酒店项目策划书(精选3篇)
酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置,具有举足轻重的地位和作用。通过富有酒店特色的文化建设,统一酒店各部门价值取向,塑造员工队伍精神,挖掘酒店内在潜能,以最低的成本、最优的服务、最美的.形象回报顾客,探索一条具有特色的酒店文化建设新路子,。
(一)酒店文化建设步骤:
第一阶段调研分析
首先,对酒店多年的发展历程进行调查分析。主要是对酒店的物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析,从发展历程中发掘有价值的文化财富,作为酒店文化建设的参考点。
其次,酒店的发展战略。酒店文化建设应该站在发展战略的高度进行建设。
第三,酒店所在的行业背景及所处地域特征。
第四,酒店发展环境。这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。
第二阶段规划设计
(1)酒店文化规划设计需要坚持以下几个原则:
首先,实事求是的原则。酒店文化的规划设计要根据酒店的客观实际情况,否则,员工根本无法参与到酒店文化建设中来,无法实现酒店文化的落地。
其次,全面与重点的原则。根据实际情况对酒店文化进行全面规划设计,但在建设过程中要有重点。
第三,性与灵活性。规划设计属于,在酒店文化建设过程中,大体的框架不能轻易改变,但根据实际情况可以有所变动。
(2)一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面,如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化。【主题酒店策划书4篇】主题酒店策划书4篇。规划设计的基本内容也要围绕这几个方面展开,但规划设计的应该有所侧重。
(3)研讨论证
实践是检验真理的唯一标准,再高明的策划都必须落地。规划设计的酒店文化需要进行
论证,主要从两个方面进行论证:理论论证和实践论证。理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式交流。实践论证要结合酒店的具体情况开展,可以选部门试行,也可以全面试行;可以对规划设计的部分内容试行,也可以是全部内容试行。
(4)传播推广
论证好的酒店文化建设方案需要宣传推广,主要是对内与对外,其中对内宣传是重点。无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣传传播,如对内可采用讲座、知识竞赛、宣传栏、培训信息简报、户外郊游等方式,对外可利用各种媒体进行宣传,尤其是近些年发展迅速且成本较低、影响力较广的网络媒体。
(5)评估调整
在建设过程中,需要对酒店文化建设的方案进行不断的微调。评估调整也是阶段性的,可定期评估调整,也可不定期评估调整。再进行优化和固化,在酒店里形成统一的价值观和思考与行为方式,有步骤地实现酒店文化建设的阶段性目标。
一、由酒店宾馆自行出资购买我公司专用数码E房产品,由我方负责送货上门,并帮助安装调试用。其后期维护工作(另收取相关费用)
二、具体步骤如下:
1、双方达成共识并签定相关合作合同(见合同附件1)
2、酒店宾馆通过在线支付宝工具在线网络交易,首付总额定金30%,即时我方立即向总部提货下订单。
3、货到后酒店宾馆应当按合同相关条例支付尾款的95%其余尾款的5%作为设备的质量保证金,3个月后付清。
4、尾款收到后,由我方专门人员技术支持,负责布线,局域网组建与调试,系统工程,及酒店主页的制作,酒店宾馆此系统工程另计收费,(人工费,材料费,系统工程组建费)收费金额按项目大小计算
5、今后的机器和网络维护由酒店方自行负责,如有质量问题,如硬件损坏(非人为损坏)可以由我方上门维修及时更换。
三、以租赁的方式出现,即由我方出电脑设备与酒店宾馆共同打造IT电脑商务客房,酒店零风险也可受益
具体步骤如下:
1、经双方达成共识,并签定相关合作合同(见付件合同2)
2、由我方自行出资从总部提货,一切费用支出均由我方自理。
3、由我方技术人员负责布线,局域网组建及调试,系统工程及酒店主页制作,费用我方自理。
4、日后维护服务均由我方负责,不收任何费用,以平等互利的原则,以合同为准则,双方必须履行各自权力及应尽的义务。人为损坏由宾馆按部件原价格赔偿。
