2024年圣诞节自助餐活动的策划方案范文（通用3篇）
前言：
12月25日（星期六）是圣诞节，根据往年经验，下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨，为了控制成本，相较于往年的打折优惠，尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制，做出如下方案：
一、活动策划思路和目的：
1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。
4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大尚海派主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动地点：
尚海派主题餐厅延安路店
三、活动对象：
尚海派主题餐厅延安路店
地址：上海市长宁区延安西路1x6号
四、活动时间：
12月24日（星期五）
五、活动主题：
品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。
六、活动内容：
尚海派圣诞浪漫大餐
588元，2人用
菜单：
北海道金枪鱼芒果色拉
金必多南瓜鱼翅盅
照烧澳洲和牛
法式焗小青龙配番茄柠檬
法式焗小青龙配番茄柠檬汁
拉提米苏
精美水果拼盘
赠送皇轩精装干红一瓶
晚上18.30—20.30提供小提琴演奏
注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。
整个活动氛围一下三个部分：
一、外场：
1）酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
2）酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘
3）酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅
4）可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰
二、二楼大厅：
1）进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人
2）身着圣诞装的礼仪迎宾员
3）二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点（3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等）
4）在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗
三、电梯：
1）电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰
2）悬挂若干人工雪花装点节日效果人员服装：
1）2—3楼所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；
2）需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待
3）需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人
四、礼品、纪念品
1）海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等
2）嘉宾参与环节的奖品（或是大于10元）的'纪念品
4）纪念品（印有尚海派主题标志的高档水晶杯）
5）每对情侣一朵玫瑰花
五、活动现场设施组织：
主持人演员等
游戏道具等
圣诞树点亮设施（模拟道具）
六、内部宣传
（1）将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。
（2）属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。
（3）挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。
（4）播放节日期间的背景音乐cd碟，以烘托整个酒店的过节气氛。
前厅部：
1、负责圣诞节的大厅氛围营造。
2、做好大堂宾客的指引工作。
客房部：
确保公共洗手间及其他区域的卫生情况。
营销部：
负责当天晚会的整体统筹及接待工作。
人资部：
负责当晚收集活动留影工作。
餐饮部：
1、负责当日会场的摆设布置。
2、负责当天布台、服务、卫生跟进。
3、负责当天进场引领工作。
4、负责及时供应当天菜品。
采购部：
负责此次活动其它物品的采购工作。
工程部：
1、请在宴会开始之前检查宴会厅的灯光及空调设备。
2、请在宴会开始前一小时打开宴会厅空调。
3、提供音响话筒、调试音响设备，并保证宴会期间水电气的正常运转。
4、确保宴会期间安排一名工程值守人员，保证整个宴会期间相关维修工作的及时性。
保安部：
1、保障酒店内部及地上、地下停车场的秩序，做好指引和安全保卫工作。
2、提前做好当天会场内消防措施。
3、加强巡逻，（包括宴会现场、楼层、停车场等公共区域），及时处理酒醉、楼层喧哗等现象。
注：
1、严禁酒店工作人员带外部未购买票的人员进场，一经发现，严肃处理。
2、其他不可预计事宜，请根据实际情况及时妥善处理。
一、活动目的
1、为了迎接圣诞元旦新一轮的销售高峰通过一系列系统性的卖场内外布置宣传。给顾客耳目一新的感觉充分营造良好购物环境提升我司对外整体社会形象。
2、通过一系列活动吸引客流增加人气直接提升销售业绩。
二、活动时间
12月2日——1月1日
三、活动宣传
1、场内外广告牌宣传总体要求：活动公布一定要提前、准确无误排版美观大方主题突出。
2、卖场气氛布置总体要求：节日气氛隆重、浓厚、大气。
四、活动内容
第一周：12月2日—12月6日
市场分析：目前，积分卡是我们吸引顾客长期实施消费行为的一项有效促销措施，但随着华润的进驻，对方可能会推出更优惠于我方的让利手段，要稳定积分卡客户，势必推出比对方更为有利的政策，削减竞争对手的力量。
活动时间：12月2日—6日每晚7：30开始
活动内容：
“顾客是上帝，更离不开顾客的支持“，为了感谢对长期支持而又忠实的顾客，超值回报：凡于此期间当日晚7：30以后凭积分卡一次性购物积分满10分送10斤米，积15分送15斤，积20分送20斤，积30分送30斤，积40分送40斤，积50分以上限送50斤，如此优惠，如此心动，还不赶快行动!凭积分卡和电脑小票(限当日7：30之后小票，金额不累计)到商场出口处领取。送完即止。生鲜20__斤大米
第二周：12月7日—13日
□□惊喜第二重：积分卡再次与您有约!
分析：由于第一周活动的促销力度相当大，不仅会吸引积分卡顾客的消费，更会吸引无积分卡的顾客，那么，怎样满足这批无积分卡的顾客呢?唯一办法：再次发行一期积分卡，从而再次扩大我们的积分卡客户，争取市场份额。
活动时间：12月7日—11日
活动内容：狂欢圣诞节，积分卡再次与您有约!只要您在我商场购物满100元加2元即可获得积分卡一张，这张积分卡除享受以前约定的优惠外，在圣诞节期间享受更超值的优惠、更无限的回报。一卡在手，惊喜时时有!
注：凭电脑小票(当日小票有效，金额不累计)到我商场大宗购物处办理。
第三周：12月14日—18日
□□奶粉文化周
活动时间：20xx年12月14日—12月18日
活动内容：结合天气和饮食的特点，在此期间重点推出奶粉促销，组织3个厂家进行培训和保健宣传，如惠氏、美赞臣、雅培等，并要求每个厂家提供相应赠品进行赠送和促销，计700份，此期间提供10个奶粉惊喜特价。食品
第四周：12月21日—12月27日
惊喜第四重：狂欢圣诞节，加一元多一件!
活动时间：12月23日—25日
活动内容：凡于此期间，当日在我商场一次性购物满58元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。(每日限量，先到先得)
购物满58元加1元得圣诞帽一顶(限量300顶日用)
购物满118元加1元得柚子一个(限量300个自理)
购物满218元加1元得500ML生抽一瓶(限量300瓶食品)
□□惊喜第五重，圣诞老人来啦!甜蜜礼品大派送
活动时间：12月24日、25日
活动内容：每天由圣诞老人和圣诞婆婆手提圣诞礼包对来我商场的小朋友进行糖果大派送。(预备：大约每天约30斤糖。)