初中暑假周记集锦（精选32篇）
暑假里的趣事多的数不胜数，但令我最难忘的是参观清华大学。
清华大学的校园真大、真壮观啊!我们到学校以后还请了一位导游，那就是清华大学的博士研究生贾秀珍姐姐。那位姐姐对我们说：“因为清华大学太大，时间不允许让我们把整个校园转完。那么我们就把几处著名的地方转一转吧!”
首先姐姐带我们来到清华园，一进门姐姐给我们介绍了百年历史，还领着我们参观了教学楼，而且告诉我们好多国家领导都是从这个学校毕业的。更有意思的是一块大石头上刻着八个大字上面写字“自强不息、厚德载物”她告诉我们那是学校的校训。位于中心的是大礼堂，它是一位美国人从他的国家运来的砖瓦建起来的。大礼堂有四根高大的汉白玉石柱显得庄严、雄伟。
接着我们又来到了另一个景点------荷塘月色。一个美丽又可爱的景色映入我的眼帘，真是“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”啊!那荷叶形态各异、千姿百态，一片片翠绿欲滴，还有含苞未放的荷花，显得格外清秀美丽。姐姐告诉我朱自清的散文《荷塘月色》就是在这里写的，将来你也会学到这篇文章的。
后来，我们还参观了校长的办公室、图书馆等........还有大学才子早晨读书的地方，围绕着四周久久回荡着。让真舍不得离开呀!
最后姐姐她给我讲了她上学的学习事例，也告诉了我许多学习重要的方法，和面对困难的正确心态。听完姐姐的话，我暗暗下定决心，从现在开始努力学习将来也要考清华大学。
这件就是我暑假里最有趣的一件事。
上学的时候天天享受着爸爸妈妈的照顾，饭来张口、衣来身手，我今年都要生初三年级，我要利用暑假的时间为爸爸妈妈做一些事。
暑假的第一周，我按捺不住放假的喜悦心情，早早地起来把房间收拾得干干净净的，爸爸妈妈被我的反常举动搞得还以为今天太阳打西边出来呢，我冲他们神秘地一笑，说：“还会发生更新鲜的事呢。”究竟是什么呢？——秘密！
爸爸妈妈都去上班，我也开始我的秘密行动——做家务。我学着妈妈的样子，首先将抹布洗干净，蹲在地上，一点一点擦地板，还没擦上一个房间，我已经热得满头大汗、气喘吁吁。想到妈妈每天都要做这些家务，今天我终于体验到妈妈的辛苦，我到洗手间洗把脸，继续擦起来。坚持就是胜利！大约过一个多小时，我终于将每个房间的地板全擦一遍，地板亮，我也累得趴在沙发上起不来。但是看者亮得照的出人影的地板，我心里乐极。
休息一会，我又开始第二项秘密行动——帮妈妈煮米饭。
我从米斗里舀出一些米放在盆子里，然后学着妈妈洗米的样子，用手反复将米在水里搓洗，等洗出的水变得比较干净，再将米到进高压锅，添足够的水，盖上锅盖，打开液化器阀门开始煮米饭。大约过二十多分钟的时候，高压锅压力阀开始跳动，我闻到米饭的香味，米饭终于熟！我甚至有些激动，急忙关掉液化汽阀门，然后坐到沙发上等妈妈下班。
妈妈回来，一进门看到干净的地板，惊喜地说：“哟，今天的地板怎么这么亮啊？”“是我擦的！”我从沙发上跳下来，迫不及待地展示自己的劳动成果，“妈妈快到厨房看看，还有惊喜呢。”说着我就将妈妈拉进厨房，“看看，我还煮米饭呢。”我洋洋得意地拿掉压力阀，掀开锅盖，说：“妈妈，尝尝我的手艺。”说着，拿筷子夹一点米饭放到妈妈嘴里，“哟，米饭有点夹生呢。你好象火候有些轻。”我尝一口，果然有些硬硬的，妈妈又告诉我，压力阀跳动后还要继续煮十分钟才可以停火，哦，原来如此！
虽然今天的米饭不如妈妈做的那么可口，但吃饭的时候，我看到爸爸妈妈的脸上一直洋溢着笑容，爸爸告诉我，这是他有生以来吃的最香的一顿米饭，妈妈也直点头表示同意，我从他们赞许的眼神中受到鼓舞，我想，我会继续努力的，下一次一定让他们吃上真正可口香甜的米饭。
暑假像小河的河水一样不紧不慢地流。转眼间只剩下两天了，我坐在书桌前默默地回忆着暑假那美好的时光。
暑假里，我最喜欢做一些事情，比如看书、旅游以及陪爸爸妈妈散步。
说起看书，那可是我的最爱，暑假里我看了两本书，特别好看。一本是《一百个公主故事》，里面的小故事还告诉了我们一些道理，那就是人要善良还要有爱心。另一本书特别有趣，它就是《寻找野人妈妈》，书中有一个人物，名叫皮小猴，皮小猴是个既让老师喜欢又让老师头疼的学生，喜欢他是因为他调皮可爱，头疼是因为皮小猴经常搞恶作剧。
我还喜欢旅游，当然了，大家肯定也非常喜欢。这个暑假我去过北京，看见了雄伟壮观的天安门，蜿蜒起伏的万里长城，还有到处都是奇珍异宝的北京故宫。我还和爸爸妈妈去了苏州，苏州是个很有名的大城市，但由于时间不长，我们只去了一个挺好玩的地方——苏迪糖果乐园，那儿真的像糖果世界，里面的设施都像一块块糖果，小朋友当然非常非常喜欢啦！所以啊，当每一位小朋友离开乐园时，他都会很舍不得，就连他的爸爸妈妈也是同样的感觉。
接下来有件事儿大家一定很关心吧！那就是写博客。每当我写完一篇博文时，我都会不厌其烦地反复看我的博客，因为我想看看有没有小朋友访问我的博客或有没有加我好友。有时我还会点点别人的博客，看看别人是怎样写博客的，收获的就是认识了夕夕作家姐姐，她经常夸我呢！
到了傍晚，我会准时和爸爸妈妈一起去散步，和爸爸妈妈散步其实是每个小朋友最喜爱的活动了。晚上的空气特别清爽，散步当然很舒服了。
快乐的暑假就这样悄悄地过去了，可我心里却还是盼望着下一个暑假早日来到！
期中考试
一个学期的一半过去了，一个学期的一半怎么算?是去数日历?错了，是期中考。
有天，突然听见老板说：“星期三下午期中考。”然后教室就一片寂静，下课后大家反应过来，有的鬼哭狼嚎，有的抱起同桌摇啊摇，有的在撞桌子，那种状况惨不忍睹。因为那天就是星期二。别的班大概早就通知了，很多同学怀着一颗希望的心去别班调查监考老师，不久后传来消息，我们班的考场分两个，一个在本班，另一个在181班，监考老师分别是老板和华哥，啊哇哇，地狱和天堂啊。大家都去求上帝保佑自己分在181，因为华哥是最理想的监考老师了(嘻嘻)。后来老板分了考场，前35名去181，后35名在本班，有人欢喜有人愁，晚自习大家又兴致勃勃的讨论座位，“我坐你后面吧!”“不行，我后面他坐了。”“那我坐你前面。”“随便。”“啊啊!我要坐他前面。”“那我们看谁来得早!”“好!”……
几场试下来，大家基本上都是愁眉苦脸的，有几个笑得比较大声，马上遭到白眼加鄙视。每场试后大家都在考场门口对答案，“第九题你算得多少?”“440。”“错了，昌昌说算得400。”“啊!怎么办。”“怕什么?才1分。”我们班有个稳居年级第一的天才昌昌，对答案的`时候，他的答案就是标准。那天听到最多的词就是“Ohyeah!”和“Ohmygod!”对完答案，大家开始了咒怨，“哪个该死的出的题啊?太缺德了吧!”“你这就太冤枉他了，你应该骂‘哪个该死的发明的考试?太缺德了。’”“话说是武则天推广的考试，虽然不是她发明的。”然后就是一群人异口同声地说“该死的武则天!”
