1、吃粽子清热除烦
中医认为，糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究，北方大都用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。总的来说，粽子有清热除烦、助脾开胃的作用，特别适合初夏食用。
进食时须注意，制作粽子的原料糯米黏性较大，过量进食容易引起消化不良，所以不可贪食。
2、艾叶菖蒲驱毒除瘟
民谚说：清明插柳，端午插艾。在端午节，家家户户都要将菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中。艾叶(也叫艾蒿)是一味芳香化浊的中药，有较强的驱毒除瘟作用。现代研究表明，悬挂艾叶及燃烧艾叶的确有杀菌消毒、预防瘟疫流行的作用。艾叶、菖蒲还有驱蚊的作用，慢慢燃烧艾叶驱蚊效果更好。
现代人已经很少在家门口挂艾叶、菖蒲等草本植物。对于这个问题，专家说，可以采取烟熏和喷气雾剂的方法来解决。普通家庭可以选择在端午前后把门窗紧闭，然后用菖蒲、艾叶、雄黄合剂烟熏2~4小时以上，这样可起到杀菌作用。另外，还可以到商店购买杀虫驱蚊的气雾剂来达到灭害虫的目的。
3、涂雄黄酒杀虫解毒
端午前后，我国南方很多地区都已步入梅雨季节，天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖。而雄黄是一味解毒、杀虫的中药，内含有毒的砷盐成分，害虫闻之食之即会中毒，人涂之可以避毒。也有很多人在端午节饮雄黄酒，但由于雄黄的主要成分是二硫化砷，遇热后可分解为毒性很强的砒霜，因此不建议内服。
涂洒雄黄酒是端午节习俗之一。在端午节，将雄黄掺在酒里制成雄黄酒，甩洒在居室的墙角和床下，具有较强的灭蚊和杀虫作用。由于雄黄能从皮肤吸收，外用亦不宜大面积涂擦，以防中毒。
4、喝五加酒祛湿避邪
五月初五采五加，酿五加酒是民间的习俗。五加即五加皮，气香味苦，五加树皮有奇香，可滋补肝肾壮筋骨。民间认为喝了五加酒，可以避难避邪。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域，特别适合在端午节喝五加酒。
5、挂香囊散风驱寒
我国很多地方有端午节挂香囊的习俗，也是一种预防传染病的方法。自制端午香囊用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷，每味各两克，另外再加1克丁香。将这几味中药研细，然后放在布袋中，缝合好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处，也可以把香囊挂在门口、室内或车内。这几味中药，中医认为有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功能，从而起到防病的作用。
运动养生推荐健步走
赛龙舟、蹴球、珍珠球、斗草都是我国古代流传下来在端午节开展的体育运动。从古至今，端午节是一个提倡运动的节日。中医将精、气、神称为三宝，与人体生命息息相关。运动养生正是抓住了这三个环节，调意识以养神以意领气，调呼吸以练气，以气行推动血运，周流全身;以气导形，通过形体、筋骨关节的运动，使周身筋脉畅通，滋养整个机体。
在日常生活中，走是简单易行有效的运动方式，我国传统医学认为走为百炼之祖。健步走健身，锻炼者可选择上午或傍晚锻炼，运动中身体放松、头部端正、目视前方、两臂自然摆动、两腿自然迈步，步幅较普通步子稍大，步速较普通步行稍快，保持精神饱满，呼吸自然有节律。走路时达到头目清爽、足部发热，全身微微出汗、心情愉悦状态为最佳。
一年中有许多传统节日，比如清明节、春节、七夕节，但我最喜欢的还是端午节。
每年农历五月初五便是端午节。每到这一天，人们就会通过吃粽子、赛龙舟、做香包等活动来纪念我国伟大的爱国诗人屈原。
每年端午节，我们家都会自己包粽子来吃。去年端午节的时候，我看到妈妈在准备包粽子的材料，我觉得很新奇，于是便向妈妈要求，教我怎么包粽子。
我和妈妈先一起把包粽子用的箬叶用清水洗干净，再准备好做馅料需要用到的红枣、花生和糯米。准备工作完成后，我们就开始包粽子了。我拿起一片箬叶，在妈妈的指导下，把箬叶围起来，做成一个小口袋一样的形状。紧接着，我用勺子从旁边的盆中舀出一勺泡好的糯米，放在箬叶里，又在糯米上放上几颗红枣和花生。而后，我又加入一勺糯米，用手压紧，并学着妈妈的样子努力地包出粽子的四个棱角。包粽子真的是个技术活，在包的过程中，我不是漏出了糯米，就是做不出棱角，好不容易做好了，但我做的粽子却像个“大肚子将军”，整个身子都是圆乎乎的，没有棱角。在妈妈的耐心指导下，我渐渐地掌握了包粽子的诀窍，包出的粽子一个比一个成功。
包好后就开始上锅蒸了，等待的时间总是漫长的，当我闻到从锅中飘来的阵阵香气，总想揭开锅盖看看熟了没有。终于可以开始品尝了，我拿起一个粽子，剥去粽叶，粘上甜甜的白糖，一口咬下去，觉得好吃极了。
去年的端午节，我跟妈妈学会了包粽子，品尝到了自己的劳动果实，感觉快乐极了。今年的端午节就要到了，我希望今年的端午节还能和去年一样，和妈妈一起包粽子，品尝自己的劳动果实，过一个开心快乐的端午节。
农历五月初五，是家乡最有特色的日子——端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在中国南方还是北方，都有过端午节的习俗。但我感觉，南方的端午节要比北方的更有意思，气氛更浓郁，更能表现端午节特色。
端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天，我们家家户户都会包一种“中山芦兜棕：。圆棒形的粗如手臂，用新鲜的竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥：咸的.呢，就是咸肉啊，烧鸡，蛋黄，干贝，冬菇，绿豆，叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房。
解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起，活塞两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，是帮极了!最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。端午时节，家里包了一大把粽子，总要送亲戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作为谢意送给我们。因此，在端午哪天，我家总有从姨妈，外婆家带来的吃不完的粽子。
石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。颦鼓动时雷凌凌，兽头凌处雪微微。冲破突出人齐譀，跃浪争先鸟退飞。向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。这是唐朝卢肇写的《竞渡诗》。十分突出了龙舟赛的宏观场面。然而，在我的家乡广州也有在端午节划龙舟的习俗，俗称“扒龙船”。在端午节这一天村里都会组织一次小型的“扒龙船”比赛。家家户户身强力壮的男人都要参加，女的靠一边，只有观看的份儿。五六条窄窄的，瘦长的舟子，前头是一个大大的龙头。十多个人坐在一起，奋力地划桨前进，力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿，船上的人淋得遍体湿透，分不清是汗还是雨，但是这点是不要紧的。再这关键时刻，赢了比赛才重要。划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的“龙船饭，然而我们村里的女人也是没份参加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因为，我是女孩子。
村里的“扒龙船”太小儿科啦!对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的，地地道道的龙舟赛。浩大的江面，二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手，前头的人呐喊助威，声势震天，霸气。威风，震撼。细雨霏霏，江水涌涌。在此，男儿尽显勇敢，坚强本色，了不得!在北方，“扒龙船”的风俗是不常见的，因为北方的河流不如南方多，所以北方的端午节只吃粽子，不如南方的轰轰烈烈，激情热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。
故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈
原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。
端午节三年级作文篇二：小学四年级关于端午节的作文
农历五月初五是端午节。学校放三天假，是双休日和端午节加在一起的。说到端午节，也就想到了屈原，据说，屈原是在农历五月初五受冤，抱着石头自投旧罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。老百姓为了不让屈原被鱼儿吃掉，家家做粽子，把粽子投进旧罗江中。妈妈和爸爸带我一起去外婆家过，这时，外婆正在煮香喷喷的糯米粽子。外婆说:"中国江南民间端午节有吃"五黄"的食俗。"五黄"指黄鳝，黄鱼，黄瓜，咸蛋黄及雄黄酒。这时，外公要跟我讲讲端午节的习俗，听说在江南地区:他们为了驱邪，用艾，菖蒲和蒜这"端午三友"驱鬼，还有一种重要的驱鬼方法，是在室内挂避邪驱鬼的符咒。这时，香喷喷的粽子煮好了，刚煮好的粽子热气腾腾的，我第一个坐在位子上，说:"外婆，我来帮您尝尝粽子熟不熟"外婆笑眯眯的说:"看你这只小馋猫，好!外婆给你先来一个。"我把粽叶拨开，看到了糯米粽子，闻一闻，哇!真香啊!接着狼吞虎咽地吃了起来。外婆说:"现在的粽子品种可多啦!有豆沙粽，水晶粽，肉粽，咸肉粽……"听着听着，口水都要流了下来。
去了外婆家，我了解了不少知识，不过端午节的粽子真是太好吃了!
