高中生物新课程改革的目标之一为提高学生的生物科学素养，而无论是文科生还是理科生都应具备一定的生物科学素养。问学必有师，讲习必有友，本页是爱岗的小编Waner帮大家收集的15篇高中生物必修一说课稿的相关文章，仅供参考，希望对大家有所帮助。
各位老师们好！！今天我说课的题目是《生命活动的主要承担者――蛋白质》
一、说教材的地位和作用
本节位于人教版生物教材必修1第2章第2节较全面的介绍了蛋白质的分子组成和结构。涉及的氨基酸及其种类，蛋白质的结构及其多样性，蛋白质的功能等三部分知识。为后面学习载体蛋白、酶等知识也为必修2关于基因的表达部分奠定基础。物质的结构决定其功能。蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，对理解细胞的结构基础有着重要作用。
根据本教材的结构和内容分析，结合着高二年级学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：
1、知识目标为：说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程，概述蛋白质的结构和功能。
2、能力目标：通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。教材采用图文并茂的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。
3、情感态度与价值观：确定了“认同蛋白质是生命活动的主要承担者”。
本着高二新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点
重点：氨基酸的结构特点以及氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽链、蛋白质的过程。
难点：蛋白质的结构和功能，蛋白质的结构多样性的原因。
二、说教法
为了讲清教材的重难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，细胞的分子组成又是微观的内容，比较抽象，所以在教学时，应注意联系学生的生活经验，利用图解、课件和游戏等加强教学的直观性，加强学生对微观内容的感性认识，使学生在主动获取知识的过程中完成重难点知识的学习，提高思维能力，形成相应的观点。
三、说学法
通过讨论、观察对比、图文结合、思考以及联系生活实际来学习本节课内容。
四、说教学过程
第一 课前准备。
因为蛋白质的化学结构和功能，是以往没有接触过的，所以课前布置预习是有必要的，通过预习学生能对这一节的知识有部分了解，同时会遇到一些问题，使他们对进一步认识蛋白质产生兴趣，但是要给出一定的题目，否则学生预习的质量不高或者不预习。我的题目是：以课本P20上给出的四种氨基酸画出氨基酸形成多肽链的图形。这一个题目比较明确的提出了这一节知识的重点。
第二导入新课。
提供素材：阜阳市出现全国有名的事件――“大头娃娃”,案件中多名儿童因食用劣质奶粉，婴儿出现四肢短小、身体瘦弱、头部浮肿甚至死亡等症状。劣质奶粉除生产过程中毫无卫生可言，就是蛋白质含量极为低下；又出现“三鹿”奶粉事件，也是因蛋白质含量及其低下，引起婴幼儿出现病症。
提问：这件事说(）明了什么问题，蛋白质对我们的成长重不重要？
评价学生回答，
那我们今天就来深入地学习一下什么是蛋白质，引出本节课的标题：生命活动的主要承担者――蛋白质。
第三学习氨基酸的结构特点。
指导学生阅读P20的思考讨论，找出四种氨基酸的结构特点，请一位学生上讲台，伸开双手，两脚并拢，面向同学演示，如果我们人体来表示氨基酸，左手是氨基，右手是羧基，头是一个氢原子，下肢则是R基团。然后要求同学们把教材上的四种氨基酸上的R基团标示出来。检查一下。再请一位同学总结氨基酸的结构特点。
通过课堂的模拟，学生比较容易掌握氨基酸的结构通式。
第四氨基酸形成蛋白质过程。
氨基酸的脱水缩合反应及有关计算，是教学一个难点。同样利用学生的动作模拟过程（或使用课件）帮助学生进行学习。
要求四位同学分别代表P20的四种氨基酸。准备三条有水的湿巾，要求学生相互握手的那一只手拿着，当一个学生手握着他的手，用力将纸巾中的水挤出，表示脱水过程。
提问：反应过程有什么产生？原来的一个氨基和一个羧基形成了什么？
再请三位同学上来排成一排问：这样能得到多少个水，如果排成两排呢？
顺便提出一个更高的思考题：如果n个氨基酸形成了一个环状的分子，脱去多少个水分子，形成多少个肽键呢？
通过现象直观的模拟，问题的层层深入，学生更有兴趣，非常容易地就掌握计算方法和规律。
结合课件上的练习，分析两个例题。
第五蛋白质的功能。
蛋白质功能具有多样性，由学生对照教材，进行总结。
为什么蛋白质有那么多功能呢？根据我们已有的经验可知道：结构决定功能。
再要求刚才的那四个同学上了组合多肽链。以不同位置组合，就会形成很多种多肽链，进而形成很多种蛋白质。每一种蛋白质都有其特定的功能，所以蛋白质具有多样性，其功能也具有多样性。
第六总结。
蛋白质是细胞和生物体中重要的有机化合物，是一切生命活动的主要承担者。蛋白质的多样性是形形色色生物和绚丽多彩生命活动的物质基础。
五、说教学反思
本节课的教学设计针对知识点比较微观抽象，知识点也较难理解的情况，重视利用“形象教学法”帮助学生理解，同时注重培养学生抽象思维能力。对于蛋白质结构和功能，要更多与日常生活、现代相关科学相联系，了解蛋白质的应用价值，给学生提供教学拓展的空间。综合来看，要学生感到心情愉悦，思维才能活跃，这样才能接收新知识，让他们有不断深入学习的愿望，同时也提高了学习的效率。
六、板书设计
第2节 生命活动的主要承担者――蛋白质
一、蛋白质的化学元素组成：
1、都含C、H、O、N 很多含P、S,少数还含Fe、Cu、Mn、I、Zn等。
二、蛋白质的基本单位：氨基酸
1、种类：大约有20种。
2、结构通式：
结构通式
3、结构特点：
三、蛋白质的结构：氨基酸连接方式
氨基酸连接方式
四、蛋白质的主要功能（具有多样性）
各位领导、各位专家大家好，我是高二生物教师，我要说的教科书是高中生物第一册。
生物科学是自然科学中的一门基础学科，是研究生命现象和生命活动规律的科学。它是农业科学、医药科学、环境科学及其他有关科学和技术的基础。
高中生物课程是普通高中科学学习领域中的一个科目。高中生物课程将在义务教育基础上，进一步提高学生的生物科学素养。尤其是发展学生的科学探究能力，帮助学生理解生物科学、技术和社会的相互关系，增强学生对自然和社会的责任感，促进学生形成正确的世界观和价值观。
一、课程价值
本着以全面推进素质教育为宗旨，全面提高普通高中教育质量。本书具有独特的课程价值。
1、知识构建功能：
本册书按照两条主要的线索编排教学内容。一、由简单到复杂的先后顺序，结构与功能统一的生物学思想，按章节编写。本书前两章的从元素到化合物，再由化合物到细胞，就是一个典型的简单到复杂的过程。后三章的三个生物的基本特征，是生物学科结构与其功能统一思想的完美体现。二、从自然界中的两大类群动植物的分类角度出发，对比学习。在细胞结构、新陈代谢、生命活动特点和生殖过程中都主要分成动物和植物两部分来学习，如动物的减数分裂和植物的减数分裂等。
对于第一次接触复杂生物学知识的高中生来说，这种知识构建体系不但能使学生学习到生物学的基本知识内容，还为学生自主学习，掌握基本的生物学学习方法，提供了便利，有助于他们快速而又准确记忆和熟练应用。
2、能力培养和实践操作功能：
教材注重培养学生的终身学习能力、创新思维、实践能力和适应社会活动能力。结合教材学生可以自行开展一些与生活紧密联系的探究活动，是新教材的亮点，学生在动手实践过程中，不但提高了科学素养，还能培养基本的实验操作能力、自主学习与合作学习的能力、探究创新的能力、动手解决实际问题的能力。
3、心理教育和情感教育功能：
本册书更为侧重对学生的自主学习的训练，使学生形成自主学习的习惯，从心理上适应这种以探究、发现、解决为主线的学习方式，培养他们克服困难、战胜自我的钻研品质，学习和体会科学家在科学研究中勇于创新，勇于置疑的学者风范。从小树立远大的思想，并坚持始终的做事态度。
通过生物课的学习，首先使学生树立科学的唯物主义思想，正确看待生命的存在问题。其次，在认识生命过程中能够加深对自身的了解和认识，从而加强对自己的心理、生理的调节，形成一个从生理上和心理上真正健康的人。再次，要建立人与自然和谐发展的观念，关注生物界与人类的密切关系，从小养成热爱自然，保护环境的思想。
二、课程价值达成度
教材编写知识细致具体，难度适中。充分体现对知识与技能、方法与过程、情感态度与价值观三维目标的实现。本册教材具有许多新的特点。
1、内容选取对课程价值实现的支撑度
