中秋节快要到了,商店里到处都摆放着形式各样的月饼。往年,妈妈早早就要买上一两盒回来,在节日那天和家人一同分享。
但今年,情况不同了。为什么呢?因为,今年我和妈妈要自己动手,在家做月饼。
妈妈和爸爸前两天到西点原料超市购买了全套的制作月饼的用具和原料。准备在家制作现在最流行的冰皮月饼。东西可真不少呀!有不同图案的成套的月饼模具、有袋装的月饼馅儿、制作冰皮月饼皮的特殊面粉,还有一些我从来都没见过的用具。总之,足足有一大堆。
今天,我下学回家,妈妈已经把前期准备工作做完了。等我一回来,洗了手就和妈妈一起忙活起来。我们把不同口味的馅料分别团成中药丸大小的小圆球,有的还在里面包上了一个咸蛋黄,整齐地码放在盘子里。妈妈把做月饼皮的面粉用水和好,按照馅料的大小分成均匀的小块儿。我把月饼皮压成扁片儿,再把馅料放在中间,然后小心地包好,不能让馅料露在外面。我把包好的月饼半成品放在两面有图案的模具里,用力挤压模具,让里面那个月饼团尽量填充满整个模具,这样也是为了让月饼的两面上的图案更加清晰。然后小心翼翼地把制作好的冰皮月饼从模具里倒出来。冰皮月饼就大功告成了。由于冰皮月饼的馅料和面都是可以直接食用的,所以,从模具里拿出来后就可以吃。
我迫不及待地尝了一个,那味道简直是棒极了,不只是因为它的口感,主要是它是我用自己的双手制作出来的。有特别的意义。今年中秋,我会让家人都尝尝我自己做的月饼,那将是一件多么开心的事情呀!
又是一年中秋佳节,这十五的月亮像一个皎洁的玉盘挂在深邃的天空中,给几片浮云渡上了银边。
我们一家坐在门口,一边吃着美味的月饼,一边尽情地欣赏着这皎洁的明月。我一时兴起,学着古人的样子,摇头晃脑地吟道:“明月几何有,把酒问青天……”逗得大家捧腹大笑。妈妈自然也不例外,她走过来说:“别淘气了,现在我宣布一件事情,今年的月饼,其中有一个我放了点特别的佐料,谁要是吃到了就有奖。”我连忙问:“啥奖品?”“都写在纸条上放进月饼中了。”于是妈妈拿出了五个月饼,供我们挑选,妈妈说我最小,让我先挑,我左看右看,拿起这个又放下那个,举棋不定,我只好随便拿了一个,心里默默地祈祷,奖品就在这个月饼中。
我迫不及待地掰开月饼,嘿!里面可什么都没有,真可惜,奖品与我擦肩而过,唉,谁叫我运气不好呢。只见爸爸手舞足蹈起来,“我中奖了!我中奖了!”爸爸的运气实在太好,我忙问:“快看,什么奖品?”爸爸念道:“请说出中秋节吃月饼的来历,如答不上来,就认罚吧。”爸爸大声喊道:“这算什么奖品,还不如说是惩罚?”看到爸爸一脸“乐极生悲”的样子,我肚子都笑痛了,庆幸自己没有摸到“奖品”。
一家人乐呵呵的吃着香甜的月饼,观赏着分外明亮的圆月,谈论着中秋节各种美丽的传说,享受着中秋团圆,家庭和睦的欢乐。
中秋节是中华一个传统的节日,其中嫦娥奔月这个故事就是中秋节的一个传说:嫦娥原来是一个美丽善良的村姑,她勤劳朴实活泼可爱,尤其有着一颗金子般闪亮的心,她总是千方百计地为百姓做好事。嫦娥有个恋人叫后羿,是个神箭手,也是个好后生有一年,天空出现了十个太阳,大地都快要着火了。人们无法耕种,无法生活,处于被灭绝的灾难之中。后羿便决心要射掉那多余的九个太阳,拯救百姓于火海之中。他天天挥汗如雨,苦苦练习射术。可是,河伯对他恨之入骨,不断地前来骚扰,他发誓要报一箭之仇,更要抢到他一直贪恋着的美女嫦娥。为此,后羿十分烦躁分心。
有一天,一位大仙给了后羿一丸仙药,好心告诉他,河伯报仇心切,他将要面临一场大祸,如若吃了这丸药,便可摆脱人间的一切磨难和烦恼,升入月宫中;可是,首先得能耐住孤独寂寞的煎熬。后羿听后,心绪不宁地回到家中,将仙的话如实地告知了嫦娥,便疲倦地睡着了。
说者无心,听者有意。嫦娥坐立不安了,她在房中走来走去,看着一天比一天消瘦的丈夫,她心里非常痛苦。她深爱着后羿,绝不愿他遭受任何磨难的折磨,可是,她又想到丈夫身上还肩负着射掉九个太阳的重任,正受着烧烤之灾的乡亲们需要他去拯救。嫦娥心中十分明白,河伯对于丈夫的威胁,都源于自己。河伯对她仍没有死心,为了得到她,什么坏事都做得出来,怎么办呢?嫦娥想着,想着,突然,她心中闪过一个念头:为了让河伯对她死了心,为了让丈夫排除一切杂念和干扰,全心全意地去射掉九个太阳为民服务,她决心牺牲自己。主意打定,她就急忙找出仙药,吞了下去。
过了一会儿,后羿醒了,他发现嫦娥心神不定,脸上泛着神奇的红光,很是诧异,又觉不祥。嫦娥深情地望着丈夫,她知道与丈夫在一起的时间不多了,便眼含泪水嘱咐丈夫要好好珍重自己,请求丈夫原谅她不能再尽到做妻子的义务了。话犹未尽,嫦娥只觉得心中恍惚,身子突然变轻了,接着,双脚离地竟飞了起来,她边往天上飞边回头高声叫着:“后羿,我的好夫君,永别了!要珍重!”