今天星期天了，一场问分数狂潮，大多数同学都在打听老师的电话。
考试一点也不恐怖，恐怖的是分数。
听说要开家长会了，上帝保佑我啊!
该死的期中考。
暑假快结束了，我来总结一下我的暑假生活。我把它分为三个方面：学习，旅游，生活。
刚放假，就按照老师的要求给自己制定了学习计划，让自己可以按要求完成暑假作业，重点是阅读。因为在学校读书没考好，现在放假了，需要多花点时间补充阅读，提高阅读能力。经过一个暑假的练习，我在阅读方面取得了很大的进步，按时完成了其他的暑假作业。
暑假期间，我参加了两个兴趣班：乒乓球和奥运会。现在我最喜欢的课外课是乒乓球，因为我在电视上看到别人打乒乓球很有力量，很好看！除此之外，打乒乓球还可以锻炼眼睛，提高视力，所以暑假妈妈给我上了乒乓球课。我练的很好，总是得到老师的表扬，老师也想推荐我去洛阳学打球！今年夏天，我还参加了电子琴考试。
在完成作业的同时，父母也带我出去旅游。去了很多地方，安徽黄山，杭州千岛湖，郑州麻辣烫等等。听爸妈说，小时候出去玩，特别是爬山，总想让爸爸背。这次我去了黄山，我自己也去了山顶。感觉自己好像长大了，变强了。虽然我很累，但看到黄山独特而美丽的风景，我感到很开心。
暑假里，因为每天不用按时上学，我也帮父母做家务。我有时候帮他们扫地，拖地，偶尔给自己洗衣服。在工作的过程中，我不仅体会到了父母的辛苦，也提高了自己的自理能力。
这就是我的暑假生活。你的暑假生活是怎样的，过得怎么样？
7月8日 星期日 天气晴
生活中，我们经常鞠躬。而鞠躬可分为两种：一种是表达在肢体上的，向老师鞠躬、向长辈鞠躬、向对自己有恩的人鞠躬……另一种则是表达在内心的，向成功鞠躬、向正义鞠躬、向勇气鞠躬等，可有谁想过我们还要向失败深鞠一躬。
向失败鞠躬，你会更加自信地去迎接。失败并不意味你是弱者，它意味着你应自信地面对一切。面对你面前的一切，你应毫不畏惧地一步一个脚印，踏踏实实地展现自我。对自己有信心，自信地去迎接。向失败鞠躬，你会更有勇气地去挑战。无论什么艰难险阻，无论什么雨打风吹，只要有勇气地去挑战，不管成功与否，你都应开心。成功了，说明你是强者;失败了，这只说明你却乏勇气，不敢去拼搏。不用去畏惧失败，它只是成功的一块垫脚石罢了。主要靠的就是你的勇气，要有勇气的去挑战。
失败鞠躬，你会更具实力地去拼搏。失败，你应该正视它，它是你的良知益友，它会随时随地陪伴在你身边，教你应怎样去拼搏。勇敢的上前拼一拼，搏一搏，怕什么!
