厨房(餐饮)劳务外包合同(汇总15篇)

厨房(餐饮)劳务外包合同(精选3篇)

厨房(餐饮)劳务外包合同 篇1

____________技术服务有限公司(甲方)与受聘船员____________(乙方)就甲方派遣乙方到_________公司__________ 轮任_________职工作事宜,双方自愿签劳务合同如下:

第一条、双方义务

1、甲方义务

a、负责与船东签订劳务外派协议,负责向乙方解释本外派合同,说明工作性质和内容。维护乙方在外派期间的合法权益。

b 负责办理派遣乙方赴外轮工作的有关出国手续。负责办理乙方的外籍证件。办证费用根据甲方与船东或其管理者签订的合同约定执行。

C 对乙方有绝对领导权,有责任监督乙方在派出期间的行为。

2、已访义务

A 身体健康,具有符合甲方要求的合格的远洋船员资格。

B 绝对服从甲方领导,同意并服从甲方与船东或其管理者签订的劳务外派协议,同意并承诺严格履行本合同的各项规定。

C 遵守所服务的船舶所有者或其管理者的规章制度,服从上级船员的指挥。遵守国际法规,为个人行为负责。

D 必须具备海员证、护照、船员服务簿、船员专业训练合格证书、适任证书(高级船员)等有关证件。所有证件应当符合中国海事局对船员的要求。负责提供甲方所需的其他证明材料及办证用照片(自费)等。

第二条、合同期限及合同的履行

1、本合同期限为_______个月(在船期间)。合同起止日期按甲方与船东或其管理者签订的协议执行。合同期内乙方不得擅自离船终止服务。

2、乙方在合同期内因任何个人原因请求辞职均视为违约,由此产生的下船交通费用由乙方自负,同时扣发全部合同奖金。

3、乙方如遇配偶或直系尊亲病危或举丧之事,要在征得甲方同意后,方可提前离船。下船的交通及食宿费用甲、乙双方各负责一半。

A 本合同届满时,如船舶在航行中或停靠不方便之港口,则合同自动延续到船舶到达船员可以离船之港口。合同届满时如船舶在远离中国之港口,且几个月后才能抵达远东港口,乙方有义务继续履行合同直至船舶回到远东地区方便下船之港口。

B 乙方因工伤、病,且有医生证明或由于船舶原因及不可抗拒原因造成乙方不能继续在船工作的,从下船之日起,合同自行终止。

C 本合同期内,根据船东安排调遣乙方到其它船舶工作,乙方应服从安排,本合同继续履行。

D 乙方在船上工作时间为____________小时/天,每周七天。因船上工作需要加班时,除非得到船长的批准,乙方不得以任何理由拒绝(大副、大管轮每天上午安排、带领、监督本部船员工作)。

第三条、乙方待遇

1、在合同期内实行国外工资制,外币工资标准按本合同本条第二款的标准执行。

2、乙方在合同期内的工资标准(以美元计算):a=b+c

A 合同工资总额:(美元________________元整) /月

B合同奖金:(美元________________元整) /月。

C实际每月留船薪:(美元________________元整) /月

3、乙方的合同奖金,在合同履行期间,暂由甲方保管,待乙方完成合同后,由甲方代船东或其管理者一并发还(不计利息)。如乙方违约,则根据合同规定,酌情扣发部分或全部合同奖金。

4、乙方因正常履行合同上、下船的交通及食宿费用(指接到甲方通知从实际居住地至集结地和返回中国下船港至实际居住地),按甲方规定的标准由甲方负担。

4、甲方与乙方为劳务关系。合同期内乙方在国内的其他福利待遇及其家属生活问题与甲方无关。

第四条、违约条款

1、 乙方在合同期内因违反船东或甲方的规定或国家外事纪律,发生酗酒闹事、打架斗殴、玩忽职守、消极怠工、无理取闹、不服从指挥以及工作不称职等原因而被遣返,甲方有权扣除乙方部分或全部合同奖金。同时有权向乙方追偿由此给甲方造成的其它经济损失。

2、乙方因走私、贩毒、吸毒、嫖娼或违反船舶停靠地法律、法规而被刑事处罚或罚款时,刑事责任乙方自行承担,罚款由乙方自负。甲方有权扣除乙方的全部合同奖金并向乙方追偿由此给甲方造成的经济损失。

