一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式：
a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。
b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。
c.系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。
同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。
二、营销活动应在以下几个方面下功夫：
1、要搞好“降价促销”。
“一个便宜十个爱”。年终岁尾，商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动。
2、酒店春节的布置及装饰：
a、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。
b、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
c、大门口悬挂“x大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。
d、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“宝马迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。
e、酒店大堂两侧玻璃门贴鼠年生肖剪纸图案。
f、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小马服装戴小马头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒)
g、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
3、某酒店餐厅春节促销活动：
a、春节套票:实惠多多，惊喜多多，春节推出“吉祥如意”套票——
餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)
客房:288元/间/天(含双早)
娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时16:30—02:00赠送包房2小时
客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间/天
凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份
b、大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭：
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送吉祥如意饺子一份
提前预定年夜饭，有小礼品赠送。(定餐满1000元，赠送大抱枕一个【抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消费赠送抱枕，对顾客来说比较实在】.将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为马的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个。)
c、春节期间宴会厅推出春节套餐
金玉满堂宴:688元/桌
富贵吉祥宴:788元/桌
五福临门宴:888元/桌
如今的节日真多，一年下来土节、洋节有十多个，而每个节日都是家电商家必争的良机，或打折、或"送大礼"，将消费者的消费激情调动起来，以求赚个盆满钵满。兔年春节到来之际，长沙家电商家早早就张罗起来，使出各自的看家本领，呈现出与往年不同的新特征。
最绅士促销
在春节促销活动中，西门子算得上十分"绅士"，并没有搞什么打折之类的价格促销活动，而是制作了精美的礼包，外观采用中国式样的包装，把中国新年的气氛做足：大红炮竹、拨浪鼓、"福"字以及春联等贺春礼物充满了节日气氛，既有西方的理性，又有东方的热情，可谓别致。
最吊胃口促销