今天是农历五月初五——端午节。在潮汕大地，这是一个节味很浓的日子。在我们家，也一直保留着一些潮汕传统的习俗。
吃粽
端午节这天，我们全家大小都会吃粽子。由于包粽子的工序比较多，所以我们一般都是到店里买现成的潮汕本地的粽子。下面盘中的这两个粽子就是我中午吃的。一个是咸香的，一个清甜的。
除了吃粽子，潮汕端午节还有吃栀粽的习俗。栀粽是潮汕特有的，它是用栀子捣碎后浸泡去渣，将黄色液体渗入蒲姜碱液，再渗入糯米粉浆中，搅匀后放入竹箕蒸熟而成的。蒸熟后呈黄色，吃时可纱线切割成小片，醮粉糖吃，有健胃去湿之功效。下面盘中的就是栀粽。
插艾草，洗艾澡
在端午节这天，我妈会买来很多的艾草。一些用于挂在门的两边，一些则用于煮汤供全家人沐浴用。
有句民谚是这样说的，“清明插柳，端午插艾”。在潮汕地区，很多家庭都还保留着在端午节挂艾叶辟邪的传统习俗。
每年的端午节，妈妈都会把买来的艾草切段洗净后煮汤，由于我们家里人多，妈妈都要煮上好几锅艾草汤。据说用艾草汤来沐浴，能驱邪祛病，对身体大有好处。每次沐浴之后，能感觉都通体舒畅，神清气爽。所以，从小时候到现在，每年的端午节，我都会洗“艾草澡”。呵呵!现在我就能闻到自己身上的艾草香气呢!
除了吃粽子，插艾草，洗艾澡，潮汕还有一个主要习俗，那就是赛龙舟。不过由于赛龙舟的地方都是在农村，交通不是很方便，所以我没有去看。呵呵!
旧俗在端阳这天要“祝飨”，即祭祖，这与每年的清明祝飨有着同等重要的意义。其他例如吃粽子，熏艾蓬草，插菖蒲剑，饮雄黄酒，吃煨大蒜头、咸鸭蛋，挂钟馗像，洗百草裕等等。小孩额上要用雄黄写“王”字，穿老虎皮或者五毒衣——绣有五毒的衣服，意为避邪防毒。这些习俗看似毫无关联，其实大都是一种蛆虫消毒的措施。从端阳开始，气温会逐渐升高，疫病开始逐渐流行，此时采取一些防虫消毒措施是很必要的。
无锡端午习俗还有一项很重要的活动，即划龙舟。无锡地区的划龙舟是很有讲究的，有很强的地域特色，称之为“蓉湖竞渡”。
竞渡的地点选在北塘黄埠墩一带，因为这里是古芙蓉湖所在，水面较其他河道开阔，距离北门也不远。
正式的竞渡需要几年才举行一次，正式比赛所用的龙船共有13只半。这13只半的龙船代表了无锡城乡14所神庙。他们分别是梨花庄的延圣殿，东门外延寿司殿，南门外南水仙庙，西水关外西水仙庙，南门外的张元庵，北门外府城隍庙，南门小南海，西门四大天王庙，江尖上关帝庙，船厂里三大老爷庙，以及其他泗堡桥，大小河上，北水关，惠山浜的四所神庙。由于惠山浜的龙船有时参加有时缺席，所以称参赛龙船为“13只半”。
龙船在每年比赛之后都将船底凿穿，沉放在相应的河道中，只将龙尾露出水面，等到下次比赛时再捞起修理。沉放龙船的河道都是小型的专用河道，统称为“龙船浜”，在无锡这样的龙船浜有14条，例如：大窑路龙船浜，沉放南水仙庙龙船;日晖桥龙船浜，沉放张元庵龙船;船厂里龙船浜，沉放三大老爷龙船;迎龙桥龙船浜，沉放西水仙庙龙船，等等。
每只龙船的颜色都不相同，如：张元庵的石灰龙;南水仙庙的乌金龙;西水仙庙的太保龙;三大老爷庙的绿龙，等等。每只龙船都有三四层高，顶用青布作幔，树立彩旗，五彩缤纷，中央设有神龛，供奉各庙神像。因为竞渡最先是纪念屈原的，所以每船都悬挂有绣着“楚国遗风”的锦旗。
在正式比赛之前的四月末旬，各路人员就要在龙船浜附近进行水上操练，每船一般都有二十名左右水手，比赛之前他们都要在神像前盟誓，如果比赛中有人坠水，一律不予营救。
正式比赛那天全城沸腾，人们争相前往北塘观看。《锡山景物略》载：“往看者无大小，无贵贱，无男女，无城乡，水路并发。路则演塘摆列，如堵如屏，可四五层，有面无身;水则自酒船以及田船，互相击撞，水为不流，龙舟亦挤入各船帮至不得伸缩。”
比赛结束之后还有许多余兴节目，如由官绅或名妓，将活鸭、酒坛等扔入水中，由水手抢夺，抢到者就可以去官绅或名妓处领赏。
蓉湖竞渡直到民国仍十分热闹，且规模甚至超过前代。这是由于清末民国时期无锡地方商人势力崛起，而各神庙此时基本都成了各行业的公所，如延寿司殿为酒业公所，延圣殿为木业公所等等，蓉湖竞渡也就成了他们展示财力的大好机会。
无锡解放后，无锡端午习俗这些活动统统停止，只在1958年，“绿龙”还进行过一次竞渡，在之后的近半个世纪中，蓉湖竞渡连同其他端阳习俗一起，渐行渐远，退出了我们的生活。
端午节的习俗大致有吃粽子、赛龙舟、桂香袋、饮雄黄酒、用雄黄蘸酒洒在额头上画王字、接女归宁(这一天出嫁的女子都要回娘家)，采百草、插艾蒲、系五彩线……各地往往不一。
“端阳节碌忙人，剥粽蘸糖当早茶。苋菜落油和片粉，面筑捣蒜拌黄瓜”。每当端午来临人们便芬芬包粽子，赛龙舟喝米酒、插艾蒲、系五彩线，这便是我们郧县人民的风俗。
包粽子
包粽子喽，包粽子喽，我兴奋的叫着，可老妈不让我包，气也，气也。就凭着我这三寸不烂之舌不到两分钟就把老妈说的无言以对了。(不是吹的)老妈让包了，我又不会包，又想放弃，莫不包上一两个怎能体现端午日的气氛呢?恒心突起坚持要包上一两个，左手拿着一片竹叶，右手拿起大勺，怎样包呢?要不偷偷窥探一下OK!悄悄瞄两眼“Mygod，真简单，偶会了”。再次拿到竹叶感到轻轻折叠成一个三角形，拿起大勺，挖上一勺糯米，倒入竹叶中，再放上枣、花生、葡萄干，包好用线扎好放入锅里渚一渚，经过一夜的沸腾，一个个香喷喷的大粽子便出此刻眼前，一闻，哇，真香，“口水直流三千尺，不及粽子让我吃”。好诗，好诗，我在心中暗的想着，莫不尝上一两个大粽子怎样对得起我的劳动成果。嗯，好吃。
赛龙舟
“赛龙舟，嘿咻……”听那不是“龙头”在叫吗(带头)，看五条长七、八米的龙船在江面上飞奔、腾舞，一条比一条勇猛，船长可坐12至18个桨水，一个带头的，一个锣手。桨手每人手持一支短浆，随着鼓声缓促为节拍，拼命的向前划去。(我爸是桨手;三爹是带头的)带头人员双手左右挥动大声呼喊到：“划龙船”，桨员人也跟着喊到：“嘿咻”，再加上岸上人山人海的观众，可想而知呐喊助威声音有多大。
由于时间关系我就不一一介绍我们郧县的端午日了。
你把你们的端午日也告诉了吧，就这么定了!