高中生物第一册的内容涉能到了生物科学中的许多重要分支学科。第一章《生命的物质基础》和第二章《生命的基本单位—细胞》主要学习《生物化学》、《分子生物学》和《细胞生物学》的一些相关内容，第三章《新陈代谢》和第四章《生命活动的调节》主要学习《生物化学》、《植物生理学》和《动物生理学》的重点知识，还接触与《动物解剖学》有关的内容。第五章《生殖和发育》主要学习《遗传学》中生殖方式的重点内容。
本册书的知识内容几乎包括了生物学中所有的分支学科，但从内容上看，主要以各学科的重点知识，核心内容为主，即能学习到生物学中的精髓，又广言简意赅，难度适中。
2、内容组织对课程价值实现的支撑度
课程类型多样，有讲授课、实验课、综合活动课和研究性课题等。依据素质教育和课改精神的要求，力争实现以学生为本，充分发挥学生的主体作用，使学生通过多种形式的内容学习，开拓学生的思维。在教学过程中重在提出问题、分析问题的主动探究方式，启发引导、调动学生的思维，突出重点、突破难点，实现有效教学。利用阅读材料来实现对学生阅读、归纳、总结能力的提高，研究性课题能够充分把学生调动起来，进行收集材料、整理材料，发挥创造性思维，提高学生的理论联系实际能力，使学生具备基本的生物学研究能力。
3、形式特征对课程价值实现的支撑度
文字中插有许多非文字资料，如对复杂结构的图示、显微照片、表格、对所学习的重难点起到补充说明的作用，这样图形并茂，易于激发学生的学习兴趣。每节后包括选择、问答、图形分析等多种题型，能够培养学生解决实际问题的能力。每节后或每章后有阅读与思考专栏，能够培养学生的创造思维能力和实践能力，以丰富拓展知识面。
三、对教材的加工与改造
新教材为教师角色的转变提供了广阔的天地，为不同层次的学生发展能力提供了充足的空间，能充分使受教育者的个性和潜能都得到充分的发展。
1、对教材资源的拓展
新教材的内容全面，知识点明确，但在引导学生自主学习时，大量的补充性材料，如图、动画、文字说明等内容，对学生深入理解知识非常有帮助。我在教学中，利用了校园网的便利资源，在互联网中找了许多的辅助学习材料，如用flash影片帮助学生理解有丝分裂，减数分裂是一个动态变化过程，比较二者区别这一难点时，收到的效果十分理想。再例如，从校园中下载的植物生长过程的影片，对学生理解种子萌发，及个体发育概念有着事半功倍的效果。这样的一些拓展性内容，不但促进了书本内容的学习，还大大丰富了学生的视野和知识面，提高了学习的积极性。
2、对教材内容的增加或删减
教材中有些内容讲解的不够全面，对一些内容的学习会产生影响。例如对动物的减数分裂做出了明确的说明，但植物的却没有，学生不理解为什么花粉粒中的两个精细胞性状一样，胚囊中的卵细胞与两个极核性状相同。因此，我在教学中加入了，大孢子母细胞和小孢子母细胞的内容，使学生很好的理解，不然在高二遗传学的学习中会产生比较大的困难。
再如，对物质代谢与消化的区别，教材对消化的过程，没有明确的说明，但在许多习题中都出现了这些问题，对学生的学习影响不小，我在讲解这部分内容时，通过复习的糖、蛋白质、脂肪的消化过程以后，学生不但理解了消化和代谢的区别，而且在知识上更为清楚的知道食物的整个利用过程。
2、对教科书的几点建议
（1）由于各地的地域、学校师资等的差异，教材中提供的实验和活动建议有时是难以实现的，使得教材设计的内容在真正教学中形同虚设。如动物激素饲喂小动物的实验、观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响，需要的用品多，时间周期长，大多只能以阅读的形式学习。
（2）教材中有些问题不够明确。如蛋白质的空间结构影响蛋白质的特点问题，由于学生没有学习有机化学，根本不清楚什么是空间结构，因而对它的理解很模糊。再如，向性运动是应激性的一种，书中说：“向性运动是植物对于外界环境的适应性。”我认为，“向性运动体现了植物对外界环境的适应性”更为准确，不然学生认为，向性运动是适应性。
教材分析：
本课题是高中生物必修第一册第三章"生物的新陈代谢"第三节内容。学生在学完"细胞"以及理解"新陈代谢与酶"、"新陈代谢与ATP"知识后，转入难度较大的"光合作用"学习，从生物界看，光合作用是最基本的物质代谢和能量代谢，是学生学习呼吸作用、生态系统等内容的基础。
"光合作用"一节在绿色植物的新陈代谢以及整个生态系统的物质循环和能量流动中，具有十分重要的意义。义务教育初中生物教材已经讲述了光合作用的基础知识，安排了绿叶在光下制造淀粉的实验。本节在此基础上，更加深入地从产物到场所等方面讲述了光合作用发现过程的几个著名实验，让学生学会提取和分离叶绿体中色素的方法；并且讲述光合作用的基本过程和意义等。目的是使学生不仅获得有关的基础知识，了解光合作用对人类生产生活的意义，懂得探索生物科学的基本方法。初步学会提取、分离叶绿体中色素的方法和技能，培养学生实事求是的科学态度，不断探求新知识的精神和合作精神。
教学目标：
（1）知识目标：
①光合作用的发现史②叶绿体中的色素③光合作用的过程④光合作用的意义
（2）能力目标：
①通过研究光合作用的发现过程和方法，使学生能够体会和认识科学研究的过程，并初步学会具体的科学研究思路和方法。
②通过观察、设计光合作用发现的实验，培养学生的观察分析和思维能力。
③通过运用物理和化学知识理解光合作用过程中物质和能量的变化过程，培养学生知识迁移能力以及学科间知识的综合能力。
④通过学生总结归纳光合作用过程中的主要反应以及光反应和暗反应两大阶段的区别和联系，培养学生归纳总结能力。
（3）情感态度和价值观：
①通过体验光合作用的发现过程，引导学生学习科学家们严谨、求实的科学态度和坚忍不拔、百折不挠的科学精神。
②通过对光合作用意义的学习，帮助学生树立生物进化的辩证观点以及珍爱自然、珍爱绿色、珍爱生命的思想意识。
教学重点：
（1）光合作用发现实验的研究思路和方法
（2）光合作用的过程和意义
教学难点：
（1）光合作用发现实验的设计
（2）光合作用过程中物质和能量转化
根据教材的重难点，学生的实际情况，我将这节内容安排3课时。第一课时学习光合作用的发现过程，第二课时安排叶绿素实验，第三课时学习光合作用的过程和意义。这里主要说明第一课时教学方法和教学过程。
教法分析：
教学方法： 教师的过程式教学与学生的探究性学习相结合。教学手段： 课件、录像、投影仪
学法指导：
学生在学习完细胞，理解新陈代谢等相关知识后，为光合作用的学习打下了一定的基础，因此课堂中运用课件演示实验，创设氛围，引导学生通过观察—思考—分析—讨论，最后得出结论。 教学中主要采用了观察法、讨论法、总结归纳法。
教学过程：
（一）导入新课
教师利用动画演示海尔蒙特实验，提出问题：从这个实验可知柳树重量增加的原因是什么？
学生回答：水分是植物体建造自身的原料。
教师指出，海尔蒙特没有考虑到空气是否也能起作用。后来经过许多科学家的实验，才逐渐发现光合作用的场所、条件、原料和产物。引出英国科学家普里斯特利的实验。
设计意图：利用动画的直观性和已有知识降低了问题的起点，激发了学生的学习兴趣。
（二）传授新知识
1、录像演示普里斯特列实验
引导学生思考：为什么B钟罩内的小白鼠没有死亡？植物从中起到了什么作用？
学生通过观察实验，分析问题，得出结论：绿色植物能够更新由于蜡烛燃烧或呼吸而变得污浊了的空气。
教师指出：（1）该实验不能证明更新的空气中的哪种成份？
（2）当其它人重复该实验时候，有可能成功，有的总是失败。直到后来，荷兰科学家英格蒙斯证实了只有在阳光照射下，普里斯特利的实验才能获得成功。
2、学生介绍课前所做的萨克斯实验
引导学生思考
（1）暗处理的目的是什么？
（2）叶片一半曝光，另一半遮光，目的是什么？
（3）碘蒸气处理叶片，目的是什么？
（4）这个实验成功的证明了什么？
（5）高倍镜下观察"小蓝点"聚集的部位是细胞的什么结构？
学生经观察实验过程，分析问题，能够得出结论。
（1）光合作用产生淀粉，同时需要光
（2）产生淀粉的部位是叶绿体。
〔小结〕：（板书）
光合作用的场所、原料、条件、产物
设计意图：利用直观课件演示的实验，引导学生主动思考，培养学生的分析问题的能力和思维能力。通过学生亲自重复萨克斯实验体会科学研究的方法。通过光合作用发现过程进行科学史的教育，使学生了解到科学家们用了200多年的时间，才对光合作用的重过程有了比较清楚的认识，从而使学生认识到科学发现的艰难。
3、课件展示恩吉尔曼的水绵实验
引导学生讨论分析：
A、这个实验在设计上有什么巧妙之处？
（1）选用水绵作为实验材料，不仅具有细而长的带状叶绿体，而且叶绿体螺旋状地分布在细胞中，便于观察和分析研究。
（2）将临时装片放在黑暗且没有空气的环境中，排除了环境中光线和氧气的影响，从而确保实验能够正常地进行。
（3）选用极细的光束照射并且用好氧细菌进行检测，从而能够准确地判断出水绵中释放氧的部位。
（4）进行黑暗和曝光对比实验，从而明克实验结果完全是由光照引起的。
B、这个实验给了你什么启示？设计实验时应注意哪几个问题？
师生共同总结，实验设计要注意的问题：要有对照组和控制单一变量
设计意图：帮助学生体会科学研究基本思路和方法学习科学家严谨求实的科学态度。
