包饺子周记350字（精选32篇）
除夕的下午，奶奶、大娘、妈妈和我坐在桌子前包饺子。
我还不会包，妈妈便教我，说：“雯雯，你看，把面片放在这儿。”妈妈边说边指了指手指和手掌中间，“然后，馅儿放在面片中央，不要太多，也不要太少。最后，把面片的两边往一块一捏。好了，包好了！”我照着妈妈教我的包了一个，“不行，太扁了！”我自言自语地说，“还是再包一个吧！”于是，我把刚包好的饺子放好，又包了一个。“嗯，比上一个好多了。”我给自己评价。我一连又包了四个，当包完第五个，我让她们看了看我的“战果”，大娘和奶奶都夸我包得好，只有妈妈说我包得馅有点多了。我听了她们的评论，又包了一个，还特意给它加了一个漂亮的花边。她们看了我包的这个饺子，都赞不绝口。渐渐地，我掌握了包饺子的技巧。在妈妈的指导下，我还包了两个小“太阳”呢！大人们叫它“元宝”。不一会儿，和好的面团就被我们包完了，包饺子也就到此结束了。
通过包饺子，让我懂得了：只要掌握了做事的技巧，用心去做，就会越做越好。
今天，我做暑假作业时，有一道生活题，让我们从包水饺、做面点、炒菜三项中选择一项，进行体验劳动。正好姥姥打算今天吃水饺，我便打定主意，帮姥姥包水饺。
一切准备就绪，姥姥把面团搓成长条状，然后切成大小均匀的面块，在在它们上面撒上薄薄的面粉，接下来就是擀面皮。不一会儿，一片里厚外包的面皮便出现在我的眼前。该包水饺了，经过姥姥的细心指点，我便学着姥姥的模样包了起来。左手托着面皮，右手包上点馅子，右一捏，左一捏，一个水饺在我手中“诞生”了！不好，水饺左边露馅了，我赶紧“拆了东墙补西墙”，从右边揪下一点面来贴到左边去。不一会儿，整个水饺变成一个“大花脸”了。后来随经姥姥修补，却仍略有瑕疵。
接下来，我又包了一些水饺。看着它们“趴”在黍板上，样子虽然不好看，但我的心里依然很高兴。
快过年了，我要和妈妈一起备年货，做家务，体验劳动的艰辛和快乐！
今天早上一起床，我就发现被窝里有一枚一元的硬币，这是我昨天吃饺子时留下的，我要好好珍藏。
昨天是大年初一，要包饺子，放鞭炮，所以我很早就起床了。我和奶奶一起包饺子，其实是奶奶在包，我在玩。这时妈妈忽然想起来要包一枚硬币，我就去找来一枚一元的硬币，把它洗干净，让奶奶把它包在饺子里。
奶奶把包好的饺子丢进锅里煮，不一会儿饺子就煮熟了，奶奶把饺子，盛到四个碗里，分别是给奶奶，爸爸，妈妈和我的。我们都吃得很慢，生怕硬币顶着我们的牙齿，这时我嚼到了一个硬硬的东西，吐出来一看，真的是硬币。我高兴的叫起来，“我有好运气了”。奶奶笑着说：“我包饺子的时候，在有硬币的饺子上做了记号，给你盛饭时，就把那个饺子给你了，我希望你以后学习更好。”
我要好好保存这枚硬币，希望它真的能给我带来好运气。
经过几十个小时的长途跋涉，我终于来到了家乡——四川宜宾。
我们正要去奶奶家，可开心了。可是，要到奶奶家，必须得经过一个“泥潭”。果真，我们踩着泥泞的道路。因为刚下过雨，路自然不好走。
“奶奶，开门！”我叫道。只听到里面有拖鞋走动的声音。门开了，我看见了一张慈祥的脸，正是奶奶，老人家忙招呼我们进去坐。刚把行李放下，“咕噜噜……”肚子闹钟便响了起来。奶奶笑呵呵地说：“饿了吧，来，进来吃点稀饭！”没等奶奶说完，我便跑了过去。妈妈在后面说：“小馋猫，跑慢点，小心摔倒！”肚子饿了，什么都好吃，我津津有味地吃着。
第二天，早饭一吃好，我与妈妈就要包饺子，因为吃饺子可是过年的传统。
妈妈先做饺子里的馅。“嗒嗒嗒”，菜刀不断剁着细肉。好一会儿，刀下细/肉成了肉泥。肉泥放到一个碗里，再打几个蛋，弄匀来，馅就做好了。
终于开始包饺子了。我先把手洗干净，然后拿起一张饺子皮，放于手心，用勺子盛了一点肉馅，就小心翼翼地包了起来。包好一看，形状不美。再看妈妈那熟练的手，不出一会儿工夫，包好了好多个。拿起其中一个仔细观察，妈妈包的饺子就像胖娃娃，煞是可爱。
学着妈妈的样子包了一个，包得还是难看。瞧瞧妈妈包的，又看看自己的，叹了一口气，说：“妈妈，你怎么包得那么好呢！”妈妈与蔼地回答：“只要你用心包，肯定能包得很好的。”照着妈妈的话去做，功夫不负有心人，包出的饺子比起先的好多了。端详着自己的“作品”，我甜甜地笑了。
吃着自己包的饺子，惬意极了。同时，我明白了一个道理：只要认真做一件事，就一定会成功。
今天是小年，大家都要吃饺子，因为还有一个星期就要过年了，而且吃饺子还可以给人们带来好运。下午四点多，我们拿出了和好的面团和切好的馅儿，准备开始包饺子。
奶奶负责擀饺子皮，爷爷、老妈和我负责包饺子。开始包饺子了，我拿起一张饺子皮，放上一勺馅儿，就急急忙忙地把两边捏起来。就这样，不一会儿，我就包了一堆饺子。可是，我包的饺子扁扁的，都趴在面板上，站不起来。我又看了看老妈包的，一下子傻了眼儿，老妈包的饺子每个都鼓鼓的，像一个个大大的金元宝。看着老妈包得这么好，我快急死了，为什么老妈包得这么好，而我就包成了这样呢？
