在教学工作者实际的教学活动中，通常会被要求编写教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。那么应当如何写教案呢？书读百遍，其义自见，这里是勤劳的小编沧海红颜帮大伙儿收集整理的《端午粽》教学设计【优秀7篇】，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友。
活动目标：
1、初步了解端午节的传说以及人们在节日中的习俗。
2、知道包粽子的所需的原料和包粽子的方法。
3、激发幼儿对民族传统文化的兴趣。
活动准备：
幼儿用书人手一册或赛龙舟的录像和图片。
包粽子的材料，香包、鸭蛋、粽子各一个。
活动过程：
1、出示粽子，引出“端午节”的传说。
提问：这是什么？你们吃过粽子吗？都吃过哪些味道的粽子？
幼儿自由讨论，来说说大家在这段时间里经常看见大人包粽子、吃粽子，这是为了什么？
介绍端午节来历的传说。
2、组织幼儿观看图片或幼儿用书，了解端午节的习俗。
在端午节，人们会进行哪些活动？
龙舟是什么样的？人们在怎样划龙舟的？一边划龙舟还做些什么？他们为什么这样做？
绿色的粽子里面有什么？包粽子需要哪些材料？怎么包出来的？
你吃过粽子吗？你吃过什么样的粽子？
3、教师介绍其他的有关的风俗习惯。
小结：端午节是中国人特有的节日。
4、品尝粽子，感受节日的气氛。
分析教材：
在全园性的民族文化主题活动中，根据托班幼儿的年龄特点，对食物比较敏感，我们以中华民族传统节日为切口，以节日食品为代表，选择了三个具有代表性的节日，生成系列主题活动“热热闹闹元宵节”、“香香甜甜粽子节”、“团团圆圆中秋节”。最近根据时令季节即将进入“香香甜甜粽子节”主题。粽子Party是这个主题结束阶段的综合活动，整合了幼儿的已有经验。此活动创设了Party这个情境，有音乐、有食品、有游戏活动，采用多元化的教学方法，有观察法、体验法、游戏法等，引导幼儿进一步了解端午节的习俗，感受浓厚的节日气氛。
活动目标：
1、能清楚地说出粽子的种类和味道。
2、通过品尝、装饰等活动，进一步了解端午节的习俗，感受浓厚的节日气氛。
3、能积极参与游戏活动，大胆表现。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动过程：
1、品尝粽子。
1）出示粽子，提问：这是什么节日的食品？粽子象什么？粽子是用什么做出来的（棕叶、糯米）？
2）以自助餐的形式品尝各种粽子，说出粽子的种类和味道（甜、香、软）
——与同伴、教师互动
2、游戏活动——与同伴、教师互动。
1）穿戴粽叶服饰（准备好的裙子、头饰、披肩等）
2）装饰香包、挂香包
3）将咸鸭蛋放进网兜并挂戴
4）鸭蛋滚画（浅色色粉纸、单独滚、同伴间对滚）
3、活动达到高潮并结束。
播放已学过的一首关于粽子节的一首歌，滚画作品贴在后面作背景，集体进行歌表演。
活动反思：
活动中，孩子们运用多种感官：想、看、说、听，自己讲述粽子的大小、形状等不同特征，教师在旁加以鼓励，能使孩子原有的经验得到梳理。 活动里我提供粽子实物让孩子观察，这样有助于孩子更好地掌握粽子的多种形状，大小区分等特征，给孩子以直观的感性经验。知识丰富后给孩子们品尝我准备好的几个品种的粽子，孩子们看着飘溢清香粽子有说不出的高兴，他们品尝不同粽子的同时也在一边议论平时吃过的粽子有什么形状的，有什么味道的，还有馅儿又放有什么的。粽子的故事由来，教师充分发挥孩子们的想象力，由孩子自由说说，教师不做肯定与否定，而是对孩子加以鼓励。最后再由老师对故事由来的小结，激发幼儿热爱家乡热爱生活，对家乡的特产喜爱。我作为教育者，在活动中起到主导的作用，适时、适宜的引导孩子掌握知识。
教学目标
1、知识目标：正确认读本课“端、粽、节、总、米、间、分、豆、肉、带、知、据、念”等十三个生字，会写田字格里的“午、节、叶、米、真、分、豆”等七个生字。
2、正确、流利、有感情的朗读课文，通过想象画面，体会心情朗读好课文。
3、通过图文结合，理解“箬竹叶、糯米、裹着”等词语，积累青青的箬竹叶，红红的枣”等词语。
4、能用自己的话说一说粽子的样子、味道等，了解端午节习俗和来历。
德育目标：
了解传统节日和习俗。知道屈原是我国古代伟大的爱国诗人，激发爱国情感。
教学重点：
正确朗读课文，读好长句子。
教学难点：
课后生字的书写。
教学方法：
自主学习法 讨论法 总结法
教学过程：
第一课时
教学过程二次备课
一、谈话激趣，引入新课。
师：农历的五月初五是什么节日？
生：端午节。
师：端午节都做什么？
生：吃粽子，赛龙舟。
师：今天我们就来学习《端午粽》这篇新。（板书课题：端午粽）
二、初读课文，整体感知。
1、师配乐范读课文，同学们边听边想，讲了什么事情？
2、自读课文，学习生字。
（1）用自己喜欢的方法读课文，同时用曲线在文中标出生字词。
（2）同桌交流，再读课文，扫除字词障碍。（自读、小组读、分段读）
三、记忆字形，指导书写。
1、检查生字的自学情况
（1）出示生字卡片，“端、粽、节、总、米、间、分、豆、肉、带、知、据、念”指名读。
（2）开火车读，小组竞赛读，评出最佳认字小组。