4、简介同位素标记法
（三）巩固练习
引导学生设计实验证明：氧气到底来自于水还是二氧化碳
设计意图：帮助学生掌握同位素标记法的。原理，培养学生实验设计能力、分析总结能力和创新意识。
（四）布置作业 略
自新一轮课改开展以来，以培养学生“生物学科核心素养”为目标的教学理念已经逐渐走入课堂，本次说课就以理念为基，以学生为先，以问题为导向来展开。
一、说教材
教材作为知识的载体，在授课前要悉心研读，对于本节课，我是这样理解的。
本节课选自浙科版高中生物必修三《稳态与环境》第五章第五节，主要内容是演替的概念、演替的类型、顶极群落。在此之前，学生已经学习了群落的主要类型，通过一些实例，初步感受了各群落的特点，所以本堂课对学生而言并不陌生。而学好本课，也为后续学习生态系统打下了基础，所以本节课起着承上启下的作用。
二、说学情
要想上好一堂课不仅要对教材非常熟悉，还要切实做好学情分析。下面说一说我所面对的学生特点。
我所面对的是高中学生，他们已经有了一定的生物学知识积累，但是学生在理解演替类型这一知识点时需要借助一些实例，并进行全面的比较，因此有一定难度。所以我在教学过程中会采用直观的教学方法进行引导，帮助学生把感性认识转化成理性认识，快速掌握知识点。
三、说教学目标
教学目标是一切教学活动的出发点和归宿，我精心设计了以下的教学目标：
1.通过阅读印尼火山爆发的文字资料，阐明群落的演替过程。
2.通过比较两个演替过程的相同点和不同点，掌握初生演替和次生演替。
3.通过教师列举不同类型的顶级群落，明确顶极群落的概念。
四、说教学重难点
结合教材的内容特点及所面对的学生特点，我把教学重难点设置如下：
重点：群落演替的概念。
难点：群落演替的概念。
五、说教学方法
教学方法是实现教学目标和提高教学质量的关键所在。因此，本节课我所采用的教学方法是：小组讨论法、直观教学法、讲授法。
六、说教学过程
下面将重点说明一下我的教学过程，这是我本次说课最为核心的部分。我的教学过程共分为以下几个环节。
(一)新课导入
我先通过多媒体展示森林群落的图片，学生经过回顾上节课的知识能够得出森林群落的特点。进而我再向学生追问森林群落是如何演变过来，遭到破坏后又会发生什么？从而引出新课——《群落演替》。
通过这样的方式，可以在课程的开始就设下悬念引发学生思考，同时吸引学生注意力，激起学生对于本课内容的好奇。
(二)新课教学
首先我会展示印尼火山爆发后的群落变化示意图，组织学生观察图片并分组讨论，思考两个问题：(1)火山爆发后，在裸地上先长出的小草和出现的蜘蛛，能不能将它们统称为群落？如果是群落，那稳定性怎么样？(2)后面形成的小树林算一个群落吗？那么，小树林这个群落和前面有小草、蜘蛛的群落还是同一个群落吗？为什么？这样可以帮助学生大致理解群落演变的过程。之后，我会引导学生尝试描述这种群落间演变的不同点和相同点，最后我再来强调群落演变的过程是一些物种取代另一些物种、一个群落类型取代另一个群落类型的过程，这个过程直到出现一个稳定的群落才会中止。群落这种依次取代的现象就叫做演替。通过这种方式，依次递进，可以强化学生对于群落演替的概念。
为了让学生能将火山演替的认识迁移到其它类型的。演替上，我还会让学生回忆在日常生活中见到过的演替现象？然后提问：这种演替和发生在裸岩上的演替过程有什么异同之处？学生思考后不难得出——火山裸岩演替和常见的农田弃耕演替，各自的起点不同，一个从裸岩开始，一个从草本植物开始。但最后都走向了森林阶段。进而我总结出：群落演替如果是在从未有任何生物定居过的裸岩、沙丘和湖底开始，这种演替就是原生演替。如果是由于火灾、洪灾和人为破坏把原有群落毁灭，在毁灭群落基质上所进行的演替就是次生演替。并补充讲解，次生演替与初生演替的在经历时间上的不同。
在此环节中，我主要以举例为主，通过让学生分析各自异同，使学生形成更加科学完善的知识体系。
在学生掌握演替类型的基础之上，我还会向学生讲解顶极群落的概念——演替所达到的这个最终平衡状态就叫顶极群落。
通过教师讲解，帮助学生深化该部分的概念。
(三)巩固提升
在巩固环节，我会展示群落演替的图片，请学生小组讨论《群落演替》与生物多样性之间的联系。以此来加深对于群落演替的理解。
(四)课堂小结
在小结环节，我会组织学生分享本节课的收获。将知识串联到一起，起到查缺补漏的作用。
(五)布置作业
由于群落演替的内容较多，在课上无法全部讲解清楚，所以我布置了查阅资料，撰写科普文章的作业，在锻炼学生的资料收集能力基础之上，还能将课堂延伸到生活。
七、说板书设计
最后说一说我的板书设计，我结合教学过程设计了此提纲式板书，以此来体现教学重难点，方便学生梳理课堂中学到的知识。
第三节《物质跨膜运输的方式》说课稿
各位老师，上午好。今天我说课的内容是《物质跨膜运输的方式》。本节课是新课程教材第四章内容，知识虽然抽象但是并不难掌握，通过本节课的学习能更进一步的提高学生提出问题解决问题的能力，和解读图表数据的能力。
对于本节课，我将从“教材分析、学情分析、教学方法、教学过程、反馈练习、总结反思”这样六个方面进行剖析。
一、教材分析
1.教材的地位和作用
《物质跨膜运输的方式》是人教版必修一第四章第三节的内容，本模块第3章已经介绍了细胞膜的化学组成和细胞膜结构以及大致的功能，本节着重介绍细胞膜控制物质进出这一重要功能，包括小分子或离子进出细胞的方式和大分子物质进出细胞的方式，通过对几种跨膜运输方式的探究，并运用数学坐标图来表达三种方式的规律和特征，可以培养学生对图表数据的解读能力，即信息解读和知识迁移转化的能力。这部分内容和前面所学的"分泌蛋白的合成和运输"有关联的地方，同时又是对生物膜具有流动性的一个很好的佐证。对学生理解细胞是基本的生命系统有着重要的意义。
2.教学目标
根据教学大纲的要求和教材的具体内容，结合高一年级学生的认知结构、心理特征和现有的知识水平，拟定了下列几个教学目标：
(1)知识与技能目标
a.能举例说明物质跨膜运输方式的`类型及特点。
b.正确解读坐标数据图表。
(2)情感态度与价值观
本节情感态度与价值观的特点不太明显，主要强调积极思考，主动自觉。
3.教学重点、难点
本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，确定了以下的教学重点和难点：
教学重点：物质进出细胞的方式
教学难点：主动运输
4. 课时安排：1课时
二、学情分析
本节的授课对象是高一的学生，在初中阶段，学生对物质交换有了很肤浅的了解，通过前几章的学习，学生已经具备了细胞膜的结构，水分子跨膜运输实例的基础，掌握了蛋白质多样性的知识，为新知识的学习奠定了认知基础。并且还具备了一定的认知能力，思维的目的性，连续性和逻辑性也已初步建立，能独立思考，对生活现象提出疑问，并通过多种途径找出解决的办法。同时经过前阶段的新课程学习，他们具备了群体讨论，并大胆说出自己的想法和理论依据的能力。对事物的探究有激情，但往往对探究的目的性及过程，结论的形成缺乏理性的思考，需要教师的引导。
为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
三、教学方法
根据上述对教材和学生情况的分析，本节采用以下的教法和学法突破教学重难点：
教法：本节课的教学采用教师主导，学生自主，合作和交流讨论相结合的方法，总体思路为：展示现象→ 提出问题→ 解释原理 →总结概念，使学生综合运用到课程标准所提到的“观察，描述，比较，概括，分析，解读图表”等技能，并配以多媒体辅助教学。
学法：:主动运输是本节课的教学难点，要掌握好这点，必须运用对比的方式进行学习，通过观察讨论的方式让学生自己找出被动运输和主动运输的主要区别来掌握该难点。
最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程：
四、教学过程
(一)复习回顾
复习细胞膜的成分和结构，让学生对基础内容进行复习，为本节课内容的学习做好铺垫。
(二)创设情景导入新课
利用“问题探讨”，用多媒体展示，提出问题：⑴什么样的分子能够通过？什么样的分子不能通过？⑵葡萄糖不能通过该膜，但是小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖，如何解释 ⑶观察此图，联系已有知识，你还能提出其他问题吗？能不能对所提出的问题作出尝试性的回答 引导学生观察，并归纳出答案。
教学说明：设立问题情景，创设物质跨膜运输的思维平台，为学生的有效发散思维提供背景，培养学生的主动思维能力，为进一步突破难点做铺垫，激发学生学习激情。
(三)几种物质运输方式
1、小分子和离子的跨膜运输
(1)多媒体展示扩散现象，引出物质运输的两种方式被动运输和主动运输的概念，让学生分析水分子进入细胞的原因和方式，是不是和上述扩散相似，总结出自由扩散的概念，多媒体动画展示自由扩散的过程，组织学生讨论，得出自由扩散的特点。
教学说明：该部分内容简单，通过多媒体展示，使抽象内容形象化，便于学生理解。
