作为一名老师，就不得不需要编写教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。那么问题来了，教案应该怎么写？以下是人见人爱的小编分享的幼儿园中班心理健康教育活动教案（优秀9篇），您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
活动名称：
《心情娃娃》
年龄段：
小班
活动目标：
1.了解三种不同的心情并能正确的区分，能够说出自己的情绪。
2.能够在教师的引导下，讲述自己的心情故事。
3.初步感知情绪变化，知道几种自我调节或者帮助他人调节情绪的简单方法。
4.初步懂得自己长大了，遇事能够试着面对。
5.激发幼儿主动复述故事的欲望，培养幼儿高自控性和高兴奋性。
活动重点：
知道人有开心、伤心、难过三种情绪，这些情绪可以用特定的词语来表达。
活动难点：
幼儿讲述自己的心情故事。
活动准备：
魔术师的道具；开心娃娃、伤心娃娃、生气娃娃各一；小黑板；《心情娃娃》的课件
活动过程：
一、以变魔术的形式导入，激发幼儿兴趣。
我是神奇的魔术师，可以变出很多很多东西，看我变变变！
1.看！我变出了什么？
2.幼儿讲出心里的感受，并作出对应的表情。
二、引导幼儿观察娃娃表情，初次认识娃娃。
1.我还能变出什么更有趣的东西呢，你们喜不喜欢他？为什么？
2.丁零零～大魔术师又要开始变变变了，下一个又会变出什么样的娃娃呢 ？
3.想不想让大魔术再变一个娃娃呀，这个娃娃是什么表情呢？
教师小结：刚才老师变出了三种不同的表情娃娃，开心娃娃、伤心娃娃、生气娃娃。
三、做游戏：幼儿将心情娃娃与图片进行配对，进一步了解这三种表情。
1.出示图片幼儿帮开心娃娃找到小主人，并说明理由。2.继续出示图片帮助下一个娃娃找小主人，并说明理由。
3.最后帮助剩下的娃娃找到小主人，并说明理由。
教师小结：开心娃娃的眼睛是笑咪咪的，嘴角向上；伤心娃娃眼里
含着泪水，嘴角向下；生气娃娃瞪着眼睛凶凶的，就像小朋友平时生气似的。
四、引导幼儿讲述自己的心情故事。
1.幼儿分享：讲述日常生活中自己的心情故事。
2.看图说话：幼儿根据图片上的细节，寻找幼儿出现这些表情的原因。
五、组织幼儿交流生气或伤心的时候变开心的好办法。
教师小结：
①如果我们自己生气、伤心了，我们可以听听故事，玩玩具把自己变成开心娃娃。
②如果是别人生气了，我们可以抱抱，亲亲，和他一起做游戏，帮他们变成开心娃娃。
③开心的时候我们可以和小朋友们分享，不开心的时候要学会变得开心。因为不开心的话会对我们的小身体不好，会生病的！所以我们每天都要开开心心，高高兴兴的！然后把我们的开心传递给更多的人，让所有人都开心起来。
六、结束部分
那接下来我们一起跟随音乐变成开心娃娃吧！
请小朋友们起立，让我们一起去隔壁班看看有没有伤心、生气的小朋友一起把他们变成开心娃娃吧！
活动反思
在活动中我幼儿自己应怎样处理自己的情绪，收到了好的效果。通过动手制作可以看出，幼儿对各种表情掌握的很好，对在以后的生活中有很大的帮助。
活动目标：
1、知道每个人都有情绪，并能了解几种基本的情绪。
2、了解不同情绪对人身体健康的影像，初步知道要调节自己的情绪。
3、能大胆的表达自己的情绪。
活动准备：
"教师心情播报"录像，"小熊生病"故事录音，自制麦克风、电视台。
活动过程：
一、引导幼儿了解几种基本的情绪。
1、小朋友，我们幼儿园的小小电视台就要开播了，这次播报的节目叫作"心情播报"，我们一起来看看老师们是怎样播报心情的。
2、播放"教师心情播报"录像。
二、幼儿开展"心情播报"节目。
1、（出示自制麦克风）今天我们也要办一个"心晴播报"节目，小朋友可以坐在电视台上把自己今天的或是这几天的心情告诉大家，还要说出为什么会有这种心情，这样有不开心的事小朋友才可以帮助你。