乍一看，让人吓一跳：万和首推"一元利"消毒柜。细一看，才知道，其促销的内容是：万和消毒柜纯利润只有一元钱。春节前后，万和将其消毒柜价格普遍下降10%，其中"80上透窗"型由328元降为188元，"46干燥"型由748元降到588元，最大降幅近40%。既吊胃口，又让人心跳。
最热情促销
春节促销活动最活跃的莫过于小家电了。记者在家电卖场看到，健康水家电品牌司迈特提出了让消费者心动的口号"送就送大礼"，推出了"春节送礼经典组合"：购买立式司迈特沸水机和可利饮净水器，赠送价值298元的普尔龙头;购立式耐得饮水机和可利饮净水器，赠送价值298元的微型洗衣机和价值198元的浴霸;除特价机外，其他机型几乎都有礼送。美的小家电也当仁不让，提出"买美的，送美的"，买"美的"微波炉送"美的"电饭煲或电磁炉，并强调赠品决不送杂牌。就小家电的实力而言，其促销不可不谓热情。
最雅致促销
彩电、音影家电是春节的"宠儿"，在家里看看电视、唱唱卡拉OK，是不少市民欢度春节的方式。不少彩电、音影家电品牌抓住机会，推出别出心裁的促销活动，丰富市民的文化生活。音响品牌CAV丽声
音响在春节前后给市民送上"文化套餐"：购买CAVMD套型系列、A8系列或F1-11套型系列等热销品类都将获得高级音响线、CD大片、高级话筒等。创维将6款高清彩电优惠600元，并送安装费，同时，还对国安网络的用户送价值800元的机顶盒;如果不是国安网络则送DVD一台;如果不要DVD则送电视机架。三星彩电也有相应的活动，"买等离子、液晶、背投送DVD"，丰富市民的文化生活，不可谓不雅致。
一.活动背景：
随着夏季的临近，车主开始频繁使用空调制冷，此时沉积在空调中的霉菌和病原体进入汽车内部，同时由于车内空间的密闭和狭小，是车主很容易能闻到空调口吹出的粉尘味和异味。汽车空调系统清洗作为4S店的深度养护项目之一，在此时能够更好的为车主解决这一系列的问题。同时空调系统清洗也能大幅度提高售后产值和利润。为此我们特地为各4S量身打造名为“健康清凉过夏天”的空调系统清洗产品的促销活动。
二.活动目的:
1.回馈各4S店长期以来的支持
2.提高进站台次
3.培养车主的空调养护意识
4.培养车主对4S的'忠诚度
5.增强4S工作人员对于空调系统养护的销售和操作专业性
6.提高空调系统清洗产品的销量。
7.完成夏季产品的促销，提升售后产值和利润
三.活动时间:
4月------6月
四.活动针对人群:
1.车主
2.售后服务顾问
3.售后维修师傅
五.活动内容
1.针对车主
A.汽车空调内部免费CT检测。
活动期间所有到店车主都可享受对汽车空调系统内部内窥镜CT检测,并为客户打印出照片,给出维修养护建议。
B.做汽车空调深度养护赠送汽车内饰杀菌一次
汽车内饰杀菌采用专业机器，药液汽化为雾状在汽车内部翻滚流动，对座垫上和脚垫上附着的烟味，食物味，霉味，甲醛等异味细菌进行中和祛除。
C.每天第一名预约来店客户免费享受汽车内饰桑拿杀菌一次
D.抽奖活动
到店消费空调系统养护的客户均可获得一次抽奖机会，奖品设置为一等奖2名价值200元的礼品，二等奖5名价值100元的礼品，三等奖20名价值50元礼品，参与奖若干名价值20元礼品。整体中奖几率设置为50%。(礼品包括车用吸尘器，打气泵，变速箱系统套餐，转向系统套餐，水箱系统套餐，燃油添加剂，车用恒温水杯，车用安全锤，车用牵引带，汽车装饰公仔，车用反光尾贴，汽车挂饰等一系列车用小装饰)。
2.针对服务顾问
A.按实际销量分阶梯提成
销量达到50瓶以上提成3元/每瓶，到达80瓶以上提成5元/每瓶，达到100瓶以上8元/瓶,达到120瓶以上10元/瓶。
B.评出销量123名进行奖励
按照服务顾问销量确定排名，第一名奖金300元，第二名奖金200元，第三名奖金100元。
C.以一瓶为一个积分,积分换奖品
3.针对工人师傅
A.凡使用一套产品均赠送手套一双
B.工人销售同样可以计算积分
六.活动实施:
1.活动开始之前由我公司负责人与各站负责人沟通确定活动策划书活动内容，并在活动开始一星期前回执活动策划书于市场部。
2.市场部根据具体4S站活动要求准备活动所需的广告支持和礼品支持。
3.活动期间由我公司提供驻站代表随时跟进活动期间的各个细节。
4.活动结束由驻站代表提供活动期间的销量，进站台次等数据，反应活动效果的活动总结交予各站负责人。
七.活动物料
1.空调系统易拉宝一副
2.促销活动易拉宝一副
3.空调系统台卡五副
4.封装活动方案两本
