梅子熟透以后,端午的脚步款步而来。“她从花明柳暗细雨如丝的江南走来,从绿阴如盖柳树含烟的梦中走来,从我深深地凝眸中走来了。”这是当代词作家丰桦对端午的赞美。农历五月初五,是家乡最有特色的日子----端午.虽然端午是中国人民中一个十分盛行的隆重节日,无论在中国南方还是北方,都有过端午的习俗.但我感觉,
南方的端午要比北方的更有意思,气氛更浓郁,更能表现端午特色.。
端午是个非常热闹的节日,家家包粽子、吃粽子,这是端午必定的习俗,各式各样的粽子都有形状多多,在农村,我们还会包个书包形状的送给弟弟妹妹们挎在腰边带回学校边走边吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至连苦的都有。不过好像因为地方不一样,包出来的粽子各味不相同,每个地方的人基本上只习惯于自家包的,对于其他地方包出来的味道些许人都不太习惯的。比如说我就不习惯,因为馅料不一样,我还是喜欢吃自家包的粽子。
在端午还有一个不可缺的活动——划龙舟。在宽广的江面上,放下三四条龙舟,十几个人奋力划动船桨,一人坐龙首敲锣,一人坐舟中打鼓,众人齐喊“一、二”“一、二”,其阵势可与惊涛骇浪相媲美。岸边围观的群众顶着热辣的阳光,还依然不忘为自己喜爱的龙舟呐喊助威。再观向江中,几条龙舟犹如猛斧破江早已赛得你死我活。外国来的友人纷纷拿起相机快速地拍下这一幅幅壮观的场面,生怕以后再也见不到如此的伟观。
家乡也要泡端午酒。再下过春天的第一场雨后,家家户户就已经将端午酒放入地下深埋发酵。里面放6样东西,那就是:北枣,荔枝,枸杞,橄榄,桂圆和杏仁。端午酒入嘴清香,可谓“泉香而酒洌。”端午酒还可以让人长生不老呢!
看,这就是我家乡的端午!
端午采摘欢乐多
今天是端午节,我们全家要去摘草莓。并且说好,我们一家三口要各自为战,展开采摘比赛的。
来到草莓园里,碧绿的一眼望不到边的园地里全是草莓,走到跟前一看,每棵草莓上都长满了大大小小的戴着小绿帽的草莓果,看着一颗颗圆锥体形的草莓,红的娇艳,红的透明,它们身上的小黑点儿,就像是均匀地洒落上的黑芝麻。我悄悄的对着草莓果说:“嘿嘿,请诸位配合一下,采摘的时候可不要伤心怕疼,我可不会手下留情噢!”我想,本人吃草莓是高手,摘草莓更拿手!我向妈妈做了一个鬼脸,妈妈心领神会。好像在说:“儿子,不要高兴的太早,我和你老爸可是久经沙场的老手了,别忘了,‘姜还是老的辣”啊!”
采摘比赛开始了,我首先拿起篮子往草莓地里跑。嗬,这么多的草莓呀!一颗颗又大又红,可爱极了!我真想一口气把它们全部摘光了。过了一会,我看了看爸爸、妈妈他们正忙得满头大汗,筐子里的草莓已快要装满。我可要加油了!这时我觉得特别口渴,我望着水灵灵的草莓,真想吃个痛快呀!可是,我要比赛啊,也只好“望‘莓”止渴”了。
我把筐子放到面前,两只手左右开弓,爸爸宣布时间到。我提着草莓一称,刚好三斤。妈妈摘了四斤,老爸不用说,自然比我们摘得多得多!
妈妈打趣的说:“儿子,咋样?服了吧?”我笑着说:“老将出马,一个顶俩嘛!”
一路上我们品尝着草莓,有说有笑,那笑声透过车窗,飞向远方……
端午节到了,妈妈和奶奶一大早就带着钱包去超市,提着大包小包回来了:碧绿的粽子叶、洁白的糯米、嫩黄的蜜枣、雪白的糖、红通通的红枣……
奶奶和妈妈才到家,我就赶紧跑到妈妈身边说:“妈妈,我也要包粽子。”妈妈说:“不行,等一会儿又给我添麻烦。”我不依不饶地缠着也要包粽子,妈妈只能勉强同意教我包粽子。
我学着奶奶的样子,拿起粽子叶卷一个三角形,小心翼翼地把糯米倒到粽子叶里。等我拿起花生准备继续时,转过来看了一下,咦!粽子叶里的糯米去哪啦?我用奇怪的眼神看着粽子叶。我低头一看,啊!糯米全都掉在地上。我再看看粽子叶,这边居然有一个洞,唉!就怪我粗心大意惹的事。
我再也不敢随意了,又拿起一片粽子叶,把粽子叶卷成一个三角形,再倒进糯米、蜜枣、花生、糖、红枣,把粽子包成一个完整的粽。眼看就要成功了,我不敢疏忽大意。拿出一条绳子耐心地打捆,系成一个蝴蝶结,终于做好了一个粽子。
妈妈把粽子放进蒸笼里,过了一会儿就飘出了一股淡淡的香味,弟弟在睡觉中闻到了这股香味,就像《熊出没》里面的熊二一样从床上直冲下来跑到蒸笼旁说:“可以吃了吗?”嘴里不时还流着口水。奶奶笑着说:“还没有这么快,你这个小馋猫。”
“叮——当”粽子蒸好了。只见弟弟抢了一个握在手里:“妈,烫!”就赶紧扔在桌上。不停地吹着粽子,过了好一会儿粽子才凉了。他再也等不了了,解开绳子就大口大口地品尝着美味的粽子,逗得妈妈哈哈大笑……
就要端午节了,有种暮然回首的感觉。昨天突然的看见了一人家门口的许多的枯萎的艾草和菖蒲,没怎么去想,就觉得是端午节过了许久了。
去年的端午节的记忆仍旧那样的清晰,转眼遍又是一年了。只记得去年端午节近乎是睡过去的,在下午很晚的时候醒来了,有些饥饿,发现床头有一个粽子,于是抓起来就剥了吃了,也算是过了一个端午节。事后才发现粽子不是给我的。而前年的端午节好像连粽子也没吃,就如此的过过来了。
这搁小时候是完全不可能的事情的。年少的时候特别的喜欢过端午节。奶奶总是会煮上很多的蛋,包上许多的粽子,蒸很多的包子。现在看来,那些包子都是很奇形怪状的,颜色也不像现在的包子,可是味道却是很好。我们总是带上很多的熟鸡蛋去碰蛋玩——就是拿自己手里的蛋和别人去碰撞,看谁的坚硬,要是赢了的话是很有成就感的。现在想想,哪吃得了那样多的咸蛋呢,大多是浪费了。
而端午节似乎和淅淅沥沥的雨是分不开的。每次端午节便是带上一把雨伞,带上奶奶给的几块钱,带上满满的期待,和着几个朋友,就到后街去看龙舟比赛了。其实看比赛是很次要的,重要的是在路上可以买许多的吃的,有冰棒,也有桃子。而最为重要的是可以往夏猪家门前路过,偷偷的狠狠瞄上几眼,便可以高兴几天。童年的快乐可以简单到如此地步。
记得我中考的时候是在端午节以后,而母亲也在中考前回来了,这是我仅有的几次和母亲在一起过的除了春节以外的节日的记忆之一。而就是在那次,自己居然还生病了,把母亲急坏了。
转眼便又要到端午节了,如果口袋能带上几块钱,手里撑着一把雨伞,拿着几个奶奶做的包子,心里会有多高兴。真想再去故地重游,看上一场龙舟,淋个落汤鸡也好。
“端午节,艳阳照,家家门上插艾蒿。挂丝线,戴香包,娃娃乐得蹦又跳。吃粽子,划龙船,纪念屈原永记牢。”一年一次的端午节又到了
端午节是为了纪念战国时期在五月五日跳汨罗江自尽的楚国诗人——屈原。除此之外,也有着端午节是为了纪念伍子胥、曹娥及介子推等人的说法。
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国的四大传统节日。端午节又叫做端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,具有赛龙舟、挂艾草与菖蒲、端午食粽等习俗。
传说,屈原倡导举贤授能、富国强兵,但却被*人所害,惨遭流放。随后,屈原眼看自己的祖国被侵略,始终不忍舍弃祖国的屈原选择写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江自尽。