2、幼儿分四组自由进行心晴播报的活动。
3、每组幼儿推荐一名代表出来在全班小朋友面前进行心情播报。
三、听故事，了解情绪对人身心健康的影响。
刚才我听到有的小朋友说自己今天很伤心，有的小朋友说自己今天很生气，那这些心情对我的身体有没有什么影响呢？下面请小朋友来听一个《小熊快乐生病》的故事。
1、播放故事录音。
2、讨论：
（1）小熊快乐怎么会躺在床上起不来的？它真的得了很重的病吗？
（2）后来它的病是怎样变好的？
（3）教师小结：悲伤、害怕、生气的情绪对身体都不好，有时候会使自己生病，起不了床，而快乐能使我们的身体变的很健康。
3、刚才我们听了故事都知道，伤心、生气都会影响自己的身体健康，那么，当我们有这些坏心情的时候，我们用什么方法可以让自己的心情变得快乐起来？
4、幼儿自由讨论。
5、请个别幼儿说说使自己变得快乐的方法。
四、我的"开心法宝"。
小小电视台又要开播了，这次播报的节目叫作"我的开心法宝"，小朋友们可以把让自己高兴起来的方法播报给大家一起分享。
教学目标：
了解疫情中有许多人保护着我们，能够尊重这些为大家提供帮助的人，愿意遵守疾病防控措施。
能根据提供的内容收集相关信息，并用图画和符号进行记录。
教学重点：
能理解不同职业在疫情前后的变化，了解大家都愿意做自己不熟悉也有可能不擅长的事情，遇到困难也不放弃。
教学准备：
《了不起的人们》ppt
教学设计：
导入：
1、提问：小朋友们，这些职业你们认识吗？她们都是做什么的？
（互动：请孩子们画一画，记录一下）
2、提问：为什么医护人员，成为了战士呢？
①预设答案：服装像战士（防护服、防护眼镜、口罩）
追问：为什么要穿成像“战士”一样？——可引到预设答案②
②预设答案：打仗？
追问：和谁打仗？——答：和病毒打仗。
追问：为什么要打仗。——答：因为要让人类健康，保护我们。（插社会情感，不害怕）
3、小结：小朋友们，最近因为新型冠状病毒的疫情，我们医护人员穿上了防护服，戴上了口罩和护目镜，像一名战士一样，和病毒进行斗争。我们会保护你们远离病痛，你们别怕！
还有谁在保护我们？
1、过渡语：除了我们医生，还有人也在保护我们，一起来看看吧！
提醒：请你们边看，边记录，在疫情中，这些职业的工作人员都做了什么？
2、提问：他是谁？——警察叔叔他本来是做什么的？——抓坏人
他跟以前有什么变化？——这些天，地铁站、火车站里多了很多警察叔叔阿姨。他们不是来抓坏人的，而是来维护秩序的。
大家都不出门了，但这些地方的人还是很多，如果没有警察叔叔阿姨，那很可能会变得很混乱。而且，如果真的有坏人，他们也可以立马出面抓住他；如果有需要帮助的人，他们也可以立马帮助他。
3、提问：他是谁？——环卫工人
他本来是做什么的？——打扫街道，每天天还没亮，你还在睡觉的时候，环卫工人就开始工作啦。
他跟以前有什么变化？——他们每天不仅有打扫街道、运走垃圾。更重要的是要消毒，把我们居住的地方变得干干净净、安安全全的。要是没有他们，路上都会变得很脏的，那我们的心情也会变差，多亏了有这些环卫工人呀。
4、提问：他是谁？——外卖员
他跟以前有什么变化？——也要一直戴口罩
妈妈这两天不方便出去买菜，都是快递员叔叔阿姨帮忙送到家里的。外面现在有些危险，但为了让人们拿到自己需要的东西，他们不怕危险坚持工作，真的很勇敢。
不过，他们帮助了我们，我们也要保护他们。这段时间有人来家里送东西，我们要请他们放在门口，尽量不要接触，避免传染。这样，我们自己也安全，他们也能继续帮助更多的人。
5、提问：他是谁？——建筑工人