上世纪五十年代，在山东农村老家过端午，印象有四：
一是吃粽子。粽子实际上头天晚上就做好了。家乡的粽子和外地不同，外地是用糯大米做的，家乡是用黏小米做的;外地多数用苇子叶做，云南等少数民族地区还用竹筒做，我们家乡除用苇子叶外，还用类似薄罗叶那样的粽子叶做，且两个粽子对着捆在一起，其他地方少见。家乡农村人过端午吃粽子就是吃粽子，也没说纪念什么，只是学校的老师说是纪念屈原投汨罗江，更没人去考证屈原是因逆耳忠言的'劝谏，还是和楚怀王的后宫私通，而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽，才把那棉袄扔”，那时人穷，没有毛衣、春秋衫，只有在单衣和棉袄两者之间选择。就是说，过了端午节，就可完全脱掉棉袄了。
二是插艾蒿。天不亮就赶到远处的山野，去采苗高叶壮的艾蒿，回来后就插在门框上，据说可避邪。实际上是，家中有人得个疮疖什么的疾病，就把那干过后的艾叶采下来，揉成一个个圆锥型的小团，用香点着，让艾烟来熏患部，在中医学上叫“灸”。再就是多割一些晒干，拧成“烟绳”，夏天用来熏蚊子，由于那时多数人家没有蚊帐。没有象四川人在端午节扎艾狗挂在门上，是为了让张献忠识别是穷人家，起义军不杀。
三是扎五丝。就是把五彩或七彩的丝线拧成一股细绳，捆在手脖、脚脖上，据说可以辟邪保平安。刚扎上时，色彩十分鲜艳。时间一长，被水湿了，掉了颜色，加上身上的灰沾上，就不新鲜了。五丝不能随意剪掉，必须等到下雨，剪掉后扔到水里，据说可以变成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大锄刃，女孩戴心型的荷包。里面装的香蓬子都是自己到野地里刨回来晒干的。那时一种长在沙地里的草，根部象个黑色的枣核，用手掰开，里面是白色的，硬硬的，十分香。这时候的小伙子大姑娘在一起，往往瞄着荷包互相扯来抢去嬉闹调情。家乡的习惯是，戴着香囊，不能够去瓜地，说一去就把瓜给轰了，光开花不结瓜。
端午节的简介
每年农历五月初五是端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。
过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等。
端午节的来历
据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭谗去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远(因而，端午节也称诗人节)。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
你们想知道端午节是怎么来的吗，就让我来告诉你们吧。
每年农历五月初五为端午节。端午节是我国民间的传统节日，端午节又称重午节。关于端午节还有一道儿歌：“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”
但是今天的端午节，更多是为了纪念爱国诗人屈原。相传赛龙舟，就是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投到江河，是为了不让鱼蛟虾蟹吃屈原的遗体。在这里，我给大家讲一个屈原的故事。相传春秋战国时期，中原大地以齐、楚、燕、韩、赵、魏、秦七国为雄，它们各国之间为争夺土地，使中原大地战火连天。当时，屈原是楚国的左徒官，他劝楚怀王要仁治，不要听信小人谗言，可怀王不但不听，还听信谗言革职屈原。悲愤痛心的屈原，便写下了不朽的诗篇——《离骚》和《天问》。公元前278年，楚国被秦国攻破，屈原精神受到了极大的打击，面对国破家亡，百姓疾苦，自己却无能为力，于是在极度失望和痛苦中，抱石投入长江东边的汨罗江。闻讯赶来的楚国百姓纷纷划船，到江中打捞屈原的尸体，并拿来了粽子投入江中喂鱼蛟虾蟹，让它们不要啃吃屈原的尸体。两千多年过去了，但诗人屈原的形象却依然留在人们心间。如今，每到农历五月初五，人们就要划龙舟，吃粽子，来纪念这位伟大的诗人。
当然，各地的风俗习惯不尽相同，但都要吃粽子、插艾叶、戴香包、赛龙舟。我们这儿除了上述的这些，还有送绿豆糕、吃绿豆糕的习惯。
我喜欢端午节。因为这天不仅仅能吃到粽子和绿豆糕，而且还能表达我们对伟大爱国诗人屈原的怀念。
中国的农历五月初五为端午节，又名端阳节、重午节。端午节是中国二千多年的旧习俗，中国人为什么要过端午节呢?这里有着不少的传说，最著名的的就是为了纪念中国历史上伟大的民族诗人屈原。屈原是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一。两千多年来，每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。史料记载，公元前278年农历五月初五，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今，已有两千多年。
千百年来，屈原的爱国精神与感人诗辞，深入人心。人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”。在民俗文化领域，中国民众从此把端午节的龙舟竞渡与吃粽子等，与纪念屈原紧密联系在一起。随着屈原影响的不断增大，始于春秋战国的端午节也逐步传播开来，成为中华民族的节日。
过端午节，中国各地有很多习俗。每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊。
悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在中国中部的江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。钟馗与一个离奇传闻有关，相传中国唐代(618年-907年)的皇帝病中梦见一大鬼捉一小鬼而啖之，自称钟馗，醒后令画家吴道子描成画像，相貌凶残丑陋，以为打鬼、驱邪、除祟之用。
挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。
赛龙舟：据说中国古代百姓因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。
据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远(因而，端午节也称诗人节)。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
3、端午节的习俗
一年里，我最喜欢的节日就是端午节。端午节又叫端阳节，重五节。是农历五月初五俗称端午节。端午节是我国汉族人民的传统节。这一天必不可少的活动是;吃粽子，赛龙舟，插艾叶，喝雄黄酒等。据说，吃粽子和赛龙舟是为了纪念屈原。
端午节一早，我刚睁开眼，就看见奶奶在外面忙真什么。过去一看，原来奶奶在插艾草，餐桌上还摆着用艾草煮成的鸡蛋和几个想喷喷的粽子。这时我才想起今天是端午节。看着煮的绿绿的鸡蛋和香喷喷的粽子，口水都忍不住要流下来，几分钟，两个鸡蛋和粽子就没了影。
到了晚上，爷爷把饭上完了，爷爷从柜子里拿来一个瓶子像是药酒的什么东西，还要我们每个人喝一口。我问爷爷;‘这是什么呀?’爷爷笑着说：“这是雄黄酒，喝了能避邪。”我端过雄黄酒，喝了一口，感觉辣辣的，但心里想着：这样我就可以避邪了，辣算什么。
5月2日，我和约了小朋友一起去绿博园，听说那儿有喜羊羊的活动。一到绿博园，就看见了大型的充气玩具，爬上去玩了，玩完后，向前走，了羊羊运动会。先玩射击。射击的规则是：每人5支飞镖，射向靶子，射到1-4环，可得喜羊羊的贴纸一张，5-10环，可得
中华上下五千年读后感200字《五千年》《炎黄传说》、《烽火戏诸候》等故事。我喜欢的一篇是《秦始皇六国》，从中我觉得出世了。当我《刘邦斩白蛇起义》时，我又觉得在秦朝出世。当我读到《霸五乌江自刎》时，我又觉得刘邦也太坏了，项羽真是有勇无谋，不过挺为项羽感到可
五月五，是端阳，插艾叶，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。农历五月初五是端午节，端午节是我国三大传统节日中的，又称重午节、端阳节。是纪念投汨罗江的爱国诗人屈原的节日。不过，也有人说，端午节是龙节，是五千年以前，南方民族纪念龙神的日
五月五，是端阳，插艾叶，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。"农历五月初五是端午节，端午节是我国三大传统节日中的，又称重午节、端阳节。
是纪念投汨罗江的爱国诗人屈原的节日。不过，也有人说，端午节是龙节，是五千年以前，南方民族纪念龙神的日子。
