养殖肉羊规范化论文推荐
一、肉羊养殖业
近年来，由于市场对羊肉制品的需求量不断增加，肉羊养殖业也成为一项高收益、高回报率的行业。大批肉羊养殖开始出现，并有了一定的规模。随着肉羊的养殖逐步走向大规模的生产方式，人们已经意识到肉羊养殖业在经济中占有的重要分量，然而，由于产业的集中化程度不断升高，的管理结构也开始变得越来越难以构建。同时，我国肉羊业在发展中还受到很多制约的因素，生产方面，饲养方式比较传统，品种较少。技术方面，种公羊在羊群中的比例较低，配种能力较差；科学技术在羊群管理中的应用较为落后。管理方面，肉羊养殖业相应的管理系统还没有完全建立，饲养人员依然靠自己的经验进行判断，没有科学的评判标准。这就要求肉羊养殖不断完善自己的管理结构，健全内部的规章制度，明确的战略目标。
二、规范化管理
1.规范化管理的意义
规范化管理是管理者给被管理者创造合理规范的环境，并赋予被管理者相应的职权、职位和职责，明确的标准和目标，建立运行程序和奖罚制度，使中的每一个人的行为和做法都应该符合一定的标准和程序。具体说来就是应有自己的规章制度和管理程序。规范化管理在提高管理效率上具有关键性的作用，使管理实现多方面的功能。提高管理水平，为全面实现电脑化管理奠定坚实基础。
2.规范化管理构思
肉羊养殖规范化管理应该包括组织结构管理、生产经营管理、供销管理、库存管理和人力资源管理。
2.1组织结构管理
组织结构管理是一种为实现经营目标而设立的一种权、责协调关系的调控方式。在肉羊养殖业中，首先要分析影响肉羊组织结构的因素。如肉羊养殖的技术特点、肉羊养殖的生存环境、肉羊养殖的。规模。选择合适组织管理结构，同时明确高层管理者、中层管理者、一线员工的职责、目标和权威。其次，确立肉羊养殖结构的协调机制，根据自己的特点，在相互调整、直接指挥、过程标准化、成果标准化、技能标准化、共同的信念中选择适合自己发展的一种或多种混合协调机制。再次，根据组织结构及彼此之间的协调关系确立肉羊养殖业的组织结构原则。最后建立健全组织结构，保证组织结构的正确运行，确保的决策制定、执行能够顺利进行。
2.2生产作业管理
生产作业管理是以销售管理为前提的，包括生产计划与生产控制、生产准备和组织。肉羊养殖应该根据的特点和市场的销售情况制定适合自己的生产计划，还应做好饲养羊只前的准备工作，如养殖场的建设位点、养殖方式、养殖场内部布局，养殖人员的标准操作章程，饲养规模。
2.3人力资源管理
人力资源管理是最基本的管理职能，是对组织中任意成员都有影响的管理方式。对我国肉羊养殖业调查发现，的人力资源管理仍旧存在不合规范的情况，护理人员、技术人员和饲喂人员并不规范，或者员工无证上岗，服务人员素质不高，办事拖沓，没有效率。因此，在肉羊养殖业中人力资源管理应当给予足够的重视，明确肉羊管理中的岗位设置、建立健全管理规范、完善奖罚机制和选人用人的制度以及构建合理的薪酬结构。
2.4生产经营管理
当前我国肉羊养殖市场，存在的生产经营模式比较混杂。饲料资源较为充沛的地区，人们主要通过身边便利的饲喂条件集中放牧；而在资源条件不充足的地区，主要呈现多元化的生产方式，如加农户。不同的生产方式尽管都起到了一定的生产作用，但是还存在一定的不足，许多公司与农户签订的合同条款内容不清晰、不完善。因此要选择适合发展的生产经营方式，明确其中的规章制度。
2.5其他活动管理