他做了什么？——建筑工叔叔阿姨们真的很了不起。他们的工作需要很大的力气，也需要会用很多厉害的机器。他们每天很早就起来上班，很晚才下班，只为了能多完成一些工作。他们轮流上班，日夜不停，终于用10天时间造出了一座医院。在他们的努力下，更多的病人有医院可以住，有救了！他们还要继续去造更多的医院，我们一起为他们加油！
6、提问：他是谁？——居委会工作人员
他们做了什么？——最近，居委会坚持会有人来家里问爸爸妈妈问题。其实他们都是社区工作者，我们在家里休息，她们却又有工作要做，很辛苦。
她们要知道每家人好不好，有没有不舒服，还要保护我们，不让可疑的人进我们的小区。正是有他们这样的社区工作者在行动，我们才能健健康康地待在家里，这场疫情才会早些结束。
7、提问：他是谁？——科学家
他做了什么？——为了彻底打败病毒，我们就要了解这个病毒，它到底是怎么伤害我们的。做这件事的人就是科学家，他们现在正在研究如何对抗病毒呢。
这两天你在电视上看到的钟南山、李兰娟奶奶都是很厉害的`科学家，我们要好好听他们的话保护好自己，也要相信他们一定能找到对抗病毒的方法。
你也要好好学习，以后也能成为厉害的科学家，为人类做贡献。
8、提问：他是谁？——老师
他以前是做什么的？——在幼儿园给老师上课。
他跟以前有什么变化？——老师最近也在工作。虽然不用去幼儿园，老师不用给你上课，但其实爸爸妈妈最近陪你做的游戏、做的手工都是老师告诉爸爸妈妈的。
老师还在家里给你录视频、讲故事，通过爸爸妈妈的手机让你听到、看到，只为了让你能在家里开开心心的。等回到幼儿园，记得要谢谢老师哦。
提问：为什么大家愿意做自己不熟悉也有可能不擅长的事情，遇到困难也不放弃呢？
9、小结：为了守护我们的健康，保护我们的城市，她们都是了不起的人。他们有个好听的名字叫做“逆行者”，他们都是我们这个时代的英雄，是我们学习的榜样。小朋友，将来你想成为一个什么样的人呢？
我们身边呢？
1、提问：在疫情前后，你们家里有什么变化吗？
小结：爸爸妈妈以前每天送完我都要出去上班，现在要在家里办公啦~
2、提问：在疫情前后，你有什么变化吗？
小结：我们的小孩子不出门去游乐场了，乖乖在家不出门、勤洗手，愿意遵守疾病预防的各项措施，也是了不起的人。
3、结束语：这么多了不起的人和我们在一起。大家一起努力，一定会战胜病毒的！
设计意图：
此刻的社会是一个合作的社会，一个人有了合作的精神，那么也就成功了一半，人与人相处，仅有合作，才能把事情办好。可是，此刻很多幼儿已经构成了以"自己为中心"的不良性格，久而久之，是幼儿构成了不合群、不合作等不良行为，与其他孩子相处时就会表现出各种各样的不适应。所以，需要我们重视幼儿谦让、合作的教育。让幼儿懂得合作的意义，激发幼儿的合作意识，体验与别人合作的欢乐。
活动目标：
1、经过游戏、故事等形式，引导幼儿理解合作的意义，激发幼儿的合作意识。
2、在活动中，学会与人友好合作并初步掌握合作的技巧，体验合作的欢乐。
3、发展幼儿的'语言表达能力和解决问题的能力。
活动准备：
课件《猴子和鹿》，录象带，皮球若干，筐子，箱子，布条若干。
活动过程：
一、游戏：运球师：请小朋友动脑筋，想一想，怎样不用手、不用脚，也不借助任何东西，把球运到那边的箱子里？你们能够互相商量商量，看有什么好办法？出示球，按照你想的方法我们试一试。(幼儿探索尝试)你们谁成功了？说说你用了什么方法？
二、看课件，了解合作的意义，激发幼儿的合作意识。师：今日真高兴，教师为小朋友带来了两个小客人，你们想不想见？放课件，提问：
(1)小朋友，你们猜谁能成功？为什么？
(2)他们成功了吗？为什么没成功？遇到这样的困难，你猜他们心里会怎样想？怎样才能摘到桃子呢？开动你那聪明的小脑筋，帮他们想个好办法吧。我们大家能够互相商量商量，这样办法就更多了。