想到这儿，我便好奇地问老妈：“为什么您包得那么好，而我怎么就包成这样了呢？”老妈一边认真地包饺子，一边耐心地说：“包饺子不是一下子就能包好的，要多加练习，在练习的过程中不要着急，要静下心来包，再说，我包得那么好也是练出来的嘛！”
听了老妈的话，我心里不再着急，按照老妈说的话去做，把饺子皮小心地摊平，用勺子把馅儿慢慢地抿成一个圆球球，再小心翼翼地把两边捏起来。不一会儿，我果然也包出了一个胖鼓鼓的饺子。于是，我兴奋地递给了老妈，老妈看到了这个饺子，连声夸赞道：“瑶瑶，包得不错！继续加油！”听了老妈的话，我倍有信心，一个比一个包得好，最后，我包的饺子站在那儿，也像一个个的金元宝了。
不一会儿，热腾腾的饺子出锅了。我品尝着自己包的饺子，心里美滋滋的。通过包饺子这件事，我明白了：不管干什么事情都要静下心来干，你越着急，就越干不好。
“包饺子了，包饺子了”随着妈妈的一声叫喊，我急忙跳下沙发，健步如飞的冲进了厨房。
我先仔细地看妈妈抱了几个，原来这么简单，我一边想一边拿起了一个饺子皮，我用筷子夹了一点陷，把它放在皮的中间，再用筷子把它摊平，把边缘对折，原来把饺子这么简单，我边想边捏饺子皮，不好，饺子馅像一个不听话的小娃娃，从“家”里跑了出来，“你怎么这样不听话。赶快回家。我忙用筷子把这个调皮蛋往家赶，糟糕，这条腿进去了，可那条腿又出来了，我急得出了一头汗，手慢脚乱的，也没有包好一个饺子，再一看，妈妈已经包了好多了。我鼓起勇气，认真的看妈妈包每一个，终于，我发现妈妈放的陷不能很多，这也是我没有成功的主要原因，发现问题了，我又迫不及待的拿起了一个饺子皮，少放了一点陷，把两边对折，使劲地捏紧，啊!成功了，虽然没有妈妈包的`好看，但我终于自己包出了一个饺子，我兴奋得手舞足蹈，再一看妈妈又包了许多了，我赶紧又开始包了，一个又一个，一个比一个好，速度也越来越快了。突然，我脑子里出现了一个想法，饺子可以换成别的形状吗?我试着动起手来，不一会儿“飞鱼饺子”“元宝饺子”“卧虫饺子”，出现在妈妈的面前。妈妈称赞我是一个小发明家。
中午，吃着自己包的饺子，格外的香。
今天，我和老妈一起回乡下包饺子吃。我们从菜场里买了一些瘦肉和饺子皮，不一会儿就到家了。包饺子还要做好准备工作呢！妈妈把瘦肉切成肉末再加上佐料拌匀；外婆准备好烧饺子的工具；我呢，就是把包饺子用到的筷子等东西准备好。开始包饺子了。包饺子我已经很熟练了，今天，我拿起一张饺子皮总感觉不对劲，仔细一看，皮特别厚，而且边上还特别硬。妈妈说是因为放在外面时间久的缘故。但我看见老妈、外婆都开始包了，就也加紧包了起来。
我先把饺皮平摊在手上，把一个麻将牌差不多大的肉馅放在饺皮的中间，再右手沾些水涂在饺皮的边缘，然后，把饺皮对折，当然不用像折纸一样仔细。下一步有点难度了，用手指头夹注对折后这一边的任意两点儿，叠起来使粘住。虽然，写起来这么简单，做起来难哪！这样一个小巧玲珑的饺子就做好了。我们仨人做饺子的速度还是比较快的，一会儿工夫饺子就全部做好了。
新鲜的饺子出炉了！哇！真够香的！今天晚上，我一共吃了16个饺子呢！
星期天，妈妈说：“昨天吃饺子，大家都要动手包。”我听了，心里很高兴。第一次包饺子，我对自己有一点信心。
我包饺子时，馅儿放太多了，一包，皮就破了，我便补上一块，前面的补上了，后面的又开了，我又补上一块，就这样前补后填的，好不容易包好了，但一点也不像饺子了，倒蛮像一个粽子！这样包太难了，于是我就想出了一个办法，把饺子包成别的样子。我说干就干，不一会儿，一顶“帽子”就大功告成了。
经过一个多小时的努力，我已经了如指掌了，我报了“沙发”，“帽子”，“飞机”……数量数不胜数，其中我最得意的是“四边角”，四边角里面的馅多，下面呈袋子样，上面有四个角，所以我给它取名叫“四边角”。
鲜美的饺子端上来了，不说吃的味道，那形状就让人喜爱。我咬了一口，觉得味道比外面的摊子上好吃多了，汤的味道可以用四个字代表：鲜，酸，咸，香，那味道绝对可以与牛排相媲美。
星期五的下午，我们班组织了包饺子活动。第二节下课后，老师叫我们先去洗手，洗完后就可以去食堂学包饺子了。
下午，爸爸妈妈们来到了学校帮忙：有的带来了水饺皮，有的带来了好吃的馅，有蔬菜，有玉米，还有虾仁等。
我们组的灿翔妈妈特别厉害，自己用面粉做了水饺皮，有菠菜味的水饺皮，有胡萝卜味的水饺皮，还有紫甘蓝的水饺皮。其他妈妈们准备了三种味道的馅。
会包饺子的妈妈先把如何包饺子示范一遍给我们看。同学们看得很认真，看完后就迫不及待地学大人的样子包了起来。我分别包了三种味道的小笼包，其他同学有的包了胖胖的水饺，有的包了元宝模样的水饺，还有的包了海星模样的水饺。同学们你看看我，我看看你，都笑得很开心。
包完后，就开始煮了。等水饺煮熟了，我们个个吃得很尽兴。我吃了好几个水饺，还不过瘾。听老师说吃不完的水饺可以打包回家吃，我更高兴了，连忙挑了几个漂亮的放在盒子里，准备带回家给妈妈吃。
今天的活动真是太好玩了，真希望以后班级多组织这样的活动，让我们玩得更开心！
