商业策划书2023(精选26篇)
随着就业竞争的日趋激烈,当代大学生面临着生存的挑战,国家也在努力思索着对策,俗话说“靠人不如靠己”,“自己动手丰衣足食”,创业对我们来说又是一大机遇,近几年国家更是在精神和物质上一起支持大学生自主创业。我是学的经济,梦想着拥有自己的企业,发挥自己的专业特长,开创一片属于自己的新天地。
一、项目
服装店,兼顾服装设计和服装营销。
选择服装业的理由:
首先,近二十年是服装业发展的机遇和挑战之年,从“世界工厂”“中国制造”,逐渐向“中国设计”转变,中国服装产业经历了不同寻常,但充满机遇的20年。只依靠低成本,大批量生产没品牌的服装已经无法使企业立足于当今的服装行业,我将自主设计自主销售相结合,打造自主品牌,符合当今中国服装业的转变趋势。
其次,相对于其他行业来说,服装业投入成本相对较少,对于像我这样刚毕业的大学生来说还可以承受,通过国家的优惠政策,可以申请创业贷款,并且可以享受一年的免税优惠,减轻创业的资金压力。
再次,“衣食住行”对人们来说相当重要,衣又排在首位更见其重要性。无论世界如何发展,衣服永远不会被抛弃,服装业也不会消失,因此只要有明锐的洞察力和与时俱进的精神,就能开发出广阔的市场。
最后,我本人对服装设计有独特的爱好,对服装有自己的看法,兴趣是最大的动力,因此我从内心里为从事服装事业而感到幸福。
二、关于服装店
服装店名称:亦阳天使(即品牌名)
宗旨:用心做服装,帮您释放自己的美丽。
面向对象:15-35岁的女消费者,这一部分女消费者是对外貌最关注的阶段,因此也是对服装消费最多的群体。
本店特色:店主自主设计的服装,主打女装。从长远看唯一的出路在于打造自己的品牌,这才是长胜之道。
五大风格:清新脱俗,简约大方,成熟知性,高贵典雅,时尚现代。
商品定位:第一阶段主要销售中低档价位商品,刚开业时品牌没有知名度,主要面对占中国最大多数人口的中低收入者,保证服装店可以运营起来;第二阶段,“亦阳天使”具有一定的影响力,具有一定的市场份额,开始转向高档服装销售,进军国际市场。
三、服装店的成立与运营计划
1、实体服装店成立前期计划
在互联网上开网店,为实体服装店积累资金,做宣传,扩大影响力。
此阶段的主要目的不仅是资金积累,还要使“亦阳天使”得到好的口碑,赢得一部分消费者青睐,从而起到宣传作用,为实体服装店的经营减少压力。网店经营三年后开始经营实体服装店,但同时也经营着网店。
网上开店投入不大、经营方式灵活,可以为经营者提供不错的利润空间,成为许多人的创业途径。启动资金低,投入少,交易快捷方便网上开店的创业成本比较低,没有各种税费 和门面租金等,而且,网店不需要转人的看守,这样就节省了人力方面的投资,网店经营基本上没有水、电、管理费等方面的支出。网上开店的平台是免费注册开店的,所以,网上开店的成本是很低的。
2、实体服装店的运营
(1)开业准备阶段
服装店选址:石家庄市新开发的商业街,由于新的城市规划,这里将会形成新的繁华地带,且这里的服装店档次较高,有利于提高“亦阳天使”在顾客心中的地位。
服装店装潢:以暖色调为主,凸显女性的主题,还要包含现代元素,具体请专业设计团队设计装修。
宣传工作:
a、初期宣传,由于三年的网店经营,“亦阳天使”在互联网上有一定的知名度,起到了初期宣传作用,因此也拥有了小部分的市场;
b、开业宣传:在开业前一个月,印发传单进行宣传,主要对店址,开业活动及服装店特色进行介绍,在整个石家庄范围内进行宣传;开业当天,举行开业典礼,请一些朋友同学来捧场,增加人气,并举行现场抽奖活动,全场服装以8.8折出售,进入店内均有精美小礼物赠送;
c、长期宣传:平常年份,一个季度一次较大的宣传活动,在全石家庄范围内发放传单,主要介绍本店特色;节假日,进行相应的活动宣传。在春节及店庆向消费5000元以上的消费者(消费金额每年随着经营情况调整)寄送精美的贺卡以表感谢。
d、当经营达到规模档次,加大宣传投入,在时尚杂志及新闻报刊上刊登广告。
货源:继续与开网店时的服装厂家合作,同时寻找新的服装厂,开始生产自己设计的服装。保证每两星期有新的款式,进货时间随时调整。
工作人员:初期只招一个女生,要求形象气质较佳,较好的语言表达能力,能说标准的普通话及简单的英文,由于刚开始资金量有限,主要注重工作人员的质,因此给工作人员较同行业人员高的工资,随着服装店的经营会随时调整工作人员的数量。
(2)经营阶段
资金运作:
成本类型
要求:服务态度好,微笑服务,平等对待每一位顾客;上班身着整洁的工作服;
福利:每周休息一天(周一),传统节日发放食品。
自我提升:关注同行业的发展,借鉴他们的经验教训,关注时尚杂志服装界的潮流;不断学习服装设计的知识。
虽说万事开头难,但不开始一切不可能,作为大学生,我没有经验,计划书里有许多不足之处,但我有学习能力,不断学习会使我提高,不断完善创业计划。有了明确的目标你就成功了一半,“亦阳天使”会在我和员工的努力下成长壮大!
一、 预算及建设计划
1. 资金投入:50-80万
投入地点:北京
出口地点:俄罗斯 欧洲
公司部门建设:营业部、产品部、企划部、财务部。 初期投入费用:租金15万-20万(办公厅约150-200平米) 2. 3. 4. 5.
装修:2万-5万
办公使用物品3万-6万(含展厅展柜) 公司注册费用:5万
周转资金:15万-20万
二、外贸平台的建设
外贸平台的建设涉及以下领域:
1、 行政机关的注册、登记。包括工商、税务、海关、外汇局、商检局完成相关手续的办理;整个流程办理结束大概2个月时间。
2、外贸部门的组建。外贸部门作为一个团队,由于分工不同,一般由业务员,财会(负责核销、退税)、单证员,质检员组成。人员的数量依据业务量而定;在公司创业初期,由于业务量不大,可以一人多职,如业务员可以负责单证的处理。
3、 货运代理,快递公司的选择、确定。
从实际操作看,目前大多数外贸公司的相关业务都是委托中介公司来完成的,如货物的进出口报关,商品法定检验及办理货物运输保险,可以省时省事。但选择合适的中介公司对外贸公司非常重要;好的中介公司可以促进外贸业务的发展。选择中介公司基本要求应该是业务熟练,专业知识强,服务效率高,收费合理。
由于外贸公司的日常邮件多,费用较大,选择合适的国际快递公司可以有效节约费用。通过对全球主要快递公司的考察,UPS收费相对便宜(可以打折到73%),时间上也比较快,一般在2-3个工作日可以到达全球各地。唯一的缺点是货物的重量 由UPS在事后帐单中告之。
4、 公司形象的建立,如网站,产品规格、样品陈列
公司形象是开拓外贸业务时公司的“名片”,外商往往是通过企业形象来逐渐了解其未来合作伙伴的。一个有实力,让外商感觉可信赖的公司,不仅可以加快合作的进程,而且也有利于将来业务量的不断拓展。
如何建设公司外贸形象,可以由委托专业的网络公司、广告公司按照客户的旨意进行设计、策划,当然公司外贸形象的建设,也是逐步发展,不断完善的,不可能一步到位。
5、 参加外贸行业协会,成为会员。
上海市外贸行业协会现有会员在5000家企业左右(包括浦东新区外贸协会),外贸协会的主要功
能为企业提供市场最新动态,邀请相关主管部门,如海关、税务、商检、外汇局主管领导为企业进行培训、讲座,内容涉及国家最新外贸政策变化以及进出口操作实际注意事项等。由于外贸协会和政府的关系密切,在企业遭受困难,由协会出面,有利于困难顺利解决;另外,随着国际贸易争端纷起,反倾销案件的增多,在外贸协会的组织下的积极应诉,据统计获胜的案件很多。
三、公司部门作用
1、 营业部:主要负责外交及接单接待、销售、业绩等。
2、 产品部:主要负责产品管理及下单生产、寻找供应商交接沟
通、临时调配主要配合营运部运作。
3、 财务部:主要负责款项来往管控及催款、劳务报酬核算公司
财务管理。
四、运营模式及核算
投资股份比例为100%,其中股东占3位,每人股份分配为30%,其中10%为外商业绩奖励股,不授权股份,只做核算使用。
股份倍增折算:
股份倍增10倍。10X100%=1000%,每人占300%,其中100%为外商业奖励股。 其奖励方式如下:
累积倍增方式:
你接单8万 开发A、B、C、D外商。其他A、B、C、D每人接单8万, 8X5=40万,你的利润:40万X0.9%=3万6千—[ABCDX0.3=2400]X4=9600 3万6千—9600=26400是你真正的利润。加0.2%分红=你的股份收入
公司利润占比 3%基本收入+5%人员提成+2%分红预算=毛利
净利=毛利—提成—公司费用
如:借外力合作无达到预期工作,请见公司职员运营明细方案。
五、公司销售产品
出口产品:钢材 、五金、
六、出口流程
报价、订货、付款方式、备货、包装、通关手续、装船、运输保险、提单、结汇。
一、报价
在国际贸易中一般是由产品的询价、报价作为贸易的开始。其中,对于出口产品的报价主要包括:产品的质量等级、产品的规格型号、产品是否有特殊包装要求、所购产品量的多少、交货期的要求、产品的运输方式、产品的材质等内容。
比较常用的报价有: FOB"船上交货"、CNF"成本加运费"、CIF"成本、保险费加运费"等形式。
二、订货(签约)
贸易双方就报价达成意向后,买方企业正式订货并就一些相关事项与卖方企业进行协商,双方协商认可后,需要签订《购货合同》。在签订《购货合同》过程中,主要对商品名称、规格型号、数量、价格、包装、产地、装运期、付款条件、结算方式、索赔、仲裁等内容进行商谈,并将商谈后达成的协议写入《购货合同》。这标志着出口业务的正式开始。通常情况下,签订购货合同一式两份由双方盖本公司公章生效,双方各保存一份。
三、付款方式
比较常用的国际付款方式有三种,即信用证付款方式、TT付款方式和直接付款方式。
1、信用证付款方式
信用证分为光票信用证和跟单信用证两类。跟单信用证是指附有指定单据的信用证,不附任何单据的信用证称光票信用证。简单地说,信用证是保证出口商收回货款的保证文件。请注意,出口货物的装运期限应在信用证的有效期限内进行,信用证交单期限必须不迟于信用证的有效日期内提交。
国际贸易中以信用证为付款方式的居多,信用证的开证日期应当明确、清楚、完整。中国的几家国有商业银行,如中国银行、中国建设银行、中国农业银行、中国工商银行等,都能够对外开立信用证(这几家主要银行的开证手续费都是开证金额的1.5‰)。
2、TT付款方式
TT付款方式是以外汇现金方式结算,由您的客户将款项汇至贵公司指定的外汇银行账号内,可以要求货到后一定期限内汇款。
3、直接付款方式
是指买卖双方直接交货付款。
一、序言
改革开放x年以来,中国的消费市场持续快速发展,消费市场不断升级,消费已成为推动中国经济增长的重要动力。中国老百姓不仅仅用自己的双手创造了经济的繁荣,亦享受着经济的成果:收入水平、生活水平、消费水平提高。
在这经济不断提高的时刻,我想抓住市场,进行投资是明智的选择。所以想尝试开一家品牌服饰店,经过合理的筛选,最后把眼睛定格在女性这一品牌上。
x公司简介:x品牌总公司——xx市服装有限公司于xx年成立,历经十二年的发展,现已成为拥有占地面积约20000平方米工业园区、现代化的专业服饰司。
公司总部扎根,经营范围向全国辐射,以品牌经营的经经营宗旨。公司拥有专业的市场营销团队;同时也汇聚了来自全国各地才华横溢的服装设计精英和经验丰富的技术人员。在产品品质管理上,公司拥有严格的品质控管体系,以确保产品的达标合格率。
目前,xx品牌在全国拥有自营和特许加盟的专买店1000多家,遍及全国27个省、市、自治区,旗舰店数量更是如雨后春笋般开业营运。品牌整体已形成完整的特许营销网络、信息交流网络和物流网络。
二、门店概要
(一)门店摘要
开店时间:20xx年x月x号
开店地址:xx市xx区xx街
经营项目:xx品牌服装
(二)门店业务描述
产品定位:以推广和倡导“文化”为核心,以追求、舒适、突出自我个性,懂得品位生活的都市年轻女性为主要消费群体,全方位地开发适合18—30岁的都市女性喜欢的服装。
产品形象:""品牌携带着"打造中国装第一品牌,全力倡导和推动淑派文化,让中国女性更优雅、更动人、更淑女"的愿景目标,向18—30岁的都市女性、时尚白领提供健康、优雅、时尚而有品味的日常穿着服装,在其优雅、淑女的品牌表象下,涌动着积极而强烈的对生活布满热爱、对未来布满信心的品牌文化。
三、市场分析
(一)目标顾客分析
据我国第三次人口普查统计,女性占我国人口的48、7%,其中在消费活动中,有较大影响力的中青年女性,即20—50岁这一年龄段的女性,约占人口总数的21%。
据调查分析,18—30岁青年女性是开放型消费群,对自己的身材很自信,追求时尚,表现个人魅力。而此年龄女性经济收入不高,但是,他们懂得生活,注重品质。在这充满年轻与活力的人群中,致力于满足消费者的需求。这一充满魅力的xx品牌,让女性不需要太多的点缀和修饰,便足以向生活、向工作、向爱情传递她们自信的微笑,致力于满足消费者的需求。
(二)预测市场情况
目前,xx区市场还不够成熟,还是年轻状态。但是,前景很可观。最被看好的市场就是xx大学城,出出进进的学生就达几万人,正是我们所定的目标顾客。
四、SWOT分析
1、优势
(1)品牌优势:20xx年,当红影视明星双双成xx品牌的形象代言人。从此,和明星、淑女与淑女装成为天作之合,同时也把xx品牌推向了影响广泛的国际时尚舞台。
(2)加盟优势
①品牌形象鲜明:拥有独一无二、全国统一的形象专卖店,浪漫优雅、温馨和谐的卖场气氛及淑女形象闪亮在众多的店铺中,让人过目难忘。
②统一装修设计:总公司免费为加盟店提供平面图设计、现场效果图设计、广告宣传画设计。
③统一货品陈列:总公司统一设计并提供四季新货上的橱窗及卖场陈列模式。
④广告物料赠送:总公司按专卖店实用营业面积向符合条件的店赠送与一年四季相应的广告物料。
⑤广告宣传支持:总公司将在合适的媒体做一定的宣传广告,按不同的时期邀请知名艺人作为品牌的代言人,以提高品牌知名度,有力地发展市场。
2、劣势
在和同质其它产品对比下,品牌宣传没到位。比如:等。而且几个牌子的衣服色调走派路线差不多,款式都比较青春,风格都是淑女型,竞争有点激烈。
3、机会
“关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑……”
这一绵延中国几千年的“淑女”文化,为中国的女性们印上了“优雅、恬静、内敛”的文化印记。淑女形象也由此而在中国女性心中凝结成一种情节,一种向往……
4、威胁
对于许多青年顾客来说,现在都会“哈韩”,她们会跟随着改变消费观。服装之所以受到众多人的喜欢,追根究底还是有自己独特的设计风格。年轻的女孩以自身独特的眼光来挑选服装,往往会对设计精美、有个性、更随潮流等服饰产生共鸣。
五、市场营销计划
(一)产品
1、产品种类:衬衫,外套佯装,风衣,针织衫,毛衫,连衣裙,单裤,牛仔,棉衣,羽绒,配饰。
2、产品风格
设计创意:源自欧、韩时尚风潮。
整体风格:以突出东方女性浪漫温婉、纯真甜美、率直真我的淑女形象为主。
设计理念:贯穿时尚、休闲、简约的流行元素,强调服装的舒适性、可穿性和搭配性,以此展现东方女性自信优雅的独特力。
生活品位:倡导健康、自然、舒适、优雅的生活态度。
(二)价格
价格定位:春季产品价位在59—398元之间;
夏季产品价位在49—258元之间;
秋季产品价位在69—288元之间;
冬季产品价位在69—798元之间。
(三)推广
1、开业当天,会请一些表演团。
2、开业后的半个月,会搞一些活动,以此吸引人气。
3、定期在一些高校进行宣传、推广,比如:发传单、赞助一些文艺活动等。
(四)促销
1、开业半个月内会对产品进行促销,具体折扣还待考虑。
2、开业半个月内会对所有在本店消费的顾客免费发送会员卡。
六、开店程序
1、前期了解:参观xx店铺并参看xx品牌宣传资料。
2、意向洽谈:与所属省级代理见面洽谈加盟意向。
3、提交申请:向我公司递交加盟申请表及店铺详细资料。
4、提交资料:递交候选店铺平面图、照片和商圈图纸。
5、实地考察:所属省级代理派员店铺现场考察及批准。
6、签定合同:与所属省级代理签订特许加盟合同。
7、交保证金:向所属省级代理交纳加盟保证金。
8、装修设计:订货及店铺装潢设计、货架制作。
9、装修施工:店铺装修现场施工及货架安装。
10、员工招聘:员工招募及所属省级代理派员培训。
11、上货陈列:货品规划及陈列。
12、开门营业:店铺正式开业。
13、信息沟通:相关事项请与总公司联络。
七、经费预算
固定支出:加盟费20,000
门面租金18,000/年
工具及设备:电脑4,000
其他2,000
铺面装修40,000
营业费用10,000
雇员工资20,000/年
登记注册费1,000
公共事业费1,000
其他费用2,000
八、风险分析及对策
对于现在的零售行业来说,一般情况下都不会出现亏损状况。
目前,xx区的大学生人数急剧增加,目标顾客应该不会缺失。对于这次投资的威胁就是竞争对手比较多,他们在衣服款式、质量、价格等方面,都大同小异。其他方面还有不足,比如:对xx市场不熟悉、对服装领域还不是很了解等。
在此基础上,会做出一系列的策略来躲避风险。稳定老顾客,发展新顾客;对销售人员进行培训;对店铺进行推广;积极做一些促销活动。
就是通过网络进行生产、营销、销售和流通活动,它不仅是指基于因特网上的交易活动,而且是指所有利用电子信息技术(IT)来解决问题、降低成本、增加价值和创造商业和贸易机会的商业活动,包括通过网络实现从原材料查询、采购、产品展示、订购到出品、储运、电子支付等一系列的贸易活动。
企业电子商务策略
国内企业应采取的对策
(一)机会要把握,观念要转变
目前,电子商务正处于发展的初级阶段,因此大部分企业有条件在电子商务领域进行平等、自由竞争;同时电子商务关系到国计民生和未来综合国力,政府将大力扶持;另外,电子商务的潜在利益巨大,资本市场融资相对容易。因此企业更应把握这一契机,适当、适时介入电子商务领域。
开展电子商务首先应该树立起新的观念,具体包括:其一,确立信息化、知识化管理的观念;其二,确立知识是关键生产要素的观念;其三,确立经营管理的人性化观念;其四,改变传统资产的狭隘观念,确认企业的无形资产在高新科技企业的资产主体地位。总之,电子商务首先带来的应是企业观念的创新和转变。
(二)管理要由“硬”到“软”
企业应实现硬、软管理相结合,并逐步过渡到软管理。硬管理指机构、组织、计划、控制等技术性、经济性管理;软管理指通过企业文化建设激发员工的荣誉感,达到员工自我管理、自我控制、自我激励的目的。而在激励机制上,应弱化对过程的控制,将绩效评估作为考核的重要手段,同时给员工以更大的时间弹性和空间自由,强化个性化管理,充分发挥员工的积极性和创造性。
(三)硬件建设要加强
企业应在政府基础设施建设的基础上,加快企业信息化建设的步伐,拓展电子商务业务领域,同时要遵守国家及有关部门制订的法律法规、技术标准和安全管理规定。
(四)人才培养要重视
企业应该从资本决定论向人才决定论转变,把企业的竞争定位为人才的竞争,同时采取切实可行的措施来保证人才资源的合理运用,并明确这种合理运用将为企业带来更高的效益。
(五)克服可预见性弊端
首先是商务活动本身的风险问题,外部的风险可由政府通过制定相应法规加以规避,而内部的风险只能由企业自身去加以防范。电子商务的广泛推行,使企业对商务活动的控制变得更加无形和抽象;另一方面,从事电子商务人员的风险也在增加,企业的电子商务设施,可以同时用于其它非正常途径,且不易察觉。因此企业应不断总结经验,建立风险防范制度,以保证电子商务的良性发展。
企业电子商务实施策略
企业开展电子商务的成败很大程度取决于是否在互联网上成功地建立自己的商务网站并很好地利用和经营这一网站。怎样才能使企业网站成为地地道道的商务网络,并能够达到企业预期的经营效果呢?一般来说,企业可以采用以下策略:
(一)建立以营销为导向的商务网站
在设计一个企业商务网站时,设计者一定要由企业的经营人员与计算机技术人员结合组成。经营人员从营销业务角度提出设计方案,技术人员为完成设计方案提供技术支持,将方案付诸实现。所建立的网站应该满足如下要求:
1、对企业的整体介绍
企业应把客户希望了解的那些内容放上去。企业介绍一定要从充分满足客户,充分宣传企业这样的角度来考虑。
2、反映企业经营状况
包括近几年的经营业绩:比如销售情况、经营业绩、对外的财务报表等等内容。还有企业的信誉、资信情况:如通过金融系统、银行系统得到的一些信誉的资质证明、等级等,此外还有像企业通过的ISO9000的质量证明这样的文字、图片等都应该放入网站。
3、重点把产品放上去
在企业网站上,要放上企业产品的详细分类和特征、图片以及相应的报价,便于顾客对企业的产品做比较、挑选,最终去购买。
4、给出网络订货方式
尽管目前我国直接通过网络来传递合同并完成订货和支付的过程,在技术和法律上还没有完善的保障,企业还不能做到完全网上交易。但是企业可以把报价单、合同单这样一些内容通过网络的方式传递给客户。