5、我方系统均装有防盗硬件和相对应的软件防盗功能。酒店有维护我方设备不被偷窃的权力和义务。如我方电脑设备被盗,酒店宾馆应承担赔偿责任,应按机器原价格进行赔偿。
6、我方对系统操作有绝对控制权,我方可以在机器设备中自由的作商业广告推广和其它业务活动。
7、宾馆无须任何投资成本即可获利每月应把每台机器月租金按照合同约定日期汇入专用指定帐户,从而双方得到双赢。
以上是《酒店项目策划书》的详细内容,涉及到酒店、文化、客人、服务、我方、竞争、民族文化、特色等,希望大家能有所收获。
一、筹建规划:
1、人员的配备———(前台咨询师、服务员、保洁员、理疗师、管理人员等人员岗位的配置)
2,制度的建立———————劳动纪律、服务制度、财务制度、备品制度等
3、建立特色护理服务项目—————除了spa中心的规定项目外(组建有特色的护理项目,如泰国浴、印尼头部SPA、中西结合护理项目等)
4、服务流程——————个性化完美服务,以省时、省力、节省人员、方便服务为宗旨。
5、SPA用品的采购计划—————物品及消耗品做到细致、新颖配合SPA整体风格和主题。
6、试营业的运作——————一般为10——15天,检验SPA运作的不足之处,以便改进、调整、补充。
二、经营方案:以报纸广告、网络广告、商务赠卷、创始会员卡引进客源为前期打好基础
1、自主营销—————————每周制定周报表(营业目标和服务目标等,)激励员工销售意识。
2、捆绑式营销————————实行套票制
3、售卡式营销———————套牢顾客的占便宜的心理
4、关系式营销———————面子式营销
5、品牌式营销———————建立有特色的护理项目和个性化的服务
6、个性化营销———————为顾客提供个人喜好式服务或菜单式服务
7、直接式营销———————各个岗位人员的全力推销高价位的项目
8、体验式营销————————采取促销式的方式吸引顾客(制定好的项目或超值的价格)
9、点带式营销—————————以一个点带线带动全面消费的营销模式
10、口碑式营销—————————必须有好的个性化完美服务为前提
三、管理模式:采取人性化与制度化相结合的模式
1、找好的员工方法———找对人才能做对事,要不断引导和培训(只有做不到的领导、没有不好的员工)
2、正确的沟通方式———效率来源于信任、尊重员工、重视员工会议。
3、惩罚与激励的运用———正确处理奖与罚(变罚为激励效用加倍、激励不用靠钱买)。
4、建立业绩评估———————不吃大锅饭,按业绩付薪,对业绩低的员工绝不能手软。
5、成功授权的方法——————授权应具体而正式、放手要定期检查不可少。
6、卫生制度的完善———————环境意识、布置,检查。
7、留住人才的方法———————抚慰员工、培养员工忠诚的价值、给员工不走的理由。
8、建立完美管理团队————培养团队精神、集体荣誉感、团队规则,不要孤立每一个团队成员。
9、避免管人失误的方法—————注重让员工从错误中学习、不能没有了解情况就对员工横加批评、不要通过批评和威吓来管人、处在经理的位置,仍要以平等身份对待下属、不要随意指使员工。
10、压缩成本、控制成本、节约能源、避免铺张浪费。
四、按摩项目的设计应本着“创新”的原则。
1、根据现有的设备和顾客的层次、消费心理、品味喜好开发新的项目。
2、要求理疗师对国外SPA按摩护理疗程尽量多的掌握和学习最少5种以上(不包括小项目如去角质、磨砂等),在结合中医按摩形成中西结合的疗程(事实证明中国人还是喜欢力度重的按摩)。
五、安全管理
1、保护顾客的财产和生命安全,是首要任务。
2、加强设施设备的管理,确保安全。
3、做好水电检查和维修工作,预防火灾事故的发生。
4、做好公司的保密措施,如财务,内部的设施结构等等。
5、员工的安全工作制度。
六、人员的培训:分服务培训和技术培训。
培训的方法————————语言沟通表达、仪态仪表、服务流程、按摩护理技术、安全意识、服从意识等(通过模仿式、体验式、重复式、优点突出式来完成培训)
根据北京市场的形式和本公司现有的设备状况,将通过三个步骤来实施自己计划。
第一步:(60天)建立各种机制、服务流程、岗位人员的调整以及理疗师的技能培训,初步建立店面对外的企业形象。
第二步:(90天)了解顾客、增加项目,优化服务和引进客源。通过一系列的营销手段把顾客引进店里消费,成为回头客(服务、价格、项目以及理疗师等得到顾客的肯定)
第三步:(120)培养固定客源,提高营业收入,形成好的口碑,使公司步入稳定的发展。