今天，是中秋节，我们因是北方人，所以今天就包起了饺子。
一早起来，看见你老妈在张罗着包饺子，我心血来潮，心想：“大显身手的时候到了。”于是，我迫不及待地学起包饺子来。一旁的老妈再三叮嘱，包饺子时，左手托着面皮，右手将馅放在面皮的中心，双手将面皮合拢，再将里面捏实。虽然，我有点一知半解，可一个要自食其力的念头让我打住了话头。按照老妈讲的，我一声不吭地埋头苦干起来。
万事开头难啊！包饺子看似简单，但做起来难啊！我一折一捏，自我感觉良好。可谁能料到，馅儿偏偏与我为敌，老是不听话，使劲儿往外钻，弄得我满手都是。第二个，我吸取了第一次的教训，拿起皮，少放了一点，捏好，看起来比第一个好多了，可以放下去，饺子像个没有骨头的人一样，立刻瘫在了案板上。
我沮丧极了，老妈见我泄气了，就说：“慢慢来，熟练就好了。”说完给我做了一个示范，我仔细的看着老妈包饺子时的每一个步骤，果然老妈包出来的饺子精神极了。
看了老妈的示范，我再次决定包起饺子来。我照着老妈的样子包了起来，果然，我包的饺子变得听话了，一个个也有了骨头。果真是熟能生巧啊！看着自己包的饺子，我觉得我比的满足。
“锄禾日当午，汗滴禾下土。”有了这次包饺子的经历，我深深的感悟到了：劳动创造了人类的幸福生活，不付出辛勤的劳动就想成功，那就是天方夜谭。
“噼噼啪啪’，阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一，我高高兴兴地来到外婆家拜年。
外婆一见到我就高兴地掏出红包，我连忙说：“祝外公外婆身体健康、外事如意。”外婆又说：“今天是大年初一，我们一起来包饺子吧。”我爽快地答应了。只见外婆拿来一个盆，里面装着一大堆肉馅和一叠饺子皮。我包过饺子，但外婆不知道我包过饺子，所以就开始教我了。我连忙说：“外婆，你别小看我，这点小活儿怎么可能难倒我？”外婆乐得脸上笑开了花，她说：“我的乖孩子，那我们就开始吧。”
于是我和外婆拿起饺子皮，各自夹了一筷子肉馅放进了饺子皮中间，然后再对折，用大拇指和中指在饺子皮的顶端捏出几个小圆圈，就这样一个个饺子被放进了锅里煮。看着一个个饺子在沸水里来回的翻滚，想着能马上吃到自己亲手包的饺子，我的心里有说不出的成功和喜悦。晚上，我们全家欢聚一堂，高高兴兴地品尝了一顿丰盛的饺子宴。
相信到了明年的春节，我会包出更多更好更漂亮的饺子。
今天下午，我同爸爸、老妈一块儿去奶奶家包饺子。
到了奶奶家后，老妈去厨房和面，爸爸调馅儿，我也帮奶奶张罗着包饺子的必需品，像案板啦、菜刀啦、擀面杖啦……，我们一应具有的准备齐当，当爸爸、老妈的任务也完成之后，我们一家人就开始了围拢在一块儿包饺子了。
开始时我专心致志的观看老妈擀面皮，并不断的咨询包饺子技巧。在关于包饺子上，我跟爸爸的意见有了一点分歧，爸爸不让我在面皮里放太多的馅儿，而我却感觉还是多放些馅儿好，我认为只有多放些馅儿，包出的饺子才味道鲜美，若菜少了，跟吃水煮面团有啥区别呢？当然，爸爸的观点有他的道理，爸爸认为我是初学者，技术肯定不过关，馅儿包多了，在水中煮时，容易菜、面分家，变成一锅粥，使得新年不吉利，爸爸的担心不无道理，所以我表面听从了爸爸的意见，可是心里我才不愿轻易向爸爸缴械投降呢，我倒要看看最后饺子在锅里会不会变成一锅粥。
我为了证实自己的观点是正确的，在包饺子时我尽量把馅儿放在面皮的中间，并把饺子边沿用力按压，使皮与皮之间不留缝隙。
尽管这样，在爸爸煮饺子时，我仍然是忐忑不安，唯恐变成一锅粥，所以我不时的观察锅中的动向，并在心中暗暗地祈祷。当我看到饺子在锅中像一艘艘小船儿似的都浮了起来时，我悬着的心才算有了着落，饺子出锅时，竟没有一个裂开嘴的，这一结果使我非常高兴。
同家人分享着自己的劳动成果，无比的开心与幸福。古人云：劳动创造智慧，而我却认为劳动不仅创造了智慧，他还创造了分享的幸福！
童年的故事就像一个个精美的盒子，有那么一只盒子使我终生难忘。那是暑假前的一个星期日下午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们下午吃饺子吧！”我一听，立刻高声喊起来：“要吃饺子喽！”
这时，妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是有个条件，你爸爸下班晚，你得帮我包。”这下我可为难了，我也不会包呀！妈妈却不容我再说什么，将饺皮放在了我的面前。于是，我只好拿起饺子片，把馅放在中间，捏住饺子的这边，那边的馅冒出来了，捏住那边，这边的馅冒出来了。后来，我索性把面皮放在手里，同时两边一捏，两边不出馅了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。
我把饺子放在案板上，和妈妈包的进行比较。妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就趴下了。妈妈笑得前俯后仰，我羞得满脸发热。
