,在完成例行工作的同时,出色的完成了许多艰巨的工作任务,为公司持续的生产经营活动供给了资金保障。

六、税务工作方面我部克服了诸多困难,经过进取与国地税沟通以及查阅很多的资料,按要求完成了国地税08、11年度税务自查及税款补缴工作,完成了国税09、10年度固定资产发票抵扣情景的普查工作,完成了国税关联交易的调查工作,参加了开发区重点税源企业专项会议并学习相关资料的编制方法,完成了增值税退税工作等,并且为了进一步提高税务会计的专业素质,我部安排其参加各种相关税务培训,并完成部分转训工作,这对其自身业务素质以及部门整体素质的提高起到了进取的推动作用。

七、为了加速包装内部信息经验的交流,为了借鉴和学习新的工作方式方法,为了最大限度的实现资源共享,为了支持兄弟公司的相关工作,我部委派专人去关联公司进行工作交流活动,这是改善工作的一个途径,不仅仅能够帮忙他人,并且能够提高了自我,可能的情景下,我部将继续委派相关人员走出去,从而拿进来。

八、作为10年度的一项重要工作,sap及岗位操作指南的编制受到了部门领导的异常关注,部门各岗位人员利用工作之余,进行了岗位工作操作方法以及相关工作经验的梳理,历经数月最终编制完成了操作指南,这是一种值得继续推进和完善的工作方法,更是改善工作的一个方向,但最终的操作指南仍然存在很多的瑕疵,并没有按照初衷完成,因为我觉得既然称之为指南,就应当做到细致,诸如:支票如何填制、发票如何开具等等细节性的工作都应当包含于内,并描述清楚,这样才能成为真正的操作宝典,指南的一个重要特点就是使工作容易上手,但目前还不能做到,期望日后时机成熟的时候,能改变这种局限所带来的尴尬。

九、按集团关于做好小金库专项治理的通知的要求,在高层领导的指导下我部展开了自查自纠工作,经过认真自查自纠以及回顾,公司无明显小金库以及类似行为存在,并出具了自查自纠报告以及自查自纠承诺书,经过此次自查自纠,我部深刻的认识到,“小金库”的预防和治理是一项长期的工作任务,需要长抓不懈,已经有类似行为的单位或个人应当防微杜渐,没有的也不可掉以轻心,而要剖析自身实际,经过提高政治觉悟,加强思想认识、完善制度机制、缩小收入差距等各种途径防患于未然。

十、按集团管理要求,我司需要完成一期项目自评价报告,以总结经验教训,从而指导其他新项目的实施,这是一项新鲜且任务繁重的工作,并且时间紧迫,在高层领导的要求下,我部相关人员参与了部分资料的编制,虽然因缺乏专业性从而影响了报告的质量,但对报告的按时完成也起到了必须的推动作用。

十一、培训作为提升员工素质的一种手段,一向以来都被公司各个部门所重视,我部也不例外,在公司较为完善的培训体系指导下,会尽量安排各种类型的培训,以扩充员工的业务本事以及综合素养,对重要岗位也会酌情安排外训,同时不忘挖掘和调动内部资源,利用自身所学组织相关教学,其实好的讲师就在身边,鼓励员工主动承担起这种职责也是我部关注的重点,虽然说还存在许多不尽人意的地方,但10年度所做的培训基本到达了预期的效果,员工培训的需求很旺盛,可是进行组织培训的主动性还有待改善,这也是公司培训所面临的一种尴尬。

十二、鉴于资产规模的不断扩大,以及业务量的增长,资产管理和供应商管理越发显得重要,为了给明年工作供给更加有用的支持,我部按照高层领导的要求,由相关岗位分别草拟了资产管理和供应商管理的思路,这暂时将作为一种工作指导性文件下发相关部门,并在实际工作过程中进行补充和修正,这对优化资源,保障资产安全有必须的借鉴作用,也为明年的相关工作给出了大致方向,当然这需要后期的继续跟进,不可流于形式,应当融入实际。

十三、按本部战略管理要求,业务部组织结构改变,分业务线进行管理成为定局,同时多家利润点相继进行新厂区扩建项目,受等等诸多因素影响,截止11月底尚未出具11年预算目标以及预算编制时间表,按往年此时预算初稿已编制完成,而此时仅下发了基于sap系统的成本预算新模板,同时各部门针对新增产品的思路均不是很清晰,这给预算编制带来了诸多困难,但我部也将利用紧张的时间组织完成这一艰巨的任务。这种紧张和不清晰也显现了许多需要思索的问题,比如:分业务线管理是企业发展提高的一种管理方式,这种方式是好的,但谁来执行具体管理应当细心推敲。再如:模板的改变也是有必要的,但有没有研究细致与细化的差别尤为重要。另外:一个项目的推动,需要严谨的计划性。

十四、10年度公司接到了向集团内刊《企业忠良》的投稿任务,公司对此极为重视,我部也进取响应公司的号召,共投稿两篇,撰文四千余字,占总稿数10%,虽然写作本事欠佳,但这种氛围是值得思考的,做工作首先要动起来,这样的主动性必然能够推动自身成长,不能嘴巴里喊着我要提高,而实际上成为惰的奴隶,这种矛盾的态度绝对是自我在抛弃自我,同时也拖了公司提高的后腿,工作中要异常慎之,认为自我应当是有为的人,更应当好好思考这件事所折射出来的问题。

十五、受公司大环境和员工自身需求的影响,我部10年度共提请离职3人,其中不乏关键岗位人员,同时根据公司实际发展需求,新招聘8人,其中3人为明年储备人员,尚未入职,新设费用会计岗位1人,新设资产会计岗位1人,这为11年度工作的开展做好了相对坚实的铺垫,培养新人进而成为目前需要关注的一个问题,资源如何合理调配,岗位怎样重新分工还需要严谨思考。另外,公司作为就业实习基地,培养在校大学生也是应有的社会职责,我部今年接收了1人进行实习,其实习期间的表现也受到了领导表扬,不禁感叹此刻的教育体制下也不乏比较优秀的大学生,这也说明了一个问题,优秀不优秀主要在自我。

综合以上提到以及未提到的诸多方面,我觉得11年的工作重点应着重于两个方面,其一是如何保证基础工作的质量,其二是如何改善工作态度。

基础工作仍然不可放松,从10年度的工作情景看,我部的基础工作并没有明显的提高,如:会计日常核算、督促后勤部门进行系统文本维护、积压和逾期的跟进等,这也是影响后期包装内部财务排行的主要因素,简单的工作想要做好,需要更加严谨的态度,当接到一个指令或者一个任务之后,大部分工作的资料都是需要员工自我去思考和完善的,不能想当然怎样样,不是所有的事情都要请示上级,也许稍加努力,问题就能迎刃而解,并且要养成总结问题、并构成工作方法的习惯,要有自查自纠的习惯,要发扬团队精神,这种团队精神不局限于本部门。

提到团队精神,这是一种态度认识问题,团队必然有岗位分工,但许多人都有一个错误的认识,总觉得完成岗位内的事情就万事大吉了,剩余的事情能够不做,实际上分工只是对一部分主要工作所做的职责界定而已,还有一部分工作是界定不清的,或者是需要随机安排的,这些不仅仅需要上级的指派,更需要自身的进取主动,工作要分轻重缓急,任何工作都不能因某种借口而出现怠工或根本不做的情景,小到部门卫生,大到公司活动,比比皆然,因为团队工作不是个人行为,一个人的本事毕竟有限,如果能齐心协力相互配合,就能做到事半功倍,而有时恰恰要所以牺牲个人利益,这也是无法避免的。

但这必须要建立在每个员工具备较高的业务素质、良好的职业操守、正确的工作态度这一基础上,否则团队精神就成了一句空话。所以每个员工都要有主动用自身的提高带动了大家的共同提高的职业精神,如果认识不清楚就会产生恶性影响,这势必使自我脱离团队,或者说团队放弃自我。

总之,未来的路还很长,虽说财务工作相对乏味,但同样的工作也绝对有深度挖掘的潜力,同样的岗位也有做好做坏之分,这不仅仅需要完善的制度体系来约束,更重要的应当是注重自身的提升,我们时刻需要蓄势待发,因为改善具有持续性的特质,它应当没有终点。

厨师工作自我鉴定总结 篇3

一年来,全镇广大干部职工认真贯彻市经济工作会议和全镇工作经济会议精神,继续推进“工业立镇、商贸活镇”战略。进取对外招商,拓展会展市场,同时鼓励本镇企业“走出去”参加布展。现将我镇20__年会展工作情景和20__年工作思路总结如下:

一、20__年度会展工作总结

一是加强组织领导,构成工作合力。会展工作是一项具有蓬勃发展潜力的新型工作,同时这项工作又涉及各个职能办公室,为此我镇于年初就把会展工作纳入重要议事日程,并系统列入镇年度目标考核资料,成立了镇会展工作领导小组和会展办公室,配备了联络员,进一步加强了领导,明确了分工、落实了工作职责,构成了线上工作分头抓,中心工作共同抓的局面,确保工作顺利展开。

二是理清工作思路,制定会展计划。镇会展工作领导小组在认真分析我镇会展经济发展现状,在年初,召开了会展工作会议,经仔细研究,并结合任务要求,研究制定了切实可行的会展工作计划,以办好一节(杨梅节)、配合好二会、组织好三展为工作目标,细化职能,使会展工作有章可循。

三是加大宣传力度,营造良好氛围。为进一步做大做强会展产业,提高知名度,镇专门召开专项工作会议,研究部署会展工作。经过召开企业老总座谈会、各类会展推介活动等形式宣传办展环境,充分利用广播、有线电视、宣传窗、黑板报等手段加大会展工作宣传力度。例如在杨梅节期间,我镇各主要道口均设置醒目宣传标语、标牌,极大地展示了马渚镇特有的西山白杨梅文化。

