“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”每年农历的五月初五,是我们的传统节日——端午节,它又称“重午节”。
清晨的窗外,阳光明媚,小鸟儿在枝头歌唱。还在睡梦中的我,一阵阵诱人的肉香夹杂着粽叶的清香直往鼻子里钻。我急切地从床上爬起来,发现餐桌上多了几个粽子,立即想到今天是端午节。妈妈给我剥了个肉粽,我迫不及待地尝了一口,咸香软糯,非常美味。妈妈的家乡是有名的粽子之乡——浙江嘉兴。那里的“五芳斋”粽子远近闻名,粽子的口味也是五花八门:豆沙粽、蜜枣粽、火腿粽、栗子蛋黄粽……真是应有尽有。每次回来,我们总要带上几个。
吃完早饭,打开大门,发现门口的角落里放了一束野草。我好奇地指着它问:“妈妈,这是什么,为什么放这儿?”“这是艾草和菖蒲。”妈妈摸着艾草对我说:“清明插柳,端午插艾。古时候端午家家户户都要以菖蒲和艾草插于门眉,悬于堂中,用以驱赶蚊虫。”接着妈妈又问:“那我考考你,你知道端午节是为了纪念谁吗?”“屈原!”我立刻脱口而出。
这个可难不倒我,我开始滔滔不绝起来:“吃粽子、赛龙舟就是为了纪念屈原,他是楚国的政治家和爱国诗人。公元前278年,秦国派大将白起攻打楚国,打下了楚国的国都。屈原听到这个消息后悲痛欲绝,放声大哭。他知道楚国没有希望了,可不愿意看到楚国被毁,不愿意看到自己的土地、人民落在敌人手里,于是在五月初五那天,抱着一块大石头跳进了汩罗江,以身殉国。楚国的百姓听到屈原投江的消息,十分悲痛,含着泪划着船赶来打捞,还把粽子扔到江里喂鱼,希望鱼儿不要伤害他的身体。”看我说得头头是道,妈妈给了我一个赞赏的眼神。
提起赛龙舟,我眼前仿佛出现了那激动人心的热闹场面。那一只只龙舟像离弦的箭一样在湖面上你追我赶,互不相让。特别是那震耳欲聋的鼓声,仿佛敲打在人的心上,令人热血沸腾。可是至今我还没亲眼看过龙舟竞渡,有点小小的遗憾呢。
下午,我碰到了好朋友肉包。她今天有点不一样,两只手上都戴着五色丝线做成的手环,五彩斑斓。她把手伸过来,让我仔细看了看,得意洋洋地说:“看,这是我奶奶做的,可以避邪驱瘟哦。”别说,还挺漂亮的。“能给我一个吗?”我有点羡慕。“五色线不能任意折断或丢弃,只能在第一场大雨或第一次洗澡时才可以抛到河里,寓意着让河水将疾病都冲走。”肉包慢条斯理地说着,显得很有文化的样子。但看到我失望的眼神,连忙拉起我的手:“明年我让奶奶也给你做两个!”我听了,立刻高兴起来。
原来,戴五彩线也是端午节的习俗,它表达了人们对辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。清晨,大人起床后第一件大事就是给熟睡中的孩子手腕、脚腕、脖子上拴端午线。五彩线是用五种颜色的线制成,必须是青、白、红、黑和黄色,这五种颜色分别代表木、金、火、水、土。同时分别象征东、西、南、北、中,蕴涵着五方神力,可以驱邪除魔、祛病强身,使人健康长寿。
饮菖蒲美酒,尝糯米角粽,戴丝线香囊,观龙舟竞渡,端午节的习俗可真有意思!
周末傍晚去稻香村买粽子,结果硕大的塑料箱子里只剩下2个蛋黄馅的粽子,想着自己家的老人都是北方人,他们还是喜欢吃小枣粽子,于是悻悻回家。
70年代我们小时候到了端午节家家都要包粽子。孩子们会带着副食本和粮本去商店采购江米和小枣,那时每人半斤江米,一家一斤小枣,包出来的粽子纵然有一桶也不够缺嘴的孩子吃。
四年级端午节的前两天,我正趴在课桌上写作业,同桌老二悄悄凑过来告诉我:他父亲原来部队的老部下给他们家送来一口袋江米、一包小枣,可惜他爸爸出差去了南方,母亲去基层慰问演出。问我能不能把他们家的原料带到我家做成粽子,半劈一份给我和弟弟吃。想想老二平时助人为乐,在同学欺负我的时候能够“两肋插刀”,包个把粽子那还不是小菜一碟。接着,我就犯起愁来,江米和小枣有了,哪里有苇叶和马兰条子啊?老二一拍胸脯:你说得那两样东西我们可以去莲花池去找啊?我这才想起来,莲花池有大片的芦苇;莲花池北侧的农场里小路边种植着一簇簇的马兰花。放了学以后,我们三个女生和老二、大亮一起过了马路朝莲花池跑去。
到了长满芦苇的西岸,我们一下子傻眼了,以前在岸边玩的时候,感觉那些芦苇是紧紧靠岸边生长的。到了采摘的时候,才发觉芦苇和岸边还有大约两米的距离,而且水面上凝集着绿色的浮萍。老二当时穿着短裤,大亮穿着老爸的军装裤子,看着老二哐哐下水,在一边挽起裤腿。不料老二一声尖叫,下面的芦苇跟扎破了少爷的脚,苇子还没有采摘先光荣负伤了。大亮吸取了老二的教训穿着胶鞋下了水,结果池岸是斜坡的,越往里走越深,卷起的裤腿上都是浮萍沫子。老二上岸以后看着沾满黑色滋泥巴的脚,在一边大喊着:继续走,我非要吃上粽子不可!大亮用力劈着苇叶在胳肢窝下夹着,隔一会儿送上岸一抱,终于我肯定了他们的成绩,看着放在地上的一堆苇子叶,让大亮上岸。
大亮上岸以后,迈着噗唧、噗唧步子跟着我们,鞋子和裤子泛着污水的臭气。老二一瘸一拐地走在前面带路,我和笛子抱着芦苇叶子,我们这一队人马好比是战场下来的伤兵。我们可不能走下战场,还有马兰花条子没有偷回家那!为什么是偷呢?因为马兰花长在农场铁丝网里面,那是公有财产,我们要采摘回家不是偷难道是顺吗?
端午这个节日,主要是纪念屈原的,但在我的印象里,端午节主要是为了包粽子,吃粽子的。
奶奶知道我很喜欢吃棕子,所以早早的就把糯米泡上了。做棕子的糯米是需要泡几天的发酵出淡淡的酸味才可以用,到了端午这一天,奶奶一大早就去买了棕叶,回到家以后清洗了棕叶备用。
爸爸妈妈回来以后我们就一家人开始包粽子了。大家先拿出两片棕叶叠放在一起折一下,中间就有了一个小坑,接着往里面放糯米,然后再给糯米里放2颗红枣,将剩余的棕叶折回来包住装了糯米的身体,最后用绳子把粽子绑一下,就神奇般的变成了三角形的粽子了。我学了很久,可还是没有妈妈包的好看,这真是一个技术活。我们包了很多想送给亲戚们一些。包完以后用一个大锅把粽子煮2个小时才能吃,煮的时候满屋的清香味道。
我为什么喜欢吃粽子呢?棕叶包着糯米,糯米里放着红枣,棕叶的清香加上红枣的香甜。糯米软软的口感,吃的时候再沾点儿白糖,就像我们的生活一样甜蜜,我真是太喜欢吃糯米棕子了!