嫦娥冉冉上升,飞进了月亮中那寂寞、冷清的广寒宫,做了月中仙女。然而,这里没有亲人,没有欢笑,只有一只惹人怜爱的玉兔相偎依,只有那总在砍着桂树却总也砍不倒的吴刚相陪伴。
自从嫦娥牺牲自己,飞上月宫后,后羿把痛苦、惆怅化作了力量。后羿明白妻子的作为是替自己和百姓着想的缘故,他深深地被感动和激励着,日夜苦练着射箭的本领,终于战胜了河伯的挑战,射掉了九个危害生灵的太阳,拯救了人类。人间有了欢乐,乡亲们过上安宁祥和的日子。
天帝也被嫦娥和后羿这种为了乡亲们的幸福而牺牲自己的精神感动了,后来,便封后羿为天将,于中秋佳节日使二人重逢团圆。从此,嫦娥和后羿在天上过上了幸福美满的生活。同时,天帝还规定月亮每月十五一圆,以祝愿花好月圆夜,天下有情人成眷属。
此后,后羿便在院子里设下供案,摆上瓜果食品,对月遥念嫦娥。人们也纷纷仿效,以后年年如此,于是便形成了八月十五这个节日。
“10,9,8,7……3,2,1”哇!中秋节终于到了。人们盼的这个合家团圆的日子终于到了,有些家庭终于在这个特殊的日子里,团聚了。我数完倒计时,立刻跑到阳台,仰头观看那美丽的圆月。心里有无比的激动。
晚上,妈妈把祭拜的东西搬了出来,有大香案,月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等,当然还少不了月饼了。我们依次祭拜月亮,表示一家人在下一年了团团圆圆,平平安安。而月饼之所以圆,也是这个缘故,是希望一家人团团圆圆,和和睦睦。象征着人们渴望幸福,以月寄情。
大人们在一边赏月,一边喝着茶,讲述着自己一年来的事。孩子们则拿着灯笼在旁边玩,弟弟拿着会唱歌的愤怒的小鸟的灯笼在舞动,表妹拿着大大的纸灯笼在跳舞,而最小的弟弟拿着画着超人的纸灯笼在一边欢快的唱着不是歌的歌,一直在咿咿呀呀的叫,我,看着这些弟弟妹妹,心里有种寂寞的感觉,也许是大了吧,不像小时候,还那么不懂事了吧,每个人都有自己的事在做,而我,坐在一边观赏着月亮和看着弟弟妹妹在玩。在独自寂寞着,我在想念着远方的她,她现在做什么,好不好呢?会不会和我们一样,在欢乐中呢?正在这时,小弟弟把灯笼放下,去拿饮料喝,可能没放好吧,灯笼里的蜡烛触碰到四周的纸,燃烧了起来,。“啊!我的灯笼啊!呜呜呜呜!我的灯笼!”他撕心裂肺的叫喊着,把我从发呆中拉回来,大人们也从客厅里跑出来。把小弟弟抱起来,安慰道“没关系,下一年我买个更好看的给你,别哭,可能这也是件好事呢,是上天希望我们这年红红火火啊!”“对对!别哭!姐姐的给你玩,别哭了!”表妹也跑过来安慰道。小弟弟用他嫩嫩的小手擦着他的眼泪,我们看了好笑,可看了那灯笼,有好哭!真是印了那个词“哭笑不得”。
呵呵!这个中秋节真是个令人激动,开心,同时又寂寞的夜。难怪古人在中秋节时的那么多愁善感了,我理解,我明白,我体会到了,因为在我的心里,一直想着她。