四是找准自身定位,进取配合参展。我镇进取响应市委、市的号召,根据会展办的总体安排部署,充分挖掘自身潜力,不断鼓励辖区内贴合要求的企业参展。其中,进取配合市组织的“二展”,今年我们共有二家企业参加会展,共有126平米的展览面积,取得了较好的效果,得到上级一致的好评。组织好本地企业参加二期广交会,20__年,全镇共有48家次企业参加广交会,用有展出摊位60只。进取组织参加了第十二届浙洽会和市洽会。同时进取组织参加第10届中国国际日用消费品博览会。同时,进取配合市级的各种会展工作,有宁波汽车零部件展,中小企业对接会,20__中韩设计对接会,20__年小家电设计大赛等等。

二、20__年会展工作思路

一是加大引导,不断调动企业参展的进取性。20__年我镇将定期召开规模企业负责人座谈会,深入研究会展工作,逐步提高企业参展的意识,促使企业深刻理解展会是市场与企业互相了解的重要途径和发展手段,经过产品的展示能吸引客户,拓展和建立市场,展会也是企业走持续发展的重要平台。此外,进取组织好塑博会、小家电博览会、宁波汽车零件展等参展活动。

二是进取调研,以展会助推产品产业转型升级。深入调研马渚镇各行业及块状经济的发展动态,把握发展趋势。同时密切关注国内外知名展览机构在新兴产业领域开办新展的动向,从而做好双向互通工作,引导企业与之对接,自愿配对,进取参展,实现马渚企业在产品产业转型升级的新突破。

三是整合资源,进一步挖掘会展潜力。进一步整合展览资源,充分利用现有的工作资源。同时更加重视系统外展览工作资源的整合,进一步加强与市会展办和其他展览机构的交流与合作。高度重视专业队伍建设,以为人本,探索建立展览业务人才的培养与发展机制。

厨师工作自我鉴定总结 篇4

今我参加了北京的一次展览,这是自我第一次参展,很兴奋、也很期盼。展会回来后,简单的总结了一下这次参展的经历,此刻跟大家一齐分享,期望能多少有些用处啊,呵呵^_^如果大家有好的推荐,请写下来哦。

正文:

参展前的准备:

1、公司的宣传资料、技术样本、展品、名片和会来自我展台的客户名单表。

2、而针对会来自我展台的老客户能够准备一些小礼品,除此之外,还可另外备一些小的礼品用于送给意向比较大的客户。这些礼品最好能印上公司名称和LOGO,这样既能表达心意又能让客户对你有印象。

参展期间注意事项:

1、针对老客户:最好能坐下来聊聊,问下他对之前的供货是否满意、是否有哪些还需要提高、改善的;再问问对方接下来有什么采购的打算;最终送点小礼品,以表心意。

2、针对新客户:要主动接待客户,应尽量留下对方网络的联系方式,最好有MSN或SKYPE,这样方便以后联系,在与客户聊天的时候尽量了解清楚对方的公司性质(是贸易公司还是生产厂家)、主要采购的产品和基本要求。

PS1:必须要主动,不要期望客户会主动上门来找你。在展台外张望的客户能够主动上前请对方到里面参观,并最好互留名片。来参展的人一般都会来一两天的,如果第一天他有来你展台参观,但没有多大的意向,那么第二天当你再看到他的时候必须要请他到里面坐坐、详谈。

PS2:不要轻易放下,利用好所有你能用上的资源。记得第一天一个国外客户(那里暂称为A)来我们展台时只大致的看了一下我们的产品,并且他旁边有一个中国人(是他在中国的供应商,暂称之为B),这次还兼他的翻译。我也是第一次参展,没什么经验,不懂怎样把握住客户,等他们走了之后才想到其实这个客户就应是能够立刻订单的,可是这时候已经晚了。可是突然想到B他们的展台就在我们前面,我午时就一向注意前面的展台,呵呵,等了很久,最终看到他们回来了,等A走了,我就过去跟B聊天,从他那了解了一些关于A的信息,并得知A明天还会来展会,并且这次是B负责A的行程安排,我就请B明天再邀请A来我们展台,我们能够细谈。就是这样,这个客户第二天又来到了我们展台,并简单的下单了(十分感激B^_^)。虽然这次有点后知后觉,但亡羊补牢,仍然为迟。此刻我正等A确认PI,期望能与A建立起良好的合作关系。

3、最好及时记下客户的信息,将重要的信息写在客户的名片上。展会时光短、人多,很多时候都忙可是来的,如果你等晚上回去再来慢慢整理名片和客户的信息,那很多东西都会忘记的,并且晚上回去肯定都很累了,哪还有那么多精力,所以最好当时就将最要的信息写在相对应的名片上,这样回去也方便统计、也不容易搞错。

展会后的跟踪:

展会后的跟踪是相当重要的。

1、回公司后,立刻把所有名片整理归档,分为重要客户和一般客户,然后全部邮件发送公司的相关资料。

2、如果客户三天之后还没回邮件,就进行电话跟踪,务必要让对方记住自我。

厨师工作自我鉴定总结 篇5

一、教研工作

3月份对市7县市区的部分学校信息技术学科工作进行调研检查指导工作。

2、6月份举办朝阳市初中信息技术学科说课大赛。

3、6月份中、下旬评选信息技术学科及信息技术与学科整合市级优秀作品,并选出部分保送省里参加省级评选。

4、9月末参加省信息技术学科教学技能大赛。

二、研工作组织国家、省、市级科研课题的立项申请及开题工作。

2、对市级课题“中小学信息技术教育教学研究”两所实验校进行听课、调研、检查、指导。

3、6、7月份组织03和04年省市级科研课题的结题验收工作。

4、组织参加辽宁省“中小学信息奥林匹克联赛”活动。

三、培训工作参加国家及省里组织的骨干研训员、信息技术研训员及中小学教师教育技术本事主讲教师培训。

2、举办市级因特尔未来教育培训班

3、组织参加省信息技术送训下乡活动

4、完成市中小学计算机教师继续教育考试出题工作。

5、两次参加计算机二级考试监考工作。

四、机器及网络维修

五、站工作

六、服务性工作。

厨师工作自我鉴定总结 篇6

新加入照明国内销售团队,就有幸参加了20__年_月_号到_号举办的“20__年光博会”,并且四天都在展会上作为常驻人员接待客户,为客户介绍我所了解的照明产品的信息。在这四天当中,7点半准时来到公司,坐公司的车到达展会,整理着装、资料、名片,即开始一天紧张的展会工作。由于是第一次作为讲解人员对客户进行产品介绍,刚开始的时候,还不明白以怎样的话语开头,只能说”您好,请问您需要了解什么的?”之类的话语,随着次数的增加,话语转为”您好,欢迎来到___照明专区”,然后看着客户的眼光盯在哪,我就由哪款产品开始介绍,遇到客户提到的一些不能解答的问题,就向研发请教,然后向客户回答,或者引荐研发与客户认识,让其进行更专业的交流,以专业性来增加客户对我们公司的良好印象。客户提到的大多数的产品知识,像尺寸、芯片类型、产品型号、光通量、功率、电压、发光角度、透过认证等,都有出此刻LED照明产品目录上,对各个产品进行了解,尤其是展会上展出的那几款产品,是熟练进行产品介绍的基础。

第一天接待的人数还比较多,但有大部分是同行类的人员,照明国内销售总监指示,对待同行,也要像对待客户一样,最起码能够拿其练练手,增加你对产品介绍的熟练度,果然,透过第一天的练习,产品介绍方面熟练不少。第二天,似乎比第一天更少了点,可是专业买家多了些,我们照明国内销售的三个人,每人负责一个入口处的客户,很多时候竟然会出现忙可是来的现象。透过客户之口,得知我们公司在展馆布置上做得比其他家都更好,客户表示我们展馆内的产品布置很是时尚、新颖,当时自豪感由然而生,嘴上谦虚的说,这是我们公司认真对待的结果,我们公司对待每件产品都是这样的认真,但心里像喝了蜜的感觉一样,甜而不腻。第三天和第二天状况类似,部分客户对灯条比较感兴趣;透过UL认证的迷你射灯类也是一大亮点,对于外贸类的客户来说,尤为重要;”球泡灯”折射出来的高亮度,很多客户对其也表现浓厚的兴趣;公司举行的一些小活动,将人气推到更高的阶段。第四天上午还有客户来访,到了午时就进入了收尾阶段,大家也都坚守在工作岗位,更说明了”___”员工对此次展会的重视。

透过这次展会,倾听客户的需求、买家对灯的专业的见解,不仅仅充实了自我的产品知识,规范了销售用语,更重要的是结识了客户,积累了客户资源,为以后更好的销售打下基础。尽管职业由生产系统转为销售系统,但能够更直接的为客户服务,使我倍感荣幸。企业存在的理由为创造和服务客户,作为销售,这个职位当仁不让的承担起了”小企业”的作用,众多”小企业”依托良好口碑这一稀缺资源作为平台,蓄势之下,必将创造___的辉煌!