我站起来，走出厨房一屁股坐在沙发上，不干了。这时妈妈走过来，抚摸着我的头说：“孩子，天下无难事，只怕有心人。来，我教你。”妈妈的话让我信心倍增，便耐心地跟着妈妈学起来了。经过几次练习，我渐渐找到了窍门，越包越熟练，越包越漂亮。不一会儿，我包的饺子就在面板上排成了一个方阵，我看着自己的劳动成果，心里别提多高兴了！真是“功夫不负有心人”啊！
妈妈把饺子煮熟了，盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的饺子就是香。看来，任何事情都是看起来容易做起来难，世上无难事，只怕有心人。
今天，是我第一次包饺子。
下午，我感觉肚子饿，于是我跑进厨房，看到妈妈正在包饺子。我也想试一试，就对妈妈说：“妈妈我也想包饺子行吗？”
妈妈爽快的答应。“当然可以，我来教你。”
妈妈让我将饺子皮放在左手上，然后放上饺子馅，用一只手将饺子皮中间捏一下，再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推，一个圆而饱满的饺子就做成。我捏一个叫妈妈看，妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵，当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时爸爸走进来，“来，我教你”。
爸爸手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出一个，让妈妈评判。
“嗯，这个还不错，就是注意捏的时候用劲不要太大，要不然就把饺子捏‘死’”。我被妈妈逗的肚子疼，再看一看我捏的饺子，哎呀，还真是那样的。
这时爸爸过来说：“来，让我把刘希雅捏的饺子煮”！
我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈，怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅，我急不可待地夹起来一尝，“嗯，味道蛮不错嘛！”
虽然我不喜欢吃饺子，但还是多吃几个，我觉得心里很满足。
同学们，你们生活中一定有难忘的事情吧，下面就让我给大家讲一讲我难忘的事——包饺子吧！
一天，我看见姥姥在包饺子，看着那一个个小巧玲珑的饺子，我的心里不时有些心动。我先拿起一张饺子皮，再用筷子挑了满满一筷子馅，然后小手把两片饺子皮往里一捏。“啊？”饺子馅像小虫子一样钻了出来，“唉！我现在再包的话就是浪费了，我还是别再包了。”我用哀声叹气的语气说到。这时，姥姥笑咪咪地走过来，一边摸着我的额头，一边说：“没事的，按照我的方法做就会好的。”姥姥又细心地讲了一遍包饺子的技巧，在姥姥的帮助下，我又有了信心，看姥姥包饺子了。姥姥先拿起了一张饺子皮，再用筷子抄起上点儿饺子馅放在饺子皮的中央，然后把两片饺子皮紧紧的粘在一起，看着姥姥一个个娴熟的动作，听着姥姥耐心地讲解，我终于学会了包饺子，我又按照姥姥的方法又包了一个饺子，如果拿这次我包的和第一次的包的那个饺子比的话，没法儿比了，我照这个方法一连包了好几个，而且越包越好了。
啊！第一次包饺子这件事使我终生难忘呀！
学校的生活是多姿多彩的，学校里常常会举行一些活动，如：拔河比赛，包饺子，运动会……其中，包饺子最有趣了！
周三下午，我们班举行了包饺子大会。包饺子需要的材料都有专门的人带。材料都已经摆放好了。万事具备，只欠“铃声”。 铃声一响，我们好像得到了许可一样，做了起来。我们这小组做的是普通的饺子，只要在饺子皮上放上适当的馅，再在饺子皮周围涂上一层水，用手指使皮变得一摺一摺的，一个饺子就大公告成了！再看看其他几组，他们的饺子也和我们组的差不多，只有宣函宏他们组做的是与众不同的“元宝”饺子，也不知道他们是怎么做的。饺子做好后，就该下锅了。突然，停电了，还好，我们组的饺子煮好了。我们每人盛了几只，啊，那饺子真好吃！
包饺子活动真好玩啊！
暑假生活就像一个万花筒，丰富多彩，有滋有味，令我难忘。
今天，老妈说要包饺子吃，于是，一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前，买了两斤瘦肉。然后，去买了一些豆腐。我奇怪地问：“老妈，饺子里为什么要放豆腐呢？”老妈笑了笑，耐心地告诉我：“这样会使饺子的馅儿更加鲜美。”接着我们还去买了葱和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷着要和老妈一起包饺子，老妈说要先把馅儿配好。说干就干，老妈先把瘦肉剁好，然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问：“老妈，现在可以开始包了吗？”“等一下就好了。”老妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。