3、乙方承诺完全同意本合同规定的薪酬标准,并承诺在合同期内不向任何组织就船员薪酬问题提出要求,不接受任何组织或在其影响下由船东或管理者支付的额外报酬。对于在国际组织强行要求下船东或管理者支付的合同工资以外的报酬,乙方有义务全额将此报酬返还船东或管理者。违反本规定者,甲方有权以此数额为标准从乙方合同奖金中扣除,同时保留向乙方追偿因此而产生的其他经济损失的权利。

第五条、劳动保护与保险

1、乙方在合同期内享有与船上其他船员同等的劳动保护权利。甲方按船东规定发给乙方工作服或工作服费用。

2、甲方保证船东或其管理者为乙方办理合同期间的人身意外保险。乙方在合同期内因工伤、亡,甲方负责向船东或其管理者索要保险公司按规定赔付的保险金,并全部交付乙方或乙方的法定继承人(或指定受益人)。乙方在合同期内因工伤、病住院,医疗费用由船东或其管理者支付。甲方负责督促船东或其管理者按合同规定执行。

3、甲方不得挪用支付给船员的因工伤、亡赔偿金;乙方也不得向甲方索要超出船东或其管理者赔付标准以外的补偿。

4、乙方在船期间,由于潜在的疾病突发或乙方有意隐瞒的旧病复发,其在船期间的治疗费按甲方与船东或其管理者签订的合同规定办理,甲方不再负责其再次发作后的治疗费用。

5、乙方在上船前及合同终止后发生的疾病及意外人身伤害与甲方无关。

6、乙方在合同期内罹患、发现的下列疾病,医疗费用由乙方自负:

各种性博_艾滋病;镶牙;乙方在未上船前已经患有的各种慢性疾博_

第六条、双方商定补充条款

第七条、其它

1、本合同于_________年_______月______ 日在________ 签订,共两份,甲、乙双方各一份,具有同等效力。

2、本合同解释权在甲方。

3、甲乙双方发生纠纷,应协商解决。协商不成,可提交中国海事仲裁委员会仲裁。该仲裁为终局仲裁。

甲方:____________________ 乙方:____________________

___________年___________月_________日___________年___________月_________日

2、合同联系方式

为更好的履行本合同,双方提供如下联系方式:

(1)甲方联系方式

邮寄地址:       

联系人:       

电话:       

电子邮箱:       

(2)乙方联系方式

邮寄地址:       

联系人:       

电话:       

电子邮箱:       

双方通过上述联系方式之任何一种(包括电子邮箱),就本合同有关事项向对方发送相关通知等,均视为有效送达与告知对方,无论对方是否实际查阅。上述邮寄送达地址同时作为有效司法送达地址。

一方变更通知或通讯地址,应自变更之日起三日内,以书面形式通知对方;否则,由未通知方承担由此而引起的相关责任。

3、争议解决

1.本合同的签订、解释及其在履行过程中出现的、或与本合同有关的纠纷之解决,受中华人民共和国现行有效的法律约束。

2.因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,由合同各方协商解决,也可由有关部门调解。协商或调解不成的,按下列第    种方式解决:

(1)提交位于        (地点)的        仲裁委员会仲裁。仲裁裁决是终局的,对各方均有约束力;

(2)依法向        所在地有管辖权的人民法院起诉。

4、外包厨房基本情况

1.厨房所在地:        。

2.厨房区域范围:        。

3.外包厨房现有设备,具体见本合同附件《厨房设备交接确认清单》。在乙方劳务人员开始进场前,须与甲方办理相关设备的使用交接手续,交接确认单双方签字/盖章确认。

4.因经营需要,在本合同履行期间若再需添置新设备时,在新设备安装调试完成后,由双方另行办理书面交接手续。

5、附则

1.本合同自双方签署之日起生效。

2.本合同一式二份,双方各执一份,具有同等法律效力。

3.本合同附件:《厨房设备交接确认清单》、《出品部消防、安全、卫生责任书》、《食品安全责任书》

签署时间:   年    月    日

甲方(签字或盖章):

法定代表人或授权代表(签字):

乙方(签字或盖章):