厨师工作自我鉴定总结 篇7

XX年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。

一、XX年工作总结:

1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。

2.加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。

3.合理安排人员,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。

4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

5.一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作,厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。

6.体现餐厅品牌,突出个性化服务。在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。

7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。

8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。

9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。

10.创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。

这些都离不开全体人员的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩,但我们更多的思考应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在新的一年中,共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。

厨师工作自我鉴定总结 篇8

一年来,我组织全区各级、各部门认真落实省委、省政府《关于依靠科技提高推动产业结构优化升级的决定》和提出的科技提高和技术创新“六个一”工程精神,进取指导各级、各部门响应省、市开展“科技活动月”的号召,在全区开展一系列的群众性科技活动,宣传科技知识,弘扬科学精神,使我区干部群众的科技意识得到新的提高,并在全区范围内掀起了一股“学科学、爱科学、讲科学、用科学”的热潮。同时,围绕经济建设这个中心,大力实施“科教兴区”战略,进取开展科技创新工作,有效地促进了国民经济持续快速健康发展。

一、加强学习,提高认识。

一年来,本人再次学习了省委、省政府《关于依靠科技提高推动产业结构优化升级的决定》,学习了提出的科技提高和技术创新“六个一”工程的指示,学习了《科技工作手册》、《知识产权理论》、《知识经济之路》和等课程,参加了“广东省加入_to的机遇、挑战和对策”科技报告会,参加了由暨南大学王培林教授所作的《科技提高与社会发展》专题报告会。经过学习,自我对科学技术的重要性和当今科学技术的发展有了更深刻的认识。我认为,作为一把手,首先要在思想上、观念上对“科学技术是第一生产力”的科学论断要有深刻的理解,对新形势下实现“科教兴国”战略,加快科技提高要有具体的行动。其次是要贯彻好“第一把手抓第一生产力”的思想,必须根据我区作为肇庆市经济发展的中心区和珠三角经济发展区域的实际,突出重点,攻破难点,着眼于依靠科技提高和技术创新,解决我区经济基础薄弱、堆头不大、水平不高等问题。此外,作为区委一把手,不仅仅要提高自我,还要发挥主导作用,经过层层发动,级级带动,提高全区各级干部和群众的科技意识。为此,我主持召开班子科技专题会议,组织班子成员认真学习中央、省委、市委有关推进科技提高的文件,研究我区的科技提高工作。在各种场合和会议上我经常

向各级领导干部强调科技提高工作,并明确提出坚持实施“科教兴区”战略、推进科技提高的各项政策措施,推动我区科技的发展。

二、加强领导,完善机制。

推动科技提高,关键是要加强领导,完善机制,做好规划、管理、协调和服务工作,为科技提高营造良好的环境。

在加强领导方面,我经常检查各镇(办)、各部门落实“一把手抓第一生产力”的情景,使各级党委和政府以及各职能部门、各镇(办)一把手都亲自抓本单位、本地区的科技工作。我还指示区委组织人事部门利用机构改革之机,选拔任用一批学历高、知识结构合理的年青干部充实到科技工作领导班子,任用一批具有必须专业技术知识的镇(办)领导担任科技副镇长(副主任),构成了从上到下协调运作的科技工作组织领导体系。此外,为扎实推进科技提高各项工作,每年我都指示办公室、组织部、科技局等部门对全区科技工作进行督查跟踪,还亲自研究部署开展镇(办)领导搞好科技实绩考核工作。

在完善机制方面,我提出推进科技提高工作应构成“政府推动、市场引导、企业运作”的模式,并指导和参与了我区推进科技提高的有关机制的建立。一是企业的动力机制。我强调确立企业在科技提高中主体地位的利益驱动原则,使依靠科技提高真正成为企业提高效益和开拓市场的内在动力,并转化为企业的自觉行动。如去年我直接参与确定了12家技术创新试点企业后,我亲自到点给企业主作动员,使这些企业都分别建立了自身的技术开发中心或新产品开发室,并根据自我掌握的新信息,鼓励他们根据市场需求,大胆应用新技术,研制和开发新产品,收到较好的效果。对一些取得显著成效的企业,我还提议政府有关部门对他们实行奖励。二是人才的吸纳机制。作为一把手,在人才观念上,我始终确立人才和智力是第一资源的认识。针对本区人才欠缺、结构不合理的状况,我提出要摒弃狭隘的地域观念,突破传统的人才引进体制障碍,全方位吸纳人才。对已引进的人才,我要求各单位要大胆使用,切实解决他们在工作和生活上的问题,使人才能引得进,留得住,有发展。在抓好人才引进的同时,我亦注意对现有人才队伍的培训提高,为科技提高供给更广泛的社会基础。三是科技带动机制。我根据我区经济结构调整和产业结构优化升级的需要,指示

有关部门组织成立了各类专业技术学会(协会),鼓励和引导科技人员参加各种技术革新、技术协作、发明创造活动,以带动和推进群众性科技创新活动。如我经过与省农科机构及大专院校的联系,邀请农业专家教授到我区农村传授科技知识,有效地提高了我区农业经济发展水平,加快了农业经济的发展,增加了农民收入,沙浦镇农民对此受益最大。

三、加大投入,促进创新。

一是按照省、市科技考核的要求,确保政府对科技的投入。我区近年都能确保科技投入占财政可支配支出的3、5%以上,科技三项费用占财政支出的1、5%以上,人均科普经费开支到达0、5元年。二是加大对企业科技创新发展资金的投入,推进企业技术创新。如压力容器厂改制后,我鼓励投资者加大科技投入,使该企业重获生机。三是要求企业按销售收入的1、5%以上比例提取科研经费,使企业科研机构有资金开展技术创新工作。四是为企业服务,为企业讲话,加强与金融部门的联系与沟通,以项目争取信贷,加大企业科技投入。五是建立完善风险投资机制,鼓励多种形式的科技投入,进取引进外资、民资,促进项目开发。六是对上进取争取上级部门的经费支持,对下要求各有关部门对企业技术创新项目的申报、信贷、土地转让、水电等方面给予优惠和支持。

四、加强管理,促进发展。

在推动科技提高工作中,我从区委的角度出发,从“一把手”应起的作用出发,着重做好如下几件工作:

(一)建设政府公众网,加快信息化进程。

一是我区与中国大恒集团有限公司广州分公司合作,为区委、区政府有关单位完成了83个信息网络的布点布线工程,为区五套班子成员的办公室配备了28台piii处理器的计算机,为信息中心增添了大型专用服务器、路由器、交换机、dtu、防雷系统等设备,在机房安装了防静电地板,使硬件设施不断完善。二是开发了办公自动化系统,并进入了试用阶段,为区府大院内30多个机关单位安装、调试上网,并协助沙浦镇、莲花镇、桂城办事处和区农业局采用帧中继专线的形式与区信息中心实现网络互连,初步构成了区府办公自

动化信息网络。三是配置了15台piii处理器的计算机,建立了区府信息化培训中心,开展机关干部的电脑上网及办公自动化培训工作,为zhèngfǔ部门普及使用计算机,实现无纸化办公打下了良好的基础。四是我根据我区政府公众网的运行情景,及时指示区信息中心重新制作了鼎湖区政府公众网、鼎湖区科技信息网和招商引资网等,每一天收集、并在网上发布我区有关的科技、经济、社会动态,全面丰富了我区信息网站的资料,扩大了网页的知识面。五是去年共修改科技信息动态15期、科普知识12期,连同从网上收集的150余条各类信息,发放到各镇(办)和区有关单位,及时向有关单位传递新的科技和经济信息。

(二)继续抓好技术创新“113工程”,全方位推动科技提高。

去年的3月和12月份,我先后两次深入全区各镇(办)农业科技示范基地、技术创新试点企业就各镇(办)技术创新工作、科技项目的实施管理情景进行了全面的调查,摸清情景,及时指导科技项目的开发和实施,并进取为企业、基地联系高等院校、科技院所等,先后邀请了省农科院蔬菜研究所、茶科所、植保所、果树所、珠江水产研究所等专家教授来我区指导工作,加强产学研相结合。目前全区大部分农科基地发展势头良好,如葫芦山科技生态果园已颇具规模,不但成为农业科研示范基地,还逐渐成为一个集休闲、旅游和生产相结合的新景点。此外,__温氏奶牛场、蕉园鲟龙鱼养殖示范基地、凤凰水晶梨、黄榄、沙浦香大蕉、蔬菜种植生产基地等,都创造了良好的经济效益,逐步体现了基地的示范作用。在工业方面,__仪表厂、鼎湖林化厂、永盛纺织印染有限公司、压力容器厂等企业不断开展新产品、新工艺的研究,也取得了较好的经济效益。

(三)加强科技项目组织管理,促进科技项目发展。

我区坚持以“三个代表”为指导,进取组织全区各项科技计划项目的申报、实施工作,不断提高科技项目管理水平。其中组织申报__市科技创新计划项目9项,市级科技发展基金项目2项,都获得批准立项。此外,还组织申报了省成果推广计划项目1项,申报成果鉴定2项,科技项目创新2项,申报市高新技术企业认定(考核)1家,组织申报__年省级星火计划项目2项,申报__市科技提高奖2项。经过科技项目的实施,争取了各级政府和上级科技部门的大力支持,同时增强了企(事)业单位人员的科技意识和对科技项目的开发力度。

(四)奖励科研开发成果,调动科技人员进取性。

一是提高各类科研获奖项目的奖金数额,有效地调动了科技人员的工作进取性,使有突出贡献的科技人才得到真正的实惠。二是开展区第四届科技提高的申报、评审和奖励工作。本届科技提高奖共收到“化学分层目标教学实践与研究”、“硝苯吡啶与阿托品合用治疗小儿肾绞痛”等来自工业、农业、医疗卫生、教育等行业的申报项目11项,经过各行业评审组的初审和区科技提高评审委员会的评审,共评出获奖项目8项,其中一等奖1项,二等奖2项,三等奖5项,并在全区科技工作会议上对获奖项目的完成单位和个人颁发了奖状和奖金。