屈原投江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,却没能将其救起。为了寄托对屈原的哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为了“龙舟竞赛”。
百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,这是为了让鱼虾吃饱,而不会啃食屈原的尸体,后来就成了“吃粽子”的习俗。
而且在端午节的时候不能和别人说“端午节快乐”,只能说“端午节安康”因为端午节是一个祭祀的节日,并且五月五在古时候是一个恶日,因此用“快乐”来作为端午节的祝福是不恰当的。
周三晚上我写完作业,妈妈就带着我和妹妹去超市买包粽子的材料。晚上妈妈拌好了馅,准备早上在包粽子。
一大早我就听见了外面有脚步声,我出去一看,所有人都在包粽子。我收拾好了,就让妈妈教我包粽子,妈妈对我说:“首先,要选两片大小像同的粽叶,把粽叶折成一个圆锥形;放进淘好的糯米,再放进调好的料,再盖上糯米。再用凸出来的竹叶向下折盖住糯米,用手捏住中间。然后用麻绳扎起来,这样一个粽子就包好了”我看完妈妈包粽子我也逐渐的摸索中熟练,我包了8个粽子。
粽子的味道美极了。箬叶散发着清香,咬一口馅子,甜而不腻。它既是驱邪消暑的开胃美食,又是营养丰富的滋补佳品,所以大人小孩都喜欢吃。
每逢端午节,人们用吃粽子的形式来缅怀这位伟大的诗人,传颂他那伟大的爱国主义怀。
端午节,是我国民间古老的传统节日,一定有它迷人的传说和多彩的庆祝活动。于是,我带着满心的好奇,早早的就打开电脑,游乐于端午的喜庆和神话境地。在这里,我了解了,二千多年来中华各族人民欢庆节日的“龙舟竞渡”、“吃粽子”、“佩香囊”、“悬艾草菖蒲”、“挂钟馗像”等传统习俗。我还了解了,端午节的由来和意义是为了纪念战国时代伟大的爱国诗人屈原,纪念春秋时期的忠良伍子胥的忌辰,纪念东汉孝女曹娥救父和纪念现代革命女诗人秋瑾的。
其实,让我最挂心的,不知不觉当中推着我的思绪走的,还是想知道汶川灾区的爷爷奶奶、叔叔阿姨、小同学小朋友们,他们的端午节有粽子吃吗?过得快乐、幸福吗?带着这个牵挂,我再次走进网络。在网络上,我看到了琳琅满目的活动场景:有“情系汶川——端午节爱心交友活动”,有的人通过电话交谈献上一份关怀,有的人悄悄为灾区小朋友送上端午节文具、励志书籍、粽子等礼物,献上心中的一份爱;有“牵手灾区同龄人——端午创意活动”,万名学生向灾区同龄人发出了“抚慰信”,在千纸鹤上写上自己对灾区同龄人的美好祝愿;废墟边上、帐篷里,有做取名叫“传递爱”的游戏的,大家齐动手,开展包爱心粽子的比赛活动……风雨后彩虹依旧灿烂,这些来自远方充满爱和希望的祝福,通过节日把全国人民与四川灾区人民的心紧紧地连在一起,同欢乐、同悲伤、同坚强。“同样的节日同样的爱”,看到这些,我那颗悬着的心终于安了下来,开心终于战胜了忧心。
是啊,端午节寄托的是一种哀思,是对家国的眷念和对生命的关爱。“地震无情,人间有爱”,人性之美、同胞之情,我们中华民族崇高的传统美德,在这次传统节日中再次得到集中的体现和升华。我欣喜,我自豪,仁爱之心得到无限传递,宝贵精神永驻人们心间!
五月五,是端阳。插艾叶,带香囊。吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。大街小巷都传来了孩子们的欢声笑语,一年一度的端午节又来到来了。
今天是端午节,农历五月初五,我早早的起来,一股清香扑鼻而来,问妈妈这是什么香味啊?妈妈说:这是门口的艾叶的气味。我又好奇的问:为什么要挂艾草呢?妈妈摸摸我的头说:端午节在门口或者窗户上插上艾叶,有为家中招来福气,带给家人身体健康的意思。而且艾草还有一种的药理作用,夏天蚊虫特别多,艾草还可以驱蚊子。原来古人挂艾叶,还有这么多寓意。这时我看见奶奶在厨房忙活半天,还没有出来,我就走进厨房看见奶奶,把一大盆糯米放入水中浸泡,然后奶奶从袋子里拿出一把长长尖尖的`粽叶,把粽叶头和尾用剪刀剪掉,用清水洗干净,放入锅中用清水煮。我跑过去问奶奶,为什么要把粽叶放入锅里煮呢?奶奶微笑地说:放在锅里是因为怕粽叶上有我们看不见的细菌,粽叶是在水边长大的,用水煮是杀掉上面的细菌。
奶奶开始包粽子了,我也加入了进来。在奶奶的指导下,我先把粽叶折成一只绿色的小三角形,然后我用勺子挑了一勺糯米,再拿一颗红枣放入糯米里包裹好,再把它折成一个大三角形,不好,糯米从一个角里面漏了出来,第一次失败了,可我没有放弃,我又重新包了一个,这次我终于包好了,我又连续包了几个。我们一边包着粽子,奶奶还给我讲了有关端午节故事。战国时期,楚国有位大臣名叫屈原,他一向受楚王的信任,可后来楚王听信小人的谗言,疏远了屈原,把屈原流放到了南方。后来楚国都城被秦军攻破了,屈原伤心欲绝,投汨罗江自尽。人们得知这个消息后,纷纷驾着船打捞屈原的遗体,可是一无所获,人们又怕鱼虾吃掉去了遗体,就往河里扔粽子,从此便有了端午节吃粽子的风俗。
最后,奶奶把包好的粽子放入锅里煮,煮了没一会儿,满屋子都是粽子的香味。我迫不及待的想吃粽子,在这慢慢的等在当中,美味的粽子终于出锅了,我拿起一个粽子剥开粽叶,雪白的糯米中夹着一颗红红的枣,咬一口,甜而不腻,让人回味无穷。就这样,我们一家人围坐在一起,看着电视,吃着粽子,其乐融融的过着端午节。
端午节真是一个有意义的节日,我爱这个有趣的端午节。
在一阵阵此起彼伏的鞭炮声中,一声声响彻云霄的呐喊声中,一艘艘披红挂彩、漂亮精致的龙舟,载着端午节穿过弥漫的粽子香味,划破江面溅起欢乐的水花,来到了我身边。
我和爸爸站在西洲公园广场的护栏边兴高彩烈地观看激烈的龙舟赛,忽然,我问爸爸:“爸爸,端午节为什么要划龙舟、吃粽子呢?”爸爸微笑着,意味深长的说:“端午节是个十分有意义的节日,想知道么?"爸爸卖了一个关子,说:“回去自己查查资料。”
看完龙舟赛,一回到家我就查找资料。我先打开电脑,在百度中查看了端午节的知识,又看了爸爸给我的《中国古代文学家故事》一书后,我终于明白了,端午节还有这么多精彩的故事!
原来,端午节划龙舟、吃粽子是为了纪念我国古代一位名叫屈原的伟大爱国诗人。他才能出众,想振兴楚国却总受迫 害,眼看着楚国日益走向衰亡而无能为力,忧愤难平,在楚国灭亡的时候,他跳进了汩罗江自 杀了。当地的百姓景仰他忧国忧民的高尚情怀,便纷纷驾着小船去打捞他的遗体,但没有找到。人们痛惜他,怕水中的鱼虾饿了伤害他的身体,就用箬竹叶包了糯米煮熟了,投入江中引开水中的动物们。后来,竹叶包糯米就成了我们吃的粽子。相传屈原投江那一天是夏历五月初五,这一天,各地就有了龙舟比赛和吃粽子的习俗,因“端”的意思是初,“午”在古代和“五”相通,于是这一天便叫端午节,成了我国一个重要传统节日。
在这个端午节,我不仅观看到了精彩的龙舟赛,而且品尝了美味的粽子,更重要的是,我学到了许多知识,获得了宝贵的精神财富。你说,这个端午节我快乐不?