终于开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着老妈的样子，将饺子皮摊在左手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。
不一会儿，我的第一个饺子就诞生了。咦，我的饺子怎么扁扁的？再看看老妈的，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。
老妈说，我的馅儿放的太少了。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的馅儿偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破了，饺子馅儿弄的我满手都是，黏糊糊的。看来，馅儿业不能放的太多。
这下我吸取了前两次的教训，继续细心地包着，捏着……终于一个我包的完美饺子出炉啦！看着老妈赞许的眼神，我心里乐开花！
今天下午，我一回到家，我听着声音来到了厨房：“嗒！嗒！嗒！”的声音让我走进了厨房，我问：“奶奶，您在干什么？”奶奶笑着说：“在切肉，包饺子。”我笑着说：“好啊好啊！”我放下了书包，来到了桌子前开工了。
奶奶的快刀一下子就把馅和好了。开始和面了。爷爷熟练的把大面团切成小面团，又搓成长蛇型，用刀切成好多棱角型的面。下面到我出场了，爷爷切一个，我压一个；爷爷切两个，我压两个。爸爸看见我压一个就开始擀一个，一个个大大的白白的面皮就做好了。
我左手拿着饺子皮，右手用勺子在盆子里挖了一些馅。还是个新手，不知道怎么包啊。我看着妈妈把馅包在了面皮里。两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像是个大将军，而我包的却像是个瘦老头还耷拉着，但是此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了。水开始唱歌了，饺子开始跳舞了。10分钟之后，饺子熟了。
我开心的吃着饺子，心里美滋滋的。
星期六，我写完作业，看书。老远就闻到香味，那肚子是有点饿了。
我赶快向厨房跑去，看见奶奶包饺子，我就问奶奶：“我可以报一下饺子吗”？奶奶回答道：“可以呀”。奶奶正说着，我就拿起面片，把菜馅放进里面，没，我包的饺子有的全都漏了馅。她并没有批评我，而是教我包饺子的方法。我又观察奶奶的手法，学着奶奶的样子包饺子，包得越来越好，奶奶笑了，我照着奶奶交给方法，又重新包起饺子来。奶奶让我在锅里倒半锅水，炉子上，等待着开水热了，起了白色的小泡泡，我把包好的饺子倒进锅里，耐心等待饺子煮熟。
开饭了，说我包得很不错，爸爸说我包好。我心里暗暗笑了，其实这奶奶的功劳。
学习包饺子这件事，我明白了，只要你努力，就可以做。
今天，一起床，妈妈就问我吃不吃饺子。听到“饺子”两字，我连说好；急忙穿好衣服跟妈妈到街上买各种包饺子的原料：饺子皮、白菜及已经绞好了的肉等等。
准备好了一切，就开始包饺子了。妈妈把饺馅包在了面皮里，两手一合，饺子就包好了。圆鼓鼓的活像个大将军。我也像妈妈一樣包，可是我包的却像个瘦老头还耷拉着，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于包好了一只，虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。
看着自己亲手做的第一个饺子，心里特别高兴。这时，爸爸提议说：“你们来个包饺子比赛吧，看谁包的又快又好。”我回答说：“好啊”。“预备”，“开始”一声令下，我和妈妈俩个快速的包了起来，不一会儿工夫，桌子上就摆满了包好的饺子，数一数，我做了十几个，剩下的都是妈妈做的，这场比赛以妈妈做得又快又好而告一段落。
饺子包好了，我们商量着该怎么吃，我提议“蒸着吃吧！”爸爸也提议了，说：“煮着吃吧！”“蒸着吃！”“煮着吃于是，妈妈说：“你们俩个多大了，还像个小孩一样。这样吧，一半蒸，一半煮没问题”于是妈妈把包好的一半饺子放在蒸笼上蒸，一半饺子放在锅里煮。大约蒸了十几分钟。好不容易等到妈妈说：“蒸的大概熟了吧。”我一听，就迫不及待地打开蒸笼，哇！一阵香气扑鼻而来，我赶紧拿了一双筷子，夹了一个尝尝，又鲜又香。我觉得自己亲手做的饺子，味道就是好。后来，煮的也开了。爸爸尝了一口，也说好吃。
一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，在这儿我想说，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。
看来古人说的对：有劳动，就有收获！
今天我和同学还有老师一起学怎么包传统饺子啦！