听说端午节的习俗都与"五"数字在一起。用红、黄、蓝、白、黑着五色红心系在儿童的脖颈、手腕儿或是足踝上称为"长寿缕";各家要插"五端"：菖薄、艾草、石榴花、蒜头、龙船花;南方过端午要吃"五黄"：黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣色的粽子、雄黄酒。在南方北方，天还要在儿童[来源]额头上画个"王"字，还要佩戴五颜六色的香囊。
相传龙舟竞渡是捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投进江河，让鱼蛟虾蟹吃饱了，咬食屈原的遗体。
打扫房屋、用端午这天正午的阳光晒蒜头、晒艾叶草恐怕是苏北一带众所周知的习俗啦。
嗨，端午节的习俗说也说不尽，这首儿歌对它做了总结："五月五，是端阳，插艾叶，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。
光阴似箭，转眼一年一度的端午佳节又要跟我们见面了。这时候人们纷纷展开纪念活动，比如说：包棕子、划龙舟、挂艾草、佩香包、祭屈原等。看了这些，你们一定想知道我去哪里了吧，哈哈，我暂时保密，等会儿再跟你你们细说。
“哦”我打了一个重重的哈欠，睁开惺忪的眼睛，看了看日历表，把我给惊呆了，原来今天是端午佳节，我和妈妈昨天约好一起去看望爷爷和奶奶。我起床后，发现妈妈在做早餐，我就赶紧过去跟她说话。
“妈妈，我想问你一个问题。”“好吧，问什么问题。”“你能回答我今天是什么节日吗？”“嗯……对了，今天好像是端午节。“完全正确。”“我还想问你一个问题，可以吗？”“可以，问吧。”“今天去那里？”“嗯……对了，去看望爷爷和奶奶。”“好的，我答应你。快点，我肚子饿了。”“好的。”
我跑回电脑房，开始看起我最爱看的《淘气包马小跳》系列丛书。
过了几分钟，妈妈煮好了早餐了，我赶紧往餐桌上看了看。我夸妈妈说：“真是色、香、味俱全啊！”吃完早餐后，我问妈妈：“我们什么时候去？”妈妈说：“十点钟我们准时出发！”
到了十点，我和妈妈把所有的东西准备好后，便坐上摩托车。开车了，突然，一个坑把我们都弹了起来，还好，弹的不算高，不然的话我们的命就回没了。我望了望前边，发现到处都是泥坑，根本没有平地。我和妈妈都抱怨为什么政府不修好这条路，本来是一个小时的路程，现在变成了双倍的路程，而且油也浪费到了极点。
“终于到了。”我和妈妈都叹息着，我熟练地打开奶奶家的大门，让妈妈把车推进去。当我走进屋子里，看见奶奶的时候，只见奶奶一把抱住了我。爷爷也非常高兴，不停地问我吃不吃这个，喝不喝那个，简直高兴死了。
可是对于我来说，端午节最好的品味就是吃棕子啦。奶奶一看见我要棕子就立刻端来了一碗刚出炉的棕子给我。我说了声：“谢谢”。而奶奶却说：“不用谢。”我吃完那碗棕子后，觉得太好吃了，还想吃一碗。没想到奶奶一眼就看出了我的心思，便又给我端了一碗。我吃完后，觉得非常舒适，就津津有味地看起电视来。
傍晚，凉风习习，在晚风的护送下，我们要回家了。爷爷、奶奶在门口向我道别，好像舍不得我走，我们在一阵“再见”的声音中坐上摩托车回家了。
这是我过的最特别的端午节，因为我从来没有那么开心了。
每年五月初五的端午节，在杭州人眼中可算是一个大节日。白天，人们划船、赛龙舟，傍晚，家家户户赶做起粽子来，还准备了一桌丰盛的菜肴。一到夜晚，人们便团聚一起，吃着粽子，聊着家常，好不热闹。是什么原因让人们这么重视端午节呢?那还得从一段传说讲起。
相传古时候，一位名叫屈原的人看到自己的祖国被欺凌，心如刀绞，肩负使命身处险境，却始终不忍舍弃自己的祖国，受尽凌辱却坚守自己的名节，在走投无路之时于是便投河自尽。屈原死后，百姓们痛苦万分。渔夫们纷纷带上自己的工具去捕捞屈原的尸身，有些人则往河中扔糯米团等食物，以防他的尸体被鱼吞噬。之后，每当端午节的时候，人们都会想到爱国的屈原，用各种方式来纪念他。
随着时间的推移，当年做糯米团的事情以及吃粽子的习俗被保留了下来。制作粽子看似十分简单，但每一个步骤却极其讲究。首先得将粽子叶清洗干净，并且将它折出一个角，围成一个圆锥状的凹槽，绝不能有空袭，再将淘好的浸满酱汁的米倒入粽叶中，在米过半时放入一块肉。之后用糯米将粽叶填满，并用红绳将粽子包裹严实。呈现出一个有四个棱角的小绿塔。最后，将在制作完成的粽子放入水中煮熟，过了一段时间，粽叶的清香便慢慢溢满房间的每个角落。
除了吃粽子，划龙舟也是精彩的节目之一，人们用划船的方式，来驱赶那些食肉的鱼群，为此，每当这时候，各地的人们还会举行划龙舟的比赛呢!划龙舟这个习俗已经深深融入了江南百姓生活中。
端午节不仅是为了纪念屈原，更是用不同的方式来寄托了对家人朋友的美好祝愿以及爱国情怀。端午节就这样，在人们的欢笑与实践中，一代一代地流传下去。
今天是一个特殊的日子，没错今天就是端午节。关于端午节，你们对它了解过什么?
说道端午节啊，人们总不会忘了吃粽子与赛龙舟，可是它们的由来，知道的人却寥寥无几。将让我来告诉你吧：在古时候，有一位楚国的官员叫做屈原，等一下，这不是最近热播的电视剧《思美人》里的主角之一吗?没错，就是他，相传他为了楚国，整天忙上忙下的，他一心想着报国，可却空有一腔热血，他已经无力回天、他便投湖自尽了。这事传了出去，许多百姓过来扔一个东西，没错，它就是粽子，我心里就想：太浪费了吧。传说湖里有一个妖怪，专吃人肉，为了防止屈原的尸体不被吃。所就扔粽子。赛龙舟这个其实我也不知道，不过我猜测，跟屈原脱不干系，我想，是为了吓唬，河里的妖怪，所以才赛龙舟的。
说了这么多关于端午的习俗，再给你们讲一讲端午的趣事吧：上一年端午，区里举行儿童端午比赛，我就琢磨着要不要去参加，可我看到奖品，立马改变了主意了，我走进比赛门口，就看见5个区里的学霸，我心想：这咋整，这不出来丢人吗?当比赛开始，我就看见了第一个环节“包粽子”哈哈哈，我包粽子的功夫虽然只是菜写，可是我会包啊，我向四周瞧了瞧，果然没人会，我就包到比赛结束，包了五个粽子，他们有些人连一个都搞不出来。接着道了第二个环节“纸造船过江”，哎呦喂，这不存心让我拿第一的节奏。很快比赛结束了，公布了第一名居然不是我，额，被打脸了，还好我是第二，不然就睡着觉了。
最后，祝大家端午快，咦!端午不是用来祭奠屈原的，还快乐，算了，祝大家假期快乐。
端午节佩戴香囊是华夏民族的古老习俗。香囊是香荷包的简称。香囊又名香包、荷包、香袋、香荷包。
端午节佩戴香荷包源于公元前278年，楚国民以“简棕”(即竹简贮米)投入汨罗江祭奠屈原，使鱼不损伤其遗体;又据《初学记》中记载：汉光武年间，长沙人欧回，见一人自称三闾大夫(屈原官名)对他妻子托梦说：“你们祭祀的东西，被江中蛟龙偷走了，以后可以用艾叶包住，五色线捆好，蛟龙最害怕这两样东西”。于是其妻就用竹简制粽，并缠上五色丝线投入江中。后来世代相传，发展为端午节食品及五色丝线缠粽子的民风民俗。到后来，人们又用五色彩线缠、绣各种各样的香荷包，这种古俗愈演愈烈，据古乐府《孔雀东南飞》中描写：“红罗复斗帐，四角垂香囊”;又如：《红楼梦》书中写道：“(宝玉)因忙把衣解了，从里面衣襟上将所系的荷包解了下来。”这里的香囊、荷包虽然没有明确指出是端午节所佩戴之物，但其古俗含义辟邪、熏香、定情物不免也夹杂在其中。元代杂剧就提到这种香荷包，让驰聘疆场的武士佩戴在身边，是用来装针线的，大的像钱包，小的似手袋。
我国古俗佩戴香荷包历史悠久，它可追溯到周代之前。据《礼记·内则》记载：“子弟父母，左右佩用……衿缨，以适父母舅姑。男女未冠笄者，咸盥漱、栉纵拂髦、忽角衿缨，皆佩容臭。”这里所说的“衿缨”是编结的香囊;“容臭”是指香囊中的香物。这段文字记载说明周代年轻人在父母与舅姑处时，随身佩戴香荷包(香囊)，以表示对长辈的尊敬礼仪，也说出了那时的香荷包尚无装饰意义。
在我省许多城乡，尤其是西峡，每年农历五月初五这天，总要举行隆重的庆祝活动，并举办许多内容丰富、形式多样、耐人寻味的民俗活动。特别是这天，大人小孩都佩戴各色丝绸，精工制作成的颜色各异、形状不同的香囊戴于身上、腰间，娃娃们都要带上布制的肚兜，人们认为这些布制吉祥物都有灵气，都具有保护子孙平安成长的特性，因此，在端午节这天佩戴香囊，受到人们喜爱和，
香荷包都是采用彩色绸缎或布块包上棉花，掺和着丁香、山艾、细辛、甘松、白芷等中药粉，再用彩绸扎绣而成。它们下边还垂上红、绿、青、蓝、紫各种线穗，再穿上银珠光片之类，看上去珠光宝气，诱人喜爱。有些巧手把许多小香包串起来，组合成很有趣的“八仙过海”、“鱼儿钻莲”、“老鼠啃葡萄”、“狮子滚绣球”、“猴娃啃桃”、“虎踏五毒”、“驱五毒簸箕”、“艾虎”。在端午节早晨，大人要把这些香荷包给孩子佩戴在身上。希望香荷包里的香味和小动物可以祛病除恶，祈福降寿。随着历史的演变，祛病求福的观念渐渐淡化，而这制作精湛的艺术品的风俗却保存了下来，成为人们对美好生活的衷心祝愿。
提起端午节，大家都不陌生，对端午节的习俗与来历也应该略知一二吧!但，一个地方一个风俗，有很多端午习俗大家都不知道，今天就由我来给大家详细介绍一下吧!