2、写字。
（1）出示我会写的7个生字:“午、节、叶、米、真、分、豆”，指名认读、领读。
（2）教师范写田字格中的生字，学生书空。
书写要领：“分”上面八字要延展，下面是“刀”不是“力”。“午”最后一竖不要写出头。
（3）学生描红、临写，教师巡视、指导。
四、课堂总结
在这节课里，你学会了哪些知识？
活动目的
通过本次班会，让学生了解端午节的来历和风俗习惯，学习端午节文化，激发学生的爱国热情和民族自豪感。
活动过程
导入：
1、全体起立：唱中小学生守则之歌
2、我国有很多传统节日，你知道我国有哪些传统节日吗？
3、那么端午节的由来、习俗你们知道吗？今天就让我们走进端午节去了解一下。
一、端午解简介
1、农历五月初五，俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可 农历以地支纪月，正月建寅， 从史籍上看，“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日。
二、端午节别称
1、端午节有哪些别称？
据统计端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多，达二十多个，堪称节日别名之最。如有端午节、端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节等等。
2、关于端午节的由来，说法很多，谁能告诉大家？
归纳起来，大致有以下诸说：
A、纪念屈原，据说，屈原于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，世人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蛟龙。又传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，千直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天。
湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。‘看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古� 堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”
B、迎涛神，此说出自东汉《曹娥碑》。春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后，化为涛神，世人哀而祭之，故有端午节。
C、龙的节日，这种说法来自闻一多的《端午考》、和《端午的历史教育》。他认为，五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。其主要理由是：
（一）端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入水里常被蚊龙所窃，而竞渡则用的是龙舟。
（二）竞渡与古代吴越地方的关系尤深，况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。
（三）古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗，这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。
三、端午节习俗
过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于我国地广人多，加上许多故事传说，于是各地有着不同的习俗。你们知道端午节有哪些习俗吗？1、赛龙舟2、吃粽子（一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种琳琅满目）3、挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，据说是为了压邪。
四、端午赛诗会
《五月五日》梅尧臣
屈氏已沉死，楚人哀不容。屈原已经沉在江底死去，楚国百姓哀叹再也不能见到他的容颜
何尝奈谗谤，徒欲却蛟龙。 哪里能制止谗言，只不过试图驱赶蛟龙罢了
未泯生前恨，而追没后踪。 没有消除屈原生前的憾恨，反而追寻他死后的遗踪 沅湘碧潭水，应自照千峰。 碧绿的沅湖水，倒映着山峰的影子
《端午》文秀
节分端午自谁言，万古�
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。可笑泊罗空自浩浩荡荡，竟不能洗去忠直之士的冤屈
五、谈感受，激发情感
两千多年的岁月，这在历史的长河中不能算短短的一瞬了，可是尽管大江东去，暮往朝来，诗人屈原的形象却依然留在人们心间。让我们世世传递端午节，代代都记住他，一位伟大的浪漫主义爱国诗人——屈原。
六、总结
活动目标：
1、运用多种感官，感受粽子的特征，体验吃粽子的快乐。