(五)广泛深入开展科普工作,提高全民科技意识。

为推动农村科技提高,我指示各镇(办)大力开展科普活动,亲自邀请省干部学院、省珠江水产研究所、中山大学、华南农业大学、省农科院等大专院校、科研院所的专家教授到我区举办形式多样的科技报告会、科普宣传、图片展览、科技讲座等科技下乡活动,全年共举办水产养殖、蔬菜种植等各类技术培训班10多期,近__多人次参加。另外,我指导全区开展创立科普示范村活动,并把各类农村实用技术书籍1000多册送到各镇(办)及村委会,帮忙示范村建立起科普阅览室、示范基地、科普电教室等,并赠送科普vcd巡回播放。经过开展一系列的科普活动,我区广大群众的科技意识得到了进一步的加强,农业生产水平也得到进一步提高。

厨师工作自我鉴定总结 篇9

一年来,我部认真贯彻和落实党和国家的“三农”方针、政策,严格执行金融法律、法规相关规定,依法合规经营,制定和完善了内控制度建设,强化成本意识,进取拓宽经营渠道,压缩费用开支,提高了会计核算水平和经营效益。在联社党委的领导下,努力完成联社主任室下达的工作任务,密切配合其他部门的各项工作,把主要工作放在服务于基层上,较好地完成了本年度的各项工作,现将本年工作总结汇报如下:

一、合理制定经营目标,确保全年各项指标的完成

年初,本着“效益优先”的原则,根据省联社给我社制定的各项经营目标任务,结合我社上年度经营目标完成情景的基础上,科学、合理制定了各网点组织资金目标和任务,并于元月一日召开首季组织资金工作动员大会,进一步提高全员的思想认识,明确组织资金工作的目标和任务。二月份对各营业网点反复进行算帐,合理设定各项财务指标,与各网点主任签订经营目标职责制,修改和完善了经营管理综合考核办法,为各网点明确了经营方向和职责目标。十一月份,根据各网点经营目标实际完成情景,结合本地市场经济变化特点,及时调整各网点经营目标,为今年利润计划的顺利实现进一步奠定基础。截止11月末,各项存款余额为_______万元,比年初增加______万元;各项贷款余额为______万元(含贴现____万元),比年初增加____万元;不良贷款余额为____万元(不含抵债资产),比年初下降____万元,不良贷款占各项贷款的比例为_%(含贴现),比年初的_%下降了_个百分点;全辖盈亏轧差合计账面盈余____万元,比去年同期增盈____万元。预计至12月末,各项存款余额到达______万元,比年初增加______万元;各项贷款余额为_____万元,比年初增加_____万元;不良贷款余额为____万元,比年初下降____万元,不良贷款占比为_,比年初

下降_%;全辖实现各项收入为____元,各项支出____万元,账面盈余____万元。

二、加强财务管理,规范财务行为,努力增收节支

1、根据上年财务管理经验,结合今年改革实际情景,以“总量控制,效益优先,以收定支,超额审批,超限停支,财务公开,民主理财”为原则,控制水电费、公杂费、邮电费等费用全年限额,业务招待费严格按照利息收入的5‰序时列支,其他费用开支必须报经联社审批,并下批复作为年终考核认账因素。同时综合研究各方面情景,又给每个网点额外增加了____元费用,从而保证了各网点经营和管理所需各项费用的开支。

2、规范财务行为,合理控制财务开支。继续执行《__市农村信用合作社财务管理办法》和《费用结报制度》,在联社费用管理委员会管理下,详细规范了财务开支的范围、标准、审批权限、程序等,不断完善了费管会的管理制度,对于核定费用以外的费用开支,一律提前上报费管费研究、审批。截止11月末,经费管会研究审批经过的各项费用为______元,其中:各项垫支费用_____,购买的低值易耗品费用为_____元,各种修理费用为______元,营业外支出为____元,其他各项费用为_____元。

3、减少非生息资金的占比,加强应收利息的管理。截止11月末,我社应收利息帐面余额为___万元,已超过银监部门的风险控制警戒线,我部根据实际情景,在主任室的要求下,坚持“谁分片地区,谁负责清理”的原则,对各网点进行跟踪督促,限期清理。截止11月末,应收利息余额为___万元,预计年末将全面完成应收利息的清理工作。

三、及时清收违规投资,规范投资行为

根据银监部门和省联社清理违规投资的要求,加大了对违规债券和保险投资的清收力度,经过采取上门催收洽谈、电话追问和网上查询、委托出售等方式,及时清收了申银万国____万元国债和保险投资____万元。目前仍有保险投资__万元未收回,正继续与太平洋保险公司洽谈给付;密切关注南方证券托管工作,债权一经确定,及时清收南方证券____万元国债投资。为规范投资行为,确保资金安全、高效运营,我部于今年十月制定了《__市农村信用合作联社投资业务管理办法》,规定了在银行间债券市场进行资金拆借、债券买卖、债券回购等投资业务行为。十月份以来,委托省联社在银行间债券市场购买债券_____万元,同时与省联社进行短期资金拆放业务,提高了资金使用效益。

四、申请发行专项中央银行票据__万元

为进一步深化农村信用社改革,切实用好国家资金支持政策,根据国库院《农村信用社改革试点方案的通知》(国发[__]15号)和中国人民银行《农村信用社改革试点专项中央银行票据操作办法》(银发[__]181号)、《农村信用社改革试点资金支持方案实施与考核指引》(银发[##]4号)文件精神,一季度制定了《__市农村信用社增资扩股及降低不良贷款计划书》,在报经__银监分局批准后,一边请__会计师事务所清产核资,同时进行增资扩股充实资本,采取措施清收和降低不良贷款,在二季度成功申请发行了中央银行专项票据__万元,并在二季度末到达了提前申请赎回的条件。

厨师工作自我鉴定总结 篇10

根据机关工委领导的指示和扶贫开发领导小组的工作安排,自20__年5月以来,我参加了帮扶白石镇涧水村驻村工作组工作。按照《扶贫开发“规划到户职责到人”工作考评办法》和《扶贫开发“规划到户职责到人”工作考评奖惩办法》中的分工及职责,在驻村工作组组长柳强同志的领导下开展工作。近一年来,我能认真落实工作组领导的各项指示和要求,严格履行各种文件规定的驻村工作职责,密切同贫困村所在镇政府、村委会的联系,努力为贫困户做好各项目帮扶工作。现将完成的工作情景总结如下:

一、思想重视,明确职责。

深刻领会市委、市政府“规划到户职责到人”的扶贫开发新要求,异常是市委陈继兴书记的重要讲话精神,按照“五个到位”的要求,牢固树立努力帮忙涧水村贫困人口能早日过上富足安乐生活的思想。在工作中,也能针对贫困户中存在的消极、畏难情绪和等、靠、要思想较重的实际情景,经过座谈交流,上门慰问和张贴标语等形式进行广泛的宣传教育,激发他们战胜恶劣自然条件的信心,启发贫困户“脱贫致富”的热情。

二、深入调研,切合实际,制定切实可行帮扶措施。

深入的调查研究,是制定切实可行帮扶措施的基础。在驻村工作中,我注重同村支委充分研究的基础上,同村“两委”一道深入各自然村进行调研。经过逐户走访摸查,较为清晰、全面地掌握了贫困户的家庭状况、存在困难和帮扶需求。并在调查摸排的基础上,进行了认真细致的建档工作,建立了完善的贫困户档案和帮扶台账,按规定填写了全省统一的《帮扶记录卡》,使贫困户的个人情景和帮扶措施清晰、明了。在充分研究本村实际情景和与村“两委”深入研究探讨的基础上,和工作组的同志研究制定了《市直机关工委、市国土局、市行政服务中心实施“规划到户职责到人”扶贫开发工作方案》,将帮扶工作分解成具有可操作性、目标较为明确的三年规划。确定了市直机关工委、市国土局、市行政服务中心全体干部职工与涧水村贫困户挂钩结对帮扶措施。多次深入细致的调研,使帮扶工作做到了情景明、思路清,也拉近了我和涧水村委、贫困户之间的心理距离。

三、被帮扶的贫困村、贫困户初见成效

1、贫困户的种养植项目增收明显。涧水村土壤贫瘠、水源不足,适合黄烟、辣椒的种植,也是涧水村的传统经济作物。由于黄烟种植需要的技术和投入的劳力都比较多,许多贫困户还存在畏难情绪,导致贫困户中有黄烟种植的不到10户。驻村工作组针对这一情景,进取开展了同镇政府、烟草公司的的协调工作,争取到烟草公司的种植指标增加200多亩,并在黄烟种植较为集中的地方建立了两个“黄烟种植示范基地”,对一些技术不熟的贫困户进行培训,鼓励有劳动本事的贫困户进取参与黄烟的种植。经过反复的发动、帮扶,今年在贫困户中有34户种植了133.5亩黄烟,亩均收入约为2400元,黄烟种植为全村贫困户带来了约32万元收入,村黄烟返税收入也增加了约8000元。辣椒种植在涧水村有较长的历史,但辣椒的品种多为产品低、辣度不高的菜椒,销售价格一向不高。驻村工作组进取同村委会、贫困户研究改良辣椒品种,改善种植方法;并组织人员分别到韶关、乳源、宜章、彬州等地收集优良、适宜本地种植的多类品种,实地种植试验。还在涧水村和坪尾村两个贫困户较集中的地方建立了两个“辣椒种植示范基地”,千方百计提高贫困户的种植热情,增加贫困户的种植面积。由于广泛的发动和支持,涧水村今年的辣椒种植到达了700余亩,亩产值

到达1800元亩。其中,贫困户有116户共种植了365亩,总计增收约65.7万元。两项种植总计为贫困户增收约100万元。从目前已经完成的黄烟收割和辣椒销售的情景来看,今年仅这两项种植就能使50户以上的贫困户人均收入到达2500元以上,实现脱贫目标。为了到达稳定的增收脱贫目的,工作组同村委会、贫困户共同探索多种增收的路子。其中,“山地鸡放养”项目就是根据贫困户居住分散,山地、林地多分布在贫困户住宅周围,放养方便的特点而组织的。年初,由工作组购买了4000只优质鸡苗,分发到贫困户养殖。同时在村委会建立了“山地鸡放养指导站”,负责组织指导贫困户山地鸡的放养工作,并总结放养的经验、教训,为下一步扩大养殖规模、增加贫困户养殖收入打下良好的基础。目前,放养的山地鸡存活率约为76%,长势良好。经过年底由工作组回购包销,预计这一项目可为贫困户平均每户增加500元收入。