传统饺子怎么包呀？我们全部的人都向苏铁妈妈请教。她一边做一边讲：先拿一张面皮，放上一些馅，两边对面折一下，然后把两边的面皮折三次捏成花边就完成了。我也学着做了起来，刚包好了一个饺子，一个葱头夹带肉汁以迅雷不及掩耳之势冲向我脑门，捏得太紧，饺子破了。重新再包一个，我用一只手托着皮，另一只手把馅放在皮中间，然后再用手沾了一点水，用水涂在面皮的边上，最后再一捏，这下我的传统饺子就包好了。我的饺子一次比一次好，现在我包的饺子也算合格了，看，我包的传统饺子胖胖的真可爱，像排着整齐队伍的胖娃娃。
学会了包传统饺子，包老师建议我们包创意饺子。哇！包起来的创意饺子真是五花八门，有玫瑰饺子、太阳饺子、双龙戏珠饺子……真是让人眼花缭乱。我包的创意饺子你绝对猜不到是三角饺子，我先拿张面皮把馅放在上面三等分，然后一捏，一个三角饺子就完成了。
吃到自己包的饺子，我嘴里情不自禁地赞叹道“真好好啊！”
我的记忆里有很多事，像天上的星星似的，数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧！
有一天，我去小姨。刚到老师家，就听见屋里很吵。我问小姨这是怎么啦。小姨说：“今天咱们包饺子。”我想：哎呀！我不会包皮怎么办呀？
开始包了。小姨说：“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最后再包上皮。”我一开始包的不好看，小姨教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是，我没有放弃，我老是包，最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子，我们哈哈大笑，笑得喜笑颜开的。老师来检查了，让我们男生都把皮捏得紧凑点，我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说：“你可真行！。”我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿，我们包了40多个饺子。我们都笑了。
包完后，小姨给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。家人们一边吃一边说：“好吃，好吃。”其中，弟弟说道：“下次我们还想包。下次买10斤。”
我想：下次我还要包几个更好的。
今天，我帮了妈妈包饺子，说起包饺子，还有我的一份功劳呢！
下午，妈妈对我说：“晚上吃什么？有饭和饺子。”我说：“吃饺子吧！”在家里，妈妈交给我一项任务，对我说：“你把香菇的黑点剪掉就可以了。”这活看似简单，做起来也不难。我马上拿起剪刀，为这群香菇清理身上一大块一大块的污垢。为它们服务完毕后，妈妈又叫我去洗香菇，说白了，实际上就是给它们洗澡，妈妈还反复叮咛我至少要洗两次，不一会儿，这群香菇就成了干净的“贵族”。然后，妈妈用侧刀（菜刀），将这群香菇“贵族”一个个的杀了。其它的菜都流下了痛苦的“眼泪”，紧接着，它们也一命归西了。妈妈加了一些美味的饺子馅洗澡水（调料）。把它们洗得香喷喷的！一会儿，它们都穿上了洁白无瑕的“超级皮大衣”争先恐后地就跳下了锅。
当妈妈把它们捞起来的时候，它们已经被锅里的“岩浆（热水）”烫死了。它们的尸体都在“死亡之水”上漂浮着。过了一会儿，它们都进我们的肚子去旅游了。
我想：“它们没有导游，会不会迷路呢？”
第一次的感觉并不一定是快乐的，但第一次永远是新鲜的，如刚刚出炉的蛋糕，散发出阵阵诱人的香味，最让人难忘，而我最难忘的第一次是——包饺子。
那天，我看到妈妈正在包饺子，桌面上放着包饺子的材料，其中有我最喜欢吃的白菜瘦肉饺子的馅料，我看了一会儿心想：“包饺子可真简单呀！”，我对妈妈说：“妈妈我也要包一个。”妈妈爽快地答应了，真是看花容易绣花难呀，看看我自己包的饺子不是馅多就是馅少，不是皮薄就是皮厚，一点都不好看，再看看妈妈包的，仿佛精神饱满的大将军挺立在战场上，而我包的哪些，一点也不像饺子，真有点失望，妈妈安慰我说：“凡是有第一次，不要灰心，包饺子的时候馅不要放得太多，放得太多，再放进锅里蒸的时候会蒸烂的。”知道了，知道了，我很不耐烦的说，蒸了大约二十几分钟后，我揭开锅一看，饺子的皮会全部都蒸烂了，我知道我不听妈妈话是错的，我按照妈妈的方法重新试一次，终于功夫不负有心人，这次成功了，包出的饺子很漂亮，像绽放的花朵对我微笑，我开心极了！
从第一次包饺子中，我懂得了人生中的第一次是非常可贵的！你千万不要遇到一点挫折就退缩，不管你是成功还是失败，只要你敢去尝试，就一定有收获！
这个星期六，我想中午吃水饺，我告诉我的妈妈。妈妈说：“那我们就去菜场买材料吧！”说完，我们就出发了。
很快就到菜场，妈妈开始问我：“你想吃什么馅的水饺啊？”我想了想说：“要芹菜馅的。”说完我们就开始买芹菜水饺的材料了。我们买回了肉、冬笋、芹菜和饺子皮。回到家我把冬笋和芹菜处理了一下，然后把肉、冬笋和芹菜洗干净，交给妈妈。妈妈把它们切碎，倒入大一点的碗里，用一些香油、盐、醋给馅提味，再把它们搅拌好，就可以包饺子了。