中国有许许多多的传统节日,如:元旦节、清明节、母亲节、劳动节、端午节、儿童节等其他节日,其中我最喜欢的就是端午节,因为我端午节过得最快乐。
今天是农历五月初五,是端午节。听妈妈说:“战国时期有个爱国人士,他叫屈原。”屈原是文学史上第一位伟大的爱国诗人,屈原曾多次劝国君楚怀王联齐抗秦,但昏庸无能楚怀王听信小人,以致国破家。屈原听到自己国家将要灭亡,便抱着石头自投旧罗自尽。当地百姓闻讯马上划船捞救,直行洞庭湖,终不见屈原尸体,老百姓为 了不让鱼儿吃掉屈原的尸体,家家户户包粽子,然后把粽子投入旧罗,让鱼儿吃饱,这样就不能吃到屈原的尸体。端午节就这样慢慢的传下来。端午节还要赛龙舟、带彩带线和挂香包等形式来纪念屈原。”妈妈说完,我似懂非懂地点了点头。
每年过端午节我们都是回老家陪奶奶一起过的,今年也不例外,虽然6月4日那天杭州下起了大雨,但是也阻挡不了我们回家的心,爸爸说怕奶奶一个人在老家过节孤单,所以我们每个节日都会开车去陪奶奶的。“快过来,包粽子咯!”奶奶喊道。我们连忙跑出去,我拿了两片粽叶,学着奶奶那样包,可包来包去一点都不像奶奶包的那样,反而把糯米洒了一地。我气地把粽叶丢在地上。妈妈说道:“做事不能做一半就跑了,要慢慢来,首先要把粽叶绕成一个三角行的样子,然后把糯米放进去。”我按照妈妈说是那样做,包成第一个粽子我很高兴的说我会包粽子了啊,后来连续包了好几个。这时,妈妈边说边包地说:“在我们老家过端午节要插艾叶草、叶菖蒲、赛龙舟、饮雄黄酒等习俗。”包好了粽子,我们就煮起来了。过了半个多钟粽子也煮熟了,妈妈就拿给我吃,哇!真香,好好吃哦,这是我们包的粽子,不油也不腻。”几分钟过去了,一吊粽子被我们吃完了。
哇!今天过得真快,让我明白了很多知识,也知道了许多间风俗,让我感到很开心很快乐地过完这个端午节。
六月二日那天我早早的起了床,走到厨房正看见母亲、奶奶和爸爸在热火朝天地不知道在做什么?
我走近一看,原来是在包粽子啊!我恍然大悟今天是端午节啊!我去洗了手,挤进母亲和奶奶的中间,只看见一些绿绿的苇叶、黄黄的糯米、红色的豆子和一捆捆线。我寻问奶奶粽子到底怎么做?奶奶用柔和的声音说:“首先把苇叶围成一个漏斗形状,把糯米放进去,然后按住再裹起来,最后用线捆起来。看一个粽子就做好啦!”我看着奶奶的做法也随手拿起了两片苇叶开始包了,我好不容易把苇叶包成了一个漏斗形状了,我把糯米放进了皱巴巴的苇叶里。
咦,为什么糯米会从下面漏出来呢?我低头一看原来底下有一个很小的洞,我轻轻地把苇叶收紧一些,可是天不从人愿苇叶破了。“唉!”我开始不耐烦了,母亲似乎看懂了我的心思走过来对我说:“宝贝,别灰心,多做几次就会了。”说着母亲拿起叶子包了起来,看,小巧玲珑的叶子在母亲的手中变成了一个绿油油的大粽子。我惊呆了,母亲包粽子的速度竟然这么快。我暗暗下决定:我一定要把这粽子给包好!
经过几十次的失败我终于包出了一个像样的粽子,不管它很难看,但是我还是很欣慰的,因为它是我经过几十次的失败才包好的。
啊!这次的端午节过得真给力啊!
农历五月初五,是家乡最有特色的日子----端午节.虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日,无论在中国南方还是北方,都有过端午节的习俗.但我感觉,南方的端午节要比北方的更有意思,气氛更浓郁,更能表现端午节特色.
端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日.每到端午节这一天,我们家家户户都会包一种"中山芦兜棕:.圆棒形的粗如手臂,用新鲜的竹叶来缚棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子两种口味.甜粽子有莲蓉,豆沙,栗蓉,枣泥:咸的呢,就是咸肉啊,烧鸡,蛋黄,干贝,冬菇,绿豆,叉烧等材料.包好的粽子放在一个锅里煮,等粽子熟了以后,会闻到淡淡的竹叶香,清香四溢,弥漫整个厨房.......
解开扎藤,剥开粽子叶,甜粽子里藏着红红的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香.两粽子用盘子放在一起,活塞两颗亮晶晶的红白宝石,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,是棒极了!最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子.端午时节,家里包了一大把粽子,总要送亲戚朋友一大包,一大包的.其他人也用自家包的粽子作为谢意送给我们.因此,在端午哪天,我家总有从姨妈,外婆家带来的吃不完的粽子.
石溪久住思端午,馆驿楼前看发机.颦鼓动时雷凌凌,兽头凌处雪微微.冲破突出人齐譀,跃浪争先鸟退飞。向道是龙刚不信,果然夺得锦标归.这是唐朝卢肇写的《竞渡诗》。十分突出了龙舟赛的宏观场面。然而,在我的家乡广州也有在端午节划龙舟的习俗,俗称“扒龙船”。在端午节这一天村里都会组织一次小型的“扒龙船”比赛。家家户户身强力壮的男人都要参加,女的靠一边,只有观看的份儿。五六条窄窄的,瘦长的舟子,前头是一个大大的龙头。十多个人坐在一起,奋力地划桨前进,力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿,船上的人淋得遍体湿透,分不清是汗还是雨,但是这点是不要紧的。再这关键时刻,赢了比赛才重要.......划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的“龙船饭,然而我们村里的女人也是没份参加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因为,我是女孩子。
村里的“扒龙船”太小儿科啦!对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的,地地道道的龙舟赛。浩大的江面,二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手,前头的人呐喊助威,声势震天,霸气。威风,震撼.......细雨霏霏,江水涌涌。在此,男儿尽显勇敢,坚强本色,了不得!在北方,“扒龙船”的风俗是不常见的,因为北方的河流不如南方多,所以北方的端午节只吃粽子,不如南方的轰轰烈烈,激情热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。
故乡的端午节哟,你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香,龙舟响当当,好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情,是一种古老的传统,是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩,赞颂。吃着正宗的家乡粽子,看着精彩的家乡龙舟赛,心里头别有一番滋味。
_年,又一个新的端午节即将到来,我怀着一颗思念,期待,激动的心去迎接你。
这是一篇描写端午节包粽子、赛龙舟的传统节日的记叙文,文章脉络清晰可见,对端午节的传统习俗的描写生动具体,语言活泼明快,富有情趣,大量采用生活中的口语,使文章更显自然亲切。描写细腻,生活气息浓,遣词造句准确传神。
在我们的中国有着许许多多古老的传统节日,其中,我最喜欢端午节了。端午节又称为端阳节,是我们中国十分隆重的节日。端午节是我国二千多年前的旧习俗,直到现在人们还在过端午节。
端午节少不了粽子啦!前一天早上,妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来,洗好粽子叶,准备开始包粽子。我从来没包过粽子,于是对妈妈说:“妈妈,我不会包粽子,你能不能教教我啊?”妈妈说:“行,包粽子挺好学的,但是刚开始包很困难,你得耐心点儿。首先,将两片竹叶叠起来,折叠成漏斗形状。注意,卷的时候要尽量地紧,否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做,把粽子叶叠成一个漏斗。“然后放入糯米,但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子,可以在里面放一两颗小红枣。”“在封口之前,先在糯米上撒点水,然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上,现在粽子变成了一个三角锥形,再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步非常关键,说着简单,做起来难。小小的粽子叶很“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时,里头总是有米漏出来,气得我哇哇大叫,最后在妈妈的指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观,但这是我包的最好的一个了。之后,就是煮粽子了。妈妈包的粽子又好看又好吃,翠绿的“外套”里面包藏着健康米和幸运枣加爱心,那味道真是令人难忘。
这一天,人们不光吃粽子,还赛龙舟,插艾青……这都是过端午节的风俗习惯,据说都是为了纪念爱国英雄屈原的。
端午节就是端午节,快乐而有趣。端午节是一种古老的传统,是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩。
今天是什么日子?当然是我们的传统节日——端午节了!