原来暑假也就这么过马上就要开始两个月的暑假生活，可是期末开始却把我们和假期隔远了。期末考试可真麻烦，每天都是复习，上课，每个老师都紧紧地握自己的上课时间，分一秒都不肯轻易放过，希望我们能在期末考试中取得好成绩。生活真是无聊透顶了！连同学门最渴望轻松的体育课也被期末考试给占有了。每天都上课，做作业，复习，过着机械式的生活！难熬的两天终于过去了，暑假就要开始了，我们太兴奋了，都情不自禁的大声欢呼，还为这个暑假开了一个热烈的“欢迎会”。假期的生活实在让我感觉很好，每天上午做一会儿作业就可以看电视，吃零食，晚上还能玩电脑，生活过得有滋有味！感觉在家里和在学校里简直有着天壤之别！想起在学校里考试期间，无聊乏味就像一滩死水，没有一点生机。可是好景不长，过了几个星期，我就开始无聊了，一点也不好玩，只能看电视，做作业……都没有一个人可以和我说说话，闷死了！在家里无所事事的我开始怀念起了学校的生活，那些和同学们在一起玩耍，嬉戏的时光像潮水一样涌向我的脑海，那些温暖鲜艳的画面让我好想回到学校，开始学习！虽然在学校里压力很大，作业很多，还要为期末考试前的复习焦头烂额。
可是比起现在在家里的生活，让我感到很充实，愉快……学习能使我们感到充实；和同学们在一起能使我们感到快乐，我们应该好好珍惜在学校里的时光！
黄龙洞有一潭池水，水里面有许多浮萍，小蝌蚪在这些浮萍之间自由自在地游来游去，为这潭池水增添了许多生机。
早上，我和妈妈来到池边，看见小蝌蚪还在无忧无虑地游着，可他们并不知道它们的灾难即将来临。
我拿出一个塑料袋，等待着游到边沿来的小蝌蚪，一只小蝌蚪傻乎乎地像这游来，我以迅雷不及掩耳之势迅速一捞，可惜这只蝌蚪太机灵了，让我捞了个空。我捞了一次又一次，就是抓不到，我非常生气，也非常懊恼。妈妈笑着走过来，对我说：“一定要静静的，静静的。”妈妈一边说一边给我做示范。
在妈妈的指导下，我再次捕捉小蝌蚪，我静静地把塑料袋放进水里，静静的，静静的，“抓到了”，我既开心又惊讶的说，妈妈看见了，夸我真棒。
回家路上，我开心的说：“我终于学会捕蝌蚪了。”
那是今年暑假的一天，天空中浮云滚动，不一会儿便下起了雷阵雨。
我来到了十字路口，前方的红绿灯变成了红色，我停在斑马线边等待着，这时两个不知哪里冒出来的瓶子咕噜噜滚到了马路中间，眼看就要被车碾过了。忽然一个黑影冲到路上，她快速的捡起瓶子又放入了自己的布袋之中，马路上立刻响起了尖锐的刹车声，还有车主把头伸出窗子大骂声：“你不要命啦!马路上车这么多，你也敢!没见过钱!”
那是一个衣衫破旧的中年女人，她低头看了看手中的布袋，又望了望我后面，脸上绽开了笑容，笑容是那么甜蜜，我回过头才发现一个穿着破烂衣服的小男孩在我身后，拾荒女人走过去，拉着他的小手，一边走一边说：“儿子，妈卖了这些给你买蛋糕去!”是男孩高兴的笑了起来，慢慢的消失在了雨雾之中。
原来她也是一位母亲!
我不禁想起去年轰动一时的一则新闻。
一位母亲为了养活她的孩子，没日没夜的工作，下班路上还捡各个垃圾桶中塑料瓶。在一个晚上，她不幸遭遇车祸，不治而亡。这段新闻一出来，很快引起轰动，网络上的负面评价远远大于对于这位母亲的同情:她为了几毛钱把生命做赌注....这个人真傻，不配为人母......
当时我也这样认为，可现在看着那个拾荒母亲，我才明白，她可能只是想给孩子多买一份蛋糕，可能只是想获得孩子的一个笑脸......那些弯着腰的清洁工，还有那些每天早起晚归的保洁人员，那些风餐露宿的街头小贩，她们都有同一个身份-------母亲，她们都是为了自己的孩子默默的奉献着!
8月18日 星期日 天气晴
在暑假里，我做了许许多多的，其中最有趣的事还是我和爸爸去钓鱼。
暑假里的一天，我和爸爸吃完早饭，来到赣江边钓鱼。
我先拿出事先买好的鱼饵，穿在鱼钩上，然后把鱼钩扔进水里。刚钓一两分钟，我就看见浮标往下沉，一定是有鱼上钩了。我赶紧提起鱼竿，看见钩子上果然有一条小鱼，我赶忙抓住钓线，把钩子从鱼嘴里取出来
仍进了装了水的桶里，再在鱼钩上穿好鱼饵，把它扔进水里，静静等鱼上钩。
可是，过了十几分钟，还是没有鱼上钩，我有些坐不住了，想把鱼钩提起来，这是，爸爸说话了：“钓鱼要有耐心，否则是钓不上鱼的。”我听了爸爸的话，继续耐心等待。可是又过了十几分钟，还是没有鱼上钩。于是爸爸叫我换个地方继续钓，可是还是没鱼上钩，怎么回事呢？我提起线一看，原来鱼饵已经被那些狡猾的鱼吃掉了，我只好重新安上鱼饵，不一会儿，一条鱼上钩了。我问爸爸：“为什么刚放下去的蚯蚓会引来鱼呢？”爸爸回答道：“刚放下去的蚯蚓有一种气味，鱼闻到了这种气味就知道这边有食物，就会游过来……”刚说到这，就有一条鱼上钩了。不知不觉十一点多了，该回家吃饭了，我看见桶里有十几条鱼高兴极了！中午吃着自己钓的鱼，心里美滋滋的。
7月5日 星期日 天气晴
今天，我和朋友将举行一场篮球赛。
下午3:10,篮球赛开始了。哨声一响，我方球员便将球传到我手中，我一见位置离篮筐较近，一个投篮，球进了!好戏还在后面呢!接着，我将球传给三分线外的队员，他见对手冲了过来，一个转身便甩开了他，然后，使出飞身绝技 ，在对手夹缝间穿梭向前，正当他将要投篮时，不料，对方球员的一个断球阻止了他的行动。可就在那个球员洋洋得意得时候，我一个怀里摘桃轻松将球抢了回来，面对我方三个球员的防守，那个队员也只能束手无策。我心想：既然你们还不死心，那我就露一手给你们看看。忽然，我以迅雷不及掩耳之势，连过三人，当对方还在愣神的时候，将球稳稳的投进了篮筐。原来，我的球穿过了其中一个球员的裤裆，当球反弹过来的时候，我将球抓住并投篮，这招虽然有点不雅，但确实有用。场下队员一片欢呼，都拍手叫绝。
还剩下五分钟。
这时，对方球员瞅准时机，趁我方球员体力消耗过大的时候，连中两个三分，将比分缩小到26：27。正在这千钧一发的时候，我方球员突发冷箭，命中一个三分，将比分拉大。但当对方球员组织第二次进攻的时候，说时迟，那时快，一声清脆的哨声划破天空。比赛结束!我方以30：26战胜对手。
这真是一场激烈的篮球赛!
