五月初五——端午节，是我国一年一度的传统节日。每到端午节，家家户户的门上都要插上一色的艾叶、菖蒲。听妈妈说，艾叶、菖蒲的气味怪异浓郁，可以防蚊驱虫。
这天，奶奶早早地起来，洗脸净手，在桌案上供上香炉、烛台，还摆上三只盛着粽子的茶碗。我感到很纳闷，便站在一旁看个究竟：只见她拈出一束香，点着，双手合十，嘴里还念叨着什么。接着连鞠了三次躬，才把香插进香炉里。我问奶奶：“今天为什么烧香？”奶奶笑着说：“今天是端午节，是屈原去世的日子，我烧香祭拜祭拜他。”我似懂非懂地点点头。
这时，妈妈喊我吃早饭。我一看，桌上备好了各式口味的粽子：蜜枣的、蛋黄的、花生米的、红豆的……我挑了一个红豆的，迫不及待地咬了一口，又糯又香!我最喜欢吃粽子了，也喜欢看奶奶包粽子。奶奶先挑了两片又宽又长的粽叶，卷成一个喇叭形状，然后左手握着卷好的粽叶，右手灌上两勺米，在中间塞上一颗枣，接着用线绳围着粽子绕两圈，打个结，这样一个可爱的三角小粽子就包好了。我帮奶奶把包好的粽子，小心翼翼地放入锅里煮。不一会儿，厨房里就热气腾腾的，弥漫着粽子的清香味，增添了节日的气氛！
下午，我和爸爸去乌巾荡观看赛龙舟比赛。嗬!前来观看比赛的人们把整个乌巾荡都“包围”了。一阵锣鼓喧天，比赛开始了。选手们个个都奋力划桨，河面上顿时激起了无数朵欢乐的浪花。参赛的龙舟，你追我敢，旗鼓相当。我看着一条条乘风破浪的龙舟在河面上飞速地前进，情不自禁地跟着岸边的人们欢呼着、呐喊着！此时的乌巾荡成了欢乐的海洋！
端午节真是一个有趣的传统佳节！我爱家乡的端午节！
再过几天就是端午节了，在一年一度的端午佳节里，人们不仅以龙舟竞渡来欢庆，而且有吃粽子的习惯。吃着清香的粽子，人们不禁要问：粽子是怎么包的呢？包粽子大致可分以下五步：
首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸泡一下，这一步工作放在包粽子的前一天进行。浸泡时，要先把糯米淘干净，然后倒入容器，假如稍多的水，静放即可。
再次是拌料。当一切准备就绪，开始包粽子时，拌料的选材也是十分重要的，我国民族众多，各地风貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法也数不胜数，无法一一说明。这里，我只讲讲温州地区常见的方法。
最简单的是“白粽”，只有纯糯米一样东西。较简单的有豆棕，花生粽等，只要把红豆或蚕豆、花生等东西和在糯米中，以糯米为主即可。较难配的是肉粽，也就是夹肉粽。肉是稍咸的，精多肥少。和时，把肉切成小块，米中倒入少许酱油、味精、放置待用。最复杂的是嘉兴的“百宝粽”，它用料很多，如花生仁、松仁、核桃仁、火腿丝、莲心、枣肉等，这些适量即可，用得最多的是豆沙，豆沙中要多放些糖。包前，要先把前面说的东西包在豆沙中，揉成球状。
拌料结束接着是包粽。包法也多种多样，而且随粽叶不同而不同。就粽子的形状来说，有夹角粽、小脚粽、秤砣粽、三角粽、八角粽、魔方粽等等。包法不一，各有千秋。包时注意：豆棕里的馅要均匀；肉粽的馅心要在中间，但不宜太大、太多，否则会隔断糯米。包粽子是一门看来容易、实际却很难掌握技巧的技艺，得下一番功夫才能学会。
最后一步是煮粽。煮粽时，把粽子都放在高压锅中（温州老店都是放高压锅里的），但不同味道要放到不同的锅中，加上浸没粽子的水，先用旺火把水烧开，再用文火加热半小时。煮好后，千万不能马上开锅，而要闷上半天才行，这样才能熟透。
粽子吃起来清香、味美，殊不知，包粽子还有大学问呢！不论何事，持之以恒才是硬道理啊。
对于端午节，我的印象极为深刻;对于端午的味道，我的感受极为深刻。
因为我的名字就叫做“端午”。
因为我出生在农历五月初五，同为教师的父母就给我起了这样一个有趣的名字——端午。
于是，从我记事起，我每年都要在端午节这一天过生日。每年端午节这一天，我都感觉是我最幸福最快乐的一天。端午节到了，我的生日也就到了。
我13岁的那年，妈妈教初三，每天早出晚归，有时我一整天都看不到妈妈。偶有时间，妈妈就会问起我的学习情况。我总是抱怨地说：“妈妈，你不要自己的儿子了吗?”妈妈也总是带着歉意的目光看着我说：“妈妈怎么能不要自己的儿子呢?可我在学校里还有四十几个孩子要管啊!”
这年的端午节马上要到了，我不知道多少次翻看日历，盼望着自己生日的到来。可是，就在端午节到来的前一个星期，妈妈却告诉我一个让我愤怒的消息：她不能陪我过生日了!