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子与赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了避邪。“中国端午节”为国家法定节假日之一，并列入世界非物质文化遗产名录。历代有大量诗、词、歌、赋等文学作品传世。
此说最早出自南朝梁代吴均《续齐揩记》与南朝宗懔《荆楚岁时记》。据说，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫的时候，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来糯米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”
“万水千山粽是情，糖馅肉馅啥都行。糯米沾着红枣香，粽叶包着朋友情。”不管怎么说，听完我的'介绍后，是不是又知道了很多端午节的知识呢?
端午节的习俗总少不了吃粽子，粽子的味道甜甜的，外面包着一层层竹叶，里面有各种各样的馅儿。
说到粽子，我还有一个故事，在两千多年以前，也是农历的 五月初五 ，屈原抱石投江，老百姓听到这个消息家家户户包粽子，来到江边把粽子都扔进了江里，用这种方法来保护屈原的尸体。
粽子分为两种，有圆筒形的叫竹筒粽，一种是三角形的叫竹叶粽。家人还给孩子戴五丝线，头上画“王”字，在家门上插艾草……端午节的风俗还真不少。
我爱端午节!
端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了!妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多!
吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。
每到农历5月初一，天才蒙蒙亮，母亲便叫醒我说：“快起来，割艾草、菖蒲去。去晚了，就割不到了!”
哦，端午节又到了。我便欢天喜地的来到年年割艾草、菖蒲的野地里，割了一捆回来，几乎是每一个大门及房门口都挂上一副。一大清早，整个村子里，散发着浓郁艾草、菖蒲的馨香。
早饭吃过后，不用母亲吩咐，便邀好几个伙计上山去摘箬竹叶扎粽子了。
其时的家山，新竹成林，蝉鸣嘶嘶。还有满山的芒花，开得红艳似火，“或一簇簇，或一片片，乍看似少女的笑靥，仿佛又如天边的彩霞。”
箬竹叶一般长在地势较阴的山坳里。其竿细细，其叶硕大。山风吹来，叶叶相撞，沙沙作响。摘箬竹叶，要拣新叶，用拇指和食指夹住叶片，中指一顶叶柄，“啪”的一声脱落。
我们这些孩子们，在故乡的怀抱里，这山望着那山高地跑着，跳着，留下一路欢笑。我们比着，谁摘得箬叶多，谁摘的箬叶大。
箬竹叶摘回家后，母亲拿到锅里淖过，再拿到清亮的溪水里，一张张洗刷干净，就开始包扎粽子了。母亲把箬竹叶卷成圆锥型，然后用饭勺，填进糯米，用筷子插实，包好，将嫩竹篾一捆，一只只棱角分明的粽子便扎成了。
糯米需淘洗干净，晾干，用少量的碱和之。有时还在粽子中包上一些红豆、红枣、花生米及腊肉，味道就更好。
粽子扎好便是晚上了。晚饭过后，父亲把粽子放在锅里，用准备好了的干柴煮上三四个小时，再让它焖到第二天天亮。食之，粽子余温尚存，还带着浓郁的箬竹叶的清香。
粽子从初二一直吃到初五。到初五那天，母亲还要做包子，煮盐水蛋，煨大蒜子。对了，母亲还在蛋壳染上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在我的脖子上。这种意谓祝福孩子“逢凶化吉，平安无事”。蛋当然是越大越好，如果能在脖子上挂上一个大鹅蛋那就雄壮了。玩腻了，就用蛋打架，谁的蛋碰破了，就吃掉。最后留下的就胜利者了。
到了傍晚，母亲把艾草、菖蒲收起来，蘸雄黄酒，撒到屋的每一个角落，消毒避虫。还在我们的额头上，手背上，脚背上涂一些雄黄。
故乡的端午节，浸透着一种浓浓的乡亲、亲情。
传说古代爱国大诗人屈原在五月初五被逼投汩罗江自尽，人们用箬叶包了糯米饭，投进江中祭祀屈原，这种祭祀活动一年一年流传下来，渐渐成为一种风俗。为了纪念他定于农历五月初五定为端午节。
端午节有很多特殊的习俗：赛龙舟、挂艾叶菖蒲、吃五黄、最少不了的就是包粽子了。今天我跟随牛通社的记者们一起来到德清，亲自体验了会包粽子的趣味。
小竹林里小记者和家长们围桌子站着，桌上摆放着一盘伴着酱油的糯米，一碟酱油肉肥瘦相间，另一盘白糯米和一盘蜜枣。粽子根据馅料的不同分成很多口味，我们今天包的.有咸的肉馅和甜的蜜枣馅两种。还有碧绿的箬叶，放大版的竹叶。做粽子首先要选上等的箬叶，那绿绿的箬叶散发出阵阵淡淡的清香，仔细闻一闻真让人心旷神怡。我挑了一张又宽又长又绿的箬叶放在手心，在叶尖三分之一处向内卷紧，形成一个圆锥形加进酱油糯米，用手轻轻的压紧米粒再加一块肉再放第二层米压紧，接着将尾部箬叶向内包裹着封口，不让米粒掉出一颗来。最后用线将粽子来个“五花大绑”，箬叶被绑的来严严重重没有一点空隙，打上死结，一个丰满的“三角粽”就大功造成了。看着我包的粽子像个胖娃娃，真可爱。我多想再多做几个带给外公外婆吃呀!可惜我包的成品不多，一个被我捏破了、一个没扎紧散了。“哎，前功尽弃了。”我埋怨道。我的粽子只剩下那只“胖娃娃”了。终于又完成了一个迷你粽，一口粽，只比大姆指粗一点点。太高兴了我提着粽子还合了影。
满载丰收成果的我们一到家，就开始下锅煮粽子，我迫不及待在厨房里等着粽子的出炉。随着锅里水的沸腾，一股箬叶的清香又一次扑鼻而来。过了好久我品尝着亲手包的粽子，还和妈妈包的蜜枣粽比开了。
“柳叶青，梅子黄，家家户户过端阳。”今年公历6月12日是又一年的端午节。到了端午节，我就不然的想起家乡几乎家家户户都做的粽子。
说起端午食粽这一习俗，已有两千多年的历史。至于粽子的缘起，大多数人认为那只不过是纪念屈原这一榆木疙瘩而已。此说的依据是南朝梁吴均在《续齐谐记》中有这样的记载：“屈原五月五日投汨罗水，楚人哀之。至此日，以竹筒子贮米投水以祭之。汉建武中，长沙区回忽见一士人自云三闾大夫。谓回日：闻君当见祭，甚善。常年为蛟龙所窃，今若有惠，当以楝叶塞其上，以绿丝缠之。此二物蛟龙所惮。回依其言。今五月五日作粽并带楝叶、五花丝，遗风也。” 宋代孟元老的《东京梦华录》也记载“今世人五月五日作粽，汩罗之遗风也”。 屈原死于公元前278年的农历五月初五，这一点争议倒不大。但是，关于“蛟龙所惮”的说法是值得怀疑的。闻一多生前就坚持认为，包括粽子和龙舟在内的种种端午礼俗，实际上与“持龙图腾崇拜民族的祭祖日”有关。也就是说，沉入江中的粽子很可能只是单纯地为了拜祭蛟龙，而不是作为深水炸弹去“恐吓”那些对屈原不利的蛟龙或者转移它们的注意力。所谓端午食粽是祭祀屈原，纯粹是后人穿凿附会而成的。另外，粽子作为民间比较普通的一种食品，也不一定非要到端午才吃。实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的"寒食节"(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，还有许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗呢。 不仅如此，古代还有夏至食粽的风尚。《荆楚岁时记》里面就说：“夏至节日食粽。”
当然粽子的起源不止这一种说法，只不过这种说法的影响面比较广而已。关于五月五日食粽这一习俗，就不得不说一说端午的来历。端午的来历，最早起缘于上古三代的“兰浴”。 按照《大戴礼记·夏小正》的解释，“五月五日蓄兰为沐浴”，目的是“此日蓄采众药，以触除毒气”。古人相信，五月五日这一天阳气至极，万物茂盛，正是“毒气”最旺的日子，故端午之为节尚得服药，多少有些“排毒养颜”的概念。《荆楚岁时记》里面也说：“民斩新竹为筒粽。练叶插头，五彩缕之，投之以为辟水厄。”由此可看出，角黍和角粽的本来作用是投在江河湖泊之中以镇压禳解水患，是一种原始巫术。然而，这种朴素的“天人感应”后来还是被复杂的“人人感应”所取代，以至以讹传讹。