法定代表人或授权代表(签字):

6、外包服务费及支付方式

1.双方商定,甲方向乙方支付的外包服务费为每月人民币(大写)        (¥    元)。乙方提供厨房人员   人。

乙方派驻人员编制要求如下:

岗位

人数

岗位职责、任职要求

2.本合同外包服务费价格已包括全部费用(包括但不限于乙方聘用人员的工资、员工餐、各种福利费、加班费、过节费、补贴、防暑降温补贴、冬季采暖补贴、奖金、利润、税费、保险费、管理费等)。甲方不再向乙方支付其他任何费用。

3.若在本合同履行期间,因经营需要,甲方需增加或减少劳务人员时,服务费用标准,由双方协商确定。

4.本合同实行按月付款方式支付每月服务费。即在乙方提供满一个月的服务后,次月的5个工作日内由乙方提交付款申请,并提供乙方指派人员出勤情况,报甲方审核。甲方于5个工作日内审核完毕,在扣除相关费用的基础上(含罚款、赔偿、扣减服务费、违约金等各种款项),支付上月剩余服务费。

5.付款前,乙方向甲方提供等额的正规行业增值税专用发票。甲方收到乙方发票5个工作日内,支付乙方服务费。若乙方未按要求提供约定发票,甲方有权拒付应付款项,但乙方必须按合同约定继续履行服务义务,确保甲方正常运营。当发生此等情况时,乙方有义务自行先向所派员工支付各种相关费用。

6.就乙方应承担的赔偿、罚款、违约金等各种款项,甲方有权在应付未付款项中做相应扣除。

7.乙方指定收款账号:                    

开户行:                    

户名:                    

厨房(餐饮)劳务外包合同 篇7

厨房(餐饮)劳务外包合同

甲方(发包方):

统一社会信用代码:

乙方(承包方):

统一社会信用代码:

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律、法规的规定,就甲方厨房(餐饮)劳务外包事宜,经甲乙双方友好协商,达成如下协议:

8、外包期限

自   年    月    日起至   年    月    日止,共计   个月。

9、甲方权利义务

1.甲方酒店的各项规章制度对乙方派驻人员具有同等约束效力。

2.若乙方派驻相关岗位人员的技术能力和服务水平无法达到甲方要求或标准或乙方派驻人员违反工作制度,甲方有权要求乙方更换派驻人员。若乙方在接到甲方要求后,没有在下一服务月起始日前进行更换的,甲方有权对需更换的人员按缺人进行处理,按照本合同第五条第4款约定扣除相关费用,并自下一服务月起对该需更换的人员不再支付任何相关费用。

3.在本合同履行期间,甲方有义务向乙方派驻人员提供必要的工作条件,并提供住宿和工作服。

4.本合同履行期间,由于不可抗力原因发生,导致本合同不能继续履行的,本合同即时解除,双方结算至服务当月。不可抗力情形参照《中华人民共和国民法典》规定的情形。

5.本合同履行期间,对于违反甲方规章制度的乙方派驻人员,甲方有处罚的权利。

6.甲方根据市场的变化及发展,可给乙方增加相关的工作要求,以便协助甲方完成包括菜品质量、营销、成本控制、安全等各方面工作。

7.甲方须向乙方提供日常运营完整的厨房用具设备、器皿等。

8.甲方负责厨房工程设备的保养和维修。

10、承包事项

1.承包事项范围包括不限于厨房内与餐饮服务有关的劳务事项(包括餐饮制作、饮食设计等各种事项)及相关事项(如装卸厨房使用的食材、物品,相关保洁服务等)。

2.餐饮服务及产品价格,由甲方制订,按照甲方制订的产品价格体系执行。

3.原材料采购由甲方负责,乙方提供协助。

4.甲方与乙方及乙方人员不构成劳动关系、劳务派遣关系或类似关系,乙方应自行对其派驻人员承担用人单位的全部责任。

11、合同的解除和终止

1、除乙方严重违约情形外,合同期未满甲方提出解除合同时,必须提前40日向乙方发送解除合同通知,并须向乙方支付相当于1个月的服务费作为经济补偿。

2、除甲方严重违约情形外,合同期未满乙方提出解除合同时,必须提前40日向甲方发出解除合同通知,并须向甲方支付相当于1个月的服务费作为经济补偿。

3、合同期满前,若双方有意向继续合作,双方应提前一个月商定续签合同事宜。

12、违约责任

1.若本合同履行期间,乙方派驻人员拒不按本合同约定标准履行本合同约定义务超过15日或者乙方派驻人员大部分未经甲方同意擅自离岗或者乙方撤离甲方酒店时,甲方有权扣留应付未付全部款项,作为乙方违约应向甲方支付的违约金。若给甲方造成其他损失的,甲方有权另行向乙方追偿。