为什么?我大声呼喊。你真的连自己的儿子都不要了吗?妈妈看着我，眼泪在眼眶中打转。一会儿，她才哽咽着说：“今年的端午节，我要带领学生们去参加中考。妈妈不能扔下学生们不管啊!”
“我不管!你必须留在家里给我过生日。你必须在家过端午节!”我坚定地说。
可妈妈还是带着她的学生们在端午节前去市里参加中考了。我很失望，我很无奈，我很无助。妈妈呢!她的心中是怎样的感受?
端午节到了!爸爸一大早就把我喊起来：“祝你生日快乐!”可我怎么也高兴不起来。
放学回到家，我期望着妈妈为我准备好生日蛋糕。可是，我看到的是书桌上的一封信：
端午：
妈妈祝你生日快乐!妈妈知道，你长大了，你一定会理解妈妈。你一定能比较出来，是你一个人的生日重要还是四十多个孩子的前途重要。我是你的妈妈，我还是四十几个学生的班主任老师，我是他们的主心骨啊!你一定希望妈妈的学生都能考上重点中学!
妈妈知道，你是一个真正的男子汉!等妈妈回家再给你补一个生日吧!
看着妈妈的信，我忽然感到自己太自私了!我后悔自己和妈妈怄气!我拿起了电话……
记忆中，那个端午的味道是孤独的。但我知道：我长大了!
农历五月初五是我国的传统节日端午节，今年的端午节我学会了一个新本领——包粽子。
端午节这一天，我看到家家户户的门上都插上了艾叶，有些人还佩戴了香囊。小朋友佩戴香囊的比较多。香囊的样子各式各样，都很漂亮：有菱形的、方形的、颜色有红的、黄的……可好看了！我走在楼道里，楼道里飘香着粽子的味道，真香啊！我的口水都快要流下来了，肚子早已咕咕叫了！我跑到家里，告诉妈妈我也想吃粽子，妈妈不紧不慢的说：“别急，别急，我们等会儿到奶奶家还要包粽子呢！”
到了奶奶家，只见奶奶已经把材料准备好了：江米、红枣、花生、箬叶。不等奶奶开口，我就抢着说：“做粽子可简单了！我们把材料准备好，用箬叶一裹再一煮就可以了！”我有点儿得意，心想：奶奶一定无话可说了，我已经把做粽子的全部过程都说了下来，奶奶一定觉得我太聪明了。可奶奶说：“你说得简单，包粽子可有许多讲究呢！”我不相信，包一个小小的粽子能有什么讲究？
开始包粽子了。我自告奋勇，决定第一个试试。我拿起箬叶，包住江米随便缠了几圈。缠出了个圆不圆、方不方，也不是菱形的东西。我拿出红丝线，心想：奶奶平时给粽子“五花大绑”，真难看，我可以缠一个漂亮一点的嘛！我用线围着粽子绕了两圈，然后系了一个好看的蝴蝶结，太美了！我自己都佩服自己。可我刚一松手，粽子就“散架”了。箬叶一松，江米从里面掉了出来，让我白高兴一场。
奶奶见了，来给我们做示范。箬叶经奶奶三折两卷就包成了一个粽子。奶奶还教我们包粽子的窍门，大家试了好几次，终于学会了。吃着自己包的粽子，心里美滋滋的。
今年的端午节，我学会了包粽子，收获可真不小呀！
今年今日是一年一度的端午节。是包粽子，吃粽子，赛龙舟的节日。今天的日子我可是收获不少啊!今天我可学会了包好吃的粽子。
早上一起来，我就迫不及待地冲进了厨房，因为妈妈今天要教我包粽子。妈妈见我这样急迫，也对我无语，可是还是教我包粽子。
首先，妈妈叫我把已经准备好的竹叶洗干净，洗得油光发亮就可以了。接着妈妈拿出一大袋糯米，几碗红豆，几碗已经剥好的花生。再把它们分别洗干净后同时倒入一个大一点的盘子里，紧接着，我和妈妈每人手中拿着一双筷子，在盘子里不停的搅拌。盘子里时不时发出筷子敲打的声音，像有节奏的音乐似的。等到搅拌地差不多均匀的时候，“音乐”声就停止了。接着就准备走向主题一——包粽子。我深呼吸一口气，表示做热身运动。再看看妈妈，妈妈已经开始自作自个的了。我也要开始了。我先拿出三张竹叶放在桌子上用勺子将搅拌好的三种食物放在竹叶的中间，再用勺子弄成一个长方体，再用勺子将中间挖空一半深，再将一块肉放在被挖空的地方，再用勺子将一些食物盖住肉，接着弄成微微的梯形。再把它包起来，接着用绳子捆起来。终于到了触目惊心的时刻到了。
我看着那被我包得形态万千的粽子，再看看妈妈包得那样好看的粽子，我心里情不自禁地偷笑了。一个个粽子被放在锅里蒸。我开始紧张了。良久，粽子熟了。我看着我包的粽子，我欣喜若狂那粽子的叶子绿得干净，绿得发光，绿得清爽。现在可以走向主题二——吃粽子了。咬一口下去，糯米软而有弹性，真是美味极了，连妈妈也不得不赞扬我包得不错。我一边点头，一边享受地品尝着我的胜利品。
虽然没有看到那隆重的赛龙舟现场，可是我却能够品味我那亲手为端午节的礼物，因此，我并不是毫无收获的!