2、全村贫困户住房、教育、医疗、就业问题得到有效的解决。一是医疗扶贫进一步加强。经过组织免费治疗、推进新农村合作医疗等方式,不断拓展保险覆盖的广度和深度,解决贫困群众看病难、看病贵的突出问题。目前,有两户未加入农村合作医疗的贫困户,工作组计划在11月份出资帮忙其加入。对57户残疾人、“五保户”等农村特殊贫困群体,申请当地扶贫办严格按照省的有关精神从扶贫对象中剥离出来,争取在今年11月份调整低保户时将其纳入低保,实现应保尽保。二是助学扶贫进一步加强。向涧水村小学捐赠书籍以及小学生读物1500多册。为16户贫困户在校学生供给了书包、学习用具。目前,涧水村贫困户适龄子女普及义务教育入学率达100%,且没有发生因贫困被动辍学,考上高中和高等院校的贫困户家庭学生能够顺利就读。有意愿的贫困户家庭初、高中毕业生免费进入技校培训。三是济困扶贫进一步加强。自20__年元月以来,市直机关工委、市国土资源局、市行政服务中心领导分别带领工作组慰问贫困户、贫困党员189人次,发放慰问金1.1万元,大米193袋,食用油193桶及面条等其它食品一批。

3、增强村“两委”的自身建设,“堡垒”作用发挥明显。村“两委”是农村基层工作的坚强“堡垒”和带头人,是村民脱贫致富的“工作队”,加强村“两委”建设,将起到固本强基的作用。经过与村委会支委多种形式的交流和“走进去、请出来”的方式,帮忙、指导涧水村加强村两委建设,不断提高村政管理水平,充分发挥农村党的基层组织在推动农村经济发展中的重要带头作用,增强党员干部带领广大农民群众脱贫致富的职责感和使命感,努力带领广大群众脱贫致富。驻村工作组经过对村支部的多方沟通,充分讨论、论证的基础上,制定了《涧水村支部班子建设帮扶方案》、《涧水村村民自治制度建设方案》等,进取引导村支部加强自身建设,强化自身本领。机关工委党支部还利用自身的优势和指导基层党建工作的经验,和涧水村党支部组织了结对互帮互学,共同探讨加强农村基层组织建设、提高党员素质和发挥基层组织战斗堡垒作用的方法和思路。今年8月7日,工委还组织了全体党员到涧水村同村支部一齐交流座谈,一齐慰问贫困户和老党员、一齐下地劳动,增加了解、增进感情。并投入7000多元和一批学习资料,帮忙建立了村党员学习培训室,使村委会加强党员培训和党员管理有了更为坚实的物质基础。市国土局和行政服务中心及各

下属党支部也主动进取的与涧水村党支部挂钩,大力开展各种活动,使党建扶贫工作生根、发芽、开花、结果。

4、生产环境与条件得到改善。进取向市扶贫办、白石镇政府等多方面反映情景,争取资金和技术、人力方面的支持。目前,水渠修复的启动资金已划拔到扶贫专项帐户上,用于水渠修复所需水泥、砖石等材料的购买。并于9月29日已由承修工程队开工水渠修复工程,计划在11月底到12月初完工,确保在明年春耕前保证供水。

5、民生设施得到改善。一是大自然村实现通电、通邮、通讯、通广播电视。实现了全村户户接通有线电视广播,彻底解决农民看电视难问题,对开阔村民视野、掌握“三农”致富信息大有帮忙。二是教育、医疗、公共卫生设施完善。在大自然村和人口相对集中的地方建立了三个医疗点,方便村民获得公共卫生服务。三是镇到村委会公路实现硬底化,300人以上的自然村涧水村通水泥路,其余7个自然村均已通机耕道。四是全村农户用上安全饮用水。

厨师工作自我鉴定总结 篇11

这是进公司以来的第一次出差,来公司的时间不长,有很多东西都还没有学会,学好。突如其来的告诉我要出差,老实说很有点措手不及。出去之前心里也没底,很怕自我上的不好会影响到公司.可是我比较幸运的是,整个出差的行程都是有carrie带着我的,跟她在一齐,我的担心就少了很对。我不用一个人应对很多事情,也算是一种安慰。她很照顾、体谅我。很有亲和力,好相处。我们在义乌出差了五天,前两天我都是在看她上课,自我就在旁边做做记录。第三天的时候,carrie让我上了示范课,第一次很紧张,但之后再应对小朋友和教师就坦然了,要改善的地方是自我上课的时候时间没有把握好,一些技巧方面的问题还不是很熟悉,课上的时间不够长,气场也不强,课堂指令用的不多,中文太多等等。

之后在南京呆了四天,最大的感受就是话说的太少,与代理商的沟通不多,表现的还是太过于稚嫩,不太善于和陌生人沟通。有些放不开。上了两节hkc的示范课,操作的讲课都一般,对系统的认知,了解,课时的讲解等方面还要学,基础知识也不牢固。记忆力太差,很多事情容易忘。比如说园所的人数,使用教材的情景,一些细节问题不够留意,不都细心。出去看课的机会比较多,感觉在公司和在外面的情景是不一样的,在外面更能锻炼一个人的综合素质,有很多突发情景都是在公司遇不到的,以及与园长、代理商的沟通都是一门很深的学问,自我还要学的还有很多很多。

我是6月11号到15号在义乌出差,主要是对一些新园推广HK,还有个别使用园做培训,我主要是在旁边协助余巧妮。在新园的推广中,我总结了一下问题,主要是在出发是要和代理商做好沟通,询问园所的使用情景,以及园所的师资力量,水平等。去了园所要跟园长询问教师的英文水平,小孩子有没有英语基础,接触过英文课没有,之前使用的是什么教材,以及园所大概小朋友的年龄段。然后是和教师及园长大概讲解一下我们的教材资料和特色。在讲的过程中还不能太平淡,要有顿挫点,多抛给园长和教师问题,让他们也参与其中。不能太过于生硬。要幽默些。在这一块,我觉得自我了解的不够,包括有时候园长会说一些国家的规定上的五大课程都还不清楚,有被园长提出说我年龄很少。在跟教师的培训中,我记得有一次是我上的示范课,课后教师让我给她总结一下手指游戏的玩法,我当时就慌了,还好之后是巧妮给那个教师做的整合,回来后,我觉得自我应当把这些类似warm-up,歌曲游戏,手指游戏,课堂指令。这些整合类的东西做一个整合,以免以后有教师提出来自我不会。之后我们是16号到的南京,在南京呆了四天,主要是做hkc的推广,上了两节示范课,小朋友上课的进取性很高,可是在上的途中小孩子很容易被动画上的画面吸引,课

堂气氛太过了。

自我对小孩子的掌控本事还是不够,家长有些在旁边看的,可是感觉家长都不怎样说话,也没有提出什么问题,听完课之后就走了。园长觉得机器是还不错,可是会担心长时间看,会影响小孩子的视力,还有就是课件的资料会比较感兴趣,问的比较多,对有些园长有些担心想家长收费这一块提不上去。南京的高端园所比较多,有些教师会对hkc有点挑剔,觉得自我的园所不需要。另外。一些公立园所是根本不让进的,没有机会向她们推我们的东西。跟carrie出差的这十天中,从她身上也看到了很多自我不具备的优点,我要多学习她做事情的仔细认真,她上示范课活力四射,做事说话都很到位,上的课小朋友课堂气氛很活跃,简单易懂。个性很好,住在代理商家里会主动给我和数学教师做饭吃,无论是在园长还是在代理商面前都很健谈,都很喜欢他期望她再来,能够站在对方的角度思考问题。我觉得这份工作是一个很锻炼人的工作,期望自我以后能一点点改正,做到很好。

厨师工作自我鉴定总结 篇12

20__年,我县人才工作紧紧围绕县委县政府总体工作部署,深入贯彻落实中央、省、市组织工作会议及人才工作专项述职会议精神,牢固树立“人才强县”理念,进取主动地开展工作,较好地完成了各项工作任务。下头,将有关工作情景汇报如下:

一、加强宏观指导,增强人才工作合力。

1、完善管理体制,落实工作职责。一是年初召开全县人才工作专项述职会,听取县委人才工作领导小组成员单位主要领导汇报20__年人才工作述职并布置安排20__年全县人才工作。二是定期召开人才工作领导小组联席会,细化工作任务,进一步完善县委统一领导、组织部门牵头抓总、成员单位各司其职、相关部门密切配合的人才工作机制,做到全县上下“一盘棋”。

2、加强队伍管理,提升工作水平。一是要求全县各乡镇及县委人才工作领导小组成员单位配齐人才工作专职人员。二是组织部分成员单位人才工作分管领导赴杭州滨海区海创基地考察学习先进人才工作经验,进一步提高人才工作者队伍整体水平。

二、创新引才工作方式,加大高层次人才引进力度

1、打造发达地区玉山籍博士服务中心。发挥玉山“博士县”优势,在北京、广州、上海三地建立京津冀、广东省、上海市玉山籍博士服务中心,构成足鼎式人才工作版块,遵循建起来、强起来、活起来的建站理念,大力做好玉山籍在外高层次人才的联系、沟通、服务工作。