暑假很有趣，很多人都很喜欢放暑假，因为这样就可以不用上学了。我的暑假虽然很苦，但还是有收获的。
放暑假了，听说一批工程队招收临时工。我欣喜若狂，决定去试一试，时间为一个月，我便向爸爸提出这个要求。没想到，爸爸竟赞同了，他很想让我独自一个去外面的世界闯一下；第二天，爸爸就陪同我一起乘车去报名。虽然我没有强壮的体魄，更没有惊人的体力，但我居然被选中了。他们见我是个勤工俭学的初中生，就安排了一个模板装的木工差事给我。
次日凌晨我上了去工地的汽车，两个多小时以后到达工地。施工队长叫我跟一姓梅的木工队长去后面干活。
工作时，必须站在六七米高的地方拧螺丝，上上下下都是空的，心里有点害怕；但经过几次上下终于适应了。站在高处眺望远处，心旷神怡，我算是真正体会到了“极目楚天舒”的意境了，心中不由得产生一种自豪感。可是工地毕竟不是高楼客厅，日子久了，不免要吃点苦头，拧螺丝，装木卡，钉木模，我娇嫩的手上打起了泡，磨破了皮，成了茧，开磨光机的时候，手被震得麻木。筑混凝土大梁，必须一气呵成，中间不能间断，所以有时候竟拖到下午一两点才开午饭，饿得肚子咕咕叫，脑袋嗡嗡响，真恨不得跟队长吵几句；但是我没有，因为身边的师傅依然干劲十足，谁也没有怨言，没有懈怠，机器的轰鸣声，工人们的号子声，善良友好的咒骂声，组成了雄壮的交响乐，这交响乐叫人忘记饥饿，忘记疲劳，只有激动和兴奋，我情不自禁地哼起了歌。
短短的一个月过去了，我时常想起那段苦日子来。在这一个月中，我虽然吃了点苦，但是锻炼了我，教育了我，让我理解了什么是生活，使我明白了自身的价值。
在工地上，我还拍了几张照片，都是队里工人劳动的情景，其中一张三个年青人都只穿了一条短裤，一双看不清是什么颜色的运动鞋踩在泥水中，他们手中紧握铁锤，浑身都是汗，在烈日的暴晒下挖泥坑。他们很能够吃苦耐劳，我借他们的形象，鼓舞自己，使我在新的学校勤奋读书，取得优异的成绩。
此后，有好几回我都做着这样的梦：又放暑假了，我仍和梅班长一起，头戴安全帽，脚系保险绳，手拿螺丝扳手，在高高的脚手架上穿行，如猿猴一般快乐，朵朵白云浮在我的周围……
清凉的微风送了压抑的学期，丰富多彩的暑假伴随着炎热的夏如期，孩们中乐开了花，在假期中寻找着的快乐。
夏天是炎热的，但此时的孩们却是惬意的，期盼已久的假期终于来了，孩们终于可以不受师家长的管制，淋漓尽致的玩闹，他们可以吹着曲，吃着冰棒，看着图书，听着乐，这样的活是多么舒适美好啊！
夏天是辣的，但是夏的清晨却是朦胧美好的。当东泛起鱼肚时，黎明的号已经吹响，我们迎来了崭新的天，清晨是天的开始，之计在于晨，这句话说得真是没错，若是你此时跑下楼去，在马路上漫步，放眼望去，眼前是茫茫的景，整个城市都笼罩在薄雾之中，漫步其中，倒是颇有些烟江南的诗情画意，闭上眼睛，嗅嗅花朵的芬芳，泥的芳，感受着空的新鲜，就连也沉沦在了其中。俯下去，望望碧绿叶尖上晶莹的露珠，那饱和的透明，好似将你的眼睛也过滤了遍。假期活是多么的清新美好啊！
夏天也是个多的季节。“哗，哗……”这巨的响声真是符合夏风风的性格，晶莹的珠倾泻下，噼啪啦的掉落在地上溅起圈圈美丽的涟漪。在这风交加之际，不妨坐在屋，戴上机，捧本书，坐在明亮的窗前，聚精会神的盯着书中跳跃的字，边甜美舒缓的乐久久萦绕，把带另个空明的世界，竟也有种与世隔绝的意味。读书是种艺术的修养，更是种灵的沉淀，此时我的中早已没有了最初的急躁，倒是有些明亮平静得像镜，进窗边，望着晶莹的珠，顿时新，这就是暑假的惬意活，真是令欢乐。
8月5日 星期日 天气晴
暑假生活就像万花筒，五彩缤纷。在这漫长的暑假里，最有趣的事莫过与去滑冰了。
去滑冰的那天，空气格外清新，天气格外晴朗。
妈妈带着我刚进滑冰场，一阵阵轻快的音乐就深深地吸引了我。妈妈给我买了门票，我便迫不及待地换上冰鞋，飞快地滑向冰池。今天来滑冰的人可真多呀。“呼、呼”一阵阵滑冰声从我耳边飞过。我随着那悦耳的、轻快的音乐滑了起来，越滑越快，这时，我就觉得自己并不是在滑冰而是一只小鸟在天空中自由自在地飞翔。忽然前面有个大哥哥来了个急刹车，我拌倒在地，像只小乌龟四脚朝天，我忍着疼痛爬了起来。这时，有位大姐姐滑了过来，花样滑得太漂亮了，看得我眼花了乱。心想：我也要好好去滑，以后要像大姐姐一样滑得那样好。
我努力着，慢慢的越滑越熟练，在不知不觉中学会了“前葫芦步、前双曲线、前压步、前蔓状步……”还有不好学的“刀跟停。”妈妈看到了说：“儿子，你今天真棒，妈妈为你高兴，继续努力，要做，就做到。”
短短九十分钟过去了，我们恋恋不舍地走出了滑冰场。
多么有趣的一天啊。我即开心又快乐，其实开心快乐很简单，只要你去发现、去创造，开心快乐随时都在你身边。大家要开开心心地过每一天呀。
人人都喜欢丰富多彩的暑假生活，因为生活里不再只有写作业。比如喜欢吃的我，还可以体验小厨一把。感谢漫长悠闲的假期，我终于可以实现我的愿望。
于我个人的饮食癖好，我喜欢面点，所以今天我给大家展示一下我已经做过几次的小煎饼。
首先准备好原材料：半斤面粉、一袋牛奶、蜂蜜一勺、两个生鸡蛋，半勺橄榄油。厨具：电饼锅、铲子、盘子、勺子。下面就可以按步骤进行了。