实际上,设置这样一个栏目的目的就是为了使客户当前很方便地与企业从事商品交易活动。当然,在电子商务完全实现以后,客户与企业的信息交流就完全在网上进行了。
另外,企业还可以通过网络的方式把企业的一些代销商、分销代理人、经营商等信息通过地图、列表方式放在网站上。应该强调一点,企业的网站是一个商务网站,这个商务网站上所反映的内容就是企业的营销策略最希望向客户展示的内容。
(二)注重商务网站的推销
让所有的客户都知道企业的网站在什么位置、什么地方,这个工作应该比建立网站更为重要。推销企业商务网站通常有两大类方法。一类方法就是通过传统的广告宣传、企业形象系统、企业标志等方式去宣传。另一类方法就是通过网络技术的方式,通过链接、网络广告等方式去宣传企业的网站。
1、用传统媒体的方式宣传企业网站
可以通过电视、报纸、广告牌、宣传材料、产品包装、礼品、名片、信纸、信封等手段,推销企业的商务网站。例如,网站地址放在电视广告、报纸广告版里,希望别人看到广告以后容易把广告的内容、品牌和网址结合起来,产生联想。
2、通过网络技术来推销商务网站
目前通过网络技术来推销商务网站有很多方法。例如:跟大型搜索引擎和行业网站作链接;跟网络服务站作链接;在一些大型的、知名的网站上作网络广告。
(三)合理经营商务网站
由营销人员来经营和管理网站,企业网站才可能很有活力,才能真正做到对企业的业务、对企业的经营发展有利。而技术人员只能是对这个网站做技术支持。另外,合理地经营和运作网站也很重要。
(四)建立市场信息的发现机制
有了网络环境和商务环境之后,企业一定要专门组织一些人定期地访问一些行业网站,除了在这些大的行业网站中不停地发布产品信息外,而且要积极寻求对自己产品的需求信息。
(五)网站建设及经营应解决好5个问题
1、利用各种通信渠道提供客户支持
客户可以选择的通信方式多种多样,应该让他们按照自己的喜好进行选择,不论是通过电话、电子邮件、信函、传真、交互式网页还是IP电话。
2、响应是关键
及时、有效地对客户的需要作出响应是至关重要的。电子商务企业需要在几分钟内对客户的要求作出反馈,否则就可能失去这个客户。
3、人性化的交互过程
在电子商务的交易过程中,人性化的交流方式也许能助一臂之力。客户一般会愿意在Web站点上实时地与公司销售代表进行直接交流。
4、客户可以虚拟协作
在今天的市场中,进行决策的人们往往位于不同的地点。如果在企业电子商务网站上,来自不同地点的客户能够同时进行实时的比较、讨论,这将大大节省客户的时间与费用。
5、完成订货
客户希望能够跟踪订单的履行过程,得到供货方的后继信息。将基于Web的客户支持服务与定单履行系统集成,这样客户就能实时得到定单的执行状态了。
企业电子商务发展前景
在目前B2B电子商务浪潮中,国际贸易中B2B电子商务已成为关注的焦点之一。这主要是因为国际贸易数额庞大,发展潜力大,在这一领域的电子商务前景广阔。正因为如此,从去年以来,国内对外贸易电子商务网站发展迅速。从最早的中国国际电子商务网到美商网、阿里巴巴、中国出口商品网、易成商务,以及最近的中国制造网、实华开、华商合纵网等,都想在这一领域抢占市场先机。那么当前对外贸易电子商务的状况和将来的发展趋势到底怎样呢?在前不久刚刚结束的第87届中国出口商品交易会上,北京互联网发展中心(BIDC)开展了关于中国出口企业电子商务趋势的抽样调查。
周一斌指出,目前只有大型跨国公司才有能力独自或联合开展国际间的电子商务,而众多的中小企业相对来说只能选择利用电子商务平台网站,这是一个最便捷最经济的选择。虽然现在全球电子商务环境尚未完善,但电子贸易的实践早已展开。本届广交会已被不少媒体描写为掀起了“网络风暴”,互联网成为广交会的第二战场。中国制造网、中国出口商品网、阿里巴巴在场外掀起了广告攻势。中国国际电子商务网、中国出口商品网、实华开等都在广交会场内设立了专门的展台,努力争取客户。
项目单位大学生旅行公司
地址东北农业大学
电话
电子邮件
联系人
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执行总结
一、总体描述
进入21世纪的中国,经济快速发展,居民消费水平逐步提高,消费心理和消费习惯逐渐改变,人们消费逐渐由单纯物质消费,转向以服务消费为主的时期。
旅游业作为“无烟工业”,随着中国人均生活水平的提高,旅游收入和旅游人数都保持了25%的年增长率。发达国家的经验表明,在人均gdp1000美元,即达到小康水平,旅游的大众化,普通化即开始迅猛发展。根据最新的统计数据显示,中国人均gdp已经超过1000美元,即旅游热潮即将兴起。
国家旅游局在中国旅游业发展的“十五”规划中,到_年,国内旅游人数将达到11亿人次,旅游收入500亿元。旅游业总体产出为7500亿元,相当于全国gdp的5.8%。
而在同时,国内旅游业发展并不成熟,形式单一,主要是游山玩水,旅游市场没有针对性,缺乏特色服务和创新服务,让许多本来有出游打算的消费者因为对旅行社的服务不满意而不出游,浪费了旅游资源和消费资源,同时消费者无法得到满足。
现代社会的日趋发展和进步,对人的素质的要求也日益提高,当前和会就业压力很大,大学生就业问题日益突出,而怎样提高大学生素质,拓展大学生思维,解决大学生就业问题,目前已经成为社会关注的一个热点和焦点问题。
大学是人一生中十分重要的转折点,这个时期的成长如何,直接影响进入社会,甚至整个人生的发展历程。当前社会对大学生要求压力日益增大,大学生如何应对挑战,提高素质,这成为目前在校的1700万大学生迫在眉睫的事情。
另一方面,作为站在时代潮头的大学生,消费观念开放,思维先进,对于参与社会,享受自然和生活的热情也日趋高涨,大学生在这方面的消费需求也日益增强。
“读万卷书,行万里路”,古人游学给我们留下了深刻的印象,大学生现在也应该行万里路,在实践中锻炼自己,享受生活,感悟人生。为此,我们公司正对这一情况,推出特色旅行服务。我们并不是传统的观光旅游,而是旅行。是在旅游享受生活和自然的同时,通过发挥自己的能力,低费用获得自身素质,思维,感悟的提升。给大学生的前途发展打下基础,为人生留下美好的回忆。
我们公司将通过一系列的服务和活动,并于教育部门联合,为大学生提供旅行服务,为大学生的生活提供一个更加丰富的平台,让大学生能在以后的生活中终身受益。
二、公司和目标
公司的业务主要针对各大高校有消费能力的大学生而开展的。并根据大学生的实际消费能力进设计和客源开发。本着“特色服务,以人为本”、“创造终身价值”的理念,汇集管理、财务、营销等各方面的人才,充分发挥潜力,提供秀的服务,获取收益。公司的短期目标是在一个地区开展服务,并成为领导企业。长期目标是开发全国市场,构筑全国服务网络,成为大学生旅行服务的首选服务。成为倡导大学生生活文化,促进大学生自身发展和交流的大型平台。
三、产品和服务
公司的业务主要包括以下部分:
(一)休闲旅游
休闲旅游服务是公司提供的一项基本旅行服务。这项传统的旅行服务旨在让消费者摆脱社会和生活的压力,暂时放开烦恼的事情,走进大自然,融入大自然美好的氛围中去,享受大自然带来的乐趣。体验在百忙中享受生活。这项服务中,可以充分体验自然,陶冶情操,回归自然,解脱心灵的束缚,寻找真实的自我,感悟人生,享受美好生活。
在这项服务中,我们更加注重对景点的选择,根据需要,开发新的景区,不局限与现有热门景区,延长停留时间。这样可以冰雹正享受到真真正正的大自然。
(二)素质拓展
这项服务实在传统旅游服务基础上,赋予其诸如探索、考察、生存能力的培养。借助大自然奇妙的造化,来锻炼能力。这项服务对于大学生学会观察,学会适应自然,体验大自然的奇妙世界都十分有益。在这项服务中,我们会有专业人士进行随团指导。指导大学生的野外生存技能,自然奇趣,等等。让大学生在这项服务中既可以体验到自然的乐趣,有可以学到知识本领。这些基本素质的锻炼,能够提升大学生的体质,训练观察力和适应能力并融入自身,终身受益。
(三)社会实践
这项服务是我们区别于传统旅游的之处之一。这项服务主要是为了锻炼大学生素质而设计的。通过这项服务,可以让大学生了解社会的方方面面,明白社会的运行和从事工作的流程。这项服务中公司设计有调查活动,访问活动,实习活动,等等。大学生可以选择参加其中一项活动或几项活动。我们有专业人员进行配合,确保大学生的活动能顺利成功完成,这项活动也是体现大学生地方自身能力,展现个人风采,了解社会,了解自己的时机,也在这时来创造自身的价值。体验劳动带来的快乐,为踏入社会作好准备,打下基础。在这项服务中,大学生既可以学到各种做事、工作、处世的本领,也可以锻炼自己适应社会的能力。
(四)partytime
这项服务也是我们区别于传统旅游的之处之一。partytime是我们为大学生交流信息,结交朋友,获取知识而设计的服务。在这项服务中,会提供许多具体的活动,以便于大学生的需要得到满足。在partytime,充满了知识和友谊,信息和互动,是大学生理想的焦急学习场所。在partytime,公司会提供各类大学生感兴趣的信息,比如,经济、时事、军事、就业、教育等等。公司会聘请人物做互动演讲,请语言大师传授外语口语。公司还举办各式论坛,让大学生自由发挥,诉其所想,感受学术自由的乐趣与充实感。partytime是大学生展现青春风采的舞台,让大学生在快乐中学到知识,结交朋友,在青春留下美好的回忆。
(五)潜能训练
潜能训练就是把大学生带到大自然,利用崇山峻岭,瀚海大川等自然环境,通过专门设计富有挑战性的课程,利用种.种典型场景和活动方式,让团队和个人经历一系列的考验,磨练克服困难的毅力,培养健康的心理素质和积极进取的人生态度,培养团结合作的团队意识,使大学生达到“磨练意志,完善人格,陶冶情操,挖掘潜能,熔炼团队”的培训目的。潜能训练把人的身心能力中最卓越,最出色的部分升华到可能达到的颠峰,当人从颠峰“下降”到平凡生活时,应对一切挑战可以从容不迫,潜能训练已经成为学习适应社会和终身教育的好方式。
四、市场分析
1.行业市场
旅游市场有巨大的发展空间。旅游业作为国家的支柱产业,有国家政策的大力支持。在相当长的时期内,旅游产业都会呈现快速发展的状况。另一方面,由于人民生活水平一直不断提高,而且人们的空闲时间也多起来,现代人的生活观念也发生了变化。当收入游乐保障的情况下,出外旅行享受生活就成为人们生活中不可缺少的部分。需求的大量增加,必然导致旅行产业的迅速发展,而且随着社会的发展,旅游业也会更加个性化和多样化。
(1)市场细分
旅游市场主要针对有一定消费能力的中高收入者。
按职业细分,大学生的旅游消费市场迅速扩大。由于大学生在社会的特殊性,导致大学生特殊的消费习惯和消费需求。问卷调查显示,7.5%的学生每月的全部花费支出在300元之下,40.5%的学生在300-500元之间,35.8%的学生在500-800之间,15.2%的学生在800-1200元,还1%的学生每月花费超过1200元。可见,大部分学生的消费能力不弱。我们的目标市场主要就是月消费支出超过500元的这部分大学生,即约占52%的大学生。即全国884万的大学生市场。按照平均每人每年的旅行消费所得利润50元计算,税前利润可达44200万元。另据调查显示,这部分的大学生的潜在消费需求很大。而且消费目标改变的弹性较大。只要有合适的替代品,大学生很容易改变消费习惯。因此,针对公司的服务项目,便较容易打开市场,并可在短期内获得快速成长。
(2)市场定位
因公司的资源限制,以及在细分市场无竞争者,因此采用避强定位,差异化战略,以确保市场占有。
公司致力于提高大学生素质,为大学生提供更周到、更细致、更省钱、更具价值的出行服务。一切为了创造大学生需要的价值。
首先服务差异化。公司提供的服务目前是的一项服务,不仅体现在服务的具体设计上,更具体在贯穿其中的全新的学习、生活理念。在服务设计上,突出了对自然和社会的协调,既保证大学生对自然风光、人文古迹向往的需求满足,同时更具现实意义的素质锻炼以及人际交往方面的需求也可以满足。在整个服务中体现的追求自由和实力,挥洒青春活力,展现青春风采的精神更是别具一格,充分满足现代大学生的理想和追求。
在服务上,一切为了创造大学生需要的价值,即服务更周到、更细致、更省钱、更富情趣。
其次,形象差异化。公司所开展的服务是为大学生服务,形象上是大学生的益友。年轻活泼,充满智力和激情。公司构建全新的企业文化。公司的企业文化是健康、积极向上、充满激情和灵性。在现代社会中,成为时代领跑者而又是生活享受者。
企业形象充分区别与其他企业,代表大学生的内心感受和生活渴望。
2.竞争优势
公司提供的服务,周到细致省钱。大学生的需求通过我们的服务可以全面、方便、有效地满足。其主要优势有以下几点:
(1)专业化公司在服务设计方向突出专业化,可以让大学生产生强烈的真实感。针对大学生,无论在休闲观光,还有在素质拓展、partytime、潜能训练、社会实践,都让大学生参与其中,获得价值。
(2)个性化公司提供的服务针对大学生中不同的需求偏向,设计的服务也具有明显的个性化,可以让大学生的不同需求得到全面满足。而且,在提供的服务过程中,根据实际情况还提供专门的特色服务,达到大学生的满意。
(3)集成性公司提供的服务是创新的集合各项服务,多方位、多角度地全面服务。大学生可以全面系统地参加一项或几项服务的组合,以满足大学生不同的需求。
(4)创新性公司服务始终坚持创新原则,不断创新,全面创新,保证满足大学生的消费需求。
(5)完全顾客导向公司的每一项服务都是为大学生量身定做的,一切从大学生的实际需求出发,一切为了创造适合大学生的价值。企业和顾客共建企业文化,形成完全的顾客导向。
(6)及时性公司通过现代网络、校园社点等方式直接提供服务,保证服务的及时性。
3.人才优势
公司部分依托高校专家教授,一部分依托外聘优秀管理人员和高素质职员,建立完善的人才机制,有充分的人力资源优势。
4.竞争劣势
由于公司进入的是一个全新的领域,目前尚无人可以学习,因此具有一定的进入风险,公司属创业公司,资源有限,短期内无法支撑较大规模的竞争压力。
五、管理和团队
公司通过外聘优秀管理人才和高校顾问,构件优秀的管理团队,并在此基础上建立完善的企业制度和企业文化,并做到合理融合。集合了优秀的人才,加上一流的制度和文化,并通过企业全体的一致努力,充分发挥能力和挖掘潜力,一定回给企业带来成功,我们也坚信,通过不断创新和进取,企业必然能达到理想目标。
六、财务与融资
1.公司三年投资计划
(1)投资方向和资金使用项目
公司在_年6月到_年月的第一个三年计划期内,重点投资方向将限制在哈尔滨市场开发,巩固和进入全国市场的准备阶段。
公司第一个三年计划内,资金的使用和投资项目包括:
(1)公司管理费用
(2)公司固定资产购置(主要是网络工作部)
(3)服务设计所需要的资金支持
(4)市场拓展、公关宣传、广告等费用
(2)投资计划(第一个三年计划)
初步计划,三年内公司完成投资700万。
(1)公司管理费用(估算):370万
初步估计,公司的人员规模和管理费用如下:
_年6月----_年7月,公司人员控制在20人左右,管理费用95万
_年7月----_年6月,公司人员控制在30人左右,管理费用125万
_年6月----_年7月,公司人员稳定在30人左右,管理费用150万
(2)公司固定资产购置:100万元
如,购置办公设备,网络设备等。
(3)服务设计所需资金支持:100万
(4)市场拓展、公关宣传、广告等费用:130万
由于目标市场非常集中,因此推广费用相对低。
大学生旅行公司第一个三年计划投资计划表
(_年6月----_年7月)(单位:rmb万元)
项目_年6月—_年7月_年7月--_年6月_年6月--_年7月合计
1.公司管理费用
2.公司固定资产购置502525100
3.服务设计所需资金支持403030100
4.市场拓展、公关宣传、广告等费用604030130
合计
2.资金来源(三年内)
公司在_年6月_年7月的三年内,资金来源包括公司初期投入资金、营业收入和银行贷款三部分。
(1)公司初期投入:通过自筹和引入风险投资,争取资金200万
(2)初步估计,公司在_年6月----_年7月可实现营业收入416万,_年7月----_年6月,可实现营业收入832万。_年6月---_年7月可实现营业收入4160万。
(3)由于银行贷款向中小企业倾斜和第三产业倾斜,针对大学生创业企业的支持,同时用公司固定资产抵押,可争取银行贷款200万。
(4)资金平衡分析
从以上分析可以看到,公司从_年6月到_年7月的两年内,须投资455万,公司初始投资200万,银行贷款200万,合计400万,资金缺口55万。依靠一年的营业收入就可以解决。预计_年6月到_年7月的一年内,公司将实现营业收入416万。因此,保证资金的供应是有保障的。
3.效益预测
(1)股东及风险投资回报的来源:主要是营业收入。
(2)投资收益预测
a.营业收入:
_年6月----_年7月416万
_年7月----_年6月832万
_年6月----_年7月4160万
三年合计5408万。
b.经营成本
服务业的附加值较高,由于本公司的价格定位较低,初步估计,经营成本按收入的70%计算:
_年6月----_年7月291.2万
_年7月----_年6月582.4万
_年6月----_年7月2912万
三年合计3785.6万。
c.税前利润
_年6月----_年7月124.8万
_年7月----_年6月249.6万
_年6月----_年7月1248万
三年合计1622.4万。
d.税后利润
扣除营业税及附加5%,前两年免企业所得税,所得利润
1622.4—5408×5%-(1248-4160×5%)×15%=1196万元
由此可见,公司在三年内,将创造税后利润716万。按照风险投资100万计算,站股份的50%,风险投资收益回报率达598%。由于三年内的战略是开发哈尔滨市场2,业务成熟后,向全国推广时,回报率还会提高。
3.结论:经初步分析,公司通过经营,将为投资者创造十分巨大的经济效益和社会效益。赢利预测见下表。
单位:rmb万元
年限_年6月-_年7月_年7月-_年6月_年6月-_年7月合计
营业收入
经营成本291.2582.429123785.6
税前利润124.8249.612481622.4
税费00156156
税后利润124.8249.6831.61196
广场“步行街”商业策划书
前言
广场商业步行街,是南大街南段的首席商业街区。
因此,我们必须采取有效手段,炒热一期的商街气氛,大力提升其商业价值,增强业主和商户的投资信心,并以此拉动二期的店铺出售。鉴于营造一期商街气氛、迅速催生人气的任务迫在眉睫,本案将主要对一期商街如何突破商业现状和形成旺盛人气进行策划。
一、背景分析
一期商街位于濠河之畔,处于城市商业中心,与繁华的南大街北段仅一步之遥。这样具有“钻石级”市口的商业街,当前缘何一时难“热”?在我们拿出策划方案之前,首先必须对此进行研究分析,以便找准“病灶”对症下药。据考察和分析,一期商业步行街主要存在“先天”与“后天”两方面原因。
(一)、商街设计“先天不足”
1、大广场难搞大活动。步行街北广场扼街、路交汇处,西邻五星级大酒店,原本属于最能吸引公众“眼球”、最宜举办大型活动的商业舞台,能给商街源源不断注入人气。由于当初仅从景观角度设计广场的“旱式喷泉”、“简易花坛”,而没有考虑广场的商业价值,如今的广场很难发挥聚集人流、吸纳大型活动的功能。广场热不起来,商街自然冷落。
2、“假山”成了“绊脚石”。步行街南入口处的“假山景观”,既无观赏价值,又横亘在道路中央,事实上成了阻碍游人进入内街的“绊脚石”。此外,南入口的台阶亦与商街道路平坦要求不相符,也没有考虑人性化的地面设计如残疾人、盲人通道等。3、内外街连接通道商用功能缺失。街通往内街的三个通道,从商业功能设计上看实属败笔。按照商业街区的布局要求,街区内主干道、副通道两侧均应为店面房,以便使街区形成鳞次栉比的商店群。这不仅能有效吸引顾客逛街购物,易于催生和聚集客流,而且能把土地资源利用率发挥到极致,如同上海豫园商街那样条条路上有店铺,每寸地皮生银子。遗憾的是,一期外街通向内街的三个通道,两条是没有任何店铺的“幽巷”,顾客在街口看不到商业气氛,甚至不知道里面还有内街;一期与二期之间的通道,同样因一期建筑南侧没有设计店面房,走在南大街的顾客看不出街口的商业氛围而止步于此。4、街一侧临街绿化带的设计过长,阻挡店门,不少顾客入店购物因此要绕一大圈,于是放弃了购买动机,导致临街店铺生意清淡。
(二)、商街策划“后天失调”
1、广场商业街处于核心商圈,在市场竞争特别强调个性化的今天,商街必须有自己的“灵魂”,即战略定位和商业主题。广场商业街最早定位是“街”(很好),后来又定位于“”很好,只是推广很费力),如今准备冠以“广场步行街”(老土,没有鲜明个性、目标顾客也不清晰)。由于没有精确、精准的市场定位,关于商业上“我是谁”、“我为谁服务”的问题没有首先解决好,其它问题也就难以解决了。