(3)结果怎样？他们成功了吗？为什么一开始没能摘到桃子，而最终他们却成功的摘到了桃子？此刻你想对他们说什么？小结：老熊说的很对，其实我们都有自己的优点和长处，但仅有互相合作，团结起来，我们才能成功，你们说对吗？看来，合作的力量真大，那么我们平时的生活中有哪些事，是需要我们合作完成的？
三、看录象，学会与人友好合作并初步掌握合作的技巧，体验合作的欢乐。
师：
(1)他们在干什么？一个人能做到吗？
(2)他们为什么吵起来了？吵架能解决问题吗？你认为该怎样解决？如果是你，接下来你会怎样说？怎样做？
(3)两个人要想走的又快又好，你认为该怎样合作？小结：两个人要想走的又快又好，就要相互配合，互相商量，步伐一致。
活动延伸：
游戏：二人三足二人三足的游戏可真好玩，我们也来试试，好吗？首先，找到你的好朋友，互相商量商量，应当怎样合作？(商量)商量好了吗，来和你的好朋友，手拉手，我们一起到外面去试一试！
活动准备：
音乐，笑、生气、哭的图片。
活动过程：
一、歌曲导入
1、唱拍手歌圆圈上入坐。（帮助幼儿适应陌生的人和环境，拉近与教师的心理距离。）
2、师：刚刚我们唱歌的心情怎么样，开不开心？
二、体验情绪
今天我们班来了三位小客人，让我们掌声请他们出来吧。
1、介绍三个小客人。（开门见山，马上吸引幼儿的注意力。）
2、你们有没有发现这三位小客人他们有什么不一样？
3、让幼儿感受并学学开心、生气、难过时的表情，谈谈自己的情绪经验。（让幼儿观察并对这三种情绪产生共鸣。）
三、情绪调节。
师：这三位客人他们遇到问题了，想请小朋友你们一起帮助他们，好吗？
师：怎么帮助气宝宝、哭宝宝变成笑宝宝呢？（幼儿互相交流及与表演者的交流，教师及时记录方法，让幼儿产生自心，体验帮助别人后的快
乐。）
教师小结：他们都变成了笑宝宝，手拉手一起唱歌、玩游戏好开心。
四、角色表演。
1、请三位小朋友分别模仿扮演气宝宝、哭宝宝、笑宝宝，看看笑宝宝是怎么
活动目标：
1、感受“笑、生气、哭”三种情绪并产生相应的体验。
2、积极探索情绪调节的方法，知道要保持积极的情绪。
3、体验帮助他人，与他人交流的快乐。
4、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。 帮助气宝宝跟哭宝宝的。
2、分组扮演，看看你是怎么帮助别人的。（体验帮助别人后的快乐）
五、欢庆舞
让幼儿集体伴随欢庆舞音乐跳舞做动作。（活动在气氛中结束。）
活动反思：
活动是小班幼儿心理健康的一次尝试活动。活动追随幼儿的经验和生活，解决孩子的实际问题而设计的。通过有目的`活动来进一步的了解幼儿，发现幼儿的差异和面临的问题；通过有目的的活动来寻找幼儿良好心理的培养和各领域目标的结合点。从而发挥幼儿良好心理培养的增效作用。通过活动发现了幼儿行为所反映的新线索与新内容，由此生成新的教学目标和内容，形成一系列的主题网络。
活动目标：
1.初步了解人类生命诞生过程，进行性的启蒙教育
2.激发对父母的敬爱，对生命的真爱之情。
3.在游戏中体会妈妈怀胎十月的辛苦，从而激发幼儿爱妈妈的情感。
活动准备：
PPT
特邀嘉宾：
一名孕妇
活动过程：
一．教师以亲切温和的语言创设一种氛围，吸引和感染幼儿，激发幼儿的认识兴趣。
小朋友，每一个生命开始的时候都曾经在一个温馨神奇的地方度过了近十个月的幸福时光，你知道这个地方在哪里吗？他叫什么名字？
二．演示胎儿在母亲子宫内的彩色透视图，
教师引导幼儿一边观察一边讲述这个温馨神奇的地方在妈妈肚子里，它是一个奇妙的宫殿，它的名字叫做子宫（幼儿跟读"子宫"二字，加深印象）这里很安全，也很温暖。我们每一个人都曾经在这个奇妙的宫殿里慢慢长大，变成可爱的。小天使，然后从这里来到美好的世界上。小朋友你想知道我们是怎么来到这个地方的吗？