盼星星,盼月亮,一年一度的端午节终于来临了。
今天是端午节,一大早,妈妈就把粽叶、糯米、肉、鸡蛋、蘑菇准备好。开始包粽子了,只见妈妈把粽叶卷成漏斗形又把糯米、蘑菇、肉、鸡蛋依次加了进去。最后,她的手灵巧地转了几下,用绳子把粽子给捆 绑了起来,不一会儿,一个有棱有角的粽子“出台”了。真像一个打了胜仗的中国士兵。我们全家称赞不及。爸爸见了不甘落后也来露一手,他捋了捋袖子说:“我的大粽子要出世了”。我和妈妈笑哈哈的看着这个“假厨师”。呀!真是“真人不露相”呀,只见爸爸左捏捏右捏捏,一个“方头大耳”,“威风凛凛”的大粽子就“诞生”了!我们拍手称妙。
我一看,这还不是“张飞吃豆芽——小菜一碟”吗,我学着妈妈的样子,把竹叶卷起来,我卷的可比老妈的大好多倍了,狠狠地装了几勺,可没想到,手没抓好,一粒粒糯米像一个个逃犯似的溜了出来,又像一个个“跳水运动员”落了下来。幸好,我手疾眼快,把洞包了起来。这时,我才发现这个粽子瘦巴巴的,真像是个“瘦老头”。爸爸妈妈见了更是笑得上气不接下气,哼,我再包一个,就不信包不好,这回只许成功不许失败,我暗自说道。我小心翼翼地包着粽子。这一回,可真要有一个“粽子样”了。
包完粽子之后,粽子就下锅了,过了两三个小时,粽子熟了,一阵扑鼻的香味,一下子把我肚子里的馋虫吸引出来了。
粽子,飘动着阵阵浓香,我还没来得及动口就被陶醉了,我张大嘴巴狠狠地咬了一口,满嘴生香,那味道:妙哉妙哉。吃着这香甜的粽子,我的心也被这糖一样的粽子融化了......。
“哈哈......”欢乐的笑声在我们家的上空回荡着。小小的粽子包含着家人多少浓浓的爱意啊。如果说古人包的粽子是为了纪念屈原的话,那么今天,我们包的粽子就是表达亲人美妙的祝愿。
早晨起床,似乎有些凉意。拉开窗帘,外面是阴雨蒙蒙。
今天,是端午啊!是农历的五月初五啊。
透过窗户,可以看到窗外的阴雨绵绵,雨丝密密的斜织着,地上湿漉漉的,就似我心中也是湿漉漉的一般,莫名的抹上了一层伤感的色调。
心似乎被雨丝牵引一般,将我带到几百年前的汨罗江江边。也是,五月初五,也是这样的阴雨天,迷迷蒙蒙,看不清楚。却似乎能看到赫然立着一位一袭素衣的翩翩公子,他便是屈原。晃得,我似乎看到他脸颊上闪烁的泪光,心微微一颤,我似乎能感受他心底的那份痛苦与无奈,连周围的空气都带上了忧伤与悲愁,尝一尝,一定是酸的。而我,就在那不远处,几步之遥,却始终无法靠近,我好想拉住他,告诉他:“你这样是没用的,你的那位君主并不会为你的死而改变什么,你的学富五车,满腹经纶,怎可以白白断送于此?”但他却仿佛置身与另一个世界,与我完全不同的世界,完全看不到我,听不到我。心底又泛起阵阵的辛酸,就算听得到,恐怕也不能理解我的话吧,就算他能理解我,他一定也还会坚持,因为这是他性格所致,他骨子里的那份坚贞,使他必然要接受这样的结局。所以,我只是,也只能,默默地看着他,看着他,这位为后世所永远怀念的伟大诗人,看着他,看着他的视线一点点地收缩,最后只剩下一江的汨罗水,看着他,看着他用尽全力,纵身一跃,在湿漉漉的空气中,画出一道完美的弧线,像一架横跨古今的彩虹。而我仍呆呆的站在原地,一切都宁静如初,眼前只有密密的银帘,不停的落下,仿佛刚才只是我的幻觉,只不过是镜花水月,空中楼阁,虚无缥缈,不曾出现,也不曾停留。
“菲菲,来吃粽子,诶,你在干嘛呀?来吃粽子了,菲菲,诶,你到底要不要过来啦。”身后传来妈妈的喊声,显然有些生了,我赶紧跑过去,“哎,叫你吃个粽子,叫了你半天都叫不应,拉个窗帘拉了十分钟,站在那边,不知道在想什么,是不是昨天没睡好啊?”说着就拿筷子插起一个已经剥好的粽子递给我,咬一口,嘴里满是粽子黏稠的感觉,从小就喜欢粽子比喜欢饭多一点。“妈妈……教我包粽子吧。”“怎么啦,又想包粽子啦?”“恩,好吃。”我似有若无的回答着,突然想起来,还有那个,“妈妈,也给我房门上挂上艾叶吧。”“呦,你不是说挂着难看死了,还说我没事干买个那个干什么嘛,送给你都不要的。”“我现在要了嘛。”“哎。”妈妈无奈了,但还是点点头。
我想,或许,学会包粽子,呼吸着艾叶的清香,我就能离那个屈原更近些吧!就能离那个时空更进些吧!忽然觉得,端午节的真正含义,并不是我们所关心的放不放假,而是它的本质,这是人们怀念屈原的一种方式,是人们对美好正义永恒的追求和向往。屈原的死已无法挽回,那么就只有守住他的那份坚贞的品格,永远珍藏于心。在每每端午节时,想起屈原,怀念这位伟大的诗人,向后辈或老外自豪的讲述他的故事,我想,这才是端午节自古流传下来,成为我国传统节日的真正意义。却有越来越多的人,不知从何时,开始遗忘。
12点的钟声就将敲响,这个端午,也即将过去。或许得感谢那个虚无的梦,感谢妈妈,感谢这些习俗,让我想起端午本质,让这个端午过的如此深刻。
在我很小的时候就很期待过端午节。诱人的粽子让人垂涎三尺,长长的米粒煮得泛黄,里面包豆沙或枣子的陷。米有些透明,也露出些泛红的颜色,四角倔强的翘着,可爱极。包粽子的叶子上沾满水,也沁入一点米的香味。一口在粽子上咬下去,满嘴便充满米香,再咬一口,便会看到暗红色的馅儿。馅儿甜甜的,有米,这种甜也不腻;米中融入枣或豆沙的香甜,也别有一番滋味。
我常常吃得满嘴“小胡子”,妈妈见笑我只“大脸猫”。我却不介意,嘿嘿一笑,用舌头舔舔米粒,用手把嘴一抹就去找外婆。
外婆会笑着看着我,慢慢挪动步子于床前,从枕边的针线筐中取出几个香囊。那时外婆还只有我一个孙辈的孩子,分外疼惜,所以每年都会有五六个外婆做的香包。这些香包各式各样,在我记忆中,似乎没有重样儿的。外婆那时手还很巧,会做很多种图样。有小鹿、老虎、蛇、壁虎的;也有太阳、月亮、星星的;还有些花花草草的和心型的。他无论做什么,就像什么,虽说没达到惟妙惟肖、栩栩如生,但绝不比路边买的那些差。
虽然我并不怎么喜欢香包的那种味道,但那无疑我那时的饰品。犹如天花乱坠。小姨看着我,笑我臭美。我才不管她说什么,依然“孤芳自赏”,跑去妈妈面前玩。
现在物人非,我穿过金色的童年,慢慢长大,表弟已经七岁,外婆也去世很久。我们家端午节的习俗只剩下“吃粽子”。没有外婆香包的保佑,我依然平安的成长着,一天又一天。但有时心里却十分空洞,越临近端午,越如此。
怀念我亲爱的饰物——外婆充满爱意的香包。
端午前夕,一种浓郁的,新奇的节日气息就已弥漫遍了大街小巷。
小摊小贩摆上了五光十色的各种新奇玩意儿,孩子们缠着大人,或是托着糖瓜,企图舔到自己脏兮兮鼻子上的糖渣;或是啃着蜜枣,老实地躲在家人身后。一看见伙伴,立刻叽叽喳喳凑到一块,自然是比谁的五彩线更有花样或是谁的塑料玩具最多。大人多半是上街置办食材,男人扛米,女人抱粽叶,红枣,盼待着热热闹闹地过个节。