(2)进一步提出问题：葡萄糖不能通过人工合成的脂质双分子层，但对于细胞来说，葡萄糖又是必需的，它是怎样通过细胞膜进入细胞的？激发学生的学习兴趣和探索激情，让学生尝试作出解释，再指出载体蛋白的作用，总结出协助扩散的概念，多媒体动画展示协助扩散的过程，组织学生讨论，得出协助扩散的特点。
提出问题进行小结：①自由扩散与协助扩散需要消耗能量吗 ②自由扩散与协助扩散有什么相同点 有什么不同点 ③自由扩散与协助扩散为什么被称为被动运输
组织学生思考和讨论，得出答案。
(3)多媒体展示物质逆浓度跨膜运输的现象，并组织学生分析讨论，提出问题：为什么这些物质可以逆浓度梯度运输。并利用举出生活例子 上下坡运东西来解释主动运输需要能量，总结主动运输的概念，多媒体动画展示主动运输的过程，组织学生讨论，得出主动运输的特点。
提出问题：这些物质进出死细胞还能进行主动运输吗 主动运输对于生命现象有什么重要意义？学生总结和讲述补充得出主动运输的意义。
为了使抽象内容具体化，上述过程中模拟现实生活中的三个常见现象，通过三个动画的展示，运用类比的方法，使学生对三种运输方式的认识更加直观化。
教学说明：该部分为本节课的重点内容，通过图形展示引出问题，并层层深入，展示出物质运输的几种方式，动画展示更加具体和形象化，同时，组织学生针对问题进行探讨，既极大的调动了学生的学习激情，深入开发了学生比较，概括和分析能力，又增进师生互动，活跃了课堂气氛。
(4)提出问题，讲练结合：练习1看图回答，引导学生理解主动运输和被动运输的不同点，识别主动运输；练习2通过对典型坐标图所呈现的曲线理解细胞对某物的自由扩散，协助扩散和主动运输速度随细胞外浓度的改变而变化的规律，从不同角度加深对三种运输方式的理解。组织学生分析，反馈和纠正。
提出问题：三种运输方式有哪些异同 组织学生分析填表，反馈和纠正。
教学说明：本环节巩固理论知识是对课本知识扩展和对重点，难点内容的深入理解和总结，只有理解了三种运输方式的异同，才能完成本环节教学任务，既突显书本知识，又培养学生的团结协作的精神，提高学生解读图表的能力和抽象化思维能力的形成。
2、大分子的运输
引导学生回忆免疫系统吞噬大分子异物的过程，得出胞吞现象，提出问题：那大家知道白细胞是如何吃掉病菌的吗 显示有关动画、图片。
强调：胞吞和胞吐作用都需要能量
提出问题：胞吞和胞吐体现了细胞膜结构的特点是什么 与书本前面知识相联系。
(四)技能训练
指导学生就《技能训练》部分进行讨论。
五、反馈练习
1、教师小结几种运输方式，特别是自由扩散，协助扩散和主动运输的特点
2、随堂训练（课堂练习）
本部分习题，针对物质跨膜运输方式的特点和不同而设计，让学生思考完成具有针对性的练习，进行知识巩固和教学效果反馈，及时纠正错误的理解和片面的认识。
六、总结反思
本节课比较符合新课标的理念，改变了以往填鸭式的教法，体现了教师为主导，学生为主体的教学模式。这部分内容本身并不难，学生在学习的过程中相对轻松，但是如果不把新旧知识进行整合，在解题的时候还是存在一定困难。在分组讨论中，虽然学生的回答不一定完整，但还是从多角度对学生给予积极的肯定，从而增强了学生的自信心。在教学节奏的把握上，由于学生讨论和交流比较花费时间，容易出现前紧后松或是前松后紧的情况，因此在时间上应当注意控制。
一、说教材
1、说教材的地位和作用
《绿色植物的蒸腾作用》隶属于课程标准确立的“人与生物圈”课程主线中的主题之一“生物圈中的绿色植物”中的二级主题，与光合作用、呼吸作用共同组成绿色植物三大生理作用，教材在编排上将其安排在两者之前，既充分考虑了学生主体的认知规律，也科学考量了三者的辩证关系。本节课的学习既可以使学生对前一节绿色植物的主要类群适应不同的环境有更深刻的理解，又可以为后面光合作用以及绿色植物在生物圈中的作用的学习奠定基础。因此起着承上启下的作用，在全章占居举足轻重的地位。
2、说教学目标
知识目标
(1)、描述植物的蒸腾现象，举例说出气孔的数目和分布与蒸腾作用的关系。
(2)、尝试用徒手切片的方法制作临时装片，观察叶片的各部分结构。进一步学会科学探究的一般方法。
能力目标
(1)、通过制作临时徒手切片和使用显微镜观察临时切片标本，培养学生的动手实践能力、观察能力、创新能力以及合作学习能力。
(2)、通过对蒸腾作用知识的拓展迁移，培养学生分析问题解决问题的能力。
情感态度价值观目标
(1)、认同绿色植物进行蒸腾作用的意义。初步形成保护森林的意识。
(2)、培养敢于实践、乐于探究的生物科学素养；树立生物体的结构与功能相适应的生物学观点。
3、说重点与难点
重点：练习制作徒手临时切片，观察叶片的结构，理解蒸腾作用的意义。
难点：练习制作徒手临时切片，观察叶片的结构。
4、说学情
七年级学生思维活跃，求知欲强，充满好奇，乐于动手，对制作临时装片及显微镜操作有一定的了解。
5、说教学准备
教师：实验用具、材料及医用消毒棉，酒精和纱布，课件等。
学生：兴趣小组准备关于观察植物的蒸腾现象的实验资料。
二、说教法：
1、直观教学法：利用直观教学手段，启发学生积极思考，实现知识的升华和内化。
2、引导发现法：引导学生层层深入发现未知，并在“动脑、动手、动口”状态中提高探究能力和创新意识。
3、体验互动法：在师生、生生互动中，实现学生认知过程与情感体验过程的有机结合。
三、说学法：
1、自主探究法：通过观察蒸腾现象实验以及观察叶片的结构实验，体验科学探究的一
般方法，分析问题解决问题的能力。
2、合作学习法：通过观察叶片的结构实验，分析影响蒸腾作用的因素，提高交流表达能力和团队合作能力。
四、说教学流程：
本节课，为激发学生学习兴趣，吸引学生的有意注意，优化教学秩序，我是这样导入的：
1、创设情境，激疑导入
首先复习各种植物类群所处的生活环境，明确各种植物类群均需要水，那么植物吸收水分用来做什么呢？此时，多数学生会误认为植物吸收水分用于自身组成。让同学们带着疑惑看典型例子——一株玉米从出苗到结实一生所需的水分约200千克，其中作为植物组成成分的水分为1.827千克，维持植物生理过程的水分为0.25千克，两者的水量加起来约为2.077千克，仅占植物吸入体内水分总量的1%，那其余的99%的水分到哪里去了呢？
此时，学生形成了认知冲突，产生了浓厚的兴趣，趁此导入课题。(板书课题名称)继而进入第2个教学环节：
2、观察思考，深化认知
(由于植物的蒸腾现象需要一定的时间，因此提前一天要求兴趣小组同学做好实验，课堂上呈现实验各装置初始状态图片)
此时兴趣小组展示图片，阐述设计思路：选取三支粗细相近的枝条，甲去掉全部叶片，乙去掉部分叶片，丙不做处理。分别插入三支锥形瓶内，并用塑料袋罩住露出管外的部分，扎紧袋口。在三支锥形瓶内分别加入等量的水，液面上加适量的食用油防止水分的蒸发并做上标记，置于阳光下一段时间。引导学生指出对照实验，明确单一变量。
然后兴趣小组呈现实验装置，通过观察、对比启发引导学生思考相关问题：
(1)、塑料袋的内壁有什么物质生成？
(2)、塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的？
(3)、塑料袋内壁上的水珠是以什么状态出来的？
(4)、比较各塑料袋内水珠的多少，这说明了什么问题？
(5)、对该实验你还可以怎样设计？
三、原核细胞和真核细胞
我们借助高倍显微镜观察了几种细胞的形态和结构，现在我们首先来回忆一下那些细胞的形态和结构。 (结合课本问题探讨中的四种细胞的图片、细菌和蓝藻图片，组织学生进行思考讨论。)
复习讨论题： ①归纳这些细胞在结构上的共同点和不同点 ②分析它们之间产生差异的可能原因。
指导学生自学P8~P10，书过程中，重点内容、相关概念用笔划一下，等会方便回答问题，也便与以后期中期末考试的复习。 ②充分利用课本里的模式图来辅助文字的理解，读图能力对于学习生物很重要。 ③看完书以后以小组为单位进行讨论刚才所提的问题。并思考讨论以下问题。
看书需解决的问题： 1、找出一些相关概念：拟核、原核细胞、原核生物、真核、真核细胞、真核生物 2、原核生物的基本特征。 3、原核细胞和真核细胞的区别与联系
教师强调： ①顾名思义，原核细胞和真核细胞最大的区别在于——细胞核是否成形 ②细菌、蓝藻不是指一种生物，而是指一大类生物。如：大肠杆菌是细菌中的一种；蓝藻又包括颤藻、念珠藻等。
思考与讨论： 细胞一定要有细胞核吗？一定要有染色体吗？拟核是什么物质？ (绝大多数细胞有细胞核，只有少数细胞没有细胞核。例如，人的成熟的红细胞就没有细胞核。细菌是单细胞生物，蓝藻以单细胞或以细胞群体存在，它们的细胞与植物细胞和动物细胞比较，没有成形的细胞核，而有拟核。
拟核与细胞核的区别主要有两点：(1)拟核没有核膜，没有核仁；(2)拟核中的遗传物质不是以染色体的形式存在，而是直接以DNA的形式存在。)
(学生经过学习上面的知识，很快可以讨论出结果。得到答案不难。)
四、细胞学说的建立过程
1、指导学生看书P10~P11。