在肉羊养殖中，除上述管理之外还应该做好的库存管理、销售管理。库存管理方面，要建立库存管理原则、明确库存管理内容，加强采购管理；销售管理方面，建立销售人员日常行为规范、完善销售人员业绩管理、做好客户的管理工作。
1冬季猪群兽医卫生防疫管理措施
1.1管理人员个人防护措施
进出猪场（舍）更换专用制服，门口经消毒间严格执行足底、衣物消毒（紫外线、雾喷），每次10～20min；防疫制服每周清洗、消毒1次备用；外出归来要讲究个人卫生，洗澡、更衣、规范化衣物消毒，方可开展常规工作；禁止个人携带生活区物件进入猪舍，罹患感冒、呼吸道疾病时应请假疗养，禁止参与猪群饲管工作；禁止外出串场（其它畜禽养殖场）及在本场留宿外来人员。
1.2外来疫原防控
谢绝外来人员参观、采访猪场，尽量减少本场管理人员外出次数；本场车辆入场必须经门卫处严格检查，场外实施到位的清洗、雾喷消毒（车轮、车体）之后方可入场，非特殊情况，禁止其它无关车辆、人员入场，必须进场时按规定执行场外检查及消毒防护措施；布控防护网，严防犬、猫、野禽等擅闯入场。1.3储备充足防疫物资进入冬季，高危害病毒性疾病高发，因此，规模猪场必须要设立专业的兽医卫生室1间，由专业技术人员（资质兽医）主管，应提前预备好足量的疫苗、消毒剂、常见病防治药物等，以备不时之需。兽医要指导、开展好本场猪群日常动态疫情监测，一旦发现异常，立即采取“隔离、治疗、专舍饲养、整群药物防治”等防控措施。
2冬季猪群日粮调配要点
为补充冬季猪群抗冷应激体耗，应适当提高日粮能量水平，此时猪对能量及饲料量较平时稍增。其中，妊娠母猪宜每天增加1kg左右，生长（繁殖）旺盛期的仔猪、育肥猪、泌乳母猪等勿须限制给料量，可令其自由采食；应在原基础配方上增加能量饲料（玉米、小麦、糙米等）10～15%，必要时再添加适量动植物脂肪饲料，以提高饲粮浓度，全面满足猪群当前生理需要。
3改善当前饲管方式方法
一是加强饲养管理，构建猪群适宜生活环境，落实好猪舍粪污、被污染垫料清理工作。二是喂料不随意，防止投料时饲料散落及被污染，投料量要把握好“度”，生长（繁殖）旺盛期的猪群可自由采食、不限料，但要以槽内不剩料为宜，种猪（公猪、空怀母猪）过肥对繁殖不利，投喂量以8～9成饱、维持8～9成膘情为宜。三是每天重视观察猪群动态，包括其采食情况，精神状态，粪便形态等，及时发现异常个体，采取有效防治措施，防治疫情进一步扩散蔓延。四是猪舍清洁尽量减少冷水冲洗次数，尤其是孕产母猪舍、哺乳（保育）仔猪舍，可以预防发生冷应激综合症。比如，地面冰冷、使仔猪腹部受凉是诱发仔猪冬季腹泻的重要原因，必须妥善做好对易感群的保护。
4适时出栏及全进全出
生猪规模养殖主要分布在广大农业区，其中以适度规模（100～199头）生猪养殖较为普遍，这种现状总体表现为养殖水平（科技化程度）相对较低，资金投入较小，产业化、标准化程度不高，其抗市场风险（含疫病风险）能力也较差。因此，善于把握南方地区冬末对猪肉食品进入一个消费高峰期的有利时机，抓紧对育肥猪群实施短期优饲、快速育肥及出栏，在饲养周期达4～5个月、体重达80～150kg，均可果断的一次性出栏。因为，坚持“全进全出”管理模式，这样除了降低养殖风险外，还对开展本场动物疫病长效防控极为有利。“全出”后彻底清理场内污染物（粪污、垫料、用具等）并实施无害化处置，再实施消毒灭原，提高了消毒实效，加之坚持足够的休养期（2个月以上），本场环境中的病原微生物大量被抑杀，投入下一批次生猪生产时，历史病发病风险大大降低。