最值得一提的还是端午当天。清晨,多是孩子的母亲和走起路来颤巍巍的小脚老祖母,早早地起来淘米、洗枣,和着甜蜜的心情,慢慢地包好每一个粽子。绿生生的粽叶衬着各色馅料,清一色摆放的整整齐齐,明明白白,如训练有素的军队。孩子们不久也起来了,虽是想赖床,但节日的神秘气息使人觉得重大又关键,不免乖乖起床。帮着包粽子,插艾草,没做几步,心就飞了,怎么也忘不了吃——节日的糖果当然是总也吃不完,常吃得脸粘糊糊的,又是嘴手不停,忙着去抢刚出锅的粽子。
粽子作为端午的主角,自然是多种多样的:甜咸交织,黑米,黄米粽,肉松大米,玫瑰花瓣与豆沙的,栗子和枣子包馅,甚至还有咸鸭蛋黄和咸肉粽的,常塞一块大排骨或溏心的鸭蛋黄。加足大块的料,一筷插下去,红油争先恐后地钻出来,喷涌在亮晶晶的糯米上,成了一座美味的火山。孩子们大吃特吃,满脸是粘粘的糯米或是亮亮的油光,顾不得其他,又去尝鸡鸭鹅肉,焖菜香肠,手在盘中乱抓,就像没吃过饭似的。母亲嗔怪道:“上辈子是个饿死鬼!”却也不阻止,任由他吃到肚皮溜圆,走路挺不起腰来。
吃完粽子,小孩子头上点一点雄黄酒,身着新袍子,扯一块麦芽糖跑到街上。大街上姑娘太太毛头小子挤来挤去,乱窜乱跑。山羊胡的老爷俯下身来问你要不要糖画和糖葫芦,满脸横肉的老妈子也会拉着你试试她店里新进的花布;年轻的小媳妇摇着嘈嘈作响的金银铃铛,一伙伙的秧歌大队在广场上尽舞。四面八方都是“人柱”,恨不得挤出油水来。
中午时分,赛龙舟的地方更别说是是人山人海。龙舟一架架浮在水面上,红鳞金边,闪烁着节日特有的光芒。比赛开始,人们便大声地吆喝起来。小孩子们目不转睛地盯着龙舟,多是赌一张年画或是一本小人书和一把玻璃珠子,猜哪条船会赢。每个人都是跺脚挥手,恨不得把眼珠摘下来放到舟上,手脚又一齐用力,要紧牙关,似乎自己使劲就能让挑中的那架舟走的快一点。不光船上奋勇拼搏,岸上也是热火朝天的样子。
随着夕阳西下,一波波人流归来归去,渐渐少了。最后只剩下收拾东西的摊贩和勾肩搭背地走着的龙舟队员,街道越发沉静。直到了夜晚,摊摊贩贩留下的线头碎屑静静地躺在地上沐浴着如水的月光,不远处亮着灯的`房屋中传出让孩子早点睡觉的吆喝。街上没有了一个人,节日残留的喜悦热闹随风渐渐远去,世界又恢复了安静。
端午节——一个中国传统的节日。
一说到端午节大家肯定忘不了粽子。每年到时候每家每户都会准备糯米,粽叶来包粽子。
包粽子的时候一般分为两种,一种是白的,一种是咸的。白的粽子就是只用糯米不加其它的食料在里面,但在吃的时候放些白糖或者黄糖,吃起来清香而甜美。咸的粽子是在糯米中加入一些红豆和腊肉丁,有的还加入豌豆、花椒等材料。这种粽子吃起来味道丰富,香味独特。
每年到端午节包粽子的时候我都去学包,可是总是在系绳子的时候系不好。凶粽子的时候首先把粽叶卷成圆锥形,把米弄进去填满。把圆锥封口。然后把圆锥的圆弄成三角形,最后用绳子来系紧,我总是系不紧绳子。我包了几次都包不好,因为总是在系绳子的时候系不好。
包粽子的时候一定要包紧,不然在煮的时候要爆开。我看有些人包的时候感觉他们包的好快,一会儿包完一个,一会又包完一个。粽子吃起来清香,吃白粽子的时候也可以不加糖,这样吃起来更感觉到糯米的清香。
今天是一年一度的端午节,家家都要包粽子,吃粽子。
我们早早来到奶奶家,奶奶准备好了包粽子的食材,妈妈和奶奶两人便包了起。
这时候我小弟来了,我们俩一起玩,捉迷藏、猜谜语……最后,我们俩都玩累了,坐在沙发上,小弟问我为什么要过端午节,我便给他讲起了屈原投江的故事,弟弟听完之后,一脸迷茫,似懂非懂,我说现在你听不懂,以后你长大就听懂了。
这时姑姑回来了,给我们买回香包和五彩线。香包里面装了的是用艾草配成的香料,带在身上,起到驱虫除*的作用。五彩线象征五色龙,五彩线系在手腕上,可以降服妖魔鬼怪,带来好运。
晚上,我们一家人坐在桌子前,吃着可口的饭菜和香喷喷的粽子。饭后,我们去小凌河边放河灯,河面上波光粼粼,倒映着河灯的烛火,看着它慢慢远去,我许下了美好的心愿。
希望每年都有这么快乐的端午节。
在家乡的端午节中,有很多习俗,在离开家乡的这些年里,不经意的深深回忆起来,总觉得有种尘封的感觉!掐指一算,有近xx年没有过个正宗的家乡的端午节了!
在家乡,端午节的前个晚上,各家都要备一盆水,水里面泡上艾叶,然后放在外面,在端午节的早上,全家洗脸的水,都要从这一盆水里面取,人多的家庭可要节省着用了,免得有人没的水洗脸。有小孩子的人家,一大早要早早把小孩子叫起来,到外面的池塘,河里,或者湖边去洗澡,据说这样可以洗去一年的晦气,而且还有避邪的作用,为什么各家要用这样的水洗脸?小孩子要到外面去洗澡呢?据说,在端午节的前晚,月宫里的嫦娥,会让捣了一年药的玉兔,把药撒向人间,让人们洗去疾病和苦难,而且还有避邪的作用!这里面还要插上一个小插曲就是,在月宫上面,我们总是可以看到有一棵桂花树,树下有个貌似人形的玉兔总是跪着作捣药的动作,所以在小时候,晚上闹人了,老人们总会哄小孩子说,走走走,到外面看玉兔捣药去,小孩子们总是记得,月宫里的玉兔捣了一年的药,终于在5、4日的晚上悄悄的撒向了人间,所以,小孩子们在5、5的早上,总是争着去外面洗澡,觉得用玉兔撒了药的水来洗澡是件神圣的事情,而没有去外面洗澡的,只有用放在屋外面的水来洗一下脸了!当然,去外面洗澡的孩子,要身体好才行,以免感冒,因为在记忆里,5、5那天的早上,还是很冷的,也听在外面洗了澡的哥哥回来说,洗完,好冷。所以,我和弟弟只有在家用艾叶泡过的水洗脸,那样的水,泡了一夜艾叶后,颜色会变的绿绿的,还伴着一股艾叶特有的香味!用这样的水洗完了脸,心里总是有种安全感,在想:在这一年里,我又是健康的了!
其次,在5、5日的早上,各家要吃煮鸡蛋和刚刨下来的新鲜的蒜!鸡蛋和蒜在锅里煮时,水里面也要放上艾叶!经过放了艾叶的水一煮,鸡蛋和蒜都会变成另外一种颜色,煞是好看!更是有一股艾叶特有的味道!艾叶同时也是一味中药,具体治什么病,偶就不知道了!在吃早饭时,这些鸡蛋、蒜和粽子,都要摆上饭桌了,同时在饭桌上,还要摆一样,那就是酒壶,而酒壶里面的酒,和以往喝的酒要有一点不同了。有什么不同呢?那就是在酒里面,加了一味雄黄!酒也被泡成了雄黄的颜色,喝了这样的.雄黄酒,也是为了避邪!有小孩子的人家,还要把喝盛的雄黄酒,擦在小孩子的耳朵上面,所以,吃过饭出去玩耍时,可以看到到处都是耳朵被抹了雄黄的小孩子,这不能不说也是一种特色吧!如果细看的话,还会发现这些小孩子的身上,都会戴了一个香囊,手、脚、脖子、手指头都会缠了五色线的,这样的香囊里面装的香料同样也是艾叶。五色线,顾名思义,就是用五种颜色的绣花线拈成的,这样的说法是为了避免蛇虫来咬,因为蛇的颜色就象五色线。戴几天后,把它取下来扔掉,就会变成了蛇,如果戴了几天还不扔掉,会变成了蛇来咬人的!