2.若本合同履行期间,因乙方原因发生食品、菜品安全事故(包括但不限于食品中毒、使用违法食材等情形),甲方有权立即终止本合同且不支付任何赔偿,并有权扣留应付未付全部款项,作为乙方违约应向甲方支付的违约金。若给甲方造成其他损失的(含政府处罚损失),甲方有权另行向乙方追偿。

3.因乙方菜品质量问题(变质、出现异味、杂物、虫、蝇等),导致客人退菜的,由乙方承担全部责任。

厨房(餐饮)劳务外包合同 篇13

发包方:_________________

承包方:_________________

甲、乙双方本着平等、互利和协商一致的原则,就__________工程施工的劳务人工费事宜,达成本合同条款如下,双方共同遵照执行。

第一条工程概况

(一)工程名称:_________________

(二)工程地点:_________________

(三)施工面积:_________________

第二条承包范围

人工挖运土石方、回填土;现浇砼工程(综合)、支模(含脚手架)、钢筋制作、安装;预制构件制作、安装;砌砖;铺贴花岗石、广场砖、柱面、柱头、瓜米石地面及抹灰;安砌青石路沿及草坪路沿;二布六油防水层;脚手架搭拆;梯踏步贴面砌、缸砖粘贴;建筑拆除(含除渣)、搭建临设;零星估工等(除水电安装及绿化工程外的所有工程)。

第三条承包金额

详见本合同附件所包含的单价及名分项包干价。

承包金额的构成=单价_____实收方量+上、下浮比例金额

本工程劳务人工费除绿化工程外,所有工程价格均已包括,不再另立项目,若有,现场根据实际情况确定。

本工程进场前乙方向甲方缴纳五佰元保证金,工程顺利进场15日后甲方退还保证金。主要分项工程单价附在本合同后面,作为合同附件。本单价已包含了管理费、工具费、交通费、保险费等一系列费用。

第四条工期(三个月)

(一)开工日期:_________________

(二)竣工日期:_________________

第五条施工技术要求

(一)每一项工程开工前由甲方施工技术人员向乙方交底,并以书面形式由乙方代表签字。

(二)乙方代表必须指挥工人按技术交底和施工规范施工。先作样板,达标后再施工。

(三)第一道工序必须按交底、施工、检查、验收几个步骤进行,本工序完成验收合格后,方可进行下一工序工作。

甲方: ___________

乙方: ___________

____ 年 _____ 月 _____ 日

14、乙方派驻人员要求

1.乙方指派        (身份证号:        ,手机号:        )为厨师长,负责全面工作;未经甲方同意,乙方不得更换厨师长。

2.根据双方约定的乙方派驻人员编制要求派驻人员。

3.在保证甲方接待工作的前提下,乙方为避免造成人力资源的闲置或浪费,应根据旺、淡季、大型接待等合理调配员工排班。甲方如有重大接待任务或超大型团队接待任务,须提前书面通知乙方,以确保乙方有足够的人员顺利完成接待任务。人员调配时,乙方须提前书面通知甲方,确保甲方知晓人员配比情况。

4.若因人员流动或更换不合格人员发生人员短缺,乙方应在7日内补足。超过7日的,甲方有权按每天缺1人扣200元人民币的标准扣减服务费。

5.乙方派驻人员应当遵守甲方酒店的工作时限要求,严格执行甲方酒店的考勤制度及其他各项规章制度(含相关住宿制度)。对于迟到、提前擅自离岗、缺岗等违反甲方考勤制度的行为或者有其他违反甲方酒店规章制度的违纪行为,甲方有权对乙方违反纪律的派驻人员进行罚款处理。所罚款项,在当月应付服务费中作相应扣除。情节严重时,甲方有权要求乙方对相关责任进行调岗或置换。