2、知道吃粽子是端午节的一个习俗。
3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
4、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动准备：
每组桌子放上大小形状味道各不一样的粽子一盘，湿巾纸若干。
活动过程：
1、猜猜摸摸今天老师在桌子上的盘子里放了一样好吃的东西食品，猜猜看是什么？
——幼儿闻一闻是什么味道的，猜猜会是什么？
——幼儿摸一摸，是什么感觉？是什么形状的，再猜猜会是什么？（是什么形状的，像什么？）——这一会儿像……有一会儿像……会是什么呢？
——哇，原来是是香香的粽子
2、尝尝说说——好香的粽子，你吃过吗？什么味的？你们还想不想吃？
——幼儿吃粽子
（1）每位幼儿拿一个小粽子，自己来剥，剥下的粽叶放在盘子里。粽子外面衣服叫什么，你知道吗？
（2）幼儿边吃粽子边随机问：你的粽子是什么形状的？吃的是什么味道的粽子？
（3）吃完后提问与小结：
——吃粽子的时候先把什么解开。（绳子）然后剥开什么？（粽叶）——你刚才吃的粽子是什么味道的，粽子外面是什么？粽子里面有什么？
——我们吃到了各种味道的粽子，有的小朋友吃的是咸咸鲜鲜的肉粽，有的是甜甜的豆沙粽，有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。
3、介绍端午节吃粽子的习俗——我们为什么要吃粽子？什么日子才会吃粽子呢？
——端午节是几月几号呢？
——原来端午节大家都要吃粽子。
——端午节除了吃粽子还会有什么活动呢？（迁移活动：了解端午节的传统风俗）写王字挂香袋。
4、拓展游戏——QQ粽子店环境创设：QQ粽子店材料：QQ粽子、各种可以做馅的图片玩法：幼儿剪下做馅的图片，贴在QQ粽子上，送到粽子店，讲讲它的味道。
一、活动地点
各教室
二、活动策划
全体教师
三、活动范围
大班年级组
四、活动目标
1.了解端午节的由来及民间习俗。
2.通过活动体验包粽子、吃粽子、赛龙舟的乐趣。
3.激发幼儿的热爱传统文化的情感。
五、活动程序
1.年级组成员共同讨论制定活动方案。
活动准备：商量活动流程、准备材料、组织形式。
活动名称：五月五过端午
活动形式：各班通过向家长发送短信告知家长这一活动，再每班开展走进端午活动。
活动材料：粽子、视频、课件等。
2.各班组织全体幼儿开展活动。
介绍端午节的由来及风俗。看课件师：端午节在什么时候？你知道端午节的由来吗？端午节有哪些习俗？
了解包粽子的流程、习俗。观看视频。
师：粽子是怎样做的？需要哪些原料？为什么会有端午吃粽子这一习俗？
教师介绍粽子，让孩子介绍自己吃过什么样的粽子什么馅的粽子。
幼儿欣赏、学习民歌“五月五过端午”。
手工制作彩粽。
3.在“家园橱窗”或“网站”向家长介绍此次活动，请家长继续和孩子讲有关端午节的故事。
一、活动目标：
1、体验民俗文化，了解端午节的由来。
2、喜欢劳动，乐于参加家务。
3、初步了解包粽子的方法。
二、活动准备：
视频(端午节如何包粽子)、粽叶、细线、已经弄好的粽子馅、安全剪刀、盆子
三、活动过程：
1、导入部分
老师：小朋友们好！端午节快到了，老师家里要来客人，小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老师：小朋友们真聪明，给老师解决了一个大难题，可是老师还有一个大难题，小朋友们愿不愿意帮助老师啊？
小朋友：愿意。
老师：老师家要来好多客人，可是老是一个人包粽子，忙不过来，小朋友们可以和老师一起包粽子吗？
小朋友：可以。
老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗？(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。
2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧？小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。(放视频)老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。
(提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中)老师：哇，xx包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、结束部分老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。
四、活动延伸：
告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。
五、活动反思：
在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节，觉得是一个很好的教育契机，由于自己本身也没有包过粽子，不知道包粽子是难是易。