三．引导幼儿欣赏和理解幻灯片的画面内容（鼓励幼儿用语言大胆描述）
图1.爸爸妈妈很相爱，他们结婚了，这是他们的结婚照。
图2.爸爸的精子王子和妈妈的卵（Luan）子公主也相爱了，他们结合在一起，就变成以一个小天使住进了妈妈肚子里的皇宫中图3，妈妈怀孕了，她穿着孕妇装，脸上充满着幸福感。我们在妈妈的子宫里一天天长大，所以妈妈的肚子也越来越大。
图4，小天使来到了人间！爸爸妈妈特别高兴小结：小朋友，你们都是这样来到这个世界上的，你们都是爸爸妈妈最疼爱的小天使。
四。请特邀嘉宾出场，进
一步激发幼儿兴趣今天，老师特别邀请了一位怀孕的老师来我们班做客，我们一起来向老师问好（请特邀嘉宾用通俗易懂语言谈谈怀孕后的感受，让幼儿初步了解孕育一个生命的艰辛及父母对孩子的期待和热爱，激发幼儿对父母的敬爱，对生命的珍爱之情）1.可让幼儿轻轻抚摸孕妇的肚子或者听听胎心。
五．游戏环节。
1.体验当孕妇小朋友，现在我们都知道我们的生命来之不易，爸爸妈妈很辛苦，也付出了很多，特别是妈妈，真的是无法用言语来描述她的不易，今天我们就当一次怀着宝宝的妈妈，（让小朋友带一个小瑜伽球赛在衣服里体验根据提示做一些家务，和日常活动，体验怀孕过程中的辛苦）注意做动作的时候还要保护好你的宝宝2.谈谈做妈妈的感受"小朋友做妈妈的感觉怎么样？"（幼儿讨论）"我们刚才仅仅做了5分钟妈妈，就有这么多的感受，想一想，妈妈在孕育我们的这十个月中，有多少个5分钟呢？在这十个月中，妈妈会呕吐、感到疲劳，负担会随着你的长大一天天加重。可妈妈再苦、再累，她也不怕，因为有了你，妈妈就是最幸福的人！""妈妈从怀你们到生你们，一直到把你们养这么大，付出了很多心血，也很辛苦，你们应该如何关心妈妈呢？"（幼儿自由讨论并回答）"我们小朋友确实长大了，懂事了，真的很不错！今天回家就请你大声地把心里话对妈妈讲出来吧！
【活动目标】
1、在说说、画画中明白如何让不愉快的心境变好。
2、能用连贯的语言表达自我的想法。
3、经过活动学会关心他人，萌发互相关爱的情感。
【活动准备】
小兔布偶一个、一棵大树、各种树叶状的彩纸、记号笔、PPT、人手一份笑脸和哭脸。
【活动过程】
一、出示小兔子的心境图片，谈话引入。
师：昨日小兔子去公园玩了，它好开心啊，它的心境是愉快的（笑脸）
可是今日小兔子生病了，它好难受啊，它的心境就是难过的（哭脸）
小结：每个人都会有这两种情绪，这些都是很正常的。
二、出示两种心境图片，幼儿自由选择。
师：每个人的书袋里面都有两个心境图片，请你选择一种心境卡片来代表你今日的心境。
三、分析并找寻办法。
（一）分析原因
师：班级里有这些小朋友选择了哭脸，说明今日他们的心境很不好，我们来听一听是什么原因导致他们心境不好，好吗？
（二）找寻高兴起来的方法
1、师：如果心境不好，不开心，就会给我们带来很多的问题（出示图片）。那我们赶快来找个让自我开心起来的办法吧？如果你心境不好了，你会用什么办法呢？（请几个幼儿回答，为了下一环节做铺垫）
四、关心小朋友。
（一）听听小朋友心境不好的原因
（二）帮忙小朋友找到欢乐起来的办法
师：把你找到让她欢乐起来的办法画下来。
（三）把这些办法编成一首诗。
师：每个人总会碰到心境不好的时候，这时候我们要学会调节自我的情绪。
我能够吃上一颗糖果，让自我的心境变得甜甜的
我能够穿上漂亮的衣服，让自我的心境也变得美美的
我还能够……
五、延伸环节：
把心境树放到班级的心育墙上，当小朋友不高兴时，能够过去看一看，这样心境就会变得好起来。
活动目标：
1、了解人是慢慢长大的，不能着急。
2、感受长大的变化，看到自己的进步，萌发自信心。
活动准备：
1、收集幼儿不同时期的照片。
2、故事PPT3.故事挂图
活动过程：