2、广场是一处很好的“市民广场”,但要吸引广大市民聚集到这里,还需要有浓郁的“广场文化”,例如象路、广场、步行街那样的广场雕塑。此外,还需要有体现人文关怀的指引牌、休闲椅、售报亭、公用电话亭、垃圾筒、商品广告牌、露天茶座等。目前,由于上述设施没有配套,广场的“磁场效应”不佳,所以商街难“热”。3、打造商街,服务“缺位”。开发商开发一片商铺销售出去,再由物业管理公司去打理,这是开发商业房产的“老皇历”。事实上,经营广场商业街,“物业管理”代替不了“商业管理”,商业街由“冷”到“热”需要专业策划管理机构来“操盘”运作,此所谓“泛商业地产运作”。广场起步阶段缺少商业策划管理机构的全程介入,商铺的出租与经营全由业主与商户“婚姻自主”,双方又都缺乏成熟的理性,商街本身也没有搞启动和培育市场的形象“炒作”,这就无法形成火爆的商业氛围。此外,我们对业主购买店铺后的关注程度不够,没有从尽快启动商街运营和提升商业价值的角度予以指导和服务,例如,商街北口的66号(圆形)、68号(尖顶)两家首席店面房一直空关,这对内街商户的经营及整个商街的气氛便构成较大影响。
二、商街定位
广场商业街的战略定位至关重要,针对其所处的地理位置和商业环境,根据城市消费群体的消费趋势和消费偏好,我们作如下战略定位:
1、街名:广场时尚丽人街
2、概念:广场————街观光旅游的门户,国际品牌汇聚的商街,都市丽人寻梦的。3、广告语:广场/时尚丽人街————与相约,与同行4、商业门类:购物、休闲、餐饮、美容、娱乐5、商品:主营国际国内名牌服装、服饰、化妆品、珠宝、眼镜、手表、休闲食品、工艺品等。6、顾客定位:都市中追求时尚的女性及国内外的旅游观光者。7、经营理念:站在城市经营的高度打造一条闻名长三角的商业街。
三、招商策划
广场时尚丽人街的招商,属于“突破困局”的举措,招商需从下列几个方面入手:
(一)、发布招商公告
我们计划于4月中旬在《晚报》、电视台发布招商公告,突出介绍广场时尚丽人街的市口优势、市场定位和潜在的巨大商机,吸引商户预约登记承租店铺。
(二)、举办招商信息发布会
该招商信息发布会拟于4月20日在毗邻的饭店举行,出席的商户为及周边城市的时尚品牌经销商,以及国贸市场有意入驻广场经营的服装、珠宝、化妆品商户。参会商户的人数拟控制在100人左右。会上将发布的主要信息是:
1、广场时尚丽人街的总体规划、市场定位、独特优势和前景展望;
2、街可供商户购买或租赁的店铺资源状况,包括售价、租金、物管的优惠政策。
(三)、整合店铺资源
一期的店铺均已出售,投资者是否愿意委托我公司代理招商和出租?是否同意接受我公司提出的代理租金价格(或称返租报价)?举办招商信息发布会和对外发布招商公告之前,须由房屋销售公司与业主首先商定委托招商的意向、租金价格等问题。一旦确定了哪些店铺可供委托招商,我们便可以对外开展招商活动和引入商户、洽谈租金。
为了使一期商街尽快形成良好的商业氛围,我们应争取所有空关店铺纳入招商范围,并按照商街的市场定位有的放矢地展开招商。如果有的业主采取等待店铺升值的态度,宁可闲置也不愿出租,我们应当认真加以引导,动员其站在全局利益、长远利益的高度尽快出租,以便消除商街中的店面空关现象。
对目前正在寻求转租、退租的商户,我们应当积极宣传本公司为繁荣商街正在采取的举措,动员他们打消念头和恢复信心。如果商户仍然要转租、退租,由于业主与商户之间有约定,我们可在双方解除合同后再将该店铺纳入招商范围。
(四)、有关租金政策
一期商街的商业气氛清淡,其中原因之一,是店铺投资者急于高回报开出高租金,让许多欲入驻经营的商户望而却步。因此,我们在为业主代理招商前,必须做好两项重要工作:第一,我们必须向业主说明南大街南北两端存在的区位差异,说明一期商街处于入市初期,繁荣兴旺需要有一个培育过程,不能无视市场承受能力开“天价”。向业主说清道理很重要,高租金导致店铺无人承租,业主照常要背负购房贷款利息,店铺价值也很难提升。第二,我们要从业主与商户的双方利益,设计比较符合市场行情和商街现状的租金政策。当前,一期店铺比较合适的租金是:
如该类店铺以600~700元/m2/年租金计算,年收益为6.6~7.7万元,剔除利息后的收益2.2~3.3万元。这样的租金对商户来说,在目前情况下尚有吸引力,易于接受。)
(五)、商户入驻优惠措施
为了有效启动市场和给商户入驻经营树立信心,我们将“放水养鱼”,从尽快繁荣市场的高度,适时推出必要的优惠措施:
第一,商户入驻商街经营一年以内,我们将免费提供一个灯箱广告位(由我方制作灯箱,灯片制作及电费由商户负责),供其做商品或品牌宣传;
第二,凡商户举办品牌宣传、商品促销活动,一年内允许在北广场上每季免费举办一次活动,鼓励举办有较大影响力的广场“时尚秀”活动;
第三,凡商户入驻经营一年内,店铺物业管理费将按八折优惠收取;
第四,为降低入驻商户的经营成本,我们将协调工商、税务部门,给予广场商业街以集贸市场的税收优惠政策,同时在工商管理费的收取上适当减免。
四、商业氛围营造
(1)、商街指示识别系统布置(详见广告公司设计效果图)
(2)、设计制作广场、内街雕塑作品(参见步行街雕塑照片),以增添广场的文化底韵,吸引游人前来休闲。
(3)、广场、内街将有序设立景观式落地广告灯箱、欧式休闲椅、公用电话亭、报刊出售亭、饮料及冰淇淋售卖亭等,广场上采用鲜花盆景搭建可移动立体景观花坛,增加视觉看点,扩大商街的休闲与服务功能。
(4)、邀请政府部门、社会团体前来举办广场主题活动,借力炒热广场、活跃气氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活动频繁,联系总工会、文联、群艺馆、新华书店等单位举办广场活动,借助媒体推波助澜,巧妙宣传广场。
(5)、与市摄影家协会和新闻媒体联合举办《风韵》优秀摄影作品广场展示活动,用文化手段提升广场的时尚品位。
(6)、5月份起,争取举办几次《之夏》广场音乐欣赏会,用高雅艺术推高广场在市民心目中的地位,提升广场的“聚流”效应。
五、商街硬件改造建议
1、北广场实施改造,以适合举办大型活动。
2、一期南入口的假山拆除,地面实施人性化、商业化改造。3、临街一侧的店前花圃实施改造,便于顾客无阻碍进店。4、内街的地面进行排水改造,防止夏季雨水倒灌进入店铺。5、一期南侧花圃争取拆除,最好建造一排店面房,既可街口开店吸引顾客步入内街,又可创收。
上述方案,经董事长批准后组织实施。
商业街商业策划书飞雪
第一章:摘要
如果没有好的摘要,你的商业计划就不可能卖给投资者。我们建议你首先编制一个摘要,用它来作为你的全部计划的基本框架。它的基本功能是用来吸引投资者的注意力,所以摘要不要过长,不超过两页的篇幅,越短越好。想看一下实例,请查阅“摘要”栏目。
宗旨及商业模式
本公司的宗旨是[此处插入宗旨说明。在商品经济社会中,任何商业机构都要有其宗旨或任务,没有宗旨就等于不知道该做什么事情。你必须先明确贵公司或你想设立的公司的宗旨是什么]。
本公司是一家[处于创始阶段/处于高赢利发展阶段/商品增值转卖]的公司。[你公司名称]的法定经营形式是[独资/合伙或有限合伙/专业公司/直属分社/专业分公司/有限责任公司],法定地址:[标明主要营业地址]。
最近大部分时间[指出具体时间段],我公司在[具体的商品或服务名称]销售方面取得了成就,具体表现为[利润/损失/收支平衡/市场扩大/销售量提高]。从预期财政分析来看,我公司可望在[]年销售收入达到[X]元,税前利润为[X] 元,[ +1]年销售收入为[X] 元,税前利润为[X] 元。我们之所以能够达到这个目标是因为我们的资金主要用于[叙述资金用途,比如:
1)为新产品打开市场;
2)建设或扩建厂房与设施以适应增长的市场需求;
3)增设零售网点或其他销售措施;
4)为新产品增设科研开发题目,或研究改善现有产品]。
本公司生产下列商品[按生产线以最畅销或最有前景的顺序列出产品名称,简单一些]:
简单对以下几个问题进行说明,比如公司的现况(指出贵公司在工业行业或技术方面的竞争情况和竞争对手,等等),市场机遇(X年预计市场总收入可达到X元,由于市场需求增长加之企业改善,+n年可增至X元,200X年可增至X元)。
现在[你公司名称]处在需要[有何需求,或下步打算] 的状态下。为实施我们的计划,我们需要[总金额为X元的贷款或投资],用于下列目的:
说清楚,你为什么需要这笔资金?
为了建设发展设施或生产设施,增加生产,扩大仓储能力以适应顾客的需求。
增加销售量以促进和改善我们的产品或服务。
为了增加分销渠道/零售网点/区域销售/销售办事处/或生产电子产品/直接邮递业务,等等。
由于新订单的大量涌入和会计覆盖面的扩大,需要改善客户的支持与服务系统,以适应增长的需要。
在新的市场规划形势下,新增的雇员需要努力适应不断发展的形势。
增强科研开发强劲性,以便生产适销对路的产品,同时也为了提高我们的竞争优势。
我们的产品和服务:
用普通人可以理解的简单用语介绍一下你们的产品及服务情况。你们目前急需解决的问题是什么?问题的原因何在?你们将怎样解决这些问题?赚钱的关键是什么?为什么你(或者你的领导层)的公司是解决这些问题最适当的选择?
[你公司名称]目前提供[具体数量]种产品:[列出产品名称和资源名称]
我们的主导产品包括[上述列出产品的编号]。总体说来,我们现在的生产线处于[起步/发展/成熟]阶段。
我们产品所使用的技术包括[外部提供的其它技术]正在[说明具体行业或企业名称]中广泛使用。
目前,我们的[产品/服务名称]处于[起步、发展、成熟]阶段。我们计划按着这种[产品/服务名称]继续扩大我们的生产线,发展项目包括[请列出扩展的项目]:
在[产品生产过程中,或延伸服务范围过程]中,主要的关键因素是[列出主要因素]。
我们的[产品或服务名称]是独一无二的,理由是[列出理由],另外,我们有市场优势,原因是我们拥有[专利技术,快速进入市场,名牌产品,等等]
市场定位(目标市场):
我们把我们的市场定位在[生产和销售书写及绘图仪器,低脂肪奶酪等产品,请界定你的市场导向]。根据市场资源,根据[资料来源]的调查显示,[最近的日期]这个市场的[批发额或零售额]大约为[X]万元;根据[资料来源]的推测显示,该市场到[200X]年将发展到[X]万元。
在这里,你要说明,你有哪些顾客?……现在的及将来的有多少(顾客)?这些顾客都分布在什么地方?你是如何接近他们的?他们的购买标准是什么?他们是否持续购买你的产品或服务?你是如何引导顾客你的产品或服务的?他们为什么对你的产品感兴趣?为什么看中你的产品?你是如何渗透到这个市场中并赚钱的?
竞争:
我们直接与[竞争者名称]展开竞争。[或者,我们没有竞争对手],但是我们的[产品或服务]在市场上是有选择性的。我们的[产品或服务]是一流的,因为,[写明原因],同时,我们的确具有竞争优势,这是因为我们的产品[进入市场的速度快,形成了名牌产品,生产成本低,等等]。
管理:
我们的管理层有下列人员可保证实现我们的计划。
[姓名],[男/女],[具体职位]。[他/她]具有[具体年数]年的工作经验,有[具体年数]年的市场经验,有[具体年数] 年的产品开发经验,有[具体年数]年的[其它训练科目]的经验。
[姓名],[男/女],[具体职位]。[他/她]具有[具体年数]年的工作经验,有[具体年数]年的市场经验,有[具体年数] 年的产品开发经验,有[具体年数]年的[其它训练科目]的经验。
……
资金需求:
我们正在寻求[资金的具体数量]万元的[分期贷款、权益或其他融资方法]资金支持,这笔资金用于[详述资金用途以及为何本项目能赚钱]。我们采用[利润分红、二次融资、出卖公司或者公开上市]等方法,在[y]年之内偿还这笔贷款或投资。
资金筹措方法:
关于资金筹措方法,必须能让投资者清醒地了解站在你的立场上的想法,尤其是目前国内企业或企业家不了解国际融资方法,这点特别重要。假如你把他(或她)弄得很尴尬,或使用难以操作的方法,你将走入死胡同。你必须提供一个快速敏捷高效的融资环境。
销售汇总:
请参阅第九章的图表样式及精英杰公司提供的计划实例。
财务历史数据:
财务预计:
资产负债汇总表:
在[n]年内我们将偿还资金,方法是[将公司卖给一个竞争对手,公司支付,公开上市,利润分配,等等]。或者其它方式[另外的偿还方法]。我们希望能在[X年X月]实现这一计划。
一、项目名称:帝宫中西茶餐厅(以顾客是上帝的原则,欢迎上帝回家)
二、经营理念:帝宫是家、客人是朋友
三、创业目标与商业模式:由于市场需求与更新,满足大部分顾客要求所结合的一家中西结合文化餐厅。中餐为主、西餐辅的中低档消费,满足顾客的需求。
四、帝宫茶餐厅经营:中式正餐、西餐牛扒小食,其中设立西点蛋糕部、水吧饮品部、夜间烧烤部、夏季酒吧、冬季火锅、早间粥粉部、下午茶餐等,全天化经营。店内设制立以卡座、4人散台、可拼座。二楼设立大包、中包、豪包,可满足情侣、家庭聚餐、同学聚会、贵宾宴请。
五、帝宫粗步估算启动资金为50-60万元。场地为沿江路酒吧街,斜对面玫瑰城工期,上下两格局300㎡-360㎡。
六、帝宫营销模式:帝宫将启动酒吧街全民营销,凡是夜店工作人员都可与帝宫合作。为帝宫带客进餐消费的同时,帝宫将反馈提成,提成月结,共同打造双赢。在教育培训时代来临之际,营销人员主动出击,与各画室、琴行、培训班、酒吧、KTV、发廊进行合作,与期负责人商谈提点、提成,优惠政策、签订合作合同。
七、顾客群体及行业现状:由于餐饮与娱乐场所的带动,商业街一带以中等消费群体为主,各夜店经营状态良好,消
费群体充足。行业标兵有醉江南、山海山、现榨花生油、老船长等,都为连锁餐饮。帝宫优势在于:品美丰富,适合大众群体,可满足客人的不同需求。帝宫带领新余新潮流,打破餐饮服务的优先品牌。
八、帝宫宣传模式:帝宫是新余唯一一家有别于其他同行业的餐饮品牌公司。更具有对消费者的吸引力,在同一时间,与新余红十字会进行合作,设立爱心公益基金,每月顾客的援助与定期活动拍卖游戏向有需要的人进行帮助,并借助电视台、电影微信公司进行免费广告宣传,成为第一个爱心公益餐厅。
九、餐饮店设计:店内以镜面效果为主,黑色大理石、金色镜片、白色墙体,黑、白、金三种色彩,不失典雅、奢,临街采用透明钢化玻璃,用植物装饰竹帘,即简单又不失档次,给人感觉绿色、健康。餐饮商业计划书范文十、直营餐营运作计划:现如今人工工资增加,早餐、吧台、糕蛋、烧烤四类,选择外人承包抽点模式,如蛋糕10元1份,成本2.5元,盈利7.5元,店内抽成2.5元,即节约人工成本,又降低管理制度。承包方需签定合作合同,以及人工、水、电成本自负。
十一、帝宫主要服务产品结构:帝宫主要以饮食、酒水为中心。大厅优雅的歌曲播放:夏季夜间8:00-10:30酒吧模式启动。大包、豪包没有KTV点歌系统,在享受美食的
同时也可以娱乐,让客人花一份钱两种享受。由于新余本地麻将成为大众的娱乐方式,包厢都设有麻将桌。在设立低消后可供客人娱乐消遣。帝宫VIP成员将不受低消限制。
十二、帝宫企业文化:服务第一,爱店如家。
1、全新的公司:
拟建的母婴护理中心是一个以“以人为本、服务至上,科学护理”为宗旨;以“让所有的妈妈更漂亮、让所有的宝宝更聪明、让所以的人更健康”为使命,为广大孕妇、产妇等提供咨询、集中护理、产妇形体恢复、营养膳食搭配、产后心理疏导预防、以及外派月子护理等服务。中心将依靠先进的护理理念、先进的设备、科学的护理方法、合理的营养膳食搭配,为产妇和婴儿提供优质和科学的服务。
2、优秀的团队:
本中心创业团队均来自工业大学。同时均为学生干部,有着一定的管理经验和不同的特长。
中心还将邀请和聘任工业大学相关教授和有关医科高校教授担任管理和医学顾问。。
3、专业的服务:
本中心为产妇和婴儿提供全方位、针对性、专业化服务,如母婴营养调配、产妇孕妇的产前产后咨询诊断、产后形体恢复、产后日常护理等专业服务。根据顾客的不同要求,分集中护理和外派护理。中心将营造温馨、舒适的护理环境,给产妇、婴儿及其家人以家的感觉。服务是中心的生命,质量中心的灵魂,中心的目标是让每一个顾客期盼而来,满意而去。
4、庞大的市场:
中国有将近13亿人口,按照现阶段1.38%的出生率可以得出,这个每年有将近170万婴儿出生,也就是说,中国每年有将近170万妇女将经历坐月子这一人生的特殊经历。假使每位妇女坐月子期间平均花费20xx元,那么中国每年在坐月子这一产业上将消费170万*20xx=340亿元的市场。然而,传统的坐月子是
虽重视但不科学,传统的坐月子由于产妇和护理人员的专业知识和经验不够,往往造成产妇和婴儿在坐月子期间存在许许多多的不科学的地方,为产妇以后的生活和婴儿的发育、成长造成不良影响。
母婴护理中心正是抓住在这一传统不足作为切入口,通过科学的护理和育儿方法来赢取广大顾客,为产妇和婴儿提供专业、特色,优质的服务。同时,新型的月子护理中心作为一个新兴产业,市场潜力非常巨大。
5、高效的管理:
中心将根据发展阶段的不同,建立相应的组织机构,使中心的组织机构趋向于战略性和动态化。在管理过程中中心将以数据信息为基础,实行网络化管理,由此实现中心各部门的有效联结;充分利用网络技术,建立一条完整的服务信息链;建立人才招牌和人力资源评价体系,发掘人才、挖掘人才、留住人才。同时,中心还将建立学习型和激励型组织,培养员工的企业价值观和归属感。
6、市场竞争:
作为有别于传统月子护理的新兴行业,中心面对竞争的策略是“立足于专业、完善于竞争”。本中心依靠超前的理念、优质的服务和合理的价格、以及独特高效的营销模式和管理模式等内部优势来弱化外部威胁,从而适应时代的发展要求,快速成长,健康发展,在竞争中独领风骚。
7、财务、风险分析:
中心注册资本:750万。权益100%、债务0%。
资金来源:创业团队自筹200万元,风险投资550万元。 股权机构为:创业团队40%(其中以劳务和技术入股13%)、风险投资60% 本中心属新兴产业,机遇大于风险,利润空间大,但由于跟进速度快,存在一定的潜在风险。中心将通过优化内部管理、提高服务质量、加大品牌宣传来防范市场风险。
一、从“5W2H”来分析
1.1、what(商业模式)
商业模式分析项目的定位和提供的服务以及目标客户。
项目定位:
A:发展自己的跨境电商品牌,设想如“港货通”这样的品牌,之前都是灰色地带,现在利用上海和宁波及重庆可以办理进口电商的业务,在华北和西南地区建立这样电商品牌的分拨中心,辐射长三角和西南地区,影响全国。类似于“港货通”的品牌在华北地区和内陆地区也应有些相对优势。
B:建立跨境电商的服务平台,目前如前海的政府相关部门构建了大的服务平台,我们作为服务内容的提供商,进入这个平台。
提供的服务:
A:收罗香港地区的食品、药品等生活快速消费品,进行跨境电商进口和
配送服务。B:这样的跨境电商服务平台,提供仓储、报关、报检、退税、缴税和安
排配送及运输等服务。
目标客户:
A:抓住时机,将“港货通”推向长三角地区和内陆地区的电商用户。B:服务珠三角地区的跨境电商,重点当然是深圳地区的。
1.2、why(背景、发展前景)
背景:宁波、重庆和前海的动态宁波:
天猫国际与宁波保税区签订战略合作协议,宁波保税区跨境贸易电商试点综合服务平台-“保税通”将成为天猫国际海外商品进入中国的中转站之一。利用宁波保税区跨境进口贸易电子商务服务试点的功能政策优势,以及丰富的保税仓储资源,为电商企业提供一站式的跨境电商服务,帮助企业节省成本,同时为海外优质商品迅速进入中国市场提供便捷通道。
货物在保税区出入境都有严格的监管,商品来源和品质更有保障。发货前都加贴有溯源防伪二维码,消费者在收到货物后扫描二维码,即可了解到该商品的进口日期、进口口岸、国别、进口商等信息。而且,货物在保税区仓库存量充裕,对于客户的退换货服务响应更为及时。
保税区实行区内报税存储,先出区后报关,能减少企业资金压力,未出区的货物还可以直接退回海外,免征关税。这些,正好弥补了类似天猫国际等企业所面临的成本高、物流慢等难题。
对于保税区来说,天猫国际可以为中小跨境电商企业提供“商品品牌规划、网络营销渠道规划、店铺开设、设计装修、营销推广、客服运营和O2O”等电商营销服务。强强联合之后,能取长补短,达到共赢
借助保税区,海外商品以批量运输方式进境,形成进境备案清单,在保税区内保税存储,消费者在天猫国际下单后,商品从保税区快递寄出,送达消费者手中,境外电商企业再向海关申报并缴纳行邮税。由于批量海运方式大幅降低物流成本,这将使海外直购商品便宜20%左右;保税区直接发货,也将减少消费者网购等待时间。以一罐奶粉为例,海外直邮运费需要约50元人民币,批量海运每罐成本大约只需10元人民币;以往海外直邮要半个月才能送到,现在只需2至3天。目前保税通与天猫国际合作的产品主要有尿不湿、保温杯、巧克力等,今后,更多的海外母婴、食品、家居电器等类目商品将进入消费者家中在这过程中,店家只需向海关申报并交纳行邮税,而大部分价值500元以下的日常用品是免征行邮税的,超过500元,一般按10%征收,大大低于关税和增值税。