1材料与方法
1.1试验地点
本试验在北京市房山区选取3个应用发酵薄床进行生猪养殖的中小猪场，猪场发酵薄床尺寸长3.5m，宽1.8m，深度0.4m[2]，共计20个圈舍。
1.2试验材料
1.2.1垫料试验用的垫料为干燥、未发霉的玉米秸秆，稻壳和果树枝粉碎的锯末。
1.2.2垫料配比秸秆、稻壳、锯末按40%、36%、24%进行配比。
1.2.3发酵菌剂发酵菌剂及营养液由某公司提供。
1.2.4试验动物选取28日龄健康保育猪（外三元商品猪）作为试验动物，70日龄保育结束，仔猪28日龄断奶，断奶平均体重8.0～8.1kg。
1.3试验设计生产试验分试验组和对照组，每个猪场独立开展生产对照试验，试验组共计15个圈舍，306头仔猪，在发酵薄床进行养殖，对照组5个圈舍，共计99头仔猪，加热炉供暖养殖。全部猪只免疫消毒等程序由房山区长沟畜牧田间学校工作站统一完成，自由饮水。
1.4试验指标
养殖期间试验组及对照组保育猪腹泻头数、死亡头数、断奶体重、保育期末体重。
1.5数据处理
试验数据采用SAS进行统计，以P＜0.05表示显著性差异。
2结果与讨论
2.1发酵薄床对保育猪腹泻影响
发酵薄床养殖技术对保育猪腹泻发生率的影响见表1。由统计分析数据可以看出，发酵薄床对降低仔猪保育期间腹泻发生率具有显著效果（P＜0.05）。对照组仔猪在保育期间腹泻发生率达到43.43%，而试验组仔猪腹泻发生率降低到3.26%。保育猪死亡率则由11.11%下降到2.00%，差异显著。此结果与仔猪对温度较为敏感有关，由于机体机能还未能发育完全，特别是从出生到保育期的仔猪对环境温度的变化尤为敏感，腹泻病更是常见，而发酵薄床的正常运行则能为保育猪躺卧时提供舒适的腹感温度，避免因小猪直接躺卧在水泥地面上腹部着凉而发生感冒性腹泻，提高仔猪的成活率。
2.2发酵薄床对保育猪增重影响
发酵薄床对保育猪增重影响如表1所示。结果显示发酵薄床显著提高保育猪在保育期间日增重（297g/dVS213g/d），效果显著（P＜0.05）。这可能与发酵薄床改善猪只健康状况有关，保育猪保育期间腹泻状况得到显著改善，因此，仔猪体况较为良好，生长迅速，而对照组仔猪腹泻发病率较高影响了正常的生长节奏。
3结论
试验结果表明，发酵薄床在降低保育猪腹泻率和提高日增重方面效果显著，建议中小户养殖者积极开展降低保育猪降低腹泻、提高增重的发酵薄床技术应用，以提高生猪养殖收益。
母猪养殖农业科技论文
1农户养猪存在的问题
第一，猪的日粮营养水平较低下，根本不能满足猪的生长要求；大多数的养殖户仍然是按照传统的方法进行养殖管理。第二，猪厩舍条件比较差；很多的农户只是将母猪关养非常简陋的厩舍内，冬冷夏热，根本就不能及时的排出污水，卫生条件相当的差，通风条件不好、很容易滋养细菌，从而引发多种疾病。第三，受到条件的限制，免疫程序不到位；由于种猪的免疫种类较多，需要在不同的生产使其更具规定的程序进行免疫，但是绝大部分的养殖户却只是按照商品猪的免疫程序进行，根本就不能达到免疫的效果。第四，对于是否发情的鉴别能力较差，降低了配种率。
2创建科学的养殖方法
2.1科学的喂养良种母猪