每年的农历五月初五,是中华民族的传统节日——端午节。
每到这一天,家家户户便忙着包粽子,吃粽子。包粽子时要准备糯米、粽叶、线绳,这样一合起来就成了一个小巧玲珑的粽子。
端午节赛龙舟在南方很盛行。每年端午节的这一天,江河湖泊里有经过精心装饰的龙舟严阵以待,河岸上是身着节日盛装、满怀喜悦的男女老少。比赛令一声响,水中是锣鼓震天、浪花飞溅、龙腾虎跃;岸上是摇旗呐喊、欢呼雀跃,那场面是何等壮观。端午节还有一种习俗,就是用五色丝线缠在小孩的手腕、腿腕和脖子上,也有把五色线拧在一起缠的。群众称作“花花绳”,古人叫做“长命缕”。据说,彩丝系臂可能是“纹身”的变相发展,五色线象征五色龙,可以降服鬼怪。
关于端午节还有这样一段传说呢:端午节是为了纪念中国古代伟大的爱国诗人——屈原。屈原是楚国的大夫,很有才能。他主张改革楚政治,联合各国抵抗秦国。但是,屈原的主张遭到*臣的反对,楚王不但不采纳屈原的主张,还把他赶出了楚国的国都。屈原离开国都后,仍然关心祖国的命运。后来,他听到楚国被秦国打败的消息,非常悲痛,痛感自己没有力量拯救祖国,就跳进汩罗江了。这一天正是公元前278年农历的五月初五。人们听到屈原跳江的消息后,都划船赶来打捞他的尸体,但始终没有找到。为了不让鱼虾吃掉屈原的身体,百姓们就把食物扔进江中喂鱼。以后,每年五月初五人们都要这样做。久而久之,人们又改为用芦苇的叶子把糯米包成粽子扔进江里,于是,就形成了端午节吃粽子赛龙舟的习惯。
每年的农历五月初五是端午节。为了纪念伟大的爱国诗人屈原,在民间都有一个传统的习俗:包粽子。
包粽子需要许多材料:棕叶、糯米、肥肉或瘦肉、酱油、棉线。糯米和酱油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。当然,这都是可以按自己口味来进行选择,如果喜欢吃甜的话,可以不需要酱油和肉,可以加一些赤豆和糖。
粽叶尽量要绿一些,光滑面和粗糙面分得明显一些的,要有韧性的,不能太碎的粽叶,这样包的时候容易裂开来,包的时候,米粒会漏出来,粽子的香味会大大减少。线得用棉线,棉线更粗,裹得更紧,肉要有肥有瘦,吃得时候才不会干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料准备好后,就可以做了。先把粽叶的二分之一卷成一个无底的圆锥,然后兜两到三勺子拌好的糯米和酱油加到圆锥里,加一块肥肉和瘦肉,用勺子挤一挤,再兜三到四勺的糯米,兜满为止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不满,像个无底洞一般,怎么装都装不满。可是我始终不知道为什么。后来我把粽子翻了个身一检查,才恍然大悟,原来我卷的时候,没卷好,“圆锥”的头上有个洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使劲按一按,下面这个洞就会像没捏紧的水龙头一样,时不时漏一些糯米下来。拆掉,重包!
这一回,我可小心多了,为了防止它再漏出来,我甚至提前用了棉线,在尖角上面先捆了几圈。粽子到是兜满了,总该盖盖子了吧。我把剩下的二分之一的粽叶包上去,盖住再折下去,它的两边就有两个大口子开开来,会使糯米漏出来的。我重复了好几遍,还是会有两上大口子裂开来。我索性倒出了一些糯米,把粽叶往口子上一盖,就拿棉线捆住得了。我怕它在蒸得时候漏出来,所以横着竖着斜着捆了有二十来圈,奶奶、曾祖母都笑我说我捆粽子像捆贼一样,来了个五花大绑。而她们包的只有横的口子上的三四圈,而且捆得还比我的结实呢!初学者嘛,没事儿的,能吃就行!
直到把粽叶包完,我们一家人包了有二十多个。我包的那几个虽然一个比一个好,但是还是奇形怪状的。在一大堆粽子里,我包的粽子显得特别与从不同。没关系,我这叫有创意嘛!进锅蒸粽子喽!等一会儿吧,粽子很快就出锅了。
吃粽子是端午节最主要最不可少的习俗。
“你们瞎忙什么,买几个粽子好了,自己包的又不……”后面的话还没畅快地吐完,爷爷便竖起食指说:“嘘!”然后他一边捞起泡好的粽叶,一边头也不抬地说:“等等啊,很快就能吃到了……”说的又是老一套,我嘴里嘀咕着:“真是的……”便不耐烦地跑进了卧室。
外面依旧是爷爷奶奶忙碌的声音,挖糯米的勺子碰到了盆的边缘,发出铛铛的脆响。为包出不进水的粽子,爷爷奶奶两人不停地互相提醒:“叶子裹实点,绳子绑紧点……”我一个人躲在房里,不屑地说:“何必呢?”当爷爷将煮好的粽子兴冲冲地端到我面前时,我往往是掉转头去推脱说不饿,此时的爷爷总是笑着嗔怪道:“你这孩子……”
又是一年端午到,家里却没有了往日的生活气息,爷爷生病住院了,大人们轮流去医院陪护,早就将过节的事情抛到了脑后。
放学到家,吃完他们临走时就准备好的饭菜,简直冷到了我的心里。空气里飘荡着隔壁家电视里播放的端午晚会的庆祝声,我感到异样的冷清。
“吱……”门开了。“谁?”我大喊一声,疾步奔到客厅,看到手提超市购物袋的奶奶:“你爷爷说今天过节,他生病不能包粽子给你吃,非要关照我去买超市的粽子,他说你爱吃买来的粽子……”泪水不争气地涌上来,我强忍着。奶奶一边说着一边热着粽子。热好了以后,她自己又赶忙穿鞋准备赶往医院。我端着手里的粽子,不禁想起以往的端午,以往的爷爷,我渴望回到以往的日子。
我拆开粽子,哽住的喉咙怎么也咽不下原以为美味的东西。听着奶奶离去的声音,我再也忍不住了,我哭了:“爷爷,还是你包的粽子好吃!”我的泪终于下来了。
日复一日,年复一年,每年的节假日一般皆与家人一起度过,像端午节,一般就是吃吃粽子,挂几个纸葫芦,咱们北方也没有赛龙舟这样有仪式感的大型活动,对了还有那三天的假期,如此这般就过去了。
而今年,与以往大不相同,我们的端午节将在十一班这个大家庭度过。
企盼了好久的两节课终于到来,大家欢庆着,纷纷拿出粽子,老师却大汗淋漓。
活动开始了,老师们拿出一包包的药料,一股很……奇怪的味道,接下来五颜六色的香包接踵而来,颜色虽不同,却是每种都有自己之所在,我选择了自己最爱的紫色,为最爱的人祈求好运,香包制作步骤却是很简单,就是把各种我不认识,不知名的药材撕碎,让它们散发独特的滋味,然后再装入香囊中,即为大功告成。
编五彩绳,这种五彩绳与市面销售的一种很是相似,只不过像放大版,五彩交织一簇,似五仙同入凡尘,后见第二种编绳技巧,看老师编出来甚是好看,就不假思索地拆掉了原来像麻花瓣的那一种,随着老师翻飞灵动的手指,我的手指也上下翻飞,很快就编好了另一种,看起来是那么耀眼,那么与众不同。
所谓画彩蛋,是在塑料空心的一个椭圆球体上画自己喜爱的图案,我选择了最爱的熊猫,可能是只画黑色一种单色,看起来有点突兀,却不能因此改变熊猫的颜色,转念一想,开心最为重要。
终于吃粽子了,暗绿的粽叶散发淡淡的清香,轻轻剥开粽叶,一阵阵米香钻入我的心中,轻咬一口,糯糯甜甜,使人赞不绝口,同学们的感受也应如此吧,不然怎么会连嘴角边的米粒也无暇顾及呢?
棕香飘散,浓情端午,让我们对每个节日都有了企盼,亦有了收获的意义。
今天是端午节,妈妈在我的手腕上、脚脖上戴了五色线,妈妈说五色线可以避邪。我很喜欢吃粽子,一次可以吃七个呢!不过不能吃得太多了哦!你们知道为什么今天吃粽子吗?下面我就给大家讲一讲吧!