要求：①快速阅读。②找出相关知识点，划出来。
2、细胞学说的主要内容：(见课本P10，共三点，让学生齐声朗读。)
讨论： ① 通过分析细胞学说建立过程，你领悟到科学发现具有哪些特点？ ② 细胞学说主要是阐明了细胞的多样性还是生物界的统一性。 ③ 恩格斯把细胞学说、能量转化和守恒定律、达尔文进化论并列为19世纪自然科学的三大发现。细胞学说的地位和意义为什么如此需要？说出你的理解。
细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础；细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水平，极大地促进了生物学的研究进程。
【板书设计板书设计板书设计板书设计】
第2节 细胞的多样性和统一性 一、怎样使用高倍显微镜 二、原核细胞和真核细胞 三、细胞学说建立的过程
【教师精讲小结教师精讲小结教师精讲小结教师精讲小结】
细胞的多样性和统一性： 形态、结构不同——多样性 共同的基本结构——统一性 原核细胞和真核细胞——多样性、统一性 细胞学说——统一性 结论：细胞既具有多样性又有统一性
【作业布置作业布置作业布置作业布置】
课本P12练习
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各位老师：
大家好！我今天说课的题目是《酶的作用和本质》
接下来我就从以下五个方面来说说这一节课。
一、说教材
二、说教法
三、说学法
四、说具体的教学过程
五、板书设计
一、说教材
1．教材地位和作用
本教材选自高中必修1第五章第一节《酶的作用和本质》这一部分内容是第五章的重点内容。新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础，而新陈代谢的进行又离不开酶的催化作用，因此，了解酶的作用和本质，为理解细胞中复杂的生命活动的顺利进行奠定了基础。本节内容还与选修模块的相关内容有着内在联系。例如，选修模块中有关酶的应用等，都是以“酶与代谢”部分的相关内容为基础的。
知识目标：
1、说明酶在细胞代谢中的作用、本质。
2、阐述细胞代谢的概念
能力目标：
1、通过自主学习，培养学生推理、比较、分析、归纳总结的能力。
2、通过有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。
3、在实验探究、资料分析、讨论中，提高语言表达能力及分享信息的能力。
情感态度与价值观目标:
1、通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的观察、实验、探索和争论中前进的。
2、通过小组间的讨论、合作与交流，培养学生的合作互助精神。
3、通过让学生了解酶的发现过程，使学生体会实验在生物学研究中的作用和地位；通过讨论酶在生产、生活中的应用，使学生认识到生物科学技术与社会生产、生活的关系。
二、说教法
1．实验法：比较过氧化氢在不同条件下的分解。
2．新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
三、说学法
学生通过初三、高一阶段化学的学习，对于纯化学反应已比较熟悉，但是对于细胞内部的化学反应及生物催化剂──酶的认识有限。工业制氨的化学反应是在高温高压并且催化剂作用下进行的，细胞内部却是常温常压的温和状态，而细胞代谢包括一系列的化学反应，这些化学反应的进行应该有生物催化剂──酶的参与，才能使其高效有序的进行，由此从学生熟悉的知识引入对酶相关知识的学习。
四、说具体的教学过程
第一部分：酶的定义
1、提出疑问：比较过氧化氢在不同条件下的分解这个实验要解决什么问题？
2、通过实验讨论得出结论：催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体，是生物催化剂，能通过降低反应的活化能加快反应速度，但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。
第二部分：酶的催化特点
1、为突破学生自主学习的障碍。我采用、运用实验与挂图，引导与讲解相结合的形式，直观并清晰的让学生理解酶的催化特点：具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。
教学过程设计
引导质疑提出问题
分组讨论作出假设
设计探究方案
实验验证得出结论
课件展示知识梳理
五、板书设计
1、细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应。
2、酶在细胞代谢中的作用
高效催化体内的生物化学反应。
3、酶的本质
大多数为蛋白质，少数为RNA。
我的说课结束，谢谢大家
一、说教材
（一）地位和作用
1、本章在教材中的地位
本章教材主要是在学生学习了关于生命的物质基础和生命的基本单位——细胞的基础上，比较详细地讲述了酶和atp在新陈代谢中的作用，植物、动物和人体内新陈代谢的主要过程和特点，以及新陈代谢的基本类型等知识基础。使学生通过本章的学习，可以使学生更加深入地理解新陈代谢是生物体进行一切生命活动地基础，是生物地最基本的特征。所以说它是我们高中生物学的重点和难点知识。
2、本节在本章中的地位
本节教材主要讲述了光合作用的发现过程、叶绿体中的色素、光合作用的过程以及光合作用的重要意义等四个方面的内容。
（1）光合作用的发现，是建立在初中教材中讲述了光合作用的基础知识上，安排了绿叶在光下制造淀粉实验的基础上，更加深入地从产物和场所等方面讲述光合作用的发现过程中的几个的实验。
（2）叶绿体中色素的探索，教材通过实验中叶绿体中色素的提取、分离，使学生自己动手，亲自看到从上到下依次的橙黄色、黄色、蓝绿色和黄绿色的出现。
（3）光合作用的过程及重要意义，首先，教材从光合作用的总反应式入手，说明光合作用的场所、条件、原料和产物。从而引出根据是否需要光，将光合作用的过程分为光反应和暗反应阶段。之后教材对这两个阶段分别从反应场所、条件、物质变化、能量变化等方面进行了比较详细的分析。得出两个阶段是一个整体，在光合作用的过程中，二者紧密联系、缺一不可的辨证结论。紧接着讲述了光合作用的重要意义，最后还补充了植物栽培与光能的合理利用，意在指导学生理论联系实际。
【小结】：所以说节内容既是本章的重点和难点又是整个高中生物学中的重点和难点。
（二）教学目标
1、知识目标
（1)光合作用的概念、反应式；(b:理解）
（2)光合作用的发现过程；(a:知道）
（3)绿体中色素的提取和分离实验的过程及其有关问题；(c:掌握）
（4)光合作用的过程；(d:应用）
（5)光合作用的实质；(d:应用）
（6)光合作用的意义。(d:应用）
2、能力目标
（1）通过光合作用的发现过程的学习，使学生能学习科学家们研究科学的精神和方法；
（2）通过光合作用过程中光反应和暗反应阶段的学习，培养学生运用对比法进行学习的方法。
（3）初步掌握叶绿体中色素的提取和分离的方法，渗透“线条学习法”，培养学生的自学能力。
3、情感目标
（1）通过光合作用的意义来理解当今世界面临的一些重大问题，如：粮食、人口、资源、环境等，从而引起学生对世界未来的关注；
（2）通过光合作用的发现过程的学习，使学生认识到科学发展的艰辛、科学研究方面的重要，进而说明学习方法的重要；
（3）学习光合作用的过程中，渗透物质与能量，光反应与暗反应之间的辨证关系，使学生树立科学的辨证观点。
（三）教学重难点
1、光合作用的发现过程；
2、光合作用的场所；
3、光合作用的过程；
4、光合作用的意义。
二、说教法学法
（一）教法的选择
1、坚持启发式家学，环环相扣，引导学生步步深入地分析，具体方法是：结合前面学习的内容，由教师提出问题，引发思考，复习旧知识，在此基础上由教师归纳总结出结论；
2、采用现代化的教学手段，从本节课的实际出发，使用多媒体教室，将许多地方用多媒体课件来表达，从而增强直观效果。
（二）学法的指导
1、指导学生如何从本节的学习中掌握设计实验的方法，
2、指导学生在实验中如何观察现象、分析现象、分析问题、总结规律。
三、说教学过程
第一课时
一、课前准备
先让学生在课前预习，课前准备好在教学中用到的多媒体课件。
二、引入新课
先利用多媒体课件向学生介绍光合作用的知识体系，再利用多媒体课件向学生提问，并根据学生的回答情况引入光合作用的概念，从而引入新课。
三、讲授新课
（一)讲授光合作用的概念(演示多媒体课件）
光合作用是绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放氧的过程。
（二）讲授光合作用的反应式
根据概念，导出光合作用的反应式：
引导学生分析光合作用的反应式，并把它和初中学习过的光合作用的反应式进行比较从中找出区别与联系。分析其中的原因，从而引入到光合作用的发现。
一、说教材