在一个干净的碗中打入鸡蛋，搅拌开，加入盐再搅拌。然后加入牛奶和蜂蜜，和准备好的面粉一起搅拌。往一个方向搅拌，不要来回搅，让面糊均匀。
往平底锅里加点油，用铲子把油均匀附着，油不要多，多了不健康，也不能少到粘锅，要控制好度。
等锅热了以后就可以往里面倒面糊了。让面糊均匀摊开，不然堆在一起厚薄不均匀，会有些地方熟了有些地方还是生的，或者厚的地方也熟了但是薄的地方已经焦脆了。
我家电饼锅是上下加热，所以省去了翻面。只需要控制热量档位和时间即可。所以用大档位加热了油之后我都是用中档控制热量。根据饼的薄厚观察，两三分钟饼变了颜色就熟啦。
几点感悟：
1、煎饼做起来简单高效，只要有原材料，自己完全可以胜任，而且还营养齐全。
2、今天这个饼还有很多不足，第一扮相不好，由于我动作不够娴熟，形状不够规则（摆盘那颗樱桃还是我老妈加上去的）。其次呢，我忘记了放酵母粉，如果放了酵母粉稍稍地发酵一下的话呢，饼就不会像今天这样硬邦邦，应该是个蓬松柔软口感好。
最后，做饭是一项非常有益身心的劳动，可以不断创新尝试、提高技艺。它承载着我们对美好生活美的追求。
顺便说一句，这个饼我吃得最多。自己当然要点赞自己。
暑假的一天下午，我和爸爸、妈妈一起去了体育中心，这里有20__多平方米的草坪，我们打算在一块草坪上放风筝。
这时，湛蓝的天空中已经有了许许多多的风筝，有老鹰、飞机蝴蝶、还有许多卡通人物在一起的三角形风筝。这些风筝有高有低，最高的风筝看上去比你一跟小指头还要小得多。
看了这些情景后，我也跃跃欲试，想跟这些风筝比个高低。我迫不及待地拿出自己的三角形风筝，往空中一扔，然后拼命顺风往前跑。风筝也慢慢的升入天空中。看到这情景后，我停下来不跑了，为了让风筝飞得更高，我连忙放了很多线，谁知道天空中的线慢慢松了，风筝也就开始慢慢下降，我马上往前跑，但已经来不及了，“惨剧”发生了——我的风筝落地了，我垂头丧气地捡起了风筝，卷好了线，准备第二次放风筝。
开始和第一次一样，我把风筝放入天空中。这一次我吸取了第一次的教训，不再放那么多线了，一次只放一点儿，风筝也就慢慢升高，就这样，很快我手中的风筝线也就全部放完了，但离那“四大天王”还差得远呢！这时，爸爸看见了，连忙去买了一捆线，这真是雪中送炭呀！
妈妈把线接好后，我拿着线一点一点放，把这捆线又放完了，我现在正和一个跟我一模一样的风筝争夺冠军！可老天爷像和我作对似的，偏偏这时，我的线“咔嚓”一声断了，风筝就像没了舌头的蝙蝠一样，摇摇摆摆，向远处飞去，我连忙去通知了爸爸妈妈，于是，我和爸爸连忙去追，但是风筝早已经飞出了湘潭体育中心了，这真叫人扫兴啊！
时间过得很快，转眼间就已经过去了3个小时了，该回家了，我只好带着遗憾，依依不舌地离开了体育中心。
我觉得今天跟爸爸妈妈一起放风筝很有趣。
以往的暑假都是千篇一律的，我几乎每天都在书海里遨游，原因是太无聊了。可这个暑假却让我过得格外不同，至于它的不同之处就在于——不告诉你。
这个暑假的第一个星期，我跟随老师的带领下游览了浙江的天目山。头一天到宾馆就已经下午三点了，于是老师给我们安排了一下宿舍后就离开了，过了一会儿，老师带了几个弟弟妹妹来到我们宿舍，交个了我们一个任务，那就是照顾弟弟妹妹，我急忙选了个乖巧的小女孩，然后来到小女孩的宿舍，帮她整理。这时一个巨大的难题出现在了我的面前，那就是叠被子。我拼命想每天母亲给我叠被子的情景，可是一点印象都没有。唉!想不到我也会沦落到如此下场。这是小妹妹看见我为难的神色，对我说：“我知道怎么叠被子，不过我人太矮，要不我教你吧!”我想找到了根救命稻草似的，一个劲的点头。于是在“小老师”是的指导下，我把宿舍打理的很整洁。接着我们下去吃饭了。我看见别的同学都给自己的徒弟碗里猛夹菜，这是我想起母亲对我说的话：“吃多少夹多少”于是我也从给我徒弟夹菜。晚饭过后，有捉虫大计划，男生们一吃完饭便到外面捉虫了。我们则在房间里看电视。这是小妹妹急匆匆的跑到我的宿舍里来，哭着说：“我房间里有好多虫子。”我一听，心里也害怕起来，可又一想，我不能胆怯，如果我也胆怯了的话，那小妹妹就更害怕了。于是我镇定地和她说：“不怕，今天你就住在我们宿舍吧!”她这才止住了哭声。
接连几天，我们游玩了天目大峡谷，西天目山等地方。
这个暑假的不同之处，就是去旅游的那一个星期，那一个星期，我不仅游玩了许多地方，还学会了独立，现在的我学会了自己的事情自己做，让母亲也觉得轻松了不少。
7月8日 星期日 天气晴
暑假终于到了，可以不用天天早起，可以每天做自己想做的事，不用上学，真是太美好了。可是唯一让人感到不爽的是“暑假作业”，每次一想到这心情就不太好，“没完没了的作业，什么时候才是头啊！”
妈妈看我这么的苦恼（郁闷），就把我拖了出去，一起去了“国子监”。
经过半个多小时的颠簸终于到了那里。国子监和孔庙是连着的所先进哪一个，另一个也能去，我们是先去了孔庙。