屈原是一位爱国的诗人,他很有学问,可是当时的皇帝并不重用他,而且不会治理国家大事,屈原报国无门心如刀割,抱石投汨罗江身死。人们为了不让鱼吃屈原的尸体,想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子,扔在河里。还拿来雄黄酒倒进江里,药昏蛟龙水龙。以后,每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
听了这个故事后,大家对端午节熟悉了吧!我也是刚听妈妈说的,我连忙把一个粽子扔在河里,妈妈笑着说:“这又不是汨罗江,你把粽子扔在河里干嘛?”我说:“我也想纪念屈原。”
这真是个快乐的端午节,我们全家在一起吃粽子,诉说着爱国诗人——屈原!
一提到屈原,就想起了我国传统节日——端午节,记得很久很久以前,屈原想帮楚国,但是楚王不相信,屈原想证明自己,一怒之下跳到了汨罗江,楚国的老百姓怀念这位清正的大夫,往汨罗江投糯米,不让江里面的鱼虾吃掉屈原的身体,渐渐就形成了端午节。在这一天里人们会举办各种活动赛龙舟、插艾草、菖蒲等习俗。
在端午节这一天,一大早,我就和妈妈到超市里买包粽子的材料,首先我们到蔬菜区买粽叶,再去干货区买大枣和桂圆,最后再去买大肉、咸鸭蛋。最后走的时候,我看到有人买艾草、菖蒲,我们也买了两把,妈妈说可以辟邪。
回到家后,我和妈妈一块包粽子,首先我们把粽叶拿出来,把枣和桂圆砸碎,再把肉切成条条,再把粽叶包成斗形,我和妈妈包粽子,一个比一个带劲,最后就是煮粽子,我耐心的等待着,50分钟过去了,闻到一阵阵粽香,粽子终于煮好了,我把粽子一个一个拿出来,狼吞虎咽的吃了起来,不一会儿一盘子粽子就被我消灭掉了。
端午节是一个宝贵的节日,我们要好好珍惜,希望我们的国家能一直繁荣富强,每天都能过得开开心心。
一年一度的端午书终于到了,在这一天里,人们会在河里划龙舟。吃吃粽子等庆祝端节的事情。
瞧,那一位位划龙舟的战士们正案首挺胸地坐在尤舟上既转睛地盯着前方,那一条条龙舟,都刷着金色、黄色、红色这些耀眼的颜色,而龙舟上的龙正瞪大眼睛似乎能把河里游动的鱼儿赶走,不让它们吃屈原的尸体。
开始比赛了,一号龙舟在前,"咚,咚”6号龙舟的鼓声响彻云霄,使划桨手们的划桨速度渐渐地加快,逐渐超过1号龙舟,成为了第一名,4号龙舟加快了划桨的速度,“一、二、三,加油,一、二、三,加速。”随着加油声越来越响,4号就超越了1号龙舟,与6号龙舟一争高下,它们两条船时而并排,时而一前一后。可是,没想到的事,正当1号和4号龙舟一争高下的时候,5号龙舟突然从旁边冲了出来,越过终点线,成为了第1名。
虽然这个端节下雨了,但我仍是喜欢端午节。
记得去年端午节那天早上,奶奶到山上采了一些艾蒿插在房门上,说是为了避邪祈求平安,我也不明白什么意思。之后又在我和妹妹的手腕和脚脖子上缠上非常漂亮的五彩丝线,早饭吃的是香喷喷的粽子和茶鸡蛋。
长大了上小学后,我学到了好多知识,也知道了农历五月初五就是端午节,这一天是为了纪念战国时期楚国的一名爱国诗人—屈原!屈原因为远大抱负不被重视,怀抱一块大石头纵身跳入汨罗江自sha了,楚国百姓听到屈原投江的消息后十分悲痛。他们因为舍不得屈原死去,于是有许多人含着泪划船前来打捞屈原,还把粽子扔到江里喂鱼,希望鱼儿不要伤害屈原的身体,这就是端午节包粽子的来历。他们争先恐后,追至洞庭湖也不见踪迹,这就是龙舟赛的起源。端午节作文200字
现在我们福山区也与去年开始在我们美丽的夹河里举办龙舟竞赛了,我和爸爸一起观看了赛龙舟的比赛盛况,一共八艘龙舟参加了比赛,水手们个个精神抖擞,手握木桨,用尽全身的用手奋力地划着,鼓手用力地敲着有规律的鼓点儿,整个赛龙舟的场面多么壮观、激烈。
端午节的习俗就是吃粽子、赛龙舟。往年都是吃二姨亲手包的现成粽子。但是今年不同,因为我尝到了自己包的粽子。
端午节的那天,我来到二姨家迫不及待地准备包粽子。只见二姨将泡了一夜的糯米和提前煮熟的五花肉拿了出来。泡了一夜的糯米比原来显得更大更白。我拿起一片竹叶就准备包,可又犯了难这个粽子的形状一点儿也不规则怎么包呀!只见二姨将竹叶一端拢成一个漏斗形,放进一勺米,把一块肉按在米的中间再放进一些花生米、芝麻等四处捏一捏、拍一拍,熟练地将竹叶包好用绳子一捆,一个个好看又好吃的粽子就做好了。
我也学着做,可两只手像是不听使唤怎么也捏不成。我又仔细地回想了一遍二姨包粽子的情景,慢慢地捏,真是功夫不负有心人我终于做成了一个粽子,虽然形状不太好看,但也能凑合。随后我又包了几个,比第一个进步很多。这时粽子要下锅了,过了大约30分钟就煮好了,一阵香气足以让人垂涎三尺。先不说了,免得你流口水。
这就是我的端午节。
一年一度的端午节又到了。端午节的习俗有很多,包粽子,赛龙舟,带五色线,饮雄黄酒,其中我最喜欢的是包粽子。
今天东方要举行包粽子活动,我开心极了。一进教室就看见了花花绿绿的食材,青青的粽叶,白白的糯米、红红的蜜枣,还有五色线、剪刀,看得我眼花缭乱。
老师先给我们做了示范。只见老师,先把粽叶放好,然后折成一个喇叭形,再把糯米放进去,还有红枣。然后把粽叶叠成了三角形。看着老师包完以后,我心想这不是小菜一碟,雕虫小计嘛!
我要开始包了!可上包粽子并不像我想象的那么简单。漏的漏,破的破,一个个就像打了败仗的伤员,少气无力地躺在那。再看看同学们,都在积极的尝试着,我可不能放弃啊!于是,我再次鼓起勇气,在老师的指点下,一个三角形的可爱的粽子,就出现在我的眼前,我高兴得一蹦三尺高。
今年端午节真棒,希望明年的端午更精彩。
老师和我们说端午节是因为要纪念一个伟大的人物,那个人物就是屈原。于是将屈原投江的日子——每年的农历五月初五定为端午节。在每年的端午节,人们都要佩戴花花线、荷包,喝雄黄酒,还要吃粽子和赛龙舟,这种习俗已经连续了两千年之久,这在中国是的。屈原以自己强烈的爱国之心和嫉恶如仇、洁身自好的高风亮节,赢得了后人对他的永世敬仰!
屈原,生于战国时期,楚国人,有一段时间深得楚怀王的赏识。楚怀王对他言听计从,百依百顺。而屈原此时就有了一个实施美政的计划:上有一位举贤任能的君主,下有一群竭智尽忠的臣子,国家就能富国强兵,而且屈原认为他一定能实现他的政治理想。看到这里,我不禁敬佩他远大的志向和无比耿直的性格。然而好景不长,不久便遭到了上官大夫的嫉妒,从而在楚怀王面前造谣,说屈原的坏话,令楚怀王渐渐疏远了屈原。屈原绝望了,流落江湖。但是他依然关心着楚国的一切。
当楚怀王决定与齐国绝交时,屈原不顾自己已经没有了官职,穷困潦倒,毅然决定亲自去齐国说明,但是,齐国已经没有人相信他了,他无功而返,伤透了心。后来,楚怀王又放走了秦国人质张仪,更令屈原悲愤不已,不顾自己的处境,径直去宫里参见楚怀王。但是,做出来的事又怎能收回去?屈原又一次失望了。
楚怀王死后,顷襄王把屈原彻底流放了。可怜的三闾大夫,身形憔悴,面容枯槁,然而还是一片赤诚,把整个的心思放在了对国家的挽救上。可是事情并不像他所希望的方向去发展。结果是,不久秦国便挥兵南下,攻破了郢都,屈原看到楚国已经无可救药了,在绝望和悲愤之下,高声呼喊着:“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”投进汨罗江,自尽了。这更令我悲伤不已,感动不已。悲伤的是一位伟大的爱国诗人,就这样去世了。感动的是因为屈原一颗火热的爱国心!