2、创新开展博士“双服务”工作。借力在外玉山籍博士服务中心开展了一系列博士“双服务”工作。一是每季度开设一期“博士讲坛”,目前已邀请中央党校教授舒绍福、清华大学博导张帏等博士回玉开设3期“博士讲坛”,为千余名领导干部及学校师生开展专题培训;二是组织乡镇、县直单位与专业对口博士对接交流,鼓励博士为家乡发展建言献策,引导玉山籍在外博士在重大项目开发、高层人才引进、科技合作交流等7方面进取作为,真正实现人才输入。

3、持续加大院士工作站建设力度。一是玉山县水务投资有限公司院士工作站和玉山三叶青综合研发院士工作站成功获评市级院士工作站。二是与天津大学合作共办首届上饶市环保院士论坛,邀请4名院士共聚上饶共商环保事业发展,高层次人才的引进,实现了人才资源共享,助推我县特色产业提升和自主创新。

4、首次组织学校招聘活动。一是与县经开区、高铁新区管委会、就业局等单位组织县内12家规上企业,赴南昌高校开展人才招聘工作,与南昌大学、东华理工大学建立长期合作意向,并帮忙企业达成应聘意向人员100余人。二是组织江西众光照明有限公司和县经开区投资开发公司参加由省委人才办组织的江西省高层次人才北京专场招聘会,会上两家企业达成应聘意向人员17人。

三、树立育才工作理念,提升本土人才队伍水平

1、实施本土人才培养“十百千”计划。结合实际,实施本土人才“十百千”计划,提出以每3年为一个周期,打造十个名师(大师)工作室,评选表彰百名优秀人才,培养储备千名实用人才的工作目标,加快建立具有玉山特色的本土人才培养体系,使县内本土人才队伍不断适应经济社会发展的需要。

2、做好人才综合信息采集工作。按照省、市委组织部的统一部署,做好人才综合信息采集工作,举办人才信息采集工作动员部署培训会,按时按量完成省内重点人才库、赣籍在外人才库和发展急需人才库的建库工作,并进一步摸清了我县人才存量,为做好人才各项工作巩固基础。

3、注重人才培训,加快人才素质提升。一是加快优秀党政人才队伍建设。举办了村居干部培训班、科级干部十九大轮训班、领导干部综合素质专题提升班,培训党政人才20__余人次。同时大力开展优秀年轻干部到基层一线、经济一线、棚改一线挂职锻炼工作,实现了人才资源的优化配置。二是加快了社会人才的培训力度。针对电商人才、旅游人才、农村实用人才开展了形式多样、资料丰富的培训,大大提升了本土人才的综合素质与技术本事,全年共培训各类人才20__余人次。

四、提升服务人才意识,营造爱才惜才社会氛围

1、举办“博士之家”授牌活动。县四套班子成员和全县16个乡镇(街道)党政主要负责人进村入户,为400多个玉山籍博士在玉亲属家庭颁发了“博士之家”门牌,让博士家属得到更多尊重,让博士价值得到更好体现。

2、持续开展优秀人才展播活动。在县内外筛选出院士、博士、艺术家、企业家、乡土人才等各行各业优秀人才代表,组织力量深入玉山籍优秀人才及人才团队所在企业、科研院所、工作室拍摄专题宣传片,并在市县两级电视台、报社、微信平台等媒体对这些人才的先进事迹进行集中宣传展播,切实增强优秀人才的成就感。

3、开展县级领导联系服务优秀人才工作。制定《玉山县县级领导联系服务优秀人才办法(试行)》,建立县领导常年一对一联系优秀人才工作制度,春节期间开展了人才大走访工作,在全县上下进一步营造“尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造”的浓厚氛围。

五、存在的主要问题和不足

一是机制不够健全,人才难引进易流失。由于招考体制的条件局限以及经济条件制约,造成部分优秀紧缺人才因为没有编制引不进来,部分人才外流,尤其是一些优秀骨干教师和医疗技术人员流失。二是留人用人环境不够优化,培养吸纳高层次人才本事薄弱。受经济发展水平的影响,在人才培养开发资金投入、政策扶持、奖励措施等方面与沿海发达地区还存在较大差距,从而影响了我县对高层次人才、拔尖人才的吸引力度。

六、20__年工作计划

20__年,将重点按照《上饶市人才工作目标职责制考核》的具体要求,不断健全人才工作考核机制,抓好人才政策的兑现落实,做好高层次人才引进及本土人才培养工作,发挥好在外博士服务中心作用,引导在外人才服务家乡,深入贯彻落实本土人才“十百千”计划,打造一支高素质本土人才队伍,为我县社会经济发展供给坚强的人才保障。

厨师工作自我鉴定总结 篇13

一转眼一年的教学工作即将结束,一学期来,我坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以实施教育工作目标为重点,紧紧围绕学校的工作目标,以教育科研为先导,以提高课堂教学质量为重点,认真探索和研究新的教学方式和方法;大力开展校本研究,深化教育教学改革,为学生的可持续发展做了许多工作。

一、让学习成为工作的状态

随着学习实践科学发展观活动的深入进行,紧紧围绕“落实职责,改善作风,做好服务,创新工作”这个主题,开展了践行科学发展观的一系列研训活动,无论是听课的节数,还是学习培训的次数、开展教研活动的次数都突破了历史新高。

学习是现代社会永恒的主题,作为一名教研员,学习尤为重要,教研员仅有不断学习,不断提高自身水平,才能更好的服务于全部的教学。在政治上我抓紧时间读书、看报、听广播、看新闻,汲取政治营养,了解国家的大政方针。在业务方面,我虚心向老教研员学习,经常翻阅教育教学杂志,上网查阅资料,掌握最新的教育教学信息,观看教学光盘,并随时做好学习笔记,提高自身的业务素质和科研本事。在学习中开阔眼界,丰富知识,努力为专业引领打好“底色”,力争使自我逐渐走出狭小,避免平庸。

二、认真抓好抓实校本培训,提升教师的综合素质

1、继续开展“一师一课”活动,集中进行听课,并做好听课记录。本学期,组织全体教师分学科进行业务学习,用先进的教学观念来指导日常的教学工作。

2、本学期,我校将继续发挥团体备课活动的作用,在语文、数学学科中首先采用单元备课负责制,实现教学资源共享,让教师有更多时间学习理论,钻研教材,实现自我增值。在课余时间认真总结教学心得及理论创新,进取参加各级论文评选。

3、开展公开课教学,本学期开展了公开课教学,在听取各位教师的公开课后,收获颇多,同时在听的过程当中也找到了自我的不足和授课教师的不足与优点,课后组织教师团体评课,让新教师更好更快的成长。

三、强化教育科研,提高课题实验研究的质量

我校能充分认识到骨干教师培养对提升全体教师素质的重要性。本学期,我校继续多方面创造条件为教师供给继续教育和远程培训的机会,在培训中参加研究会和课题研讨活动,以获取先进的教改信息,学习先进的教育理论和实践经验。

四、存在的问题

1、在常规检查中,个别班科的作业二次批改不够认真,《同步训练》的批改个别班科不够认真,没有按学生实际情景布置不一样的作业,甚至有的教师从来不给学生批改作业。

2、在日常的巡课中,个别班级课堂秩序不好,有待改善,个别班级体育课未能认真上好。

3、个别教师常规工作未能做到位,思想认识和业务素质有待提高。

五、今后工作的一些想法:

1、从学生和教师的发展维度来提高课堂教学的有效性,切实改变教研员隔靴搔痒的做法,丰富已有的有效教学的理论探讨与实践研究。

2、在实战的研训中努力使教师走出“教学资料止于浅表而失于虚,组织活动取悦学生而荒于嬉,合作探究流于形式而毁于随”这三大误区,切实改变服务不到位、指导不深入的现象。

3、进取主动、诚恳及时向上级领导汇报工作,交流感情、沟通情景、得到指点、查漏补缺、及时改善、和谐工作,切实改变傻干蛮干的工作作风。

忙碌伴随着充实,汗水孕育了丰硕。今日,当我们在岁月的从容中驻足回望,静静沉思,我们发现,欣喜和叹惋已葱茏了我们以往的旅程。我们不明白岁月还将对我们有哪些馈赠,但我坚信:在穿行岁月的脚步中,我将一路踏响教研的强歌!在教研员工作的主阵地上,我将一如既往,以脚踏实地、注重实效为工作导向,在平凡的岗位上垒筑信念,开拓进取,与时俱进,竭尽全力彰显自我的工作特色,实现自我的人生价值。

厨师工作自我鉴定总结 篇14

伴随着公司六周岁生日之际,xx年也即将过去。这一年对我们东路基来说是非比寻常的一年,公司从起步慢慢变得成熟,正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。

xx年已近尾声,迎接我们的是新年,新气象。值此辞旧迎新之际,我们有必要对我们的工作做一个总结,反省,对工作中出现的问题要正确分析并及时改正,当然好的工作经验要保持和延展,同时也要对明年的工作有所展望,有一个初步规划。以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力,存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。

一、全年厨房营业数据情况说明

在20xx年前11个月中三店厨房营业额达5975292元,同比20xx年增加1627296元,增幅37.43%。

其中义龙店营业额2295206元,同比增加329898元,增长率为16。79%。

南沙店营业额1497802元,同比增加378902元,增长率33.86%。

南昌店由于20xx年厨房改造的影响较大。20xx年营业额2182284元,同比增加918496元,增长率达72.68。

毛利率方面:义龙店年均60.74%,同比增长0.45%

南沙店年均突破60点达60.65%,同比增长1.76%

南昌店有所下滑才达到56.54%,同比增长-6.05%。需要在下一年里及时作出调整。

在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的,优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。

二、我们所做的努力

科学决策,齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据公司的要求,年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰,工作处理起来也就有条不紊。

1、出品方面:坚持公司理念,做市民厨房。依然重视选用本土食材制作海南风味传统菜肴,所用果蔬、肉类多为农村绿色食材 ,还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品,如在冬春季出风味小火锅,义龙的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果,得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制,产品投诉明显下降。