5.活动总结两份
6.活动所需促销礼品(祥见礼品单)
一、活动主题
以春节辞旧迎新、平安团圆、孝老爱亲、感恩祈福、健康文明为主题，突出“喜庆祥和过大年，传统文化再继承”，遵循简洁、节俭的原则，深入挖掘春节的文化内涵，以活动为载体，吸引全体学生广泛参与，培养和树立学生认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统的思想观念，增强学生对中华优秀文化的认同感和自豪感，着力营造欢乐、祥和、平安、健康、文明的节日氛围。
二、活动目的
丰富小学生节日精神文化生活，培养和树立认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统的思想观念，增强对中华优秀文化传统的认同感和自豪感。
三、活动内容
活动时间：20xx年X月X日——20xx年X月X日
活动地点：各班教室、操场、家庭
活动形式：围绕春节、元宵节辞旧迎新、团圆平安、孝老爱亲的主题，遵循简洁可行、就近就便，力所能及的原则开展活动。
1、利用寒假，让学生在家读一本好书、学一首好歌、干一天家务、一件好事。
（一）读一本好书：一至六年级由老师布置任务，每个学生寒假读一本书，做好读书笔记，由学校组织印发读书调查表。（附读书表）
（二）学一首好歌：学生自己学唱一首积极向上的歌曲。
（三）做一件好事：学校印发“做一件好事”表格，让学生自己填写事情经过和事后感想。让学生懂得付出，学会给予。（附表格）
2、合理分配压岁钱：结合各班班队会开展“用好自己的压岁钱、争当理财小能手”主题班会活动，促使学生养成良正确的消费观和良好的价值观。
（1）传统节日知多少：假期让学生自主的了解有关春节、元宵节的历史典故和名族风俗，收集春联和灯谜等。
（2）文明礼仪我知道：开展文明餐桌行动，使学生懂得健康文明的餐桌文化，养成节俭的消费习惯，推广餐桌文明。
四、组织领导
为加强组织领导，确保我校20xx年元宵节文化活动圆满成功，特成立“我们的节日”传统文化活动领导小组。
一、活动背景
在春节期间再次强力出手，给市场带来福祉，给消费者带来福音。珠宝诉求品质，演绎经典，引领时尚。此次策划活动目的是提升公司产品销量及销售额，强化品牌认知度及美誉度，同时也是部分新品的上市。
二、活动对象
孙子兵法曰“凡战者，以正合，以奇胜”。集中优势兵力，重点突破，选择节日营销的重点市场。
1、活动对象：18—35岁追求完美和个性表现、具有消费能力的时尚群体。
2、活动控制的范围：优先选择的特定区域。（一、二级市场）
3、促销的主要对象：职业女性、职业男性。重视工艺、追求时尚；注重品牌；对珠宝有所诉求。
4、促销的次要对象：注重装饰；关心质量和服务。
三、活动主题
1、确定活动主题
降价、价格折扣、赠品、抽奖、礼券、服务促销、演示促销、消费信用、还是其它促销工具，选择什么样的促销工具和什么样的促销主题，要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。一个好的主题很关键。我们的主题是：价格折扣+抽奖+服务促销价格折扣：按产品的实际价值加上合理利润（40%—100%），把得到的结果除以其相应的折扣点，最终的数字作为产品定价。折扣点选择吉祥的数字：八八折、六八折、四八折。
抽奖：具体形式见“活动方式”。
服务促销：继续宣传和推出公司的售后服务。归纳为八项保证服务——保质量、保调换（可等值异地换货）、保纯度、保克重、保维修、保缩放、保清洗、保翻新。
2、包装活动主题
在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”，淡化促销的商业目的，使活动更接近于消费者，更能打动消费者。这一部分是促销活动方案的核心部分，应该力求创新，使活动具有震憾力和排他性。本次促销活动的主题是“高贵、尊崇、祥和”。整个店面环境设置应该凸现这个主题，员工服装统一是红黄色，最好是唐装，表达春节传统、祥和的意思。卤素灯不要耀眼，选用一些光线柔和、温暖的，但不要显得暧昧。其次，可分时段选取一些高雅、柔和、喜气的背景音乐播放。一些顾客可能没看到柜台，但被音乐吸引，而成为潜在顾客。其它设置如吊旗、灯笼、POP、展架等要尽量凸现春节喜气祥和的气氛，同时彰显xx公司大气精致的形象。
四、活动方式
1、确定伙伴：和商场、经销商、加盟商联合，可整合资源，降低费用及风险。具体公关由市场督导负责，和商场敲定活动形式、时间和地点。利用商场春节大型促销宣传吸引自己的人气。