但是,正因为这样,让我认为屈原并不应该死。如果他听了渔夫的劝告,能够忍着巨大的痛苦,不再那么锋芒毕露遭人嫉恨,楚国也有重建的可能的。但是,傲骨铮铮的屈原终究是忍受不了内心的痛苦,投江自尽,让楚国再无回天之日。
我同情屈原,我敬仰屈原,我歌颂屈原,又一个端午节来临之际,我不由得深深感叹:屈原之死,悲哉!壮哉!惜哉!真可谓是:竞渡深悲千载冤,忠魂一去讵能还。国亡身殒今何有,只留离骚在世间。
这个星期,我搜集了许多有关中国传统文化的资料:有对联、十二生肖、剪纸,还有中国的传统节日的相关图片和文字说明等。其中,我最喜欢的是传统节日的资料,因为我对传统节日最感兴趣,传统节日是我国非常重要的非物质文化遗产,我们都应该去了解和传承这些传统文化节日。有一些传统节日同学们都已经开始淡忘,如民间的传统节日“端午节”。
农历五月五日,是我国民间传统的端午节,又叫端阳节、午日节、五月节、诗人节…。在节日的当天有许多传统活动,家家户户都吃粽子、喝雄黄酒、划龙舟、看庙会等活动。
每年的端午节,奶奶都要提前准备粽子叶,等到端午节的头天晚上就拿出来包粽子,我看见奶奶先把粽子叶铺平放在水里泡着,然后就去准备馅儿,等到把准备工作做好后,就叫上全家人来包粽子。这时候兴的就是我了,可以跟着爸爸、妈妈一起向爷爷、奶奶学习包粽子。先是把大张的粽子叶围成一个圆锥形,然后向里面装糯米,装好后再用粽叶做成三角形形状后用绳子捆上,这样一个粽子就算完工了。工序看起来也不怎么复杂,可我就是完成不了,当然,完成不了不只我一个,爸爸这个时候也总会主动去做一些辅助工作。我虽然学不会但也不会离开,因为这个时候总会让爷爷给我讲讲有关端午节来历的故事,爷爷边包粽子边讲故事,“中国的春秋战国时期,至今已有20__多年历史。当时有一位伟大的爱国诗人屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
记忆中的端午节,是孩子所向往的那份热闹美。早晨起床,揉开睡意朦胧的双眼,趁着缕缕的朝霞,邀上三五伙伴,去村旁的小河里尽情地洗浴嬉戏,一时间笑声,打闹声,搅乱了村庄的宁静。大人们也就在这笑闹中开始了一天的忙碌。
如今,那些童年的趣事,早已悄悄地流逝,随着年龄的增长,我渐渐明白了端午节的含义,让我思索了很多很多……
端午节让我想到了缅怀。千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们每年在农历五月初五这天,各地都会以不同的习俗来缅怀屈原。其内容主要有:插艾草,佩香囊,绑五线绳,赛龙舟,荡秋千,饮用雄黄酒,吃咸蛋、粽子和时令鲜果等。爱国诗人屈原虽已离我们而去,但他的精神却时时激励着我们、提醒着我们。
端午节我想到了爱国。“爱国”之情自古有之。在我国特别是汉唐以后,爱国成了民众情感世界中极为重要的构成部分。就说屈原吧,“竞渡深悲千载冤,忠魂一去讵能还。国亡身殒今何有,只留离騷在世间。”历代的名人史家都对屈原作出了极高的评价。他的爱国情怀,个人气节,历久弥新,为国人所景仰和热爱。其“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的名言,激励一代又一代仁人志士勇于探索真理。
端午节我想到了感恩。儿时的端午节,母亲是最操劳的,不仅要为我们准备好吃的东西,还要给我们绑上五线绳祈福。她的操劳,让我逐渐明白了事理,晓得了感恩。所以,我觉得在端午节来临的时候,我们除了要纪念屈原,还要在放假时多帮助父母做家务,今年的端午正是农忙时,我们就更应该帮父母做力所能及的事。
端午节是一个传统的节日,俗话说,人生在世只能走一回。但如何走却值得我们深深思考,或玩物丧志颓废一生,或厉兵秣马放手一搏。在这里,我无权评价他人人生的选择,但需要记住的是,人要活出自己的激情,放射出自己的光彩,去赢取周围的尊重。
在这个缅怀感恩的日子里,我们应该记住民族的爱国英雄,记住血浓于水的亲情,记住自己是一个中国人,并将这份情感传承下去,为了自己,为了子孙。同时把情感转化为积极向上的拼搏力量,呐喊出民族铿锵的声音。
今天是我国的传统节日-——端午节。
因为放假,所以我起的比平时稍晚一点。当我睁开眼睛的时候,却发现我的手上脚上都被带上了五彩线。五彩线是由红、粉、黄、绿、蓝五种颜色组成的,很鲜艳。妈妈告诉我说,端午节带上五彩线会给自己带来好运的。
洗完脸后,我就来到了餐桌前。满满的一桌,真丰富啊;有大大的三角形粽子,还有香喷的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。看着这么多好吃的,我的口水禁不住流了出来。
正准备开动时,爸爸发言了:“知道今天为什么要吃粽子吗?哪位“同学”知道请举手回答?”
这可难倒了我了,我就装作没听见,等待爸爸解释。爸爸告诉我说是为了纪念我国古代一位伟大的诗人屈原,真没想到一种食物也有故事。
爸爸讲完后,我已经迫不急待地想和他们做游戏了——顶鸡蛋。
我在盘里随手拿了一个个头较大的鸡蛋,先和爸爸来了一个对决。而我的力气太小了,一个回合下来,就输给了爸爸。但是心里却不服输。心想:“可不能这么算了。”我又去洗鹅蛋,想和妈妈较量一番。
只见妈妈在盘子中左挑右选的,好像里面藏了大将军。我好奇地问妈妈:“你在选什么?难道鹅蛋还会有什么不同吗?”听完后妈妈耐心地说:“你看这鹅蛋好像都一样,其实里面的学问大着呢!首先你要看蛋的形状,要选“小头”尖一点的,这样的蛋会比较有优势一些;其次要看鹅蛋的外壳,光滑、细腻、颜色匀,这样的蛋壳更硬一些。根据这些特点选,一定能获胜。”
我半信半疑地选了一个鹅蛋,就开始跟妈妈较量起来了。
我双手紧紧地握着鹅蛋,使上了浑身的力气,顶啊,顶啊,只听见叭的一声,我赶紧收手,紧张地看了一下手中的蛋,我手里的鹅蛋竟然没破,还是好好的,“原来是妈妈手里的蛋碎啦,太好了,我赢了!我赢了!”我兴奋地边喊边跳,爸爸也高兴的拍手表示祝贺,妈妈看着我高兴的样子也笑了。
“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江渺渺,不能洗得直臣冤。”这是唐代文秀的《端午》。过几天就是中国非常重要的节日——端午。
我知道很多关于端午的来历和传说,在今天,我就来讲给大家听吧!我还有自己的真实事例!