重庆:
重庆成全国跨境贸易电子商务全业务试点城市。跨境电商4种模式都可开展。20__年8月,国家发改委、海关总署正式批准重庆、上海、杭州、郑州和宁波5个城市成为跨境贸易电子商务服务试点城市。在试点过程中,以上五大试点城市分别可开展哪些类型业务,各有不同,都需得到国家相关部门的批准。海关总署正式发文批复该方案,同意重庆试点方案中包括的跨境电子商务的4种业务模式,重庆市由此成为全国具有全业务的试点城市。
跨境电子商务业务模式共有四种,分别是“一般进口”、“保税进口”、“一般出口”和“保税出口”。在开展传统的跨境贸易电子商务时,存在难以快速、规范结汇及退税等问题。为破解瓶颈,重庆市将建立试点平台系统,与海关系统、外管和国税的联网核查系统相连接,将从根本解决跨境电子商务、结汇和退税的难题,从而打通跨境电子商务国际物流通道。届时,企业通过电商平台开展进出口业务,将更为规范、便捷。
以“一般出口”为例,跨境电商企业会预先在试点平台系统中备案,如果有海外消费者通过该电商平台采购重庆产品,相关的企业信息、商品价格、交易金额等数据将自动记录在该平台的系统当中,这些数据还将与海关系统、外管和国税的联网核查系统相连接,以方便相关部门进行查询、处理。
深圳前海:
目前从事跨境电子商务的网站,因每单生意数量比较少,无法通过集装箱报关出口,只能从邮递渠道送达,造成资金结算只能通过地_庄的局面。深圳海关将整合国内的跨境电子商务网站,统一拼单出口,有望改变目前的局面。据海关统计,20__年中国的网上出口交易额约1400亿人民币,生成包裹数量约为5亿个。
海关调研发现,国内的跨境电子商务,大多处于半地下状态。海关工作人员称:“目前,跨境电子商务在国内还没有正常渠道,很多都是以邮包的形式进行交易。这样一方面增加了成本,另外一方面也出现了外汇结算的问题。国家外汇管理部门不认可快递单进行外汇结算,一些电子商务网站只能通过地_庄结算,给经营带来很大风险。”由于深圳具备良好生产和物流基础,以及毗邻香港的优势,近60%的从事跨境电子商务的出口商集聚深圳,位居全国首位。作为“特区中的特区”,前海湾保税港区站在前海合作区先行先试的政策制高点,启动跨境贸易电子商务项目。目前,蛇口海关、招商保税联手香港的嘉宏、赛诚等国际物流公司,经过前期调研和论证,已明确以出口业务作为跨境贸易电子商务的突破口,推动前海跨境电子商务产业发展。招商保税与香港嘉宏已计划成立新的合资公司,专业从事前海湾保税港区的跨境贸易电子商务。
海关工作人员说:“如果这个试点能够成功,开展跨境电子商务的网站有望做大做强。试点成功后,这些网站有望从台下转到台上,有可能会出一两个巨无霸级网站。”深圳跨境电商的基本情况及跨境电商进出口的物流模式,如:特殊区域的出口模式,电商包裹的进出口模式,香港的转运模式等。另外,深圳正在搭建的跨境电商公共信息服务平台,该平台将与海关、国检、外管等系统对接,一方面为跨境电商提供产品信息、物流信息的报备平台,另一方面对跨境电商企业的交易、物流的明细起到监管的作用。
前海方面表示,会同蛇口海关、市国税局、深圳外管局等,按照“先易后难、先出口后进口”原则,依托前海湾保税港区在现有监管模式的大框架下,对现状基础好、突破难度小的跨境电商出口业务先行试点,待时机成熟后再突破进口。
发展前景:
跨境电商业务,国家在去年底刚刚放开并大力推进。深圳目前在前海先行出口,预计年底推行进口。之前这方面的业务都是在灰色地带进行。抓住这一时机切入进入,就A和B两个市场定位,应可以创出品牌。市场的盈利前景是存在的。国内电商业务基本成型且竞争激烈,跨境电商正是抢先一步发展的时机。
1.3、where(考虑的选点)
我们身处深圳,应在前海注册跨境电商品牌和服务跨境电商的服务平台公司。并寻求和上海自贸区和重庆及宁波保税区内的类似跨境电商公司合作,在那里建立我们进境电商品牌的分拨和配送中心,(但客服和网站服务的基地可以座落在深圳,上海或重庆或宁波的分拨中心接受我们的指令进行操作)。
1.4、when(进行时间路线图)
我认为这件事应该是事不宜迟的。在半年之内推行到落地。如果决心下,从五月开始到十月份就应落地并推出服务。
1.5、who(如何组建团队)
具体队伍的人数和构成在没有具体目标指向和更多约束条件的厘清,还不能确认。
财务和人力资源及行政服务是通用服务,可以外包和从整体上考虑提供(财务数据分析是总体管理的重要方面)。
A:跨境电商的品牌需要这样的中层骨干,网站建设、客户服务、流程和质量控制。
B:跨境电商服务平台需要这样的中层骨干,仓储操作、客户服务、和流程服务(包括报关、报检、退缴税和具体外勤服务等)
1.6、how(如何推进)
首先是进行融资,组成三人左右的董事会。并初步组建项目执行团队,三到四个人的核心小组
然后是完成在前海注册跨境电商品牌和服务平台公司的事。A:和上海或宁波谈好合作伙伴,港货的收罗和确定。
进境电商品牌在天猫国际海淘上注册和建设网页及做广告,并和京东网站及一号网站接触在他们上面设立店铺网页和做广告。安排货柜运输到上海或宁波的合作伙伴处,开始运营提供服务。
B:开始和已租有仓库的公司合作,利用别人的资质和成熟东西成为天猫国际的出口电商的合作伙伴。
熟悉地形和游戏规则,并逐步建立自己的队伍。
形成自己有规模的服务平台。租用别人仓库里的一块地盘,根据业务的发展逐步扩大。
1.7、howmuch(成本考虑)
成本的构成:人力成本、行政和出差费用、公关费用、网站建设费用、仓库租赁和硬件投入。
总的说来,实际上是轻资产重服务的公司。一次性投入的硬件资产,在以后的运营期限内计提还本。
但重服务的公司要垫付许多钱,如货物的钱,运输安排费用等,来保证运作的顺利。增加运作成本。
成本的预估:在没有特定指向的情况下,另外加上跨境电商的服务也是一个较新的题目,还要再深入了解。
二、项目SWOT分析
2.1、strength(优势分析)
A:有海关的关系,有在前海工作的朋友。
B:在深圳有便利的融资平台,有熟悉第三方物流和电商运作的成员。C:有初步的和天猫国际海淘的合作关系,也有上海自贸区先行一步的朋友做参考和进一步合作。
D:毗邻港澳和国外市场,易于收罗信息,开创跨境电商品牌。
2.2、weakness(劣势分析)
A:没有组建好团队,新的事务,官方也在摸索中,没有对每一个环节都做过的经验。
B:融资方面,是否有充足的资金来发挥先发优势做大,而不是慢慢地添油来做。
2.3、opportunity(机会分析)
A:如“港货通”这样的进口跨境电商品牌,相对华北和内陆地区,必有市场,如何在这个事物从灰色地带转上台面可以做的时候,发展做大。B:服务跨境电商的服务平台,游戏规则在制定中,做好,可以将来被大的服务商收购,从而有稳定的业务和位置。
2.4、threat(威胁分析)
A:大家都在蓄势待发,看谁有先发优势和做大,竖起进入壁垒。B:前海的仓库出租率高,已经有很多电商和物流服务商进入了,我们能进去和站稳脚跟吗?要有自己的客户,和他们开展合作。
随着人民生活水平日益提高,人们更加注重饮食的营养和保健,餐饮文化越来越普及。中国成为了世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来,世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平,唯独中国市场异军突起,葡萄酒销量不断攀升。这让全球葡萄酒厂商趋之若鹜。曾有法国报刊用“令人瞠目结舌”来形容中国葡萄酒市场近年来的需求增长速度。英国ISWR/DGR研究机构的最新调研数据显示,20xx年,全球葡萄酒的消费总量为2.38825亿hl(百升)。
其中,中国葡萄酒的消费量将达558万hl。20xx年,中国是全球最活跃的葡萄酒市场,葡萄酒消费量将增长近36%;同期,全球葡萄酒消费总量的增长幅度仅为9.15%。同时,最近三年,高档葡萄酒的销量年均增长50%,酒庄酒的销量年均增长则超过了100%。世界葡萄酒行业最负盛名的《葡萄酒报告》预测:20xx年中国葡萄酒消费结构中:高、中、低档酒的比例分别为50%、40%、10%。高端市场的利润率往往高达30%-50%。
一. 市场分析
我国是一个以白酒消费为主的国家,葡萄酒的生产和消费一直处在很低的水平。1995年以前我国葡萄酒的产品大都是甜型葡萄酒,产品葡萄汁含量低,通过近几年调整产品结构,已形成以全汁葡萄酒为主的产品结构,其中干型、半干型葡萄酒已占总量50一60%。在干型酒中,干红葡萄酒约占80%,干白葡萄酒约占20%,高档次产品品种日益丰富,除已有国际公认的高档单品种葡萄酒外,高档起泡葡萄酒、年份酒、产地命名酒也相继出现。葡萄酒消费市场在中国的培养经历了很长的时间,1995年以后的葡萄酒热可以是一个真正的开始。目前的消费群体主要是高收入阶层和年轻人,消费区域集中在广东、上海、北京等沿海地区和大中城市。与白酒、啤酒等其它酒种比较,葡萄酒的市场占有率有一定提高,在消费者中的普及率还不是很高。
市场份额
在重要的葡萄酒消费市场华南地区,进口红酒中法国红酒市场综合占有率之和超过34%。其中波尔多地区的红酒市场综合占有率均名列第一。法国高档葡萄酒越来越占据了更多的进口份额。统计显示,20xx年经广东口岸进口葡萄酒仍以法国产的高档葡萄酒为主,进口量达到633.1万升,迅猛增长1.7倍,已占经广东口岸进口葡萄酒数量的45.9%,比20xx提升了9.8个百分点
SWOT分析
品牌在市场上的优势:a品牌知名度高 b拉高堡酒庄是法国八大酒庄之一,口碑很好。c是以著名葡萄产区—法国波尔多地区的精品葡萄为原料酿成的优质干红葡萄酒。 d含有多种维生素、13种微量元素和28种氨基酸,其中有8种氨基酸是人体不能合成的 。
品牌在市场上的劣势: 产品产量有限,价格较高。
品牌在市场上的机会:品牌知名度高,消费群不断壮大,市场占有率持良性发展,前景广阔。
品牌在市场上的威胁:行业内欧洲、北美、非洲及澳洲几大知名品牌的竞争和中国本土品牌的崛起。
核心竞争能力
历史悠久、世界知名度高、文化深厚、无污染、无公害、安全、卫生、健康、营养的绿色食品。
消费者分析
消费群主要是高收入阶层和年轻人,消费区域集中在广东、上海、北京等沿海地区和大中城市。据调查报告显示,购买葡萄酒的动机,自己喜欢喝的占34。29%、为健康的占领22。86%、因社交需要的15。71%、收藏跟其它各占10%、只有因时尚购买是7。14%;
1、 购买动机:大部分消费者以“自己喜欢喝”为首位需求,其次就是“为健康”接下来就是收藏跟时尚购买。
2、 购买方式:消费者消费红酒最多终端是餐厅、酒楼和夜场,这些地方以直接消费为主。其次大型商场、量贩也是红酒的一个重要销售窗口,这些地方的消费行为主要是送礼和自己储藏,销售量相对较小,价格对其选择的影响不大;
3、 饮用方式:消费者一般在宴会,派对,休闲时刻,家庭就餐时进行饮用。平时偶尔也会独自品尝。
4、 品酒观念: 消费者对干白的消费还处于跟风阶段,真正会“品”酒的人还不多,对干白的认识在于“调节气氛,有情调”,对酒质不讲究,对低劣品质的酒认识不多。
消费环境分析
l、中国经过改革开放30年的发展,给我们提供了良好的经营环境。消费者的人均收入不断提高,消费能力越来越强。
2、中国人越来越注重餐饮文化,酒早已成为桌上之物。
3、进口红酒在我国市场虽来势汹汹,但市场仍有很大空缺。
4、消费者越来越注重生活品味,越来越多的了解知名红酒的文化,培养了很多红酒的忠实Fans。
竞争对手分析
1、拉高堡葡萄酒的主要竞争对手是世界八大酒庄
A、 产品质量较好
B、 品牌知名度较高
C、 收藏价值高,在世界各国都有很多的忠实收藏家
2、八大酒庄酒存在的一些缺陷:
A、 产量少,基本都是在3万箱左右。
B、价格高,每瓶价格都在数千元以上。
二、营销策略
品牌竞争策略
拉高堡酒庄位于法国梅多克地区吉伦特河左岸生艾斯提夫北部,面积达55公顷,属于法国中级酒庄,每年产量大达到300000瓶。20xx年集锦奖,20xx年中央农业部金奖。葡萄采摘时间通常略晚,经过精心分类筛选、轻微压榨,置于24小时完全温控的不锈钢瓶中进行20-30天的初步发酵,使葡萄果皮上的各类物质充分释放,渗入到酒体中。之后酒汁用橡木桶存储于酒庄一个古老的半地下式酒窖中陈酿,经过21个月的时间待酒体成熟以后进行装瓶。其深沉的酒体富含平衡的单宁酸度,给人带来愉悦的感受。入口饱满景致、香味馥郁,留有像
木桶陈酿的香味给人以无限遐想。拉高堡红酒是波尔多梅多克地区能够将现代酿酒科技与传统陈酿方法有益结合的典型代表。
广告策略
销售渠道策略
1、在—线的大型商场超市,量贩特设产品展示与终端服务礼仪小姐,实行产品优点解说和品牌说服,注重产品文化的培养。
2、促销活动,在系列产品推广期间,我们将产品和消费者接触的地点首先锁定在酒楼、餐厅、夜场,展开试饮活动,让消费者直接感受到产品的口感和品质。同时,由导购人员对消费者进行红酒知识的普及和灌输。
公共关系促销策略
举办产品品尝会暨高收入阶层和年轻人会员晚会,广泛邀请一些政府部门、主管部门领导,商业销售的负责人,品酒专家、社会名流、消费者代表,新闻媒介单位参加。
内容:邀请上述人员参加产品的品尝,广泛地征求社会各界的意见和建议,包括产品口感、酒度、价格、包装、宣传、销售等环节。在品尝会之后辅以联欢晚会,以避免单调。
地点:可选择有一定档次的宾馆酒店或各地知名酒窖
作用:花少量的钱财既可广泛征求社会各界对产品的看法,避免产品与市场发生较大程度的偏差,同时又广泛宣传产品,塑造良好的公关形象。
广告促销策略
1、广告定位
A、市场定位
以广东地区为华南地区第一站,广州作为主要推广城市,深圳、汕头、惠州、湛江为辅,向整个珠三角地区辐射,产品推广活动的开展以广东为重点。
B、商品定位
具有较高收藏价值、性价比最高的高档红酒,真正无污染、无公害、安全、卫生、健康、营养的绿色食品。
C、品牌定位
新一代健康、营养的法国名庄红酒
2、广告目标
广告目标是突出该红酒的优点和产品形象,使之根植于消费者心中,从而达到扩大影响,实现促销目的与营销的目的
3、广告对象
A、目标市场细分
通过调查和综合分析认定,该系列产品目标市场定在广州市场,再占领深圳、汕头、惠州、湛江市场并辐射珠三角地区。同时寻求国内市场。主要是华南地区、华东地区,华北地区。
B、产品目标消费群确定为:高收入阶层和年轻人,年龄在22—50岁之间。
4、广告媒体策略
该红酒处于销售额稳步增长阶段,产品潜在市场大,购买欲强,应注意运用各种组合媒介造成较大的广告声势,给人强烈的印象,在较短时间内向消费者传递较为密集的信息量。同时,应采取集中性的广告宣传策略,侧重宣传产品性能、优点、特点;广告宣传对象重点在启发那些最先购买的用户,广告媒介也应选择
与这些消费者关系最大的媒介方式,有重点地、组合协调地使用以下媒介和方法:
1、 报纸广告
A、 投放地域:先在主要推广城市广州开始,网络主要报纸媒体,待产品有更大盈利再向全国各大报纸媒体铺开。
B、 投放位置:日报的经济版、市场信息版;商业报刊的市场行情版
C、 创作简述:表现出无污染、无公害、安全、卫生、健康、营养的绿色食品,采用绿色环境和体魄健康的人为视觉元素,描述产品的优点和好处。
2、 杂志广告(同上)
3、 电视广告
A、时间:黄金时间的前后十分钟内及经济新闻、经济专栏的前后刊播。 B、创意简述:从产品的消费者定位出发,在电视镜头中突出制造商业活动、竞争的气氛和忙碌的生活,并利用现代人对健康和养颜的执着及对绿色食品的喜好心理,表达健康生活,营养人生的意境。
4、 产品说明书广告
(1)使用场合与对象: a.附在产品包装内给消费者; b.邮寄给一些大的商业专业公司和超级商场、量贩。即针对批发、零售商。 (2)要求印刷设计精美,内容包括产品优点、性能、征订单。 (3)POP广告:使用在终端销售现场,使消费者易发现,重视该产品。场部 a、使用方式:免费赠送给大型超市、量贩、酒楼及食市 b、要求:印制精美,图案、色彩鲜明醒目。
第一章 计划摘要
投资亮点:
爱拼网公司为集团客户和个人用户提供学生拼客的内容,满足用户通过网络对拼车、拼餐、拼购内容的检索和合法使用。
产品及服务:
公司已与杭州10多家出租车公司、100多家餐饮公司及多家超市,水果店,化妆品店等签订网站合作关系,通过其专利网站管理技术,对拼客内容进行加密管理,实现安全可靠传播;通过其专有算法保证拼客信息内容的高保真显示。
公司为常州各大高校客户提供拼客支撑软件;为个人用户集团提供客户端在线两种方式的免费寻找拼客和各出租车公司、餐饮公司超市,水果店,化妆品店等发布信息,做广告等收费增值服务。
市场机会:
“拼客”的聪慧在于,深知一个人的力量是有限的,利益共享,合作为赢,赢的不仅是一些眼前的利益,更是一种节能型消费方式和新型的伙伴关系。拼购、拼车、拼游、拼店、拼卡、拼房、拼书、拼碟、拼饭几乎你能想到的消费品,都是可以拿来“拼”一“拼”的。热衷于拼这拼那的时尚拼客直言,拼生活的最大乐趣在于:利益共享、合作能赢、拓宽眼界,更重要的是还能拼出新型的朋友、交流关系,以及时尚的生活消费方式。在并肩“战斗”的过程中,兴趣相投、志同道合的拼客们扎堆于网络或现实中,创意派生出旗号鲜明的组织,各显神通,冲破封闭,于沟通、合作的无极限中,拼出一片物超所值、永远新鲜、日益丰富的新生活。
融资计划及用途:
计划募集1万人民币。主要用于研发、市场营销、及运营流动资金。
管理团队:
:性格开朗,外向,善于交际,不怕苦和累。但是大大咧咧,不够细心。 :擅长搜索信息,比较外向,学过一些管理知识。
:比较内向,但是很细心,对财务知识有所了解。
第二章 公司简介
公司概况:
爱拼网,流动资金1万,员工3名,专业的为学生拼客服务团队,一家大学生创业公司;爱拼网是由三个大学生开发并管理的面向常州大学生拼时尚的网站。此网站汇集我们的心血就想我们的孩子一样。在创业指导课上,我们三个很有缘的都有了这个想法,课后我们几个四处寻找资料,做市场调查等等做好了创业前的各项准备工作,向学校申请创业基金,拿出自己的生活费等,开始了我们网站的建设,我们分工明确,每个人都才完成自己的任务。向计算机专业的同学帮忙帮我们做网站等他们全出于友情帮助等,再次也很感谢那些对我们提出建议或者有过帮助的人们表示我们深深的感谢。
发展状况:
主要面向常州高教园区大学生,已经为上百家公司和个人发布了拼客所需要的信息的服务;我们做过市场调查,有69%的学习横表示很乐意有这样一个网站出现于他们的大学生中。
公司主要产品:
主要为常州大学生提供拼车,拼餐,拼购的信息的服务。
公司地址:
*职业技术学院创业街8号店
公司人员:
、等
公司电话:
1516*123(非诚勿扰)
第三章 公司的产品与服务
拼,简而言之就是:联合更多的人,形成更大的力量,花更少的钱,消耗更少的精力,做成我们想做的事情,获得更多的快乐,享受更好的生活。
拼客的特征不过就是以大家组合去做一件事,目的是共同负担原本一个人负担的消费。这和AA制很相似,只不过以前通常在同事或相熟的朋友间进行,而现在,在拼客的世界中,多了一些陌生的面孔。原本在现实中很难找到的“拼友”,借助于网络就变得简单多了,这其实也是一种市场需求,也将成为一种热潮。关于节俭、节约的话题,这种看似老土的消费观念,变得越来越时尚了。有专家认为,“拼”字代表的不是抠门,而是像拼客网站上宣言表明的那样:我们展示的是一种精明与节俭的生活理念,追求的是足金足量的生活品位。
对于这种在年轻人当中日渐风行的“拼生活”现象,也有专家认为,这是人们的消费观念和行为走向成熟的表现,也是一种节俭和环保的生活方式,值得广泛提倡。
拼车
“拼车”在国外称为汽车共享,由来已久。搭车的人只要付给车主一部分油钱,就可以搭“顺风车”。这种现象最早是在欧美国家兴起。瑞士、荷兰等国家对这种现象研究后认为,汽车共享可以减少大气污染并且能提高资源的利用效率。帮助大家寻找上下班、上下学的拼车、搭车、顺风车伙伴的网站。除了发布拼车信息外,我们的网站用先进的智能搜索技术推出拼车搜索引擎,帮助你更容易找到相关的拼车信息。
拼餐
拼餐,上学时不爱吃食堂的饭菜,找几个人一起去饭店包餐,非常划算。离家在外的学者,节日很孤单,找几个朋友大家AA制拼餐,出一份钱,能吃到各种特色菜!常尝鲜,又解馋,还省钱;大家一起搭个伙围个桌把想吃的菜尝个遍;吃一桌子的菜,只需花一道菜的钱!吃只烤全羊,只需付只羊腿的钱! 这是某位拼友说的话。我们网站和垃圾街的商务签订合同,更好的帮助了我们大学生花低价享受美食还能广泛交友。
拼购
拼购,就是集体采购,也就是有共同购买需求的人,大家拼到一块儿去买,这样既可以大幅降低成本,又有一起砍价购物的乐趣。所以有的网站打出的口号是不要会员价只要最低价!到底什么价老板给个痛快话!?大家一起拼着买,享受团购价! 所以我们寻找商业街的商户和他们交流,和水果的老板沟通等等让大学生们可以再线下就能团购!