一、导入：教师与小朋友相互熟悉，拉近距离。
小朋友们，刚才我们在教室里已经互相认识过了，现在我来看看，你们是不是真的记住我了。我们互相问声好吧！小朋友们好！老师很开心，因为你们都记住了。
二、引出：出示小动物图片吸引小朋友注意力。
师："今天我来是和小朋友们一起学本领的，不过我不是一个人来的，我带了三个好朋友。你们想认识他们吗？（想)好，我们赶紧把他们请出来吧！"1.出示挂图第一张师："小朋友看看，三个好朋友是谁呀？"(小老鼠、小猴子、小青蛙）师："小眼睛可真亮呀！我的三个朋友心里都在想着同样一件事情，盼望着。。。
小老鼠、小猴子、小青蛙这三个小家伙啊是天天盼着自己能快点长大（连接下一环节）三、重点：听故事，懂道理。
1、教师有感情地讲故事（看挂图讲故事）--师："这三个小家伙啊
是天天盼着自己能快点长大，它们想："要是能长得像大象、河马、犀牛那么大，那么有力气，该有多好啊！于是，他们想出了许多办法来。小老鼠拼命吃东西，啊呜啊啊呜，可是还比不上大象的脚趾头，小猴子穿。可是，还够不到大河马的膝盖呀！"
2、猜测小青蛙会想什么办法让自己快点长大师："咦，小青蛙会想出什么办法让自己快点长大呢？"
3、继续讲故事直至故事结束，验证猜测的结果师："小青蛙每天都练跳高，跳得头也晕了，可和大犀牛一比，还没它的眼珠子大呢！。他们还是那么小，不过，他们还是天天盼着快点长大。"
4、教师提问，帮助理解师："看看（指着图），小老鼠是想了什么办法让自己马上长大的？（拼命地吃东西）小猴子、小青蛙呢？（小猴子穿爸爸的衣服、戴妈妈的眼镜，小青蛙每天练习跳高）
师："它们真的一下子就长大了吗？"（没有，他们还是那么小）（衔接下一环节："宝宝们是一下子就长那么大的吗？"）
四、经验迁移"宝宝们，那你们是从妈妈肚子里一出生就是这么大的吗？""教师展示小朋友们小时候不同时期的照片，通过比较知道自己是慢慢长大，并同时能感受到长大的变化。
现在的你们长大了吗？想长得更大吗？你有什么好办法让自己长大呢？
长大了你想干点什么？
五、活动结束：开着小火车一起去看看大班哥哥姐姐小时候的照片展！
附：
小老鼠，小猴子还有小青蛙天天盼着自己长大。
哎！要是能长得像大象，河马，犀牛那么大，那么有力气，该有多好啊！于是，他们想出了许多办法。
小老鼠拼命吃东西，啊呜啊呜，每天把自己的肚子撑得饱饱的。他走到大象跟前一比，还比不上大象的脚趾头呢！
小猴子穿上爸爸的衣服，带上妈妈的眼镜，嘿嘿，长大了！他去和大河马比，可是还够不到大河马的膝盖呢！
小青蛙每天练跳高，蹦呀蹦，跳呀跳，蹦得头都晕了。耶，这下长大了吧！可是和大犀牛比了比，还没有大犀牛的眼珠子大呢！
小老鼠，小猴子和小青蛙谁也没有找到一下子长大的办法，他们还是那么小。不过，他们还是盼着快快长大。
教学设计背景
幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节，老师期望孩子们不挑食、吃得好、吃得快，但是幼儿却很难到达老师的期望，比如：有的孩子在喝汤时，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃，或者乘别的小朋友不注意，赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿出现的'这种状况，有必要对幼儿进行健康教育，对他们纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，有着重要的影响。
教学目标
1、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并明白爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。
