1、深入市场、及时调整：深入客户调查，跟踪所购产品的使用情况，与行销、品管一道深入市场调查，随时调整所购产品的标准，达到即能用好又能节约;
2、减少采购半径，合理降低物流成本;
3、做好新原料的开发，持续开发符合我司使用标准的单体调料供应商在采购议价上可供多家比价，采购渠道逐渐向产地(国内)转移;
4、强化服务意识、延伸管理，服务到源头、终端，减少供应商的成本;
5、细化管理、源头抓起：从源头细化供应商产品成本、包括供应商原料价格、原料构成、制造成本、管理费用，制定合理的采购价格;
6、通过与供应商的沟通交流提升配合效率，降低共同成本，努力完成专家型采购的团队建设。
采购谈判在采购活动中的作用如下：
1)可以争取降低采购 成本;
2)可以争取保证产品 质量;
3)可以争取 采购物资及时送货;
4)可以争取获得比较优惠的 服务项目;
5)可以争取降低 采购风险;
6)可以妥善处理纠纷维护双方的 效益及正常关系，为以后的继续合作创造条件。
采购谈判对一件事情起着决定性关键作用，浅谈采购目标其实就是做到优价、优质、及时、稳定。然而更深次的来说即是
1. 为企业提供所需的物料和服务
这是采购管理最基本的目标。最初，采购部门就是为此目标而设的。提供不间断的物料和服务，以便使整个组织正常运转，这是采购部门的第一要务。
2. 力争最低的成本
在一家典型的企业中，企业采购部门的活动消耗的资金最大。除此之外，企业采购活动的经济杠杆效用也非常明显。
3. 使存货和损失降到最低限度。
4.保持并提高自己的产品或服务。