产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂,销量少,如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简,只留下三十多个主打产品,蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化 、出品时间方面得到提高。

对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准,在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1.76个点,涨幅比较大。南昌店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价,及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用,注意增加对批发菜的运用,齐心协力度过难关。虽然今年以来,物价在不断上涨,在这种情况下各店也做出相应对策,一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用,找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整,对于我们的举动顾客并没出现不满情况。

此外,在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申购单与盘点表,让每天进的货和销卖的产品如实反映在表单上,做到每日盘点,明确每天的原料使用情况,这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用,让我们的毛利精确到天上来。

我们还建立了出品估清、急推供应制度。为了最大限度降底估清品种及点错单的情况,把时间长的产品及时销卖出去,协调各分部门做好出品供应工作,要求各厨师长做好每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种及需要急推的产品设专薄记录,交楼面负责人分配到各服务人员身上。这样让服务人员也参与其中明确目的,工作效率得到提高,原料浪费减少。

2、重视食品卫生与食品安全,抓好安全防火工作。在年初发生的“地沟油”等一系列食品卫生问题曝光后,我们及时采取措施,把我们用的油、酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧,取得的效果也不错。在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后,我们对此相当重视, 把责任人做开除处理引以为戒。并加大消防检查力度,增加厨房灭火栓,并且在会议中不断强调安全问题。对于存在的安全隐患及时排除。

3、厨房设施设备调整。这块在南昌店变动比较大,在二楼新建了冻库,起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多,原料多难以储存,冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送,这对我们原料的储存保管是个很大的考验,在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机,把洗碗间、餐具假和热水器移到外面,原洗碗处改做水台,菜架搬进厨房,改变了一些工作流程,工作效率也得到一定提高。厨房内更换了大的煲仔炉,解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整 做到节约能源提高效率,物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换,让我们的出品更加完美。

4、团队建设。在这一年中我们厨房人员相对比较稳定,员工流动小。大、中专学生在厨房作占比例也逐渐增大,而且还引进了一批技术能力比较好的师傅,厨房人员整体素质得到提高,也说明了我们员工对公司的认可,认为在这样的氛围里工作能体现自己的价值。同时在公司理念“提升自我、承担责任”以及李总提出的“三大纲领、五项行为准则”指引下我们注重加强对员工的思想、素质教育引导。经常对员工进行培训,组织参加了公司的多次培训课,加强其学习能力。在四月份组织几位厨师长开展菜品、原料及五常管理专题讲座也取得很好的效果。、我们还制定完善了一系列规章制度,奖勤罚懒。实施绩效考核。像我们义龙店全年每月都有奖金领,兄弟们收入增加了,工作热情也大大提高。

还有就是经常带领师傅到外面和同行进行技术交流。组织了四位厨师长在年初参加的海南菜大赛,他们也各展所长,纷纷夺金摘银。提高了我们领导班子的含金量,增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吴钟栋、林方获参加的快餐事业部的创新菜比赛也取得了优异的成绩。

此外各厨房坚持班前会的召开,让许多工作中遇到的实际问题得到当面解决。公司精神及领导的工作安排得以及时传达。这一做法对我们和谐后厨团队的建设有很大益处,需要长期坚持下去。

一人多岗,培养多面技术能手。在厨房人员不增反减且营业额不断提高的情况下通过组织师傅、小弟的传、帮、带让各人员具备多岗位操作能力,能够随时听从调遣,让工作得以顺利开展。

5、五常法的跟进与巩固。通过一年多来在各厨房实施“五常”这一先进管理方法以来,厨房整体面貌得到很大改善。以前脏、乱、杂的厨房变得整洁规范。这一方法实施以后不仅工作环境得到改变,工作效率得到提高,而且带来更多实际效益。比如出品标准化了,毛利得到提高,物品规范化了浪费得到减少,个人操作规范了员工养成良好习惯能正确使用各种设备,水、电、气等物耗也得以降低。

6、经过半年多紧张的筹备我们东路基第四个孩子“到家”在今年9月份诞生了。它突破一直来我们茶餐厅的经营模式,以一种全新的理念、新的思路立足海口餐饮市场,开业几个月来成绩也很不错,很受消费者青睐。说明了我们的思路是正确的,对当前餐饮市场潮流的把握没有错。但也由于是一种新的尝试,我们毕竟缺乏一定的经验,在经营管理过程中难免出现一些问题,我们将在今后的工作中不断总结 、不断积累经验教训,高起点就应有高标准,严格要求我们的工作,力求让我们的到家在来年取得更好的业绩。

三、我们存在的不足之处

1、对产品的把握不足。

2、对市场不够敏感。

3、下面员工思想意识不强、执行力度不够,需加强引导。

四、20xx年工作计划

1、工作重心放在新店上,严格规范产品,保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。

2、到家厨房5S需要加强,其它三店也必须巩固好,长期坚持。

3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。

4、用好盘点表,让南沙、义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高一个点。

5、加强对员工的培训,多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。

6、在产品标准化方面多下工夫。

20xx年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴,深知自己的使命感,我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期,每个人都应做好充分准备,紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的20xx年我将竭尽所能和公司共进退。

以上是我对20xx年工作的一些总结,如有不妥之处敬请斧正。

厨师工作自我鉴定总结 篇15

贯彻落实县委、县政府关于《__县扶贫攻坚三年行动计划(20__-20__)》的文件精神,根据“一进二访,精准扶贫”的有关要求,我们把“教育扶贫”作为“扶贫攻坚”的优先任务和教育事业发展的重点工作,将“助学一批”和“驻村帮扶”有机结合,以点带面全面铺开扶贫工作。现将201_年扶贫工作开展情景汇报如下:

一、基本情景

我县“助学一批”扶助对象共计1016人。其中,县内就读学生598人,县内入园幼儿80人,在读大学生35人,县外就读幼儿和学生250人,暂未入园47人,九年义务教育阶段因贫失学1人,“两后生”5人。

在我县13个“省定”贫困村中,我局和市四家后盾单位对点帮扶龙门镇李家村。

二、助学一批抓落实,技能富民有成效

(一)摸清底子,明确工作目标

根据县扶贫办供给的“助学一批”名单,我们要求对应学校借助村委会力量,对受助对象再次进行人员信息核实。在认真调研、摸清底数的基础上,建立贫困村学校基本办学条件缺口台账、贫困生的资料数据库、贫困家庭劳动力数据库。全县范围内的每一个贫困村、每一所学校、每一个贫困家庭、每一个贫困生都建立了相应的信息资料,并根据实际情景进行动态管理,程度发挥各种教育扶贫资源的作用,确保教育精准扶贫工作有序实施。

(二)健全机构,制订三年规划

为确保教育精准扶贫工作有效开展,我局成立由党组书记、局长___同志任组长的教育扶贫工作领导小组,领导小组办公室设在学生资助管理中心。我局还制定下发了《__县教育精准扶贫规划(20__-20__)》和《__县教育行业扶贫二0__年度实施方案》,全县各学校向县教育局签订并递交了工作职责状,确保教育精准扶贫工作稳步实施。

(三)围绕目标,狠抓工作落实

1.实施精准资助,不让一个学生因贫失学。从学前教育到高等教育的各个阶段,我们都按照国家相关政策规定,对每一个贫困学生(幼儿)予以资助,确保不让一个学生因贫失学。201_年,全县共发放助学金770.14万元,惠及贫困学生8412人次。在县内就读的678名“助学一批”贫困学生和幼儿中,有552人获得资助。其中,受助学生515人,受助幼儿37人。此外,我们竭力争取国家倾斜支持,引导社会各界捐资助学,多渠道筹集贫困生资助资金;进取推动社会力量采取“一对一”的方式帮扶贫困学生,减少因学返贫现象发生。

2.做好控流保学工作。关注每一位学生(幼儿)成长,加强学籍管理,防止学生(幼儿)辍学、流失,确保他们顺利完成义务阶段教育和高中阶段教育。设立贫困村学生专项招生计划,支持贫困地区学生就读普通高中或中职学校。实施“一人一案”,安排未入学适龄三类残疾儿童少年理解教育,经过特殊教育学校、普通学校随班就读、送教上门等措施,切实提高三类残疾儿童少年入学率。

3.开展贫困生职业学历教育。经过定向委培等方式,帮忙贫困生完成中专以上职业学历教育,实现就业脱贫。做好了家庭贫困大学生就业帮扶工作。县职教中心设立学生就业处,对家庭贫困大学生给予就业指导,对需要进行职业岗前培训的大学生供给短期培训,提高他们的职业素养和就业本事,保障家庭贫困大学生及时充分就业。

4.实施技能人才教育培训工程。认真贯彻落实《__省农村中等职业教育攻坚计划(20__-20__)》,加快发展现代职业教育,全面提升职业学校综合办学水平。县域职业教育纳入__市职业教育统筹规划,根据县域经济发展实际,支持建设汽修、酒管、服装设计、海员为主体的3-4个特色专业群,适时有效调优专业,提高了职业学校的核心竞争力。继续实施中等职业教育免学费政策和国家助学金制度,建立“一家一”助学就业档案,深入推进“一家一”助学就业。进取引导“两后生”、青年农民、城乡劳动者等理解中等职业学历教育,对建档立卡农村贫困家庭分期分批开办养殖、种植等培训班,实施“一户一产业工人”教育培训计划,切实提高了贫困人口就业、创业本事,增强了脱贫致富的造血功能。