"细胞呼吸"是人教版高中生物必修一第五章第三节的内容。本节介绍了生物异化作用的一个重要过程，为学生了解不同生物生命活动的过程奠定了基础。它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、酶、ATP、光合作用等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础。
二、教学目标
根据本教材的结构和内容分析，结合着学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：
1、知识目标：说出线粒体的结构和功能。
理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解
了解细胞呼吸的概念、类型以及在工农业生产、生活实践上的运用
2、能力目标：通过引导分析有氧呼吸的过程，培养分析问题的能力
适当扩展认知面，培养联系生活与工农业生产实践的能力
3、情感目标：通过联系工农业生产和日常生活等实际，激发学习生物学的兴趣，培养关心生物科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。
三、教学的重、难点
有氧呼吸过程
四、说教法
在教学中，学生是课堂活动的主体，但"教师是平等中的首席"。课堂应充分激发学生的兴趣，积极参与到教学过程中，教师在课堂活动中也须起主导、引导作用。所以本课利用直观教学手段，采用自主阅读法、比较法、归纳法等教和学的方法，这样既可以充分调动学生学习的积极性和主动性，又培养了学生的分析归纳、阅读能力
五、说学法
在教学的各个环节中引导学生进行类比迁移，对照学习。学生在教师营造的"可探索"的环境里，积极参与，生动活泼地获取知识，掌握规律、主动发现、主动发展。
六、教学过程
1、导入新课：复习提问，引入本课课题
提问：生物体的能源物质有哪些？主要的能源物质是什么？ATP在供能过程中起什么作用？ATP的合成需要哪些条件（酶、原料、能量）？其中能量的来源有哪些？
回答：见教案，ATP合成的能量是光合作用和呼吸作用提供的。呼吸作用是如何提供能量的呢，下面我们就来学习ATP的主要来源——细胞呼吸。
2、讲授新课：
（1）细胞的呼吸方式
提问：细胞呼吸在哪里发生，又是怎样进行的呢？让学生说出细胞呼吸概念
回答：细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
探究：酵母菌的细胞呼吸方式
学生自学实验，并回答课本92页的问题。
结论：酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下，通过细胞呼吸产生大量的CO2,在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2.
设问：原料是？在哪里？产物？能量去向？有机物是如何被分解并释放出能量的？
引出有氧呼吸
（2） 有氧呼吸（给出一下表格，学生自学并完成，教师总结）
A反应式：
酶
C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+能量
B过程中的物质变化、场所（学生简述后，媒体展示场所及过程图解）
C能量变化：形式变化、转移率等
D概念
E、特点（与体外燃烧的区别）
列表总结有氧呼吸，要求学生自己尝试建立表格，教师投影展示部分表格
过程 场所 条件 反应物 反应产物
第一阶段
第二阶段
第三阶段
（3）无氧呼吸（给出一下表格，学生自学并完成，教师总结）
A反应式：
B过程中的物质变化、场所（学生简述后，媒体展示场所及过程图解）
C能量变化：形式变化、转移率
D概念
E有氧呼吸与无氧呼吸的异同
有氧呼吸 无氧呼吸
反应物 有机物 有机物
反应条件 需酶、氧气 需酶、缺氧
反应程度 彻底氧化分解 不彻底氧化分解
产物 CO2、H2O CO2、酒精或乳酸
产能多少 大量 少量
评价：欣赏性评价，对学生合作学习及成果表示肯定，指出不足，给出建议。
（4）细胞呼吸原理的应用：
小组为单位，从课本95-96页"资料分析"中选取2-3个实例，讨论并分析人们在生产和生活中应用了细胞呼吸的哪些方面？并再举一两例加以说明。要求准备简单的发言稿。
3、课堂小结，强化认识。
理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解
做课本96页习题
4、板书设计
一、细胞呼吸的方式：有氧呼吸、无氧呼吸
二、有氧呼吸
三、无氧呼吸
四、细胞呼吸原理的应用
七、结束：
本节课设置了一系列问题情境，层层设问，在学生答问、质疑、讨论过程中让学生建构新概念和新的知识体系，并通过教师及时掌握反馈信息，适时点拨、调节，让学生在推理判断中培养良好的思维习惯和对知识的迁移能力，而且通过留出一定的时间让学生提问，体现了以学生为主体的思想。我的说课完毕，谢谢大家。
一、说教材
《群落的结构》是高中生物必修3第四章《种群与群落》中的第三节。这节分为两课时，第2课时是探究活动——《土壤中小动物类群丰富度的研究》，我所讲的是第1课时，这节课内容包括群落的概念、群落水平上研究的问题、群落的物种组成、种间关系和群落的空间结构等内容。教材贯彻了种群和群落是不同层次的生命系统这一思路，群落水平上研究的是不同物种的生物集合体，在更高层次、范围更广的角度来研究生物之间的关系和相互作用，既是种群问题研究的深化，也是学习群落演替、生态系统的基础，因此在教材中具有承上启下的地位。
二、说教学目标
《群落的结构》在课程标准中的具体内容标准为“描述群落的结构特征”，该条内容标准属于了解水平。依据课标，我制定了如下的教学目标：
1.知识目标
(1)识别群落，说出群落水平上研究的问题
(2)说出区别不同群落的重要特征及什么是丰富度
(3)举例说出群落中不同生物种群间的种间关系，识别数量坐标图所表示的种间关系
(4)描述群落的垂直结构和水平结构，说出群落中动植物垂直分层分布的原因和意义，水平分布的原因。
2.能力目标
通过分析讨论让学生学会合作学习，培养分析问题、归纳总结的能力。凭借概念对具体的生物学现象作出判断和推理，训练学生应用知识解决问题的`能力。
3.情感态度和价值观目标
通过对群落结构特征的学习，懂得合理开发利用生物资源、保护生态平衡的重要意义，从而进一步树立环保意识。
三、说教学重点及难点
教学重点
1.种间关系。
2.群落的空间结构
教学难点
1.种间关系。
2.群落的空间结构
四、说教法
基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：
1.直观演示法
通过多媒体课件展示图片，为学生提供学习的素材，使学生获得直观、感性的认识，从而对抽象的概念、生物学术语能更快、更准确的理解。例如：在学生的生活经历中，群落中不同生物之间的种间关系，群落的空间结构中动物的分层现象等，有时不容易观察到，通过课件展示图片可以让学生看到这些生物现象；也可以通过课件展示本地没有的多种生物群落，如热带雨林群落，冻原群落等，为学生运用概念解决未知的群落问题提供素材。
2.讨论法
组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在交流中学习，在交流中获取信息、解开疑惑，培养学生与人沟通交流的能力和团结协作的精神。
3.讲练结合法
对于一些专业性较强、学生讨论难以解决的问题，还需要老师进行深入、详细地讲解。学完一个知识点后立即进行对应的练习，可以巩固所学内容，提高学习效率。
五、说学法
在本节课的学习中，我不断引导学生讨论、交流，进行自主合作学习，以调动学生学习的主动性和积极性。如在群落概念的学习中，让学生结合图片小组讨论，理解概念的内涵，然后再由学生尝试归纳概念，教师再进行纠正。通过观察图片，小组讨论，分析归纳，学习种间关系和空间结构。
一．教材分析：
1、学习主题的位置分析：
本课的内容来自人教版《生物》第3册第5章“生态系统及其稳定性”第3节“生态系统的物质循环”本课题的参考课时为2课时。（包括实验的组织和准备0.5课时）
教材第5章是以生态系统为框架，主要讲述了生态系统的结构，生态系统的能量流动物质循环、信息传递及稳定性等知识，主要体现宏观的生态学的内容。本节课内容是第5章的一个重点，是衔接生态系统稳定性与能量流动的重要环节，并为生态系统的稳定性实现提供了一个平台，埋下了一个伏笔。
该节内容与必修1细胞的物质输入和输出、细胞的能量利用和供应有联系。
2、学生情况分析：
学生已学习了生态系统结构和能量流动的知识，对这部分的内容有了初步的了解。学生对于生态系统功能的认识容易停留在简单识记水平，难以建立起结构功能间的联系，通过本节学习，可以深入理解生态系统结构和功能的关系，形成结构和功能相适应观点。通过做实验，引起学生对一些问题的思考，激发学生深入探究。帮助学生更好的理解生态系统的物质循环中从有机物到无机物的过程。根据学生已有知识和认知能力，在教师的引导下，对这部分内容进行探究基本上是可行的。