粽子在这两千多年的交递嬗变中大体经过了筒粽、角黍、馅粽三个阶段。据记载，春秋时期的粽子是用竹筒装米密封烤熟，称为“筒粽”，所以《说文解字》才将“粽”解释为“芦叶裹米也”。后来改用菰叶(茭白叶)包黍米制成，呈牛角状，称为“角黍”。东汉时，制粽先用草木灰水浸黍米，再用菰叶包制成四角形，因水中含碱，煮熟就成碱水粽。到了晋代粽子被正式定为端午节食品。周处《风土记》载：“仲夏端午，烹骛角黍。”这时不仅制作粽子的技艺有了很大提高而且包粽子的原料除米外，还添加中药材益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时粽子的品种增多，米中还掺杂肉、板栗、红枣、赤豆等物。唐代粽子用米已“白莹如玉”：“彩缕碧筠粽，香粳白玉团”(元稹);粽的形状也已出现锥形、菱形等形状：“渚闹渔歌响，风和角粽香”(姚合)。宋代有“以艾叶浸米裹之”的“艾香粽”，还有“蜜饯粽”：“时于粽里见杨梅”(苏轼);并且吃粽子已成为时尚：“门楣束艾作神人，团粽盘中节物新”(陆游)。元代粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，这样就突破了菰叶的季节局限。明代开始用芦苇叶包粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃，粽的品种也更加丰富多彩。清代出现了“火腿粽”：“扬州洪府制粽，取顶高糯米，捡其完善长白者，去其半颗散碎者，淘之极熟，用大箬叶裹之，中放好火腿一大块，封锅焖煨，一日一夜，柴薪不断。食之滑腻温柔，肉与米化。”(袁枚《随园食单》)
就地域而言，南北多少有些差异。北方以一般用芦苇叶卷为漏斗状。因芦苇细长而窄，常需两、三片相叠才能缚粽。一般只有甜素馅，多用红豆沙或小枣做馅，多做成棱锥正四面体形状。南方多以竹叶、箬叶包粽，以棕叶缚粽，形状接近三角锥。馅料只用糯米，但有咸甜荤素各种口味及花色。如今的粽子早已是千品百种，璀灿纷呈。各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内涵花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等，不一而足。
记得以前长辈们把箬叶买回家，裹上白糯米，加上豆沙、红枣等馅就成了一串串粽子。在包粽子过程中，最后的扎绳极为关键，不但要扎紧还要扎得巧。一旦扎松了，粽子就会散开的。当一只只枕头粽、小脚粽、锥形粽香飘出锅时，急得口水直往肚子里咽。现在方便了，想吃就可到超市和菜场去买现成的，省时省力，但也少了那种自已动手而为之的乐趣。
端午佳节话粽子，也许就是那一个个饱满，香腻的粽子，才让我对家乡的端午节一直念念不忘。
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。
端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊。端午节来源于屈原的故事：爱国的诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意，但是没有被国王采纳，反而被逐出宫中。他气的不得了，跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。
后来，大家把盛着竹筒的米改为粽子，把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原，才每年都过端午节。今年我正好在家，妈妈就叫我来一起包粽子，包粽子这对我可算是一项艰难的任务呀!抓二挠腮不知如何是好，怎么办，怎么办，这是一向自信的我犯了难。妈妈在一旁笑道：哈，平时的自信到哪去了?哎之前妈用猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均匀为止;粽叶2张背背相对，由叶蒂1/4处折成一直角匙状，取约2匙米铺在叶匙内，肉条直放其中，再铺2匙米盖满肉条，托叶匙的手要保持开头，配合另一手的动作;将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好。粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下;用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身;粽子全部包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时，熄火焖1小时这样美味的粽子就做好了。
我还听爸爸说过粽子的来历：过端午节是为了纪念战国时期楚国的诗人屈原。屈原是战国时代楚国的三闾大夫，眼见国家处于危难之中，却无法挽救，他日夜忧愁，最终投汩罗江而亡。楚国民众知道后十分忧伤，驾船奋力营救，为了不让水中的鱼虾把屈原的身体吃掉，他们就在江上划着龙舟、敲锣打鼓，希望能将鱼虾赶跑;还用粽叶包米饭作成粽子，投到江里喂给鱼虾吃，希望屈原的身体不要受到伤害。
年年岁岁，这个习俗便流传下来，这就是端午节划龙舟、包粽子的由来。哎原来包粽子还有这么多学问那，看来我们只有好好学习才能跟上时代进步的步伐。
今天是一年一度的节日----端午节.端午节是汉族传统节日之一.每当这个时候，每家每户都要在门前挂艾草,吃粽子。当然，我家也不例外。
黎明犹如一只巨大的手，徐徐拉开了夜幕，又一个绚丽的早晨，带着清新降临人间。我和妈妈早早地起了床,拿出昨天买的艾草,准备将它挂在门前。只见妈妈拿来一筒透明胶,把艾草缠绕在门前的把手上。我见了十分好奇，就迫不及待地问妈妈: “为什么要在门前挂艾草?”妈妈听了后，便和蔼可亲地对我进行了一番讲解，说是:“在门前挂艾草是为了驱邪，能让平安永远在我家。”我听了，感到很意外，每想到一株小小的艾草，竟然有这么大的作用。
端午节不仅要在门前挂艾草，还要在屋里的各个角落喷雄酒。这是为了让家里的虫子少一点儿。妈妈喝了一口酒，便立马满脸通红，如同秋天里田野上的红高粱一般。我见妈妈这般摸样，忍不住捧腹大笑起来。
端午节还有一个习俗——吃粽子。当然，在这之前，肯定是要先包粽子的喽!只见妈妈取来三片芭蕉叶，用灵巧的双手在里面放上了糯米和各种不同的馅，如肉馅、枣、红豆……最后用双手娴熟地包成一个圆锥体，用线加以固定，多绕几圈，以免散掉。瞧!包好的粽子多像一个个调皮的胖娃娃呀!看得我心里直痒痒，手也控制不住地拿起几片叶子，凭着记忆也开始胡乱地包了起来。不料却弄巧成拙，把好好的一个粽子弄得是一塌糊涂，惨不忍睹。最后只好尴尬地洗了手，坐在一旁静静地看着妈妈包粽子。
终于，在经过漫长的一个小时之后，粽子全部包好，通通被放进了高压锅里，蒸了起来。大约过了一个小时，粽子也差不多可以出锅了，但必须再放上个两三个小时，使其入味。望着眼前这盘色香味俱全、香气四溢的粽子，我的嘴开始止不住地流起了口水，双眼始终盯着眼前的这盘美味的佳肴。
端午节在古人的心目中是毒日，恶日，在民间信仰中这个思想一直传了下来，所以才有种种求平安的习俗。这种习俗，看似迷信，但又是有益身体健康的卫生活动。今天这些卫生习俗仍然是发展的，并应弘扬传承的。
记得小的时候，因为只有端午节才能吃到粽子，每逢将近节日的时候，恨不得一天吃几顿都是粽子，这也是我爱上糯米的原因。现在，粽子成了一种美食，可以随时买到好吃的粽子，只是始终吃不出记忆中的味道。
原本端午节是纪念屈原老先生的节日，然而现在，身在他乡，端午节成为了我思念家乡粽子的节日，即使吃不到，也要想想。