刚一进孔庙就能看见一尊孔子的雕像，感觉很慈祥，双手交叉于胸前，看向前方。在孔子像的后面又一道大门，在门内的两侧分别有一面大鼓和一口钟，也不只是有什么意义，在同样的位置上还各有四面石头做成的鼓，在石鼓的鼓面上有文字，使那些非常繁杂的繁体字，也看不懂写的是什么，但是字体却非常得好看。沿着围墙有着一座座的房屋，连起来，里面是好多的有关孔子的展览，因为太多了也没有仔细的看，走马灯似的看了一圈。
在孔庙的中轴线上有一个大殿，叫“大成殿”，里面是孔子及其弟子的灵位，有一些礼器。之后去的是国子监，里面有一个琉璃牌坊，很是漂亮。在里面溜了一圈之后就出去了。
好糟糕的假期。没有“明月几时有?把酒问青天”的自在，没有“众里寻她千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”的惊喜，更不必说“采菊东篱下，悠然见南山”的闲情了。面前摆的除了千奇百怪的几何线条就是畸形的蝌蚪文，耳旁还常常回荡着妈妈一句一个的“劝君莫惜金缕衣，劝君惜取少年时”的谆谆教诲。可怜她老人家望女成凤的苦心，孰不知她的苦口婆心跟《黑色星期天》的作用大同小异，逼得我直想买根面条吊死算了，哎，也只有“以手抚膺坐长叹”的份了。
眼见日近开学，再的突出重围恐怕就回天乏术了。凭着《绝代双骄》中小鱼儿的真传，我倾尽全力攻打我妈这座“碉堡”。起初，我与她促膝而坐，尽现我油嘴滑舌之本领，最终只得围着她手舞足蹈，上蹿下跳，终于得到吾母之大赦――尽管只有一天而已。乐得我屁颠屁颠地狂跑欢呼，彻夜未眠地合计明天该怎么玩，生怕浪费一秒光阴。
8月5日 星期日 天气晴
暑假我坐着奔驰的火车去大安市。“我来到了，来到了，我的故乡——大安。”我大声的喊着，恨不得全世界都听见。
走进清真寺胡同，我嗅到了几个月没嗅到的味道——狐狸的味，狐狸食的味，我听到了几个月没听道的声音——狗的叫声，狐狸的叫声，小鸡的叫声，小鸭的叫声。在大家眼里都是一些小儿科，而在我眼里，那可不一样，大安的人民朴实、勤劳、不贪小便宜、诚实。我以前也不认同，但经我一件微不足的事，我才认为的，事情是这样的：一天，姥姥给了我20元钱，我放在了钱包里，抱着我的小伙伴——欢欢和乐乐去玩，它们是两只小笨狗，但是我不把它们当狗看，而是当我朋友看，我看我的朋友在玩，我和它俩也参加了，玩着玩着，钱包就让我放在一个地方，等到玩完，我忘了放哪了，我十分后悔，我为什么不拿着钱包呢？正在我怪自己的时候，只听见一声：“这是谁的钱包？”老奶奶问。老奶奶问了多少个人了，他们的答案都是一个“不是我的。”我大声说：“是我的，我钱包里有20元。”“孩子，是你的。”老奶奶亲切地说。“谢谢你，老奶奶”我客气地说。“再见，老奶奶。”我边说边记得她的相貌：她衣着朴实，眼角有很多皱纹。
欢迎你来大安，我会带你去参观的。
一年一度的暑假如期而至，尽管炎热的天气给生活带来诸多不便，但对于精力旺盛的初中们来说，这个将近两个月时间的长假是我们盼望已久的节日。在假期来临之前，他们预先作了许多期待：期待在假期里改变一成不变的生活节奏，期待能有机会去实现一些梦想，期待能多一些时间做自己喜欢做的事情……而对于家长们来说，在这个漫长的假期中，如何安排暑假学习，让自己的暑假生活过的更有意义是他们的揪心的问题。然而初中生的暑假该如何度过呢？不同阶段的孩子过法是不一样的。
对于即将升入初中的我来说，这个暑假是快乐的，没有作业，没有学习压力，开学后就是对初中新生活的开始，很多小升初孩子想把这个难得的暑假玩儿过去，一些家长也对孩子的想法采取了默认的态度，认为孩子就要上初中，学习任务也会繁重起来，不如让他轻松一下。适当的让自己提前接触初中知识，适应初中生活，对孩子开学后的学习是非常有帮助的。
初中所学的知识，课时安排和作息时间和小学是不一样的，初中的课程更加紧迫，学科多，课时长，部分地区还有早晚自习，并且课程难度也要高于小学课程，这就使得很多刚刚升入初中的学生不适应，成绩下滑，自信心受挫，如果在假期让孩子逐渐接触初中知识，提前适应初中生活，对开学后孩子的学习衔接是有很大帮助的。
我的音乐梦
从那以后，我尽量很小声的弹琴，面对父母的话语，我不能再沉默了，正如鲁迅先生的一句话：不在沉默中爆发，就在沉默中灭亡，我忍了好久，内心已经承受不了这些了，尽管我没有贝多芬的天赋，也没有莫扎特的艰苦奋斗，但我明白，我努了，那个充满幻想的音乐梦是我用努力换来的，有时，我该感谢上苍，但面对爸妈不同的思想，我只能动很不公，没有别的办法。
块比赛了，那几百双眼睛，会在一刹那盯在我的身上，我会用指尖弹响一个又一个音符，我在幻想，一直沉浸在这个幻想中，逼向出来，但我又想了很久，这么长时间以来，我在好友面前隐瞒，隐瞒自己在弹钢琴，值得么，我苦练这么长时间，仅仅是为了一个可有可无的奖杯么?不，不是的，这不是我最初的意愿啊，但，适合斯，上帝不这么想，他们觉得奖杯时着高的荣誉，只有这个才能证明你的实力，可我不注重结果，我注重的是过程，这样小的奢求，可以么?
如愿以偿，面对荣誉，我沉默，妹妹的声音又响起了，不同的是，少了一份天真，多了一份。什么呢，谁能告诉我?