二．教学目标：
知识目标：
1、以碳循环为例，分析生态系统中物质循环的基本规律。
2、说明能量流动和物质循环的关系。
能力目标：
1、进行土壤微生物分解作用的尝试探究。
2、研究生态系统的规律，明确每一环节由哪些生物占据并完成相应的功能。当系统运行发生障碍时，找出问题可能发生在哪一环节，使自己的耐心细致的观察能力和识图能力得到提高。
情感目标：
1、通过带领学生做探究微生物分解作用实验，学生能遵循生态学原理去对待自然界的一草一木，同时培养一定的团队意识。通过做土壤微生物的分解作用实验，加深对生态系统物质循环的理解，使学生感受到探究问题的乐趣。
2、通过学习生态系统的物质循环，可知生态系统的结构和功能是相适应的，生态系统是一个生物与环境组成的统一整体，生物与环境相互联系、相互影响的，从而树立辨证唯物主义的观点。
3、关注碳循环平衡失调与温室效应的关系。认识保护生态环境的重要性。
教学重点：
分析生态系统中的物质循环。
教学难点：
说明能量流动与物质循环的关系。
三．教学设想：
本节课从“问题探讨”导入，既与上一节内容相联系，又从生态系统中的物质运行规律与能量流动规律的差异入手，便于激发学生兴趣。随后再从学生生活经验出发，关注碳的来源和去向。然后以碳循环为例阐述物质循环。在该部分引导学生画出碳循环过程图，明确碳循环的主要环节及主要形式。“温室效应”这部分内容通过教师引导学生讨论来解决。引导学生关注环境问题。通过对探究实验的准备分析理解物质循环中生物的作用及物质循环的形式；同时对实验设计的等量对照原则再次巩固。
关于能量流动和物质循环关系的内容，通过讨论和列表比较，引导学生将这两部分主要功能综合起来理解。
四．理论依据：
依据布鲁纳的认知结构学习理论，在教学过程中，学生是一个积极的探究者。教师的作用是要形成一种学生能够独立探究的情景，而不是提供现成的知识。教师在学生的探究活动中帮助学生形成丰富的想象，有利于激发学生的好奇心。学生容易受好奇心的驱使，对探究未知的结果表现出浓厚的兴趣。
生态系统的物质循环是生态系统主要功能之一，因此只有全面理解并掌握了生态系统的结构功能，才能对生态系统的动态平衡有一个全面深入的理解；才能从宏观的角度去理解环境保护和生物多样性的重要性；才能理论联系实际，把本章的前后知识串成线、联成网，为进一步的学习和解题打下基础。
五．教学过程设计
1、导入
不少学生会认为与消耗能量一样，生物也在不断地消耗着物质，针对这种情况，提出“问题探讨――生态系统依靠太阳不断地提供能量，而生态系统中的物质却都是由地球提供的。为什么维持生态系统所需的大量物质，如氧、水、氮、碳和许多其它物质，亿万年来却没有被生命活动所耗尽？”，引起学生认知冲突，从而激发学生学习本节内容的兴趣。在讨论中，学生可能会提出“石油等资源难道不能被耗尽吗？”等问题。教师引导学生解决：
（1）煤、石油等是人类从事工业活动的物质资源，而非生态系统中生命活动所需的物质资源；
（2）煤、石油等资源是有限的，这些资源的形成需要相当长的时间，而消耗它们所需的时间却要短得多。
2、新课
从学生生活经验出发，联系自己的身体，关注体内碳氧这两种元素的来源和去向以及碳氧的来去形式。关于碳循环的过程，指导学生识图，让学生运用前面学过的光合作用和呼吸作用的知识进行讨论，进而深入理解参与碳循环的生物类群和各生物类群的具体功能。启发学生归纳出碳循环的形式和范围及特点。概述物质循环与能量流动不同之处：在物质循环中，无机环境中的物质可以被生物群落反复利用；能量流动则不同，能量在流经生态系统各营养级时，是逐级递减的，而且是单方向的流动，而不是循环流动。引导学生画出碳循环过程简图，搞清楚两个问题：
(1)碳在生物群落和无机环境之间的循环形式：
(2)碳在生物群落内部的循环形式
关于生态系统物质循环的概念，主要讲清楚以下要点：这里所说的“生态系统”是指地球上的生态系统——生物圈，也就是要让学生明确生态系统物质循环的范围；这是所说的“物质”主要是指组成生物体的基本化学元素，而不是指由这些元素组成的糖类、脂肪和蛋白质等生物体内所特有的物质；这里所说的“循环”是指组成生物体的基本化学元素在生物群落与无机环境之间的往返运动，其中伴随着复杂的物质变化和能量转化，并不是物质的单纯移动；生态系统物质循环离不开能量的驱动。
联系生态环境的实际，如滥伐森林、化石燃料的燃烧等对碳循环的影响，引出温室效应这个话题。“温室效应”是近年来日常生活中频繁出现的词汇，学生并不陌生，而且切身感受到温室效应的存在。对这部分内容通过教师引导学生讨论来解决（包括温室效应的。成因、危害、对策）。引导学生关注环境问题。
通过对探究实验的准备分析理解物质循环中生物的作用及物质循环的形式；尤其是物质循环中从有机物到无机物的过程。另一方面，在此探究中可以复习前面的物质鉴定知识，进一步深入理解实验设计的控制单一变量原则、等量对照原则等。
关于能量流动和物质循环关系的内容，通过讨论和列表比较，引导学生将这两部分主要功能综合起来理解。
各位领导 、老师们，你们好！
今天我要进行说课的内容是细胞中的元素和化合物，首先，我对本节内容进行分析
一、说教材的地位和作用
《细胞中的元素和化合物》是人教版教材生物必修一第二章第1节内容。《细胞中的元素和化合物》这一节，首先在节的引言中，明确指出自然界的生物体中的元素是生物有选择地从无机自然界中获得的，没有一种元素是细胞特有的。但细胞与非生物相比，各元素的含量又大不相同。说明生物界与非生物界具有统一性和差异性。这部分内容较为浅显，但是结论非常重要，对于学生了解生物的物质性具有重要意义
二、说教学目标
根据本教材的结构和内容分析，结合着高一年级学生的认知结构及心理特征，我制定了以下的教学目标：
1、知识目标：知道组成细胞的主要元素；知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素
2、能力目标：学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。
(1)通过对C元素的分析，说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。
(2)通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。
3、情感态度和价值观：认同生命的物质性；认同生物界在物质组成上的统一性
三、说教学的重、难点
本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点
教学重点：1.组成细胞的主要元素和化合物。2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
教学难点：1.构成细胞的基本元素是碳。2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
四、说教法
基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：
1、直观演示法：
利用图片投影等手段进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。
2、讲述法
引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。
五、说学法
我们常说：“现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。
最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程：
六、说教学过程
在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理。各项活动的安排也注重互动、交流，最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。
1、导入新课：(3-5分钟)
地球上的环境千变万化，但都是有一定的物质组成，比如地壳表面的水、岩石以及空气，那么这些物质由哪些元素组成呢？生物是生活在一定的环境中，这些生物从环境中获取物质，那么这些生物又由哪些元素组成？
2、讲授新课：(30分钟)
在讲授新课的过程中，我突出教材的重点，明了地分析教材的难点。
还根据教材的特点，学生的实际、教师的特长，以及教学设备的情况，我选择了多媒体的教学手段。这些教学手段的运用可以使抽象的知识具体化，枯燥的知识生动化，乏味的知识兴趣化。
还重视教材中的疑问，适当对题目进行引申，使它的作用更加突出，有利于学生对知识的串联、积累、加工，从而达到举一反三的效果。