刚开始我自己是比较兴奋，因为要和妈妈比赛，看谁包的饺子快。我先把饺子皮一张一张地分开，说：“开始。”我先拿起一张饺子皮，平摊在左手中，再用筷子把馅挟到饺子皮中间，又用右手的食指沾点水，在饺子皮的外侧涂一圈，最后把饺子皮对折，把饺子皮粘在一起，这样就一个饺子包好了。我就慢慢加速，最后还把吃奶的劲都用上了，力气慢慢减了下来，只见妈妈比我做的少，我就慢了下来，很快就包完了，我开心说：“我赢了，妈妈。”虽然我比妈妈包的快，包的多，但是妈妈比我包的好，包的整齐。
我对妈妈说，我自己想煮一次饺子了，妈妈说：“可以，那我教你。”妈妈又说：“先开煤气瓶，然后，在锅子里倒入水，再把水煮一会，让水沸腾的时候，把饺子放入锅里，煮十几分钟后，在把它盛出来。”我就按着妈妈的做法一步一步的做，不一会儿，我和妈妈做的饺子出锅了，大家吃了我们做的饺子，都纷纷表扬我，说我煮的好，我说是妈妈教的好。妈妈还让我再多学几个独立生活能力。
我以后还要再多学几个能力：如炒菜、煮饭等各种各样的独立生活能力。
今天，我放学刚回到家，便听见“当当当当”的剁肉声，我便知道了今天妈妈包饺子给我吃。
我走进房间，从书包里掏出笔盒，语文书等学习用品，认真地写起作业来。听着“刷刷”地写字声和“当当当”地剁菜声混在一起，仿佛产生了一种天籁之音。
我写好作业，连忙跑去让妈妈教我包饺子。妈妈擀好皮，盛了点馅在饺子上，轻轻捏住两边，按出小小的褶子，一个饺子就做好了。我十分羡慕妈妈的饺子做得这么漂亮。可是，捏了几次饺子 皮都不听使唤，饺子都是不成形，妈妈又给我做了个示范，不一会，一个漂亮的饺子就出来了。我看看妈妈做的饺子，又看看自己的饺子，实在是“天上地下”。我急得眼泪都快出来了，妈妈说：“不 要急，慢慢来。”我点了点头，认真的包起饺子来……
“我终于会包饺子啦！”这句话一直被我说个不停。妈妈烧好水，把饺子下进去，而我呢，正在一边流口水呢！
饺子做好了，十分的香。今天，我不但吃到了美味的饺子，还学会了包我们中国特有的食品——饺子。你是不是也在为我高兴呢！
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是老妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮老妈包饺子。
不一会，一切都准备好了，老妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，老妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。老妈见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着老妈的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，老妈看见了，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。”听了老妈的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀！于是，我照着老妈的话包，没想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但是有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过老妈包得又圆又均匀。但是，心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮老妈包饺子。
星期五下午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，我们晚上吃饺子吧！”我一听，高兴得一蹦三尺高，大声欢呼：“妈妈万岁，妈妈万岁！吃饺子了！。”
这时妈妈对我说：“吃是可以的，但是你必须自己包饺子，你我爸爸回来得晚你帮我包饺子，不许偷懒！”这下我可为难了，我又不会包饺子，不过为了饺子我只好硬着头皮来一回，妈妈切了一块面给我，让我擀一个皮，我不知从何处下手，妈妈拿起擀面杖给我做了示范，我想：“这还不容易吗？”不一会，就出洋相了：不是皮贴在擀面杖上，就是把皮擀破了。气得我直冒火。
还好老爸来了，我们才包起来，没想到更难了。不是这漏就是那漏，这回好了两边不漏了，“肚子破了，我再拿一张皮才补好。一看我爸爸妈妈的，个个像个威武的大将军，而我的没上战场就倒下了羞得我满脸通红。一赌气不弄了。妈妈走来对我说：“世上无难事只怕有心人吗!”我听了再次走入厨房。认真包了起来。
吃着自己做的饺子真是格外香啊！
春节到了，家家户户都要包饺子，我自告奋勇地对老妈说：“这次我来包饺子”，老妈笑咪咪地说：“当然可以了”