这个暑假有很多有趣的事情，其中之一就是“捉蝴蝶”。
那一天，我和姐姐拿着网和盒子沿着村外的小路走着，伴着微风和金色的阳光，一路上有说有笑，就像鸟儿从笼子里出来一样。蓝天上漂浮着几朵长长的白云，空气中弥漫着诱人的香味。
过了一会儿，我们来到一个美丽的山坡上。只见绿油油的草地上，点缀着星星一样的野花，随风起舞……是抓蝴蝶的好地方。
“姐姐，姐姐！”为什么没人回答？当我环顾四周时，我姐姐已经盯上了一只黑白相间的蝴蝶。“嗯，有什么大不了的？今天我一定要抓到最漂亮的蝴蝶给你看！”我拿着蝴蝶网，睁大眼睛四处寻找。突然，一只穿着金色衣服，翅膀上有黑点的花从我面前飞过。它仿佛有意地展现自己，在我面前翩翩起舞，时而高时而低，时而左时而右，时而快时而慢。我想抓住它，把它做成标本，太美了！我正准备用网把大蝴蝶扣上，突然想到姐姐说我们抓蝴蝶要有耐心，等它停了，我们就可以出其不意的抓了。想到这里，我怕吓着它，一动不动地埋伏在草丛里。
也许是飞行太累了，想休息一下，它缓缓降落在一朵淡紫色的野花上，翅膀轻轻颤抖着。机会终于来了！我屏住呼吸，抑制住心跳，慢慢走近，伸出我的蝴蝶网，看了看我的位置，又“刷”了一个罩子。“接住，接住！”我兴奋地大叫，然后小心翼翼地把它从网里拿出来，放进事先准备好的盒子里。
烈日炎炎，让人受不了。我和妹妹满怀兴趣地带着战利品离开了山坡。
抓蝴蝶很有趣。
人们互相帮助，这是世界上最伟大的事情。我们应该向需要帮助的人表达我们的爱。
今天天气不错。一个盲人本拄着拐杖走路。当一个小男孩走在街上时，他因为香蕉皮摔倒了。也许他的腿有问题。于是小男孩坐在地板上哭了。尽管本什么也看不见，他还是走向那个小男孩。本想帮助这个男孩。所以本说，"别哭。让我来帮你。"小男孩非常高兴。本背着那个小男孩。这个小男孩也帮助了本。所以他们很开心。
如果你看到有人需要帮助，请帮助他。我相信你会很开心的。
8月18日 星期日 天气晴
在这个暑假，妈妈带着我们姐弟和外婆，一起到中国台湾旅行。
我们来到了台北101大楼、儿童育乐中心、历史博物馆、士林科教馆、美丽华商场……，搭着公交、公车、接驳车，我们快乐的穿梭着。
饿了，就找可以吃东西的餐厅，就算只是泡面、思乐冰，我们也吃的津津有味。
去动物园那日，外婆突然不舒服，大家都紧张了起来，妈妈赶忙叫了出租车，来到一间综合诊所，还好，外婆没有什么大碍，大家才松了一口气。
到动物园后，我们让外婆在休息区休息，我们搭接驳车去动物区看动物，跟每一种动物打招呼，天气很热，但是我们的心是快乐的。
接着，我们还搭缆车，缆车的车厢分别涂上了最具代表性的人气动物明星，外观看起来好可爱。我们从动物园内站出发，脚底下的景色随着缆车缓缓的上升，渐渐变小，这个初体验，不但不会紧张，还十分有趣呢!离开动物园的时候，我的心里充满了依依不舍。
就这样，短短的几日，我们大手牵小手，足迹踏遍了台北市，也留下我们欢乐的笑声。
温暖的一句话
一句贴心的话能让人幸福一天，依据窝心的话能让人郁闷一整天。看着天上连绵不断的雨点，我盼望着奶奶能来接我。
已经有很多家长举着伞在教室门口喊着自己孩子的名字了，可是在他们中间，没有奶奶的身影。我有点难过，为什么奶奶总是那么晚来接我呢?也许她老了记性不好吧。
我和几个没伞也没家长来接的同学，站在走廊上，发了一会儿呆。不知谁喊了一声：“冲啊”我们就一起冲了出去。
在雨中奔跑的感觉很好玩哦!而且，把书包顶在头上奔跑，感觉就像在打仗一样，既紧张又刺激。
到了家里，我的衣服都湿了。我已为奶奶会骂我，可是奶奶却拿来干毛巾替我擦去头上的雨水，接着又说了一句温暖的话：“西西，别着凉了。”
我好幸福啊。
烈日仲夏来临，当我听说学校要办数学奥赛班时，我报名参加了。但是许多同学怕热怕累在家避暑乘凉。也就把这大好的学习机会错过了。俗话说：“学无先后，达者为师。”只要我努力利用这个暑假，我相信我一定比那些没补习的同学有更多的见识和收获。
开学前几天，凉风习习。我每天早早就到了学校，认真听老师讲课，仔细记录，把不明白，的问题画上圈，问老师。没过几天，天气逐渐增热，坐在教室里一丝风也没有，头昏脑胀，心烦意乱，树上知了不停的叫。老师讲课我一点都听不心去，我开始打退堂鼓，不想了去了。
我无意中看到童第周这篇课文，童第周学习十分差，但他艰苦努力，早上、晚上都合理利用学习，从最后一名成为第一名。我从中受到很大的启发：无论做什么事要想成功，必须付出辛勤的劳动和汗水，才能获得丰收的喜悦。这又使我想起一句名言：“一分耕耘，一分收获。”多么好的名言，我的精神一下子提上来了，我找到了精神需要的补品。向以往那样，我又好好学习，每天老师带我们去知识的海洋，攻破了一道道难关。得到了一份份美好的战利品。我们高高兴兴地捧着战利品，等待着下一关的挑战......