回到家,我迫不及待地催妈妈教我怎么做粽子,妈妈说:“你先别急,我们还要去买材料呢,你以为没有材料就可以做了啊?”说完,妈妈就去买材料了。
不一会,妈妈就回来了。她不我叫到厨房来,说:“你看好了,首先,我们要把这些糯米泡在水里一会儿。”妈妈把一大堆糯米泡在水里,说,“然后,把箬皮水里煮一会儿之后,就放在冷水里浸凉。再把糯米取出来,放上许多蜜枣,然后再放上一层糯米,最后就用箬皮把糯米包的严严实实,捆上棕绳泡在装着水的高压锅上就行了,不过要等两个小时哦。”只见妈妈已经包好一个粽子了。然后她又开始包红豆、鲜肉粽子了。
我想:“既然粽子里能放豆沙、鲜肉,那么放巧克力也行吧,我就放点巧克力吧。于是,我学着妈妈的样子,把糯米取出来,趁妈妈不注意拿出飞快地取出几块巧克力,放在了上面,又把它包了起来,然后混进了高压锅。
两个小时过后,我剥开我做的粽子之后,傻眼了,这是黑森林粽子还是非洲人做的黑炭头粽子啊?天啊!我好不容易买的巧克力就这样没了!
这个端午节是我度过的最快乐的端午节!
大家肯定都知道端午节吧。端午节为每年农历五月初五,又称端阳节,午日节,五月节等;端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,更有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一,并列入世界非物质文化遗产名录。
每年的端午节奶奶就会包好吃的粽子,把包好的粽子放进锅里煮,等粽子煮好了就会闻到淡淡的竹叶香、清香四溢,弥漫整个厨房……
剥开粽子叶,闻到一股香味,里面用江米包着的蜜枣,像一颗亮晶晶的红宝石。一盘粽子放到了桌子上,那撩人扑鼻的浓郁糯米香,真是好极了。因为奶奶总是包许多粽子,送给亲戚吃。
端午节,让我想到了一位伟大的爱国将士——屈原,后因国家毁灭而跳河自x。人们为了纪念屈原,就把屈原自x那天定为端午节。人们在那天举行赛龙舟,吃粽子,插艾蒿等习俗。
坐在电视机前看激烈的赛龙舟比赛,为自己喜欢的队加油喝彩。我想:中国的文化多悠久啊!中国的传统佳节多精彩啊!听奶奶说,赛龙舟是为了祈求这一年风调雨顺,保佑人们过上幸福的生活。
端午节流露出的是地道故乡情,是一种古老的传统,是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩,赞颂。吃着正宗的家乡粽子,看着精彩的家乡龙舟赛,心里头别有一番滋味。
农历五月初五日为端午节,也称端阳节。它是中华民族的古老的传统节日之一。泉州民间统称为“五月节”。
每年这个时候家家户户都会包粽子。端午节前几天妈妈就开始包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把粽叶放在水里煮一煮,把准备好的糯米洗一洗。等粽叶凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放各种美味的馅儿,有咸的,有甜的。咸的,有猪肉梅菜馅、蛋黄猪肉馅、豌豆馅等;甜的有蜜枣馅、豆沙馅等。接着在里面放上糯米,最后用线把叶子捆好,一个粽子就包好了。墨绿的粽叶包起来的粽子,玲珑可爱,等粽子包完后,妈妈把它们放在灶里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味,然后就可以吃了!
家乡有一条小河,记得以前每次祭祀完后,村里的人会把饭菜和粽子倒到河里去。我疑惑的问大人为什么。大人们说端午节是为了纪念战国楚人屈原。他是一位诗人,非常爱国,可是得不到君主的信任,所以自投于汩罗江。当地老百性都非常尊敬和爱戴他,生怕他的尸体被鱼吃掉,于是投下一种用棕叶包米的东西喂鱼,好让鱼不去吃屈原。以后,每年都以此方法来纪念屈原。 随着年龄的增长,从网上我知道了,端午节的由来,到现在都没有一个可靠的解释!大部分人说在端午节吃粽子是纪念屈原的,也称为诗人节。有的说是为了纪念伍子胥或纪念曹娥的;当然也有就其起源年代进行考究的认为起于三代夏至节;其中也有恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。这么多来源,但千百年来,为什么独独盛行屈原之说呢?我想大概是屈原的爱国感情和感人诗辞已深入人心,所以中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起吧。
当然随着时间的推移,端午节的内涵有了新的变化,我家乡的节日也注入新的内容。但我想传统的我们还是要传承!发扬光大!特别是端午节背后所寓含的深意——爱国。
记得我还小的时候,端午节是我最喜欢的节日,到了端午节,我总要拉着爸爸妈妈的手,不惜奔波万里,乐颠颠来到外婆家,到了家门口时,我就能够隐隐的闻到一股似花香的香气,为了赶紧揭晓答案,外婆一开门,我就一溜烟从外婆的胳膊底下钻了过去,直奔厨房。我寻着香气的源头,一点一点地寻找“答案”,令我大吃一惊。啊!原来是那白莹莹的糯米发出来的香味呀!外婆在上面抹了一层槐花蜜,怪不得我会把它误认为是花香呢。在糯米的旁边摆着黄橙橙地鸭蛋黄,喷香的鲜肉,还有那大大的既补气又补血的红枣,让人看了就垂涎三尺,恨不得马上就把它们一股脑的'吞下去。
外婆又冲我笑了笑,便开始包粽子了,外婆先把涂了一层槐花蜜的糯米上放了一个大红枣,接着拿起苇叶,把糯米放进去,又灵巧地摆动了几下,一只三角形的小粽子便映入了我的眼帘。外婆包粽子的速度堪称“打遍天下无敌手”。我看了外婆包了四个粽子,也没有发现出什么秘密,我丈二和尚摸不着头脑地问外婆:“外婆,你包粽子的速度怎么这么快呢?有什么秘诀吗?”外婆笑而不答,过了好一会儿才慈祥地对我说:“也没有什么窍门,熟能生巧嘛!”听了外婆的话之后,我若有所思的点了点头。
我爱端午节,我忘不了外婆包的那香喷喷的粽子。
说起端午节,想起了小时候在家过的端午节来!
在家乡的端午节中,有很多习俗,在离开家乡的这些年里,不经意的深深回忆起来,总觉得有种尘封的感觉!掐指一算,有近__年没有过个正宗的家乡的端午节了!
在家乡,端午节的前个晚上,各家都要备一盆水,水里面泡上艾叶,然后放在外面,在端午节的早上,全家洗脸的水,都要从这一盆水里面取,人多的家庭可要节省着用了,免得有人没的水洗脸。有小孩子的人家,一大早要早早把小孩子叫起来,到外面的池塘,河里,或者湖边去洗澡,据说这样能洗去一年的晦气,而且还有避邪的作用。
在吃早饭时,这些鸡蛋、蒜和粽子,都要摆上饭桌了,同时在饭桌上,还要摆一样,那就是酒壶,而酒壶里面的酒,被泡成了雄黄的颜色,喝了这样的雄黄酒,也是为了避邪!有小孩子的人家,还要把喝盛的雄黄酒,擦在小孩子的耳朵上面,因此,吃过饭出去玩耍时,能看到到处都是耳朵被抹了雄黄的小孩子,这不能不说也是一种特色吧!假如细看的话,还会发现这些小孩子的身上,都会戴了一个香囊,手、脚、脖子、手指头都会缠了五色线的,这样的香囊里面装的香料同样也是艾叶。五色线,顾名思义,就是用五种颜色的绣花线拈成的,这样的说法是为了避免蛇虫来咬。
在端午节这天早上,各家还要把艾叶插在门的两天,有点象清明节时插柳枝一样,这样的说法也是为了驱病避邪。走在村子里,袅绕的炊烟中,伴着缕缕的艾叶的清香,和着露珠的清新气息,给这样一个早晨增添了浓浓的特有的节日气氛。许多年过去了,每当这天,总是能隔着时空闻到记忆里远远的家乡,在这天早晨漂来的浓浓香味。
今天正值端午节,祝所有的好朋友们节日快乐!祝家乡的父母家人节日快乐!祝同我一样远在他乡的哥嫂节日快乐!