三、驻村帮扶出实招,精准扶贫见实效

(一)高度重视、认真落实

对于精准扶贫工作,我局高度重视。一是宣传到位。我局利用教育信息网、月工作通报及QQ工作群,将县委、县政府的决定要求及时宣传到位,让教育系统人人都明白精准扶贫及其工作要求。在2__年__月__日召开的教育系统精准扶贫动员大会上,号召全系统人人参与,个个参战。二是领导到位。成立了以局长为组长的扶贫领导小组,派出精兵强将为工作队员,与市后盾单位一道进驻__村,认真扎实开展扶贫工作。每月召开一次党政会,听取扶贫工作队的工作汇报,研究部署扶贫工作。20__年__月__日,我局召开了精准扶贫工作布置会议,局党政班子、局机关及二级机构干部80余人参加了此次会议。会议上强调要在扶贫、扶知、扶智上,帮忙贫困户早日实现脱贫致富。三是落实到位。20__年__月__日,__市人大常委会___主任主持召开了精准扶贫调度会,对精准扶贫工作进行全面安排部署,所有后盾单位及相关乡镇负责人均参加了此次会议。遵照会议精神,我局牵头先后召开了三次精准扶贫协调会议,全面协调扶贫工作。思想上的高度重视,行动上的认真落实,为我局精准扶贫工作奠定了坚实的基础。

(二)扎实调研、精准识别

遵照__市人大常委会鲁立彬主任“走遍李家村的山山水水、访遍李家村的组组户户”的工作要求,201_年11月5-7日、13-14日,市、县两级扶贫工作队两次进驻龙门镇李家村,开展了为期5天的调研工作。工作队分三组实地踏查了李家村的村级公路和其他基础设施,走访了所有由村镇两级供给的贫困户和大部分未纳入贫困户的农户,专访了有必须规模且有种、养殖经验的村民;召集了村民代表座谈,与村民贴心交流,全面摸底;组织了扶贫工作队员研讨会,对走访的每家每户的情景进行研讨分类,对村支两委和村民提出的每一个问题进行分析研究。对照国家关于贫困户的确认标准,初步确立了26户贫困户名单,并将其再次交由村民大会表决确认。201_年11月10日,李家村根据相关程序召开了村民大会,经村民投票表决最终确定,__县龙门镇李家村贫困户为19户。

(三)结对帮扶、职责到人

按照市、县、乡“一村一扶贫工作队、一户一帮扶职责人、一户一帮扶档案”、“单位到村、干部到户、职责到人、措施到位”的要求,由五个后盾单位结对帮扶,确保每户贫困户有2名以上干部帮扶,并建好档。对前期识别出来的贫困户口,建立精准扶贫对象管理档案,实现户有卡、村有册、乡有档,建立了贫困对象推出机制,实行贫困人口动态管理。以户为单位,了解贫困户当前急需解决的困难和问题,算好时间账、经济账,找准脱贫致富的路径,按照“一户一策”制定年度目标、阶段计划和帮扶措施。每户每年的扶贫工作情景纳入这户所有帮扶职责人的年终考核,将扶贫工作情景和效果作为年终考核的重要依据。

(四)因地制宜、科学规划

扶贫工作队经过近两个月扎实的调查研究,构成了比较完善的调研工作报告。在此基础上,我局因地制宜、初步制定了精准扶贫工作规划。

一是确定了结对帮扶到村到户、扶持生产和就业发展到村到户、教育培训到村到户、农村危房改造到村到户、基础设施建设到村到户、文化惠民工程到村到户、医疗救助扶持到村到户等七大工作任务。

二是制定了组织协调到位、资金筹措到位、综合帮扶措施到位、项目监管到位、基层组织服务到位、宣传提炼总结到位等六项保障措施。

三是出台了《__镇__村结对帮扶到村到户实施方案》、《__镇__村扶持生产和就业发展到村到户实施方案》、《龙门镇李家村20__年农村危房改造到村到户实施方案》、《__镇__村教育培训到村到户实施方案》等四大方案。

四是制定并经过了《龙门镇李家村精准扶贫三年攻坚规划(20__-20__年)》,为三年的扶贫攻坚打下了坚实的基础。五是认真完成了相关工作任务:

1.了结对帮扶、建档立卡工作,帮扶职责人与贫困户应对面沟通,交换意见。完善了贫困户分批次、分类别进行扶贫和脱贫的规划。

2.筹措资金25万元,帮忙李家村完成李家村——醴陵1.2公里道路硬化,已竣工。

3.沟渠改建水利建设项目已动工。

4.为改善村容村貌,签订了环境卫生治理承包合同

5.确定4户为20__年农村危房改造项目。

6.向全县教职工发出“精准扶贫”爱心捐资倡议书,共收到爱心捐款173340.7元,所捐善款全部用于帮扶贫困户家庭。

7.由机关干部职工个人出资帮忙李家村贫困家庭销售茶油1000余斤,解决当地土特产销路难问题,帮忙贫困户增加经济收入。

8.为保障贫困户家庭欢度祥和的春节,年前逐户上门进行慰问并发放慰问金及物资5.2万元(包括现金20__元户,棉被1床户,还有米、油等食品),同时向学校捐赠床铺、课桌等物品共计两万余元。

20__年是打好脱贫攻坚战的开局之年,在新的一年里,教育扶贫工作将以群众满意度为衡量标准,创新工作方法,提高管理水平和服务质量,狠抓资金落实和监督检查,努力做到资助对象准、资助效果好、社会评价高。

厨师工作自我鉴定总结 篇16

经过这次深圳研发质量管理培训,了解了业界产品研发质量管理的优秀模式与实践,学习了结构化的产品开发流程体系,重点关注了产品开发过程中技术评审的分层分级与操作方法。培训讲师曾在hw公司多年从事流程引导,对新产品开发流程的讲解使我对ipd中岗位、主角,如pac(产品决策委员会)、pmt(项目管理团队)、pdt(产品开发团队)、pqa(产品质量保证)等有了更深的认识。参加这次培训的人员来自五家公司,主要是技术总监、项目管理部和质量保证部负责人,公司也都是中小企业,仅有我们公司拥有实施ipd经历和研发管理信息平台,加上目前正在实施的系统工程(硬件可靠性、失效分析、物料认证),说明我们公司具有成长为中型企业的潜力,只是感觉公司之前对ipd流程的理解和贯彻落实的力度还不够。

研发质量管理贯穿于产品开发的全流程,包括研发质量管理组织建立、研发质量策划、研发质量控制(技术评审和产品测试)、研发质量保证和研发质量改善。而技术评审穿插于产品概念、计划、开发、验证与发布各阶段之间,目前也正是我们公司产品开发流程中最薄弱的环节,以往有些流于形式,主要原因是没有将技术评审分层分级进行。我们目前很多评审将研发组内纵向模块级评审与涉及pdt多部门的横向产品级评审混为一团,所以有人对跟自我无关的事讨论占用大家时间有意见,甚至有时不参加会议。

仅有分级评审才是解决问题的根源,项目组在进行产品级评审之前必须先进行研发组内模块级评审,并做好必要记录和有关问题解决办法,模块级评审能够邀请其他技术部门高手参加,技术专家供给意见但不承担职责,能够不签字或者签字注明“特邀”,以便明确职责。产品级评审主要针对pdt各部门之间接口部分和模块级评审中提出的重大问题,如果模块级评审进行充分,产品级评审过程的时间就会降下来。提议由qa组织产品级评审,并对项目组的模块级评审记录和准备提交产品级评审资料进行检查,经过后方能进行产品级评审,同时维持会场秩序,避免陷入细节,避免把各村、乡、县里的事情都放到省级会议上讨论,提醒pdt中各部门代表真正代表其部门发言。研究到qa人员数量和技术水平有限,模块级评审尽量参加,产品级评审则必须参加。抓好技术评审将是今年和明年研发质量保证组的工作重心。

技术评审最终谁来拍板呢项目经理、产品经理、还是产品总监我跟培训教师异常交流过。目前我们公司把产品经理定位于产品需求管理和市场支持,处在产品开发的两头把关。这对产品经理的要求很高,往往对多个项目供给支持,开会、出差较多。产品总监更是事务众多,评审会时常无法参加,对项目的了解项目经理则更为全面。培训师提议:产品总监授权项目经理综合pdt成员意见,对技术评审最终拍板。我也认为项目经理具备这个本事。

需求评审十分重要,它对设计、开发影响最大,变更也是最多的,如何控制好变更,尽量减少变更最好办法是一开始就尽量把事情做充分。需求评审时召集pdt成员代表自我部门提出需求,如工艺工程师提可制造性需求、测试工程师提可测试性需求、工程部提可服务性需求等等,我们的pdt成员除研发部门外生产、营销、工程目前还没有充分利用自我的发言权,他们对项目的了解也是皮毛,产品需求里自然也很少体现这方面的资料。有人将研发、市场和销售部比作一个足球队的后卫、中场和前锋,市场部是中场发动机,负责整合资源、策划和组织进攻,我们正缺乏一个强有力的中场,培养产品经理的市场意识和建设产品经理后备队伍是关键。

研发质量管理还有一项重要资料就是质量审计,据我所知我们目前没有组织过对哪款产品或项目进行正式的质量审计和记录,即使产品在市场上出现较大问题。适时启动项目质量审计工作,对发现的问题分清是态度、本事还是流程问题。如果是本事不足造成,应当给机会再提高;如果是流程问题,则改善流程;如果是态度问题,培训师提议格杀勿论。有人反问:此刻不是提倡人性化管理么培训师的一句话使大家都陷入了沉默:我们常常把人情化和人性化混淆了,容忍不端正的态度就是打击所有人的进取性!

这次培训还提到很多我关心的资料,包括质量保证人员的任职资格体系建立和矩阵组织中项目成员绩效考核等,但目前我们公司研发质量管理最急需解决的问题还是如何把技术评审做到位,我们研发质量保证组下步工作将围绕公司评审流程和评审参与人员展开分析,力争做到评审分层分级进行,提高与会人员时间的有效性。

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