第四章 公司的目标市场分析
自1978年改革开放以来,经过几十年的艰苦奋斗,我国的经济实现了跨越式的发展,进入了一个崭新的阶段。经济持续快速的发展,人民生活水平逐年提高,随着收入水平的提高,生活质量也有了明显的改善,越来越多的人们选择改善自己的衣食住行。但是有个很阻碍性的问题,就是我国的通货膨胀严重,物价上涨的也越来越严重。目前,让老百姓最担心的就是物价居高不下。近期的物价快速上涨,已经形成城乡低收入居民生活的较大压力和紧张心理,居民消费信心指数高位回落。
人们在商场购物的时候,经常会抱怨这样的购物方式既浪费经历又浪费时间,所以很多消费者选择了网购,在网购中团购也越来越受欢迎。现在的大学生很喜欢网购,因为网上的商品种类比较多,款式比较多,有些商品网上的价格比较低,对于没有自己收入的大学生来说是很吸引人的,但是在团购中的商品比平时的价格更低,大学生都很喜欢,都会拉有需要的同学或者室友一起组团买
民以食为天,吃饭也是一个问题,食物的种类样式越来越多,也做得越来越精美好吃,让消费者有都想吃的欲望,但是由于物价高,食物的价格也上涨,让消费者吃的欲望也降低了,但是拼餐这个项目能让消费者花一样的钱吃到更多的美食。学生都比较喜欢美食,但是平时一般在食堂吃饭,但是一个人又不可能点很多菜,自己吃不了倒掉也浪费,但是如果几个人一起吃,点不一样的菜,这样就能吃到更多种类的食物。
油价上涨伴着车价的上涨,为学生的出行带来了不便,因为车价上升让很多学生不得不选择人员复杂又很挤的公交车作为出行工具,然而去一些地方,例如去西湖的话,坐公交车就需要转车,而且车很挤,但是如果坐出租车去的话一个人又太贵,如果如果和其他目的地相近的同学一起拼车的话,人少又便宜的,很多大学生都会选择的。现代大学生需要的是一种高效率低成本的生活方式,大部分大学生平时过的还是比较节俭的,而我们这个拼车、拼餐、拼购的项目正好的符合了这一需要。
第五章 公司的营销计划
1、广告宣传
对于广告的观念我们必须明确这样一个观念:广告是一个投资过程而绝非是消费过程。广告是企业无形资产的重要组成部分,在过去我们在思想意识中多多少少都存在着模糊意识,这样,代理商操作广告,使公司的品牌塑造和产品宣传的信息非常发散,同时,使一些代理商对广告费用理解为“返利”。
在广告宣传的过程中我们可以利用亲戚朋友来给我们项目做宣传,让他们带动身边的人。在网络的搜索上增加我们项目的搜索词条,让消费者有更多的机会来知道我们。
可以在学校或是寝室楼下发放传单,在学校班级的QQ群上写通知,可以在手机短信上告知,还可以通过朋友同学帮我们在其他学校宣传。
2、薄利多销
对买家而言,同样的商品当然是价格越便宜越好,尤其是对于这些学生来说,在保证质量的前提下,越便宜越好,而我们网所提供的价格几乎是最低的市场价,所以能够成功吸引大学生购买。更奇妙的是,当团购人数没有达到最低限度时,学生为了购买到自己想要的商品会主动邀请身边的朋友一起购买以增加人数。这样,市场的主动性就发生了逆转,原来是卖家加大力度宣传商品以吸引客户,而我们是客户自己把人带过来,而且是完全免介绍费的,有利降低我们项目的成本。
3、价格调整
价格调整工作是非常重要的一步,是一个系统工程,它要靠一系列的调整动作来完成。薄利多销是前期为了吸引客户,但是一直薄利多销不利于我们公司的生存和成长,因此要调整价格,在客户稳定后,在学生们能接受的价格范围内稍作提高,我们必须明确,“调整可能会有风险,但不调整是绝对的风险!”
4、后期服务
售后服务是品牌形象树立的工作之一,它是一个主动工作,我们必须改变原来在售后服务工作方面的“被动”思想;售后服务是一个企业的宣传、推广过程,它不是“责任”这个观念范畴,只有我们在思想方面明确认识,才能保证在工作方针制定和投入上的正确。建立和实施统一标准的售后服务模式是公司提升品牌形象、提高品牌美誉度的关键。在这个意义上,售后服务的投入力度,应该高于广告投入。虽然我们是在园区里面的饿,但是我们的品牌形象还是很重要的。
5、营销监督
在各项制度出台后,执行力度的检查工作就显得尤其重要,虽然我们公司只有三个人,但是互相监督也是比较重要的,其有助于我们之间更默契地配合,以达到我们共同的目标。
第六章 公司的人员及组织形式
公司是股份制有限公司,通过资金以及技术股整合加权平均后股份比例如下:
某某,某某和某某各占三成
三人组成董事会,重大决定(如投资哪方面,发展方向等)进行投票表决。按一股一票制进行投票表决,即某某有四票某某和某某各三票。
公司结构:
总经理:职责:统筹全盘,负责战略性规划
财务经理:负责公司的日常开支,对公司内部的财务控制、会计、投资活动负责,定期向总经理递交财务报告,分析公司财务状况并提出意见。
市场部经理:负责公司的广告宣传及策划,积极把公司特色与市场结合,以广告形式宣传出去,并且还要对公司的整体营销活动负责,管理营销队伍。还要负责公司的业务推广,联系商家等等。
技术及人力资源经理:对公司的产品提供技术支持,还要负责公司人员招聘、培训、提升及关系协调,制定有效的人员考评和激励机制,确保公司服务的高水准。。
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。一般来说,一家成功的企业在管理上肯定有自己的方法和独到之处。所以对此我们根据自己团队成员的特长进行了分工:
1、职员及岗位职能
某某:总经理兼市场部经理
某某:技术及人力资源经理
某某:财务经理
2、分配:
①月基本工资分配标准:每月月底将净剩收入按入股金额的比例发放给员工;
② 提层分配标准:按个人接受项目、完成项目及顾客的满意度分配,将员工的个人业绩分为甲、乙、丙三个等级。
第七章公司的风险分析
无论做什么事情都是有风险的,所以很多成功的企业在决定实施一个方案之前首先考虑的不是怎么样才能成功而是遇到困难怎么办,怎么去克服,这个才是重要的地方。
1.市场风险
任何的市场都是有风险的,毕竟调查是一回事,真正的实践又是另外一回事了。市场风险主要来自三方面:①网站推广不成功吸引不到会员;②无法与垃圾街商家进行有效沟通或商家不买账;③如何做到会员与商家的双赢局面。这些都是有风险的。其实这些我们团队也有讨论,思考过。从三方面来解决:①先从身边朋友开始,发动他们到网站注册,联系常州各个高校的有志同道合的朋友,一个高校一个负责人,谁发展的会员多,谁的提成就高;②积极与商家协商,毕竟这么多高校这么多学生,是一块很大的蛋糕,如果有效的进行分配,肯定比混乱的情况要好;③会员到注册商家享受他们的服务后,用问卷的方式积极听取会员意见(商家同理),对症下药。
2.财务风险
对我们团队来说,因为是一个网站在运作,不需要门面、租金之类的,所以从目前的情况来说,面临的风险主要是资金的缺乏,融资不强。毕竟我们团队还只是学生没有那么强的融资能力,而且早期也没有什么盈利能力,开源不行就只能从节流上下功夫了。对每一笔开支都严格按照预算进行,要做到心中有数。
3.技术风险
以我们公司来说,需要的手机软件需要技术开发商来做,怎么样的软件适合我们大学生的使用习惯、方式等等,日后的技术更新怎么做。所以我们团队决定在现状来说,请软件开发商制作钱,先做个问卷调查,什么的手机软件适合我们,在使用的过程中也和网站会员接触,软件还需要哪些地方改进等等,总之把用户体验放第一位。
策划人:
前言:
随着人们物质生活水平的提高,生活习惯也由过去的温饱型向营养型方面转变,在食物方面,人们已渐渐开始从人工种植的蔬菜转向从天然食物中找寻更加健康有益的营养源泉。于是本不登大雅之堂的山野菜受到了很大的重视.山野菜长期生长繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然环境中,有很强的生命力,且具有未受污染的优越性。人们采摘的野菜,具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。山野菜具有很高的营养价值,含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。山野菜具有普通栽培蔬菜无法比拟的特点,正是它的营养价值高,具有医疗保健作用,风味独特、无污染等特点使得它备受人们的青睐,满足了人们向大自然、食用纯天然食品的需求。
到现在,全国乃至全世界正掀起一股野菜热,许多品种已进入盛大宴席的餐桌。据我们调查,每年春季是山野菜收获季节,人们几乎全部出动采集山野菜,采集山野菜的收入更为可观,随着市场经济的建立与发展,有识之士瞄准了山野菜市场,先后建立起很多山野菜加工厂,有数十余种山野菜,销往全国各地 ,并取得了较为客观的经济收益。
第一章:摘要
第二章:公司简介
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1.公司宗旨:只为优质生活,创造健康佳境
2.公司名称:北京山蘑菇股份有限公司
3.公司经营策略:100%的保证产品质量,让消费者完全放心.对产品的加工生产足够的精细.在外包装方面采用针对不同年龄段的人群进行不同的设计来吸引他们的眼球。
4.公司资金筹备: 向亲人朋友等筹措10万元作为启动资金,寻求合作伙伴或者资助企业,以建立厂房.
5.建厂地点:选择山野菜丰富,生长条件天然无污染,且容易培养的地方,因为山野菜产品运输比运输原料简单,可节省运输费. 例如恩施山野菜资源丰富,这里的山野菜既没有污染,又天然富硒,天然纯净、保健功能强、营养价值高、风味独特,且许多野菜药食兼用,可制成天然保健食品和旅游食品,以提高产品的附加值。山野菜在国际上具有较强的竞争力,应加大出口力度。
第三章.公司目标
1.公司目标:努力建设成为全国最好的山野菜公司之一.
2.分两步走:(1)到20xx年,实现年营业收入达到1000万元以上,职工年人均收入保持10%以上增幅,建设一流销售型企业,一流销售文化初见成效的目标;(2)到20xx年,实现年营业收入达到1亿元,经济总量及人均增加值和职工收入水平均进入山野菜销售领域前列,建设一流技术型企业和一流企业文化,企业继续保持较高成长性的目标.
3.企业建设总体目标:逐步建成理念特色鲜明,制度规范健全,环境整洁优美,队伍团结一心的山野菜销售有限公司,在国内同行业中具有
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较大的知名度和影响力.
第四章.产品及市场定位
我们选用纯天然的山野菜品种,进行加工.在野生蘑菇加工成品的销售中,有东北黑木耳野生蘑菇、元蘑、榛蘑、猴头蘑、贺兰山紫蘑菇,福建武夷山红蘑菇等等市场所有能见到的山蘑菇品种纯天然生长的无毒无害的野产品。为此,我们在北京设立总经销公司,通过我们的人脉关系在福建、东北、内蒙、宁夏等野生蘑菇生产地建立采集和加工厂房。在产品方面,一开始,我们主要经营纯天然野生蘑菇,并且在野菜采集地有我们专门的生产工厂,预计每天可生产40吨的山蘑菇成品,并且我们在华北、东北、西北等拥有十多个营销网点,特别是在山野菜比较缺乏的西北地带我们会多增加销售网点来满足人们的需要。如果销售情况良好,我们将会在山蘑菇类的生产加工的基础上增加多种山野菜产品的加工和销售服务,增加收益。
第四章.竞争分析
对于竞争对手,我们销售网点处的山野菜销售公司是我们直接的竞争对手,但是我们的产品既野生蘑菇种类齐全,而且质量优质,所以我们会有更多的竞争优势。
第五章.市场调查及分析
1.行业饱和程度
山野菜加工作为农村野生资源增值利用的有效途径,近年来逐渐兴起。山野菜不仅口味独特,而且有清热、解毒等功效。随着人们生活水平的提高、健康饮食和食疗保健意识的增强,山野菜的市场需求日益增加。针对我国北方常见的山野菜,采用先进的食品加工技术,经过灭酶护绿、腌制、包装、杀菌,可生产出品质优良的绿色天然食品。山野菜适宜在山区和农村实施,不仅有利于增加农民的收入,更有利于产品质量保证。在生活水平日益提高的中国,山野菜的需求在逐年的稳步增长。全国年需求野菜300万吨以上,实际产量不过几万吨.每加工一吨山野菜,利润在0.7万元以上,所以,山野菜的市场有着无穷的潜力。
2.行业发展前景
山野菜将是二十一世纪家庭餐桌上不可缺少的绿色食品,市场开发潜力巨大。
本公司的各种山蘑菇都是无化肥、无农药残留污染的营养价值较高的天然绿色食品,可以增加人类可食用蔬菜品种,改善人们的膳食结构。它也是一种生长快、繁殖力强、能再生的生物资源,将成为人类新食
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物原料的自然宝库。
我们的山蘑菇不仅营养丰富,而且药用用途也十分广泛。我国700多种野生菜中,中草药品种约占400种左右。我国历来重视对药用山野菜的研究利用,直到80年代才开始对食用山野菜进行开发。我公司目前正在组织团队研究各种山蘑菇中的药用价值,并且已经取得了一定的进展。相信在保证蔬菜原有的营养价值上还能进一步提升其保健作用。
3.国家政策影响
我国政府正在考虑把野生菜资源列入国家产业开发项目,建立起科学有效的宏观调控体系,在有条件的地区建立自然保护区,保护珍稀和濒危的具有较高经济价值的野生菜品种。同时加大对野生菜的研究和开发利用,以提高资源的利用率,使之成为我国有特色的新产品,更快地走向世界。
4.行业技术及相关技术发展
我们的山蘑菇的可采用多种形式进行加固和销售,其中不仅可以销售新鲜的山蘑菇,还可以进行多种形式的开发,如腌制、罐装、袋装和干制。这些形式将更加利于我们的产品销售和运输。
在罐装方面,我们将采用一下流程:
原料挑选→洗涤切段→脱盐护色→脱水搅拌→称重装袋→真空封口→灭菌冷却→保温检验→装箱入库
1.脱盐技术
山野菜加工传统的脱盐方法是采用水槽、水泥池或大缸自然浸泡脱
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盐。这种脱盐方法的缺点是:耗水量大,脱盐时间长,营养成分损耗多,山野菜色泽变黄变褐。采用快速脱盐及护色技术缩短了工艺流程时间,降低丁营养损耗,有效地保护了产品原有的色泽。采用的机械设备是xc-70型快速脱盐机,该机采用WO-1型离心泵,通过双层槽形面冲水产生水涡流,使菜水不断运动,加快盐分的渗透作用。此机在原来的基础上又增加了温控系统,使之更加适应生产工艺的要求。
2.着色技术
有些原料在采集、盐渍和运输过程中易发黄变色,采用着色的补救措施,使用合成色素和天然色素进行着色处理,既提高其商品价值又符合食品的标准要求。
3.包装和杀菌
包装采用真空包装机进行真空封口,封合温度180-200℃,真空度为0.08-0.093kPa,封合时间为3-5s。杀菌采用巴式杀菌常压法杀菌,杀菌公式为:10min升温至85℃,在85℃温度保温杀菌45min。
第六章.营销策略
第七章.资金筹措
在融资方面,我们现在有两个厂房分别在长春和银川有两个400平米的厂房可抵押贷款30万元,而且我们还可以向亲人朋友等筹措10万元作为启动资金,但为了使公司建成便正常稳步的运行,根据企业发展的实际需要,我们正在寻求20万元作为宣传和雇佣职工以及运输的资金以保证每一个环节顺利进行,这20万元我们选择了向风险投资商寻求,并预测在未来两年内的利润的70%作为给风险投资商的还贷,并且利息为3分,而且如果公司在未来的5年后正常运作,我们将把公司30%的股份作为回报请投资者作为大股东。如果在未来公司亏损,我们会尽早将公司卖给一个竞争对手,而不是固执下去,从而尽早偿还投资者的资金。
一、项目市场分析
餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠久,并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”,“生意做边,不如卖饭”可见餐饮业容量充足。首先,中国经济增长速度令人可喜,人们可支配收入逐年增多,所以发展餐饮业大有可为。现在人们要求不仅吃饱,还要吃好,更加着重了就餐的环境,主题餐厅由此应运而生,更加有发展的空间。
二、主题餐厅商业优势
1、装修优势
餐厅装修以军队牢房为主要风格,让顾客在视觉上有所冲击,同时让顾客在吃饭的时候可以产生更多的联想和幻想,唤起顾客的好奇之心。
2、服装优势
本餐厅打造新颖独特的服务员装饰。
厨师服饰:囚衣、劳 改服。
服务员服饰:统一由靓女组成,统一穿着军服。让顾客在视觉上产生冲击,体现出女性性感的一面,服饰的诱惑。
3、菜品优势
餐厅菜品以陕、湘菜为主,会更加推出营养煲汤的理念和重要性。讲究营养配餐,营养饮食。同时我们会更加注重饮食的装盘及菜品的器具,让顾客感觉到,新颖独特,高、大、上。
4、经营优势
惊喜私人订制,是我们店中最重要的特色之一,它区别以往餐饮店中的消费理念,我们将打造出之诱惑,不强迫顾客的消费金额,您只需要一句话,一个主要内容,剩下的交给我们,我们给创意,给惊喜,我们替你办的宗旨,让你体会到什么叫惊喜。
店中中央位置牢笼中将在黄金时间段推出精彩演绎(例如:监狱牢笼搏击赛,30年代上海歌舞等节目等),让顾客在享用美食的同时,更加可以释放自己压抑的情绪。
三、经营策略
在内部:
1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。
2、定期研发并推出新菜品,提高顾客的新鲜感。
3、不定期开展会员优惠日、单次菜品优惠等活动,巩固顾客与餐厅的黏稠度。
4、不断完善作业流程,严明规章制度和纪律作风,引导和培养本餐厅文化的形成。
在外部:
1、积极参加定期举办的各种行业交流会,业内人士研讨会等。
2、充分使用媒体、网络等各种宣传途径和公关手段扩大知名度和影响力。
四、采购战略
1、原材料采购是餐厅不可忽视的,我们可以做到统一配送,达到规模效应,从而对于供应商,我们有较大的压低供货价格的优势,同时及时可减低成本,掌握市场信息,争取主动权。
2、采购使用专人负责制,管理清晰,责任明确。
3、选择多个实力相当、保证质量的供应商,适当分散原料的供应源,保证长期稳定供货。
4、采购成本控制方面,尽量减少中间环节,减少中间费用和转手成本。
5、合理确定采购总量,供应次数和供应批量,建立完善的库存机制,使仓储费用保持合理水平。
五、营销战略
在行业介绍、餐厅介绍、菜品特色、主题风格等方面,通过各种媒体和公关等渠道进行推广和宣传,扩大知名度和影响力,达到增强本餐厅的实力,实现进一步发展的目的。
六、营销策略
1、品牌策略:将醒目、时尚、突出特色的品牌LOGO与高质量、货真价实、特色菜品与温馨、体贴、一流的服务相结合打造业内的主题风格餐饮品牌。
2、服务市场定位与组合策略:目标消费者为大众人群(20-40岁)及小型公司的聚会。
3、价格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消费50元左右)。
4、促销策略:使用不同的折扣策略(如,价格折扣策略和数量折扣策略),使用级别制会员卡对不同顾客给予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回头客,使用客户管理信息系统对顾客进行分析并对各种促销计划予以通知,利用节假日进行促销打折,针对商务宴请和朋友聚会的折扣等等。
5、广告策略:网络宣传、电视广告、报纸、传单、电台广播、行业杂志、行业展会、交流会和酒会,定期举办宣传讲座,店内广告等。
七、风险控制
为了保证餐厅财产免于遭受灾难性的损失或在损失后取得经济补偿和为达到上述两个目的所带来的费用,风险管理是本餐厅的整理个管理中至关重要的一环。我们感到我们能克服这些风险因为如果我们能做到以下几点来分散和避免风险:
1、建立自身良好的信誉,创造良好的借贷条件,与投资个人建立良好的信贷关系,为餐厅的资金提供保证。
2、做好人员的培训,关心员工发展,储备各级管理人员,为餐厅做好适当的人事储备。
3、聘请有自身经验的业内人士担当餐厅管理者和厨房管理人员,随时关注行业动态,扑捉行业信息,及时了解行业趋势。
4、从管理层中选配合适人员建立领导班子,在一些重大决策的问题上集体决议,尽可能避免决策失误和方向错误。
5、积极不间断研发新型菜品和主打菜品,不断满足顾客新鲜口味的需要,在创新中不断完善,保证本餐厅可持续发展。
6、树立和巩固餐厅品牌,不盲目跟风,不打价格战,做成独树一帜的自有品牌,在各个领域实行差异化策略,形成独特的风格和餐厅文化,从而区别于其他餐厅。
7、对整个行业做好充分的信息搜集、分析和摸底工作,为定价策略的制定打好基础,避免失误。
8、当餐厅发展达到一定规模后,将建立起风险管理信息系统,更好的控制风险,使餐厅能够稳步地向战略目标前进。我们面前的商业机会对我们非常有意义,如果我们能做到以上风险控制工作,我们就有机会将我们的思想付诸行动,将我们的餐厅在市场上的局部优势,变为整个行业的巨大优势!