首先我和老妈去大商超市买包饺子的材料，有肉、葱、姜、萝卜，香菇和饺子皮。第一步就是剁饺馅，我先把这些材料洗干净，晾干。然后开始切肉了，把肉切成丁末状。再把其它蔬菜切成丁末状，和肉末混在一块反复的剁。老妈说：“剁到材料不粘刀就可以了”经过一番努力，饺馅终于剁好了，我把它放在大碗里，嗯！闻起来香喷喷的。
第二步，就是开始包饺子了。我拿起饺子皮，在饺子皮正中央放在不多不少的饺馅，然后把饺皮对折，把两端紧紧的捏在一起，为什么要这样做呢？因为不然的话，可爱的饺馅就会露出来啦！我还偷偷地在一个饺子里包一个小金桔，谁能吃到这个饺子，20__年就有好运。一个、二个、三个……哇！我一口气包了50多个饺子，老妈夸我包的真漂亮。
第三步，就是开始蒸饺子了。我在锅里放一些水，再把饺子排在蒸笼上，把蒸笼放在锅里，把锅盖严严的盖上，插上电源插座，开始蒸饺子了，过了一会儿……叮，饺子蒸好了，我把饺子放在盘子里，再拿出一根香蕉剥开皮，把香蕉切成片，围在盘子边缘，再拿一颗葡萄放在盘子正中央，即美味又好看的饺子做好了，
我们一家人围在一起吃我做的饺子，我爸爸突然喊了一声：“呀！什么东西？”，我笑着说：“爸爸，你下一年一定好运的”，爸爸还不知道这是怎么回事，这一年可过的真开心呀！因为我学会包饺子！
那天奶奶夸我是个爱学习、爱劳动的好孩子，我可高兴了。因为我不但得到了奶奶的夸奖，还吃到了自己包的香喷喷的饺子。这是怎么回事呢？听我慢慢讲来。
那天在奶奶家，奶奶说要包饺子给我吃。还没开始，我就拍着胸脯对奶奶说：“奶奶你教我包饺子，今天包饺子的事情全都由我来做吧。”奶奶笑眯眯地说：“我家的丽丽真是长大了呢。”
那饺子怎么包呢？首先要和面做皮，奶奶教我放多少面，倒多少水，和出来的面才会软硬适中。我小手上沾满了面，使劲地揉着。在我的努力下终于揉出了一块筋道的面团。
然后揪下一块面团，用手搓成长条形。再把它切成一小块、一小块的面剂子，用手一个一个压扁，饺子皮的雏形就出来了。可是，饺子皮怎么擀呢？奶奶先让我看她怎么擀，只见她右手拿着一个小型的擀面杖，左手不停地旋转着面剂子，一个中间厚四边薄的饺子皮就成形了。哦，真是太好玩了，我也要试试。拿起一个面剂子，我就乱擀起来，第一个不圆、第二个不均……直擀到筋疲力尽，才擀出一个又匀又圆的饺子皮。
再后来，我还学会了弄饺子馅。把菜洗干净、切好、剁碎，放入葱、姜、蒜和调料，再搅拌均匀，馅就和好了。看着我自己做好的饺子皮和馅，我心里有一种强烈的满足感。我一边问一边学，奶奶细心地教导，我慢慢地学会了如何包饺子。看着一个个饺子，像一艘艘小船一样“停泊”在案板上，我沉醉在学习和劳动的喜悦中。
通过学习包饺子的事情，我懂得了只要爱学习，爱劳动，没有什么事情是办不成的。人常说：世上无难事，只怕有心人，就是这个道理。
每个人都会经历很多第一次！最让我难忘的是第一次包饺子。
一天，我在家里看见妈妈在包饺子，就高兴地说：“妈妈，我来帮你包饺子吧？”妈妈抬头看着我问：“你会吗？”“不试试怎么知道呢。”说着我洗好手开始包饺子了。
我把饺子皮放在手掌上，把肉馅放进饺子皮里，再把两侧对捏，可因为肉馅放得太多，饺子皮又太小，肉馅像小虫子一样从缝隙中钻了出来，我想尽办法把洞口粘上，但是怎么也粘不住，我垂头丧气地在一旁束手无策。妈妈看见了便关切地问：“宝贝怎么了？”我嘟着嘴巴怎么也不说。妈妈看出了我的心思，安慰道：“宝剑锋从磨砺出，饺子香自苦包来。不要灰心，我来教你。”妈妈耐心地把包饺子的方法教给我，我按着她的方法包饺子：先取一饺子皮内放入一小勺肉馅，然后将面皮对折包好，再将包好馅的饺子从两边向中间挤压，直至成饺子形。看着第一次成功包好的饺子，我心里像揣了只欢蹦乱跳的兔子，甭提多高兴了。
第一次包饺子，使我明白：世上无难事，只怕有心人。
在这个周末，我们学校举行了包饺子的活动。
第一节课还是要上课的，我很高兴的上完这节课。我走出教室门，一阵香气飘上来，“啊，是奶茶呀。”我迅速冲下楼，看到乒乓球桌上铺着一块漂亮的布，原来是供同学们喝奶茶包饺子时用的。过了一会，上面的同学全下来了，大家都找好了自己的位置，同学在椅子上坐好了，我也赶快找个位置。里面、外面，全都坐满了，老师出来，双手端着一盆热乎乎的奶茶，放在我面前，还有椰果呢，老师帮我的杯子里打上香嫩的椰果，在盛满奶茶，接着，又一盆奶茶放在桌子上，老师告诉我们，还要喝的，自己再打，没过多久，一盆满满的奶茶就没有了。但我口杯还是满的，我喝了一口，好香啊！
过了一会，我们开始包饺子了，老师拿了很多盘子，放在桌上让我们把包好的饺子盛放在盘子上，然后给我们每个人五张饺子皮。桌上又放了两盘馅，我拿起饺子皮放在左手掌心，右手拿汤匙，打了适当的馅在饺子皮中心，包了起来，我包了一个很平常的，我还包了各种形状的：小笼包，星星型的，各种各样。
我们包好了，老师把我们包的饺子拿去煮，过了一会儿，我就闻到阵香味，我吃了一口，太香了，我吃到了各种各样的饺子。
这个周末，我很开心。