赛龙舟也是端午节的一大节目，说实话，我只见过一次，每次看赛龙舟的人特别多，家里人担心我们小孩不够壮，被人挤到河里去，所以极力反对我们参加这种热闹活动。
家乡的端午节虽然比较简单，没有元宵、中秋那么重要。但是所谓的传统习俗也还是有三个的，不知道我有没有记错或是遗漏。一是要煮咸鸭蛋来吃，当然也可以有鸡蛋、鹅蛋等等。二是门上插艾草。艾草，据说能够辟邪，艾草的另外一个用处就是晒干以后，拧成绳子状，用火点住一头，慢慢燃烧，由于是绳子状，燃烧不是很充分，会有很多烟，而这些烟就可以用来驱蚊。所以端午节后，等艾草晒干，我们就经常这样在院子里点上艾草绳，用来驱蚊。三是吃桃子，我喜欢吃那种硬硬的青桃子，不是很甜，但有点甜;软的桃子太甜，而且桃汁会淋的到处都是。
其实，家乡的端午节的习俗就是这样，在简单中就能带出家乡的纯朴，和端午节节日的欢乐以及邻里间的一种互动。
唉，好想家，好想家里的亲人，在端午节到来之际诚祝家里一切都平安!
祝大家端午节快乐!
记得买粽子吃哦!
最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。
吃粽子
“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。
粽子最早出现在春秋时期，当时主要有两种粽子，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。到晋代，端午食粽子成为全国性风俗，“仲夏端午，烹鹜角黍”，这是西晋周处所作《风土记》一书中的明确记载。当时包粽子的原料除米外，还添加中药材益智仁，称“益智粽”。到了唐代，粽子已经成为端午节的必备食品。唐人姚合“渚闹渔歌响，风和角粽香”的诗句，反映了当时食粽之普遍。宋代时，出现了用“艾叶浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶，突破了菰叶的季节局限。明代出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、核桃，品种更加丰富多彩。今天流行的“火腿粽子”则出现在清代乾隆年间。.
如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
饮雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤玻在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。古诗云：“唯有儿时不可忘，持艾簪蒲额头王。”意思是说端午节这天，孩子们拿了艾叶，戴上菖蒲，额头上用雄黄酒写了“王”字，以辟邪防疫。把雄黄酒洒在墙角、床底等处，可以驱虫，清洁环境。但现代科学研究表明，雄黄酒外用尚可，饮则有害，必须慎用
划龙舟
龙舟一词，最早见于先秦古书《穆天子传》卷五：“天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼。”预《九歌·湘君》中“驾飞龙今北征，邅吾道兮洞庭”，“石濑浅浅，飞龙兮翩翩”，学者们也认为“飞龙”即龙舟。《湘君》即描写湘人驭驾龙舟，将玉佩沉入江中(与抛粽子入江相仿)悼念某位历史人物之诗。这即与“魂舟”暗合，与楚国《人物御龙帛画》之像暗合，可互为印证。《荆楚岁时记》载：“五月五日，谓之浴兰节。……是日，竞渡，竞采杂药。”。
佩豆娘
旧时端五节妇女的头饰。多见于江南。一些地区亦称作健人。此物一说源于古代的步摇，一说即艾人的别样形式。《清嘉录》引《唐宋遗纪》云：“江谁南北，五日钗头彩胜之制，备极奇巧。凡以缯销翦制艾叶，或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百兽之形，八宝群花之类。绉纱蜘蛛，绮榖凤麟，茧虎绒陀，排草蜥蜴，又螳蜘蝉蝎，又葫芦瓜果，色色都逼真。加以幡幢宝盖，绣球繁缨，钟铃百状，或贯以串，名曰豆娘，不可胜纪。”
挂艾虎
旧时端午节驱邪辟祟之物，也作装饰品。中国古代视虎为神兽，俗以为可以镇祟辟邪、保佑安宁。《风俗通》云：“虎者阳物，百兽之长也。能噬食鬼魅，……亦辟恶”。故民间多取虎为辟邪之用，其中尤以端午节的艾虎为最具特色。
画额
端午节时以雄黄涂抹小儿额头的习俗，云可驱避毒虫。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字，一借雄黄以驱毒，二借猛虎(“王”似虎的额纹，又虎为兽中之王，因以代虎)以镇邪。
佩长命缕
端午节时厌胜佩饰。亦称续命缕、续命丝、延年缕、长寿线，百索、辟兵绍、五彩缕等，名称不一，形制、功用大体相同。其俗在端午节以五色丝结而成索，或悬于门首，或戴小儿项颈，或系小儿手臂，或挂于床帐、摇篮等处，俗谓可避灾除病、保佑安康、益寿延年。
戴香包
戴香包，香包又叫香袋、香囊、荷包等，有用五色丝线缠成的，有用碎布缝成的，内装香料(用中草药白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成)，佩在胸前，香气扑鼻。
端午食粽
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
避五毒
端午在古人心目中是毒日、恶日，在民间信仰中这个思想一直传了下来，所以才有种种求平安、禳解灾异的习俗。其实，这是由于夏季天气燥热，人易生病，瘟疫也易流行;加上蛇虫繁殖，易咬伤人，所以要十分小心，这才形成此习惯。
采药
这是最古老的端午节俗之一。《夏小正》载：“此日蓄药，以蠲除毒气。”《岁时广记》卷二十二“采杂药”引《荆楚岁时记》佚文：“五月五日，竞采杂药，可治百病。”因端午前后草药茎叶成熟，药性好，才于此日形成此俗。
沐兰汤
端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。但文中的兰不是兰花，而是菊科的佩兰，有香气，可煎水沐浴。《九歌·云中君》亦有“浴兰汤会沭芳”之句。《荆楚岁时记》：“五月五日，谓之浴兰节。”
躲端午
是端午节习俗，指接新嫁或已嫁之女回家度节。简称“躲午”，亦称“躲端五”。俗以五月、五月五日为恶月、恶日，诸事多需避忌，因有接女归家躲端午之俗。
端午雨
时民间岁时占验习俗。俗信端午节下雨，不吉;反之则吉。此种俗信在很久以前即已存在。
过端午节，是中国人两千多年来的传统习惯，由于我国地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，放风筝，比武，击球，荡秋千，给小孩洗苦草麦药澡，涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等。
吃粽子。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。一直到今天，每年五月初五，家家户户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。
赛龙舟。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月初五划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
佩香囊。端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药、艾叶等，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
悬艾叶菖蒲。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中，并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。插艾和菖蒲是有一定防病作用的。
饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒，以酒洒喷。古语曾说：“饮了雄黄酒，病魔都远走。”雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病。
佩长命缕。亦称续命缕、续命丝、延年缕、长寿线，百索、辟兵绍、五彩缕等，名称不一，形制、功用大体相同。其俗在端午节以五色丝结而成索，或悬于门首，或戴小儿项颈，或系小儿手臂，或挂于床帐、摇篮等处，俗谓可避灾除病、保佑安康、益寿延年。
端午浴兰仪式。端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。但文中的兰不是兰花，而是菊科的佩兰或草药，有香气，可煎水沐浴。《九歌·云中君》亦有“浴兰汤会沭芳”之句。《荆楚岁时记》：“五月五日，谓之浴兰节。”《五杂俎》记明代人因为“兰汤不可得，则以午时取五色草拂而浴之”。后来一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在我市阳城县，就延续着这一习俗。在每年五月初五的早上，阳城人会将艾草的汁液涂在脸上，将艾枝插在耳朵上，全家老小爬到最高的山峰老鳔山，迎着朝阳与晨风，让风将耳上的艾枝带走，寓意邪风怨气随风而逝。随后，全家携手来到蟒河，老人为孩子、男人为女人用清澈的河水洗去脸上的艾汁。一代一代的传统流传下来，形成了阳城人独有的纪念端午节的传统。
端午节是为了纪念屈原的一个节日，而在这一天，差不多家家户户都会吃上一个大大的裹蒸粽，而在我的家乡，最兴的就是自己包的裹蒸粽了。
一个清晨，雾还未消散，眼前的一切都是朦胧的。而符里的人们已经开始忙活了，每一户人家都抬出一个差不多一个大人身高的大铁锅，而我们这些小孩子，望着这么个大铁锅，都张大着嘴，发出“哇”的一声，而过了几年这样的端午节，我们也就不惊奇了。
大人们在屋里忙里忙外的，厨房的灶放着几个大圆盆，都是一些红豆和糯米之类的。开始包裹蒸粽了，大人们把些冬也先洗得干干净净，然后把红豆、糯米等放在底下，中间再放一块甘香可口的猪肉，表面再铺多一层糯米就已经完成了一半，而最后呢，也是最关键的一步，那就是包扎这些可爱的金字塔壮的裹蒸粽了，如果扎得不好，那么在煮的时候，裹蒸粽就会散掉，走失了里面的精华，那就不好吃了，大人们拿出一条草绳，紧紧地捆绑着裹蒸粽，在最后，也要再紧紧地打上一个死结。
一切准备工作都做好了，接下来就是煮裹蒸粽了，大家都提着一桶桶的水，往刚刚的大铁锅倒，而我们这些小孩，也都来帮忙，提着小一点的桶，很快，大铁锅就已经装了一半水了，开始往里面刚裹蒸粽，每个人都从屋里拿出一张小木凳，在大铁锅面前，这一刻，是最为温馨的，这一蒸，即使十多小时，而且不时要往锅里倒水，以免干水，大家在铁锅前有说有笑的，火光中满是大家欢乐的笑声，等待着这些裹蒸粽的我们，或许享受的即使这一刻，这一个过程，而不时成果。
裹蒸粽蒸好了，一拉开大铁锅的盖，那种香味真是无法言语，从村头飘到村尾，整条村都是裹蒸淙的香味，大家迫不急地吃着自己的劳动成果，这种美味是外面买来的裹蒸粽吃不到的。
农历五月初五端午节，是我国最大的传统节日之一。端午亦称端五，“端”的意思和“初”相同，称“端五”也就如称“初五”;端五的“五”字又与“午”相通，按地支顺序推算，五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，月、日都是五，故称重五，也称重午。此外，端午还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。
端午节的别称之多，间接说明了端午节俗起源的歧出。事实也正是这样的。关于端午节的来源，时至今日至少有四、五种说法，诸如：纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说，等等。迄今为止，影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。在民俗文化领域，我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。传说屈原投江以后，当地人民伤其死，便驾舟奋力营救，因有竞渡风俗;又说人们常放食品到水中致祭屈原，但多为蛟龙所食，后因屈原的提示才用楝树叶包饭，外缠彩丝，做成后来的粽子样。端午节的习俗主要有：吃粽子于门上插艾或菖蒲驱邪，系长命缕，饮雄黄酒或以之消毒，赛龙舟等等。粽子又叫“角黍”、“筒粽”，前者是由于形状有棱角、内裹粘米而得名，后者顾名思义大概是用竹筒盛米煮成。端午节吃粽子，在魏晋时代已经很盛行。这种食品是在每年端午和夏至两个节日里食用。粽子还是一种节日往来的礼品。到了唐宋时期，粽子已极为有名，市场上常有粽子卖。
现在，我们过端午节仍然免不了要吃几只粽子。粽子有不少花样，有南北之别，东西之分。南方常用红枣、花生、咸肉等混在糯米中制成，也多见不杂别的食品，而去品味粽叶的清香的;北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。小小的粽子，似乎已经成了中国传统的象征，在人们心中占据着一定的位置。过去端午节还有躲午的习俗，此种习俗源于一种信仰，即：五月为“恶月”，瘟疮蔓延，重五是个不吉利的日子，所以父母都于是日将未满周岁的儿女带往外婆家躲避，以逃脱灾祸，故称躲午。
这无疑是古代科学不发达而产生的观念，因为五月酷暑将至，蚊虫滋生，在没有医疗卫生设备的民间，容易发生传染病，遂给人们带来一种恐惧心理，于是产生躲午习俗，如今这一节日的一些古老习俗已经随着社会变迁而消失了，但吃粽子、赛龙舟等习俗仍然流行。
盼星星，盼月亮，端午节最终到了。端午节是我国的传统佳节，在这天，全家人要在一齐包粽子，吃粽子，有的还要赛龙舟。听说，这都是为了纪念古代的爱国诗人屈原。
当时，屈原写了许多爱国诗篇，可是国君却不采纳，屈原眼看着自我的国家被他人侵占，无奈之下，投江自杀，于是便有了赛龙舟，吃粽子，和到江边撒粽子的习俗。
端午节早上，我和妈妈去买了，花生，红枣，米和粽叶，准备回家包粽子。
回到家，妈妈把米和粽叶泡在水里，分别放到两个大盆子放里面，又把花生和红枣分别放在了两个小碗里。最终妈妈找来了粗一点的绳子，剪了许多长长的线，然后对折在一齐。一切准备就绪，包粽子开始了!
妈妈让我先看她包一个，然后我再拿一个，跟着她学。首先，妈妈拿了两片粽叶，交错放在一齐，然后拿起剪刀，把粽叶一头剪平，然后握起来，让它成为一个圆锥形，哈哈，活像一个小漏斗。妈妈对我说：“像小漏斗的这个地方决定了粽子的大小，一会你包时，不要太大，不然你的手抓不住。”我点了点头。妈妈又抓了一大把米放进小漏斗里，到必须位置时，要往里面到一点水。然后能够在放米过程中放花生和红枣。然后把漏斗上头的粽叶往下放，成为一个“立体三角形”，开始包，最终妈妈拿了事先准备好的绳子，把它紧紧的困住，“OK了!”妈妈笑着对我说。我看了看，哇，妈妈包的真好!我必须会“青出于蓝而胜于蓝”的!
我按照妈妈教我的步骤开始包粽子，拿两个粽叶，交错放，然后成为一个小漏斗，开始放米。可是，粽叶在妈妈手里就很听话，一到我这，不是这烂了，就是那烂了，导致漏米，撒了一地。妈妈说：“你不要使太大劲，轻一点。”我按照妈妈给我的提议，重新开始。可是粽叶像是跟我闹脾气一样，就是包不好了。我苦恼极了，把粽叶和米往旁边一扔，不管了，气呼呼的坐在那里。妈妈看了看我，语重心长的对我说：“没关系的，妈妈第一次包粽子也是这样，还没有你包的好呢!”听了妈妈给我的鼓励，我又振作起来，开始了包粽子。
这一次很成功，到最终缠绳子了，我把粽子放在桌子上，用手紧紧按着它。用很大力气，把粽子缠了起来。呼，最终好了，看着我包的粽子，它仿佛在朝着我笑呢!