1、项目概况(1P)
简短地汇总介绍以下几个方面:战略定位、市场概况、服务及产品、营销推广、竞争优势、核心团队、运营现状及发展规划、融资金额及用途。
2、战略定位(1P)
用简单的语言描述公司的战略定位(我们做什么,不做什么)和愿景(我们未来会是什么);这部分内容很多创业者很容易忽略,从而起不到“画龙点睛”的作用,看不清项目未来的走向是什么?毫无疑问,战略是随着外部环境动态调整的,但是大的主线创始人肯定要想清楚。用联想之星执行董事王明耀先生的话来说就是,“试错和快速迭代,可以用于产品改善,但不适用于模式改变”。退一步来讲,模式可能也会有调整,但项目未来可供选择的战略定位最好能够大致想清楚。
薯片理论
关于项目定位的选择,我发现了一个有意思的现象(暂且叫做“薯片理论”),理解这个理论背后所表达的产业演进规律对于我们选择创业的切入点可能会有帮助。
个人观察发现,在某一个产业(领域)发展早期,首先是出现横向的分工,而纵向分工尚不明显,这是最初的“横向重度垂直”的创业机会,此时的市场格局是万马齐奔、“大市场、小作坊”。而随着产业发展相对成熟,产业内垂直领域的横向分工逐渐模糊,此时已经开始初步实现同一个“片层”内的范围经济效应(横向扩张),同时,出于效率进化的需要,产业链上下游之间的纵向分工开始相对显著,即原来不得不由自己同时完成的产业链上下游的几个职能中的一个或几个职能被分离出去,市场上出现某一个“片层”内的专业供应商。此时的市场格局是同一个“片层”内已经出现规模较大企业,而最终的纵向一体化尚未开始,这是产业内第二波纵向“纵向重度垂直”的机会,近年出现的达达配送、同城货运等项目均是这种产业规律的体现。而到产业后期,范围经济效应会引导这种产业链上下游的联动和协同,部分规模巨大的企业会朝纵向一体化的趋势发展,例如从事物流快递的顺丰切入电商就是范例。
引导这种产业演进的本质规律其实是背后那只无形的手——社会综合交易成本最小化。用科斯的理论解释则是:用组织替代市场(内部化)还是用市场替代组织(市场化)是由综合交易成本决定的,交易成本(契约成本和组织管理成本)的高低决定了市场和组织的边界(如无法准确理解这句话,建议参阅科斯写的《企业的性质》一文)。显然,当市场存在公有云服务的选择时,把企业内部的服务职能甩给市场的专业机构来做可能更有效率。就效率而言,通常存在这样的规律,资产专用性(资产或服务被某个部门或机构专用)不如“私有云”(资产或服务被某一个区域内的一大批企业使用)来得更有效率,而“私有云”又不如“公有云”(资产或服务被更大范围内的更多企业使用)更有效率。
产业演进的终极状态通常是,整个社会的要素在同一个“片层”内整合以实现最大程度规模经济效应,为产业下游提供最富效率的“公有云”服务,而整个产业就如同一串被串起来的薯片,其中只有少部分规模巨大的企业可以实现纵向一体化,而他们一般通过并购来实现,这也是留给创业者的机会。
在今天的互联网+领域,创业或投资,就要寻找这样潜在的“薯片”机会,当产业发展还处于还处在非常分散或者“私有云”状态,就存在着利用互联网来进行整合形成一个完整高效的“薯片”的机会。
顺便说一句,很多项目纠结到底是自营模式还是平台模式,思考逻辑其实很简单,从终极思维的角度来看,比较一下两种模式的管理成本和契约成本,尤其是实现规模化以后,或者说哪一种模式更容易突破“规模-质量-成本”的铁三角。
关于“重度垂直”的定位,将另撰文《垂直领域的创业要“深沟高垒”》进行分析。
3、市场分析(1-3P)
对项目所处的行业细分市场情况进行分析:市场容量(及增长速度)、行业发展趋势、目标客户及需求痛点。这部分内容的分析非常重要,也是整个项目的逻辑起点。在对需求进行分析时,要着重从目前未被满足的痛点需求出发,分析目标市场及目标客户的核心需求。这部分内容的分析构成了“干柴烈火”投资逻辑的“干柴”。创业者在分析这部分内容时,最好能够以第三方权威数据引用和实际调研数据为准,以图文并茂的方式进行展示。值得注意的是,要注意区分找到的需求属于“Must have(雪中送炭)”的需求还是“Nice to have(锦上添花)”的需求,经常发现有些创业者容易根据自身的经验及感受对需求痛点进行了过分的自我强化,或者找到的只是小众需求,或者需求并不显性而需要顾问式营销,或者需求过于低频且客单价不够高,那么这样的创业项目从一开始就需要特别注意后续的发展延伸路径。因此,在分析需求时,建议参考九轩资本提出的“普遍、显性、刚需、高频”的“八字诀”。
周鸿祎提到要有“用户思维,而不是客户思维”,其实就是这个意思。如何将用户对“工具”的使用延伸至高频的使用场景,把“一夜情”的“客户”变成有“长情”的“用户”,从而实现流量变现才是关键。否则,客户只是客户,想着羊毛出在猪身上,舍弃了羊毛却不知道猪在哪里,很多工具属性过强的智能硬件和APP工具一般都有这个问题,如智能家居产品、手电筒APP,名片工具、词典工具、天气工具、闹铃工具等等。因此,产品八字诀的前三点是客户思维,最后一点是用户思维。
从刚需和痛点出发的需求才不是“伪需求”,从伪需求出发的创业都是耍流氓。好的产品不仅应该解决用户的“痛点”,更应该达成用户的“爽点”。
这部分论述要达到的目的是要说明“跑道足够长”、“干柴有很多”。
4、服务及产品(1-2P)
这部分内容要说明:我们提供的产品及服务(形态)是什么?针对的目标客户有哪些主要的特征?产品或服务解决的用户的核心需求是什么?产品或服务具有哪些核心价值?
根据我个人的总结,严格意义上的“产品”和“服务”是不同的,虽然实际中产品和服务很难严格区分开,并且在实际形态中二者往往是混合在一起的,但在战略思考层面进行区分非常有必要,因为不同的产品或服务形态决定了在实际价值交付环节的边际成本是不一样的,从而也决定了项目最终能够做多大规模。
严格意义上的“产品”具有如下几个特点:1)生产、交付和使用三个环节异步(可分离);2)可异地交付;3)可大规模复制;严格意义上的“服务”则具有以下几个特点:1)生产、交付和使用三个环节同步(不可分离);2)属地化交付;3)高度依赖人,复制性差。
按照以上定义,从交付环节的意义上(注意是交付环节)可以把产品和服务形态概括为以下五种形态(如下图)。在现实中,大部分2B的项目都处于下面两个象限,更偏服务属性,因此也更加难以标准化和规模化。由于服务的交付过程比较依赖人,因此这类项目通常很难摆脱“规模-质量-成本”这个“铁三角”的束缚,从而难以做大规模,而整个行业也容易呈现出“大市场、小作坊”的格局。
现实中,大部分的项目都落在以上坐标系的不同象限位置。按照以上方法论分析“产品”和“服务”,可以帮助我们从根本上理解项目发展后期的收入成本曲线走向(决定了项目在扩张过程中的边际成本不同),从而了解项目的可规模化的程度。值得说明的是,这种分析方法可以作为一个战略思考工具,在具体写PPT时其实并不需要如此“理论化”地进行区分。
重点在于,我们提供的产品是否具有核心价值?能否解决用户的核心痛点?能否满足用户的爽点?不是所有的创新都有价值,或者准确地说,不是所有的创新都有市场价值。如果你提供的产品不能为用户提供足够的价值宽度(功能宽度)、价值厚度(体验强度)和价值密度(价值在时间轴上的沉淀),从而对现有的产品或解决方案形成一定程度的替代性拐点(推荐参阅《刘亿舟谈智能硬件:你找到替代性拐点和第二场景了吗?》),那么即便面对一堆“干柴”,你的产品可能也不是那把“烈火”。
这部分论述要达到的目的是要说明“产品足够尖叫”、“烈火很烈”。
5、商业模式(1-2P)
这部分要说明近期和远期的盈利模式分别是什么?核心的业务流程是什么?拥有什么核心资源?
前面谈到,一切商业模式的本质是利润=收入-成本。所以,商业模式要考虑的问题是,项目的收入结构及成本结构在时间序列上是如何展开和延伸的。
由于我们带着常识和逻辑去解构商业的本质,因此我本人拒绝一切商业模式神秘主义,说不清楚的商业模式一定不是好的商业模式,当然,有些项目当前不需要商业模式,但至少眼下的产品有足够的“替代性拐点”,必须是个“金钩子”。
互联网本身没有创造任何新的东西,互联网的本质是改变了世界“连接”的方式。借用一个经济学的术语来说则是,由于借助互联网的连接,交易成本被大大降低了,原来本无法发生的交易现在可以发生了,简单来说,互联网释放了更多的可能性,这便是互联网带给我们的信息红利。
互联网是如何改变人与人、人与物、人与服务、人与信息之间的连接的呢?通常,大部分的互联网产品切入市场的第一属性都是“工具属性”,即通过这个钩子吸引大量的用户,然后通过各种法子留住用户,最后拼的是转化率。
就成本结构而言,不同产品的属性决定了不同的边际成本。切中用户需求的点位不同以及产品自身的属性不同,决定了其在用户流量聚集方面是个“大漏斗”、“中漏斗”还是“小漏斗”。对于互联网产品来说,如果其自身的产品特性能够越过用户的“替代性拐点”而持续地黏住用户,并且能够实现网络效应而自动自发地实现病毒式营销(如微信),那么这个产品就有机会打造一个“大漏斗”,从长期来看,就越容易形成内源性(或自源性)流量,其成本结构中,每新增加一个用户或者收入的边际成本就会比较低,那么这样的项目其流量聚合及转化效率就会较高。相反,一个项目如果一直需要外源性流量支撑,除非项目本身的服务非常具有粘性和增值能力,否则你看不到这个项目存在的理由在哪里。通俗一点讲,用户流量就像河道里的水,哪条河道的河床低,水就往哪儿流。
就收入结构而言,互联网项目的收入计费方式不外乎以下几种:CPC(按点击付费)、CPM(按千次展示付费)、CPA(按下载付费)、CPT(按时间付费)、CPS(按交易佣金付费)。很多情况下,这几种收费模式可以并行组合。但大体上讲,越是能够做成“大漏斗”的平台,越是可以容许CPC、CPM、CPA、CPT等付费方式的存在,如果只能做成“中漏斗”或者相对“小漏斗”,则最好是能够形成交易闭环,按照CPS方式付费。
同一个项目,其成本结构和收入结构放在时间序列上来看,就构成了其长期盈利性表现。只是不同的产品属性组合决定了不同的成本结构,同时也决定了后续盈利模式的选择空间。
就我个人理解来说,MGC(Machine Generated Content)的本质是工具属性,人机互动,如万年历;UGC(UserGenerated Content)的本质是社交属性,人人互动,如社区,PGC(Professionally Generated Content)的本质是媒体属性,人专互动,如自媒体。无论MGC,UGC还是PGC都是钩用户的手段,不同的是,如何能够将用户自然地延伸到第二场景并持续高频地黏住用户才是流量变现的关键。
对于互联网APP项目而言,如果切入点是工具属性,通常这类项目需要闯过两道关:第一道关是,如何通过MGC、UGC或PGC(或其组合)来实现足够低成本的内源性流量;第二道关则是,如何将这些流量引导至交易环节从而实现变现(建议参阅我之前写的一篇文章《从工具到社区到电商到底有多远?》)。
对于切入点直接是交易属性(电商)而言,前期肯定是依靠外源性流量,而后期则是考验整个体系的供应链、规模效应、服务体验等综合实力,从而逐渐形成口碑和品牌,从而过渡到内源性流量。如果一个电商网站永远依靠外源性流程,肯定是有问题的。
既然互联网的本质是连接,那么考验一个平台的连接效率(或者流量效率)就成为项目是否能够持续下去的关键。对于最终需要靠交易来变现的互联网项目而言,其商业模式的本质就是“获客成本、活跃率(留存率)、转化率、客单利、复购率”这五个参数的函数。从长远来看,如何使得这五个参数的运行越过正向的拐点并走出一个“大开口”的收入成本曲线才是决定投资逻辑是否存在的根本。所以说,商业模式最简单的理解就是:利润=收入(R1,R2,R3)-成本(C1,C2,C3)。只不过对于互联网领域来说,这个公式要在一个相当长期的视角来考察,也就是说,你的项目现在可以不赚钱,但不可能永远不赚钱。创业者要想清楚并向投资人传递的是,为什么未来能够赚钱,并且能够赚大钱。
一句话,商业模式部分需要展示企业未来如何赚钱,以及为什么现在的产品形态及发展趋势能够支撑未来的盈利模式。
6、竞争分析(1-2P)
如果说以上的分析根据常识和逻辑就可以得出分析结论的话,那么本部分的分析则取决于我们的视野(“常识、逻辑、视野”这六个字恰好也是九轩资本的投资哲学)。
如果一个创业者,连自己直接的或者潜在的竞争对手都无法准确识别出来,那么我也只能呵呵了。对于竞争对手的分析,应该从对用户需求满足的可替代性选择的角度进行。打个通俗的比方,在同一条街上,卖河南拉面和兰州拉面的固然是竞争对手,其实旁边那家卖湖南木桶饭的也同样是竞争对手。当然,在项目发展早期,可以只选择那些最直接的竞争对手进行分析。
在思考竞争格局时,需要“站在未来看现在”,有些眼前不是你的直接竞争对手,但是随着项目的进展,过于垂直且“插桩”不够深的项目,在后期可能会遭遇大平台的横向狙击,从而遭受”垂直陷阱死”,比如有些拼车或者代驾项目,由于“插桩”比较浅,当滴滴快的推出拼车或代驾业务时,如果项目本身还没有“上岛”或者“上岸”,很容易半路上被
拍死在海里。关于这一点,推荐大家参阅我之前写的一篇文章《初创企业:请警惕A轮死》中关于”垂直陷阱死”部分的阐述。
分析竞争对手时,最好是以表格方式列出细分行业内最主要的竞争对手,以本项目的关键成功因素作为比较维度,针对本项目与潜在竞争对手进行对比分析,比如可以从技术壁垒、核心团队、用户数据、资源优势、运营策略、融资情况等方面进行比较。
值得说明的是,项目面临的市场机会和选择的商业模式本身不可以作为竞争优势。 这部分内容重在说明“烈火”为什么烈。
7、营销推广(1-2P)
这部分重点阐述公司已采取或拟采取的市场推广策略及竞争策略?具有哪些核心资源或合作伙伴可以利用?使用那些渠道和方法?
酒香也怕巷子深,除了极少数互联网产品通过产品本身的设计以及越过临界点之后可以获得爆发式增长外,大部分的产品前期还是需要深入的营销推广的,即便是融到了大笔资金,优秀的营销推广经验及行业资源依然至关重要。
这部分内容重在说明为什么“星星之火可以燎原”。
8、核心团队(1-2P)
简单介绍核心团队的从业经历及擅长的领域,除了核心创始人之外,最好还需要包括技术(或产品)、销售、运营等方面的核心骨干成员。重点强调团队成员的从业经验,团队的互补性和完整性。
9、运营现状(1-2P)
本部分需要介绍公司现有激活用户、注册用户、日活用户、日活率、留存率、日订单数、客单价、毛利率、近期销售收入、往年以及本年销售收入以及各项指标的增长率等指标。
这一部分所提供的数据,实际上是反映公司目前所设定的产品定位及商业模式得到市场初步验证的情况。投资人会根据这部分数据“管中窥豹”、“以小看大”。
创业者可以根据自身考虑的保密性要求选择适当披露。
10、发展规划(1-2P)
本部分需要在假设融资到位的情况下(特别注意此假设),公司未来3至5年的发展规划,以图表的形式直观说明公司在各阶段的目标市场、拓展区域、商业模式等战略计划。
对于A轮以后的项目,最好能够另外制定一个规范的财务预测模型来反映项目在后续扩张过程中的收入及成本曲线走向。财务预测模型实际上是一个基于时间序列而展开的收入及成本算法模型,其中包括收入及成本的计算方法、参数假设、增长预测等。财务预测模型通常包括收入预测、成本预测、固定资产投入、人力资源投入等基本表格,也包括基于以上预测所生产的利润表、资产负债表。通过跨表格的引用,这些表格通常形成了一个“连通器”式的整体。
投资人通常会根据财务预测模型所提供的计算方法、参数假设、增长预测等数据来判断项目发展后期的运营数据实现的可能性,从而判断项目引入融资之后的理论增长情况。
当然,模型永远是模型,没有一个投资人会完全根据模型来做决定,但是一份严谨测算的财务预测模型可以有效地帮助投资人将“拍一次脑袋”的分解为“多拍几次脑袋”,从而提高决策效率。同时,通过财务预测模型,创业者也可以更好地模拟剖析项目发展演进的关键因素。
11、融资金额及用途(1P)
充分说明以上各部分内容后,并且能够让投资人有满意的认可之后,基本上说明“我什么都不缺只缺钱了”,那么在本部分需要向投资人表明你的融资计划。具体包括两个重要内容,第一是本轮融资金额是多少,最好说明人民币或者美元,如果优先接受美元但不排除人民币,可以在美元之后的括号中注明“或等值人民币”。第二,需要重点说明本轮融资的具体用途,最好能够细化到具体项目。这部分内容需要创业者根据审慎思考的业务拓展计划制定具体的资金分配方案,需要充分体现创业者的战略规划能力,同时也需要体现创业花钱的能力。
关于路演
写好了商业计划书,只是融资的第一步。通常,投资人看到商业计划书之后,可以对项目做出初步判断。如果感兴趣,就愿意和创业团队见面沟通,通常是和CEO直接沟通,这种见面沟通也就是通常所谓的项目路演。项目路演通常分为公开路演与一对一路演,无论哪种形式的路演,我们建议创业者注意以下几点:
1、要做行业的专家,要对自己所在的行业的痛点、格局有深入的洞察;
2、不要害怕投资人的Challenge,不要在形式上迎合投资人,要乐观自信,对于投资人来说,不怕路长,就怕战略不清晰,走弯路;
3、作为团队老大,要富有激情、坚定、执着,简洁表达,思路清晰,需要向投资展现出足够的“战略忽悠”能力;
4、团队永远第一,尽量少用“我”,而是“我们”;
5、尽量用数据说话,但不要夸大数据预期;
6、不要回避投资人的疑问,有勇气接受你不能改变的,有能力尽可能改变你能改变的,有智慧识别这两者,“天要下雨,娘要嫁人”,随他去吧,你就是行业的权威!
