一、变教育观念,重视实验室的建设
生物学是以实验为基础的自然科学,学生通过亲自动手动脑,亲自体验,获得知识,充分体现新课程的标准,应重视实验室的建设,添置急用的实验设施,确保实验教学的正常开展,估计实验室将要添置近万左右的设备。
二、刻苦学习,努力提高自己的业务水平,在工作中要有忧患意识
生物科学日新月异,新科技不断发展,为了跟形势的发展,自己不落伍,就必需不断地学习,让自己成为新课程的开拓者,实施者,走在课程改革的前列,学科的带头人。
三、手做一些标本,完善实验设施
发挥自己的特长,发扬吃苦耐劳的精神,自学地为学校实验室做一些标本,既可以为学校节约经费,以可以锻炼动手能力。
四、保持实验室始终处于工作状态,服务于教学,要有服务意识
经常对实验室的器具进行维修,使每一台设备都能使用,做到所有实验都有能开展,并及时指导生物学科的教师进行实验教学。
五、开展好兴趣小组活动,培养学生的爱好,工作中要有竞争意识
六、制定仪器、药品的添置计划,定期对仪器进行维修和保养,提高仪器设备的完好率。为生物实验教学的有效实施做好充分准备。
七、上实验课时,主动去实验室巡视,帮助老师排除故障,解难释疑。仪器坏了、试剂不够,进行维修和补齐,指导帮助学生纠正错误的操作方法。
八、全面开放实验室,充分利用实验室仪器设备,为学生服务,鼓励学生自行设计实验.发展学生的创新精神,培养学生的实际动手能力。
九、实验完毕,及时检查仪器的数量和质量,如有差错按制度处理;及时准许备实验材料,保证下个实验的顺利进行;做好有关的实验记录(如时间、人数、容易出故障的地方及改进办法等),及时填写相关表表册。
十、强化安全意识,确保实验室安全。做好实验室、仪器室防火、防触电、防盗工作,杜绝事故发生。
十一、做好实验室工作各种文件的归档、整理工作,提高计算机的科学管理水平。
1、认真阅读实验杂志,例如:实验教学与仪器杂志出版社出版的《实验教学与仪器》,以及其他有关的生物方面的读物,取人之长,以补己之短。借鉴别人的经验、已经比较成形的模型,结合自己的实际情况设计一些简单明了的实验改进实验教学。增强学生学习生物的兴趣,尤其注重学生的动手动脑的能力,发展学生的智力。
2、做好新仪器的订购工作,并对新到的仪器及时编号、登帐。对新仪器的
说明书保管好,并做好保养工作,自己先弄懂仪器的使用方法并调试好,及时向教师推荐,做到物尽其用,发挥其的效率。
3、认真钻研教材、大纲,开齐教材所规定的所有学生实验和演示实验。并针对实际不断变化的教学内容对现有的演示实验作一些改进和增设一定的实验,以便在教学上有利于突破重点难点。
4、协助好教师做好演示实验,保证每个演示实验能100%成功。在进行分组实验时,指导学生顺利进行实验,并及时处理实验过程中的突发事件。
5、这学期还要做好学生实验的课外辅导工作。总有一些学生因为生病或其他原因没来上课,这一部分学生就利用中午的时间安排来补做实验。另外对一部分实验较差的学生进行辅导,使其能很快掌握实验步骤以及正确的操作方法。并在期末时进行实验考查。
6、这学期还要搞好实验室的清洁卫生工作。每个教室都包干到班级,平时每星期打扫一次,并及时做好仪器的清理归类工作,对仪器上的灰尘也要一星期擦一次。
一、认真学习,不断提高
今年,实验人员认真学习了《省教学仪器设备配备目录》和《标准化实验室建设标准》,认真做好实验室的日常管理工作,制订好实验室工作规划和实验教学计划,制订好仪器设备和药品的订购工作,确保实验的正常进行,认真准备好每一个演示实验和学生实验,确保实验开设率达100%,认真管理好每一件仪器和设备,努力提高仪器设备的利用率,认真做好实验室的清洁卫生工作,确保师生有一个良好的实验环境,认真收集和整理实验室资料,把实验室工作推向了一个新水平。
二、服务教学,加强管理,钻研业务,不断创新
以教学为中心,以提高教学质量为目的,加强实验教学环节。今年,我们在实验教室少的情况下,充分利用现有设备和资源,保证了实验教学的顺利进行,参与实验教学,不断提高学生的操作技能,使实验室管理步入了科学化、现代化、信息化管理的轨道。
要生存,要发展,就要不断创新。为此,我们十分注重自身素质和业务能力的提高,平时加强对教育教学理论的学习和研究,积极自制教具。并吸取外校实验工作的优点不断提高自身水平,保证了实验室的稳步发展。
三、紧跟时代发展,参与学校建设
为了学校实验室使用、管理更加规范,积极参与学校实验室的设计,从总体规划到水电布局、实验室的布局等都提供了很多有价值的方案并被采纳,尽早保证实验的顺利开展。并一直在思考我校实验室在哪些方面搞特色,是否可行,如何实施等问题
四、存在的不足
1、创新意识不高,跟不上形势的发展,科研能力有待提高。
2、随着实验教学改革的不断深入,现有实验室已很难满足教学的需要,未来的实验室如何管理,合理、充分的使用是我们深思的问题,也是需要学习与探索的过程。
一、项目介绍:本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快并且门面十分好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,十分适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,能够让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,经过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。经过在经营的过程中不断改革,逐步完善,构成口碑,扩大市场占有额,构成连锁“茶物语”奶茶店。计划摘要一、项目介绍二、行业分析三、产品服务介绍四、店面选址五、装修与设备购买六、人力资源规划
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。
八、营销策略
九、财务需求与运用
十、风险与风险管理
十一、中长期规划
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是此刻的市场需求还是未来的市场需求都极大,可是奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不一样的口味定出不一样的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,并且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会经过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地构成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外能够经过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不一样的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水还是矿泉水还是山泉水海水过滤水这是完全不一样的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,所以,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需研究的事情,但繁华地段的高成本却是不得不研究的。所以要按自我的投资本事和竞争本事进行找选址,要看到现时的铺位情景,也要对以后发展情景作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要研究旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺此刻没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。