公元前229年,战国时代楚秦夺霸权,诗人屈原列右大夫,很受楚国器重。后来,屈原的主张遭到上官大夫靳尚为首的守旧派的反对,他们不断在楚怀王的面前诋毁屈原,楚怀王渐渐疏远了屈原。秦国攻占了楚国八座城池,接着又派使臣请楚怀王去秦国议和,屈原看破了秦王的阴谋,昌死进宫陈述利害,楚怀王不但不听,反而将屈原逐出郢都。楚怀王如期赴会,一到秦国就被囚禁起来,楚怀王悔恨交加,忧郁成疾,三年后客死于秦国。楚顷襄王即位不久,秦王又能派兵攻打楚国,顷襄王仓惶撤离京城,秦兵攻占郢都,屈原在流放途中,接连听到楚怀王客死、郢都攻破的噩耗后,万念惧灰,仰天长吧一声,投入了滚滚激流的汩罗江,江上渔夫和岸上的百姓听说屈原大夫投江自尽,都纷纷来到江上奋力打捞屈原的尸体,同时拿来粽子、鸡蛋投入江中。有些郎中还把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水兽使屈原大夫尸体免遭伤害,从此,每年5月初的屈原投江殉难日,楚国人民都到江上划龙舟,投粽子,从此来纪念伟大的爱国诗人,端午节风俗就这样流传下来。
端午节亦称端五,是我国的传统节日之一,“端”的意思和“初”相同,称“端午”也就如称“初五”;“五”字又与“午”相通,按地支顺序推算五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”,所以“端五”也叫“端阳”。五月五日,月、日都是五故称重五,也称重五。此外,端午还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女儿节、天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的,时至今日至少有四、五种说法,诸如;纪念屈原说、吴越民族图腾祭说、起于三代夏至节说、恶月恶日驱避说等等。迄今为止,影响最广大的端午起源的观点是纪念屈原说。在民俗文化领域。我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。俗说屈原投江以后当地人民怕其死,便驾舟奋力营救,因有竞渡风俗,又说人们常放食品到水中致祭屈原,但多为蛟龙所食,后因为屈原的提示才用楝树叶包饭,外缠彩丝,做成后来的粽子样。
尽管端午年年都过,但是关于端午节的来历,却不甚清楚,归纳起来,大致有以下诸说。一是纪念屈原说;二是迎涛神说;三是龙的节日说;四是恶月恶日京;五是夏至说。由于屈原的格艺超群,人们也愿意把这一纪念日归之于他,所以端午节的习俗有“吃粽子,赛龙舟”等等。
端午节是家家户户口团圆、是最幸福的时候,到了这一天早上天不亮的时候,爸爸妈妈在门上挂上艾叶、香囊,妈妈会为我系上五彩线,保平安。我会和哥哥、妹妹、小弟一起玩耍,做游戏。吃饭的时候到了,我来到饭桌前给大家都分上一个粽子,自己最后拿一个,把绳子解开,剥开叶子,就可以吃到里面香香、软软的粽子了。大家有说有笑,非常开心。
这就是我们的节日——端午。
端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的妈妈。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说:用芦苇的叶子包的粽子最香。所以,每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个枣,接着在里面放上糯米,中间再夹几个枣,最后用线把叶子捆好,一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后,妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味,然后就可以吃了!妈妈包的粽子十分香,香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以,每当吃粽子时,我总是吃得很多!
吃粽子、赛龙舟,这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。
端午节前一天晚上,我和妈妈匆匆地赶回外婆家。第二天一大早,外婆却不见了,我们都不知道她到哪里去了?大约十点左右,外婆满面春风地回来,手里拿着一大把艾叶条和几只青色的鸭蛋。我立刻开始幻想端午节的午餐——红烧蛋艾叶?艾叶炒蛋?……
我连忙向妈妈打听,原来外婆要做“艾叶蛋”。这是端午节萧山的风俗之一,据说吃了端午节的“艾叶蛋”,整个夏天都不会长痱子!只见外婆用左手从艾叶条上拔下很多艾叶,仔细地在手掌上铺开呈毛毯状,然后用右手拿出一只鸭蛋放到铺开的艾叶中间,小心地包好,又一丝不苟地检查有没有露出蛋壳。接着,外婆变出了一卷线,一圈接着一圈地缠绕,把艾叶紧紧地绑在蛋上,不一会儿一个绿色的“艾叶粽”完工啦!
我的好奇心不小心跑了出来!我在外婆边上蠢蠢欲动。外婆仿佛看出我心思似的,笑眯眯地递给我一把艾叶条。我学着外婆的样子,笨手笨脚地拔艾叶,有的叶子只有一半,有的带着枯茎,艾叶在我手里变得乱七八糟。好不容易把艾叶整理好,麻烦又来了——我的手太小,怎么才能让艾叶听话地裹住鸭蛋呢?我小心翼翼地把艾叶拨开,轻轻地放上鸭蛋,迅速地合拢手掌。心里一阵狂喜!刚想向妈妈“吹牛”,就发现——蛋壳露出来了!经过几分钟的“手搏战”,我总算让调皮的鸭蛋乖乖地躺在艾叶窝里了。我飞快地拉线、绕线,把艾叶蛋裹得比五花大绑的粽子还要结实。心想:看你还不给我好好地躺在艾叶窝里!
过了一会儿,所有的鸭蛋都成功变身——“艾叶蛋”。外婆拿出了一口大铁锅,在锅底铺上一层煤灰,把所有的“艾叶蛋”放入锅中,上面又盖上木屑,点上火开始煨蛋。时间一分一秒地流逝,锅里飘出了一阵又一阵的艾叶和蛋混合的香味,惹得我口水流成了小溪。几小时过去了,终于可以吃了!我小心地剥开已经烤焦的艾叶,露出了印满艾叶花纹的鸭蛋,一阵蛋香扑鼻而来。我轻轻地敲碎蛋壳,慢慢地剥出嫩嫩的蛋白,“啊呜”一大口,我满嘴蛋沫,开心地大嚼,好香的蛋!浓浓的蛋香里,我仿佛看见了外婆慈祥的笑容……
端午节大家都不陌生吧,相信大家端午节一定过的都很快乐吧。我过的非常快乐开心。大家在端午节这一天里都吃了很多棕子吧!
端午节那天早上,我早早起了床迎接端午节。我向奶奶家飞奔而去,爸爸则去买棕子。时间过的真快,中午到了,此时我吃了一个菜角一个糖糕两个棕子。吃饱了爸爸便开始讲故事了,我聚精会神的听着。
公元299年秦国功占了楚国八座城池,一天有一位下人对楚怀王说:秦王请楚怀王去秦国议合,楚怀王听了十分的高兴。这时屈原开口了,说:“这是泰王的阴谋,大王千万不能去秦国议合啊!”下人说:“你只不过是一个诗人罢了,只不过会写诗,你竟敢怀疑秦王不讲信用真是个小人啊!”下人又说:“难道想借机除掉楚王夺王位,屈原真是卑鄙呀!
楚王如期赴会秦王说:“你真来送死啊!”楚怀王死了,屈原知道了也跳江自尽了。人们知道屈原投江了,为了不让鱼吃他,就往河里扔棕子,所以就有了端午节。
祝太家在端午节里开心!