首先是后辈的母猪的喂养：每天供应饲料每头2.5kg，冬季供应3.0kg，将饲料拌湿，2次／d，同时还要保证充足的饮水；在夏季的时候要每天给2～4kg的青饲料。其次，妊娠的母猪的喂养：每天供应的妊娠饲料每头2.8kg，冬季供应3kg，喂养的方法同上。第三，哺乳母猪的喂养：每天供应哺乳料每头4～5kg，3次／d，夏季的时候饲喂青绿饲料，3～4kg／d。
2.2建造科学的圈舍
养殖良种母猪需要按照规定建造科学的圈舍，一般高为2.3m，宽为8m，长度通常是根据养殖的头数而制定的，双列式，单圈的面积通常为6m2。墙体为空心的，在内充满了保温的材料，如锯末等。一般屋顶高位3.5m，为双坡结构，先要覆盖6cm的。保温板，再将石棉瓦铺盖在上面。每个两个单圈再设置一个窗户，通常规格高为80cm，宽为100cm。同时还要在圈舍内设置两个排气扇，24h保持圈舍内的空气流通。地面要是防滑的，并且还要有一定斜度，方便清洗。经过改造的圈舍，保温、隔热、进食、饮水、空气流通等的设计都能从根本上满足猪的生长。还能有效的降低疾病当发生，从而提升效益。
2.3严格的做好预防免疫工作
第一，后备母猪的防疫工作：给2～3月龄的母猪注射一次猪三联苗（猪丹毒、猪瘟、猪肺疫）；在7月龄（初次配种之前）的时候注射细小病毒疫苗；之后间隔灵州就加强免疫一次；母猪在初次配种前的3周要注射伪狂犬苗；在春季（3月中旬）注射乙脑疫苗，之后间隔两周加强一次；在3～4月龄的时候注射口蹄疫疫苗，在配种之前再注射一次口蹄疫。第二，妊娠母猪的防疫工作：母猪在分娩之前的40d内要注射一次气喘疫苗；在生产之前的30d内要注射一次萎鼻疫苗；生产前的20d内要注射一次大肠杆菌疫苗，之后间隔两周加强一次，有助于预防仔猪白痢、黄痢；在每一次的配种之前要注射一次猪瘟、口蹄疫疫苗。
2.4认真的做好发情的鉴定以掌握最佳的配种时间
针对外二元母猪在发情期间大多数不叫，食欲减退，发情的表现不明显。因此，需要“三看”：一看阴部：充血红肿直到呈现出紫红暗淡，肿胀现象逐渐消退同时出现了皱纹；二看黏液：先是稀薄，接着变浓稠并带丝状。三看表现：出现了爬跨的现象，用力按母猪腰部的时候，不动。针对配种的时间要根据“老配早、少配晚、不老不少配中间”的原则。同时配种的时间：每间隔9～14h就复配一次，为最佳的配种时间。
2.5加强对养殖户的专业知识和技能的培训
专业的技能知识人员应该定时定期的到村上、养殖户家进行相关养殖技能知识的讲解，引导养殖户正确、科学、合理的进行良种母猪的养殖，通过讲座、宣传、发放资料等提升养殖户的饲养和预防的水平。专业的技术人员要定期的深入养殖户进行专业技术的知道，以便于及时的解决养殖户的难题，从而促进效益的提升。
农村养殖产业论文
随着我国经济地不断发展，人民的饮食结构发生了变化。肉制品和蛋类的比例不断增加，这种需求的变化又推动了我国农村养殖产业的快速发展。
【1】鲢鱼规范化养殖技术解析
摘要：鲢鱼的营养丰富、肉质鲜嫩，无毒、性平、味甘，多与鲤鱼、草鱼混养，产量高、疾病少、生长快，具有较高的养殖价值。
本文结合笔者多年的工作经验，深入探讨了鲢鱼的规范化养殖技术，具有一定的参考价值。
关键词：池塘饲养；鲢鱼；养殖技术
鲢鱼是鲤形目的滤食性鱼类，也被称为鲢子、白鲢等，与鳙鱼、草鱼、青鱼并称为“四大家鱼”。
鲢鱼的体形呈纺锤形，稍高、侧扁，其腹部与两侧呈白色，背部呈青灰色，鳞片细小，善跳跃。