“小懒虫!快起床,今天是端午节,妈妈和你一起包粽子,你怎么还在睡觉?”妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期,我还真想好好地睡一觉呢,都被妈妈搅和了,可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我还是很快地起床,跟妈妈学着包粽子。
妈妈拿出了泡在水里的粽叶,还有糯米和被浸泡的五花肉,我们两个准备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤:①选料,选择好合适的粽叶;②把糯米放在折叠好的粽叶里,包好;③把五花肉放进有糯米的粽子里;④用线把包好的粽子缠紧,打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。
妈妈开始包了,她神色严肃,十分细心。一层又一层,一道又一道,两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞,这不,不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,妈妈这个包粽子的好手,已经包了几十个粽子了,整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢?
且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着,可是这粽子似乎看我是个孩子,非闹点小脾气不可,就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说:“哎呀····就你···还想把我给驯服···那可比登天还难。”我可“不服气”了,这小小的粽子就能难倒我吗,这也太小看自己了吧。妈妈也是在一旁耐心地手把手地教我,我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人,我茅塞顿开,真棒!我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子,虽然没有妈妈包的`那么好看,但是在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠,格外的珍贵,那一种喜悦与兴奋难以言表。
粽子包好了,开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水,然后开始煮,煮了好一会儿,粽子就好了,此时家里到处都弥漫着棕子的香味,终于可以吃到香喷喷的粽子了。
端午来源于屈原的故事:爱国的诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被国王采纳,反而被逐出宫中。他气的不得了,跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来,大家把盛着竹筒的米改为粽子,把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原,才每年都过端午。咱们全家都非常敬佩屈原,因此,咱们家每年都过端午。
端午的传统习俗就是吃粽子。因此,咱们家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。所以每年过端午的时候,咱们全家都能吃到许多粽子。我妈妈常说:用芦苇的叶子包粽子最香。所以,她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗,准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样,然后在里面放上糯米,中间夹几个枣,最后把叶子用线捆好,一个粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后,把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味后,就可以吃了!虽然我妈妈包的粽子的原料极其简单,但是包出来的粽子却是香喷喷的。香得使你只要一闻到味,就会挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就会大口大口地吃起来。所以,我每当吃粽子时,总是吃得很多,可能是因为粽子太合我口味了吧!说到合我的口味,我也不知道我妈妈包粽子有什么“秘决”,每次包的粽子总是香喷喷的,吊人的胃口,使人馋诞欲滴,不得不吃得很多。
我爱吃粽子,爱过端午,爱享受节日的气氛!
“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”每次念起长诗《离骚》中的这名句,我就会想起那位因劝说楚怀王失败而抱石自沉汨罗江的悲壮爱国诗人——屈原。
战国时期,张仪提出连横亲秦,要拆散齐楚联盟,就找到了楚怀王,许诺六百里地要楚怀王和齐国绝交。屈原等大夫极力劝阻,可楚怀王垂涎那六百里地的好处,就和齐威王绝了交。结果事后张仪反悔,楚怀王病死在秦国,继位的楚顷襄王还是主张投降秦国,屈原几次被流放,最后见故国无救,想起自己的种种遭遇,越想越悲愤,就自投汨罗江了。
农历五月初五,一年一度的端午节又到了。每年的端午节都过的热闹非凡,今年自然也不例外。端午节少不了吃粽子,赛龙舟。
说起吃粽子,自然的有包才有吃。我妈妈可是一个包粽子能手,今年她要教我包粽子,带你去瞧瞧吧!“哎,你这里错了,不要放这么多肉。”“喂喂喂!你怎么把花生给吃了”“啊!那些是菜叶,不是包粽子的。”调皮的我正在厨房里捣乱呢!好了,回归主题,正式包粽子。“先把粽叶卷成一个圆锥筒,然后放入糯米和花生、肉馅和红枣。再把上面盖起来,最后,绑好定形,一个粽子就成了。”我虽然也是按着妈妈的步骤做的,但感觉怎么也不像一个粽子。但虽然如此,还是包得其乐融融。
吃了粽子,浑身有劲,赛龙舟喽!随着裁判一声令下,十几条龙舟一起向终点飞快地游去,比赛刚刚开始,大家都力气爆棚,迅猛地划着桨。只有一艘龙舟在缓缓的游动着,大家都认为这艘肯定输了,顿时响起一片嘘声。可令人意想不到的是,到后来,当大家都累了,不得不减缓速度时,这艘龙舟还是保持着一定的速度,很快反超,结果成了冠军。场上喝彩声此起彼伏,也有人认为他们这样与赛龙舟比赛的热闹不符,这种方法不可取。
不管怎样,这次的端午节算是圆满落幕了。
“五月五,是端阳,门插艾,香满堂,吃粽子,洒白糖。”今天是一年一度的端午佳节,我和妈妈参加了由梅州日报社与梅州锦绣国际联合举办的“亲子包粽子”活动和制作父亲节卡片的活动,过了一个快乐的端午节。
上午九点,热辣辣的太阳晒得人汗流浃背,我和妈妈来到了梅州锦绣国际营销中心。嗬,好多人啊,很多小朋友已经开始了。我赶紧拉着妈妈冲上去。
我首先跑到包粽子的桌子旁,拿起两片粽叶,准备包粽子。突然脑子里灵光一闪:啊,我还不会包粽子呢。妈妈惭愧地表示她也不会。这时,旁边有一位大姐姐看见我们的窘态,就叫我跟她学。大姐姐告诉我:“小弟弟,你要先把两片粽叶折一下,然后弄出一个小漏斗,把糯米舀进去,压实,关键是糯米不会掉出来。好,先做好这几步,再学后面几步吧!”我按照姐姐教的方法,拿着粽叶,折了起来。咦?怎么弄不到?我满头大汗地试了好几次,都还是弄不到。哼,该是使出我的大招了—叫大姐姐来。可是大姐姐教了我好几遍,我还是不会,大姐姐看我手忙脚乱的样子,不由自主大笑了起来。好在妈妈学会了,手把手地教我,“双剑合并,天下无敌”,我终于学会了。后来大姐姐还教我如何把粽子扎好,虽然我的粽子形象实在不佳,不过是自己的劳动成果,所以我还是得意洋洋地向妈妈炫耀了好久。
粽子包好了,接下来,我就去参加亲子卡片制作活动。正当我准备制作的时候,发现桌子上的材料不够。主要是人太多了,大部分材料已经用完了。我和妈妈费了九牛二虎之力才找到几份材料。哼,我就用这点材料也能做好。经过我的努力,卡片终于做好了,看上去还挺不错的嘛。不过,很遗憾,最后的评奖中我只得了三等奖。
回到家,奶奶夸我粽子做得好,爸爸说我卡片做得好,我心里美滋滋的。
今天,我既包了粽子过好了端午节,又做了贺卡过好了父亲节,真是一举两得。这真是一个快乐的端午节!
端午节来源于屈原的故事:爱国的诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被国王采纳,反而被逐出宫中。他气的不得了,跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来,大家把盛着竹筒的米改为粽子,把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原,才每年都过端午节。咱们全家都非常敬佩屈原,因此,咱们家每年都过端午节。
端午节的传统习俗就是吃粽子。因此,咱们家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。所以每年过端午节的时候,咱们全家都能吃到许多粽子。我妈妈常说:用芦苇的叶子包粽子最香。所以,她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗,准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样,然后在里面放上糯米,中间夹几个枣,最后把叶子用线捆好,一个粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后,把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味后,就可以吃了!虽然我妈妈包的粽子的原料极其简单,但是包出来的粽子却是香喷喷的。香得使你只要一闻到味,就会挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就会大口大口地吃起来。所以,我每当吃粽子时,总是吃得非常多,可能是因为粽子太合我口味了吧!说到合我的口味,我也不知道我妈妈包粽子有什么“秘决”,每次包的粽子总是香喷喷的,吊人的胃口,使人馋诞欲滴,不得不吃得非常多。
我爱吃粽子,爱过端午节,爱享受节日的气氛!