我过了很多有趣的节日,今年端午节是我最幸福、最难忘的。
端午节那天,我和妈妈早上去菜场买了茶叶、糯米。回家的母亲把盆里的水放进去,把茶叶放进去,无聊地问母亲母亲,为什么把茶叶放进水里?母亲说:茶叶浸在水里不会变干变硬,所以我们可以包起来。啊,原来如此。妈妈洗米,把米浸在水里,我马上对妈妈说:妈妈,把米浸在水里和茶叶一样吧。妈妈点头说:没错。
终于开始包茶叶了。母亲把两片茶叶重叠起来,把大头围成漏斗的样子,放入米中,把多馀的叶子沿着漏斗包起来,最后把绳子躺在三个角的中间,绑在两个角上,茶叶诞生了。
我也学会了母亲的样子包,我的棕色真的是漏斗,不小心米一粒一粒地掉下来,母亲说卷成漏斗的形状时要注意没有缝隙,真的变成漏斗了,米放进去的时候也要按这样煮的米结实。我小心地包着,终于成功了。我特意用绳子系着我包的棕色。这是我的劳动成果,我必须留下纪念。
我很高兴,我学会了包粽子,所以我忘不了今年的端午节。
在这么多传统节日里,我最喜欢的就是端午节了,看着那三角形状的粽子,就直馋人;闻着艾草淡淡的香味,却也沁人心脾,划龙舟,赶鸭子,都是我最喜欢的节日娱乐。雄黄酒的传奇故事,熏苍术的祝福,无不透露着节日的喜庆。
端午节吃粽子是从古传承至今的一个重要习俗。包粽子主要是用荷塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,都统称为粽叶。粽子的传统形状一般都是三角形的,人们都会根据粽馅为粽子命名,全是糯米的叫糯米粽;糯米里掺合小豆的叫豆棕;掺枣子的是枣棕。在很久以前的考试当中,家长大多都会给孩子包几个枣棕带上,因为枣棕又叫“早中”。剥开那层墨绿的外衣,露出里面雪白的米肉,甜糯的香味,早已将我的馋虫勾起来了。甜糯的粽子,这是端午节味道。
端午节在门上挂艾叶,蒿草,白芷等植物,也是端午节的一个传统习俗艾叶、蒿草、白芷都是属于中药的。先煮两个鸡蛋,等鸡蛋煮好以后,从中间剥开蛋白,取出蛋黄,在原本蛋黄的位置放入用艾草或蒿草包住一件银饰品,合上鸡蛋,用纱布包住,塞到嘴里,可以驱寒、治咳嗽。艾叶,蒿草的清香是端午节的味道。
赛龙舟也是端午节的重要习俗之一。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投河死去,许多人划船追赶拯救以后,每年五月初五划龙船以纪念之;借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。在我的家乡每年都会举行赛龙舟比赛,还会在江面放置许多鸭子,几个龙舟队伍相互竞争,那个队伍抓到的鸭子多,那个队伍就获胜。每年,我都会站在江边,看着江面上龙舟队伍的奋勇激进,看着他们的比赛。龙舟对屈原的纪念,这是端午节的味道。
传授屈原投江之后,屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体,纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中,说是可以药晕蛟龙,保护屈原。一会儿,水面果真浮起一条蛟龙。于是,人们把这条蛟龙扯上岸,抽其筋,剥其皮,之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上,再用雄黄酒抹七窍,以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。薰苍术是端午节的'传统习俗活动之一,就是民间传统用苍术消毒空气;将天然的苍术捆 绑在一起,燃烧后产生的薄烟,不仅会散发出清香,还可以驱赶蚊虫,令人神清气爽。雄黄的传奇,薰苍术的祝福,这是端午节的味道。
千年的传统延续至今,每一样习俗都被传承,端午节的味道也被记忆。甜糯的粽子;奋勇激进的赛龙舟;清香的艾草;传奇的雄黄;神奇的薰苍术。这都是我记忆中端午节的味道。
每年的农历五月初五便是我国传统节日——端午节,端午节至今已有20__多年的历史了,但对于端午节的由来却有着不同的说法。
第一种是为了纪念春秋时期的伍子胥,第二种是为了纪念东汉孝女曹娥,第三种源于古越民族图腾祭。但人们最了解的是为了纪念屈原。屈原是春秋时期楚怀王的大臣,但因为楚怀王听信了*臣的话,便放逐屈原,屈原由于听说楚国被敌人所占领,百姓遇难,自己却无能为力。便在农历五月初五这一天,来到汨罗江边,抱着一块石头,纵身跳入江中。楚国的百姓听说了这件事,便来到江边,含着泪划着船想要打捞屈原,但并没有成功。所以人们便将粽子扔入江中,希望江中的鱼可以不伤害屈原。这便有了端午节吃粽子的习俗。
每个地区的粽子也是不同的,比如广州的粽子主要分为甜粽和咸粽,在四川偶尔还会看见辣味粽子。端午节还有许多传统习俗,比如赛龙舟、戴香包、带五丝绒线、挂艾草、洗艾草澡等。现在,赛龙舟已经变成了一项体育运动,并且被列入中国国家体育比赛项目。赛龙舟已经先后传入日本、越南、英国等国家。20__年赛龙舟经国务院批准列入第三批非物质文化遗产名录。
沈从文先生笔下的《边城》中也写到了关于端午节的一个习俗——赶鸭子。它源于纪念古代湘西英雄杀死恶龙为民除害的传说,沿袭至今,并以鸭为吉祥物,在龙舟赛上将一大群活鸭子同时放人赛龙舟的水面上,任由人们去抢捉,谁逮着归谁,抢到鸭子视为大吉,非常热闹。
作为我国的传统节日,端午节受到了很多人的喜爱。我们需要不断弘扬端午文化,传承民族精神,让更多的人了解到中国文化。
“端午节”,提到这个节日,就会想起香甜的粽子。口水就会流出来。粽子不仅香甜而且还非常软、糯。这让我想起爸爸小的时候是不是也能吃上粽子!我就问妈妈:“妈妈,爸爸小时候吃过粽子吗?”妈妈告诉我:“爸爸从小就没有妈妈,又没有和爷爷奶奶在一起生活,爸爸是爷爷一个人拉扯大的。那个时候爷爷一个月没有多少工资,更别说能吃上粽子了。就连最基本的温饱都成问题”。
爸爸长大了,能挣钱了,爷爷也离他而去了。而我从出生就不知道爷爷奶奶长什么样。妈妈给我说着爸爸成长的故事的时候,不料被爸爸全部听见了。爸爸的眼泪不禁流了下来。我急忙拿了一个粽子给爸爸吃。爸爸把叶子剥了下来,咬一口。嘴里说着:“真香”。
晚饭后爸爸问我:“你知道为什么有端午节吗?”我说:“不知道”。爸爸告诉我,说:“是为了纪念一个叫屈原的人,所以就有端午这个节日”。
又是一年粽香时。
北方人过端午,除了吃粽子和鸡蛋以外,早晨要起早,采艾蒿而且是带露水的,扫舍驱瘴,佩香囊,少了南方人的赛龙舟。
记得小的时候的端午节这天,天还没亮就被妈妈煮了一夜的粽子香气给叫醒,便赶紧起床,顾不得洗脸冲向厨房,揭开锅探手取出温热的惦记了一年的粽子,粽叶合着糯米大枣的香气扑鼻沁心,妈妈包的是四个棱角的粽子,一个个紧实玲珑,还没等拆开绳子,口水都咽了好几下了,剥开绿色粽叶,晶莹润泽,撒上白糖,那无与伦比的甜蜜顿时萦绕全身,那种香味对于我来说,比任何食物都好吃几倍!
那时会讶异的发现我和妹妹的手腕上,被妈妈晚上趁我们熟睡时悄悄绕上了五色丝线,惊喜的感觉不亚于如今的孩子收到圣诞礼物。妈妈说那是彩绳避邪的。
还要佩香囊。小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟的意思,而且佩戴它,对于小姑娘那真是一种最美的装饰品。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,各家有各家的形状,最常见的有石榴、元 宝、海棠等等,形形色色,清香四溢,玲珑夺目。这一天就是弥散着特殊香氛的一天,女孩子聚在一起拿出香囊互相观赏,比比谁的样子好看香气最足,免不了馈赠几个给朋友带回家里慢慢品赏,看看它的香味到底能持多久。也常有调皮的男娃娃趁小姑娘不备,伸手抢几个,一溜跑开,气的女孩忙追去…
晚上,大人们忙碌了一天坐在餐桌旁,这一天要拿出贮备了久时的好酒,在酒盅里加上雄黄——喝上一盅雄黄酒;那时最爱听父母讲端午节的来历,从他们的讲述中知道了许仙和白娘娘美丽动人的故事,爸爸说白娘娘是白蛇变的,她喜欢上了叫一个许仙的书生,两人如何在断桥相识,白娘娘为许仙不顾一切的去盗取灵芝草,但是许仙听从了一个法海和尚,就在端午节这天,在酒里面放了雄黄让白素贞喝下,果然美丽的白娘娘变成了一条白蛇……,我们听的入了神,记得妈妈还逗我们说:你们也喝点看看能不能变成蛇?我们将信将疑的抿了一口有着特殊的药味的雄黄酒,那时真的担心自己长出蛇的样子来,不时摸摸身后……
今天,没有起早,没有采蒿,没有人给佩戴香囊和五色丝带,也搞不到雄黄酒,只是唯独吃到了妈妈包的粽子,还是止不住让我想念过去的端午节,那种有着中国浓厚传统文化的节日。现在的洋节也开始被我们接受,开始逐渐兴起了,而有着悠久历史和浓郁文化传统的端午节却被韩国注册了,我们过节的味道也越来越淡了,
可惜!又是一年粽香时。