异常对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情景来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概贴合消费本事,又显得舒服、卫生、简洁、大方。异常地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。异常注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情景进行程序设计,操作流畅的同时尽可能研究产品的更进和设备的添加所需空间。那里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,并且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,异常是店面小的步行街区,要研究另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不细心把杯子插破。从用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20__个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,并且杯子很重要,必须要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心境,并且在怀疑杯子质量的同时,必须会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子,能够尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,并且,能够有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,能够买几小包,可是会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会所以丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自我手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,能够用别人不常用,不敢用的种类。6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。7、饮水机
为了节俭成本,我们能够选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,能够动手做一个另外的设备来解决。8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适宜的容器来盛,这些东西能够按自我的喜好来购买,可是要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
六、人力资源规划
社会发展到今日,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不一样优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有必须的市场地位就要努力创立特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情景,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
八、营销策略1、广告
企业的知名度,我们会经过传单的方式让顾客了解“茶物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累必须资金后还能够在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。2、促销计划
A.办理会员,25元人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,并且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
C.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,能够推荐情侣套餐,并送情侣礼物。D.在各种节日时,推出节日异常产品及活动,以此吸引顾客。
E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时能够送本店异常定做的有本店店名的T-shirt,不仅仅欢愉了顾客,同时能够提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自我的品牌的时候适当提价。4、队伍管理
各人员做好自我的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。5、服务
店里人员统一做好服务工作,坚持良好的心境,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气九、财务需求与运用1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。2、初期投资
这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。
A、封口机400元,冰柜450元,搅拌机250元,饮水机250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器400元
B、装修:包括招牌、门墙等1000元
C、营业设备:包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备,共计1万元
D、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元
E、月运营管理成本:约3920元(1)房租费:2500元(2)水电费:120元(3)电话及上网费:300元(4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元。
开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。3、第二期投资
这一阶段我们的“茶物语”要具有必须的知名度,并且在顾客中有必须的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
十、风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每一天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
十一、中、长期规划
假如实际情景不如此刻的预期规划这么梦想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,能够加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客供给更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,研究在其他市场再建连锁店面。