6.乙方保证派驻人员无违法犯罪前科。所派驻人员应当遵守国家法律、法规。如乙方派驻人员在社会上出现违法乱纪的行为,与甲方无关,后果由乙方及当事人本人承担。乙方应向甲方提供派驻人员身份证复印件、照片等基础信息给甲方备档。

7.对于厨师长、热菜、凉菜、西点及炒锅等各厨师岗位的派驻人员,因工作能力等原因进行人员调整,需以书面形式通知甲方并征得甲方同意方可调整。

8.乙方派驻的每个工作人员的劳务薪金关系、社会保障关系等,全部由乙方负责并支付相关费用,与甲方无任何关系。如是合法公民、身体状况合格,没有相关疾病等,需提供健康证明。

9.乙方保证派驻人员符合国家餐饮从业的相关规定。乙方须提供派驻人员真实准确的身份信息和健康证明。

15、乙方的权利义务

1.乙方必须按照甲方规定的岗位职责,按时,按质,按量完成工作任务,每季调整菜单,保证品种更新。乙方应按甲方营销要求,做好原材料加工、配菜、烹制、菜品创新与开发工作,保证每月开发5个新菜品,以给甲方营销提供良好的支持,满足客人需求,确保菜品质量和开餐时间,保证甲方营销的灵活性及实际需要。

2.乙方派驻人员不得做出有损甲方形象的事情及言论。

3.乙方应保证派驻人员遵守甲方保密规定,依法保守甲方商业秘密。

4.乙方应遵守和执行甲方酒店制定的各项指标和规章制度的义务,否则按规定接受处罚。

5.因经营需要或品质提升需要,调整相关岗位人员,必须得到甲方书面批准方可执行。

6.如因工作技能,违反纪律,自动离职,身体状况被更换的员工,乙方必须及时补足同技能同岗位人员。

7.乙方保证厨师团队控制食品生产的成本率不高于39%。

8.乙方在保证酒店正常运转的情况下可自行安排派驻人员的轮岗休息。但乙方派驻人员不得违反甲方酒店有关考勤制度的规定。

9.乙方每月末前应提交下月工作计划,如有人事变动,应把人员变动的资料及时提交给甲方酒店。

10.乙方应按照法律规定为其派驻人员签订劳动合同,乙方所属派驻人员患病或因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇,由乙方按国家有关规定及乙方与派驻人员间有关聘用合同约定执行,甲方不支付任何相关费用。

11.乙方应保证及时向乙方派驻人员支付工资、各种福利。若因乙方没有及时支付工资、各种福利,造成乙方派驻人员不提供外包服务给甲方造成损失时,甲方有权要求乙方承担违约责任,并据实赔偿。

12.乙方应保证使用的食材、添加剂符合法律法规的规定,不得使用任何有毒有害物质。乙方应对所提供的食品、菜品的安全负全责。对由此给客户造成的损失,承担赔偿责任。由于甲方采购物品不符合法律法规的规定,或采购任何有毒有害物质所发生的事故与乙方无关。

13.乙方应保证所派驻人员依法行事,在工作中严格遵守各种安全规范、消防规范要求,对于因违法或者因违反安全、消防规定,给甲方或者第三方造成人身或者财产损失的,由乙方承担赔偿责任。

14.乙方应保证所派驻人员身体健康,符合有关法律法规的规定,并应持健康证明上岗。每年乙方应组织派驻人员进行体检一次,并为派驻人员办理健康证明,承担相关费用。

15.乙方应根据甲方的要求在外包厨房工作中,实行数字及系统化管理,其中包括按照主料、辅料、调料、菜品等等进行数量登记,并配合酒店财务部、库房认真填写《材料使用登记单》,乙方按月配合财务进行盘点合账。

16.乙方应配合酒店财务部制定菜品成本卡,使之能更好的保证甲方持续有效的发展和规范厨房管理。

17、乙方工作中有义务做到节约资源,保障燃气、水、电、保洁用品、低值易耗用品等的合理使用;否则,甲方有权要求乙方赔偿。 

18.乙方有义务对厨房内的设备设施进行运营维护与保养。

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