一、项目简介和市场前景
食品产业链经营在大陆目前还属一个创新项目,还没有以往的数据对比。该项目涉及了食品原材料生产(农场)、食品生产加工与销售、食品技术研发和食品人才培养(食品院校)、食品连锁经营管理等。
从相近行业来看,就是面包连锁店、早餐连锁店(摊)和社区便利店等,这些企业在一些地区均有一定程度的规模,利润空间较大,价格也相对比较高。但是都未形成产业化经营。福建的_集团经过多年的努力,想走产业链经营,但至今还是未完全实现,比如在20_年开始经营“_x”连锁店,先后发展到了十余家,可到今年年初,也只剩下一家了。_还有一家_x一元店,也是轰轰烈烈一年多,从去年底开始停滞不前了。
从成本来看,食品原材料、包装材料、食品加工企业的固定成本和劳动生产率对本项目的产品利润和利润率影响会比较大。
该项目的进入门槛高,技术性强,经营规划和管理的难度较大,产业链经营的难度更大,可模仿性不强。
该项目可以结合农业产业化经营、专业人才培养、早餐工程和午餐工程、旅游市场开发等重大民生工程的开展与开发,可以争取地方政府部门的大力支持,在一些地方属政府为民办实事工程、农业产业化经营以及城市发展规划的范围。
在销售终端项目的连锁经营方面,按全国30个省市,每个省市选择4个地级市发展,每个地级市发展25家连锁店,全国将可开设3000家的特色食品连锁店,如果按平均每家店每月营业额10万元人民币(下同),一年的销售收入是36亿元,按5%的净利润计算,每年将可获得1.8亿元的净利。而我们的特色就是中国台湾特色食品、绿色食品、有机食品。
二、项目背景
_食品有限公司成立于20_年_月_日,公司主要生产和销售_麻薯、牛扎糖、Q心饼、凤梨酥、蛋卷、酸梅汤。产品主要销售渠道有___等大型卖场、全国多个省市的经销商、十多家代加工客户。
_x食品公司有着清晰的产品定位和经营规划,至今未偏离企业长远目标。公司团队稳定,经验丰富,技术扎实,创新能力强,经营模式至今未发现雷同者。
三、融资计划及经营规划
1.20_年_月之前融资500万元人民币,用于销售渠道建设、设备更新和技术改造;
2.到20_年_月,年销售额的经销商和代理商达20个,全国各类经销商和代理商达100个以上。年销售额达到3000万元人民币。
3.20_年年销售额达到8000-10000万元人民币,并投资一家绿色食品农场,主要种植和养殖与本公司休闲食品有关的原材料,并通过本公司的销售渠道销售(下同)。
4.到20_年12月(步入第二个五年计划):
4.1._食品连锁店发展到100家,其中直营店50家以上,开店成功率90%,直营店覆盖5个省市20个地级城市。
4.2.新增投资1家绿色食品农场。
4.3.引进一家上市策划及顾问公司。
4.4.此阶段需融资1000-3000万元人民币。
5.20_年_月:
5.1._食品连锁店发展到500-1000家,其中直营店100家以上,开店成功率90%,直营店覆盖10-15个省市40-60个地级城市。
5.2.新增投资1-2家绿色食品农场,并开始由本公司的食品加工厂生产绿色食品,在本公司的食品连锁店设专柜销售。
5.3.本年度争取开1-2家绿色食品连锁店,除销售本公司自主种植和加工的绿色食品外,还可进口或国内采购其它品牌或代加工的绿色食品。
6.20_年:
6.1._食品连锁店1000-1500家。
6.2.绿色食品连锁店100家,其中直营店50家以上,开店成功率90%,绿色食品直营店覆盖5个省市20个地级城市。
6.3.新增投资1-2家绿色食品农场。新增投资1家有机食品农场。
6.4.新增投资一家食品院校。
6.5.实现销售收入20亿元(净利约为5%),加盟金收入20__万元,净利2.5亿元。
7.集团公司上市。
四、管理团队
1.企业总经理一人:公司现任总经理;
2.连锁经营管理人一人:至今己出版连锁经营管理书籍5册,从事中小型连锁企业管理十年;
3.连锁营销管理及终端经营管理人两人:从事中小型连锁企业营销管理或中型企业渠道经营管理工作五年以上,需从同业挖掘;
4.食品生产管理人两人:
5.食品饮料技术研发人多人:
6.食品饮料顾问多人:
7.财务顾问多人:
五、竞争优势
1.高效、专业的经营管理团队(见第四条)。另外,本公司总经理从事食品行业的经营管理有十余年,先后就任于:__
从这些职务可以看出,本公司总经理有着广泛的人缘和人才,至今与原就职过的食品企业的董事长或实际控股人均有良好的往来。与原就职单位的同事更有密切往来,被称为老板的好帮手,同事的好朋友。此项目的启动,不光是可以聚集一大批食品行业的精英,更可以成为食品行业的黄埔军校。
2.好的项目:己在项目简介内说明。特别说明的是:此项目具有高难度的模仿性,特点就是产业链的经营管理模式需要时间建立。就算有农场基地的企业,也可能不善于终端经营和连锁经营而失败。
3.好的盈利模式:加盟连锁,形成产业链经营。
3.1.加盟金收益;
3.2.产品销售收益;
3.3.加盟商投资,限度地利用它人投资。如店面租金、店面装修、加盟保证金等。
六、风险控制
1.技术:总部配送的产品可以保证产品的质量及新产品的开发,与院校的合作可以保证技术的优势。公司需成立专门的技术部门对产品加以开发控制,保证产品品质的稳定性。这方面的风险取决于公司阶段性的经营策略。
2.市场:
2.1.不同区域市场存在对产品品种、口味、包装喜好的差异,需因地制宜地进行产品规划。
2.2.竞争者的加入。如果出现恶性竞争,将给企业带来很大的损失,要与竞争者友好竞争,良性竞争,甚至在某些市场要作一定的退让与合作。
3.生产:主要是生产能力和品质保证,多年多人才的生产经验可以规避此风险。农场的经营取决于与院校的合作深度以及人才的开发和培养。
4.财务:资金的筹划应该预留一定的风险金,并且要规划多种融资渠道,以备应急之需。此项目中的连锁经营多为现金收入以及预付款,只要不把现金挪作它用,就不会出现资金风险。而农场经营需要前期投入,种养殖技术会直接影响投资收益率。
5.管理:有可能会出现的是竞争者从本公司批量挖走管理人才,会给企业带来发展的威协,但可以通过劳动合同、人才职业生涯规划、期权、高福利以及高品味的企业文化来保证人才的稳定性。自办职业院校也可以保证不断扩大的人才需求和人才流动。
6.政策:此项目可能存在的政策风险是地方保护主义和城市规划会给区域市场带来一定的损失,但不会对全国市场造成较大的影响。反之,各地方政府都将为民办实事和发展生态经济、产业化经营提上议程,将有利于环保的、健康的、有特色的、实惠的、大众消费品和便利消费品市场的快速发展。
7.其它:内部投资者对经营和管理的过度干预。其实这是最致命的,应该有一套合理有效的机制来控制此项风险的发生。就象冯仑所说的先把分钱的事说好,先把权责定好。
七、合作方式
1.股权投资:公司可以出让25%的股权,以保证公司在经营管理决策上的优势,保证专业人做专业事。但财务总监可以是新的投资者派出,以防止经营管理者以权谋私或其它非法经营和管理。
2.借贷:第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息,第1-2年月利率应控制在1%以内,第3-9年月利率应控制在2%以内。
3.利息加分红:第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息且按双方约定比例分红。第1-2年月利率应控制在0.5%以内,第3-9年月利率应控制在1%以内。分红应分为季度分红和年度分红,季度分红和年度分红应该控制在年度总利润的15%以内。
一、前言
民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下:
西餐:
1、高档餐厅:讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2、快餐店,如麦当劳,肯得基等。适合青少年消费。
中餐:
1、酒店:以规模经营取胜。
2、小酒店:以特色招牌菜取胜。
3、连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。
4、大排档:以价廉物美,随意取胜
如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的效益。
“粥”字典解释:稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。现代研究表明:食“粥”更有保健,美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养,简单易行的方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。
如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容、由于种种原因,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。
二、市场研究及竞争状况
目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。
普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。
卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。
三、消费者研究
1、对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人。
2、主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。
3、主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。配合干点销售。正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。夜宵:给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)
4、重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉。
四、主要产品
1、余种粥及干点62款轮流供应(配方及制作方法另告)
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,初期采购稍麻烦,推广需要过程。
2、卤菜
各地特色卤菜(如四川卤菜,武汉的鸭脖,南京盐水鸭,开封桶子鸡,江浙糟菜,广东及湖南的烧腊,熏菜),鲜族泡菜等。
3、各地特色小吃
北方风味:东北李连贵熏肉大饼,海城馅饼,大连枣泥蒸饼,天津母子丁香饼,十锦烧饼,煎饼果子,承德的混糖锅饼,鲜花玫瑰饼,北京的一窝丝清油饼,内蒙的哈达饼,西安的肉夹馍,萝卜饼,秦镇凉皮,黄桂柿子饼,山东滨洲的锅子饼,济南的千层饼,周村酥烧饼,孔府桂花饼等等。
南方风味:中国台湾花生石头饼,咸菜饼,豆沙锅饼,南瓜饼,三鲜锅饼,上海酒酿饼,散丝锅饼,四川椒盐锅魁,玫瑰花饼,江苏黄桥烧饼,苏州麻饼,扬洲枣泥饼,太仓糟油春饼,贵阳鸡肉饼,杭州蓑衣饼,湖洲姑嫂饼,金华雪菜油酥饼,湖北东坡饼,广水桔子饼,虾丝饼,湖北江陵九黄饼,湘鄂茶油饼,武汉老通城豆皮等等。
各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,更有吸引力。
1、选址策划。
餐饮经营过程中,餐饮选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作:一种,是根据成熟的经营模式去寻找合适的位置;另一种,是根据已经找到的位置,为其量身定做合适的模式。无论是哪一种,对于策划人都是一个严苛的考验。
2、定位策划
在深入调研商圈顾客的基础上,为餐饮企业的产品和服务,打包一个合适的“商品”,以便切入顾客内心的一种方法。定位,就是为企业的产品和服务,寻找在顾客心中的位置。
3、主题策划
人以群分,物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性,渲染环境,能够得到拥有共同爱好顾客的认同。
4、环境策划餐饮策划根据企业的整体经营策略和经济实力,对餐厅提出装修设想。
5、投资策划
测算餐饮企业的运营状况,确定盈亏平衡点,以便制定可行性方案,规划餐饮经营模式,核算投资回收期。
6、产品线策划
根据企业的经营模式和技术实力,设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法,保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。
7、采购策划
通过完善管理体系,建立管理机制,确保入库原辅材料和其它物品,保质,足量,底价。
8、人力资源策划
“用人”从“选人”开始。展望工作愿景,规划员工人生,用更多的“非物质力量”,激活员工爱岗敬业的工作热情,增强员工对企业的认同感和向心力。
9、管理策划
职责明确,岗位分清,制度合理,奖罚分明。推行“傻瓜式管理”,杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。
10、品牌策划
提炼企业精神,归纳企业文化,整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象,扩大影响,承诺品质,吸引顾客,激励士气。
餐饮策划的步骤
1、市场调研
2、相关人员沟通酝酿
3、高层管理人员讨论决策
4、管理团队现场执行
餐饮策划的原则
1、效益性原则
2、时间性原则
3、便利性原则
4、可操性原则 餐饮策划的方法
1、重点法。突出主项,主次分明。如:全聚德烤鸭店。
2、主题法。彰显主题,挖掘内涵。如:荷塘月色素食坊。 3、品牌法。品质承诺,个性鲜明。如:钓鱼台。
4、特色法。单品规划,大众需求。如:新亚大包。
5、移植法。本地没有,照搬外地。如:肯德基。
6、嫁接法。改进创新,与众不同。如:新派川菜。
7、让利法。先舍后得,大商之道。如:城郊餐饮。
8、小众法。精准定位,特定消费。如:胶东海参馆。
一、基本情况:
1、企业名:生活超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
4、经营地点:广西南宁市大沙田广场
面积:占地大概150平方米。
选择该地点的理由:因为中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:张×源,男,十九岁,大专。
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查
商圈范围:徒步商圈(二百米~五百米半径范围内);
潜在的消费群体:居民区;
消费能力:消费能力高;
竞争情况:附近只有一间不算很大的超市;
市场潜力:人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理;
商圈范围:居民住宅
潜在的消费群体:消费能力中等
消费能力:附近有一间中学
竞争情况:邻近有几个村子(五百米~一千米半径范围内)
市场潜力:消费观念增强,消费水平提高,有较多的商店,但销售的东西比较少
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查:
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
随着经济的发展和人们收入的不断提高,以及现代人生活节奏的加快、工作负担的加重和育儿保健观念的改变,越来越多的人倾向于选择专业的孕妇疗养机构度过自己的月子时光。引领母婴健康潮流,营造和谐温馨家庭,以一流的专业医护团队为妈妈和宝宝提供全方位的一站式产褥期专业护理和系统健康的管理服务,让妈妈在月子期间能真正科学而有效地得到元气的恢复、体形的修复、心灵的抚慰;让宝宝得到精心细致的哺育、深入的早早教智力开发,帮助家长站在更高阶的起跑线上。
一、 项目说明
(一) 项目简介
(二) 资金来源
(三) 组织结构
(四) 业务流程
(五) 盈利模式
二、 项目可行性分析
(一)市场潜在规模与需求
(二) 消费者消费需求分析
(三) 目标顾客特点分析
(四) 市场机会与产品特色
(五) SWOT分析
三、 企业战略
(一) 总体战略
(二) 发展战略
(三) 市场竟争战略
四、 营销策略
(一) 特色服务
(二) 增值服务
(三) 店面风格
(四) 定价策略
(五) 促销策略
(六) 品牌及产品推广 五、 财务分析
(七) 费用预算
(八) 销售收入及利润预测
一、主题:
开始和陌生人说话
二、活动规则:
每桌出一名客人参加游戏,抽签。
例:4号台客人抽到9号,就到9号桌和9号的客人玩游戏。总共5项小游戏,由客户经理和服务员掌握及现场指导。
三、活动目的:
给客人与客人之间有互动,让互不认识的客人能走到起喝酒、聊天。从而顺利开展“陌生人说话的”主题、走向狂欢。由主持人介绍活动,引导。客户经理和服务员具体详细解释。本次活动优势在于目前的酒吧都缺少特色,具体的卖点。我公司的这个主题是一次大胆的创新,能让客户很好的感受酒吧文化。为想出来认识朋友,而自身腼腆的客人提供一个顺利成章的平台。可能出现问题和上述的“创新”有一定矛盾性,这个就需要工作人员的积极性和DJ、舞蹈、歌手前期的一个氛围调动。
四、人员配置:
主持人、客户经理、服务员
五、活动准备:
纸箱一个(和陌生人说话LOGO)、号码标签
六、活动流程:
1、根据现场人数气氛决定活动开始时间。
2、活动开始提前15分钟统计桌号,提前10分钟让客人抽签。
3、活动开始初由主持人介绍活动规则,同时服务员持箱子让全场客人抽签。如抽到本桌,服务员及时进行调度。
4、抽签结束后,主持人找一桌客人做示范,让客人到对应签号的桌子就坐。服务员和客户经理组织游戏。
5、现场负责人注意现场气氛,在大部分客人游戏玩尽兴时,安排穿插节目。
6、本活动结束。现场DJ放舞曲,让客人自由活动。
整个活动的关键在于主持人对现场气氛的调动、第一位换桌客人的选定及工作人员对小游戏的掌握、指导。
七、小游戏:
1、 拔毛:拔每人五粒骰子,摇好后庄家叫任意两个点数,然后大家开盅, 移除上述两被叫点数的骰子,第二轮全部重摇,下一个人做庄家接着叫,如此类推,本人骰子最先被清空者输。庄家每轮换一次。
2、 七八九:两粒骰子,一个骰盅,两人以上可玩,轮流摇骰,每人摇后 即开骰,如果两骰点数相加得是7则往公共杯中加酒(多少任由加酒者),得8的则喝杯中一半,是9的则要喝全杯,其他数目则过。
3、 抢酒喝:每人一个骰盅,一粒骰子。由庄家叫最大的喝或最小的喝, 此时向公共杯子里倒酒。如庄家叫最大的喝,如果觉得自己的点数够小的话就按兵不动,觉得自己的点数过大的话就及时抢过杯子喝酒。若无人抢酒,庄家就倒满酒杯后,参与者开盅比大小,最大了喝完整杯酒。
4、 大话骰子:一人一个骰盅,五粒骰子。摇过之后,看自己的骰子,然 后猜测对方骰子点数,估算出两个人的某个点数总和,然后开叫,2个,2个2,2个3…3个1,3个2…一步步往上叫,直到一方确信总数不成立,开了对方的骰盅不过输了喝酒,赢了拍手。
5、 取6个杯子,分别倒等量或者不等量的酒(看玩家的爱好),然后准备 一个色子和一个杯子,由参加者轮流摇色子,摇到几,就把第几杯酒喝光,如果杯子是空的,摇色子的人就往杯子里倒酒(多少随意),然后轮到下一个人继续摇,如果色子掉出杯子,摇色子的人必须先自罚一杯,再重新摇。
一、介绍
主要经营韩版服装、饰品,兼卖韩国风格设计独特的生活用品。采用网络、店面相结合的方法,利用21世纪网络技术蓬勃发展的大前提,根据网络购物热潮推出的购物新理念,旨在带动新一代年轻人的购物热情,快捷、方便、多样、韩流是我们的特点。
二、店面选址
为了减少资金投入,直接用靠近公园,霍家村口对面的2个相连车库位,剩下租金。
三、店面装潢
店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象。在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
1、要紧扣韩国风格,在店面的装潢上一定要下工夫,给人强烈的视觉冲击力和感染力,有耳目一新的感觉。
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光冷暖结合,空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的!预计花费5000元。
四、选货及进货的渠道
1、选货:首先和韩国的品牌商交涉网上代理的相关事宜,争取最小代价,争取更多的货源。其次瞄准韩国汉城的散货批发市场,选择精品。再次瞄准韩国购物网,直接挂到我们的网上,低买高卖。
2、进货渠道:韩国进货直接邮递回中国,必须谈好物流公司,建立良好的合作关系,争取最低成本。
五、人力规划
创业初期减少成本,锻炼个人能力。不准备雇服务员,由我(安阳店面装潢、开业收银等注:提倡顾客用支付宝等支付,但不排斥顾客现金交易)、董羽(网页维护、到韩国后进货)、王硕(进货)、张维佳等同学(店面服务员)负责。赢利后才用投资分红的方法。
六、投资金额分析,每月费用分析
共计:13000元
七、营销策略
1、开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
2、长期发展营销策略
增加顾客购买的可能:①传达我们购物方式的先进,如每三天网上都有新货更新等信息;②利用顾客注册信息,以某种借口想顾客发送邮件,施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等;③根据顾客购买的金额设置累计奖励机制。
1.企业基本情况
本公司是一家正在创建的专门从事个人形象设计的公司。随着人们生活水平的不断提高和改革开放的不断推进,越来越多的人意识到提升个人形象着实有助于人际关系的改善和事业的成功。与目前已存在的面向名人和演员的形象设计公司不同,我们将市场定位于即将毕业的大学生和白领人士,以帮助他们实现职业形象的塑造。
为此,我们拟将公司设在高校和商业住宅密集的文一路上,这里的年轻人更能接受现代个性化的服务,并能保证他们方便地到本公司来进行包装。
我们有着一群优秀的色彩、服饰专业设计师,能根据顾客的气质风格、性格、喜好、经济承受力,为顾客提供一套形象设计方案,并根据顾客要求建立长期服务关系。我们更有一群富有热情并致力于经营这家公司的管理人员。_x是一名出色的营销专家,她将出任公司的营销主管;_x是一位财务方面的专家,她将出任本公司的财务主管。此外,我们还聘请了法律顾问。
2.投资安排
公司的创建需租用写字楼200平方米,由于地处文一路,月租金为3万元,连同装修、设备费用共需投资50万。几位经理人员共投资20万,尚需融资30万,外部投资者可获得40%的股份,并且我们将采用二次融资的方法,在5年内偿还这笔投资。
我们预计公司第一年的收入可达22.8万,投资回收期约为4年。
第二部分.市场分析
1.服务需求调查:通过对在校大学生和白领人士的抽样调查,我们发现分别有35%和50%的人表示需要有专人为他们进行形象设计。
杭州现有30多所高校,在校大学生约为30万,估计在_年将达到30万以上,_年省应届大中专毕业生和研究生达到9.6万人。随着就业压力的增大,给面试官留下一个好印象显得十分重要,相信会有越来越多的大学生走进我们公司。而今,越来越多的白领脱下了职业装,换上了个性十足的服饰,即所谓的“星期五便装”,然而上班毕竟不同于逛街或居家,也不能任其发挥到无所顾忌。就办公室的着装来说,既要保证大方得体,既有时尚感,又不可过分张扬。这使我们的形象设计师又有了施展才能的机会。据估计,将有6万左右的白领人士选择专业设计师为他们进行设计。
2.价格需求调查:
大学生由于经济实力有限,与白领所能承受的价格相差较大。
如上图所示,大学生能承受的价位在1000元以下,主要集中在300元~500元,而白领阶层则集中在1000元左右。我们将根据他们不同的消费能力,制订出适合他们的不同的方案,在最大程度上满足他们的要求。
3.竞争调查:
据我们的调查,在杭州,绝大多数的形象设计公司针对的是企业形象、产品形象,真正从事个人形象设计的只有几家。
毛戈平形象设计工作室、爱情故事形象设计中心等定位于著名演员和高消费人群,收费高达几千元,与我们并不存在直接的竞争。如爱情故事理容广场地处武林路,营业面积1300平方。广场设有三个楼层:一层为顾客接待区、发型师美发区和技师工作区;二层设有宽敞的洗发区,专业美容区以及地下的培训区。专门针对时尚人群,主要业务为美容美发设计。而本公司则主要为顾客提供整体形象的设计方案,并根据不同顾客的要求,提供不同的服务,即“个性化服务”。包括色彩、服饰、仪态、形体等多方面的服务内容
而另外的形象设计室其实是美容美发店或是服装店的附加业务,尚未形成规模,影响不大。因此,可以说,普通人的形象设计市场尚无人问津。下表显示我们的竞争地位:
竞争对手
比较 毛戈平形象设计室 爱情故事形象设计中心 小型形象设计室倾城之阳形象设计公司
市场定位 演员和高消费人群 时尚人群 散客 大学毕业生和白领阶层
收费水平(平均) _元以上 1000元左右 400元左右 400元左右
服务内容 化妆、服饰 美容美发 美容美发或服饰 色彩、服饰、仪态、体形
4.市场预测(市场规模、市场前景及增长趋势分析)
服务的购买力预测:在这项新型服务投入市场之初,消费者尚不熟悉,而我们是根据顾客的经济实力来制定设计方案的,因此,开始的顾客购买力是较弱的,或者说他们可能不会选择全套的设计方案,而只选择其中的几个部分。但经过一段时间的推广,消费者逐渐熟悉了该项服务便会认识到只有全套的设计才是最有效的时候,顾客的购买力就会增长。
服务内容的预测:随着形象设计服务的深入人心,本公司将根据顾客要求适当拓宽业务,开展各项培训活动。如美化形体培训、提高气质风度的培训等等。
市场占有率预测:现阶段开办的形象设计公司可以说抓住了形象设计领域的先机,可以肯定的是,一定会有更多的公司想进入分一杯羹,本公司的优势是以优良的服务从顾客毕业的那一年起为顾客提供长达5~15年甚至更长的服务。关键是让所有的在校大学生了解我们公司、信任我们公司,我们的目标是每当人们照镜子时就能想到倾城之阳。估计我们的市场占有率可达30%左右。
资源预测:人力资源是本公司的发展源泉,随着顾客的增多,我们必将聘请更多的中高级设计师和设计员。根据我们的调查,杭州现有形象设计学校一家,上海有两家,北京广州两地有20多家,相信我们可以从中挑选出优秀的设计新星。
5.营销计划:
营销战略:我们针对大学生有限的经济实力,提出“美丽其实很廉价”的口号,从而使他们在心理上消除价格顾虑。而针对白领阶层,我们将采取“定制营销”,把每一位顾客都作为一个单独的市场,根据个人的特定需求来进行营销组合,以满足每位顾客的特定需求。
定价策略:我们没有统一的价格,但有明确的价格套餐。即包含不同内容的服务的价格是不同的。对于大学生,往往只需要服饰、仪态方面的设计,而白领阶层则需要全套的设计方案,因此,定价是有差别的。我们的服务是划期签订合同,客户按总金额的50%交我方对客户服务所需要的费用。待到期后客户按照双方的合同,综合评定,看我们为客户所提供的服务是否为客户创造了价值。如果客户觉得我们的服务没有价值,用户可以要求全额返还。建立会员制,按季节、年份提供不同的优惠(打8折和9折)。
推销手段:鉴于该项服务的特殊性,我们的营销人员要一改普通营销人员的形象,而要有一定的气质风度来代表我们公司的形象。我们要派推销员深入高校和企业,与消费者面对面地进行推销,定期举办讲座和推广会;免费为部分消费者做色彩和服饰方面的设计,免费赠送印有本公司电话、地址的小礼品;联系各大高校的协会、俱乐部,做赞助商以打响品牌;与企业建立良好的公共关系。
。
报酬 :
三位创始人前五年的工资收入定为3万元/每年,这与目前这个行业同等职位人员的工资水平相比稍低。其他全职人员的工资根据不同职位将根据其拉来的客户数提成和基本工资之和及附加各种福利(如医疗、人寿保险等)计算;工作满足一年以上者,每年可享受两周假期。半职雇员将由主管人员指导,工资为每小时5元。根据有关专家的经验,我们的工资在本地区是有竞争力的。
激励方案:
本行业的培养高素质的雇员是保持老顾客的途径之一。对于正式和临时的推销员的培训将是一个持续不断的工作。管理人员打算对雇员提供广泛的项目训练和定向训练,我们的雇员将接受包括:产品知识、经营时间、电话交谈技巧、了解会员合同以及
我们的培训计划比竞争者更为系统和正规。优秀的人员可送到著名学府进修;建立升级淘汰制,使每位员工都能看到升迁的机会;3、5年后,开设分店,使优秀的设计师和营销人员都有机会成为主管。
人力资源:我们可以与高校一起建立一个招收学生雇员的计划,这个计划将使公司保持一批年青、热情的临时雇员,这些雇员可以工作二到四年。
公司的法律事务将由杭州海通律师事务所负责处理,该事务所有丰富的经验和良好的信誉。
公司的规章制度的培训。
一)公司简介
公司名称:
主要产品:奶茶
业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等
经营地点:
(二)战略目标
战略目标:
公司战略目标:建立自己的校园奶茶品牌,收回初期投资,积累无形资产,。尽管在许昌学院奶茶店很多,
但是我们会提高我们奶茶店的知名度,使校园市场占有率最大化。
核心竞争力分析:
我们推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。我们的包装有我们自己设计,包装独特,这也是我们的特色之一。
(三)消费者分析
消费者特征与习惯
1.消费者特征 在校学生是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。
2.消费者需求 既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面布置很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。 可以开展一些有特色的促销活动:比如,买两杯可赠送一对勺子;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象。
(四)经营理念
以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体
以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体
以安全舒适的环境来方便广大消费群体
以创新独特的企业文化来回报广大消费群体
奶茶店的企业文化:
全心全意的服务于广大的学生消费群体,让他们在安全舒适的环境中体验轻松与美味。让奶茶的凉爽驱走你夏日的酷暑!让奶茶的温暖驱走冬日的严寒!