端午节是我国的传统节日,在这一天有许多风俗和习惯都是古人留下给我们的财富,值得我们去打捞……
每到端午节,人们都插一把菖蒲艾草,家家门前就香这一股特殊的香味。我搞不懂这是为什么,就去问妈妈:“妈妈,为什么要在门前挂菖蒲和艾草呢?”妈妈摸了摸我的头,微笑着说:“我国民间把五月初五叫做‘毒日’。因此在端午节要把艾草和菖蒲挂于门庭;菖蒲乃天中五端之首,叶片呈剑状形,方士们称它为‘水剑’,可以崭千邪;而艾草代表招百福,是一种可以治病的药草,插在门口,可以使身体健康。”我听了,似懂非懂的点了点头。
另外,五月是夏季的开始,蚊子越来越多了,菖蒲和草都有一定的香味,可以驱赶蚊虫,让人们避免蚊虫的侵扰。
后来,妈妈还给我讲了一个传说:传说巢领兵造反,所到之处,杀 人甚多。老百姓对黄巢有很多误解,只要一听见黄巢来了,就急急忙忙地逃难。
有一天,黄巢骑马到城外勘察地形,只见一批批老弱妇孺涌出城外,他看见一个妇人背着包袱,一手拉着一个年纪小的男孩,另一只手却抱着一个年纪较大的男孩。黄巢感到很奇怪,就下马问问原因。那妇人就说:“怀里抱的,是大伯家的活口。手里牵的才是我亲生的儿子。万一情况危急时,我宁可丢掉自己的儿子,也得为大伯家留下这根独苗。”
黄巢听了,深受感动,就对那妇人说:“大嫂,好,你快快回去,用菖蒲和艾草插在门口,这样,黄巢的军队就不会伤害你了。”妇人听了,将信将疑,不过她还是回到城里,把这个消息传了出去。第二天,正是五月初五端阳节,黄巢的军队果然攻下了邓州城,只见城里家家户户门上都挂着菖蒲、艾草。为了遵守对那位妇人的,黄巢只得无可奈何地领兵离去,因而全城得以幸免于难。
为了纪念这件事,此后每到端午节,人们就在门上插菖蒲、艾草,这个习俗一直流传,而且从河南流传到各地。
听了妈妈的故事,望着门前插着的菖蒲、艾草,我觉得他们分外妖娆,这一只只菖蒲、艾草,不仅可以给人们屈毒、辟邪,更代表着人们对和平的追求,对幸福美满生活的向往。
农历五月初五是端午节。学校放三天假,说到端午节,自然也就想到了屈原,据说,屈原是在农历五月初五受冤,抱着石头自投旧罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,。直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。老百姓为了不让屈原被鱼儿吃掉,家家做粽子,把粽子投进旧罗江中。
晚上妈妈和爸爸带我一起去外婆家过节,这时,外婆正在包香喷喷的糯米粽子。外婆说:"中国江南民间端午节有吃"五黄"的食俗。"五黄"指黄鳝,黄鱼,黄瓜,咸蛋黄及雄黄酒。”这时,外公要跟我讲讲端午节的习俗,听说在江南地区:他们为了驱邪,用艾,菖蒲和蒜这"端午三友"驱鬼,还有一种重要的驱鬼方法, 是在室内挂避邪驱鬼的符咒。
这时,香喷喷的粽子煮好了,刚煮好的粽子热气腾腾的,我第一个坐在位子上,说:" 外婆,我来帮您尝尝粽子熟不熟 "外婆笑眯眯的说:"看你这只小馋猫,好!外婆给你先来一个。"我把粽叶拨开,看到了糯米粽子,闻一闻,哇!真香啊!真让人流口水,不能光看不吃呀,我马上狼吞虎咽地吃了起来。外婆说:"现在的粽子品种可多啦!有豆沙粽,水晶粽,肉粽,咸肉粽……"听着听着,口水早就已是“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。 ”
去了外婆家,我不仅了解了不少的知识,有吃到了好吃的端午节的粽子,真是高兴呀!
梅子熟透以后,端午的脚步款步而来。“她从花明柳暗细雨如丝的江南走来,从绿阴如盖柳树含烟的梦中走来,从我深深地凝眸中走来了。”这是当代词作家丰桦对端午节的赞美。
我的家乡在东北的山区。村庄的四周是连绵起伏的群山,山上“佳木秀而繁阴”。一条清澈的小溪在巍峨的山涧溢出,淌过炊烟缭绕,鸡鸣狗叫的村庄。千百年来,古朴安宁的村庄就这样静静的躺在大山的怀抱中,吸收着大地的灵气,沐浴着阳光的光辉。
野鹃花开过不久,就到端午节了。于是,我处在异国他乡而又回忆起在故乡过端午节的情景来家乡的端午节,很多风俗跟外地一样系百索子,端午的前一天晚上凌晨3,4点钟,母亲起床,把事先准备好的五色小绳系在孩子的手脖子上。小绳是掉色的,沾了水,把手腕染的红一色,青一色,好玩极了。
端午节过了,等到第一场雨,孩子睡着后母亲在悄悄的把小声解下来,扔在水里让雨水将其冲走。
用五彩的纸叠了连环小宝灯挂在门楣上,象征着一年的五谷丰登,衣食无忧。
记忆最深的是我8岁那年的端午节。那年,不知怎的,我身上起了又大又紫,肿的流脓的脓包,疼得我不得安宁,这时八一公公说“毛毛,你等着,我去弄些薆蒿来。”直到下午,他才回来。我听人家说这玩意放在水里煮沸后,用水洗澡,能治百病。我洗完澡后果真不疼了。第三天,就好了。
事后我问八一公公缘由。他说“你这娃子走运,逢上端午节,不然,可够你受得!”我至今也不明白他的意思。大概是由于恰逢上这个充满神奇色彩的节日吧!
家乡也要泡端午酒。再下过春天的第一场雨后,家家户户就已经将端午酒放入地下深埋发酵。里面放6样东西,那就是:北枣,荔枝,枸杞,橄榄,桂圆和杏仁。端午酒入嘴清香,可谓“泉香而酒洌。”端午酒还可以让人长生不老呢!!!如今,妈妈也如法炮制,材料一样,但入嘴后口感却不一样。我提醒妈妈:“你用的是这里的酒,而不是家乡自己酿的酒啊!”
我同妈妈已离开家乡多年,但故乡的山山水水,人情风俗在我心屏上总不能抹去。今年的端午节已经过完,我多想问问:亲爱的乡亲们,你们又酿端午酒了吗?
五月初五是我们中国的一个重要的传统节日之一——端午节。端午节又叫端阳、端五……
在我的记忆里,端午节是在前两天就开始准备材料之中开始的。
农历五月初四,我们家就开始了包粽子。将粽叶备好,洗干净,与粽子放在一起,之后就开始了备食料。包粽子,一般有甜咸两种,甜的馅用红枣、红糖,咸的馅则是用红烧肉、蛋黄包成的。
我跟着奶奶学包粽子:先将粽叶包成一个三角形,再舀起一勺浸泡好的糥米倒入漏斗状的粽叶,接着把你要放的馅给放进去,然后又添上一些糥米。注意,倒入的糥米要与那包好的三角相平才行,再把那多出来的米部分给包进去,最后用粽绳把粽子给捆上。一个粽子,就这样包好了。
到了端午这一天,将昨天包好的粽子用开水煮好,就可以开吃了!粽子出锅后,再把粽叶给扒开一看,那包着红烧肉的,粽体则是红红的,油光可鉴;而包红枣的则是白白的,那红红的枣儿待咬开了粽子才能觅得它的芳踪。按老一辈的习俗端午这一天,还要在家门外挂蒲、艾叶等,据说这样可以除蛇、虫,不会让它们进来。端午这天按习俗还要除邪气,其实就是把艾草这些东西煮在水里用来洗澡。
端午节的赛龙舟,是一项十分热闹的比赛,每年观看的人都非常得多。那擂鼓的人把鼓擂得巨响,各个运动员鼓足了劲儿用力地划船。一条条龙舟像离弦的箭一样向前冲去……场面热火朝天,即使没有得到名次,也没有关系,大家依然锣鼓震天地玩得开心,争取下一年再次努力创佳绩。一次比赛的结束后,是另外一次比赛的开始,新的比赛又在震天的呐喊中开始了。
端午这一个传统节日给我们带了快乐,我们要把它们发扬光大并一脉传承!