组成细胞的元素：概述组成生命的元素。结合P17两个饼形，引导学生观察、归纳。大量元素(C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg)可以简单介绍一下某些元素的作用；微量元素(缺锌导致DNA复制和RNA合成不能正常进行，胰岛素里有两个锌；缺铁会贫血；碘、硒甲状腺激素不可少)。提出问题：在两个统计图中显示出那些元素的含量是最大的？可以简单解释一下碳在生命物质中的地位
组成细胞的化合物：指导学生完成讨论题
实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质：以问题引导：你的实验材料选择了什么？你预测你的实验材料含有什么有机物比较多？你选择的试验仪器和试剂是什么？
3、课堂小结，强化认识。(3-5分钟)
幻灯片展示本课的要点：组成细胞的主要元素是什么(C、H、O、N);组成细胞重要化合物(无机物、有机物);检测糖类等物质的方法(包括试剂、操作、反应结果)
4、板书设计
5、布置作业。
结束：
各位领导、老师们，本节课我根据高一年级学生的心理特征及其认知规律，采用直观教学和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”，教师的“导”立足于学生的“学”，以学法为重心，放手让学生自主探索的学习，主动地参与到知识形成的整个思维过程，力求使学生在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平，从而达到预期的教学效果。
我的说课完毕，谢谢大家
2.2生命活动的主要承担者--蛋白质
各位评委，老师们好。今天我说课的题目是《生命活动的主要承担者--蛋白质》。说课内容包括说课标，说教材，说学生，说教法，说学法，说教学过程，说作业设计和说板书，最后简单说一下教学反思。
各位老师们好！！今天我说课的题目是《生命活动的主要承担者——蛋白质》
一、说教材的地位和作用
本节位于人教版生物教材必修1第2章第2节较全面的介绍了蛋白质的分子组成和结构。涉及的氨基酸及其种类，蛋白质的结构及其多样性，蛋白质的功能等三部分知识。为后面学习载体蛋白、酶等知识也为必修2关于基因的表达部分奠定基础。物质的结构决定其功能。蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，对理解细胞的结构基础有着重要作用。
根据本教材的结构和内容分析，结合着高二年级学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：
1、知识目标为：说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程，概述蛋白质的结构和功能。
2、能力目标：通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。教材采用图文并茂的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。
3、情感态度与价值观：确定了"认同蛋白质是生命活动的主要承担者"。
本着高二新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点
重点：氨基酸的结构特点以及氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽链、蛋白质的过程。
难点：蛋白质的结构和功能，蛋白质的结构多样性的原因。
二、说教法
为了讲清教材的重难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，细胞的分子组成又是微观的内容，比较抽象，所以在教学时，应注意联系学生的生活经验，利用图解、课件和游戏等加强教学的直观性，加强学生对微观内容的感性认识，使学生在主动获取知识的过程中完成重难点知识的学习，提高思维能力，形成相应的观点。
三、说学法
通过讨论、观察对比、图文结合、思考以及联系生活实际来学习本节课内容。
四、说教学过程
第一 课前准备。
因为蛋白质的化学结构和功能，是以往没有接触过的，所以课前布置预习是有必要的，通过预习学生能对这一节的知识有部分了解，同时会遇到一些问题，使他们对进一步认识蛋白质产生兴趣，但是要给出一定的题目，否则学生预习的质量不高或者不预习。我的题目是：以课本P20上给出的四种氨基酸画出氨基酸形成多肽链的图形。这一个题目比较明确的提出了这一节知识的重点。
第二导入新课。
提供素材：2004年阜阳市出现全国有名的事件——"大头娃娃"，案件中多名儿童因食用劣质奶粉，婴儿出现四肢短小、身体瘦弱、头部浮肿甚至死亡等症状。劣质奶粉除生产过程中毫无卫生可言，就是蛋白质含量极为低下；2008年又出现"三鹿"奶粉事件，也是因蛋白质含量及其低下，引起婴幼儿出现病症。
提问：这件事说明了什么问题，蛋白质对我们的成长重不重要？
评价学生回答，
那我们今天就来深入地学习一下什么是蛋白质，引出本节课的标题：生命活动的主要承担者——蛋白质。
第三学习氨基酸的结构特点。
指导学生阅读P20的思考讨论，找出四种氨基酸的结构特点，请一位学生上讲台，伸开双手，两脚并拢，面向同学演示，如果我们人体来表示氨基酸，左手是氨基，右手是羧基，头是一个氢原子，下肢则是R基团。然后要求同学们把教材上的四种氨基酸上的R基团标示出来。检查一下。再请一位同学总结氨基酸的结构特点。
通过课堂的模拟，学生比较容易掌握氨基酸的结构通式。
第四氨基酸形成蛋白质过程。
氨基酸的脱水缩合反应及有关计算，是教学一个难点。同样利用学生的动作模拟过程（或使用课件）帮助学生进行学习。
要求四位同学分别代表P20的四种氨基酸。准备三条有水的湿巾，要求学生相互握手的那一只手拿着，当一个学生手握着他的手，用力将纸巾中的水挤出，表示脱水过程。
提问：反应过程有什么产生？原来的一个氨基和一个羧基形成了什么？
再请三位同学上来排成一排问：这样能得到多少个水，如果排成两排呢？
顺便提出一个更高的思考题：如果n个氨基酸形成了一个环状的分子，脱去多少个水分子，形成多少个肽键呢？
通过现象直观的模拟，问题的层层深入，学生更有兴趣，非常容易地就掌握计算方法和规律。
结合课件上的练习，分析两个例题。
第五蛋白质的功能。
蛋白质功能具有多样性，由学生对照教材，进行总结。
为什么蛋白质有那么多功能呢？根据我们已有的经验可知道：结构决定功能。
再要求刚才的那四个同学上了组合多肽链。以不同位置组合，就会形成很多种多肽链，进而形成很多种蛋白质。每一种蛋白质都有其特定的功能，所以蛋白质具有多样性，其功能也具有多样性。
第六总结。
蛋白质是细胞和生物体中重要的有机化合物，是一切生命活动的主要承担者。蛋白质的多样性是形形色色生物和绚丽多彩生命活动的物质基础。
五、说教学反思
本节课的教学设计针对知识点比较微观抽象，知识点也较难理解的情况，重视利用"形象教学法"帮助学生理解，同时注重培养学生抽象思维能力。对于蛋白质结构和功能，要更多与日常生活、现代相关科学相联系，了解蛋白质的应用价值，给学生提供教学拓展的空间。综合来看，要学生感到心情愉悦，思维才能活跃，这样才能接收新知识，让他们有不断深入学习的愿望，同时也提高了学习的效率。
六、板书设计
第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质
一、蛋白质的化学元素组成：
1、都含C、H、O、N 很多含P、S,少数还含Fe、Cu、Mn、I、Zn等。
二、蛋白质的基本单位：氨基酸
1、种类：大约有20种。
2、结构通式：
结构通式
3、结构特点：
三、蛋白质的结构：氨基酸连接方式
氨基酸连接方式
四、蛋白质的主要功能（具有多样性）
在本节课的教学过程中，我注重重点难点的突出和学生自主与合作学习的能力，因此我是这样安排的：
1、导入新课(3~5分钟) 由书上的图片让学生观看后回顾初中阶段学过的知识和分组讨论图旁思考题导入新课，同时教师自己设置几个问题加深巩固知识。
2、讲授新课(30分钟)
在讲授新课的过程当中，我突出教材重点，明确的分析了难点。充分利用书上的图片信息和所给与的思考题让学生们分组合作讨论，这样可以提高学习的积极性，让学生们可以互补学习，同时也培养了独立思考，合作学习的好习惯。除了书上设置的问题外，我还设置了相关的问题，适当对题目进行引申，有利于学生对知识的串联、积累、加工，从而达到举一反三的效果。
3、课堂小结(3~5分钟)
我设置此环节的目的为了把课堂传授的知识尽快让学生吸收，简单明了的课堂小结可以使学生再次回忆当天所学知识，加深知识印象，并逐步培养学生学会总结知识点的好习惯。
4、 讲授习题(3~5分钟)
针对本节课的知识和今年来考试大纲的规定，在上完本节内容后，我准备了相关高考链接的习题，让学生们提前知道本节内容在高考中的出现形式，同时也可以让学生们再次巩固当天所学的知识。
5、 板书设计
我比较注重直观、系统的板书设计和体现我教学目标中的重点难点，因此，我这样板书：
6、 布置作业
教材p6练习
五、 反思归纳