鲢鱼的营养丰富、肉质鲜嫩，无毒、性平、味甘，多与鲤鱼、草鱼混养，产量高、疾病少、生长快，本文就鲢鱼的养殖技术进行探讨。
1池塘选择
鲢鱼属于套养鱼类，大多套养在主养团头鲂、鲤鱼、草鱼、鲫鱼的池塘中，且鲢鱼处于服从地位。
养殖鲢鱼的池塘应该与主养团头鲂、鲤鱼、草鱼、鲫鱼的池塘完全一致。
2水质要求
鲢鱼养殖池塘应该要做到定期注水，注水频率控制在2~3次/月。
为了保证池塘的水质良好，在鱼种培育初期的注水频率为3~5d/次，生石灰的施加频率为20d/次，每次施加10kg生石灰/亩水域，且水质最好要保持微酸性。
3苗种要求
在苗种放养(通常5月中下旬)前，务必要对苗种进行检疫、检验，并且所选用的苗种要做到规格整齐、健康无病、品质纯正。
4池塘饲养
4.1鱼种培育
鱼苗放养：最适宜的鱼苗投放时间是在5月中下旬，水温控制在18℃以上，鱼苗放养的投放密度控制在3~5尾/m2。
饲养管理：待鱼苗投入到池塘之后，饲料选用“饲料碎屑+浮游动植物”，且浮游动植物为主。
成鱼养殖：鱼种的放养密度控制在0.4~0.5尾/m2;而投放的鱼种重量控制在每尾100~200g。
4.2越冬管理
越冬鱼体务必要健壮肥满、无伤无病。
越冬密度通常控制在0.3~0.6kg/m2鱼体，且可基于池塘的实际情况来合理予以调整。
越冬方法：越冬池塘要做到保水性好，水质清澈，水面具有透光性，洒池水浮游植物量应保持在25~50mg/L。
5天然饵料饲养
鲢鱼的极好天然饵料主要包括水域中的浮游生物(或施肥培育或天然生长)，这些浮游生物的个体微小，基本都是漂浮在水中，通常都很难用肉眼来进行观察，只能通过显微镜才可清晰观察。
5.1浮游植物
浮游植物主要通过吸收水域中的二氧化碳及钾、氮、磷等元素，再通过光合作用来实现繁殖，浮游植物是水域中鲢鱼最基本的饵料资源。
若水域具有较高含量的钾、氮、磷等元素，那么浮游植物生物量必然较高，且鱼产量也高。
值得注意的是，若浮游植物的种类不同，那么饵料价值也会存在着较大差异，蓝藻、裸藻、隐藻、金藻、绿藻、黄藻等均为鲢鱼易于消化利用的浮游植物。
5.2浮游动物
浮游动物的个体尺寸明显要大于浮游植物，虽然肉眼可观察到，但其尺寸也不大于5mm，主要以有机碎屑与浮游植物为食物。
鲢鱼在幼鱼阶段基本都以桡足类浮游动物、原生动物、枝角类浮游动物、轮虫类浮游动物为主要食料。
6病害防治技术
鲢鱼在养殖过程中，有时会出现一些疾病，而这些疾病防治都应该以预防为主，一般措施为：(1)为了提高鲢鱼的抵抗能力，放鱼前对池塘进行药浴消毒(时间控制在15min及以上)，可选用双效鱼虫清水溶液+土霉素。
值得注意的是，为了防止出现过多的应激，务必要谨慎操作。
(2)一旦出现疾病暴发，那么可喷晒硫酸铜(250g)+百毒杀(250g)+高效暴发灵(30mL)，连用2～3d，同时投喂麸皮(30kg)+水产专用土霉素(100g)，连喂5d。
(3)在杀虫后应立即消毒杀菌。
用药时应考虑水域鱼病史和用药史，如上年已用过某种杀虫剂，今年最好换药，因为病原体对此药有可能已产生抗药性，常规浓度往往无济于事。
作者：梁何可 单位：广西柳州柳城县水产畜牧兽医局
【2】农村推广畜牧养殖技术的措施探析
关键词：农村；畜牧养殖技术；推广；应用价值
随着我国经济地不断发展，人民的饮食结构发生了变化。