“偶耶,太棒了,太棒了,今天端午节……”一大早起来,我就兴奋的喊道。
话说端午节,是为纪念我国伟大的爱国诗人屈原给设定的节日,这天,我们要吃粽子,划龙舟……
端午粽子:
咦,老妈在包粽子呢,上去搭把手。“妈,教教我。”于是,就开是学习咯!唉,这可真是看起来简单,做起来难哦,每一次都自信满满的开始,最后都以失败告终。“不急,不急,不是有句话说的好,心急吃不了热豆腐嘛,慢慢来,一定可以的,相信自己!”我自我安慰的说道!
真是功夫不负有心人,经过数次失败后,终于给学会了。现在,包粽子的方法我已经熟视无睹了。
第一步:把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角兜状,留出来到粽子叶柄的长度差不多是整片叶子的一半长。手心向上用拇指压住折过来的叶尖部位,其余四指在叶子下面托住。
第二步:先在三角兜的底部放一颗枣,用来把尖部堵严。然后取一把江米放入三角兜中,以达到整个兜的一半为宜。再次放入一颗枣,一个粽子放两颗枣到四颗枣,视粽子大小而定,不过建议包小粽子,一是好熟,二是好看,三是好吃,吐两次枣核就可以了。
第三步:再次填入江米,把刚刚放进去的枣盖住而没有高于三角兜的边缘为宜。为了让粽子好吃,可以把江米用手指压一压,相声《大保镖》里不是还有”压压我的大徒弟,压压我的二徒弟“的词呢吗?压完江米,粽子会更瓷实更有弹性。
第四步:把粽子叶长出的部分折回来盖住那个三角兜,如果留得正确的话,可以在盖住兜口的同时,再覆盖上粽子的其他一部分。包严,不要留下漏洞,否则一煮的话,粽子就会变形。
第五步:子捆好扎紧,多余的粽叶和马兰草要用剪刀剪掉,这样既不会扎手又很美观。
怎么样?我会了,你学会了吗?
“一个,两个,三个……”哇,好多,战果还真不少!哇,我包的粽子好香,你闻到了没?不多说,祝大家端午节快乐!
两千多年以前,大诗人屈原在农历五月初五这天投江自尽,人们怎么也找不到他的尸体,后来,人们为了纪念这位伟大的诗人,把农历五月初五这天定为端午节。
五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。
龙舟下水喜洋洋。每当听到这句话,谁的嘴里不是立时生出一种甜甜腻腻的感觉呢。谁的眼前不是立时浮现出香喷喷的粽子,碧绿的艾叶,还有一只只喜气洋洋的龙舟呢。
当妈妈把几个热气腾腾的粽子端上桌来,轻轻剥开碧绿的粽叶,一股清香扑面而来,是糯米的清香,是蜜枣的香甜,趁热咬上一口,香甜的味道在嘴里蔓延开来,还掺杂着一丝丝粽叶的清香,让人忍不住多吃几口。闻着艾叶的清香,让糯米在嘴里慢慢融化,这种情调,只有端午节才体会得到。吃着香甜的粽子,也不能忘了看激烈的龙舟赛。你瞧,我们一家人围坐在电视前,正聚精会神的看比赛呢。电视里,民俗风气和桨手们的激情吸引着观众。瞧,观众们欢呼声覆盖着全场,桨手们的吆喝声也雄浑有力,大鼓响起,震耳发聩,他们期待着大赛的到来,让自己能大展身手。
不知谁喝了一声,龙舟有序地排列起来,桨手们都在沉默中酝酿力量,欲在赛季中爆发!龙舟栩栩如生,仿佛是大江中蛟龙即将决战,龙眼炯炯有神地巡视一切。又有人喝了一声,鼓响了,桨动了,桨手们一声声有节奏的吆喝震天撼地,他们划动手桨,汗出浃背,有序配合。时而这条独占鳌头,时而那条后发制人,他们你追我赶,向终点飞去。哎呀,原本在第一的红龙开始重心不稳,向一边倒过去了,后面的绿龙看见,开始加速,企图超过红龙,可红龙丝毫不慌,赶紧调整好船身,向终点划去,一声哨声响起,比赛结束了,红龙也不负众望的的了第一名,坐在电视机前紧张地我们也轻轻呼了口气,还好稳住了。
端午节,人们通过各种丰富多彩的活动来纪念这个节日,主要是为了纪念屈原这种伟大的爱国精神。我非常喜欢端午节,不仅是喜欢粽子的清香,还因为这其中寓含着很丰富的意义。这个节日蕴涵着祖国人们深深的情感,承载着中华民族绚丽的文化,它起源于中国,发展于中国,我们要保护它,传承它,让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
岁岁端阳,今又端阳。
印象中,总是感觉端阳是民族传统人文节日里最为人文的一个。缘何如此呢?未细想,只是知道,无论元宵还是中秋,连同近年来也得到了法定节日身份的清明在内,它们大多起源于特定民间传说、民俗内涵、阴阳概念或者是神话故事。像端阳这样缘起于真实历史掌故,主题在于纪念和缅怀心系苍生、襟怀天下的士大夫,还真是别无二例。
千百年来,端阳节在延续过程中,其纪念形式及与节日相伴生的活动内容日臻完善并固化,譬如包粽子、做香包、挂菖蒲、悬艾蒿等,黄淮以南的广大地区,还盛行在节日期间举办龙舟竞渡的活动。比较考量起这些内容,也可说明端阳与其它民俗节日的异同,就是在祈愿平顺幸福、顺畅安康的人文主题外,更加突出了生生不息,奋斗向上、拼搏图强的激越情怀。
我的老家在东北,东北人过端阳的做法没有关内,特别是南方那么丰富多彩和隆重多姿,我想,其中自然条件、人文历史、地缘区位等方面的原因都有。自然,一方水土一方人,在统一奉庆的民俗节日里,各有个规,各遵其俗,也是再正常不过的事儿。一如农历除夕夜这样的普天共度节日里,北方人讲究守岁、围炉畅欢,天交子时吃饺子,而南方人却是互相走动,打牌搓麻耍社火,在初一早晨吃元宵一样。
端午节,大家可是最熟悉不过的了。这个节日,是中华民族的传统节日。但是,对个节日足够了解的人并不多。
端午节是每年五月初五,又叫“端阳节”,“重五节”。学者闻一多认为,端午节是四五千年以前南方少数民族纪念龙神的节日。但人们大多认为,端午节是为了纪念中国古代的爱国诗人屈原。屈原本是楚国大夫,后遭楚王流放,来到湖南境内,几年后,楚国被秦国攻克。屈原得知后,伤心不已,在汨罗江畔投江。附近百姓得知后,有的用叶子把糯米包起来,投入江中,不让鱼虾去吃屈大夫的遗骨;也有人往江中倒入黄酒,把鱼虾熏死。这些物品经过长年演变,成了现在的粽子和雄黄酒。
端午节有许多习俗,如包粽子赛龙舟等。端午节之所以被称为“重五节”,是因为各家在这天要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴、蒜头、龙船花。南方过端午节要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、用黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。在众多习俗中,以包粽子最为典型。记得去年夏天,奶奶买好粽叶,蜜枣和糯米后,在家里包粽子。我看到后,也想包,于是便学着奶奶的样子,将事先洗净的、泡好的糯米放进裹成锥形的粽叶里,再在糯米中间放颗蜜枣,最后把叶子包起来,紧紧扎上线就可以了。把裹好的粽子放入锅里煮,剩下的就是耐心的等待了。粽子煮好了,远远地就能闻到粽叶的清香。我接过粽子就是一大口,啊!又甜又糯!人间美味!我一连吃了好几个,肚子都快撑破了。
这就是我眼中的端午节,这个节日是不可缺少的。但在这个农业文明向城市文明、工业文明转化的时代,人们渐渐淡化了这个节日的仪式,甚至有些小朋友认为端午节就是“粽子节”。如何更好地发展民簇文化,成了摆在我们面前的一道难题。这需要我们从自己做起,自觉地了解、弘扬传统文化,使自己变成一个传统文化的传播者、弘扬者。
在我们的中国有着许许多多古老的传统节日,现在我为大家说说端午节吧!端午节又称为端阳节,是我们中国十分隆重的节日。端午节是我国二千多年前的旧习俗,直到现在人们还在过端午节,它是纪念我国战国时期伟大的爱国诗人屈原。
农历五月初五就是端午节了,家家户户都要包粽子,还有有趣的划龙舟比赛呢!奶奶在家已经煮好了香喷喷的粽子,打开锅盖满屋都飘着粽子的清香,让我闻得口水直流个不停。我迫不及待地剥开粽子叶津津有味的吃了起来,真是回味无穷呀!