2、培养幼儿每一天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。
教学重点、难点
初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。
教学准备
1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。
2、丰富词汇：维生素。
教学过程
开始部分：
1、谈话
教师引导幼儿观察蔬菜，提问：“你们都认识它们吗，吃过它吗”
2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。
基本部分：
1、找一找
分别找一找蔬菜的哪个部位能够吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎（叶），请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：明白蔬菜能够炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还能够像水果一样生吃，但务必洗净。
3、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用：
“人为什么要吃蔬菜不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”（鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。
“蔬菜有哪些营养””引导幼儿自由讨论。
分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养
师：这是菠菜，长得什么样貌呀（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜有什么营养菠菜里内含维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们明白还有哪些蔬菜里内含维生素吗青椒、南瓜、油菜里也内含维生素，还有一种蔬菜里面内含维生素，你明白是什么菜吗请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马十分愿吃。对！是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜西红柿里也有许多的营养，象Vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。蔬菜里面还内含超多的纤维素，能够帮忙我们消化，防止大便干硬。
教师小结：蔬菜对身体有好处，不同颜色的蔬菜营养不一样，绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们就应天天吃蔬菜，吃各种各样的蔬菜，多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜
4、蔬菜与卫生：
“怎样吃蔬菜才健康”引导幼儿交流。
教师小结：因为蔬菜生长在农田里，需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干净，在水里多泡泡。个性是生吃西红柿和黄瓜等，必须要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。
延伸教学：
让幼儿给各种蔬菜涂色。