(五)经营战略
营销策略:
(1) 促销计划和广告策略 ①宣销并进,在终端店促进是课踩用优惠销售和赠送礼品等方式,在保证销量的同时,带动品牌的成长。②对于不适合逛街的冬夏季,我们可以推出购买5杯以上就送货上门,很适合宅寝室的学生。③为提高奶茶的知名度,进行广告宣传,邀请消费者免费试尝等策略。
(2)价格策略 我们的奶茶定价为1.5元一杯~3元不等。根据不同的口味及配料。 根据我们的批发配料等计算。我们的成本是在0.5一杯。所以我们会有足够的利润。这个价格也对学生一族具有大的吸引力。 营销队伍和管理
提高前后台的有效协同的响应能力,科学规范的管理流程,提高店员的素质和职业习惯。
公司战略目标:建立自己的校园奶茶品牌,收回初期投资,积累无形资产,。尽管在许昌学院奶茶店很多,但是我们会提高我们奶茶店的知名度,使校园市场占有率最大化。
奶茶店的独创性:
经过对广大消费群体的调研,对奶茶市场的独立分析,采取和广大消费群体间相互协作的方式,已浪漫的气氛,温馨的环境,选择的多样,营造具有思维和经营上的创新之处 。
产品分析:
产品投资小,利润大,可以新增新品种奶茶,可以兼 售咖啡果汁等饮料,生产工艺简单,利于投资和创业,我们是以奶茶制作工艺的精湛,制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品和最满意的服务。
(六)行业竞争状况分析:
(1)附近主要的竞争品牌有七杯茶,麦克风。
(2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感。
(3)经调查,虽然学校也有几家奶茶店,但都只是传统意义上的珍珠奶茶,因此要扩大市
场,我们也将变革创新,做市场的领军人,多元化产品结构,学习先进经营管理经验,可以融入果粒等发展新品种奶茶,从此提升竞争力。
(七)营销渠道
通过租用学校餐厅经营奶茶店
人员及组织结构
老板一名 收银员一名 调配师两名 采购员一名
(八) 市场风险
在该奶茶店店的创立阶段及经营过程中,该店可能会存在下列的市场风险:
①消费者对该店产品认知程度低,达不到该店营销目标所要求的知名度。
②学校附近步行街奶茶店数量较多,市场竞争激烈,使市场增长率下降。
③据调查大多数学生喜欢去步行街上的星饮及七杯茶购买,因此新的奶茶店不能吸引预期数量的顾客,低于营销目标要求。
对策
①针对达不到营销目标所存在的风险,该店将主要把广告等促销活动做到位,在学校大力宣传达到理想的宣传效果,缩短消费者对该店及其产品的认知周期。
②发展特色服务,形成奶茶店的核心竞争力。采取各种营销手段,树立良好的品牌形象,迅速占领市场,在学生市场中形成良好的口碑效应。
③ 在奶茶的设计和店面管理上,着重突出创新的作用,把设计创新作为公司的生命之源,力量之源。 ④建立和完善市场信息反馈体系,定期在学校进行市场调查,及时把握市场变动的趋势,把握好消费者倾向。
一、执行摘要:
在不少人心中,开花店是个不错的职业,
关于开设花店的创业计划书。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们对鲜花消费的水平提高了,逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。
从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。
但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋从人类历史发展角度来看,当人们的物质生活得到满足后,对精神生活需求就会非常强烈,有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来,抓住每一个重大节日,如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日,扩大潜在消费人群,激发市场潜能,加强市场喧传力度。
花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
二、花店情况:
名称:梦花缘花店
广告语:花来一份好心情
招牌:
经营理念:花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。
目标:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.让顾客明白理解花的真实意义,把祝愿和幸福送到千家万户.带给顾客美好与幸福!
尽可能的提高花店的知名度和美誉度,建立属于自己的一套完整体系,最终推向全市,全国,甚至全世界,做大做强。
三、市场分析
我国花卉业从20世纪80年代开始起步,90年代进入快速发展期。据有关部门统计,目前我国花卉种植面积为14.75万公顷,年销售总额达163亿人民币。特别是近几年,随着我国国民经济的快速发展,我国花卉业的发展速度也明显加快。在广东、云南、广西、上海等地,花卉业已经发展成为当地的一项支柱产业。参加99昆明世博会花卉研讨会的200多位中外花卉专家预言,21世纪的花卉大国将在亚洲出现,而且主要是中国。花卉的发展必将推动鲜花业的发展。
2.SWOT
分析SWOT分析是指对企业的优势(strengths)劣势weaknesses)机会(opportunities)威胁(threats)进行综合分析与评估,从而选择经营战略的一种方法。
(1)优势
鲜花成本低,净利润较高。鲜花价格走中低档价格策略,与同类花店价格相比有较大幅度的降低从这一点上来说,我们有价格竞争优势。我们既有实体店又有网店,有了稳定的客户群后,顾客可以直接网上订购,方便快捷。随着网络的迅速,网上有相对多的消费群体。特别是伴随互联网长大的80后和90后。实体的花店市场就不必多说了,网上花店也有一定的优势。而且不论是在什么节日有一个鲜花需求量很大,我们存在着营销优势、物流配送优势。
(2)劣势
鲜花容易枯萎,很难挽救,所以许多花卉必须丢掉。鲜花的价格有较强的季节性,特别在节日价格浮动较大,由于资金紧张,致使宣传等市场促销活动不到位,在一定程度上影响了知名度,目标受众认知程度相对较低。简言之,在节日的时候有很多人购买,但在平常时期,很难卖出。
(3)机会
我们的花店开设在大学城,有一群活力四射,崇尚个性与追求浪漫的消费群体。他们对于鲜花的意义解读到位,尤其是在节假日,会有很多的学子会通过鲜花来表达自己的情感。我们的网上鲜花价格与同类相比较低、花的种类丰富分类明确,容易找到自己所需的花的种类。
(4)威胁
花店威胁与消费欲望减低,实体花店与虚拟网店暴增造成的冲击,
竞争力大!做广告宣、传之类的效果可能不明显,消费者不能直接看到、触摸到花。可能持有怀疑、观望态度。
3.市场细分与目标消费群选择
(1)市场细分
市场细分,就是企业要根据市场需求的多样性和购买者行为的差异,把整个市场(即全部用户)划分为若干具有某种相似特征的用户群(即细分市场),以便执行目标市场营销的战略和策略。细分市场三类群体为,大学情侣一族:是因为鲜花的定价一般在几十元左右,消费不高,大学情侣可以在轻松的消费中享受浪漫。年轻朋聚一族:大学正值年少轻狂,很多朋友间经常地联络、聚会,对于彼此之间偶尔送上一束鲜花,既温情又亲切。办公室上班族:因为鲜花是装饰办
公室理想产品,广大学子可以在重要或平时的节假日时给尊爱的老师捧去一束鲜花,表达感恩之情,
(2)目标市场
对任何企业而言,并非所有的环境机会都具有同等的吸引力,由于资源有限,也为了保证资源有效,企业的营销活动必然局限在一定的范围内,确定具体的服务对象,即选定目标市场。企业选择目标市场是在市场细分的基础上进行的,通过分析细分市场要求满足的程度,去发现那些尚未得到的满足的需求,相应确定准备为那些细分市场服务。我们花店现阶段的目标市场是主要集中在20~40岁的人群。主要以大学生为主,他们接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
㈡营销策略分析
1.产品策略
(1)产品介绍
花,是一种美的植物,无论在什么环境中都能散发出它高贵的气质。在节日的时候,送上一束鲜花,带上一句问候,给朋友的心里增添了无比的温暖,尤其是在社会迅速发展的今天,花的用途随之也越来越广,无论是企业开张,节日庆典,联欢晚会,家居摆设,还是走访亲戚,就连食品中,也能出现它的踪影。花,总是以不同的身份和不同的气质出现在不同的场合,给人们增添诸多欢乐。
(2)产品分类
主要分为:情人节鲜花、生日鲜花、教师节鲜花、慰问鲜花、祭奠鲜花、商务鲜花等。
①人节鲜花:
当代的众多大学生追求时尚与浪漫,在情人节之际更是凸显无疑,依据学生的浪漫心理,在情人节,这个独特的节日里,鲜花的需求量比较大。②生日鲜花:
每天都有人生日,所以生日鲜花永远也不会冷却于市场,也没有谁能把这块市场的大蛋糕一口吃掉,据有关调查分析,在生日上收到鲜花的主要是女性朋友,所以我们可以针对女性来设计适合她们的生日鲜花。
③教师节到了,
给老师送一束鲜花,是许多学子表达感恩之情的也是最直接的方式。送花是很有讲究的,送不同的鲜花,你将向你的老师表达一种不同的含义,本店将会为不同学子的需求提供更加细致的花种分类和介绍。
④慰问鲜花:
慰问鲜花主要用来探访慰问的场合,慰问鲜花的设计会给人一种有活力,温暖、积极的感觉。
⑤祭奠鲜花:
祭奠鲜花的需求量也非常大,祭奠的人每天都有,而且在现实当中的花店很少会有祭奠的花买,这种花主要以白色为主。此项分类主要是针对大学城周边地区而言。
⑥商务鲜花:
这种产品主要用于商务场合,例如:接待贵宾,会场装饰,服装装饰等等。商务鲜花在大学生中购买较少,但是对于教师及周边商务人员而言,还是有很大的市场的。
2、品牌
花店开设初始,我们便非常重视品牌。我们采取主副品牌策略,主品牌是风递幽香花店目的是为了吸引尽可能多的年轻人;副品牌是下了一番功夫的,如“水晶恋情”、“亲情花递”等等,目的是为了表达产品的优点与个性形象,营造典雅的个性氛围,传播快捷,符合目标市场消费者的消费需要。
3.定价策略
我们的花店鲜花价格走中低档价格策略,在原料、包装、服务等方面力求尽善尽美,努力给客户限度的享受和心理满足,具体将采用两种定价策略:
4、对于数量较少的包装,如:1支玫瑰普通装,采取尾数定价法,如定为4.9元人民币,主要满足消费者求廉心理。对于数量较多的包装,如20支以上的玫瑰,采取整数定价法,21支定为29元,价格中包含吉祥数字,目的是为了满足消费者求名心理。
4.分配战略
⑴公司地点
零售利润在花卉业中可达50%-80%,零售利润足以满足一个月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑,店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免6~9月淡季对整个业绩的影响,二是从扩展批零业绩的提高考虑,因为批发利润大概在10%~30%之间,可将店址选择在花卉市场批发一条街,或花店比较集中的街区。另外在选址时还要考虑房间的门窗是否足够大,将来换成玻璃门窗,以展示花店内部的容颜。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,买花者都是你的客户,由于顾客购物的从众心理,批发货量大、价格便宜,你会争取到许多别人得不到的生意。同时,别的花店也是你的批发客户。
⑵渠道建设
就目前来看,我们的花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩、信誉、合作态度、供货是否及时等方面。要与批发商签定合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见,配送员在任何一家网点取花价格都是一样的,并且一般在半月至一月内结算。
5.促销策略
⑴广告
1、广告的目标:客户的满意,是广告的最终目标。
2、目标市场策略我们花店主要提供鲜花、礼品及相应的服务,目前的配送能力范围为花店周边区域。通过对本花店的客户进行的有奖问卷调查显示,实际花店的目标市场中20~40岁的人群占90%大专以上教育程度的占85%,具有上网习惯的占89%,月收入在1000~10000元的占70%,能接受网上支付方式的占73%。因此我们花店现阶段的目标市场是主要集中在20~40岁的人群。
3、进行广告创意及策略选择
要有明确有力的标题:广告标题是一句吸引消费者的带有概括性、观念性和主导性的语言。简洁的广告信息:花之韶华,解说心语。发展互动性:如在网络广告上增加游戏功能,提高访问者对广告的兴趣。
⑵促销
宣传策略走的是低成本、高产出的方式。印刷宣传品,采取密集战略;同时利用广播站、报栏、宣传栏免费宣传,另外利用网站信息流优势宣传和突出形象,并与各大高校的学生社团等组织建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
四、花店概况:
选址定位:交院后街(德全路中街十字路口一门市处,人流量多而集中,属于大学城内,位置优越,交通方便,效果明显,容易带动生意)。
装饰定位:以现代风格装饰,给人以时代的气息,现代化的心理感受,这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼(但都要以节约成本为主)。经营范围定位:主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等,因为刚开始的原因,所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。
宣传定位:要以消费群体相符合,针对性强,不能片面撒网。
服务定位:引导消费,让顾客了解其花语,顾客有需要,可以上门服务,为其布置厅堂,进行花艺设计;教会消费者养护保鲜知识,经常访问客户,掌握其新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等;可为消费者灵活安排经营时间,这样都可有很好的增加其回头客和占有率。
五、目标消费系统:
大体是老、中、青年,年龄是18岁——60岁之间,最主要消费群体为大学生,因为地点本就在大学后街,主要客流量就是大学生,也最为集中,所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是为其它过路客等。
六、市场营销
主要从以下几个方面来营销:
1.(1)产品多元化战略(2)产品差异化战略(3)价格战略
(4)会员价格(5)直销渠道(6)中间商渠道
2.促销
(1)打折(2)送货上门(3)电话问候
3.展示才艺4.开办网站5.实行会员制
6.开办培训班
七、财务分析
1.财务预测的假设
(1)折旧率的应用
初始销售费用:20%/年
办公设备电脑:15%/年
购买花:65%/年
(2)价格:金融投影法的价格是成本价格,即价格不包括标记。价格将增加第二年5%。
(3)在财务计划中使用的货币是人民币。
2.财务业绩
(3)成本分析
总共资金——五万元
店铺的租金(三万元左右);
店铺简单装修费(五千元左右);
进货款、设备配置费、;两名技术员工费等(一万元左右);
备用余款(五千元左右)。
八、经营方式:
1.以自己五万元的资金开此店,在节约成本的前提下,开好花店
2、以服务顾客第一,质量绝对过关,价格绝对相对便宜,积极的花店要以走价格+质量+服务为宗旨,赢得客源;
3、可以广告宣传,在大学城里,贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等;
4、花店发展稳定后,就可以在网上宣传和网上销售,更大的提高知名度和客源;
5、在温江范围内,我们可以保证送货上门和上门服务。
九、盈利方式:
本身卖鲜花等的品种的利润;
鲜花配送的服务费;
上门服务的服务费;
十、风险分析和对应措施:
鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。
策略:
1、可以将员工送到专门的培训学校进行培训。另外,鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店发展业务的方向;
2、为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大,如果定位不当,就会造成很大的损失。
3、选择适当的店址。开花店可以选在该地区的花店聚集地,这样的话可以形成规模效应,很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址,则可以考虑选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁边,这样可避免淡季对整个业绩的影响。
4、经营花店要抓商机,多做熟客。要做到这一点,信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,可以向顾客作出免费送货上门等承诺。
十一、退出机制
由于很好的把握了时机,花店的利润在逐年上升,经各股东商议,决定扩大经营范围,并收购了一小部分股东的股份,初步打算开连锁花店。
一、餐饮管理公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。投资计划"由点做起,辐而为面"。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时"闪亮全登场"。以后再根据发展,辐射全国经营。
发展初期,积极引导顾客绿色消费,使成为稳定的顾客消费群体。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。
二、餐饮管理公司的业务职能
1、创新烹饪技术,研发经典饮食,整理和申报专利产品。
2、搜集整理和组织研发餐饮管理技术,总结归纳餐饮运营规律,出版餐饮管理类图书和各类数码产品。
3、运营商标和专利产品,开展餐饮连锁经营业务。
4、指导餐饮企业,开展合法经营。
5、运营自身专业技能人才的人脉优势,开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务。
6、广泛开展餐饮管理和技术技能的培训。
7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务。
8、为深陷经营危机和信任危机的企业,提供餐饮经营急救和危机公关服务。
三、餐饮管理公司的运营
1、做好经营案例的归纳整理工作。
2、做好知名度和美誉度的推广工作。
3、寻找自身的核心竞争力。
4、建立切实可行的盈利模式。
四、餐饮管理公司的组织机构
餐饮管理公司的组织机构一般采用职能部制,只有开展连锁经营业务的公司,采取事业部制。
1、总经理办公室。是餐饮管理公司的管理核心,负责策划、组织、调配、协调企业的人力和资源,制定工作计划,开展经营业务。
2、财务部。负责公司的财务管理工作,稽核业务收入进账状况,编制会计报表,如实反映公司运营的基本情况,分析运营状态,为管理层决策提供依据。
3、企划部。为所服务的企业和部门,设计企业整体识别系统,制定营销规划,策划营销活动,建立媒体关系,展示企业形象,提炼并推广企业文化内涵。制定广告发布计划和媒体策略,策划广告活动。
4、管理部。制定企业管理制度和运营程序,指导并规范有关企业和部门,开展正常的企业管理工作,监督、考核企业的运营状态和未来趋势,根据绩效考核结果,给予表彰或惩罚。
5、培训部。根据企业的整体需要,开展爱岗敬业、礼貌礼仪、仪容仪表、技能技巧、店史店貌以及管理技术培训等。
6、研发部。研究竞争对手和当前市场流行菜品的设计理念和制作配方,按规定时间,策划、创新招牌菜和应季菜,组织厨师开展创新菜评比活动。
五、餐饮管理公司市场策略。
1、餐饮公司经营策略
员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一。
绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中,首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料,尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料,更要善于识别、杜绝采购被污染或*变质的原料。
2、餐饮公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。
六、餐饮管理公司的运营理念
1、以顾客需求为导向。
2、以效益优先为导向。
3、以市场占有为导向。
4、以品牌建立为导向。