2、确定刺激程度：要使促销取得成功，必须要使活动具有刺激力，能刺激目标对象参与。刺激程度越高，促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结，并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。
建议公司在每个销售网点举办一个抽奖活动：凡是在活动期间购买珠宝首饰的顾客：
金额在1000元（实际结算为准，下同）以下：获得一次抽奖机会，限当天抽奖（下同），或者直接领取安慰奖一份；
金额在1000—3000元：获得两次抽奖机会，或者直接领取五等奖一份；
金额在3000—6000元：获得三次抽奖机会，或者直接领取四等奖一份；
金额在6000—10000元：获得四次抽奖机会，或者直接领取三等奖一份；，金额在10000—20000元：获得五次抽奖机会，或者直接领取二等奖一份；
奖品设置（设七个等级），特等奖，一、二、三、四、五等奖及安慰奖。具体内容待商榷。
五、活动时间和地点
活动时间：1月24号——2月7号。
此次活动在珠宝公司所有销售网点同期进行。
此次促销活动在设在商场内专柜、岛柜进行。不搞场外搭台销售。
六、广告配合方式（待定）
报纸——
优点：
1、信息的传播可以限制在目标区域内。
2、广告制作速度快。
3、灵活、及时，区域市场覆盖面大，能广泛地被接受，可信赖性强。
缺点：
1、杂乱，针对性差。
2、保存性差，复制质量低，传阅者少。
3、浪费发行量：信息可能被送给很多永远不在市场买公司？品的人。
4、一种高度易见的媒介，竞争对手可以很快获取我们促销活动的情报。
电视——
优点：
1、综合视觉、听觉和动作富有感染力，能引起高度注意，触及面广。
2、能很好地建立形象的一种媒介。
缺点：
1、制作成本高。
2、干扰多，瞬间即逝，观众选择性少。
3、大多数广告只有10到30秒长，这就限制了我们可传送的信息量。
杂志——
优点：
1、区域、人口可选择性，可信并有一定的权威性。
2、复制率高，保存期长，传阅者多。
缺点：
1、广告购买前置时间长，有些发行量是浪费的，版面位置无保证。
2、篇幅成本和创意成本较高。
七、前期准备
前期准备分三块：
1、人员安排：要“人人有事做，事事有人管”，无空白点，也无交点。谁负责与商场的.沟通？谁负责现场管理？谁负责礼品发放？谁负责顾客投诉？谁负责产品介绍？谁负责数据记录？要各个环节都考虑清楚，否则就会临阵出麻烦，顾此失彼。活动前对所有营业员进行培训，统一思想，统一口径，明确活动目的、意义、对象和重点。
2、展柜形象：展柜形象是一个系统的工程，在卖场中一般体现在以下方面：企业统一的VI，起到整体形象的塑造；展柜色彩，能够吸引眼球的亮丽色彩或者彰显高贵的神秘色彩；展柜用材：衬托产品形象的材质；展柜灯箱：华丽、明亮、引人注意的灯箱；展示现场商品的POP、x展架、易拉宝等道具：可以充分展示产品个性，突出卖点；展柜现场的装饰布置：如花环、汽球、灯笼、吊旗等道具的采用，给人以灵性、活力的展示。主题烘托春节喜气洋洋的气氛，具体工作由店长和经验丰富的营业员来做。
3、备货：确定新品、促销产品、传统产品的种类，并准备充足的货源。列一个备货清单，按单清点；然后参照每天的销售数据，及时补充。
八、中期操作
中期操作主要是活动纪律和现场控制。纪律是战斗力的保证，是方案得到完美执行的先决条件，在方案中应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。现场控制主要是把各个环节安排清楚，要做到忙而不乱，有条有理。同时，在实施方案过程中，应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整，保持对促销方案的控制。
九、后期延续
后期延续主要是媒体宣传的问题，对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传？综合成本（低）、媒体知名度（高）、受众（多）、宣传时间（及时）及方式（切实可行），选择当地一两个主流媒体单位。报道这次春节促销活动的主题，展示公司品牌形象。详细操作不报道，以免竞争者效仿。
十、费用预算
