随着现代人对食品安全的要求越来越高，无污染、无化肥农药残留的有机食品受到更多市民喜爱，那么我们在购买食品要注意哪些事项呢?下面是小编整理的购买食品时的注意事项_如何选购安全食品，欢迎阅读分享借鉴。
安全知识库介绍：有机食品认证新标准十分严格，有机蔬菜的独立包装上除了需贴上有机认证标签、认证单位之外还需要有17位数字构成的有机码，供消费者溯源辨真伪。同时，该标准还规定，申请有机认证的每种产品，每出产一次都要接受一次检测。另外，新规变动很大的一点就是“农残指标”“不得检出”，这一要求只能用“严苛”来形容，20多个农残指标由“限制数量标准”变为“零残留”，均要求不得检出，这对基地和企业来说，要求“高得吓人”。
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