吃完粽子后,爸爸带我去看划龙舟比赛,这里人山人海,车水马龙的可热闹了!比赛开始了,各个队伍都蓄势待发,随着一阵枪声一条条龙舟飞快地划过水面,犹如一支支箭向前飞去。在场的观众们兴奋喊道着加油加油,在为参赛者加油鼓励,参赛者们听了心里充满了信心使劲地划桨,水花到处飞溅。各条龙舟你追我赶的,最后,落后的一号终于追上了遥遥领先的二号第一个冲过了终点,观众们不禁欢呼起来,到处都是一片欢乐的海洋。啊!这真是我最难忘的一天了。
中国的传统节日真是丰富多彩呀!他就像一座巨大的宝库,还有许许多多的传统节日等着你去找!
星期六的早晨,我们小记者又要在商丘森林公园,举行几个活动,度过一个快乐的端午节!早上七点半,我们来到孔子像集合。来到集合点,小记者们早已在那等候什么时候出发了。终于到了出发时间,小记者们也到齐了,我们在车上十分的兴奋,一边吃着零食,一边欣赏着路两旁的风景或者看电视。到了商丘森林公园,我们都争先恐后地下车。
下车以后,老师把我们小记者分为四队,向小广场走去。每一个队伍中,都会有一个教官来维持秩序。我被分到了第四队,我们第四队先去教官们休闲的地方摸鱼。教官给我们讲,这个活动叫浑水摸鱼,就是在浑水里面,趁着鱼晕头转向时捉鱼,会有意想不到的收获。听教官讲完,我们都迫不及待的下水捕鱼;但是教官叫女生先捉,我们好不容易等他们捉玩,男生们都“扑通扑通”的跳进了池里。不大一会儿,我们男生都捉了几条鱼。教官说:“等所有的活动结束之后,还可以把鱼拿走。”我们高兴得手舞足蹈。
下一个活动就是袋鼠跳和踢毽子,袋鼠跳就是让自己站在一个大袋子里面,紧抓着袋子往前跳。当我抓住袋子的时候,迅速跑到袋子里去,套着大袋子,笨拙而卖力地向前跳去,把袋子传给了另一位小记者。到了最后,还是我们男生队赢了。到了踢毽子比赛,我比对面的女同学踢的还要多!
接下来就是跳竹竿和彩弹射击比赛了。我是负责晃竹竿,晃竹竿有一个口号“开合开合开开合”,跳竹竿也有一个口号“点地点地跳过去”。教官说我晃竹竿晃得非常好,接着,我的手晃累了,就跳起了竹竿,而且我跳得也不错哦!而彩弹射击,就是用枪打破射击靶上的气球。总算到了我期盼的泼水比赛,我们每人拿了一个水盆,向对手猛泼;等比赛结束以后,我们个个都成了落鸡汤啦!
在草坪上吃过午饭之后,我们又去体验包粽子。包粽子时,要把粽子叶打一个弯,把糯米分均匀,把上面多余的叶子,给粽子环包起来,在系上一根绳子,一个漂亮的粽子就做成了。
这真是一次有趣又有意义的活动啊,我永远也忘不了,与众不同的端午节!
有人喜欢喜气洋洋的春节,有人喜欢花好月圆的中秋节,也有人喜欢热闹非凡的国庆节,可我最喜欢那丰富多彩的端午节。
在农村每到端午节,家家户户都要包粽子。随着生活水平的提高,超市的货架上也多了各种各样的粽子。有豆沙粽子,有肉粽,还有蛋黄粽等等,让人见了馋涎欲滴呢!可我还是喜欢吃妈妈包的粽子。我们家每年都会包粽子,妈妈再忙也会抽出时间包各种各样的粽子。我最喜欢吃葡萄干的馅,每当想起,嘴里似乎还残留着那酸酸甜甜的味道。记得每次我总笨拙的跟在妈妈后面学着包,可每次都以撒了米而告终。妈妈总是笑着说,男子汉哪里做的了这些,快快洗手等着吃去。于是,我就只得退而求其次的守在锅前,锅里先包好的粽子已经能闻到那淡淡的清香了。终于煮好了,一打开盖子,那香味就扑鼻而来,我迫不及待地拿了出来,不顾热的烫嘴大吃起来。
端午节那天是孩子们最开心的一天。我们不但有新衣服穿,小孩子还挂香包,扣长命缕。那香包里放进了晒干的艾叶,闻着有淡淡的清香,使人精神为之一振;那长命缕由五色丝线组成,上面还会扣有小铃铛。妈妈说那五色的丝线里传递着长辈对我们深深的祝福。每当妈妈帮我系长命缕时,我总会听到妈妈一边系,一边小声的说着什么。当我问时妈妈总是摸着我的头,笑着说,愿妈妈宝贝永远健康、聪明。
端午节还有一个重要的习俗,那就是赛龙舟。传说,春秋时代的楚国大夫屈原被坏人陷害,被流放到了边境。过了几年,他的国家被侵略了,屈原悲痛不已,心如刀割,最后投江自尽了。渔夫们知道了,纷纷划着船来打捞他的身体,可惜没捞着。于是,人们向河里扔饭团,糕点去喂鱼虾,希望它们不要去咬屈原的身体,这个美好的愿望一直流传至今。可惜我们这没有大河,当然也就看不到这盛况。
今年的端午节又要到了,我好像又闻到了粽子那淡淡的清香。
“五月五,是端阳,门插艾,香满堂,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋……”每当听到这首儿歌,我就想起了端午节。每年五月初五是我国的传统节日——端午节。
说起端午节,还有一个美丽的传说呢!传说楚国的爱国诗人屈原,听到自己国破家亡的消息时,一怒之下,抱石跳下汨罗江。当地百姓为了避免屈原的尸体被鱼虾吃掉,纷纷划着小船去把竹筒里的米洒向汨罗江。后来大家把竹筒装米改为包粽子,把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。从此以后,每年的五月初五,大家都过端午节。
端午节这天,一大早,妈妈就把我叫了起来,说是上街去买艾草。听妈妈说:端午节买的艾草是最好的,它可以驱蚊避邪。我们买了艾草,妈妈又带我来到了香囊店。那一个个香囊香气无比,五颜六色,形态各异。有红色的,粉色的……有元宝形的,心形的,三角形的……还有十二生肖呢!好多上面还绣着字呢!
我和妈妈买完艾草和香囊一起回到了家里。我看到奶奶正在搓一根绳子,绳子有多种颜色组成。我不知道是什么,就跑过去说:“奶奶,你搓的是什么呀?”奶奶没有回答,就直接把它戴到了我的胳膊上。然后我走到妈妈身边问妈妈:“这是什么东西呀?”妈妈说:“这是五色线,带上它可以避邪,而且还必须到七月初七才能解下来,还要把五色线扔进河里,这样,疾病就可以带走了。”
说起端午节,还有一个习俗呢,那就是包粽子,吃粽子。我从来没有包过粽子,我看着妈妈包粽子,便说:“妈妈,我也想包粽子,你能不能教教我呀?”妈妈说:“行,包粽子挺好学的,但你得耐心一点。首先将两片竹叶叠成漏斗形,注意卷的时候要尽量卷紧,否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做,把竹叶叠成漏斗型。“然后放入糯米,但是不要放得太满哦,如果喜欢吃红粽子,可以在糯米里放两个大枣。”我按照妈妈说的方法,终于包好了,一个。妈妈把粽子在锅里煮了大约40分钟,粽子煮好了。我吃着我包的粽子,心里美滋滋的。
我爱吃粽子,我爱过端午节,更想让我们的祖国繁荣昌盛,兴旺发达!