时间如潺潺流水，一去不返回。在这短短的时间里我们得到老师的培养，知识的浇灌。并使我们坚定了信念，锻炼了意志和不断学习攀登的精神。
初一结束了，我们即将迎来新的学期。在新的学期中，我们将不再是初一的学生了，而摇身一变，变成了初二的学生。初一的时光过的太快，转眼间就迎来了暑假！
暑假刚开始，妈妈就让我写暑假计划。对我而言，这个暑假是我升入初中以来第一个暑假当然也应该与众不同。因此我决定在八月前把作业基本写完，然后在八月份出去玩一玩，等玩儿完回来以后再把剩余的作业写完。
最初刚把计划书拿到妈妈面前时，妈妈看了许久。我一看妈妈的神情就知道大事不妙！。于是把计划书夺了回来，又工工整整的重新写了一遍。
暑假开始了，我按照计划七月份前两个星期开始写暑假作业。第一个星期还好，能坚持下来每天都写，但是第二个星期就有点儿想放弃了。我不断的自己说，难道我要把作业全部放在快开学再写吗？写不完怎么办呢？就这样，我又坚持写下去了！
当然，暑假开始后，这两个星期我没有全是写作业，写一小时歇一小会，循序渐进暑假作业已经被我写了一大部分了！
暑假开始了，我同样业余时间去报一些兴趣班。例如，前两个星期我每天下午写完作业就去游泳。暑假开始的之后的几个星期里，我就在家休息或者和父母一块儿出去玩。
总之我想这个暑假一定不是像平常的暑假，而是与众不同的。我想在这个暑假中，我一定会过的充实的。
8月5日 星期日 天气晴
暑假伴着知了声渐行渐远，可暑假中的趣事却像胶片上的影像，依然清晰可见。
那是暑假的一个星期天，爸爸妈妈都不在家。我趁这个机会，打电话把好朋友都约到家里来。过了十分钟，朋友们陆续来了，我们商量着要玩“跳床”。
在我家有一个上下铺，因为姐姐去江苏实习，所以一年内下铺是空的。当朋友们欣赏过这上下铺后，我们大家马上为“跳床”所需要的物品摆放好。
从上铺往下跳？你可能会觉得很荒唐很危险。可是调皮的我们倒是觉得这是个新玩意儿。一开始，朋友们都争先恐后的往下跳，都要证明他自己胆大。朋友们陆陆续续跳完了，我却在上铺上不知所措了。过了五分钟，不知谁在背后吹了口气并把我推下去。“哎呦！”我大叫。咦？也不像我想象的那么痛、那么恐怖嘛。
“看看你们，一个个跳得多不优雅？看我这位优秀淑女是怎样跳的吧！记住我的动作！”当那位说大话脸不红的“优秀淑女”跳下来后，并没有稳稳的站在那里，而是摔了个狗啃泥！
等到我们玩累的时候，做到下铺上休息时，太阳公公将它的两三束阳光照到我们的脸上。朋友们该回家了。这一天过的好愉快！
这一件好玩又体验胆量的是我终身难以忘怀！
暑假过了一大半，姥姥和舅舅要去香港探亲，我们一家人也借此机会去香港旅游。于是，我们一行七人于8月16日乘旅游公司的专车去了香港。
到了香港的那天下午，我们便来到海洋公园游玩。买票后，我们乘缆车到山上看海洋里的动物。那里的动物千奇百怪、无奇不有，吸引了许多中外游客。我们随着人流，走进了海洋馆。“哇”我好像置身于茫茫的大海之中，各种鱼儿围着我欢快地“舞蹈”。最可爱的要数那狮子鱼了，它身上披着带花斑点的衣服，在珊瑚丛中翩翩起舞，演绎着美妙的舞姿。
最害羞的是小丑鱼，身体小小的，鳞片有红的、黄的……颜色均匀，躲在珊瑚丛中，望着我们，脸蛋红红的，就像害羞的小少女。正在这时候候，又游来一条大鱼，尽管我不知道它叫什么名字，但是看它骨碌碌直转的眼睛，可笑的样子，我给它起个有趣的名字叫“傻瓜鱼”。正当我津津有味地欣赏着“傻瓜鱼”的时候，一个庞然大物朝我这边游来，近了，近了，哦，原来是一条魔鬼鱼。它呼扇着圆圆的鱼鳍，摇摆着电线似的长尾巴，骄傲地在水中游来游去。样子还真有些像魔鬼。
海洋馆里的鱼类品种繁多，使人眼花缭乱。在这里，我不仅看到了各种各样的鱼，而且还知道了它们的生长过程，学到了书本上没有的知识，真是一举两得啊！
生活中，我们经常鞠躬。而鞠躬可分为两种：一种是表达在肢体上的，向老师鞠躬、向长辈鞠躬、向对自己有恩的人鞠躬……另一种则是表达在内心的，向成功鞠躬、向正义鞠躬、向勇气鞠躬等，可有谁想过我们还要向失败深鞠一躬。
向失败鞠躬，你会更加自信地去迎接。失败并不意味你是弱者，它意味着你应自信地面对一切。面对你面前的一切，你应毫不畏惧地一步一个脚印，踏踏实实地展现自我。对自己有信心，自信地去迎接。向失败鞠躬，你会更有勇气地去挑战。无论什么艰难险阻，无论什么雨打风吹，只要有勇气地去挑战，不管成功与否，你都应开心。成功了，说明你是强者;失败了，这只说明你却乏勇气，不敢去拼搏。不用去畏惧失败，它只是成功的一块垫脚石罢了。主要靠的就是你的勇气，要有勇气的去挑战。
失败鞠躬，你会更具实力地去拼搏。失败，你应该正视它，它是你的良知益友，它会随时随地陪伴在你身边，教你应怎样去拼搏。勇敢的上前拼一拼，搏一搏，怕什么!
今天，我们一家三口准备外出钓鱼。我们来到机场附近的一个度假村，开始了钓鱼。我们商量来个比赛，看谁钓的鱼多。
选手妈妈不慌不忙，有条不紊地开始钓鱼步骤，而爸爸也毫不示弱，一场“战斗”即将打响。妈妈满怀信心的盯着自己的浮子，爸爸也扬眉吐气、不甘落后，双方对峙许久。这时，妈妈的鱼上钓了，只见她喊了一声：“哈哈，鱼来了，你准备认输吧！”话音刚落，一条鲫鱼在水面活蹦乱跳的，可她力气太小，连试了两三次都没能将鱼拉到岸边。爸爸看妈妈这么差劲，便在一旁冷笑，这可激怒了妈妈。只见她牙一咬，心一横，一下就把鱼拉上了岸。第一回合，妈妈胜！
第二回合，我和妈妈巅峰对决，可我从没钓过鱼呀，临场发挥也不可能胜。爸爸想“借刀杀人”将他的经验传授于我，顿时，我信心十足，可想起刚才妈妈的表现，我还是情不自禁的冒冷汗。比赛开始，我和妈妈同时丢出鱼钓，我的浮子附近开始冒泡了，我知道，鱼儿来了。突然，我的浮子从四颗变成了三颗，“鱼儿上钓了”我欣喜若狂的喊道，似乎世界都能听到我的喊声。果然，我钓起了一条鱼。五分钟后，妈妈又收获了战利品。
今天的钓鱼之旅圆满结束，妈妈钓到四条，我两条，爸爸这个钓鱼老手却只钓到了一条。我真开心呀！