肉制品和蛋类的比例不断增加，这种需求的变化又推动了我国农村畜牧养殖产业的快速发展。
再加上，我国的相关部门在畜牧养殖业上花了很多功夫，既投入了资金又找来人和技术进行帮扶，所以我国农村畜牧养殖业的发展被提升到了一个新的高度。
但仍存在一些急需解决的问题。
1农村推广畜牧养殖技术存在的问题
1.1养殖人员应用先进技术困难
我国的农村养殖业已经有了很长的一段历史，而且有自己的养殖习惯。
农村养殖人员的文化水平普遍比较低，接受和使用先进技术的能力较差，严重阻碍了先进养殖技术的推广和使用。
1.2畜牧养殖技术的。推广方式还不够完善
现阶段，我国主要采用宣传教育的方式推广各种先进的畜牧养殖技术。
而广大养殖户不能对先进的养殖技术进行深入领会，自然不能很好地掌握和运用先进的畜牧养殖技术。
1.3推广的技术不够先进
一些数据显示，在我国农村，一些被推广的养殖技术不够先进。
不能很直观地应养殖户在补期内看到效益，这是其一；其二是农村的养殖户缺乏接受新技术的能力，缺乏观念和人才。
由于我们不能够对相关的养殖人员进行先进技术的免费培训。
1.4投入方面存在着不足
因为我国相关部门没有对农村的养殖技术进行必要的投入，所以我国农村畜牧养殖业不能够很好地进行发展。
投入的资金不够，相关的养殖书籍没及时地送到养殖人员手中，相关的设备也不能够及时到位，养殖人员没有能力接受新的养殖技术，也阻碍了推广。
2农村推广畜牧养殖技术的措施
2.1加强推广工作者职业能力
先进的养殖技术要想在农村被很好地推广，提高推广工作者自身的能力至关重要，为此我国相关部门也采取了相关的措施。
(1)对从事推广工作的人员开展定期的教育和学习活动。
(2)有些推广工作者虽然文化层次比较深，但是本身缺乏社会实践经历，那么我们也会把他们集中起来，进行相关的教育和学习。
主要是为了让他们掌握第一手的畜牧养殖技术资料和一些推广技巧。
当然，培训的目的是为了让他们最终能够通过自主学习和研究让自己的职业能力再上一个新的台阶。
2.2我国有关部门应提高资金的投入
我国农村的经济发展水平还是比较落后的，所以资金的投入对于农村的发展起着至关重要的作用。
从这个层面上看，我国相关部门应该加大在畜牧养殖技术的推广和应用上面的投资力度，这其中尤其应该关注的是养殖场各种设施和设备的建设。
另外，我们还应该聘请专业人员向养殖人员传授关于如何使用先进的养殖技术和设施。
虽然说我国倡导农技推广已经有很长一段时间了，而且农业推广技术也相当成熟。
但是我们有关部门还是应该做到以下几点。
(1)在重视养殖人员教育学习的基础上提高相应的资金投入。
(2)加大对农村养殖场经济和设施的支持力度。
(3)运用书本的形式对养殖户进行相关养殖技术的解释。
2.3提高先进养殖技术的推广方式
现阶段，我国在农村推广和应用先进的畜牧养殖技术的时候，并没有采用非常高效和创新的推广方式，这一定程度上也对我国先进技术的推广造成了影响。
而以我国目前的情况来说，我们应该采取更加多样的推广形式，具体来说我们可以采取以下几种方法。
(1)有关部门应该建立专门有关养殖技术推广的场所，并一次性把生产设施和设备弄到位，这样养殖人员就能够在实践中进行学习。
(2)我们还应该派一些人到养殖场进行深入地学习，学习一段时间之后就应该直接安排他们到养殖场来工作。
做到以上两点就能够对先进畜牧养殖技术的推广和应用起到积极的意义。