整个活动费用包括：活动期间员工工资（含加班费）、广告媒体费用、店铺包装费用（购买吊旗、气球、灯笼、制作条幅等）等。总费用单店控制在一万元以下。另外还要考虑到商场的扣点。建议各个店铺负责人结合本店实际情况，参照策划方案，在活动开展前半个月，拿出详细的费用预算，及店铺包装意见，并传真给公司市场部。
十一、意外防范
每次活动都有可能出现一些意外。比如政府部门的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致客流减少等等。这些意外可能影响活动的继续进行。各店铺负责人必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物力、财力方面的准备。不能因为单店的意外而影响整个公司活动的进行。建立活动期间店铺主管全面负责制，并以此作为其绩效考核的依据。
十二、效果评估
活动结束后，各店铺应及时盘点库存，整理销售数据（包括销售量和销售额），销售日志，结算商场扣点，统计购买者情况（大概年龄、性别、穿着、陪同者人数、消费金额），实际总费用（包括明细帐）等。从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。各分店按照以上要求认真总结，将结果在促销活动结束后一星期内反馈给公司市场部。
岁末将至,宝盛大酒店厨师长根据传统风俗习惯,结合南北风味,为您精心烹制了新年除夕大餐,让您和您的家人能在这温馨、祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
1、宝盛厅年夜饭：每桌888元
优惠一：每桌均可参加抽奖活动，有机会获得宝盛大酒店为您准备的新年大礼盒，桌桌有奖。
优惠二：农历十二月二十日前预订，可获赠440元普通标准间一间。
优惠三：每桌免费赠送新年幸福饺一份。
2、宴会包厢年夜饭：
每桌680元—2188元不等
多款选择，您可根据人数、口味选择适合自己的一款。
优惠一：凡在农历十二月二十日前预订，餐标(合菜)达到800元以上，可获赠440元普通标准间一间;餐标(合菜)达到1680元以上，可获赠520元普通套间一间。
优惠二：每桌免费赠送新年幸福饺一份。
1.新春佳宴
欢天喜地贺新年，爆竹声声庆团圆!一年一度的新春佳节将至，海神诺富特大酒店为您及您的全家特别准备了多款春节套餐，伴您度过一个祥瑞和顺的中国年!
海神宫中餐厅大堂
人民币1288元，免费畅饮软饮料
人民币1688元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地红酒
海神宫中餐厅包房或宴会厅
人民币2088元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝华士皇家十二年
自元月一日起，来海神宫中餐厅预订年夜饭，让喜庆的菜式为您的团圆佳节锦上添花。
20xx年1月20日前预订年夜饭，享有10%的优惠。以上价格均以每桌计算，可供8x10人享用。
垂询热线：50366666转1888分机
2.旋宫50旋转餐厅
海鲜自助晚餐烹出爵士情调
18：00x22：00 电话：
不仅有新鲜丰盛的生食海鲜精品，更有精致正宗的寿司，诱人的甜点…新鲜的时令水果，任您享用。
每位人民币168元
3.橄榄树餐厅
圣诞套餐地中海美食诱惑
18：00x22：30 电话：
来橄榄树餐厅，体验西班牙阳光美食。别具一格的餐前开胃自助品，精心烹饪的美味佳肴，让您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民币128元
更有鲜活的波士顿龙虾
人民币350元
4.二层甲板咖啡厅
多菲亲子早午餐
11：30–15：00 电话：
20xx年1月1日以及每周日，陪您的孩子来二层甲板咖啡厅享用一顿丰盛的早午餐，不仅有鱼子酱、上等的肉类美食，还有诱人的甜点，醇美的汽泡酒…让您大快朵颐之余，更能体验亲子的乐趣。
每位人民币195元，赠送一杯气泡酒，
每位人民币258元，即可畅饮气泡酒。
鼎香甲板火锅
18：00–21：00电 话：1000000转1406
精选的牛、羊肉，海鲜，多款菌菇，各式丸子等火锅原料丰盛至极，任您享用，精致的中式点心以及新鲜的时令水果自然必不可少!与三五好友来二层甲板咖啡厅，尽享吃火锅的乐趣。
人民币88元，买一送一，畅饮可乐及雪碧
商务自助午餐
11：30–14：30电 话：xx666转1406
快捷美味的自助午餐，色拉，东、西方风味佳肴，甜点…一应俱全。
每位仅需人民币99元。